Eten
alle pijlers
Veganistisch eten met kinderen
donderdag 8 januari 2015 om 21:55
Ik weet niet of dit de juiste plek/het juiste forum is maar ik kan er verder niet heel veel over vinden
Ik ben op zoek naar informatie over het veganistisch laten eten van kinderen maar wel op zo'n manier dat ze voldoende voedingsstoffen binnen krijgen.
Misschien is er ergens een overzicht van de benodigde voedingsstoffen voor kinderen.
Tot nu toe krijgen mijn kinderen wel eieren en melk en zolang ik er niet van overtuigd ben dat ze het zonder ook goed doen pas ik niks aan, maar ik zou graag wat meer info lezen hierover.
Zijn hier veganistische moeders?
Ik weet dat dit onderwerp voor discussie vatbaar is en heb geen enkel probleem met gefundeerde kritiek. Maar ik zou het fijn vinden als er niet "gehakt" wordt om het hakken.
Ik ben op zoek naar informatie over het veganistisch laten eten van kinderen maar wel op zo'n manier dat ze voldoende voedingsstoffen binnen krijgen.
Misschien is er ergens een overzicht van de benodigde voedingsstoffen voor kinderen.
Tot nu toe krijgen mijn kinderen wel eieren en melk en zolang ik er niet van overtuigd ben dat ze het zonder ook goed doen pas ik niks aan, maar ik zou graag wat meer info lezen hierover.
Zijn hier veganistische moeders?
Ik weet dat dit onderwerp voor discussie vatbaar is en heb geen enkel probleem met gefundeerde kritiek. Maar ik zou het fijn vinden als er niet "gehakt" wordt om het hakken.
zaterdag 10 januari 2015 om 20:32
quote:paresseuse schreef op 10 januari 2015 @ 20:15:
[...]
Klopt, een veganist zal geen honing nemen, maar iets anders als zoetstof. Was bedoeld als idee om van iets wat kinderen niet zo lekker vinden (amandelmelk in dit geval) iets te maken wat waarschijnlijk wel in de smaak valt (een soort chocolademelk).
Dan zou ik wel die amandelmelk zelf maken, in die fabrieksrommel van de supermarkt zit (behalve de ongezoete) een hoop suiker en amper een amandel.
Ik maak voor Mason chocomel met volle melk, rauwe cacao, steviadruppels en vanille en zo heeft ie hem het liefst. Maar met zelfgemaakte amandelmelk lust ie het ook.
[...]
Klopt, een veganist zal geen honing nemen, maar iets anders als zoetstof. Was bedoeld als idee om van iets wat kinderen niet zo lekker vinden (amandelmelk in dit geval) iets te maken wat waarschijnlijk wel in de smaak valt (een soort chocolademelk).
Dan zou ik wel die amandelmelk zelf maken, in die fabrieksrommel van de supermarkt zit (behalve de ongezoete) een hoop suiker en amper een amandel.
Ik maak voor Mason chocomel met volle melk, rauwe cacao, steviadruppels en vanille en zo heeft ie hem het liefst. Maar met zelfgemaakte amandelmelk lust ie het ook.
You know how I know? Because I reeaally think so!
zaterdag 10 januari 2015 om 21:44
zondag 11 januari 2015 om 07:02
quote:watzalhetnuweereenszijn schreef op 10 januari 2015 @ 18:58:
Amaqanda, ik ben niet bevooroordeeld als het om veganisme gaat. Zoals ik al schreef, ken ik veganisten die er heel intensief mee bezig zijn. Ik heb een goed artikel aangehaald met duidelijke bronnen en weet van die vrienden ook goede informatie. Waarom heb je het dan nog over vooroordelen?Ik reageer heus nog wel maar er is zoveel geschreven en de afgelopen dagen ben ik amper thuis geweest. Ik ga nu eend alles bijlezen en zal zeker nog reageren.
Amaqanda, ik ben niet bevooroordeeld als het om veganisme gaat. Zoals ik al schreef, ken ik veganisten die er heel intensief mee bezig zijn. Ik heb een goed artikel aangehaald met duidelijke bronnen en weet van die vrienden ook goede informatie. Waarom heb je het dan nog over vooroordelen?Ik reageer heus nog wel maar er is zoveel geschreven en de afgelopen dagen ben ik amper thuis geweest. Ik ga nu eend alles bijlezen en zal zeker nog reageren.
zondag 11 januari 2015 om 07:46
Goed inmiddels heb ik alles gelezen.
Het blijft denk ik altijd een discussie wat wel of niet gezond is. Voor nu hou ik het er voor mijn kinderen op dat ik ze nog regelmatig een bakje yoghurt, stukje vis of plak kaas of een ei geef.
Ik heb echter nog niet kunnen vinden hoeveel van deze producten ze moeten eten om de div voedingsstoffen binnen te krijgen.
Daar ga ik nog even verder naar op zoek.
Ik ben heus niet een moeder die haar kinderen de benodigde voedingsstoffen wil onthouden omdat ik zelf bepaalde producten niet wil eten. Ik vind wel dat ik het naar mijn kinderen verplicht ben verantwoord met hun voeding om te gaan. Ik denk ook dat ik dat doe juist doordat ik er over nadenk en ze niet klakkeloos te eten geef wat de massa doet.
Het voedingscentrum heb ik niet een al te hoge pet van op door hun sponsoring en ik vind ze ook wat ouderwets.
Wat betreft een veganistische levensstijl. Ik geloof niet dat ik die ooit volledig kan doorvoeren voor mezelf. Voor veel producten zijn er geen goede alternatieven. Denk aan antibiotica waar in het omhulsel gelatine zit. Voor leren schoeisel heb ik ook nog geen goed alternatief gevonden waar men geen enorme zweetvoeten in krijgt.
Het blijft dus nog een zoektocht en ieder zal uiteindelijk een andere invulling hebben van wat goed is en wat niet goed is. Het is ook maar net welk onderzoek of welke documentaire je besluit te geloven.
Het blijft denk ik altijd een discussie wat wel of niet gezond is. Voor nu hou ik het er voor mijn kinderen op dat ik ze nog regelmatig een bakje yoghurt, stukje vis of plak kaas of een ei geef.
Ik heb echter nog niet kunnen vinden hoeveel van deze producten ze moeten eten om de div voedingsstoffen binnen te krijgen.
Daar ga ik nog even verder naar op zoek.
