Eten
alle pijlers
Thermomix
zondag 4 januari 2015 om 22:37
Maar er zit dus geen oven in? Is het ook een broodbakmachine? Of kan hij alleen het deeg maken dan? Ik snap er nog steeds maar weinig van. Voor 1100 euro verwacht ik eigenlijk wel dat ik er wat ingrediënten in mik en er dan een culinair hoogstandje uit komt na 10 minuten. Maar dat zit er zelfs voor zoveel geld blijkbaar niet in?
Een airfryer zit ik trouwens wel eens naar te kijken. Is dat wat? Mij lijkt het wel handig voor friet en hapjes enzo, geen stinklucht in huis
Een airfryer zit ik trouwens wel eens naar te kijken. Is dat wat? Mij lijkt het wel handig voor friet en hapjes enzo, geen stinklucht in huis
zondag 4 januari 2015 om 23:03
quote:fransoise schreef op 04 januari 2015 @ 21:08:
Nou dat heb je niet. Je hebt een thermomix niet nodig. Ook niet voor een bechamelsaus. Het maakt het allemaal wat simpeler. Je hoeft niet apart te wegen en je hoeft niet te roeren en erbij te blijven. Het versimpelen van de keuken zodat je andere dingen kunt doen terwijl het eten net zo gemakkelijk is. Béchamel is maar een voorbeeld. Ik kan ook zelf afwassen, doe het nog sneller dan mijn afwasmachine, maar ik heb andere dingen te doen.
jamaar, jamaar, jamaar, afwassen is stom. Koken is leuk. Dat is nou net het verschil.
Ik snap best dat mensen die niet van koken houden maar wel van vers eten, dat die alles in een apparaat willen flikkeren, maar zo'n ding ga je dan toch niet aan hobbykoks slijten? Of zeggen dat het zo leuk is, want je kan er van alles mee?
Nou dat heb je niet. Je hebt een thermomix niet nodig. Ook niet voor een bechamelsaus. Het maakt het allemaal wat simpeler. Je hoeft niet apart te wegen en je hoeft niet te roeren en erbij te blijven. Het versimpelen van de keuken zodat je andere dingen kunt doen terwijl het eten net zo gemakkelijk is. Béchamel is maar een voorbeeld. Ik kan ook zelf afwassen, doe het nog sneller dan mijn afwasmachine, maar ik heb andere dingen te doen.
jamaar, jamaar, jamaar, afwassen is stom. Koken is leuk. Dat is nou net het verschil.
Ik snap best dat mensen die niet van koken houden maar wel van vers eten, dat die alles in een apparaat willen flikkeren, maar zo'n ding ga je dan toch niet aan hobbykoks slijten? Of zeggen dat het zo leuk is, want je kan er van alles mee?
zondag 4 januari 2015 om 23:05
quote:fransoise schreef op 04 januari 2015 @ 21:16:
Jullie vertellen steeds hetzelfde, dat je zonder thermomix die dingen ook kan maken. Dat zal niemand tegenspreken.
Ik doe het alleen in de helft van de tijd en zonder knoeien en met alleen een kom als afwas.
En omdat het super simpel wordt, durf ik ook andere recepten te maken die ik anders nog nooit had gedaan. Ik had nog nooit een complete couscous gemaakt of banoffee of chocoladeijs. Kaassoesjes. Die waren 20 minuten na het besluit ze te maken al op !Dus eigenlijk is dat ding voor mensen die echt, echt, echt niet kunnen koken en het ook niet willen leren, want stom. Want zelf een couscous in elkaar flansen is echt koken voor dummies.
Jullie vertellen steeds hetzelfde, dat je zonder thermomix die dingen ook kan maken. Dat zal niemand tegenspreken.
Ik doe het alleen in de helft van de tijd en zonder knoeien en met alleen een kom als afwas.
En omdat het super simpel wordt, durf ik ook andere recepten te maken die ik anders nog nooit had gedaan. Ik had nog nooit een complete couscous gemaakt of banoffee of chocoladeijs. Kaassoesjes. Die waren 20 minuten na het besluit ze te maken al op !Dus eigenlijk is dat ding voor mensen die echt, echt, echt niet kunnen koken en het ook niet willen leren, want stom. Want zelf een couscous in elkaar flansen is echt koken voor dummies.
zondag 4 januari 2015 om 23:08
quote:Mevrouw75 schreef op 04 januari 2015 @ 23:05:
[...]
Dus eigenlijk is dat ding voor mensen die echt, echt, echt niet kunnen koken en het ook niet willen leren, want stom. Want zelf een couscous in elkaar flansen is echt koken voor dummies.
