Eten
alle pijlers
Rare keukengebruiken..
dinsdag 28 april 2009 om 20:07
dinsdag 28 april 2009 om 20:14
quote:jolantje schreef op 28 april 2009 @ 19:27:
Toen ik laatst voor de zoveelste keer een vreemde reactie kreeg ,over het feit dat ik een blik van te voren eerst met een doekje schoonmaak voordat ik het open maak, vraag ik me nu eens af: Wat voor een rare keukengebruiken heb jij??Ik neuk op het aanrecht.
Toen ik laatst voor de zoveelste keer een vreemde reactie kreeg ,over het feit dat ik een blik van te voren eerst met een doekje schoonmaak voordat ik het open maak, vraag ik me nu eens af: Wat voor een rare keukengebruiken heb jij??Ik neuk op het aanrecht.
dinsdag 28 april 2009 om 20:16
quote:NG1 schreef op 28 april 2009 @ 20:01:
ik heb geen kookwekker. als ik iets kook (pasta, rijst, groenten etc) dan haal ik altijd met een vork of lepel een stukje uit de pan en dan proef ik of het al gaar is. met bakken/braden/wokken etc let ik ook nooit echt op de tijd eigenlijk.
geen idee van wie ik dat heb, vind het gewoon makkelijker omdat de tijden op verpakkingen soms gewoon niet kloppen.
Doe ik ook.
Ik heb nooit de afzuigkap aan. Ik luister altijd naar het geluid van de pannen en weet zo of het gaat overkoken of niet.
ik heb geen kookwekker. als ik iets kook (pasta, rijst, groenten etc) dan haal ik altijd met een vork of lepel een stukje uit de pan en dan proef ik of het al gaar is. met bakken/braden/wokken etc let ik ook nooit echt op de tijd eigenlijk.
geen idee van wie ik dat heb, vind het gewoon makkelijker omdat de tijden op verpakkingen soms gewoon niet kloppen.
Doe ik ook.
Ik heb nooit de afzuigkap aan. Ik luister altijd naar het geluid van de pannen en weet zo of het gaat overkoken of niet.
Poelepoelepoelepoes!
dinsdag 28 april 2009 om 20:21
Hier ook een bijna-alles-knipper.
Bak aardappelen in boter én olie (daar worden ze lekkerder van)
Heb een fase gehad waarin ik van alle soorten groente soep probeerde te maken (gewoon, om te proeven of het lekker was: bietensoep, spruitjessoep, boerenkoolsoep...)
Kan er niet tegen als er 'dingetjes' in het rooster van de afvoer van de gootsteen zitten; het moet per se leeg en schoon zijn
Bak aardappelen in boter én olie (daar worden ze lekkerder van)
Heb een fase gehad waarin ik van alle soorten groente soep probeerde te maken (gewoon, om te proeven of het lekker was: bietensoep, spruitjessoep, boerenkoolsoep...)
Kan er niet tegen als er 'dingetjes' in het rooster van de afvoer van de gootsteen zitten; het moet per se leeg en schoon zijn
dinsdag 28 april 2009 om 20:21
Ik kijk ook haast nooit op de tijd,proef en voel het altijd.
Wat ik doe is als ik het avond eten plan het aanpassen aan welke pannen ik nog schoon heb. Heb nl niet veel kookpannen(en dan geen zin om af te wassen heb nl een vaatwasser) en dan kijk ik of het een 1-pans gerecht gaat worden of wokken oid of met de stoomkoker.
Verder snij ik alles met aardappelschilmesjes en niet met een groot snijmes en kip snij ik met mes en vork en dan snij ik al die vieze witte dingen eraf brrr.
Goede tip trouwens van die plastic zakjes,ik gruwel nl van het draaien van gehaktballetjes.
Wat ik doe is als ik het avond eten plan het aanpassen aan welke pannen ik nog schoon heb. Heb nl niet veel kookpannen(en dan geen zin om af te wassen heb nl een vaatwasser) en dan kijk ik of het een 1-pans gerecht gaat worden of wokken oid of met de stoomkoker.
Verder snij ik alles met aardappelschilmesjes en niet met een groot snijmes en kip snij ik met mes en vork en dan snij ik al die vieze witte dingen eraf brrr.
Goede tip trouwens van die plastic zakjes,ik gruwel nl van het draaien van gehaktballetjes.
dinsdag 28 april 2009 om 20:22
quote:Elynn schreef op 28 april 2009 @ 20:21:
Bak aardappelen in boter én olie (daar worden ze lekkerder van)
Heb een fase gehad waarin ik van alle soorten groente soep probeerde te maken (gewoon, om te proeven of het lekker was: bietensoep, spruitjessoep, boerenkoolsoep...)
Kan er niet tegen als er 'dingetjes' in het rooster van de afvoer van de gootsteen zitten; het moet per se leeg en schoon zijnDit doe ik ook allemaal,inc de soep maken....
Bak aardappelen in boter én olie (daar worden ze lekkerder van)
Heb een fase gehad waarin ik van alle soorten groente soep probeerde te maken (gewoon, om te proeven of het lekker was: bietensoep, spruitjessoep, boerenkoolsoep...)
Kan er niet tegen als er 'dingetjes' in het rooster van de afvoer van de gootsteen zitten; het moet per se leeg en schoon zijnDit doe ik ook allemaal,inc de soep maken....
dinsdag 28 april 2009 om 21:05
Ooo, die handschoenen, daar kan ik wel wat mee! Ik 'kan' namelijk ook niet aan vlees (of beter gezegd kip) zitten om het te snijden, dat doe ik gewoon met mes en vork. Of ik koop het in reepjes, vind ik nog veel fijner. Gehaktballen staan hier dus nooit op het menu omdat ik echt niet met m'n blote handen in dat gehakt kan zitten graaien.
lk zet wel altijd een kookwekker maar da's meer om mezelf eraan te herinneren dat ik aan het koken ben, ik proef veel liever of iets klaar is of niet.
lk zet wel altijd een kookwekker maar da's meer om mezelf eraan te herinneren dat ik aan het koken ben, ik proef veel liever of iets klaar is of niet.
dinsdag 28 april 2009 om 21:37
quote:RosieRo schreef op 28 april 2009 @ 19:31:
daar is een anekdote over.
......
Dus bij gelegenheid vragen ze het aan oma.
Die schiet in de lach en zegt: mijn braadpan is gewoon te klein voor een rollade!
Moraal v/h verhaal: gewoontes neem je soms gedachteloos over, omdat je een vaag gevoel van nut erbij hebt.
Kan ik over meeraten. Vroeger toen ik nog een miniLys was, schilde mijn moeder altijd aardappels in het water. En zo heb ik het altijd gedaan. Tot ik na ca 20 jaar mijn moeder de aardappels droog zag schillen.
Huh? Wat doe jij nou, schil je ze niet in water???
'Uh nee....'
'Maar zo heb je het me geleerd'
'Ja, maar vroeger hadden we juten zakken met aardappels en daar zaten van die klonten zand aan....'
Inderdaad, de aardappels van 'nu' zijn schoon....
daar is een anekdote over.
......
Dus bij gelegenheid vragen ze het aan oma.
Die schiet in de lach en zegt: mijn braadpan is gewoon te klein voor een rollade!
Moraal v/h verhaal: gewoontes neem je soms gedachteloos over, omdat je een vaag gevoel van nut erbij hebt.
Kan ik over meeraten. Vroeger toen ik nog een miniLys was, schilde mijn moeder altijd aardappels in het water. En zo heb ik het altijd gedaan. Tot ik na ca 20 jaar mijn moeder de aardappels droog zag schillen.
Huh? Wat doe jij nou, schil je ze niet in water???
