Taart bakken

01-06-2018 20:48 51 berichten
Wie is goed in bakken en wil even meedenken?

Ik wil een taart maken voor een kind. Ik dacht aan cakelaagjes met ertussen aardbei-botercreme. Ik heb nog wit rolfondant van de AH. En ik wilde graag emoticon drolletjes maken ter decoratie. Vooral dat laatste: zou ik die drolletjes van marsepein maken gekleurd met cacao poeder? Of van fondant?

Ik heb nog van die oogjes, hoe plak je die op de drolletjes?

Vragen, vragen :sherlock:

Wie maakt me los?!
mikado123 schreef:
03-06-2018 09:19
lees het nu pas

je kan gewoon drippen met pure chocolade. wil je niet dat het hard wordt dan kan je er wat slagroom door heen mengen.

vullen en afsmeren doe ik soms 1 of 2 dagen eerder al. En anders bewaar ik de taart gevuld en afgesmeerd en wil in de diepvries.
bekleden en drolletjes er op (kan je trouwens gewoon vastplakken met een drupje water). kan ook de dag ervoor.
past het niet in de koelkast dan de drolletjes pas op het laatst.

(sinds ik taarten bak ben ik expert koelkast indelen......)
Bedankt voor de reactie!

Ik heb gisteren gebakken, gevuld en gesmeerd. Vandaag chocolade met wat boter gesmolten voor een glansje. Drolletjes vandaag met chocolade vastgeplakt. Ziet er leuk uit, nu straks proeven!!!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven