Vegan alternatieven meepraattopic

Anoniem_66df15801b7d0 maandag 29 augustus 2022 om 21:14

Wij willen wat vaker plantaardig eten en ik ben op zoek naar wat ideetjes om dierlijke producten te vervangen. Zijn er mensen thuis in deze materie of mensen die ook deze plannen hebben?

Ik ben dus geen vegetariër of veganist maar wil het afwisselen.

Ik zoek producten die wel smakelijk zijn, of althans zo smakelijk mogelijk.

Dierlijke producten die ik eventueel zou willen vervangen:
- melk om zo te drinken
- melk voor in de latte
- melk in de havermout
- Yoghurt
- kaas
- kwark
- vleesbeleg voor op brood
- gehakt voor bijv in de macaroni
- kip

Ik hoop op tips voor goede producten, want er is zoveel op de markt.

Anoniem_64d8041287008 donderdag 3 augustus 2023 om 10:58

Heeft iemand ervaring met de spinazie met Alpro?

Ik las in een online review een tijdje terug dat je net zo goed een scheutje sojaroom door je "gewone" spinazie kan roeren.

Ik heb nu dus BlueBand plantaardige kookroom genomen, dat roer ik vanavond door de spinazie. Eigenlijk wil ik het eens proberen met plantaardige Boursin, maar die verkoopt mijn kleine AH hier op het pleintje niet.

En mijn nieuwste ontdekking: Little Willies van de Vegetarische Slager. Ik had ze al vaak zien liggen maar hou niet zo van worstjes. Nu wilde een vriend graag worstjes met roerei en ketchup eten en heb ik tofu scramble gemaakt met Little Willies en ketchup. We waren allebei enthousiast, en vriend is een echte vleeseter!

koreana vrijdag 4 augustus 2023 om 10:02

Ze hebben niet altijd die spinazie a la creme met alpro, ik gooi er dus vaak haverroom doorheen. Soms met een likje pesto.

Mijn posts gaan niet over jou. Maar als je je aangesproken voelt, voel je je kennelijk aangesproken. Doe daar iets mee.

AprilLudgate vrijdag 4 augustus 2023 om 10:13

MadameBijoux schreef: ↑
01-08-2023 09:31
En dat vind ik dan ook zo jammer. En ook dat sommige producten dan wel goed verkopen en dan ineens eruit zijn. Het lukt vaak wel om een alternatief ervoor te vinden.

Wat ik bij AH wel regelmatig zie is dat ze in zee gaan met een kleine of nieuwe leverancier en als het succesvol wordt gaan ze het zelf ontwikkelen als huismerkproduct. Dat hebben ze o.a. gedaan met Kettle chips en met vlierbeslimonade van een engels merk. Opeens niet meer te krijgen en even later met een AH logo in het schap. Meestal net wat minder dan het origineel.

koreana vrijdag 4 augustus 2023 om 11:05

AprilLudgate schreef: ↑
04-08-2023 10:13
Wat ik bij AH wel regelmatig zie is dat ze in zee gaan met een kleine of nieuwe leverancier en als het succesvol wordt gaan ze het zelf ontwikkelen als huismerkproduct. Dat hebben ze o.a. gedaan met Kettle chips en met vlierbeslimonade van een engels merk. Opeens niet meer te krijgen en even later met een AH logo in het schap. Meestal net wat minder dan het origineel.

Klopt, viel mij ook op. Of ze nemen een bekend A merk en houden dat erin. Zoals bijv. van John West met blikjes of pakjes neptonijn. Maar ze hebben ook van die spreads voor op brood er dan uitgegooid en dan doen ze het ineens zelf.
Ik snap wel dat AH het op grotere schaal kan produceren en daarmee kostendekkend(er) kan zijn maar het is wel knap lullig naar die kleine bedrijfjes die hun kop boven het maaiveld uitsteken in de ontwikkeling en vermarkting.

Mijn posts gaan niet over jou. Maar als je je aangesproken voelt, voel je je kennelijk aangesproken. Doe daar iets mee.

Anoniem_65cb27049b5a8 vrijdag 4 augustus 2023 om 12:50

PrettyBrave schreef: ↑
03-08-2023 10:58
Heeft iemand ervaring met de spinazie met Alpro?

Ik las in een online review een tijdje terug dat je net zo goed een scheutje sojaroom door je "gewone" spinazie kan roeren.

Ik heb nu dus BlueBand plantaardige kookroom genomen, dat roer ik vanavond door de spinazie. Eigenlijk wil ik het eens proberen met plantaardige Boursin, maar die verkoopt mijn kleine AH hier op het pleintje niet.

En mijn nieuwste ontdekking: Little Willies van de Vegetarische Slager. Ik had ze al vaak zien liggen maar hou niet zo van worstjes. Nu wilde een vriend graag worstjes met roerei en ketchup eten en heb ik tofu scramble gemaakt met Little Willies en ketchup. We waren allebei enthousiast, en vriend is een echte vleeseter!

Ik weet niet meer of het deze waren, maar ik had laatst worstjes die 'gilden' in de pan. Heel naar geluid. Waarschijnlijk door de lucht die tussen het vliesje uitkwam.

Ik vind de 'chorizo' van Heura heel lekker. Bijvoorbeeld met couscous.

Explorista vrijdag 4 augustus 2023 om 17:55

Nieuwe ontdekking

Pastafabriek Al Dente
heeft Ravioli spinazie & vegan cheese.

Handig om in te vriezer te hebben.
Snel klaar.
Lekker.

Te bestellen via Crisp
en ongetwijfeld via andere winkels, geen idee.

Crisp heeft nog meer vegan eten.
Producten van PLNT, Verdino, Rootz of Nature, BUMI, The Dutch Weed burger, GRO (oesterzwamburgers enzo).
Kant en klare maaltijden van Lazy Vegan.
Chips met cayennepeper.
Recensie en kortingscode staat hierin.
Of vraag een vriend om je uit te nodigen. Dan krijgt die vriend een cadeautje.
https://www.degroenemeisjes.nl/crisp-on ... producten/

'Durf te antwoorden' is één van de leukste topics op het forum.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.

LaFolie zaterdag 5 augustus 2023 om 12:23

Wat eten jullie zoal als 'meeneem-lunch' op werk? Zonder te moeten verwarmen, Ik kom niet echt verder dan couscoussalade, quinoasalade en wraps (maar met wat?). Jullie nog leuke lekkere nieuwe ideeën?

"Wine in the morning, and some breakfast at night. Oh baby, I'm beginning to see the light!"

Explorista zaterdag 5 augustus 2023 om 13:11

LaFolie schreef: ↑
05-08-2023 12:23
Wat eten jullie zoal als 'meeneem-lunch' op werk? Zonder te moeten verwarmen, Ik kom niet echt verder dan couscoussalade, quinoasalade en wraps (maar met wat?). Jullie nog leuke lekkere nieuwe ideeën?

Aardappelsalade gemaakt van gekookte aardappels van de vorige dag
met vegan mayo (bv. van Mayo sisters) en fijngeknipte groene kruiden. (Bewaar tandflos in je bureaulade.)

Daar kan je alles doorheen doen. Of aan de zijkanten van je Tupperware bakje.
- Een restje doperwtjes.
- Stukjes vegan salami of vegan worst.
- Plakjes augurk.
- Een handje noten.

'Durf te antwoorden' is één van de leukste topics op het forum.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.

Explorista zaterdag 5 augustus 2023 om 13:12

Voor op een een wrap.

Google op: vegan tuna salad.
Of je maakt tonijnsalade van visvrije tonyn van de Vegetarische Slager.

De vegan salades van Johma zijn ook lekker.
Vegan eisalade op een wrap, blaadjes kropsla of ijsbergsla erbij.

'Durf te antwoorden' is één van de leukste topics op het forum.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.

Explorista zaterdag 5 augustus 2023 om 13:14

Poké bowl met gekookte rijst, avocado en edamame.
En zeewier. (Flossen na de lunch.)

'Durf te antwoorden' is één van de leukste topics op het forum.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.

koreana zaterdag 5 augustus 2023 om 13:33

Meestal gewoon brood mee, en wat stuks fruit. Daarnaast doosje met pepitamix voor de broodnodige nootjes en zaadjes.
Bij warm weer neem ik een salade mee, die is dodelijk simpel: sla, tomaatjes, komkommer, vegan feta, linzen, beetje kruiden, ook nootjes oid en dressing. Husseldeklussel door elkaar en een schepje in een doosje.

Mijn posts gaan niet over jou. Maar als je je aangesproken voelt, voel je je kennelijk aangesproken. Doe daar iets mee.

MadameBijoux zaterdag 5 augustus 2023 om 15:17

koreana schreef: ↑
03-08-2023 10:32
Over 'sporen van....' kunnen vegans soms verdeeld zijn, maar het merendeel vindt het acceptabel omdat het niet bewust in het product gestopt is, maar er mogelijk kruisbestuiving kan plaats vinden in de fabriek.
Wel is het zo dat je met een allergie - zeker schaaldieren! - moet uitkijken. Dan kunnen 'sporen van...' echt wel grote gevolgen hebben.

Sporen van heb ik geen last van. Zoals al geschreven zo heb ik een overgevoeligheid voor teveel schaaldieren.

Een keer,toen ik in Denemarken op vakantie was bij mijn moeder,zus en haar 3 kinderen,had mijn moeder garnalenboterhammen naar Deens recept gemaakt waarvan ik een paar op had. Niets aan de hand.

De volgende avond pizza besteld en ik nam er een met garnalen. De dag daarop zat mijn hele lichaam onder de rode plekken die enorm jeukten,erg onaangenaam en ze leken op rodehond/waterpokken,maar gelukkig waren ze na een paar dagen verdwenen.

Het jaar daarop heb ik weer garnalenboterhammen op en de dag daarop heb ik iets anders gegeten. Verder geen klachten meer. Ik denk dat mijn lichaam een bepaald stofje aanmaakt als ik binnen 24 uur teveel schaaldieren eet. Sindsdien let ik altijd op.

Je pense donc je suis

MadameBijoux zaterdag 5 augustus 2023 om 15:20

PrettyBrave schreef: ↑
03-08-2023 10:58
Heeft iemand ervaring met de spinazie met Alpro?

Ik las in een online review een tijdje terug dat je net zo goed een scheutje sojaroom door je "gewone" spinazie kan roeren.

Ik heb nu dus BlueBand plantaardige kookroom genomen, dat roer ik vanavond door de spinazie. Eigenlijk wil ik het eens proberen met plantaardige Boursin, maar die verkoopt mijn kleine AH hier op het pleintje niet.

En mijn nieuwste ontdekking: Little Willies van de Vegetarische Slager. Ik had ze al vaak zien liggen maar hou niet zo van worstjes. Nu wilde een vriend graag worstjes met roerei en ketchup eten en heb ik tofu scramble gemaakt met Little Willies en ketchup. We waren allebei enthousiast, en vriend is een echte vleeseter!

Hoi PrettyBrave,is het misschien een idee de plantaardige Boursin online bij de A.H. te bestellen? Die zou ik zeker door de spinazi doen. Wij eten
hem dan wel met gewone Boursin. Maar ik denk wel dat het plantaardig ook enorm lekker is.

Je pense donc je suis

MadameBijoux zaterdag 5 augustus 2023 om 15:21

AprilLudgate schreef: ↑
04-08-2023 10:13
Wat ik bij AH wel regelmatig zie is dat ze in zee gaan met een kleine of nieuwe leverancier en als het succesvol wordt gaan ze het zelf ontwikkelen als huismerkproduct. Dat hebben ze o.a. gedaan met Kettle chips en met vlierbeslimonade van een engels merk. Opeens niet meer te krijgen en even later met een AH logo in het schap. Meestal net wat minder dan het origineel.