'Uh nee....'
'Maar zo heb je het me geleerd'
'Ja, maar vroeger hadden we juten zakken met aardappels en daar zaten van die klonten zand aan....'
Inderdaad, de aardappels van 'nu' zijn schoon....
Known to cause insanity in laboratory mice
woensdag 29 april 2009 om 01:21
- Ik zet altijd precies alle pannen die ik ga gebruiken al klaar op het fornuis met boter/olie/water erin en ga dan pas de rest doen.
- Ik leg mijn kookspatel altijd dwars over de pan, ookal heb ik een bordje oid klaargezet op heb op te leggen als ik hem niet gebruik.
- Ik snijd bijna alle groenten met een heel simpel scherp aardappelschilmesje, terwijl ik ook dure messen heb.
- Ik was ook af met een schuursponsje, mijn vriend snapt dit totaal niet, maar ik lees nu dat het niet zo heel raar is.
- Ik leg mijn kookspatel altijd dwars over de pan, ookal heb ik een bordje oid klaargezet op heb op te leggen als ik hem niet gebruik.
- Ik snijd bijna alle groenten met een heel simpel scherp aardappelschilmesje, terwijl ik ook dure messen heb.
- Ik was ook af met een schuursponsje, mijn vriend snapt dit totaal niet, maar ik lees nu dat het niet zo heel raar is.
Life is too short for self-hatred and eating celery sticks
woensdag 29 april 2009 om 08:43
Nou ja, ik gooi dus een blikje cola bij het stoofvlees. Maar dat wisten jullie waarschijnlijk al.
Als ik iets kook, proef en denk, er mist nog wat...
Doe ik er een kneep tomatenketchup bij.
Ik heb m'n hele leven elektrisch gekookt en nu met een gasfornuis heb ik nog steeds de neiging de pit alvast aan te zetten. Zodat de pit lekker heet wordt.
Als ik iets kook, proef en denk, er mist nog wat...
Doe ik er een kneep tomatenketchup bij.
Ik heb m'n hele leven elektrisch gekookt en nu met een gasfornuis heb ik nog steeds de neiging de pit alvast aan te zetten. Zodat de pit lekker heet wordt.
woensdag 29 april 2009 om 09:24
Ik ging een x bij een vriendin eten. Ze maakte spaghetti. Toen ze de spaghetti ging koken brak ze ze in 2-en.
'Wat doe je nou?!', riep ik - in shock (want in 2-en kun je er natuurlijk echt niets meer mee, te lang om zo te eten, te kort om om je vork te draaien...)
Zegt zij: 'Anders past het niet in mijn pan'.
Ok, toen kon je me dus echt wegdragen, ik viel bijna van mijn stoel! En zij snapte niet waarom ik zo enorm hard moest lachen.
Dit was overigens dezelfde vriendin die een x pesto probeerde te maken. Het was niet zo goed gelukt, terwijl ze had gedaan wat er stond. Maar het werd helemaal niet zo als op het plaatje. Wat bleek, ze had geprobeerd om pesto te maken met een mixer (ipv een staafmixer). Hahaha.
Naja, verder kan ze lekker koken hoor, en ze is ook heul lief
'Wat doe je nou?!', riep ik - in shock (want in 2-en kun je er natuurlijk echt niets meer mee, te lang om zo te eten, te kort om om je vork te draaien...)
Zegt zij: 'Anders past het niet in mijn pan'.
Ok, toen kon je me dus echt wegdragen, ik viel bijna van mijn stoel! En zij snapte niet waarom ik zo enorm hard moest lachen.
Dit was overigens dezelfde vriendin die een x pesto probeerde te maken. Het was niet zo goed gelukt, terwijl ze had gedaan wat er stond. Maar het werd helemaal niet zo als op het plaatje. Wat bleek, ze had geprobeerd om pesto te maken met een mixer (ipv een staafmixer). Hahaha.
Naja, verder kan ze lekker koken hoor, en ze is ook heul lief
woensdag 29 april 2009 om 09:37
Uhm even denken, ja dingen zijn voor jezelf zo gewoon dat je ze niet raar vindt.
Al van voor de tijd dat de meeste kattenblikjes een lipje hadden had ik al een blikopener en een "kattenvork" speciaal voor die dingen. Lipjes breken bij mij nog wel eens af en wil niet, ook al was je een blikopener en vork af, dat ik diezelfde gebruik in mijn eten.
Verder ben ik een klieder als ik rode sauzen maak dus dan doe ik aluminiumfolie op mijn gasfornuis, erna de prullenbak in en mijn fornuis is nog schoon.
Weet je, ik vind mijn keukengebruiken zo normaal dat ik geen rare weet te verzinnen. Ik zal ze zeker hebben. Maar wat?
Al van voor de tijd dat de meeste kattenblikjes een lipje hadden had ik al een blikopener en een "kattenvork" speciaal voor die dingen. Lipjes breken bij mij nog wel eens af en wil niet, ook al was je een blikopener en vork af, dat ik diezelfde gebruik in mijn eten.
Verder ben ik een klieder als ik rode sauzen maak dus dan doe ik aluminiumfolie op mijn gasfornuis, erna de prullenbak in en mijn fornuis is nog schoon.
Weet je, ik vind mijn keukengebruiken zo normaal dat ik geen rare weet te verzinnen. Ik zal ze zeker hebben. Maar wat?
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
woensdag 29 april 2009 om 09:49
Mijn keukengebruik is nihil. M.a.w. ik probeer de keuken zoveel mogelijk te vermijden. En dat lukt aardig want mijn vriend wil me er niet zien. Het is zijn domein. Ik ben pas welkom als de vaatwasser moet worden ingeruimd.
Toen ik nog alleen woonde kookte ik wel bij hoge uitzondering. Ik was trots op mijn geweldige gehaktballen. Die wilde ik dan ook een keer voor mijn vriend maken tot dat hij ingreep want: "Gehaktballen maak je niet in een wok!" (Ik deed alles in een wok, zelfs een broodje kaas smelten).
Wat ik 1 keer heb gedaan (herhaal dit nooit!) is melk warm maken in een waterkoker. Dat gaat niet goed!
Eieren koken in een waterkoker gaat wel beter.
Oja, en mayonaise bij de boerenkool, zuurkool, hutspot etc. Vinden sommige mensen ook vreemd.
Toen ik nog alleen woonde kookte ik wel bij hoge uitzondering. Ik was trots op mijn geweldige gehaktballen. Die wilde ik dan ook een keer voor mijn vriend maken tot dat hij ingreep want: "Gehaktballen maak je niet in een wok!" (Ik deed alles in een wok, zelfs een broodje kaas smelten).
Wat ik 1 keer heb gedaan (herhaal dit nooit!) is melk warm maken in een waterkoker. Dat gaat niet goed!
Eieren koken in een waterkoker gaat wel beter.
Oja, en mayonaise bij de boerenkool, zuurkool, hutspot etc. Vinden sommige mensen ook vreemd.
Zo. En dan ga ik nu een wijntje inschenken...
woensdag 29 april 2009 om 09:56
Nou vraag ik me af:
Hoe koken de mensen zonder kookwekker hun eieren? want daaraan kan je niet zien of ze al klaar zijn..
....toch? of horen jullie dat ook aan het geluid van de pan als de afzuigkap niet aanstaat
Hoe koken de mensen zonder kookwekker hun eieren? want daaraan kan je niet zien of ze al klaar zijn..
....toch? of horen jullie dat ook aan het geluid van de pan als de afzuigkap niet aanstaat
'Tell people there's an invisible man in the sky who created the universe, and the vast majority will believe you. Tell them the paint is wet, and they have to touch it to be sure.' -George Carlin
