Eten
alle pijlers
Veganistisch eten met kinderen
donderdag 8 januari 2015 om 21:55
Ik weet niet of dit de juiste plek/het juiste forum is maar ik kan er verder niet heel veel over vinden
Ik ben op zoek naar informatie over het veganistisch laten eten van kinderen maar wel op zo'n manier dat ze voldoende voedingsstoffen binnen krijgen.
Misschien is er ergens een overzicht van de benodigde voedingsstoffen voor kinderen.
Tot nu toe krijgen mijn kinderen wel eieren en melk en zolang ik er niet van overtuigd ben dat ze het zonder ook goed doen pas ik niks aan, maar ik zou graag wat meer info lezen hierover.
Zijn hier veganistische moeders?
Ik weet dat dit onderwerp voor discussie vatbaar is en heb geen enkel probleem met gefundeerde kritiek. Maar ik zou het fijn vinden als er niet "gehakt" wordt om het hakken.
Ik ben op zoek naar informatie over het veganistisch laten eten van kinderen maar wel op zo'n manier dat ze voldoende voedingsstoffen binnen krijgen.
Misschien is er ergens een overzicht van de benodigde voedingsstoffen voor kinderen.
Tot nu toe krijgen mijn kinderen wel eieren en melk en zolang ik er niet van overtuigd ben dat ze het zonder ook goed doen pas ik niks aan, maar ik zou graag wat meer info lezen hierover.
Zijn hier veganistische moeders?
Ik weet dat dit onderwerp voor discussie vatbaar is en heb geen enkel probleem met gefundeerde kritiek. Maar ik zou het fijn vinden als er niet "gehakt" wordt om het hakken.
zaterdag 10 januari 2015 om 15:03
quote:prik schreef op 10 januari 2015 @ 12:20:
[...]
Ik gok zomaar dat jij weinig veganisten kent. De veganisten die ik ken zouden er niet over peinzen om insecten te eten. Ik ben zelf vegetariër maar zou ook nooit insecten eten. Dat zijn namelijk ook levende wezens.Die meppen ook nooit een vlieg of mug dood begrijp ik?
[...]
Ik gok zomaar dat jij weinig veganisten kent. De veganisten die ik ken zouden er niet over peinzen om insecten te eten. Ik ben zelf vegetariër maar zou ook nooit insecten eten. Dat zijn namelijk ook levende wezens.Die meppen ook nooit een vlieg of mug dood begrijp ik?
zaterdag 10 januari 2015 om 15:18
quote:watzalhetnuweereenszijn schreef op 10 januari 2015 @ 13:30:
Ik zou liever zien dat de kinderen van to af en toe een stukje biologisch vlees/vis/zuivel krijgen dan insectenburgers. Maar helemaal niets van dat vind ik gewoon zielig voor de kinderen.Waarom is dat zielig? Veganistisch eten kan heel lekker zijn hoor. Daar is niks zieligs aan. Vlees maakt niet per definitie lekker en zonder is niet per definitie vies of zielig
Ik zou liever zien dat de kinderen van to af en toe een stukje biologisch vlees/vis/zuivel krijgen dan insectenburgers. Maar helemaal niets van dat vind ik gewoon zielig voor de kinderen.Waarom is dat zielig? Veganistisch eten kan heel lekker zijn hoor. Daar is niks zieligs aan. Vlees maakt niet per definitie lekker en zonder is niet per definitie vies of zielig
zaterdag 10 januari 2015 om 16:40
quote:Lea32 schreef op 10 januari 2015 @ 16:16:
TO, naar aanleiding van de tip die gegeven werd over soja- of amandelmelk met cacao en honing, vraag ik mij oprecht af: hoe zit het dan met honing? Geldt dat als een no go omdat het een dierlijk (bij)product is?
Voor zover ik weet is honing idd een no go.
Het is niet zo moeilijk: veganist=100% plantaardig. Met alles, dus ook gebruiks- en verbruiksvoorwerpen zijn niet van dierlijk materiaal.
