Vegetarisch borrelhapje voor werk

22-11-2014 15:49 52 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hallo allemaal,

Wij hebben volgende week eht afscheid van onze leidinggevende en ik heb aangeboden om een borrelhapje te maken/mee te nemen, maar nu ben ik compleet inspiratieloos.

Het moet voor ongeveer 30 personen zijn, vegetarisch dus. Ik kan de avond van te voren al voorbereiden en ik heb op mijn werk een complete keuken tot mijn beschikking (koelkast, fornuis, pannen, oven, magnetron) Het moet iets zijn wat je zonder bestek kan eten, dus echt fingerfood.



Ik heb nu 3 ideen, maar HET idee heb ik nog niet gevonden:

kleine paprikaatjes gevuld met cashewnotenpuree

maispannenkoekjes

hartige taar met gekarameliseerde ui en olijven



Wie heeft aanvulllingen?
http://www.pinterest.com/ ... s-vegetarian-finger-food/



http://www.pinterest.com/linzisworld/ve ... ger-foods/



http://www.pinterest.com/ ... egetarian-gluten-free-st/
Alle reacties Link kopieren
Grote dadels gevuld met monchou is het eerste wat in me opkomt.
Wraps in stukjes met komkommer, roomkaas en bieslook. Met zalm ook erg lekker voor degenen die wel vis eten. Zo in elkaar gerold en erg lekker!



Of prikkertjes met tomaatjes, mozzarella.



Olijven, altijd goed. Gevulde eieren.
http://www.vegatopia.com/smf/index.php?topic=9284.0
Alle reacties Link kopieren
Tomaat-mozzarella-basilicum prikker?
En kaasblokjes met mosterd!



*trek*
Alle reacties Link kopieren
Oh het mag best wat werk zijn trouwens. En liever niet op basis van brood (of wraps) omdat iemand anders al brood met smeersels en kazen regelt.
Alle reacties Link kopieren
Zoete rode pepers (peppadews) gevuld met roomkaas <3
Alle reacties Link kopieren
Geen wraps! Dan nog liever kaas met mosterd.



Ik zou denk ik voor een warm bladerdeeghapje gaan Hopp met witte kaas en tijm bijvoorbeeld. Of een empanada oid. Van te voren te maken en dan daar even in de oven.
Alle reacties Link kopieren
Vegetarische bitterballen van de vegetarische slager!
Alle reacties Link kopieren
Bietjes met geitenkaas?
Silence is golden. Duct tape is silver.
Alle reacties Link kopieren
Oh zonder brood(en ik neem aan deeg) dus.



Misschien van die gevulde sla of witlof blaadjes met humus of een andere groente vulling.
Alle reacties Link kopieren
Mini quiches. Die kunt je met diverse vullingen maken.
Cum non tum age
Alle reacties Link kopieren
Bladerdeeg hapje gevuld met fetakaas (of goedkopere witte saladekaas) en spinazie.
Alle reacties Link kopieren
Gevulde eieren.
Ik als vega zou hier erg blij mee zijn hoor, ook al is er brood (...)



http://kokenmetrianne.blo ... /11/wraps-met-hummus.html
quote:lilyofthevalley schreef op 22 november 2014 @ 15:54:

Wraps in stukjes met komkommer, roomkaas en bieslook. Met zalm ook erg lekker voor degenen die wel vis eten. Zo in elkaar gerold en erg lekker!



Of prikkertjes met tomaatjes, mozzarella.



Olijven, altijd goed. Gevulde eieren.Een echte vegatarier eet ook geen vis (aldus mijn vegetarische collega...)
Ik zei dus ook: voor degenen die wél vis eten.
quote:lilyofthevalley schreef op 22 november 2014 @ 16:28:

Ik zei dus ook: voor degenen die wél vis eten.waarvan akte.
Alle reacties Link kopieren
Quisedillas of hoe je het ook schrijven mag jammie
Alle reacties Link kopieren
Guacemole met chips
Alle reacties Link kopieren
Deeg kan wel, empanadas had ik zelf idd ookal aan gedacht!

Ik wil wel echt iets vegetarisch wat af is, dus niet iets zonder zalm dat eigenlijk met zalm hoort.

Ik ben zelf trouwens geen vego, maar de helft van mijn collegas wel.

Tomaat en mozzarella vind ik niet zo bij eht seizoen passen, sorry.

Quiche, empanadas en witlofschuitjes, allemaal top!
Alle reacties Link kopieren
oh quesadillas vind ik dan wel weer een top idee!
Alle reacties Link kopieren
Quesadilla's zijn ook heerlijk inderdaad!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven