Eten
alle pijlers
Vegan alternatieven meepraattopic
maandag 29 augustus 2022 om 21:14
Wij willen wat vaker plantaardig eten en ik ben op zoek naar wat ideetjes om dierlijke producten te vervangen. Zijn er mensen thuis in deze materie of mensen die ook deze plannen hebben?
Ik ben dus geen vegetariër of veganist maar wil het afwisselen.
Ik zoek producten die wel smakelijk zijn, of althans zo smakelijk mogelijk.
Dierlijke producten die ik eventueel zou willen vervangen:
- melk om zo te drinken
- melk voor in de latte
- melk in de havermout
- Yoghurt
- kaas
- kwark
- vleesbeleg voor op brood
- gehakt voor bijv in de macaroni
- kip
Ik hoop op tips voor goede producten, want er is zoveel op de markt.
Ik ben dus geen vegetariër of veganist maar wil het afwisselen.
Ik zoek producten die wel smakelijk zijn, of althans zo smakelijk mogelijk.
Dierlijke producten die ik eventueel zou willen vervangen:
- melk om zo te drinken
- melk voor in de latte
- melk in de havermout
- Yoghurt
- kaas
- kwark
- vleesbeleg voor op brood
- gehakt voor bijv in de macaroni
- kip
Ik hoop op tips voor goede producten, want er is zoveel op de markt.
zondag 6 augustus 2023 om 16:23
Die heb ik nog nooit op,wel vegan komijnekaas van het huismerk van Albert Heijn of heksenkaas etc... Laat je ons weten hoe de kaas heeft gesmaakt?Rabarber schreef: ↑06-08-2023 13:02Handig linkje!
Kennen jullie trouwens het merk Max & Bien? Plantaardige kaas e.d. Ik kreeg een gratis stuk kaas met kruiden erin bij mijn bestelling van Jumbo.
Heb 'm nog niet geproefd. Ik ben hoopvol, maar weet ook dat ze onze Nederlandse kaassmaak nog niet één keer hebben weten te evenaren. Welk merk dan ook. Het proeft allemaal naar plastic.
Je pense donc je suis
zondag 6 augustus 2023 om 16:47
MadameBijoux schreef: ↑06-08-2023 16:23Die heb ik nog nooit op,wel vegan komijnekaas van het huismerk van Albert Heijn of heksenkaas etc... Laat je ons weten hoe de kaas heeft gesmaakt?
Ik zit aan de rode wijn terwijl ik jouw bericht lees. Dus ik dacht: mooi moment om te proeven.
Het is de smaak Tomaat & Olijf trouwens. Maar... oh wat vies. Hij rook bij het openen al zoals alle andere nepkazen. Maar zo smaakt ie ook. Ik word er altijd een beetje misselijk van.
Zo jammer.
Het is misschien ook een persoonlijke voorkeur. Maar voor mij is ie niet geschikt. Kijken of ik 'm aan een vriendin kan geven.
zondag 6 augustus 2023 om 16:56
Proost! Maar wat jammer dat hij niet lekker is! Ik zou hem dan zeker een een vriendin geven. Volgende keer beter! Er zijn nog zat andere veganRabarber schreef: ↑06-08-2023 16:47Ik zit aan de rode wijn terwijl ik jouw bericht lees. Dus ik dacht: mooi moment om te proeven.
Maar... oh wat vies. Hij rook bij het openen al zoals alle andere nepkazen. Maar zo smaakt ie ook. Ik word er altijd een beetje misselijk van.
Zo jammer.
kazen die veel lekkerder zijn.
Je pense donc je suis
zondag 6 augustus 2023 om 16:59
MadameBijoux schreef: ↑06-08-2023 16:56Proost! Maar wat jammer dat hij niet lekker is! Ik zou hem dan zeker een een vriendin geven. Volgende keer beter! Er zijn nog zat andere vegan
kazen die veel lekkerder zijn.
Echt? Welke? Heb er al veel geproefd, maar allemaal hebben ze diezelfde ondertoon (voor mij dus de boventoon voerend).
zondag 6 augustus 2023 om 17:21
Degene die ik op heb zijn van de Albert Heijn zoals vegan heksenkaas origineel,heksenkaas vegan gerookte paprika knoflook,Boursin plant based,plantaardige plakken komijn en plantaardige spread cashew jalapeno. Je moet natuurlijk eerst ff zelf kijken of je het wat vind. Ik vind met
name de heksenkaas en plantaardige spread met cashew jalapeno lekker. Ik eet deze meer in het weekend. Doordeweeks eet ik wel gewone
vega Beemster-en smeerkaas,maar ook geregeld vega en vegan vleesbeleg.
Je pense donc je suis
zondag 6 augustus 2023 om 17:28
Dit is dus de reden dat ik niet vegan ga: verreweg de meeste nepkaas is niet te vreten. Maar het zal gerust wel goed komen, want met de vegan 'vis' is ook alles op zijn pootjes terecht gekomen.
zondag 6 augustus 2023 om 17:30
Lady*Voldemort schreef: ↑06-08-2023 17:28Dit is dus de reden dat ik niet vegan ga: verreweg de meeste nepkaas is niet te vreten. Maar het zal gerust wel goed komen, want met de vegan 'vis' is ook alles op zijn pootjes terecht gekomen.
Ja, denk het ook. Heeft tijd nodig.
zondag 6 augustus 2023 om 17:32
MadameBijoux schreef: ↑06-08-2023 17:21Degene die ik op heb zijn van de Albert Heijn zoals vegan heksenkaas origineel,heksenkaas vegan gerookte paprika knoflook,Boursin plant based,plantaardige plakken komijn en plantaardige spread cashew jalapeno. Je moet natuurlijk eerst ff zelf kijken of je het wat vind. Ik vind met
name de heksenkaas en plantaardige spread met cashew jalapeno lekker. Ik eet deze meer in het weekend. Doordeweeks eet ik wel gewone
vega Beemster-en smeerkaas,maar ook geregeld vega en vegan vleesbeleg.
Heksenkaas en Boursin e.d. vind ik prima. Al het smeerspul wel geloof ik. Maar de blokken en plakken kaas, die lukken nog niet goed.
zondag 6 augustus 2023 om 17:38
Klopt helemaal. Ze worden ook steeds vindingrijker. Zo heb ik tijdens mijn Denemarken vakantie veggie vlees met paprika erin op en het smaakteLady*Voldemort schreef: ↑06-08-2023 17:28Dit is dus de reden dat ik niet vegan ga: verreweg de meeste nepkaas is niet te vreten. Maar het zal gerust wel goed komen, want met de vegan 'vis' is ook alles op zijn pootjes terecht gekomen.
niet anders dan de gewone versie. Ook de vegan ham van vorige week smaakte erg lekker na boterhamworst.
Je pense donc je suis
zondag 6 augustus 2023 om 17:39
Ik heb ze ook nog niet allemaal op. Als ik het niet vertrouw qua smaak dan wacht ik het ff liever eerst af of lees wat reviews.
Je pense donc je suis
zondag 6 augustus 2023 om 18:46
Smeerkaasjes en spreads van kaas zijn te doen en plakken tussen tosti ook.Lady*Voldemort schreef: ↑06-08-2023 17:28Dit is dus de reden dat ik niet vegan ga: verreweg de meeste nepkaas is niet te vreten. Maar het zal gerust wel goed komen, want met de vegan 'vis' is ook alles op zijn pootjes terecht gekomen.
Maar een vegan plakje zo eten, of een blokje, daar moet nog veel gebeuren.
