Eten
alle pijlers
Vegetarisch beginnen leven.
zondag 3 februari 2019 om 00:19
Ik ben nogal een fan van de Belgische Vlaamse kost. En wat is dat meestal: patat, vlees en groenten bv koteletje met wortelpuree of stoofvlees met frieten.
maar ik wil proberen van het vlees te laten vallen.
wie heeft er tips voor de beginnende vegetariër, ik ben geen kookprinses, dus niks te moeilijk.
Dus ipv kotelet met puree wat met puree...
maar ik wil proberen van het vlees te laten vallen.
wie heeft er tips voor de beginnende vegetariër, ik ben geen kookprinses, dus niks te moeilijk.
Dus ipv kotelet met puree wat met puree...
zondag 3 februari 2019 om 18:27
Ik kook zelf trouwens regelmatig vegetarisch (zonder vlees/vis). Ik denk dat er in een week zeker 2 maaltijden vega zijn bij mij.
Wat ik lekker/makkelijk vind als vleesvervanger:
- ei. Gekookt bij de gado gado, spiegelei bij de nasi, omelet met feta bij de gebakken aardappeltjes en groenten.
- noten en champignons. Werkt vooral top bij pasta, vind ik zelf.
- peulvruchten. Met name kikkererwten doen het goed in de curry, maar zwarte bonen zijn ook fijn als vleesvervanger (bijvoorbeeld in wraps).
Wat ik lekker/makkelijk vind als vleesvervanger:
- ei. Gekookt bij de gado gado, spiegelei bij de nasi, omelet met feta bij de gebakken aardappeltjes en groenten.
- noten en champignons. Werkt vooral top bij pasta, vind ik zelf.
- peulvruchten. Met name kikkererwten doen het goed in de curry, maar zwarte bonen zijn ook fijn als vleesvervanger (bijvoorbeeld in wraps).
zondag 3 februari 2019 om 22:33
Je haalt vegetarisch en veganistisch door elkaar.Lopervanhiernaardaar schreef: ↑03-02-2019 17:26Kaas komt van melk en melk van koeien. Daarom lijkt kaas mij geen vegetarisch product
Vegeratier = geen vlees, dus kaas kan best, tenzij je wat stricter bent vanwege het stremsel dat uit een kalvermaag komt. En daar moet het kalf wel voor dood.
Veganist = niks dat van dierlijke oorsprong is, dus geen vlees, maar ook geen melk, kaas, eieren, honing.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
maandag 4 februari 2019 om 06:20
maandag 4 februari 2019 om 18:38
Voor kaas moeten sowieso kalfjes dood, want om de melkproductie op gang te houden moeten koeien ieder jaar een kalfje krijgen, en minstens de helft daarvan, de stiertjes, gaan direct naar de kalfsslachterij. Daarom is 'vegetarische' d.w.z. vegetarisch gestremde, kaas ook zo'n onzin. Die kalfjes zijn toch al dood.tonkje schreef: ↑03-02-2019 22:33Je haalt vegetarisch en veganistisch door elkaar.
Vegeratier = geen vlees, dus kaas kan best, tenzij je wat stricter bent vanwege het stremsel dat uit een kalvermaag komt. En daar moet het kalf wel voor dood.
Veganist = niks dat van dierlijke oorsprong is, dus geen vlees, maar ook geen melk, kaas, eieren, honing.
don't watch the movie, read the book
maandag 4 februari 2019 om 20:08
En voor eieren ook, want om de eierproductie op gang te houden kunnen enkel hennen dienen. Minstens de helft van de kuikens gaat dus linea recta naar de shredder. Eieren als vegetarisch bestempelen is dus zo’n onzin. De haantjes zijn toch dood.WildeMimosa schreef: ↑04-02-2019 18:38Voor kaas moeten sowieso kalfjes dood, want om de melkproductie op gang te houden moeten koeien ieder jaar een kalfje krijgen, en minstens de helft daarvan, de stiertjes, gaan direct naar de kalfsslachterij. Daarom is 'vegetarische' d.w.z. vegetarisch gestremde, kaas ook zo'n onzin. Die kalfjes zijn toch al dood.
maandag 4 februari 2019 om 20:35
Uiteindelijk kiest iedereen voor zichzelf
maandag 4 februari 2019 om 20:40
donderdag 7 februari 2019 om 06:27
Vond ik ook lange tijd lastig.. Las eens: vegetarsich bestaat niet.
Moest echt doordringen. Duurde denk wel een jaar voor ik het echt begreep.