Ik ben heus niet een moeder die haar kinderen de benodigde voedingsstoffen wil onthouden omdat ik zelf bepaalde producten niet wil eten. Ik vind wel dat ik het naar mijn kinderen verplicht ben verantwoord met hun voeding om te gaan. Ik denk ook dat ik dat doe juist doordat ik er over nadenk en ze niet klakkeloos te eten geef wat de massa doet.
Het voedingscentrum heb ik niet een al te hoge pet van op door hun sponsoring en ik vind ze ook wat ouderwets.
Wat betreft een veganistische levensstijl. Ik geloof niet dat ik die ooit volledig kan doorvoeren voor mezelf. Voor veel producten zijn er geen goede alternatieven. Denk aan antibiotica waar in het omhulsel gelatine zit. Voor leren schoeisel heb ik ook nog geen goed alternatief gevonden waar men geen enorme zweetvoeten in krijgt.
Het blijft dus nog een zoektocht en ieder zal uiteindelijk een andere invulling hebben van wat goed is en wat niet goed is. Het is ook maar net welk onderzoek of welke documentaire je besluit te geloven.
maandag 12 januari 2015 om 09:05
Laurentien, een vriend van me draagt schoenen van hennep. Waarom hij dan niet gewoon katoen draagt weet ik niet, maar volgens mij omdat je dan weer rubber hebt waar ook dieren voor zijn gebruikt ofzo. Die hennep schoenen waren iig kwalitatief heel goed, hij kocht er om de paar jaar een paar van. Hij had sneakers, ik weet niet of ze er ook leuke pumps van hebben, denk het niet eigenlijk.
Succes met je zoektocht! Er komen alleen maar meer en betere alternatieven bij.
Succes met je zoektocht! Er komen alleen maar meer en betere alternatieven bij.
maandag 12 januari 2015 om 09:39
Zweetvoeten is toch niet zo erg als gebrek aan voedingsstoffen, of ben ik nu gek? Je kan veel makkelijker dierlijke producten vermijden voor kinderen middels kleding, schoenen, etc. dan wat betreft levensbelangrijke voedingstoffen. Ik vind zweetvoeten echt een non-argument om een dierlijke product te gebruiken, dus dan is het principe weer niet belangrijk genoeg? Dat moet je me toch eens uitleggen hoe je dat ziet, want ik zou juist de gezondheid van mijn kind voorop zetten en wel dierlijke producten eten en zijn en mijn zweetvoeten secundair maken en juist zo min mogelijk leer en andere dierlijke producten dragen. Voor kleding en schoeisel vind ik dierenleed echt totaal overbodig, daarvoor zijn wel voldoende alternatieven.
You know how I know? Because I reeaally think so!
maandag 12 januari 2015 om 10:38
quote:MrsStanleyWalker schreef op 12 januari 2015 @ 09:39:
Zweetvoeten is toch niet zo erg als gebrek aan voedingsstoffen, of ben ik nu gek? Je kan veel makkelijker dierlijke producten vermijden voor kinderen middels kleding, schoenen, etc. dan wat betreft levensbelangrijke voedingstoffen. Ik vind zweetvoeten echt een non-argument om een dierlijke product te gebruiken, dus dan is het principe weer niet belangrijk genoeg? Dat moet je me toch eens uitleggen hoe je dat ziet, want ik zou juist de gezondheid van mijn kind voorop zetten en wel dierlijke producten eten en zijn en mijn zweetvoeten secundair maken en juist zo min mogelijk leer en andere dierlijke producten dragen. Voor kleding en schoeisel vind ik dierenleed echt totaal overbodig, daarvoor zijn wel voldoende alternatieven.
Zoals ik in mijn vorige reactie al schreef krijgen mijn kinderen wel degelijk dierlijke producten en blijf ik ze dat ook geven. Het is dus niet zo dat ik ze voedingsstoffen onthou.
En het hoeft ook niet en en te zijn he. Ik heb nergens geschreven dat ik een 100 procent veganistische levensstijl nastreef. Ik probeer wel zelf zoveel mogelijk veganistisch te eten omdat ik me hier zelf beter en gezonder bij voel. Ik heb dat bij de kinderen niet doorgevoerd omdat ik er niet 100 procent van overtuigd ben dat deze manier van eten ook daadwerkelijk het gezondst is.
Dat jij zweetvoeten geen argument vindt dat mag natuurlijk maar is niet iedereen vrij om er zijn eigen principes op na te houden?
Zweetvoeten is toch niet zo erg als gebrek aan voedingsstoffen, of ben ik nu gek? Je kan veel makkelijker dierlijke producten vermijden voor kinderen middels kleding, schoenen, etc. dan wat betreft levensbelangrijke voedingstoffen. Ik vind zweetvoeten echt een non-argument om een dierlijke product te gebruiken, dus dan is het principe weer niet belangrijk genoeg? Dat moet je me toch eens uitleggen hoe je dat ziet, want ik zou juist de gezondheid van mijn kind voorop zetten en wel dierlijke producten eten en zijn en mijn zweetvoeten secundair maken en juist zo min mogelijk leer en andere dierlijke producten dragen. Voor kleding en schoeisel vind ik dierenleed echt totaal overbodig, daarvoor zijn wel voldoende alternatieven.
Zoals ik in mijn vorige reactie al schreef krijgen mijn kinderen wel degelijk dierlijke producten en blijf ik ze dat ook geven. Het is dus niet zo dat ik ze voedingsstoffen onthou.
En het hoeft ook niet en en te zijn he. Ik heb nergens geschreven dat ik een 100 procent veganistische levensstijl nastreef. Ik probeer wel zelf zoveel mogelijk veganistisch te eten omdat ik me hier zelf beter en gezonder bij voel. Ik heb dat bij de kinderen niet doorgevoerd omdat ik er niet 100 procent van overtuigd ben dat deze manier van eten ook daadwerkelijk het gezondst is.
Dat jij zweetvoeten geen argument vindt dat mag natuurlijk maar is niet iedereen vrij om er zijn eigen principes op na te houden?
maandag 12 januari 2015 om 19:59
B12 is een probleem voor zowel veganisten als mensen die dierlijke producten eten.
Het tekort aan b12 komt o.a door de slechte kwaliteit van onze aarde waaruit ons (en dierlijk) voedsel groeit.
De dieren en dierlijke producten die opgegeten worden omdat men anders geen b12 binnen zou krijgen worden verrijkt met b12.., Het wordt aan het veevoer toegevoegd anders zouden de koeien ook een b12 tekort hebben.
- En dit ondanks dat de van nature vegetarische koe, door de mens ook vis (b12..) te eten krijgt.
97%van de mensen met een b12 tekort zijn mensen die dierlijke producten eten..
Nou wordt b12 al aan veel, ook veganistische producten toegevoegd. Het blijft wel verstandig om van tijd tot tijd je bloed, of in dit geval van je kinderen te laten nakijken.
Ernaast kan je ook supplementen geven. Zelf slik ik het niet en ken ook veganisten die dit nooit hebben gedaan en waarbij de b12 waarde prima in orde zijn.
Baat het niet dan schaadt het iig ook niet dus als je je er prettig bij voelt dan kan je die supplementen in de winkel kopen.
Eiwittekort is in onze wereld heel moeilijk om te krijgen. Gemiddeld krijgen wij hier in het Westen juist teveel eiwitten binnen. Of je moet jezelf uithongeren, ziek zijn, aan bodybuilding/intensieve sport doen of zwanger zijn en totaal niet op je voeding letten.
Plantaardig zit het in o.a noten, brood, fruit (avocado) en bonen.
Calcium is een soortgelijk verhaal. Je haalt het makkelijk uit plantaardige producten zoals boerenkool, spinazie, kikkererwten/andere bonen en peulvruchten.
In de niet verse producten ( denk tofu, seitan en plantaardige zuivelproducten) zijn b12, eiwitten en calcium vrijwel altijd extra toegevoegd.
Belangrijkste is, maar ook dit gaat op voor mensen die vlees en dierlijke producten eten, is dat je gevarieerd eet.
Voordeel van een gezond plantaardig dieet voor de gezondheid in vergelijking met een zgn gezond dieet met dierlijke producten is dat je bij een plantaardig dieet veel minder risico loopt op bepaalde soorten kanker, diabetes, hoge cholesterol, hart en vaatziekten en ga zo maar door.
Ik heb niet het hele topic gelezen want heb het flauw vermoeden dat vooral deze 3 voedingsstoffen werden aangegrepen om "aan te tonen" dat het veganistisch dieet slecht zou zijn. Ik las op de laatste pagina wel iets over zweetvoeten.
Er is ook niet dierlijk leer wat ademt. Wil je niet perse bij vegan winkels je kinderschoenen kopen of zitten ze in de leeftijdsfase dat ze graag merksneakers willen dragen dan kan je bij veel merken ( Nike, Vans, Converse, Adidas) in het normale reguliere aanbod terecht.
Wat mij was opgevallen toen ik Vegan ging was hoeveel van mijn tassen en schoenen niet van dierlijk maar van kunstmatig leer waren. Waaronder een Converse tas wat ik al 10 jaar heb dat van polyurethaan is gemaakt .
Wil je meer info dan kan je bijv kijken naar docu:
Forks over Knives (Netflix) of op website: http://nutritionfacts.org
Er is veel meer info te vinden op internet over de voordelen van plantaardig eten, maar deze 2 staan mij nu even het meeste bij.
Als je er qua recepten voor je kinderen niet uitkomt kan je mij een bericht sturen en dan zoek ik met je mee.
Het tekort aan b12 komt o.a door de slechte kwaliteit van onze aarde waaruit ons (en dierlijk) voedsel groeit.
De dieren en dierlijke producten die opgegeten worden omdat men anders geen b12 binnen zou krijgen worden verrijkt met b12.., Het wordt aan het veevoer toegevoegd anders zouden de koeien ook een b12 tekort hebben.
- En dit ondanks dat de van nature vegetarische koe, door de mens ook vis (b12..) te eten krijgt.
97%van de mensen met een b12 tekort zijn mensen die dierlijke producten eten..
Nou wordt b12 al aan veel, ook veganistische producten toegevoegd. Het blijft wel verstandig om van tijd tot tijd je bloed, of in dit geval van je kinderen te laten nakijken.
Ernaast kan je ook supplementen geven. Zelf slik ik het niet en ken ook veganisten die dit nooit hebben gedaan en waarbij de b12 waarde prima in orde zijn.
Baat het niet dan schaadt het iig ook niet dus als je je er prettig bij voelt dan kan je die supplementen in de winkel kopen.
Eiwittekort is in onze wereld heel moeilijk om te krijgen. Gemiddeld krijgen wij hier in het Westen juist teveel eiwitten binnen. Of je moet jezelf uithongeren, ziek zijn, aan bodybuilding/intensieve sport doen of zwanger zijn en totaal niet op je voeding letten.
Plantaardig zit het in o.a noten, brood, fruit (avocado) en bonen.
Calcium is een soortgelijk verhaal. Je haalt het makkelijk uit plantaardige producten zoals boerenkool, spinazie, kikkererwten/andere bonen en peulvruchten.
In de niet verse producten ( denk tofu, seitan en plantaardige zuivelproducten) zijn b12, eiwitten en calcium vrijwel altijd extra toegevoegd.
Belangrijkste is, maar ook dit gaat op voor mensen die vlees en dierlijke producten eten, is dat je gevarieerd eet.
Voordeel van een gezond plantaardig dieet voor de gezondheid in vergelijking met een zgn gezond dieet met dierlijke producten is dat je bij een plantaardig dieet veel minder risico loopt op bepaalde soorten kanker, diabetes, hoge cholesterol, hart en vaatziekten en ga zo maar door.
Ik heb niet het hele topic gelezen want heb het flauw vermoeden dat vooral deze 3 voedingsstoffen werden aangegrepen om "aan te tonen" dat het veganistisch dieet slecht zou zijn. Ik las op de laatste pagina wel iets over zweetvoeten.
Er is ook niet dierlijk leer wat ademt. Wil je niet perse bij vegan winkels je kinderschoenen kopen of zitten ze in de leeftijdsfase dat ze graag merksneakers willen dragen dan kan je bij veel merken ( Nike, Vans, Converse, Adidas) in het normale reguliere aanbod terecht.
Wat mij was opgevallen toen ik Vegan ging was hoeveel van mijn tassen en schoenen niet van dierlijk maar van kunstmatig leer waren. Waaronder een Converse tas wat ik al 10 jaar heb dat van polyurethaan is gemaakt .
Wil je meer info dan kan je bijv kijken naar docu:
Forks over Knives (Netflix) of op website: http://nutritionfacts.org
Er is veel meer info te vinden op internet over de voordelen van plantaardig eten, maar deze 2 staan mij nu even het meeste bij.
Als je er qua recepten voor je kinderen niet uitkomt kan je mij een bericht sturen en dan zoek ik met je mee.
maandag 12 januari 2015 om 20:38
quote:laurentien1979 schreef op 12 januari 2015 @ 10:38:
[...]
Zoals ik in mijn vorige reactie al schreef krijgen mijn kinderen wel degelijk dierlijke producten en blijf ik ze dat ook geven. Het is dus niet zo dat ik ze voedingsstoffen onthou.
En het hoeft ook niet en en te zijn he. Ik heb nergens geschreven dat ik een 100 procent veganistische levensstijl nastreef. Ik probeer wel zelf zoveel mogelijk veganistisch te eten omdat ik me hier zelf beter en gezonder bij voel. Ik heb dat bij de kinderen niet doorgevoerd omdat ik er niet 100 procent van overtuigd ben dat deze manier van eten ook daadwerkelijk het gezondst is.
Dat jij zweetvoeten geen argument vindt dat mag natuurlijk maar is niet iedereen vrij om er zijn eigen principes op na te houden?
Ik vind zweetvoeten een heel mager argument als het gaat om dierenleed. Veganisme is niet gezond, je ontkent daarmee het dier wat je bent. Daar zal je een andere mening over hebben dan ik, dat is prima. Maar kom dan niet aan dat dierlijke producten eten dierenleed is en hetzelfde argument niet opgaat vanwege je zweetvoeten.
Ik weet dat heel veel vegetariërs en veganisten het niet zo goed verdragen als je ze wijst op een inconsistentie, maar je hebt principes of je hebt ze niet. Als het primair om je gezondheid gaat, zou ik geen dieet gaan volgen waarbij essentiële voedingsstoffen gesupplementeerd moeten worden. Als het je om het principe van dierenleed gaat, dan vind ik wel dat je ook principieel moet zijn in de meest basic zaken zoals kleding, schoeisel, etc. waar gewoon veel diervriendelijke/vegan alternatieven voor zijn, als je even googlet. Maar wel leer dragen dragen en een veganistische/vegetarische levenstijl erop nahouden vind ik best opmerkelijk. Ook al heb ik die stier allang opgegeten.
[...]
Zoals ik in mijn vorige reactie al schreef krijgen mijn kinderen wel degelijk dierlijke producten en blijf ik ze dat ook geven. Het is dus niet zo dat ik ze voedingsstoffen onthou.
En het hoeft ook niet en en te zijn he. Ik heb nergens geschreven dat ik een 100 procent veganistische levensstijl nastreef. Ik probeer wel zelf zoveel mogelijk veganistisch te eten omdat ik me hier zelf beter en gezonder bij voel. Ik heb dat bij de kinderen niet doorgevoerd omdat ik er niet 100 procent van overtuigd ben dat deze manier van eten ook daadwerkelijk het gezondst is.
Dat jij zweetvoeten geen argument vindt dat mag natuurlijk maar is niet iedereen vrij om er zijn eigen principes op na te houden?
Ik vind zweetvoeten een heel mager argument als het gaat om dierenleed. Veganisme is niet gezond, je ontkent daarmee het dier wat je bent. Daar zal je een andere mening over hebben dan ik, dat is prima. Maar kom dan niet aan dat dierlijke producten eten dierenleed is en hetzelfde argument niet opgaat vanwege je zweetvoeten.
Ik weet dat heel veel vegetariërs en veganisten het niet zo goed verdragen als je ze wijst op een inconsistentie, maar je hebt principes of je hebt ze niet. Als het primair om je gezondheid gaat, zou ik geen dieet gaan volgen waarbij essentiële voedingsstoffen gesupplementeerd moeten worden. Als het je om het principe van dierenleed gaat, dan vind ik wel dat je ook principieel moet zijn in de meest basic zaken zoals kleding, schoeisel, etc. waar gewoon veel diervriendelijke/vegan alternatieven voor zijn, als je even googlet. Maar wel leer dragen dragen en een veganistische/vegetarische levenstijl erop nahouden vind ik best opmerkelijk. Ook al heb ik die stier allang opgegeten.
You know how I know? Because I reeaally think so!
maandag 12 januari 2015 om 20:59
quote:Dunno13 schreef op 12 januari 2015 @ 19:59:
B12 is een probleem voor zowel veganisten als mensen die dierlijke producten eten.
Het tekort aan b12 komt o.a door de slechte kwaliteit van onze aarde waaruit ons (en dierlijk) voedsel groeit.
De dieren en dierlijke producten die opgegeten worden omdat men anders geen b12 binnen zou krijgen worden verrijkt met b12.., Het wordt aan het veevoer toegevoegd anders zouden de koeien ook een b12 tekort hebben.
- En dit ondanks dat de van nature vegetarische koe, door de mens ook vis (b12..) te eten krijgt.
97%van de mensen met een b12 tekort zijn mensen die dierlijke producten eten..
Nou wordt b12 al aan veel, ook veganistische producten toegevoegd. Het blijft wel verstandig om van tijd tot tijd je bloed, of in dit geval van je kinderen te laten nakijken.
Ernaast kan je ook supplementen geven. Zelf slik ik het niet en ken ook veganisten die dit nooit hebben gedaan en waarbij de b12 waarde prima in orde zijn.
Baat het niet dan schaadt het iig ook niet dus als je je er prettig bij voelt dan kan je die supplementen in de winkel kopen.
Eiwittekort is in onze wereld heel moeilijk om te krijgen. Gemiddeld krijgen wij hier in het Westen juist teveel eiwitten binnen. Of je moet jezelf uithongeren, ziek zijn, aan bodybuilding/intensieve sport doen of zwanger zijn en totaal niet op je voeding letten.
Plantaardig zit het in o.a noten, brood, fruit (avocado) en bonen.
Calcium is een soortgelijk verhaal. Je haalt het makkelijk uit plantaardige producten zoals boerenkool, spinazie, kikkererwten/andere bonen en peulvruchten.
In de niet verse producten ( denk tofu, seitan en plantaardige zuivelproducten) zijn b12, eiwitten en calcium vrijwel altijd extra toegevoegd.
Belangrijkste is, maar ook dit gaat op voor mensen die vlees en dierlijke producten eten, is dat je gevarieerd eet.
Voordeel van een gezond plantaardig dieet voor de gezondheid in vergelijking met een zgn gezond dieet met dierlijke producten is dat je bij een plantaardig dieet veel minder risico loopt op bepaalde soorten kanker, diabetes, hoge cholesterol, hart en vaatziekten en ga zo maar door.
Ik heb niet het hele topic gelezen want heb het flauw vermoeden dat vooral deze 3 voedingsstoffen werden aangegrepen om "aan te tonen" dat het veganistisch dieet slecht zou zijn. Ik las op de laatste pagina wel iets over zweetvoeten.
Er is ook niet dierlijk leer wat ademt. Wil je niet perse bij vegan winkels je kinderschoenen kopen of zitten ze in de leeftijdsfase dat ze graag merksneakers willen dragen dan kan je bij veel merken ( Nike, Vans, Converse, Adidas) in het normale reguliere aanbod terecht.
Wat mij was opgevallen toen ik Vegan ging was hoeveel van mijn tassen en schoenen niet van dierlijk maar van kunstmatig leer waren. Waaronder een Converse tas wat ik al 10 jaar heb dat van polyurethaan is gemaakt .
Wil je meer info dan kan je bijv kijken naar docu:
Forks over Knives (Netflix) of op website: http://nutritionfacts.org
Er is veel meer info te vinden op internet over de voordelen van plantaardig eten, maar deze 2 staan mij nu even het meeste bij.
Als je er qua recepten voor je kinderen niet uitkomt kan je mij een bericht sturen en dan zoek ik met je mee.
Artsen, wetenschappers en veganisten (en hun vertegenwoordigers) geven allemaal aan, dat veganisten echt extra vitamine b12 nodig hebben. Knap dat jij het ontkent.
Ik gun niemand tekorten, helemaal mezelf niet. Waarom laat jij prncipes gaan boven je gezondheid?
Intens dom
B12 is een probleem voor zowel veganisten als mensen die dierlijke producten eten.
Het tekort aan b12 komt o.a door de slechte kwaliteit van onze aarde waaruit ons (en dierlijk) voedsel groeit.
De dieren en dierlijke producten die opgegeten worden omdat men anders geen b12 binnen zou krijgen worden verrijkt met b12.., Het wordt aan het veevoer toegevoegd anders zouden de koeien ook een b12 tekort hebben.
- En dit ondanks dat de van nature vegetarische koe, door de mens ook vis (b12..) te eten krijgt.
97%van de mensen met een b12 tekort zijn mensen die dierlijke producten eten..
Nou wordt b12 al aan veel, ook veganistische producten toegevoegd. Het blijft wel verstandig om van tijd tot tijd je bloed, of in dit geval van je kinderen te laten nakijken.
Ernaast kan je ook supplementen geven. Zelf slik ik het niet en ken ook veganisten die dit nooit hebben gedaan en waarbij de b12 waarde prima in orde zijn.
Baat het niet dan schaadt het iig ook niet dus als je je er prettig bij voelt dan kan je die supplementen in de winkel kopen.
Eiwittekort is in onze wereld heel moeilijk om te krijgen. Gemiddeld krijgen wij hier in het Westen juist teveel eiwitten binnen. Of je moet jezelf uithongeren, ziek zijn, aan bodybuilding/intensieve sport doen of zwanger zijn en totaal niet op je voeding letten.
Plantaardig zit het in o.a noten, brood, fruit (avocado) en bonen.
Calcium is een soortgelijk verhaal. Je haalt het makkelijk uit plantaardige producten zoals boerenkool, spinazie, kikkererwten/andere bonen en peulvruchten.
In de niet verse producten ( denk tofu, seitan en plantaardige zuivelproducten) zijn b12, eiwitten en calcium vrijwel altijd extra toegevoegd.
Belangrijkste is, maar ook dit gaat op voor mensen die vlees en dierlijke producten eten, is dat je gevarieerd eet.
Voordeel van een gezond plantaardig dieet voor de gezondheid in vergelijking met een zgn gezond dieet met dierlijke producten is dat je bij een plantaardig dieet veel minder risico loopt op bepaalde soorten kanker, diabetes, hoge cholesterol, hart en vaatziekten en ga zo maar door.
Ik heb niet het hele topic gelezen want heb het flauw vermoeden dat vooral deze 3 voedingsstoffen werden aangegrepen om "aan te tonen" dat het veganistisch dieet slecht zou zijn. Ik las op de laatste pagina wel iets over zweetvoeten.
Er is ook niet dierlijk leer wat ademt. Wil je niet perse bij vegan winkels je kinderschoenen kopen of zitten ze in de leeftijdsfase dat ze graag merksneakers willen dragen dan kan je bij veel merken ( Nike, Vans, Converse, Adidas) in het normale reguliere aanbod terecht.
Wat mij was opgevallen toen ik Vegan ging was hoeveel van mijn tassen en schoenen niet van dierlijk maar van kunstmatig leer waren. Waaronder een Converse tas wat ik al 10 jaar heb dat van polyurethaan is gemaakt .
Wil je meer info dan kan je bijv kijken naar docu:
Forks over Knives (Netflix) of op website: http://nutritionfacts.org
Er is veel meer info te vinden op internet over de voordelen van plantaardig eten, maar deze 2 staan mij nu even het meeste bij.
Als je er qua recepten voor je kinderen niet uitkomt kan je mij een bericht sturen en dan zoek ik met je mee.
Artsen, wetenschappers en veganisten (en hun vertegenwoordigers) geven allemaal aan, dat veganisten echt extra vitamine b12 nodig hebben. Knap dat jij het ontkent.
Ik gun niemand tekorten, helemaal mezelf niet. Waarom laat jij prncipes gaan boven je gezondheid?
Intens dom
maandag 12 januari 2015 om 21:01
Daar ben ik het mee eens MsSW, veganisme is dan ook geen eetgewoonte, het is een levensstijl en die levensstijl betekent dat je helemaal geen dierlijke producten gebruikt. Dus ook wol of leer dragen is not done, doe je dat wel, dan ben je geen veganist.
Ik probeer zoveel mogelijk bewust om te gaan met de dierlijke producten die wij wel gebruiken. Zo draagt zoon wol, maar ik koop daar dure kleding van, gemaakt in Europa van Europese biologische schapen en daarmee probeer ik zo verantwoord mogelijk een dierlijk product te gebruiken. Ik gebruik geen dierlijke producten waar een dier voor gedood is, dus geen leer en geen bont. Zuivel koop ik altijd biologisch (al geloof ik er ook niet helemaal in dat dat nu zoveel beter is). Kaas haal ik bij een boerderijtje wat zelf zijn kaas maakt (en heel fijn ook kazen maakt met vegetarisch stremsel) en eieren eten wij bijna nooit, maar zo ongeveer 1x per 2 maanden haal ik ook weer hier op het dorp een doosje eieren (meestal omdat ik iets ga bakken, waar eieren in moeten) van kippen die ik achter het huis op het land zie lopen. Vegetariërs die eieren eten uit de winkel vind ik best hypocriet, omdat duizenden uitgebroede kuikens gedood worden omdat het toevallig haantjes zijn.