Mijn posts gaan niet over jou. Maar als je je aangesproken voelt, voel je je kennelijk aangesproken. Doe daar iets mee.
zondag 6 augustus 2023 om 19:04
https://www.veggiedeli.nl/webshop/kaasv ... glutenvrij
Echt de hemel, ik proef gewoon géén verschil met echte kaasjes en was voorheen enorm geobsedeerd door kaas.
zondag 6 augustus 2023 om 19:08
PrettyBrave schreef: ↑06-08-2023 19:04https://www.veggiedeli.nl/webshop/kaasv ... glutenvrij
Echt de hemel, ik proef gewoon géén verschil met echte kaasjes en was voorheen enorm geobsedeerd door kaas.
Die heb ik inderdaad nog niet geprobeerd. Wel goede dingen over gehoord.
Is geloof ik niet in de (gewone) winkel verkrijgbaar? Zal eens kijken of ik het kan bestellen.
zondag 6 augustus 2023 om 19:22
Heinz wel vega (melkpoeder en/of ei), niet veganIt-is-joysjuhhh schreef: ↑06-08-2023 14:43Sandwichspread is vegetarisch, volgens mij ook vegan. Daar heb je verschillende soorten van. Kan ook in een wrap.
Mister Kitchen: vegan
Tartex Cremisso: vegan. -> mijn favoriet. O.a. bij Ekoplaza in drie smaken.
https://www.ekoplaza.nl/nl/zoeken/Cremi ... ganistisch
'Durf te antwoorden' is één van de leukste topics op het forum.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.
donderdag 10 augustus 2023 om 21:20
Volgende week ga ik dan weer vega Garden Gourmet kipfilet met tuinkruiden op brood eten. Vandaag ook veggie sandwichspread tomaat lente ui van Heinz bij de Albert Heijn gekocht. Erg lekker voor de afwisseling voor in het weekend op mijn broodjes. Ik verheug me dan ook weer op de vegan bio pompoen broodjes met desem voor het ontbijt dit weekend. 
Je pense donc je suis
donderdag 10 augustus 2023 om 21:41
In Duitsland bij Kaufland koop ik weleens een blokje vegan kaas waar je dan zelf blokjes van kunt snijden. Ik ben het merk even kwijt maar die vind ik echt wel lekker! Ik vind de plakjes van SimplyV en de geraspte kaas van dat merk ook super lekker!
The problem is people are being hated when they are real, and are being loved when they are fake.
zaterdag 12 augustus 2023 om 12:01
Zoals afgelopen weekend heb ik weer heerlijk vegan zitten ontbijten met een schaal soja yoghurt Classic van Vemondo met verschillende soorten watermeloen en banaan. Dan weer twee heerlijke bio pompoen broodjes met vegan halvarine waarvan een met Bonne Maman jam en de andere met vegan Boursin. Ik vind dit een leuk topic om inspiratie op te doen. Net als to hou ik erg van afwisseling. ![:-]](./../../../../smilies/77_happy.gif "Happy")
Je pense donc je suis
zaterdag 12 augustus 2023 om 12:03
Woon jij dichtbij de Duitse grens? DM kan ik je ook aanraden. Die verkopen ook veel vegan producten ook qua cosmetica producten dacht ik.Hendrikje106 schreef: ↑10-08-2023 21:41In Duitsland bij Kaufland koop ik weleens een blokje vegan kaas waar je dan zelf blokjes van kunt snijden. Ik ben het merk even kwijt maar die vind ik echt wel lekker! Ik vind de plakjes van SimplyV en de geraspte kaas van dat merk ook super lekker!
Je pense donc je suis
zaterdag 12 augustus 2023 om 14:17
Ja klopt, ze hebben van Alverde, dat is vegan, dat zijn prijsjes als Catrice en Essence die ook nagenoeg vegan zijn.MadameBijoux schreef: ↑12-08-2023 12:03Woon jij dichtbij de Duitse grens? DM kan ik je ook aanraden. Die verkopen ook veel vegan producten ook qua cosmetica producten dacht ik.
Ook douchegel van bijv. Treaclemoon of Balea is allemaal vegan.
