Eten
alle pijlers
Voedingsraad advies
donderdag 5 november 2015 om 14:44
Wel lollig: als het op het forum over superfoods en dergelijke gaat roept iedereen wat een onzin dat is en dat je gewoon gezond en gevarieerd moet eten. Maar als de Gezondheidsraad het advies geeft om gezond en gevarieerd te eten dan is daar ook weer van alles mis mee.
Liever elitair dan een pauper!
donderdag 5 november 2015 om 16:09
quote:Schabolleke schreef op 05 november 2015 @ 12:25:
[...]
Niet alleen heeft het Voedingscentrum niets met dit advies te maken (al gaan ze het natuurlijk wel in hun adviezen gebruiken), daarnaast is het een hardnekkige fabel dat zij grotendeels betaald worden door de reuzen uit de voedingsindustrie. Zij werke voor projecten wel samen, maar zij worden voornamelijk door de overheid gesubsidieerd, om zo objectief mogelijk adviezen te kunnen geven. En ik zie nu werkelijk niet in hoe bovenstaande adviezen zouden kunnen zijn ingefluisterd door de voedingsindustrie. Behalve misschien het boter-margarine verhaal, maar dat maakt de andere adviezen niet minder waardevol toch?
OT: ik zal mijn eetpatroon hierdoor niet aanpassen, ik probeer lekker, gezond en gevarieerd te eten en dat gaat me redelijk af. Ik zie niet echt dingen die ik zou moeten veranderen. Behalve mijn wijnconsumptie dan, maar die zonde ben ik voorlopig nog niet bereid om op te geven. Ten eerste hebben ze dat zelf ooit toegegeven en aangegeven dat ze bepaalde dingen niet meer zouden doen/langzaam af zouden bouwen (yeah right) En ten tweede... Wie is de hoofdaandeelhouder van Unilever? Juist, de overheid. Die daar best wel inkomsten uithaalt.
Dus nee niet objectief
Hoe kun je trouwens een lijstje geloven waar op staat dat je margarines moet gebruiken. Ze smeren chemische troep aan ipv de puur natuur roomboter??
[...]
Niet alleen heeft het Voedingscentrum niets met dit advies te maken (al gaan ze het natuurlijk wel in hun adviezen gebruiken), daarnaast is het een hardnekkige fabel dat zij grotendeels betaald worden door de reuzen uit de voedingsindustrie. Zij werke voor projecten wel samen, maar zij worden voornamelijk door de overheid gesubsidieerd, om zo objectief mogelijk adviezen te kunnen geven. En ik zie nu werkelijk niet in hoe bovenstaande adviezen zouden kunnen zijn ingefluisterd door de voedingsindustrie. Behalve misschien het boter-margarine verhaal, maar dat maakt de andere adviezen niet minder waardevol toch?
OT: ik zal mijn eetpatroon hierdoor niet aanpassen, ik probeer lekker, gezond en gevarieerd te eten en dat gaat me redelijk af. Ik zie niet echt dingen die ik zou moeten veranderen. Behalve mijn wijnconsumptie dan, maar die zonde ben ik voorlopig nog niet bereid om op te geven. Ten eerste hebben ze dat zelf ooit toegegeven en aangegeven dat ze bepaalde dingen niet meer zouden doen/langzaam af zouden bouwen (yeah right) En ten tweede... Wie is de hoofdaandeelhouder van Unilever? Juist, de overheid. Die daar best wel inkomsten uithaalt.
Dus nee niet objectief
Hoe kun je trouwens een lijstje geloven waar op staat dat je margarines moet gebruiken. Ze smeren chemische troep aan ipv de puur natuur roomboter??
donderdag 5 november 2015 om 16:15
donderdag 5 november 2015 om 16:22
quote:nina1966 schreef op 05 november 2015 @ 16:15:
[...]
Waarom dan wel een melding over zout? Want het meeste zout dat je binnenkrijgt is niet van je eitje of je vlees maar van brood. Daar zit enorm veel zout in.Volgens de Nierstichting (eerste hit op Google): 0,4 g zout per snee brood. Als je alleen zout uit brood haalt, mag je dus precies 15 sneetjes brood per dag.
[...]