Ik probeer zoveel mogelijk bewust om te gaan met de dierlijke producten die wij wel gebruiken. Zo draagt zoon wol, maar ik koop daar dure kleding van, gemaakt in Europa van Europese biologische schapen en daarmee probeer ik zo verantwoord mogelijk een dierlijk product te gebruiken. Ik gebruik geen dierlijke producten waar een dier voor gedood is, dus geen leer en geen bont. Zuivel koop ik altijd biologisch (al geloof ik er ook niet helemaal in dat dat nu zoveel beter is). Kaas haal ik bij een boerderijtje wat zelf zijn kaas maakt (en heel fijn ook kazen maakt met vegetarisch stremsel) en eieren eten wij bijna nooit, maar zo ongeveer 1x per 2 maanden haal ik ook weer hier op het dorp een doosje eieren (meestal omdat ik iets ga bakken, waar eieren in moeten) van kippen die ik achter het huis op het land zie lopen. Vegetariërs die eieren eten uit de winkel vind ik best hypocriet, omdat duizenden uitgebroede kuikens gedood worden omdat het toevallig haantjes zijn.
maandag 12 januari 2015 om 21:03
quote:juubje schreef op 12 januari 2015 @ 20:57:
Raar eigenlijk dat we zo ver van de natuur afstaan dat er voedingstoffen gemeten moeten worden om te meten of we wel voldoende van alles binnen krijgen. Dat er zo over eten nagedacht moet worden.Dat komt door de komst van fastfood enz. Door al die bewerkte rommel, krijgen we wel de calorieën, maar niet de benodigde voedingsstoffen binnen. Als iedereen alleen onbewerkte producten zou gaan eten, dan is het probleem voor 98% opgelost.
Raar eigenlijk dat we zo ver van de natuur afstaan dat er voedingstoffen gemeten moeten worden om te meten of we wel voldoende van alles binnen krijgen. Dat er zo over eten nagedacht moet worden.Dat komt door de komst van fastfood enz. Door al die bewerkte rommel, krijgen we wel de calorieën, maar niet de benodigde voedingsstoffen binnen. Als iedereen alleen onbewerkte producten zou gaan eten, dan is het probleem voor 98% opgelost.
maandag 12 januari 2015 om 21:50
quote:Amaqanda schreef op 12 januari 2015 @ 21:01:
Daar ben ik het mee eens MsSW, veganisme is dan ook geen eetgewoonte, het is een levensstijl en die levensstijl betekent dat je helemaal geen dierlijke producten gebruikt. Dus ook wol of leer dragen is not done, doe je dat wel, dan ben je geen veganist.
Ik probeer zoveel mogelijk bewust om te gaan met de dierlijke producten die wij wel gebruiken. Zo draagt zoon wol, maar ik koop daar dure kleding van, gemaakt in Europa van Europese biologische schapen en daarmee probeer ik zo verantwoord mogelijk een dierlijk product te gebruiken. Ik gebruik geen dierlijke producten waar een dier voor gedood is, dus geen leer en geen bont. Zuivel koop ik altijd biologisch (al geloof ik er ook niet helemaal in dat dat nu zoveel beter is). Kaas haal ik bij een boerderijtje wat zelf zijn kaas maakt (en heel fijn ook kazen maakt met vegetarisch stremsel) en eieren eten wij bijna nooit, maar zo ongeveer 1x per 2 maanden haal ik ook weer hier op het dorp een doosje eieren (meestal omdat ik iets ga bakken, waar eieren in moeten) van kippen die ik achter het huis op het land zie lopen. Vegetariërs die eieren eten uit de winkel vind ik best hypocriet, omdat duizenden uitgebroede kuikens gedood worden omdat het toevallig haantjes zijn.
Ik heb inderdaad altijd gedacht dat zeker veganisme een levenstijl is en geen eetgewoonte.
Ik probeer in elk geval de meest diervriendelijke keuze te maken. Ik haal de meeste dierlijke producten bij een boerderijwinkel mij in de buurt, van boeren van wie ik weet hoe ze met hun vee omgaan en wat ze te eten krijgen. Ze slachten daar ook pas nieuwe dieren als het meeste verkocht is. En anders haal ik in de supermarkt enkel biologische producten als het zo eens uitkomt.
Wat schoenen en kleding betreft vind ik diervriendelijk geproduceerde materialen net zo belangrijk. Het kan gewoon allemaal ook diervriendelijk of zonder materialen van dierlijke afkomst, echt zo moeilijk niet. Ik vind het gewoon raar om over dierenleed te mekkeren met Uggs aan je voeten, even gechargeerd.
Daar ben ik het mee eens MsSW, veganisme is dan ook geen eetgewoonte, het is een levensstijl en die levensstijl betekent dat je helemaal geen dierlijke producten gebruikt. Dus ook wol of leer dragen is not done, doe je dat wel, dan ben je geen veganist.
Ik probeer zoveel mogelijk bewust om te gaan met de dierlijke producten die wij wel gebruiken. Zo draagt zoon wol, maar ik koop daar dure kleding van, gemaakt in Europa van Europese biologische schapen en daarmee probeer ik zo verantwoord mogelijk een dierlijk product te gebruiken. Ik gebruik geen dierlijke producten waar een dier voor gedood is, dus geen leer en geen bont. Zuivel koop ik altijd biologisch (al geloof ik er ook niet helemaal in dat dat nu zoveel beter is). Kaas haal ik bij een boerderijtje wat zelf zijn kaas maakt (en heel fijn ook kazen maakt met vegetarisch stremsel) en eieren eten wij bijna nooit, maar zo ongeveer 1x per 2 maanden haal ik ook weer hier op het dorp een doosje eieren (meestal omdat ik iets ga bakken, waar eieren in moeten) van kippen die ik achter het huis op het land zie lopen. Vegetariërs die eieren eten uit de winkel vind ik best hypocriet, omdat duizenden uitgebroede kuikens gedood worden omdat het toevallig haantjes zijn.
Ik heb inderdaad altijd gedacht dat zeker veganisme een levenstijl is en geen eetgewoonte.
Ik probeer in elk geval de meest diervriendelijke keuze te maken. Ik haal de meeste dierlijke producten bij een boerderijwinkel mij in de buurt, van boeren van wie ik weet hoe ze met hun vee omgaan en wat ze te eten krijgen. Ze slachten daar ook pas nieuwe dieren als het meeste verkocht is. En anders haal ik in de supermarkt enkel biologische producten als het zo eens uitkomt.