Mijn posts gaan niet over jou. Maar als je je aangesproken voelt, voel je je kennelijk aangesproken. Doe daar iets mee.
zaterdag 12 augustus 2023 om 14:30
Heel dichtbij, 4 kmMadameBijoux schreef: ↑12-08-2023 12:03Woon jij dichtbij de Duitse grens? DM kan ik je ook aanraden. Die verkopen ook veel vegan producten ook qua cosmetica producten dacht ik.
DM kom ik om de twee weken ongeveer, hele fijne winkel! Ik koop er ook altijd de haver- en sojamelk bijvoorbeeld.
The problem is people are being hated when they are real, and are being loved when they are fake.
maandag 14 augustus 2023 om 09:12
Gisteren weer hetzelfde vegan ontbijt op als zaterdag zoals in een van mijn vorige post´s aangegeven. In de avond vega pizza op Mozzarella Pomodori,mango-geitenkaas-salade en halfvolle frambozen yoghurt,lekker.
Dit weekend gaan we een lang weekend naar Duitsland. Dit omdat de jaarlijkse kermes plaats vind en ik een school-reünie heb waar ik me erg op verheug.
Nu is het dus al heel lang traditie om varkens op een draaiende spit op het plein in het centrum te braden. Er staat daar een overdakte kraam,of hoe schrijf je dat in het Nederlands wat niet mijn moedertaal is,waarop er in het openbaar hele varkens met alles erop en eraan worden gebraden en daarnaast een container of emmer met stukken van het varken erin. Ook dat staat in het zicht.
Als kind stond ik er niet bij stil maar al 20 jaar of langer eet ik het absoluut niet meer omdat het in het openbaar gebeurt en iedereen toe kan kijken. Ik zou het liefst ertegen gaan demonstreren,maar dan krijg ik de halve stad over me heen. Dus ik zal daar ook niets van zeggen maar als ze mijn mening vragen dan steek ik deze niet onder stoelen en banken. Ik vind het verschrikkelijk. Een collega van mijn vriend wilde ooit een keer
een foto via whatsapp van deze gebeurtenis ontvangen. Ik heb geen foto gemaakt en zeker niet verstuurd. De horror!
Prima als iemand (varkens)vlees wil gaan eten. Maar waarom dan per se van dieren die zichtbaar aan een draai-spit in het openbaar worden gebraden? Of ben ik nou degene die gek is?
Daarnaast kwamen we vorig jaar een kennis tegen met zijn 20-jarige zoon die een varkenshoofd in een plastiek-zak onder zijn arm droeg. Waarschijnlijk ook van deze kraam. Ik wist niet wat ik zag maar heb wijselijk mijn mond gehouden.
Dit wilde ik ff kwijt.
Dit weekend gaan we een lang weekend naar Duitsland. Dit omdat de jaarlijkse kermes plaats vind en ik een school-reünie heb waar ik me erg op verheug.
Nu is het dus al heel lang traditie om varkens op een draaiende spit op het plein in het centrum te braden. Er staat daar een overdakte kraam,of hoe schrijf je dat in het Nederlands wat niet mijn moedertaal is,waarop er in het openbaar hele varkens met alles erop en eraan worden gebraden en daarnaast een container of emmer met stukken van het varken erin. Ook dat staat in het zicht.
Als kind stond ik er niet bij stil maar al 20 jaar of langer eet ik het absoluut niet meer omdat het in het openbaar gebeurt en iedereen toe kan kijken. Ik zou het liefst ertegen gaan demonstreren,maar dan krijg ik de halve stad over me heen. Dus ik zal daar ook niets van zeggen maar als ze mijn mening vragen dan steek ik deze niet onder stoelen en banken. Ik vind het verschrikkelijk. Een collega van mijn vriend wilde ooit een keer
een foto via whatsapp van deze gebeurtenis ontvangen. Ik heb geen foto gemaakt en zeker niet verstuurd. De horror!
