Eten
alle pijlers
Veganistisch eten met kinderen
donderdag 8 januari 2015 om 21:55
Ik weet niet of dit de juiste plek/het juiste forum is maar ik kan er verder niet heel veel over vinden
Ik ben op zoek naar informatie over het veganistisch laten eten van kinderen maar wel op zo'n manier dat ze voldoende voedingsstoffen binnen krijgen.
Misschien is er ergens een overzicht van de benodigde voedingsstoffen voor kinderen.
Tot nu toe krijgen mijn kinderen wel eieren en melk en zolang ik er niet van overtuigd ben dat ze het zonder ook goed doen pas ik niks aan, maar ik zou graag wat meer info lezen hierover.
Zijn hier veganistische moeders?
Ik weet dat dit onderwerp voor discussie vatbaar is en heb geen enkel probleem met gefundeerde kritiek. Maar ik zou het fijn vinden als er niet "gehakt" wordt om het hakken.
Ik ben op zoek naar informatie over het veganistisch laten eten van kinderen maar wel op zo'n manier dat ze voldoende voedingsstoffen binnen krijgen.
Misschien is er ergens een overzicht van de benodigde voedingsstoffen voor kinderen.
Tot nu toe krijgen mijn kinderen wel eieren en melk en zolang ik er niet van overtuigd ben dat ze het zonder ook goed doen pas ik niks aan, maar ik zou graag wat meer info lezen hierover.
Zijn hier veganistische moeders?
Ik weet dat dit onderwerp voor discussie vatbaar is en heb geen enkel probleem met gefundeerde kritiek. Maar ik zou het fijn vinden als er niet "gehakt" wordt om het hakken.
donderdag 8 januari 2015 om 21:57
Belangrijke voedingsstoffen
Het is een lastige keuze of je je kind ook veganistisch wilt laten eten. De kans is groot dat je kind een tekort aan bepaalde voedingsstoffen krijgt. Het is vooral moeilijk om voldoende vitamine B12, ijzer, calcium en vitamine B1 en B2 binnen te krijgen als je de dierlijke producten weglaat.
Vitamine B12
Vitamine B12 komt bijna alleen voor in dierlijke producten. Het zit ook in enkele wieren en in gistextract. De B12 uit wieren kan je lichaam niet opnemen en de B12 uit gistextract levert niet voldoende. Je kunt daarom het best kiezen voor een vitaminepreparaat met B12.
Calcium en vitamine B1 en B2
Kinderen hebben calcium nodig voor sterke botten en een goed gebit. Geef je kind daarom veel producten waaraan calcium is toegevoegd, zoals sojamelk, tahoe, mineraalwater en vruchtensap. Aan sojamelk wordt vaak ook vitamine B2 toegevoegd en het is in allerlei smaken verkrijgbaar. Vitamine B1 komt behalve in dierlijke producten ook veel voor in brood en graanproducten, aardappelen en groente.
Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat je kind de benodigde voedingsstoffen in voldoende mate binnenkrijgt. Een diëtist kan je hierbij helpen.
Het is een lastige keuze of je je kind ook veganistisch wilt laten eten. De kans is groot dat je kind een tekort aan bepaalde voedingsstoffen krijgt. Het is vooral moeilijk om voldoende vitamine B12, ijzer, calcium en vitamine B1 en B2 binnen te krijgen als je de dierlijke producten weglaat.
Vitamine B12
Vitamine B12 komt bijna alleen voor in dierlijke producten. Het zit ook in enkele wieren en in gistextract. De B12 uit wieren kan je lichaam niet opnemen en de B12 uit gistextract levert niet voldoende. Je kunt daarom het best kiezen voor een vitaminepreparaat met B12.
Calcium en vitamine B1 en B2
Kinderen hebben calcium nodig voor sterke botten en een goed gebit. Geef je kind daarom veel producten waaraan calcium is toegevoegd, zoals sojamelk, tahoe, mineraalwater en vruchtensap. Aan sojamelk wordt vaak ook vitamine B2 toegevoegd en het is in allerlei smaken verkrijgbaar. Vitamine B1 komt behalve in dierlijke producten ook veel voor in brood en graanproducten, aardappelen en groente.
Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat je kind de benodigde voedingsstoffen in voldoende mate binnenkrijgt. Een diëtist kan je hierbij helpen.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
donderdag 8 januari 2015 om 21:59
http://www.evavzw.be/inde ... =article&id=51&Itemid=394
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
donderdag 8 januari 2015 om 22:02
Ik ken meerdere gezinnen waarvan de kinderen veganistisch worden opgevoed, en die zijn allemaal gezond. Op de site van de Nederlandse vereniging voor veganisme vind je informatie: http://www.veganisme.org/ ... /veganistische-kinderen/.
donderdag 8 januari 2015 om 22:03
donderdag 8 januari 2015 om 22:04
donderdag 8 januari 2015 om 22:07
Waarom de opmerkingen: waarom wil je dat? Laat ze zelf kiezen.
Als je alles eet, dan laat je je kinderen toch ook automatisch mee-eten met wat jij naar binnen schuift? Dat lijkt me voor een vegetariër/veganist niet anders.
Ik vind het juist goed dat TO hier over nadenkt en advies vraagt over wat nu het beste is en wat mogelijk is. In ieder geval beter dan mensen die maar hompen vlees en fastfood naar binnen werken en hun kinderen hetzelfde aanleren. Bewust eten (met of zonder vlees en andere dierlijke producten) zou ik zeker toejuichen, niet afbranden.
Als je alles eet, dan laat je je kinderen toch ook automatisch mee-eten met wat jij naar binnen schuift? Dat lijkt me voor een vegetariër/veganist niet anders.
Ik vind het juist goed dat TO hier over nadenkt en advies vraagt over wat nu het beste is en wat mogelijk is. In ieder geval beter dan mensen die maar hompen vlees en fastfood naar binnen werken en hun kinderen hetzelfde aanleren. Bewust eten (met of zonder vlees en andere dierlijke producten) zou ik zeker toejuichen, niet afbranden.
donderdag 8 januari 2015 om 22:08
donderdag 8 januari 2015 om 22:08
donderdag 8 januari 2015 om 22:09
donderdag 8 januari 2015 om 22:11
quote:anky schreef op 08 januari 2015 @ 22:09:
Ik vind dit eigenlijk een keuze die kinderen zelf moeten kunnen maken. Je kunt ze informeren over jouw visie, maar ik vind dat je veganist moeten worden omdat je dat zelf wil, niet omdat je ouders dat willen (hetzelfde vind ik ook gelden voor vegetarisch eten trouwens).Ik vind dat dat ook geld voor het eten van vlees. En nu?
Ik vind dit eigenlijk een keuze die kinderen zelf moeten kunnen maken. Je kunt ze informeren over jouw visie, maar ik vind dat je veganist moeten worden omdat je dat zelf wil, niet omdat je ouders dat willen (hetzelfde vind ik ook gelden voor vegetarisch eten trouwens).Ik vind dat dat ook geld voor het eten van vlees. En nu?
donderdag 8 januari 2015 om 22:13
Mogen ze dan straks op school ook niet meesnoepen bij traktaties of kerstdiners, op verjaardagen wortels ipv een gebakje of een koekje, bij logeerpartijtjes ook apart koken, bij kinderfeestjes ook een apart bordje.
Kortom: Hoe wil jij dat de buitenwereld hiermee omgaat? Ben ik oprecht benieuwd naar.
Kortom: Hoe wil jij dat de buitenwereld hiermee omgaat? Ben ik oprecht benieuwd naar.
donderdag 8 januari 2015 om 22:13
donderdag 8 januari 2015 om 22:13
quote:paresseuse schreef op 08 januari 2015 @ 22:08:
Mag ik vragen of je zelf al lang veganistisch eet? Niet dat ik niet snap dat kinderen weer andere voedingsstoffen nodig hebben dan volwassen (of in ieder geval in andere hoeveelheden, verhoudingen), maar heb jij voor jezelf al een uitgebalanceerd eetpatroon, of ben je zelf ook nog wat zoekende?
Ik ben zelf absoluut nog zoekende. Ik eet al lang geen vlees meer en sinds enige tijd heb ik andere dierlijke producten ook geschrapt. Mijn kinderen krijgen nog wel geregeld wat zuivel of eieren omdat ik nog niet overtuigd ben dat een kind in de groei voldoende binnen krijgt op
De manier waarop ik nu eet.
Voor mezelf ben er ik wel uit dat dit de beste manier van eten is, maar kinderen blijven kinderen en die eten niet alle groenten. Dingen als amandel- of soyamelk en vla vinden ze niet lekker dus op die manier producten vervangen is ook lastig.
Mag ik vragen of je zelf al lang veganistisch eet? Niet dat ik niet snap dat kinderen weer andere voedingsstoffen nodig hebben dan volwassen (of in ieder geval in andere hoeveelheden, verhoudingen), maar heb jij voor jezelf al een uitgebalanceerd eetpatroon, of ben je zelf ook nog wat zoekende?
Ik ben zelf absoluut nog zoekende. Ik eet al lang geen vlees meer en sinds enige tijd heb ik andere dierlijke producten ook geschrapt. Mijn kinderen krijgen nog wel geregeld wat zuivel of eieren omdat ik nog niet overtuigd ben dat een kind in de groei voldoende binnen krijgt op
De manier waarop ik nu eet.
Voor mezelf ben er ik wel uit dat dit de beste manier van eten is, maar kinderen blijven kinderen en die eten niet alle groenten. Dingen als amandel- of soyamelk en vla vinden ze niet lekker dus op die manier producten vervangen is ook lastig.
donderdag 8 januari 2015 om 22:15
quote:anky schreef op 08 januari 2015 @ 22:09:
Ik vind dit eigenlijk een keuze die kinderen zelf moeten kunnen maken. Je kunt ze informeren over jouw visie, maar ik vind dat je veganist moeten worden omdat je dat zelf wil, niet omdat je ouders dat willen (hetzelfde vind ik ook gelden voor vegetarisch eten trouwens).
Vlak na de geboorte vroeg ik wat kind wilde. Het kind zei nog niet zo veel, maar hapte in mijn vlees op zoek naar zuivel.
Toen het kind kon praten deed ik nog een poging. Kind besloot snoep.
Toen heb ik besloten dat het kind later als het groot is zelf mag bepalen, en dat ik tot die tijd de baas ben.
Ik vind dit eigenlijk een keuze die kinderen zelf moeten kunnen maken. Je kunt ze informeren over jouw visie, maar ik vind dat je veganist moeten worden omdat je dat zelf wil, niet omdat je ouders dat willen (hetzelfde vind ik ook gelden voor vegetarisch eten trouwens).
Vlak na de geboorte vroeg ik wat kind wilde. Het kind zei nog niet zo veel, maar hapte in mijn vlees op zoek naar zuivel.
Toen het kind kon praten deed ik nog een poging. Kind besloot snoep.
Toen heb ik besloten dat het kind later als het groot is zelf mag bepalen, en dat ik tot die tijd de baas ben.
Je hebt zo’n 26.000 dagen tussen níets en eeuwigheid, je kunt lachen, je kunt klagen, maar elke dag ben je voor eeuwig kwijt.
donderdag 8 januari 2015 om 22:15
quote:anky schreef op 08 januari 2015 @ 22:09:
Ik vind dit eigenlijk een keuze die kinderen zelf moeten kunnen maken. Je kunt ze informeren over jouw visie, maar ik vind dat je veganist moeten worden omdat je dat zelf wil, niet omdat je ouders dat willen (hetzelfde vind ik ook gelden voor vegetarisch eten trouwens).Dat geldt alleen voor eten of ook naar welke basisschool ze gaan, wat ze op tv zien en hoe lang ze mogen kijken, bedtijden, etc. ?
Ik vind dit eigenlijk een keuze die kinderen zelf moeten kunnen maken. Je kunt ze informeren over jouw visie, maar ik vind dat je veganist moeten worden omdat je dat zelf wil, niet omdat je ouders dat willen (hetzelfde vind ik ook gelden voor vegetarisch eten trouwens).Dat geldt alleen voor eten of ook naar welke basisschool ze gaan, wat ze op tv zien en hoe lang ze mogen kijken, bedtijden, etc. ?
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
donderdag 8 januari 2015 om 22:16
quote:feow schreef op 08 januari 2015 @ 22:15:
[...]
Vlak na de geboorte vroeg ik wat kind wilde. Het kind zei nog niet zo veel, maar hapte in mijn vlees op zoek naar zuivel.
Toen het kind kon praten deed ik nog een poging. Kind besloot snoep.