Wat schoenen en kleding betreft vind ik diervriendelijk geproduceerde materialen net zo belangrijk. Het kan gewoon allemaal ook diervriendelijk of zonder materialen van dierlijke afkomst, echt zo moeilijk niet. Ik vind het gewoon raar om over dierenleed te mekkeren met Uggs aan je voeten, even gechargeerd.
You know how I know? Because I reeaally think so!
maandag 12 januari 2015 om 21:52
quote:Amaqanda schreef op 12 januari 2015 @ 21:03:
[...]
Dat komt door de komst van fastfood enz. Door al die bewerkte rommel, krijgen we wel de calorieën, maar niet de benodigde voedingsstoffen binnen. Als iedereen alleen onbewerkte producten zou gaan eten, dan is het probleem voor 98% opgelost.Dat denk ik ook.
[...]
Dat komt door de komst van fastfood enz. Door al die bewerkte rommel, krijgen we wel de calorieën, maar niet de benodigde voedingsstoffen binnen. Als iedereen alleen onbewerkte producten zou gaan eten, dan is het probleem voor 98% opgelost.Dat denk ik ook.
You know how I know? Because I reeaally think so!
maandag 12 januari 2015 om 22:53
quote:MrsStanleyWalker schreef op 12 januari 2015 @ 20:38:
[...]
Als het primair om je gezondheid gaat, zou ik geen dieet gaan volgen waarbij essentiële voedingsstoffen gesupplementeerd moeten worden. .
De bacterie die zorgt voor b12 aanmaak kan je vinden in aarde.
De aarde waar wij ons plantaardig voedsel uit moeten halen is van slechte kwaliteit door o.a pesticide, grondvervuiling en overbemesting.
De dieren eten voedsel van dezelfde grond en ook hun b12 waarden zijn laag. Daarom krijgen zij extra b12 toegediend en word er aan dierlijke producten b12 toegevoegd.
-Moet hier nog aan toevoegen dat het veganistisch dieet hierom dus niet ongezond of onnatuurlijk voor de mens is.
En mocht iemand bovenstaande niet (willen) geloven:
97% van de mensen met een B12 tekort mensen zijn die vlees en dierlijke producten gebruiken.
Het tekort ligt dus niet aan het veganistisch dieet. en het is verstandiger dat vleeseters wat b12 betreft ( ik zeg het in het algemeen) eerst kritisch naar het eigen dieet kijken gezien zij statistisch meer risico lopen op een tekort.
Maar al zouden enkel veganisten een b12 tekort kunnen oplopen dan zou het voor mij (alleen even kijkend naar de gezondheidsredenen) geen reden zijn om dan vlees of zuivel te gaan gebruiken aangezien het eten van deze, onbewerkt of niet, het risico op bepaalde ziekte en aandoeningen flink verhoogd.
[...]
Als het primair om je gezondheid gaat, zou ik geen dieet gaan volgen waarbij essentiële voedingsstoffen gesupplementeerd moeten worden. .
De bacterie die zorgt voor b12 aanmaak kan je vinden in aarde.
De aarde waar wij ons plantaardig voedsel uit moeten halen is van slechte kwaliteit door o.a pesticide, grondvervuiling en overbemesting.
De dieren eten voedsel van dezelfde grond en ook hun b12 waarden zijn laag. Daarom krijgen zij extra b12 toegediend en word er aan dierlijke producten b12 toegevoegd.
-Moet hier nog aan toevoegen dat het veganistisch dieet hierom dus niet ongezond of onnatuurlijk voor de mens is.
En mocht iemand bovenstaande niet (willen) geloven:
97% van de mensen met een B12 tekort mensen zijn die vlees en dierlijke producten gebruiken.
Het tekort ligt dus niet aan het veganistisch dieet. en het is verstandiger dat vleeseters wat b12 betreft ( ik zeg het in het algemeen) eerst kritisch naar het eigen dieet kijken gezien zij statistisch meer risico lopen op een tekort.
Maar al zouden enkel veganisten een b12 tekort kunnen oplopen dan zou het voor mij (alleen even kijkend naar de gezondheidsredenen) geen reden zijn om dan vlees of zuivel te gaan gebruiken aangezien het eten van deze, onbewerkt of niet, het risico op bepaalde ziekte en aandoeningen flink verhoogd.
maandag 12 januari 2015 om 22:59
Vitamine B12
Vitamine B12 is een in water oplosbare vitamine die uw lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Vitamine B12 komt van nature uitsluitend voor
in dierlijke producten. Dit is de enige vitamine die u niet uit plantaardige voeding kunt opnemen en waarvan u bij een plantaardige voeding een supplement zou moeten nemen.
Hoeveel vitamine B12 zit er in plantaardig voedsel?
Enkele voorbeelden:
Voedingsmiddel(100g) B12 (in mcg)
plantaardige producten 0,00
melk, halfvol 0,40
Vitamine B12
Tekorten aan deze vitamine uiten zich in bloedarmoede, verwardheid en afwijkingen aan het zenuwstelsel en de slijmvliezen.
Vitamine B12 en uw hersenen
Vooral voor uw hersenen en uw zenuwstelsel is vitamine B12 noodzakelijk om goed te kunnen functioneren. Het geheugen en het ruimtelijk inzicht zijn minder goed bij mensen die te weinig vitamine B12 gebruiken.
… En vitamine B12 doet nog meer!
Vitamine B12 is ook van belang bij de aanmaak van rode bloedcellen en DNA.
Stukje van de website van de Nederlandse Vereniging voor Veganisme.
Vitamine B12 is een in water oplosbare vitamine die uw lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Vitamine B12 komt van nature uitsluitend voor
in dierlijke producten. Dit is de enige vitamine die u niet uit plantaardige voeding kunt opnemen en waarvan u bij een plantaardige voeding een supplement zou moeten nemen.
Hoeveel vitamine B12 zit er in plantaardig voedsel?
Enkele voorbeelden:
Voedingsmiddel(100g) B12 (in mcg)
plantaardige producten 0,00
melk, halfvol 0,40
Vitamine B12
Tekorten aan deze vitamine uiten zich in bloedarmoede, verwardheid en afwijkingen aan het zenuwstelsel en de slijmvliezen.
Vitamine B12 en uw hersenen
Vooral voor uw hersenen en uw zenuwstelsel is vitamine B12 noodzakelijk om goed te kunnen functioneren. Het geheugen en het ruimtelijk inzicht zijn minder goed bij mensen die te weinig vitamine B12 gebruiken.
… En vitamine B12 doet nog meer!
Vitamine B12 is ook van belang bij de aanmaak van rode bloedcellen en DNA.