Waarom dan wel een melding over zout? Want het meeste zout dat je binnenkrijgt is niet van je eitje of je vlees maar van brood. Daar zit enorm veel zout in.Volgens de Nierstichting (eerste hit op Google): 0,4 g zout per snee brood. Als je alleen zout uit brood haalt, mag je dus precies 15 sneetjes brood per dag.
donderdag 5 november 2015 om 16:23
quote:verhuisd schreef op 05 november 2015 @ 16:16:
Ja hmmm, 3 sneetjes brood met een eiwit erin gemaakt uit menselijk haar om het minder snel oud te laten worden. Vezels kun je ook op andere manieren binnenkrijgen.Is bij wet verboden: http://www.brood.net/faq/ ... nharen-verwerkt-in-brood-
Natuurlijk kan je je vezels ook op een andere manier binnenkrijgen. Dit advies is gericht op de gemiddelde Nederlander, en die eet brood.
Ja hmmm, 3 sneetjes brood met een eiwit erin gemaakt uit menselijk haar om het minder snel oud te laten worden. Vezels kun je ook op andere manieren binnenkrijgen.Is bij wet verboden: http://www.brood.net/faq/ ... nharen-verwerkt-in-brood-
Natuurlijk kan je je vezels ook op een andere manier binnenkrijgen. Dit advies is gericht op de gemiddelde Nederlander, en die eet brood.
donderdag 5 november 2015 om 16:48
quote:fiool schreef op 05 november 2015 @ 16:23:
[...]
Is bij wet verboden: http://www.brood.net/faq/ ... nharen-verwerkt-in-brood-
Natuurlijk kan je je vezels ook op een andere manier binnenkrijgen. Dit advies is gericht op de gemiddelde Nederlander, en die eet brood.Precies, dat staat er ook gewoon bij. Wonderbaarlijk hoe een zinnetje van 12 woorden voor sommigen al te moeilijk is om te lezen.
[...]
Is bij wet verboden: http://www.brood.net/faq/ ... nharen-verwerkt-in-brood-
Natuurlijk kan je je vezels ook op een andere manier binnenkrijgen. Dit advies is gericht op de gemiddelde Nederlander, en die eet brood.Precies, dat staat er ook gewoon bij. Wonderbaarlijk hoe een zinnetje van 12 woorden voor sommigen al te moeilijk is om te lezen.
Liever elitair dan een pauper!
maandag 9 november 2015 om 20:50
Ik vind het wel een prettig gezond-verstand-advies dat op gedegen wetenschappelijk onderzoek is gebaseerd in tegenstelling tot veel hyperige adviezen van voedingsgoeroe's die bepaalde producten loven en andere juist in de ban doen.
Het zou ook kunnen dat ik er vrij positief over ben omdat ik concludeer dat ik al grotendeels zo eet
m.u.v. de vis (eet ik als vegetariër niet) en het zout, (ik vind hartig eten gewoon te lekker en je komt al zó snel over de 6 gram per dag heen...)
maar verder eet ik veel groente, fruit, altijd volkoren, ben dol op peulvruchten, drink dagelijks groene thee.... altijd fijn om te concluderen dat je goed bezig bent.
Ik denk overigens dat de mensen die bij dit advies het meeste baat zouden hebben (ja, er bestaan echt mensen die geen enkel benul van gezond eten hebben en zij behoren tot de grootste risicogroepen w.b. overgewicht en de daardoor veroorzaakte aandoeningen) er helaas maar weinig mee zullen doen...
Het zou ook kunnen dat ik er vrij positief over ben omdat ik concludeer dat ik al grotendeels zo eet
m.u.v. de vis (eet ik als vegetariër niet) en het zout, (ik vind hartig eten gewoon te lekker en je komt al zó snel over de 6 gram per dag heen...)
maar verder eet ik veel groente, fruit, altijd volkoren, ben dol op peulvruchten, drink dagelijks groene thee.... altijd fijn om te concluderen dat je goed bezig bent.
Ik denk overigens dat de mensen die bij dit advies het meeste baat zouden hebben (ja, er bestaan echt mensen die geen enkel benul van gezond eten hebben en zij behoren tot de grootste risicogroepen w.b. overgewicht en de daardoor veroorzaakte aandoeningen) er helaas maar weinig mee zullen doen...
maandag 9 november 2015 om 21:01
quote:verhuisd schreef op 05 november 2015 @ 16:16:
Ja hmmm, 3 sneetjes brood met een eiwit erin gemaakt uit menselijk haar om het minder snel oud te laten worden. Vezels kun je ook op andere manieren binnenkrijgen.
