Eten
alle pijlers
Vegan gluten zout olie suiker vrij help
helppppp 
maandag 8 juni 2020 om 22:50
lemoos2 schreef: ↑08-06-2020 22:37Sjezus. Ik zou gewoon die docu Rauw bekijken en daar wat inspiratie opdoen. Twee gestoomde pastinaken, gehakte verse spinazie, paar walnoten grof gehakt, wat gehalveerde tomaatjes voor de kleur. En een mandarijntje als dessert want dat is ‘een feestje in de schil’.
Nu moet je me echt opvegen!
En OT: wat een mega wensenlijst van je zus. Geen doen. En ik vind ze ook een beetje raar, vooral het 'geen olie'. Mega onhandig in combinatie met vegan, en klopt ook niet want dan krijg je dus plantaardige margarine, waar net zo goed olieen in zitten maar ook wat dingen om het harder te maken.
Ik kook regelmatig voor mensen met allergieen, en ook vegan of andere wens is welkom, maar dit allemaal tegelijk zonder dat er een van nodig is, nee, daar zou ik geen zin in hebben.
Hoewel, de suggesties voor curries klinken goed, die 'passen' en zijn bovendien makkelijk en lekker
anoniem_122552 wijzigde dit bericht op 08-06-2020 22:51
0.41% gewijzigd
maandag 8 juni 2020 om 22:50
Meestal als vrienden of familie die je na staan komen eten wil je toch enige mate van sympathie tonen tov eetwensen.
maandag 8 juni 2020 om 22:52
Proeft zus het ook écht als iets bereid is in olie of er 3 zoutkorrels door 't gerecht heen zijn gedraaid?
Ze hoeft zelf geen olie bovenop haar sla te doen of geen zout bovenop de frieten.
Maar aangezien ze niet allergisch is weet ik niet goed in hoeverre ik rekening zou houden met dat er geen olie mag gebruikt worden.
Ze hoeft zelf geen olie bovenop haar sla te doen of geen zout bovenop de frieten.
Maar aangezien ze niet allergisch is weet ik niet goed in hoeverre ik rekening zou houden met dat er geen olie mag gebruikt worden.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
maandag 8 juni 2020 om 22:52
Iemand met deze bizarre eetwensen?
Als iemand bovenstaande als wensenlijstje zou doorgeven dan zou ik zeggen 'oh, je eet niks dus kom maar na het eten'
maandag 8 juni 2020 om 22:54
Er zijn voor mij - en mijn kookkunsten - toch écht "redelijke grenzen".
Zeker als het niet gaat om allergie.
Is dit nu later?
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
Ik snap geen donder van het leven
Ik weet nog steeds niet wie ik ben
maandag 8 juni 2020 om 22:55
Maar we weten dus nog helemaal niet hoe bizar het precies is. Vegan en glutenvrij is duidelijk maar misschien wil ze gewoon geen toegevoegde suikers en zouten eten en geeft de voorkeur aan dingen waar dat niet in zit zoals bio pasta sauzen enz. Dan wordt het stuk makkelijker koken al.redbulletje schreef: ↑08-06-2020 22:52Iemand met deze bizarre eetwensen?
Als iemand bovenstaande als wensenlijstje zou doorgeven dan zou ik zeggen 'oh, je eet niks dus kom maar na het eten'
maandag 8 juni 2020 om 22:57
Tja, ik zou er echt de moeite niet voor doen want voor mijn kookkunsten komt ze toch niet met dit eisenpakket. Ik kook bourgondisch en rijk aan dierlijke producten.Mappie88 schreef: ↑08-06-2020 22:55Maar we weten dus nog helemaal niet hoe bizar het precies is. Vegan en glutenvrij is duidelijk maar misschien wil ze gewoon geen toegevoegde suikers en zouten eten en geeft de voorkeur aan dingen waar dat niet in zit zoals bio pasta sauzen enz. Dan wordt het stuk makkelijker koken al.
Beter het eetmoment vermijden en alleen samen thee drinken.
anoniem_109047 wijzigde dit bericht op 08-06-2020 22:58
6.75% gewijzigd
maandag 8 juni 2020 om 23:06
Zus wordt wel even compleet met de grond gelijk gemaakt hier terwijl er echt maar minimale informatie is gegeven. Wie weet is het inderdaad "gewoon" vegan en glutenvrij, wat ook niet makkelijk is. En heeft ze "gewoon" liever geen geraffineerde olie, of toegevoegde suiker en zout. En wie weet is het wel heel strikt. Ja, vind ik ook overdreven. En nes, ik snap er ook de ballen van. Maar dat vraagt ze toch niet? Ze vraagt om ideeen.
Het lijkt me dat zus UITGENODIGD is, en zich niet met wensenlijst en al opgedrongen heeft van "hoi ik kom eten dit is mijn eisenlijst en pas je hele huishouden er maar op aan".
Het lijkt me dat zus UITGENODIGD is, en zich niet met wensenlijst en al opgedrongen heeft van "hoi ik kom eten dit is mijn eisenlijst en pas je hele huishouden er maar op aan".
maandag 8 juni 2020 om 23:07
Op https://www.forksoverknives.com/recipes/#gs.87js7d staan heel veel recepten. In principe allemaal zonder olie en toegevoegd suiker. Zout zou je eventueel nog kunnen weglaten en glutenvrij kan je aanpassen (pasta, broodjes).
Oh en allemaal vegan natuurlijk.
Succes! Wat lief dat je moeite wilt doen voor je zus![:-]](./../../../../smilies/77_happy.gif "Happy")
Oh en allemaal vegan natuurlijk.
Succes! Wat lief dat je moeite wilt doen voor je zus
maandag 8 juni 2020 om 23:10
Goede tip!Wasmand89 schreef: ↑08-06-2020 23:07Op https://www.forksoverknives.com/recipes/#gs.87js7d staan heel veel recepten. In principe allemaal zonder olie en toegevoegd suiker. Zout zou je eventueel nog kunnen weglaten en glutenvrij kan je aanpassen (pasta, broodjes).
Oh en allemaal vegan natuurlijk.
Succes! Wat lief dat je moeite wilt doen voor je zus
maandag 8 juni 2020 om 23:11
Wat is de reden dat ze volledig zout en olievrij eet?
Paar ideeën:
Curry's
Zelf sushi maken
Taco's die mensen zelf kunnen vullen?
Zet je sla neer, tomaten, bonenmengsel (waar bakt zij zelf in, wel iets van kokosboter dan neem ik aan?) Vegan crème fraîche, jackfruit uit de oven (bij de toko heb je vaak bakjes kruiden ook zonder zout, beetje MSG erbij, heerlijk), avocado, guacamole, koriander, limoentjes...
Broodje falafel? Met glutenvrije pitabroodjes. Zelf sausje maken, ik doe er vaak vegan yoghurt (go-on kwark van Alpro Soya) bij en ik geloof dat er een boel nieuwe suikervrije vegan varianten zijn.
Iets van een quinoa-bowl met avocado, paprika, tomaten, broccoli, tofu, granaatappelpitjes, noten?
Rijst gekookt in kokosmelk (
) met mango, avocado, jackfruit (is sowieso echt een aanrader), cherrytomaatjes, pepertje, koriander.
Genoeg lekkere dingen.
Paar ideeën:
Curry's
Zelf sushi maken
Taco's die mensen zelf kunnen vullen?
Zet je sla neer, tomaten, bonenmengsel (waar bakt zij zelf in, wel iets van kokosboter dan neem ik aan?) Vegan crème fraîche, jackfruit uit de oven (bij de toko heb je vaak bakjes kruiden ook zonder zout, beetje MSG erbij, heerlijk), avocado, guacamole, koriander, limoentjes...
Broodje falafel? Met glutenvrije pitabroodjes. Zelf sausje maken, ik doe er vaak vegan yoghurt (go-on kwark van Alpro Soya) bij en ik geloof dat er een boel nieuwe suikervrije vegan varianten zijn.
Iets van een quinoa-bowl met avocado, paprika, tomaten, broccoli, tofu, granaatappelpitjes, noten?
Rijst gekookt in kokosmelk (
) met mango, avocado, jackfruit (is sowieso echt een aanrader), cherrytomaatjes, pepertje, koriander. Genoeg lekkere dingen.
lafolie wijzigde dit bericht op 08-06-2020 23:14
Reden: Tikfout
Reden: Tikfout
0.11% gewijzigd
"Wine in the morning, and some breakfast at night. Oh baby, I'm beginning to see the light!"
maandag 8 juni 2020 om 23:17
Vreemde reacties geef jij, het is een stuk extremistischer om een levend wezen te fokken en weg te rukken bij de moeder zodat je diens borstvoeding af kan pakken en het jonkie op kan vreten ondanks dat je prima zonder kan, dan om ervoor te kiezen dit allemaal niet te doen. Jíj eet lijken, jíj bent extremistisch.redbulletje schreef: ↑08-06-2020 22:57Tja, ik zou er echt de moeite niet voor doen want voor mijn kookkunsten komt ze toch niet met dit eisenpakket. Ik kook bourgondisch en rijk aan dierlijke producten.
Beter het eetmoment vermijden en alleen samen thee drinken.
"Wine in the morning, and some breakfast at night. Oh baby, I'm beginning to see the light!"
maandag 8 juni 2020 om 23:28
Eeeej, mais pas de folies!LaFolie schreef: ↑08-06-2020 23:17Vreemde reacties geef jij, het is een stuk extremistischer om een levend wezen te fokken en weg te rukken bij de moeder zodat je diens borstvoeding af kan pakken en het jonkie op kan vreten ondanks dat je prima zonder kan, dan om ervoor te kiezen dit allemaal niet te doen. Jíj eet lijken, jíj bent extremistisch.
maandag 8 juni 2020 om 23:30
LaFolie schreef: ↑08-06-2020 23:17Vreemde reacties geef jij, het is een stuk extremistischer om een levend wezen te fokken en weg te rukken bij de moeder zodat je diens borstvoeding af kan pakken en het jonkie op kan vreten ondanks dat je prima zonder kan, dan om ervoor te kiezen dit allemaal niet te doen. Jíj eet lijken, jíj bent extremistisch.
maandag 8 juni 2020 om 23:38
Ik zou een bakje sla voorzetten.
Echt.
En met vegetarisch zou ik rekening houden, maar ik zou geen vegan gerechten maken met producten die ik verder nooit meer gebruik.
..
maandag 8 juni 2020 om 23:51
Als je ergens commentaar op hebt, zorg dan dat je je inleest. Dat vegans geen eieren eten heeft niks te maken met 'dat het kuikentjes hadden kunnen worden en dat is zielig'.
"Wine in the morning, and some breakfast at night. Oh baby, I'm beginning to see the light!"
dinsdag 9 juni 2020 om 00:51
Dat ik die vegan vergat.. komt door de geen olie.ClumsyNinja schreef: ↑08-06-2020 20:57Haver zelf is glutenvrij maar iemand met coeliakie heeft vaak last van de kruisbesmetting (als de haver verwerkt is met andere granen).
Soja yoghurt heeft vaak suiker.
Vis is niet vegan.
In tomaat zit suiker.
Het wordt de cracker met sla
Wedden dat er zout en suiker in die cracker zit..
