Eten
alle pijlers
smaakvol gemalen eten
zondag 11 oktober 2015 om 13:04
Mijn moeder moet gemalen eten, tot er mogelijk een behandeling ingezet wordt.
Ze vind haar normale eten wat door de blender is gegaan, niet echt meer lekker.
Ik woon niet in de buurt, ze kan niet zomaar hier aanschuiven aan tafel.
Ik zoek recepten voor bv mousse, die ze bij het avondeten kan nemen, in plaats van de hele handel door de blender te halen.
Ik zou dat dan thuis wel willen maken en dan met de auto brengen, in de koelbox.
Ze lust best veel maar geen scherpe dingen. Ze zit snel vol, doordat haar maag zich niet goed leegt. Voedingsstoffen ed krijgt ze ook via aanvullende drinkvoeding binnen.
Ps; mijn vader is solidair, en haalt zijn eten ook door de blender. Lief he..
Ze vind haar normale eten wat door de blender is gegaan, niet echt meer lekker.
Ik woon niet in de buurt, ze kan niet zomaar hier aanschuiven aan tafel.
Ik zoek recepten voor bv mousse, die ze bij het avondeten kan nemen, in plaats van de hele handel door de blender te halen.
Ik zou dat dan thuis wel willen maken en dan met de auto brengen, in de koelbox.
Ze lust best veel maar geen scherpe dingen. Ze zit snel vol, doordat haar maag zich niet goed leegt. Voedingsstoffen ed krijgt ze ook via aanvullende drinkvoeding binnen.
Ps; mijn vader is solidair, en haalt zijn eten ook door de blender. Lief he..
zondag 11 oktober 2015 om 14:52
quote:redbuIIetje schreef op 11 oktober 2015 @ 13:07:
Gehakt rul bakken ipv een stuk vlees. En een visje? Lekker stuk zalm uit de oven, dat smelt op de tong.vis vind ze lekker maar ik denk dat ik haar nog moet leren hoe het uit de oven kan, vispakketje of zo. Zij zijn gewend alles te bakken in de pan, ook vis. En ze is 80 met cognitieve stoornissen, best lastig..
Gehakt rul bakken ipv een stuk vlees. En een visje? Lekker stuk zalm uit de oven, dat smelt op de tong.vis vind ze lekker maar ik denk dat ik haar nog moet leren hoe het uit de oven kan, vispakketje of zo. Zij zijn gewend alles te bakken in de pan, ook vis. En ze is 80 met cognitieve stoornissen, best lastig..
zondag 11 oktober 2015 om 14:53
quote:fietsie schreef op 11 oktober 2015 @ 13:10:
Moet het gemalen of vloeibaar?
Door de blender wordt het meestal vloeibaar. Ik deed voor mijn dreumessen het eten vaak even in een hakmolentje van de keukenmachine. Dan heb je een bord vol met heel kleine stukjes. Veel prettiger dan echt vloeibaar.Eigenlijk moet het tegen vloeibaar aan. De opening in de darm is ter grootte van een doperwt..daar moet het door zeg maar.
Moet het gemalen of vloeibaar?
Door de blender wordt het meestal vloeibaar. Ik deed voor mijn dreumessen het eten vaak even in een hakmolentje van de keukenmachine. Dan heb je een bord vol met heel kleine stukjes. Veel prettiger dan echt vloeibaar.Eigenlijk moet het tegen vloeibaar aan. De opening in de darm is ter grootte van een doperwt..daar moet het door zeg maar.
zondag 11 oktober 2015 om 14:54
zondag 11 oktober 2015 om 14:57
quote:wilma36 schreef op 11 oktober 2015 @ 14:46:
Niet alles door elkaar mixen en dan fijn maken, maar gewoon apart en in aparte schaaltjes. Dan blijft het er veel smakelijker uitzien.Ik zou dat ook doen, maar ik ben bang dat ze dat te veel werk vinden. Het is maar een heel klein beetje wat ze eet, ik zie het al voor me dat die anderhalve hap sperzieboon onderin de blender blijft hangen.. voordat je dat er weer uit hebt is alles koud..
Niet alles door elkaar mixen en dan fijn maken, maar gewoon apart en in aparte schaaltjes. Dan blijft het er veel smakelijker uitzien.Ik zou dat ook doen, maar ik ben bang dat ze dat te veel werk vinden. Het is maar een heel klein beetje wat ze eet, ik zie het al voor me dat die anderhalve hap sperzieboon onderin de blender blijft hangen.. voordat je dat er weer uit hebt is alles koud..
zondag 11 oktober 2015 om 15:06
quote:gemberpannekoek schreef op 11 oktober 2015 @ 14:17:
Risotto, of is dat nog te grof? Bv. met gepureerde gekookte bietjes en geitenkaas erdoor gesmolten, pompoenpuree en pecorino of parmezaan erdoor, geroosterde gepureerde tomaten en mascarpone
Of een zachte polenta met een gepureerde saus en lekker veel kaas erdoor?
Ik heb ook wel eens een vegetarische paté gemaakt van fijngehakte paddenstoelen met kidneybonen o.a., maar ik zou niet weten waar ik dat recept vandaan had.
Black bean burgers of andere soorten 'koekjes' van gemalen peulvruchten, die kun je goed op smaak brengen, houdt wat structuur door het bakken en is toch heel zacht qua structuur als je het genoeg pureert
Heerlijke ideeën heb je Meer voor mezelf geloof ik. Of ze risotto mag, weet ik eigenlijk niet. Helaas kan ik dat volgens mij ook niet echt lekker van te voren maken en dan brengen.
Ik reageer later verder, mijn ouders komen net binnen, voor het eerst sinds mijn moeder zo verschrikkelijk ziek is geweest...
Risotto, of is dat nog te grof? Bv. met gepureerde gekookte bietjes en geitenkaas erdoor gesmolten, pompoenpuree en pecorino of parmezaan erdoor, geroosterde gepureerde tomaten en mascarpone
Of een zachte polenta met een gepureerde saus en lekker veel kaas erdoor?
Ik heb ook wel eens een vegetarische paté gemaakt van fijngehakte paddenstoelen met kidneybonen o.a., maar ik zou niet weten waar ik dat recept vandaan had.
Black bean burgers of andere soorten 'koekjes' van gemalen peulvruchten, die kun je goed op smaak brengen, houdt wat structuur door het bakken en is toch heel zacht qua structuur als je het genoeg pureert
Heerlijke ideeën heb je Meer voor mezelf geloof ik. Of ze risotto mag, weet ik eigenlijk niet. Helaas kan ik dat volgens mij ook niet echt lekker van te voren maken en dan brengen.
Ik reageer later verder, mijn ouders komen net binnen, voor het eerst sinds mijn moeder zo verschrikkelijk ziek is geweest...
zondag 11 oktober 2015 om 15:13
Courgettesoep (evt met broccoli en prei erdoor gekookt) met tortellini. Die wordt als je 'm lang genoeg kookt heel zacht. Of tomatensoep waar je brood en kaas in weekt. Stamppotjes zijn ook zacht, met kaas of met (gekruid) gehakt erdoor. Rijstepap kun je ook maken. En kipgehakt. Wortelpuree is lekker (met een beetje gember erdoor). Paprika's kun je grillen en pureren. Dat grillen geeft veel extra smaak. Kun je ook voor soep doen: paprika's, tomaat en rode ui onder de gril en dan pureren.
Van knolselderij, pastinaak, bietjes, eigenlijk alle knollen kun je puree maken. Bonen zijn ook zacht (refried beans, lekker!), avocado is zacht en makkelijk te pureren. Ei is al genoemd, kippengehakt of kalkoengehakt is ook lekker. Draadjesvlees moet je juist niet pureren, dat wordt vies droog. Tartaar is lekker of gesmolten kaas ergens doorheen. Of tonijn uit blik, even pureren met wat sour cream erdoor. Dat is lekker als hapje met (gepureerde) perzik.
Wat trouwens ook verrassend lekker is, is slasoep. Dat geeft een frisse groene smaak, wat je bij doorgekookte groenten vaak mist. Snijbonen lijken me gepureerd ook lekker trouwens. En rode kool met appeltjes!