TO, naar aanleiding van de tip die gegeven werd over soja- of amandelmelk met cacao en honing, vraag ik mij oprecht af: hoe zit het dan met honing? Geldt dat als een no go omdat het een dierlijk (bij)product is?
Voor zover ik weet is honing idd een no go.
Het is niet zo moeilijk: veganist=100% plantaardig. Met alles, dus ook gebruiks- en verbruiksvoorwerpen zijn niet van dierlijk materiaal.
zaterdag 10 januari 2015 om 17:22
quote:watzalhetnuweereenszijn schreef op 10 januari 2015 @ 13:28:
Haha, nee hoor. Ik zou ze zelf niet zo snel eten ook. Maar ik vind het wel een hele goede oplossing.Ik krijg er bij Mason geen insekten in. Hij heeft meelwormen geprobeerd, met chocola en zelfs dan niet.
Haha, nee hoor. Ik zou ze zelf niet zo snel eten ook. Maar ik vind het wel een hele goede oplossing.Ik krijg er bij Mason geen insekten in. Hij heeft meelwormen geprobeerd, met chocola en zelfs dan niet.
You know how I know? Because I reeaally think so!
zaterdag 10 januari 2015 om 17:29
quote:MrsStanleyWalker schreef op 10 januari 2015 @ 17:22:
[...]
Ik krijg er bij Mason geen insekten in. Hij heeft meelwormen geprobeerd, met chocola en zelfs dan niet.
Mijn kind (best een lastige eter) heeft het geproefd en vond het lekker. De winkel die dit soort eten verkoopt zit vlakbij en daar ben ik regelmatig. Ik heb geen enkel principieel bezwaar tegen dit voedsel. (Integendeel)
Maar: brrrrrrrrrrr rrrrrillll ieks!!! Ik krijg een verzuurde gleufmond alleen al bij het idee. Ik heb het nog nooit gekocht.
[...]
Ik krijg er bij Mason geen insekten in. Hij heeft meelwormen geprobeerd, met chocola en zelfs dan niet.
Mijn kind (best een lastige eter) heeft het geproefd en vond het lekker. De winkel die dit soort eten verkoopt zit vlakbij en daar ben ik regelmatig. Ik heb geen enkel principieel bezwaar tegen dit voedsel. (Integendeel)
Maar: brrrrrrrrrrr rrrrrillll ieks!!! Ik krijg een verzuurde gleufmond alleen al bij het idee. Ik heb het nog nooit gekocht.
Je hebt zo’n 26.000 dagen tussen níets en eeuwigheid, je kunt lachen, je kunt klagen, maar elke dag ben je voor eeuwig kwijt.
zaterdag 10 januari 2015 om 17:33
quote:Amaqanda schreef op 10 januari 2015 @ 15:18:
[...]
Waarom is dat zielig? Veganistisch eten kan heel lekker zijn hoor. Daar is niks zieligs aan. Vlees maakt niet per definitie lekker en zonder is niet per definitie vies of zieligOmdat het kind waarschijnlijk te weinig voedingsstoffen binnen krijgt. En als het ook bij vriendjes etc veganistisch moet eten lijkt me dat ook niet leuk voor hem/haar.
[...]
Waarom is dat zielig? Veganistisch eten kan heel lekker zijn hoor. Daar is niks zieligs aan. Vlees maakt niet per definitie lekker en zonder is niet per definitie vies of zieligOmdat het kind waarschijnlijk te weinig voedingsstoffen binnen krijgt. En als het ook bij vriendjes etc veganistisch moet eten lijkt me dat ook niet leuk voor hem/haar.
zaterdag 10 januari 2015 om 17:58
quote:watzalhetnuweereenszijn schreef op 10 januari 2015 @ 17:33:
[...]
Omdat het kind waarschijnlijk te weinig voedingsstoffen binnen krijgt. En als het ook bij vriendjes etc veganistisch moet eten lijkt me dat ook niet leuk voor hem/haar.
Waarschijnlijk. Je weet het dus niet, of dat wel zo is. Dan vind ik het nogal wat om dat bij voorbaat zielig te noemen.