Stukje van de website van de Nederlandse Vereniging voor Veganisme.
maandag 12 januari 2015 om 23:11
quote:lilalinda schreef op 12 januari 2015 @ 20:59:
Artsen, wetenschappers en veganisten (en hun vertegenwoordigers) geven allemaal aan, dat veganisten echt extra vitamine b12 nodig hebben. Knap dat jij het ontkent.
Ik gun niemand tekorten, helemaal mezelf niet. Waarom laat jij prncipes gaan boven je gezondheid?
Intens dom
Het is mij niet helemaal duidelijk of Dunno bedoelt dat hij/zij de benodigde B12 uit producten met toegevoegde B12 haalt, of er helemaal niet op let dat hij/zij voldoende B12 binnenkrijgt. In het laatste geval is het inderdaad intens dom.
Dunno, je reageert niet echt op wat MrsSW zegt, je herhaalt alleen wat je al eerder schreef. Ik ben het eens met MrsSW dat veganisme niet het meest voor de hand liggende voedingspatroon is als iemand het enkel en alleen om zijn of haar gezond te doen is. Maar het overgrote deel van de veganisten is dan ook niet alleen veganist uit gezondheidsoverwegingen, maar ook om dierenleed te voorkomen, het milieu te ontzien en om een betere wereldvoedselverdeling mogelijk te maken.
Verder klopt het inderdaad dat koeien ook extra B12 krijgen. Vleeseters nemen dus eigenlijk ook B12-supplementen, alleen zit er een koe tussen, in plaats van dat ze het zelf uit een potje halen.
Artsen, wetenschappers en veganisten (en hun vertegenwoordigers) geven allemaal aan, dat veganisten echt extra vitamine b12 nodig hebben. Knap dat jij het ontkent.
Ik gun niemand tekorten, helemaal mezelf niet. Waarom laat jij prncipes gaan boven je gezondheid?
Intens dom
Het is mij niet helemaal duidelijk of Dunno bedoelt dat hij/zij de benodigde B12 uit producten met toegevoegde B12 haalt, of er helemaal niet op let dat hij/zij voldoende B12 binnenkrijgt. In het laatste geval is het inderdaad intens dom.
Dunno, je reageert niet echt op wat MrsSW zegt, je herhaalt alleen wat je al eerder schreef. Ik ben het eens met MrsSW dat veganisme niet het meest voor de hand liggende voedingspatroon is als iemand het enkel en alleen om zijn of haar gezond te doen is. Maar het overgrote deel van de veganisten is dan ook niet alleen veganist uit gezondheidsoverwegingen, maar ook om dierenleed te voorkomen, het milieu te ontzien en om een betere wereldvoedselverdeling mogelijk te maken.
Verder klopt het inderdaad dat koeien ook extra B12 krijgen. Vleeseters nemen dus eigenlijk ook B12-supplementen, alleen zit er een koe tussen, in plaats van dat ze het zelf uit een potje halen.
dinsdag 13 januari 2015 om 00:29
Ik eet vrijwel dagelijks wel bewerkt voedsel (Seitan/tofu, plantaardige melk) . Vlak voor de jaarwisseling is mijn bloed nog nagekeken en alles was in orde. Mocht ik een tekort oplopen dan zal ik via mijn arts wel b12 injecteren. In de drogisterij pillen geloof ik niet maar als anderen dat willen kopen is dat geheel aan hen.
Mijn reactie was niet op de gehele post van Mrs StanleyWalker maar alleen op de zin die ik gequote had.
Ik ben trouwens in eerste plaats veganist om dierenwelzijn en omdat ik niks te maken wil met die walgelijke industrie. Al zou veganisme ongezond(er) zijn en zou ik dagelijks een aantal pillen moeten slikken, dan zou ik dat doen.
Maar dan zou ik dat ook toegeven.
-Het stukje wat op de vereniging voor veganisme stond:
De vitamine B12 komt voor in dierlijke producten en vlees..ook in het menselijk lichaam.
Maar het komt er niet zomaar, het moet aangemaakt worden en daar hebben wij een bacterie voor nodig. De bacterie die het aanmaakt komt van nature voor in aarde.
Meer info over b12, in voor en nadeel van een plantaardig dieet, kan je naar mijn mening beter elders op het web vinden dan op NVV trouwens.
Mijn reactie was niet op de gehele post van Mrs StanleyWalker maar alleen op de zin die ik gequote had.
Ik ben trouwens in eerste plaats veganist om dierenwelzijn en omdat ik niks te maken wil met die walgelijke industrie. Al zou veganisme ongezond(er) zijn en zou ik dagelijks een aantal pillen moeten slikken, dan zou ik dat doen.
Maar dan zou ik dat ook toegeven.
-Het stukje wat op de vereniging voor veganisme stond:
De vitamine B12 komt voor in dierlijke producten en vlees..ook in het menselijk lichaam.
Maar het komt er niet zomaar, het moet aangemaakt worden en daar hebben wij een bacterie voor nodig. De bacterie die het aanmaakt komt van nature voor in aarde.
Meer info over b12, in voor en nadeel van een plantaardig dieet, kan je naar mijn mening beter elders op het web vinden dan op NVV trouwens.
dinsdag 13 januari 2015 om 00:51
Ik ben ook vurig pleitbezorger van het gebruik van SBO's en andere probiotica. En AZM om je levende have in je darmen te voederen op gezette tijden. Alleen wordt B12 in dat deel van de darm geproduceerd door micro-organismen waar het niet meer door het lichaam wordt opgenomen. Vit. B12 uit dierlijke producten wordt wel goed opgenomen door het lichaam.
Dat van de 97% van de mensen met B12-tekort wel vlees eet, zal wel kunnen kloppen, maar dit zal wel absoluut zijn en geen relatief percentage. Er zijn percentueel gezien weinig veganisten, dus ik denk wel dat het getal klopt, maar een absoluut getal is. Het gaat waarschijnlijk om de mensen die een B12-opnamestoornis hebben, heb ik goed geraden? Anders wil ik de bron graag vermeld zien.
Dat van de 97% van de mensen met B12-tekort wel vlees eet, zal wel kunnen kloppen, maar dit zal wel absoluut zijn en geen relatief percentage. Er zijn percentueel gezien weinig veganisten, dus ik denk wel dat het getal klopt, maar een absoluut getal is. Het gaat waarschijnlijk om de mensen die een B12-opnamestoornis hebben, heb ik goed geraden? Anders wil ik de bron graag vermeld zien.
You know how I know? Because I reeaally think so!