Prima als iemand (varkens)vlees wil gaan eten. Maar waarom dan per se van dieren die zichtbaar aan een draai-spit in het openbaar worden gebraden? Of ben ik nou degene die gek is?
Daarnaast kwamen we vorig jaar een kennis tegen met zijn 20-jarige zoon die een varkenshoofd in een plastiek-zak onder zijn arm droeg. Waarschijnlijk ook van deze kraam. Ik wist niet wat ik zag maar heb wijselijk mijn mond gehouden.
Dit wilde ik ff kwijt.
madamebijoux wijzigde dit bericht op 14-08-2023 10:04
9.33% gewijzigd
Je pense donc je suis
maandag 14 augustus 2023 om 09:14
maandag 14 augustus 2023 om 09:17
Spreek je ook Duits? Wij wonen naast Rotterdam en hebben hier wel de Tuinen. Ik ga aanstaand weekend naar Duitsland en daar hebben ze inderdaad een DM-winkel en er is ook een winkel die ´Drogerie Müller´. Ken je deze ook? En fijn dat ze haver-en sojamelk hebben! Havermelk hebHendrikje106 schreef: ↑12-08-2023 14:30Heel dichtbij, 4 kmDM kom ik om de twee weken ongeveer, hele fijne winkel! Ik koop er ook altijd de haver- en sojamelk bijvoorbeeld.
ik onlangs bij een vriendin in de koffie op en vond het erg lekker. Ze heeft gevoelige darmen en drinkt maar beperkt koemelk. Dan is haver-en
sojamelk toch een goed alternatief.
Je pense donc je suis
maandag 14 augustus 2023 om 11:32
Vlees is van oudsher een duur product. Het was slechts weinigen gegeven. In films over bijv. na de Middeleeuwen zie je vaak een varken aan het spit, maar dat was bij de rijken. De gewone man at nauwelijks vlees.
Na de 2e WO besloot men (in Europa) dat we nooit meer honger mochten lijden. Dus werd grootschalige voedselindustrie opgezet, zoals we dat nu ook kennen. Vlees was nog steeds een zeldzaamheid. Ik heb zeker tot mijn 20ste niet elke dag vlees gegeten, domweg omdat er geen geld voor was.
Pas in de jaren 70 en later 80 was het credo van elke dag vlees (lees: ook kip, vis etc) pas in zwang.
Daardoor is vlees geassocieerd met duur en is zo'n kermis met een varken aan het spit een teken dat het de mens goed gaat. Er is tijd en geld voor plezier, en dat druk je dus uit in oa. ook het eten wat er is.
Heel vaak hoor je nog wel zeggen tegen kinderen: als je maar wel je vlees eet. Als ze hun bord weer eens niet leeg willen eten. Terwijl de aardappen en groenten veel belangrijker zijn qua vezels, bijvoorbeeld.
Na de 2e WO besloot men (in Europa) dat we nooit meer honger mochten lijden. Dus werd grootschalige voedselindustrie opgezet, zoals we dat nu ook kennen. Vlees was nog steeds een zeldzaamheid. Ik heb zeker tot mijn 20ste niet elke dag vlees gegeten, domweg omdat er geen geld voor was.
Pas in de jaren 70 en later 80 was het credo van elke dag vlees (lees: ook kip, vis etc) pas in zwang.
Daardoor is vlees geassocieerd met duur en is zo'n kermis met een varken aan het spit een teken dat het de mens goed gaat. Er is tijd en geld voor plezier, en dat druk je dus uit in oa. ook het eten wat er is.
Heel vaak hoor je nog wel zeggen tegen kinderen: als je maar wel je vlees eet. Als ze hun bord weer eens niet leeg willen eten. Terwijl de aardappen en groenten veel belangrijker zijn qua vezels, bijvoorbeeld.
Mijn posts gaan niet over jou. Maar als je je aangesproken voelt, voel je je kennelijk aangesproken. Doe daar iets mee.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