Dat heb ik inderdaad ook wel eens gezien.

Je pense donc je suis

LaFolie zaterdag 5 augustus 2023 om 15:27

Dank voor jullie ideeën!

"Wine in the morning, and some breakfast at night. Oh baby, I'm beginning to see the light!"

MadameBijoux zaterdag 5 augustus 2023 om 15:37

Hier vandaag een heerlijk vegan ontbijt. Eerst een schaal sojayoghurt van Vemondo (classic) met cantaloupe meloen en banaan erdoorheen. Daarna 2 biologische pompoen pit broodjes met desem,eerst Vita D´Or vegan halvarine op beide gesmeerd, en dan een met bonne Maman aardbeien en een met vegan Boursin plant-based op. Heerlijk!

De andere broodjes die ik altijd eet waren op en toen zag ik ineens die vegan pompoen broodjes liggen. Erg lekker voor de afwisseling. Voor de rest wordt het
hier van dag een kruising van vega en wat gevogelte.

Morgen weer hetzelfde ontbijt. Ik heb er echt plezier in om nieuwe dingen te proberen. Voor volgende week heb ik weer pikante vegan grillworst van Albert Heijn voor op brood gekocht. Daar verheug ik me enorm op.

Je pense donc je suis

MadameBijoux zaterdag 5 augustus 2023 om 16:17

Toch ff stiekem 2 crackers met vegan Boursin op omdat ik het niet kon laten.

Je pense donc je suis

Hendrikje106 zaterdag 5 augustus 2023 om 22:50

Explorista schreef: ↑
05-08-2023 13:12
Voor op een een wrap.

Google op: vegan tuna salad.
Of je maakt tonijnsalade van visvrije tonyn van de Vegetarische Slager.

De vegan salades van Johma zijn ook lekker.
Vegan eisalade op een wrap, blaadjes kropsla of ijsbergsla erbij.

Heb je de vegan tonijn van Garden Gourmet al gehad? Die vind ik persoonlijk het lekkerst van alle vegan tonijn die ik nu geprobeerd heb.

The problem is people are being hated when they are real, and are being loved when they are fake.

Explorista zaterdag 5 augustus 2023 om 22:57

Hendrikje106 schreef: ↑
05-08-2023 22:50
Heb je de vegan tonijn van Garden Gourmet al gehad? Die vind ik persoonlijk het lekkerst van alle vegan tonijn die ik nu geprobeerd heb.

Nog niet. De Vuna van Garden Gourmet.
Wat-eet-je-dan-wel (bekroonde vegan website dame) was enthousiast over Vuna.
https://wateetjedanwel.nl/vegan-taste-t ... ge-tonijn/

Een paar bladzijden geleden werden tonynen besproken en waar je het beste een smeersel van kon maken.
Even niet opgelet.

'Durf te antwoorden' is één van de leukste topics op het forum.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.

Hendrikje106 zaterdag 5 augustus 2023 om 23:11

Ja Vuna inderdaad, onwijs lekker!

The problem is people are being hated when they are real, and are being loved when they are fake.

koreana zondag 6 augustus 2023 om 10:29

MadameBijoux schreef: ↑
05-08-2023 15:17
Sporen van heb ik geen last van. Zoals al geschreven zo heb ik een overgevoeligheid voor teveel schaaldieren.

Een keer,toen ik in Denemarken op vakantie was bij mijn moeder,zus en haar 3 kinderen,had mijn moeder garnalenboterhammen naar Deens recept gemaakt waarvan ik een paar op had. Niets aan de hand.