Toen heb ik besloten dat het kind later als het groot is zelf mag bepalen, en dat ik tot die tijd de baas ben.
[...]
Vlak na de geboorte vroeg ik wat kind wilde. Het kind zei nog niet zo veel, maar hapte in mijn vlees op zoek naar zuivel.
Toen het kind kon praten deed ik nog een poging. Kind besloot snoep.
Toen heb ik besloten dat het kind later als het groot is zelf mag bepalen, en dat ik tot die tijd de baas ben.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
donderdag 8 januari 2015 om 22:17
donderdag 8 januari 2015 om 22:17
quote:nessemeisje schreef op 08 januari 2015 @ 22:13:
Mogen ze dan straks op school ook niet meesnoepen bij traktaties of kerstdiners, op verjaardagen wortels ipv een gebakje of een koekje, bij logeerpartijtjes ook apart koken, bij kinderfeestjes ook een apart bordje.
Kortom: Hoe wil jij dat de buitenwereld hiermee omgaat? Ben ik oprecht benieuwd naar.
Ik hou er de mening op na dat mijn kinderen thuis eten wat ik ze voorschotel maar als ze op school
Een snoepje krijgen waar gelatine in zit mogen ze dat gewoon eten. Als ze bij een vriendje een gehaktbal krijgen en die willen eten is dat hun keus.
Ik wil alleen in mijn huis liever geen dierlijke producten bereiden maar ik ga mijn kinderen niet verbieden iets te eten.
Dat ik de overtuiging heb dat deze voedingswijze de juiste is is een ding, maar ik wil mijn kinderen absoluut geen buitenbeentjes maken.
Mogen ze dan straks op school ook niet meesnoepen bij traktaties of kerstdiners, op verjaardagen wortels ipv een gebakje of een koekje, bij logeerpartijtjes ook apart koken, bij kinderfeestjes ook een apart bordje.
Kortom: Hoe wil jij dat de buitenwereld hiermee omgaat? Ben ik oprecht benieuwd naar.
Ik hou er de mening op na dat mijn kinderen thuis eten wat ik ze voorschotel maar als ze op school
Een snoepje krijgen waar gelatine in zit mogen ze dat gewoon eten. Als ze bij een vriendje een gehaktbal krijgen en die willen eten is dat hun keus.
Ik wil alleen in mijn huis liever geen dierlijke producten bereiden maar ik ga mijn kinderen niet verbieden iets te eten.
Dat ik de overtuiging heb dat deze voedingswijze de juiste is is een ding, maar ik wil mijn kinderen absoluut geen buitenbeentjes maken.
donderdag 8 januari 2015 om 22:19
quote:feow schreef op 08 januari 2015 @ 22:15:
[...]
Vlak na de geboorte vroeg ik wat kind wilde. Het kind zei nog niet zo veel, maar hapte in mijn vlees op zoek naar zuivel.
Toen het kind kon praten deed ik nog een poging. Kind besloot snoep.
Toen heb ik besloten dat het kind later als het groot is zelf mag bepalen, en dat ik tot die tijd de baas ben.
[...]
Vlak na de geboorte vroeg ik wat kind wilde. Het kind zei nog niet zo veel, maar hapte in mijn vlees op zoek naar zuivel.
Toen het kind kon praten deed ik nog een poging. Kind besloot snoep.
Toen heb ik besloten dat het kind later als het groot is zelf mag bepalen, en dat ik tot die tijd de baas ben.
donderdag 8 januari 2015 om 22:19
Doe niet zo schijnheilig met je zogenaamde tolerantie voor 'gefundeerde kritiek', TO.
Iemand heeft jou er bijna van overtuigd dat mensen, ondanks dat ze omnivoren zijn, beter af zijn als veganist en nu overweeg je je kinderen over te geven aan deze gekte, terwijl de rest van de wereld wel beter weet.
Therapie voor jou lijkt me een stuk meer van toepassing hier dan veganisme voor jouw kinderen.
Iemand heeft jou er bijna van overtuigd dat mensen, ondanks dat ze omnivoren zijn, beter af zijn als veganist en nu overweeg je je kinderen over te geven aan deze gekte, terwijl de rest van de wereld wel beter weet.
Therapie voor jou lijkt me een stuk meer van toepassing hier dan veganisme voor jouw kinderen.