Hopelijk kun je er iets mee! Is je moeder ook misselijk? Bij mij hielp het om gedurende de dag kleine beetjes te blijven eten. En de drinkvoeding haalde veel druk af van het "moeten". Wat mij ook hielp was accepteren dat eten gewoon niet leuk of lekker is als het uren in je maag blijft zitten en je er misselijk van wordt (was bij mij het geval).
Ik vind je vader trouwens ontzettend lief, maar niet verstandig. Hij moet de zorg voor je moeder goed vol kunnen houden en goed eten is daar essentieel bij. Ik zou er op aandringen dat hij normaal blijft eten. Mantelzorg geven is zwaar genoeg zonder gepureerd eten. Af en toe met je moeder mee doen is prima (deden ze hier ook), maar laat zijn basis normaal zijn.
Van knolselderij, pastinaak, bietjes, eigenlijk alle knollen kun je puree maken. Bonen zijn ook zacht (refried beans, lekker!), avocado is zacht en makkelijk te pureren. Ei is al genoemd, kippengehakt of kalkoengehakt is ook lekker. Draadjesvlees moet je juist niet pureren, dat wordt vies droog. Tartaar is lekker of gesmolten kaas ergens doorheen. Of tonijn uit blik, even pureren met wat sour cream erdoor. Dat is lekker als hapje met (gepureerde) perzik.
Wat trouwens ook verrassend lekker is, is slasoep. Dat geeft een frisse groene smaak, wat je bij doorgekookte groenten vaak mist. Snijbonen lijken me gepureerd ook lekker trouwens. En rode kool met appeltjes!
Hopelijk kun je er iets mee! Is je moeder ook misselijk? Bij mij hielp het om gedurende de dag kleine beetjes te blijven eten. En de drinkvoeding haalde veel druk af van het "moeten". Wat mij ook hielp was accepteren dat eten gewoon niet leuk of lekker is als het uren in je maag blijft zitten en je er misselijk van wordt (was bij mij het geval).
Ik vind je vader trouwens ontzettend lief, maar niet verstandig. Hij moet de zorg voor je moeder goed vol kunnen houden en goed eten is daar essentieel bij. Ik zou er op aandringen dat hij normaal blijft eten. Mantelzorg geven is zwaar genoeg zonder gepureerd eten. Af en toe met je moeder mee doen is prima (deden ze hier ook), maar laat zijn basis normaal zijn.
zondag 11 oktober 2015 om 15:14
quote:ambra schreef op 11 oktober 2015 @ 14:52:
[...]
vis vind ze lekker maar ik denk dat ik haar nog moet leren hoe het uit de oven kan, vispakketje of zo. Zij zijn gewend alles te bakken in de pan, ook vis. En ze is 80 met cognitieve stoornissen, best lastig..Ik nog veel makkelijker in de oven: visje (met wat kruiden of met boursin) in 'n aluminiumfolie wikkelen en oven aan zetten.
[...]
vis vind ze lekker maar ik denk dat ik haar nog moet leren hoe het uit de oven kan, vispakketje of zo. Zij zijn gewend alles te bakken in de pan, ook vis. En ze is 80 met cognitieve stoornissen, best lastig..Ik nog veel makkelijker in de oven: visje (met wat kruiden of met boursin) in 'n aluminiumfolie wikkelen en oven aan zetten.
Shoot first, ask questions later!
zondag 11 oktober 2015 om 15:37
Misschien potjes en blikjes groente, die hoef je alleen wat op te warmen. Witte bonen in tomatensaus vinden oudere mensen ook vaak lekker, en bruine bonen en capucijners. Je hebt ook rijst die in de magnetron kan. Een minuutje en je hebt gekookte rijst klaar. Dat zou je met bonen kunnen blenderen. En bv zakjes aardappelpureepoeder, dat is ook zo gemaakt, die kun je blenderen met wortels, doperwten, spinazie uit een potje. Bittere smaken worden vaak gewaardeerd door oudere mensen. Die kunnen ze nog het best proeven namelijk.
Potjes van Olvarit of een ander merk, waarom niet? Die van 15 maanden+ kun je ook als volwassene best eten hoor. En dat zijn kleine porties. Zou kunnen dat ze wat flauw smaken maar dan doe je er een beetje zout bij.
Er is geen versie van tafeltje dekje in jullie omgeving of een betaalbare cateraar speciaal voor oudere mensen? Die heb je hier en daar nog wel. Want dan zouden ze die maaltijden kunnen blenderen, met verse gekookte groente en aardappels. Witlof en andijvie enzo, kun je niet in een potje kopen. Er zitten trouwens vrijwel net zoveel vitamines en voedingswaarde in groente uit een potje. Zoiets denk ik aan want dat is heel makkelijk te bereiden.
Potjes van Olvarit of een ander merk, waarom niet? Die van 15 maanden+ kun je ook als volwassene best eten hoor. En dat zijn kleine porties. Zou kunnen dat ze wat flauw smaken maar dan doe je er een beetje zout bij.
Er is geen versie van tafeltje dekje in jullie omgeving of een betaalbare cateraar speciaal voor oudere mensen? Die heb je hier en daar nog wel. Want dan zouden ze die maaltijden kunnen blenderen, met verse gekookte groente en aardappels. Witlof en andijvie enzo, kun je niet in een potje kopen. Er zitten trouwens vrijwel net zoveel vitamines en voedingswaarde in groente uit een potje. Zoiets denk ik aan want dat is heel makkelijk te bereiden.
zondag 11 oktober 2015 om 15:51
Deze puree is lekker: http://food52.com/recipes ... -guerard-s-celeriac-puree
Kan ze in zakjes invriezen en per portie ontdooien.
Kan ze in zakjes invriezen en per portie ontdooien.
zondag 11 oktober 2015 om 15:55
quote:ambra schreef op 11 oktober 2015 @ 14:55:
[...]
Die ga ik eens halen op de markt! Maar dan? Met aardappelpuree erbij, het is een groente toch?Ja is een groente. Lekker idd met aardappelpuree en vis of een gehaktballetje. Of als ze mag, elk stamppotje is lekker met suddervlees. Tonijn uit blik kan ook.
[...]
Die ga ik eens halen op de markt! Maar dan? Met aardappelpuree erbij, het is een groente toch?Ja is een groente. Lekker idd met aardappelpuree en vis of een gehaktballetje. Of als ze mag, elk stamppotje is lekker met suddervlees. Tonijn uit blik kan ook.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zondag 11 oktober 2015 om 15:58
Mijn dochter mist een kauwreflex, dus ik moet al haar eten pureren. Om dat enigszins leuk smaakvol te houden gebruik ik voor haar extra geurige kruiden en groenten met veel kleur.
Dat klinkt misschien raar, maar een onherkenbaar papje naar binnen werken of iets wat nog enigszins herkenbaar is aan geur en kleur, scheelt echt voor de eetbeleving merk ik.
Dat klinkt misschien raar, maar een onherkenbaar papje naar binnen werken of iets wat nog enigszins herkenbaar is aan geur en kleur, scheelt echt voor de eetbeleving merk ik.
zondag 11 oktober 2015 om 16:03
quote:Lievelust schreef op 11 oktober 2015 @ 15:58:
Mijn dochter mist een kauwreflex, dus ik moet al haar eten pureren. Om dat enigszins leuk smaakvol te houden gebruik ik voor haar extra geurige kruiden en groenten met veel kleur.
Dat klinkt misschien raar, maar een onherkenbaar papje naar binnen werken of iets wat nog enigszins herkenbaar is aan geur en kleur, scheelt echt voor de eetbeleving merk ik.Nee is een hele goede tip. Zelf hoef ik geen gemalen eten maar ik gebruik heel veel kruiden (heb echt een kastje vol met van alles), daar kan je bijna alles lekker mee maken.
Mijn dochter mist een kauwreflex, dus ik moet al haar eten pureren. Om dat enigszins leuk smaakvol te houden gebruik ik voor haar extra geurige kruiden en groenten met veel kleur.
Dat klinkt misschien raar, maar een onherkenbaar papje naar binnen werken of iets wat nog enigszins herkenbaar is aan geur en kleur, scheelt echt voor de eetbeleving merk ik.Nee is een hele goede tip. Zelf hoef ik geen gemalen eten maar ik gebruik heel veel kruiden (heb echt een kastje vol met van alles), daar kan je bijna alles lekker mee maken.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zondag 11 oktober 2015 om 16:41
quote:Beeldig schreef op 11 oktober 2015 @ 15:13:
Courgettesoep (evt met broccoli en prei erdoor gekookt) met tortellini. Die wordt als je 'm lang genoeg kookt heel zacht. Of tomatensoep waar je brood en kaas in weekt. Stamppotjes zijn ook zacht, met kaas of met (gekruid) gehakt erdoor. Rijstepap kun je ook maken. En kipgehakt. Wortelpuree is lekker (met een beetje gember erdoor). Paprika's kun je grillen en pureren. Dat grillen geeft veel extra smaak. Kun je ook voor soep doen: paprika's, tomaat en rode ui onder de gril en dan pureren.
Van knolselderij, pastinaak, bietjes, eigenlijk alle knollen kun je puree maken. Bonen zijn ook zacht (refried beans, lekker!), avocado is zacht en makkelijk te pureren. Ei is al genoemd, kippengehakt of kalkoengehakt is ook lekker. Draadjesvlees moet je juist niet pureren, dat wordt vies droog. Tartaar is lekker of gesmolten kaas ergens doorheen. Of tonijn uit blik, even pureren met wat sour cream erdoor. Dat is lekker als hapje met (gepureerde) perzik.
Wat trouwens ook verrassend lekker is, is slasoep. Dat geeft een frisse groene smaak, wat je bij doorgekookte groenten vaak mist. Snijbonen lijken me gepureerd ook lekker trouwens. En rode kool met appeltjes!
Hopelijk kun je er iets mee! Is je moeder ook misselijk? Bij mij hielp het om gedurende de dag kleine beetjes te blijven eten. En de drinkvoeding haalde veel druk af van het "moeten". Wat mij ook hielp was accepteren dat eten gewoon niet leuk of lekker is als het uren in je maag blijft zitten en je er misselijk van wordt (was bij mij het geval).
Ik vind je vader trouwens ontzettend lief, maar niet verstandig. Hij moet de zorg voor je moeder goed vol kunnen houden en goed eten is daar essentieel bij. Ik zou er op aandringen dat hij normaal blijft eten. Mantelzorg geven is zwaar genoeg zonder gepureerd eten. Af en toe met je moeder mee doen is prima (deden ze hier ook), maar laat zijn basis normaal zijn.
Dank voor al je adviezen. Ze is niet echt misselijk maar heeft wel een heel vol gevoel, omdat de maag niet ledigt. Ik hoorde zojuist dat ze wel weer wat gegroeid is, langzamerhand komt ze weer op haar gewicht van voor de bloedingen. Ze is al een schrielkipje, 54 kilo bij 1.70, is al jaren bezig om gewicht bij te krijgen, met fantomalt lukt dat soms een beetje.
Je hebt zeer zeker gelijk dat mijn vader eigenlijk gewoon moet eten! Hij is ook mager, altijd al geweest, en moet zeker niet afvallen. Ze zijn nu net weg maar vrijdag ga ik er weer heen ivm ziekenhuisbezoek, dan zal ik het zeker benoemen.
Ik ga in de komende week erwtensoep maken, mss pompoensoep., en dat neem ik dan ingevroren mee.
Vrijdag krijgen we hopelijk te horen wat de plannen van de arts zijn, OK is risicovol vanwege cognitieve problemen, stent of oprekken is ook een risico vanwege de kwetsbaarheid van de plek. Wat ze ook doen, het is niet ideaal..
Courgettesoep (evt met broccoli en prei erdoor gekookt) met tortellini. Die wordt als je 'm lang genoeg kookt heel zacht. Of tomatensoep waar je brood en kaas in weekt. Stamppotjes zijn ook zacht, met kaas of met (gekruid) gehakt erdoor. Rijstepap kun je ook maken. En kipgehakt. Wortelpuree is lekker (met een beetje gember erdoor). Paprika's kun je grillen en pureren. Dat grillen geeft veel extra smaak. Kun je ook voor soep doen: paprika's, tomaat en rode ui onder de gril en dan pureren.
Van knolselderij, pastinaak, bietjes, eigenlijk alle knollen kun je puree maken. Bonen zijn ook zacht (refried beans, lekker!), avocado is zacht en makkelijk te pureren. Ei is al genoemd, kippengehakt of kalkoengehakt is ook lekker. Draadjesvlees moet je juist niet pureren, dat wordt vies droog. Tartaar is lekker of gesmolten kaas ergens doorheen. Of tonijn uit blik, even pureren met wat sour cream erdoor. Dat is lekker als hapje met (gepureerde) perzik.
Wat trouwens ook verrassend lekker is, is slasoep. Dat geeft een frisse groene smaak, wat je bij doorgekookte groenten vaak mist. Snijbonen lijken me gepureerd ook lekker trouwens. En rode kool met appeltjes!
Hopelijk kun je er iets mee! Is je moeder ook misselijk? Bij mij hielp het om gedurende de dag kleine beetjes te blijven eten. En de drinkvoeding haalde veel druk af van het "moeten". Wat mij ook hielp was accepteren dat eten gewoon niet leuk of lekker is als het uren in je maag blijft zitten en je er misselijk van wordt (was bij mij het geval).
Ik vind je vader trouwens ontzettend lief, maar niet verstandig. Hij moet de zorg voor je moeder goed vol kunnen houden en goed eten is daar essentieel bij. Ik zou er op aandringen dat hij normaal blijft eten. Mantelzorg geven is zwaar genoeg zonder gepureerd eten. Af en toe met je moeder mee doen is prima (deden ze hier ook), maar laat zijn basis normaal zijn.
Dank voor al je adviezen. Ze is niet echt misselijk maar heeft wel een heel vol gevoel, omdat de maag niet ledigt. Ik hoorde zojuist dat ze wel weer wat gegroeid is, langzamerhand komt ze weer op haar gewicht van voor de bloedingen. Ze is al een schrielkipje, 54 kilo bij 1.70, is al jaren bezig om gewicht bij te krijgen, met fantomalt lukt dat soms een beetje.
Je hebt zeer zeker gelijk dat mijn vader eigenlijk gewoon moet eten! Hij is ook mager, altijd al geweest, en moet zeker niet afvallen. Ze zijn nu net weg maar vrijdag ga ik er weer heen ivm ziekenhuisbezoek, dan zal ik het zeker benoemen.
Ik ga in de komende week erwtensoep maken, mss pompoensoep., en dat neem ik dan ingevroren mee.
Vrijdag krijgen we hopelijk te horen wat de plannen van de arts zijn, OK is risicovol vanwege cognitieve problemen, stent of oprekken is ook een risico vanwege de kwetsbaarheid van de plek. Wat ze ook doen, het is niet ideaal..
zondag 11 oktober 2015 om 16:43
quote:redbuIIetje schreef op 11 oktober 2015 @ 15:14:
[...]
Ik nog veel makkelijker in de oven: visje (met wat kruiden of met boursin) in 'n aluminiumfolie wikkelen en oven aan zetten.Ja het is ook niet moeilijk in principe, maar het nieuwe dingen aanleren ipv koken zoals ze al haar hele leven doet, dat is toch een lastige hoor.. Zodra ik me omdraai gaat het op de ouderwetse manier.. en dan blenderen en nee, dat is niet lekker.
[...]