Maar dus óók, maar dan met andere gerechten, voor professionele koks de juist wel heel verfijnd koken. Want die gebruiken 'm dus wel vaak vooral voor sauzen enzovoort.
Zoals ik al zei: iemand die met Taartina en Koopmans mix 'bakt', is zo'n duur ding al helemaal niet waard. Dan is het echt zonde... maar datzelfde geldt voor als je alleen maar cake maakt met de KitchenAid, terwijl een pollepel en een kom al volstaan.
[...]
Dus eigenlijk is dat ding voor mensen die echt, echt, echt niet kunnen koken en het ook niet willen leren, want stom. Want zelf een couscous in elkaar flansen is echt koken voor dummies.
Maar dus óók, maar dan met andere gerechten, voor professionele koks de juist wel heel verfijnd koken. Want die gebruiken 'm dus wel vaak vooral voor sauzen enzovoort.
Zoals ik al zei: iemand die met Taartina en Koopmans mix 'bakt', is zo'n duur ding al helemaal niet waard. Dan is het echt zonde... maar datzelfde geldt voor als je alleen maar cake maakt met de KitchenAid, terwijl een pollepel en een kom al volstaan.
zondag 4 januari 2015 om 23:12
Ik krijg de indruk dat het vooral voor onzekere hobbykoks is. Als je denkt dat bechamel eng of moeilijk is, of tomatensoep, dan word je vast heel blij van een apparaat dat de 'lastige' dingen van je overneemt. En doordat je dan nooit zelf een bechamel in elkaar knalt kom je er ook niet achter dat je dat apparaat niet nodig had. Wat ook erg goed helpt bij de cognitieve dissonantie over die 1100 euro.
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
zondag 4 januari 2015 om 23:18
Ik zou er al meer dan een nodig hebben met hoe ik kook. Want alles moet in één kom, dus ook in afzonderlijke stappen achter elkaar, of alleen een soort eenpansgerechten. Dat zag je wel bij het filmpje over de Pasta Carbonara. Daar was absoluut geen tijd- of afwaswinst bij, eerder omslachtig. Maar ik zie wel dat ie een hele mooie structuur draait bij sauzen en ijs. Maar dat kan ik zelf met andere apparaten ook wel.
Maar toch, zeker leuk voor de heb en de hobby als je genoeg geld hebt, zonder meer!
Maar toch, zeker leuk voor de heb en de hobby als je genoeg geld hebt, zonder meer!
maandag 5 januari 2015 om 19:48
Oh lala... als ik toch alle recepten op zou moeten noemen die er uit kunnen dan ben ik nog wel een paar jaar bezig. En leuk may ka dat je stelt dat zoveel mensen onzekere koks zijn. Hier in frankrijk is het een soort instituut net zoals in Spanje en Duitsland. Maar goed je hebt het helemaal door hoor. Fransen zijn allemaal onzeker als het op de keuken aankomt.
maandag 5 januari 2015 om 19:52
maandag 5 januari 2015 om 20:17
Hier hebben we hem ook en ik vind hem handig. Ik vind eigen gemaakte brood in diverse vormen lekkerder, maar hou helemaal niet van kneden. Daar is de themomix goed in en sneller dan de kitchen aid.
Verder vind ik het best makkelijk om even snel soep of stoofpotjes te maken. Nu natuurlijk kan het ook op het vuur, maar bij beide dingen hoe ik behalve de thermomix niets anders te gebruiken.
Zeker nu onze zoon er is heb ik niet altijd veel tijd, maar wil wel graag mijn eten koken zonder pakjes of potten(vinden we vaak niet lekker en te zout).
Daarnaast hebben we ook de fruit hapjes van onze zoon daarin gemaakt wat er goed ging.
Het schoonmaken gaat erg makkelijk wat even onder de kraan en meestal is die daarna schoon. Daarnaast kan alles ook zo de vaatwasser in.
Het is net wat je wil, want ik hou van koken maar als het makkelijker kan vind ik het ook niet erg.
Verder vind ik het best makkelijk om even snel soep of stoofpotjes te maken. Nu natuurlijk kan het ook op het vuur, maar bij beide dingen hoe ik behalve de thermomix niets anders te gebruiken.
Zeker nu onze zoon er is heb ik niet altijd veel tijd, maar wil wel graag mijn eten koken zonder pakjes of potten(vinden we vaak niet lekker en te zout).
Daarnaast hebben we ook de fruit hapjes van onze zoon daarin gemaakt wat er goed ging.
Het schoonmaken gaat erg makkelijk wat even onder de kraan en meestal is die daarna schoon. Daarnaast kan alles ook zo de vaatwasser in.
Het is net wat je wil, want ik hou van koken maar als het makkelijker kan vind ik het ook niet erg.