Er zijn trouwens ook genoeg kinderen die vlees krijgen thuis en zeker niet alle benodigde voedingsstoffen krijgen.
[...]
Omdat het kind waarschijnlijk te weinig voedingsstoffen binnen krijgt. En als het ook bij vriendjes etc veganistisch moet eten lijkt me dat ook niet leuk voor hem/haar.
Waarschijnlijk. Je weet het dus niet, of dat wel zo is. Dan vind ik het nogal wat om dat bij voorbaat zielig te noemen.
Er zijn trouwens ook genoeg kinderen die vlees krijgen thuis en zeker niet alle benodigde voedingsstoffen krijgen.
zaterdag 10 januari 2015 om 18:09
quote:diaa schreef op 10 januari 2015 @ 15:32:
Nogmaal de vraag aan de "echte" veganisten hier, hoe gaan jullie om met medicijnen die op dieren getest zijn en/of dierlijke toevoegingen bevatten?Dan kun je geen enkel geregistreerd medicijn meer kopen, want die moeten getest worden op twee soorten dieren. Dan kun je de pil bijvoorbeeld niet slikken.
Nogmaal de vraag aan de "echte" veganisten hier, hoe gaan jullie om met medicijnen die op dieren getest zijn en/of dierlijke toevoegingen bevatten?Dan kun je geen enkel geregistreerd medicijn meer kopen, want die moeten getest worden op twee soorten dieren. Dan kun je de pil bijvoorbeeld niet slikken.
zaterdag 10 januari 2015 om 18:13
quote:feow schreef op 10 januari 2015 @ 09:54:
[...]
Ik ga één poging doen om het je uit te leggen. Je hoeft het er niet mee eens te zijn.
Veganisten eten uit principe geen dieren. Omdat ze vinden dat je dieren niet mag gebruiken.
Insecten zijn ook dieren.Ik ken ook veganisten die denken niet zo aan de dieren, maar vinden dat een dieet gebaseerd op planten gezonder is.
[...]
Ik ga één poging doen om het je uit te leggen. Je hoeft het er niet mee eens te zijn.
Veganisten eten uit principe geen dieren. Omdat ze vinden dat je dieren niet mag gebruiken.
Insecten zijn ook dieren.Ik ken ook veganisten die denken niet zo aan de dieren, maar vinden dat een dieet gebaseerd op planten gezonder is.
zaterdag 10 januari 2015 om 18:19
quote:Amaqanda schreef op 10 januari 2015 @ 17:58:
[...]
Waarschijnlijk. Je weet het dus niet, of dat wel zo is. Dan vind ik het nogal wat om dat bij voorbaat zielig te noemen.
Er zijn trouwens ook genoeg kinderen die vlees krijgen thuis en zeker niet alle benodigde voedingsstoffen krijgen.Het risico is heel, heel groot, dat doe je je kind toch niet aan?
[...]
Waarschijnlijk. Je weet het dus niet, of dat wel zo is. Dan vind ik het nogal wat om dat bij voorbaat zielig te noemen.
Er zijn trouwens ook genoeg kinderen die vlees krijgen thuis en zeker niet alle benodigde voedingsstoffen krijgen.Het risico is heel, heel groot, dat doe je je kind toch niet aan?
zaterdag 10 januari 2015 om 18:26
quote:Amaqanda schreef op 08 januari 2015 @ 22:37:
[...]
alsof jij je kind even heel duidelijk uitlegt wat er met die koe op zijn bord gebeurd is en hoe de bio-industrie werkt. Hij eet gewoon wat jij eet, zonder dat je daar even precies bij verteld waarom jullie eten zoals jullie eten en waarom je dat het beste vindt. En een vegetariër moet dat ineens wel doen?
Wij eten ook geen vlees, dan ga ik geen varkenslapje voor kind braden omdat hij zelf moet kiezen. Bij een ander mag hij eten wat hij wil, maar thuis is dat gewoon wat de pot schaft. Helaas (volgens jou) is dat voor hem geen vlees.
Ik bak dus wel af en toe een hamburgertje voor zoonlief. Voorwaarde is dat hij weet waar het van gemaakt is. Hij vindt het zielig voor de koe maar wel lekker.
Ook gaan er vleeswaren mee naar school.
Mijn ex eet wel vlees, daar krijgt hij het sowieso.
Ik heb weleens gezegd dat hij het wel helemaal op moet eten omdat die koe er zijn best op gedaan heeft. Dat is wel een keer een drama geweest toen ik iets weggooide wat niet goed bereid was
Ik waardeer het als mensen met mijn dieet rekening houden. Dan wil ik ook weleens vlees voor hen maken. Ik wil niet dat iemand bepaalt wat ik moet eten. Dan andersom ook niet.
[...]
alsof jij je kind even heel duidelijk uitlegt wat er met die koe op zijn bord gebeurd is en hoe de bio-industrie werkt. Hij eet gewoon wat jij eet, zonder dat je daar even precies bij verteld waarom jullie eten zoals jullie eten en waarom je dat het beste vindt. En een vegetariër moet dat ineens wel doen?
Wij eten ook geen vlees, dan ga ik geen varkenslapje voor kind braden omdat hij zelf moet kiezen. Bij een ander mag hij eten wat hij wil, maar thuis is dat gewoon wat de pot schaft. Helaas (volgens jou) is dat voor hem geen vlees.
Ik bak dus wel af en toe een hamburgertje voor zoonlief. Voorwaarde is dat hij weet waar het van gemaakt is. Hij vindt het zielig voor de koe maar wel lekker.
Ook gaan er vleeswaren mee naar school.
Mijn ex eet wel vlees, daar krijgt hij het sowieso.
Ik heb weleens gezegd dat hij het wel helemaal op moet eten omdat die koe er zijn best op gedaan heeft. Dat is wel een keer een drama geweest toen ik iets weggooide wat niet goed bereid was
Ik waardeer het als mensen met mijn dieet rekening houden. Dan wil ik ook weleens vlees voor hen maken. Ik wil niet dat iemand bepaalt wat ik moet eten. Dan andersom ook niet.
zaterdag 10 januari 2015 om 18:30
quote:watzalhetnuweereenszijn schreef op 10 januari 2015 @ 18:19:
[...]
Het risico is heel, heel groot, dat doe je je kind toch niet aan?
Ik persoonlijk maak me meer zorgen om mensen die hun kinderen volstoppen met fastfood en andere bewerkte etenswaren, dan om mensen die hun kinderen volstoppen met groente, fruit en peulvruchten en daar dan een B12 pilletje bij geven.
Als je niet bewust met voeding omgaat, is vegetarisch/veganistisch eten niet verantwoord, maar als je vlees eet en je gaat niet bewust met voeding om, is dat net zo onverantwoord voor een kind.
[...]
Het risico is heel, heel groot, dat doe je je kind toch niet aan?
Ik persoonlijk maak me meer zorgen om mensen die hun kinderen volstoppen met fastfood en andere bewerkte etenswaren, dan om mensen die hun kinderen volstoppen met groente, fruit en peulvruchten en daar dan een B12 pilletje bij geven.
Als je niet bewust met voeding omgaat, is vegetarisch/veganistisch eten niet verantwoord, maar als je vlees eet en je gaat niet bewust met voeding om, is dat net zo onverantwoord voor een kind.
zaterdag 10 januari 2015 om 18:34
zaterdag 10 januari 2015 om 18:37
quote:juubje schreef op 10 januari 2015 @ 18:13:
Ik ken ook veganisten die denken niet zo aan de dieren, maar vinden dat een dieet gebaseerd op planten gezonder is.Dat zijn dan waarschijnlijk geen veganisten, maar strikt-vegetariërs. Veganisten leven veganistisch uit compassie met dieren, en gebruiken daarom ook geen leer, wol, zijde, honing etc. Ik denk dat degenen die uit gezondheidsoverwegingen plantaardig eten geen principiële bezwaren hebben tegen het gebruik van die materialen.
Ik ken ook veganisten die denken niet zo aan de dieren, maar vinden dat een dieet gebaseerd op planten gezonder is.Dat zijn dan waarschijnlijk geen veganisten, maar strikt-vegetariërs. Veganisten leven veganistisch uit compassie met dieren, en gebruiken daarom ook geen leer, wol, zijde, honing etc. Ik denk dat degenen die uit gezondheidsoverwegingen plantaardig eten geen principiële bezwaren hebben tegen het gebruik van die materialen.
zaterdag 10 januari 2015 om 18:43
quote:watzalhetnuweereenszijn schreef op 10 januari 2015 @ 18:34:
Je moet je kind ook geen fast food geven, maar waarom niet iets er tussenin? Waarom gelijk kiezen tussen twee uitersten?
En zoals eerder al gezegd, in die vegan b12 zit niet de juiste b12. Daarbij krijgen veganistische vaak ook andere tekorten zoals calcium en ijzer.
Over die B12 ben ik het niet eens. Er zijn ook genoeg studies dat het wel toereikend is. Het is maar net wat je wil geloven.
calcium in 1 glas melk: 185mg (1 glas is 250ml)
In 100gram boerenkool: 210mg (dus bij 2 ons groente haal je al 420mg uit (verse) boerenkool)
Je haalt echt veel meer calcium uit verschillende soorten groenten dan uit zuivel. Zelfde met ijzer.
Ik ben tijdens mijn zwangerschap zeer streng gecontroleerd op mijn ijzer, want geen vlees en weinig zuivelproducten (het enige wat ik echt gebruik qua zuivel is kaas). Mijn HB was mijn hele zwangerschap ruim boven het gemiddelde voor zwangere vrouwen.
Je moet je kind ook geen fast food geven, maar waarom niet iets er tussenin? Waarom gelijk kiezen tussen twee uitersten?
En zoals eerder al gezegd, in die vegan b12 zit niet de juiste b12. Daarbij krijgen veganistische vaak ook andere tekorten zoals calcium en ijzer.
Over die B12 ben ik het niet eens. Er zijn ook genoeg studies dat het wel toereikend is. Het is maar net wat je wil geloven.
calcium in 1 glas melk: 185mg (1 glas is 250ml)
In 100gram boerenkool: 210mg (dus bij 2 ons groente haal je al 420mg uit (verse) boerenkool)
Je haalt echt veel meer calcium uit verschillende soorten groenten dan uit zuivel. Zelfde met ijzer.
Ik ben tijdens mijn zwangerschap zeer streng gecontroleerd op mijn ijzer, want geen vlees en weinig zuivelproducten (het enige wat ik echt gebruik qua zuivel is kaas). Mijn HB was mijn hele zwangerschap ruim boven het gemiddelde voor zwangere vrouwen.
zaterdag 10 januari 2015 om 18:43
quote:watzalhetnuweereenszijn schreef op 10 januari 2015 @ 18:34:
En zoals eerder al gezegd, in die vegan b12 zit niet de juiste b12. Daarbij krijgen veganistische vaak ook andere tekorten zoals calcium en ijzer.Houd toch eens op met die ongefundeerde vooroordelen. Het is helemaal niet zo moeilijk om voldoende calcium en ijzer binnen te krijgen met een plantaardig voedingspatroon. En ik ben meer dan tien jaar veganist geweest, dus ik weet echt wel waar ik het over heb. Ik was - en ben - kerngezond, nooit ziek, nooit tekorten. Zoals eerder iemand al schreef: veganisten zijn veel bewuster met hun voeding bezig dan de gemiddelde mens, en tekorten komen dan ook juist minder vaak voor dan gemiddeld.
En zoals eerder al gezegd, in die vegan b12 zit niet de juiste b12. Daarbij krijgen veganistische vaak ook andere tekorten zoals calcium en ijzer.Houd toch eens op met die ongefundeerde vooroordelen. Het is helemaal niet zo moeilijk om voldoende calcium en ijzer binnen te krijgen met een plantaardig voedingspatroon. En ik ben meer dan tien jaar veganist geweest, dus ik weet echt wel waar ik het over heb. Ik was - en ben - kerngezond, nooit ziek, nooit tekorten. Zoals eerder iemand al schreef: veganisten zijn veel bewuster met hun voeding bezig dan de gemiddelde mens, en tekorten komen dan ook juist minder vaak voor dan gemiddeld.
zaterdag 10 januari 2015 om 18:45
En waarom ik begin over uitersten?