De volgende avond pizza besteld en ik nam er een met garnalen. De dag daarop zat mijn hele lichaam onder de rode plekken die enorm jeukten,erg onaangenaam en ze leken op rodehond/waterpokken,maar gelukkig waren ze na een paar dagen verdwenen.

Het jaar daarop heb ik weer garnalenboterhammen op en de dag daarop heb ik iets anders gegeten. Verder geen klachten meer. Ik denk dat mijn lichaam een bepaald stofje aanmaakt als ik binnen 24 uur teveel schaaldieren eet. Sindsdien let ik altijd op.

Heftig, Madame Bijoux!
Kan het ook zijn dat er iets anders op die pizza zat waar je ook last van hebt? Het is overigens wel mogelijk dat je inderdaad een bepaalde tolerantiegrens hebt met in jouw geval schaaldieren.

Mijn posts gaan niet over jou. Maar als je je aangesproken voelt, voel je je kennelijk aangesproken. Doe daar iets mee.

Anoniem_65cb27049b5a8 zondag 6 augustus 2023 om 12:58

MadameBijoux schreef: ↑
05-08-2023 16:17
Toch ff stiekem 2 crackers met vegan Boursin op omdat ik het niet kon laten.

Anoniem_65cb27049b5a8 zondag 6 augustus 2023 om 13:02

Explorista schreef: ↑
05-08-2023 22:57
Nog niet. De Vuna van Garden Gourmet.
Wat-eet-je-dan-wel (bekroonde vegan website dame) was enthousiast over Vuna.
https://wateetjedanwel.nl/vegan-taste-t ... ge-tonijn/

Een paar bladzijden geleden werden tonynen besproken en waar je het beste een smeersel van kon maken.
Even niet opgelet.

Handig linkje!

Kennen jullie trouwens het merk Max & Bien? Plantaardige kaas e.d. Ik kreeg een gratis stuk kaas met kruiden erin bij mijn bestelling van Jumbo.

Heb 'm nog niet geproefd. Ik ben hoopvol, maar weet ook dat ze onze Nederlandse kaassmaak nog niet één keer hebben weten te evenaren. Welk merk dan ook. Het proeft allemaal naar plastic.

It-is-joysjuhhh zondag 6 augustus 2023 om 14:43

LaFolie schreef: ↑
05-08-2023 12:23
Wat eten jullie zoal als 'meeneem-lunch' op werk? Zonder te moeten verwarmen, Ik kom niet echt verder dan couscoussalade, quinoasalade en wraps (maar met wat?). Jullie nog leuke lekkere nieuwe ideeën?

Brood? Met muhammara, evt tomaatjes en komkommer erop. Of hummus, heb je veel varianten van. Sandwichspread is vegetarisch, volgens mij ook vegan. Daar heb je verschillende soorten van. Kan ook in een wrap.
Gewoon jam, pindakaas, andere zoete vegan smeersels?

En dan de eerder genoemde salades zoals de 'kip samba' maar dan vegan.

it-is-joysjuhhh wijzigde dit bericht op 06-08-2023 14:51
Reden: Baba Ganoush is blijkbaar niet altijd vegan

4.25% gewijzigd

MadameBijoux zondag 6 augustus 2023 om 16:21

koreana schreef: ↑
06-08-2023 10:29
Heftig, Madame Bijoux!
Kan het ook zijn dat er iets anders op die pizza zat waar je ook last van hebt? Het is overigens wel mogelijk dat je inderdaad een bepaalde tolerantiegrens hebt met in jouw geval schaaldieren.

Ik weet niet meer of er ook iets anders op de pizza zat. Dat is te lang geleden. Deze zomer heb ik een keer garnalen boterhammen naar Deens
recept op en de dag daarop iets anders,geen schaaldieren dus. Gelukkig ook maar een keer last gehad doordat ik toen 2 dagen achter elkaar schaaldieren heb gegeten. Ik was gelukkig niet echt ziek,maar je hele lijf onder jeukende rode plekken is ook niet prettig.

Je pense donc je suis

Actieve topics