Ik nog veel makkelijker in de oven: visje (met wat kruiden of met boursin) in 'n aluminiumfolie wikkelen en oven aan zetten.Ja het is ook niet moeilijk in principe, maar het nieuwe dingen aanleren ipv koken zoals ze al haar hele leven doet, dat is toch een lastige hoor.. Zodra ik me omdraai gaat het op de ouderwetse manier.. en dan blenderen en nee, dat is niet lekker.
zondag 11 oktober 2015 om 16:45
quote:Chiefseattle schreef op 11 oktober 2015 @ 15:37:
Misschien potjes en blikjes groente, die hoef je alleen wat op te warmen. Witte bonen in tomatensaus vinden oudere mensen ook vaak lekker, en bruine bonen en capucijners. Je hebt ook rijst die in de magnetron kan. Een minuutje en je hebt gekookte rijst klaar. Dat zou je met bonen kunnen blenderen. En bv zakjes aardappelpureepoeder, dat is ook zo gemaakt, die kun je blenderen met wortels, doperwten, spinazie uit een potje. Bittere smaken worden vaak gewaardeerd door oudere mensen. Die kunnen ze nog het best proeven namelijk.
Potjes van Olvarit of een ander merk, waarom niet? Die van 15 maanden+ kun je ook als volwassene best eten hoor. En dat zijn kleine porties. Zou kunnen dat ze wat flauw smaken maar dan doe je er een beetje zout bij.
Er is geen versie van tafeltje dekje in jullie omgeving of een betaalbare cateraar speciaal voor oudere mensen? Die heb je hier en daar nog wel. Want dan zouden ze die maaltijden kunnen blenderen, met verse gekookte groente en aardappels. Witlof en andijvie enzo, kun je niet in een potje kopen. Er zitten trouwens vrijwel net zoveel vitamines en voedingswaarde in groente uit een potje. Zoiets denk ik aan want dat is heel makkelijk te bereiden.Babypotjes heeft ze gegeten voordat ze zo ziek werd, toen kon ze ook al niks meer wegkrijgen. Dat vond ze niet lekker. Cateraar zou ook een optie zijn. Schoonzus gaat stoofvlees in de Crocpot maken zei broer, geen idee wat het is maar wordt wel zacht. Dank voor het meedenken!
Misschien potjes en blikjes groente, die hoef je alleen wat op te warmen. Witte bonen in tomatensaus vinden oudere mensen ook vaak lekker, en bruine bonen en capucijners. Je hebt ook rijst die in de magnetron kan. Een minuutje en je hebt gekookte rijst klaar. Dat zou je met bonen kunnen blenderen. En bv zakjes aardappelpureepoeder, dat is ook zo gemaakt, die kun je blenderen met wortels, doperwten, spinazie uit een potje. Bittere smaken worden vaak gewaardeerd door oudere mensen. Die kunnen ze nog het best proeven namelijk.
Potjes van Olvarit of een ander merk, waarom niet? Die van 15 maanden+ kun je ook als volwassene best eten hoor. En dat zijn kleine porties. Zou kunnen dat ze wat flauw smaken maar dan doe je er een beetje zout bij.
Er is geen versie van tafeltje dekje in jullie omgeving of een betaalbare cateraar speciaal voor oudere mensen? Die heb je hier en daar nog wel. Want dan zouden ze die maaltijden kunnen blenderen, met verse gekookte groente en aardappels. Witlof en andijvie enzo, kun je niet in een potje kopen. Er zitten trouwens vrijwel net zoveel vitamines en voedingswaarde in groente uit een potje. Zoiets denk ik aan want dat is heel makkelijk te bereiden.Babypotjes heeft ze gegeten voordat ze zo ziek werd, toen kon ze ook al niks meer wegkrijgen. Dat vond ze niet lekker. Cateraar zou ook een optie zijn. Schoonzus gaat stoofvlees in de Crocpot maken zei broer, geen idee wat het is maar wordt wel zacht. Dank voor het meedenken!
zondag 11 oktober 2015 om 16:47
quote:erizo schreef op 11 oktober 2015 @ 15:51:
Deze puree is lekker: http://food52.com/recipes ... -guerard-s-celeriac-puree
Kan ze in zakjes invriezen en per portie ontdooien.Moest het ff opzoeken, knolselderijpuree. Ook lekker. Als je die kunt invriezen zal ik het eens gaan maken.
Deze puree is lekker: http://food52.com/recipes ... -guerard-s-celeriac-puree
Kan ze in zakjes invriezen en per portie ontdooien.Moest het ff opzoeken, knolselderijpuree. Ook lekker. Als je die kunt invriezen zal ik het eens gaan maken.