Dit gaat over uitersten. Jij maakt je zorgen om een uiterste waar ik niet zoveel moeite mee heb, dus geef ik aan waar ik moeite mee heb.
Een verantwoord dieët met vlees, daar heb ik helemaal geen problemen mee, in tegendeel zelfs. Maar vlees eten staat niet gelijk aan gezond eten, dat wil ik er mee zeggen.
Dit gaat over uitersten. Jij maakt je zorgen om een uiterste waar ik niet zoveel moeite mee heb, dus geef ik aan waar ik moeite mee heb.
Een verantwoord dieët met vlees, daar heb ik helemaal geen problemen mee, in tegendeel zelfs. Maar vlees eten staat niet gelijk aan gezond eten, dat wil ik er mee zeggen.
zaterdag 10 januari 2015 om 18:48
quote:prik schreef op 10 januari 2015 @ 18:43:
[...]
Houd toch eens op met die ongefundeerde vooroordelen. Het is helemaal niet zo moeilijk om voldoende calcium en ijzer binnen te krijgen met een plantaardig voedingspatroon. En ik ben meer dan tien jaar veganist geweest, dus ik weet echt wel waar ik het over heb. Ik was - en ben - kerngezond, nooit ziek, nooit tekorten. Zoals eerder iemand al schreef: veganisten zijn veel bewuster met hun voeding bezig dan de gemiddelde mens, en tekorten komen dan ook juist minder vaak voor dan gemiddeld.
Wat ik dan wel weer grappig vind, is dat we het beide aan het 'opnemen' zijn voor een bepaalde groep waar we zelf niet (meer) bijhoren.
De vooroordelen irriteren me mateloos.
[...]
Houd toch eens op met die ongefundeerde vooroordelen. Het is helemaal niet zo moeilijk om voldoende calcium en ijzer binnen te krijgen met een plantaardig voedingspatroon. En ik ben meer dan tien jaar veganist geweest, dus ik weet echt wel waar ik het over heb. Ik was - en ben - kerngezond, nooit ziek, nooit tekorten. Zoals eerder iemand al schreef: veganisten zijn veel bewuster met hun voeding bezig dan de gemiddelde mens, en tekorten komen dan ook juist minder vaak voor dan gemiddeld.
Wat ik dan wel weer grappig vind, is dat we het beide aan het 'opnemen' zijn voor een bepaalde groep waar we zelf niet (meer) bijhoren.
De vooroordelen irriteren me mateloos.
zaterdag 10 januari 2015 om 18:53
quote:Amaqanda schreef op 10 januari 2015 @ 18:45:
Maar vlees eten staat niet gelijk aan gezond eten, dat wil ik er mee zeggen.Integendeel. Het gezondst is een voedingspatroon met heel veel plantaardige producten, aangevuld met af en toe een klein beetje vis. En ja, dat zeg ik, als vegetariër, ook al zal ik zelf nooit vis eten. Vlees eten is nooit gezond, (rood) vlees en andere dierlijke vetten worden namelijk als oorzaak of op z'n minst als medebepalende factor gezien voor veel soorten kanker, hart- en vaatziekten.
Maar vlees eten staat niet gelijk aan gezond eten, dat wil ik er mee zeggen.Integendeel. Het gezondst is een voedingspatroon met heel veel plantaardige producten, aangevuld met af en toe een klein beetje vis. En ja, dat zeg ik, als vegetariër, ook al zal ik zelf nooit vis eten. Vlees eten is nooit gezond, (rood) vlees en andere dierlijke vetten worden namelijk als oorzaak of op z'n minst als medebepalende factor gezien voor veel soorten kanker, hart- en vaatziekten.