Haha, huh? Wat?
Enfin, minstens 3 sneetjes inderdaad. Ik geloof dat (met het aantal calorieën in het achterhoofd) het neer kwam op 6 sneetjes per dag voor een volwassene, verdeeld over twee maaltijden. En dat je maximaal 1 broodmaaltijd (van de 2 dus) mocht vervangen voor iets anders.
Ja hmmm, 3 sneetjes brood met een eiwit erin gemaakt uit menselijk haar om het minder snel oud te laten worden. Vezels kun je ook op andere manieren binnenkrijgen.
Haha, huh? Wat?
Enfin, minstens 3 sneetjes inderdaad. Ik geloof dat (met het aantal calorieën in het achterhoofd) het neer kwam op 6 sneetjes per dag voor een volwassene, verdeeld over twee maaltijden. En dat je maximaal 1 broodmaaltijd (van de 2 dus) mocht vervangen voor iets anders.
maandag 9 november 2015 om 21:23
quote:Goede-Fee schreef op 09 november 2015 @ 21:04:
Alsof de bewerkte granen in brood nog vezels bevatten.
Wat bedoel je met 'bewerkte granen'?
gemalen? ja hoor, daar zitten nog vezels in mits je tenminste volkorenmeel neemt
gebakken? idem
met onbewerkte granen zou ons spijsverteringsstelsel ook niet blij zijn...
of bedoel je dat er broodverbetermiddel wordt toegevoegd? daar ben ik zelf ook geen fan van, maar op het vezelgehalte heeft het in principe nou net geen invloed - mits, opnieuw, volkorenmeel gebruikt wordt.
volkorenbrood mag wettelijk alleen volkorenbrood heten als het hoofdbestanddeel volkorenmeel is. Dat er ook allerlei meergranen spul te koop is gemaakt van goedkopere bloem (= minder vezels) gekleurd met mout en misschien nog een handje pitten, met fantasievolle en gezond klinkende namen doet daar niets aan af
Alsof de bewerkte granen in brood nog vezels bevatten.
Wat bedoel je met 'bewerkte granen'?
gemalen? ja hoor, daar zitten nog vezels in mits je tenminste volkorenmeel neemt
gebakken? idem
met onbewerkte granen zou ons spijsverteringsstelsel ook niet blij zijn...
of bedoel je dat er broodverbetermiddel wordt toegevoegd? daar ben ik zelf ook geen fan van, maar op het vezelgehalte heeft het in principe nou net geen invloed - mits, opnieuw, volkorenmeel gebruikt wordt.
volkorenbrood mag wettelijk alleen volkorenbrood heten als het hoofdbestanddeel volkorenmeel is. Dat er ook allerlei meergranen spul te koop is gemaakt van goedkopere bloem (= minder vezels) gekleurd met mout en misschien nog een handje pitten, met fantasievolle en gezond klinkende namen doet daar niets aan af
maandag 9 november 2015 om 21:59
quote:Miffy schreef op 05 november 2015 @ 16:20:
Nina, de overheid grootaandeelhouder van Unilever? Waar haal je dat vandaan?
En wanneer heeft het voedingscentrum gezegd dat ze grotendeels betaald worden door de levensmiddelen industrie?
Goed zoeken. En begin met rutte, die heeft er jaren gewerkt bv. Unilever en de overheid zijn zo enorm verweven dat je niet kunt verwachten dat de een de ander van een foutief iets beticht. Vandaar dat ze niet objectief zijn en niet kunnen zijn.
Als je je er idd in wil storten, de site van Unilever stichting (hoe durven ze het zo te noemen) Opgericht in 2005 omdat er té duidelijk was dat de regering een dikke vinger in de pap had. Als je even verder klikt zul je zien dat het "bestuur" gezellig heen en weer wipt tussen de diverse overheidsbedrijven als shell spoorweg Unilever etc. http://www.administratiek ... er.nl/nl/over-ons/bestuur
Nina, de overheid grootaandeelhouder van Unilever? Waar haal je dat vandaan?
En wanneer heeft het voedingscentrum gezegd dat ze grotendeels betaald worden door de levensmiddelen industrie?
Goed zoeken. En begin met rutte, die heeft er jaren gewerkt bv. Unilever en de overheid zijn zo enorm verweven dat je niet kunt verwachten dat de een de ander van een foutief iets beticht. Vandaar dat ze niet objectief zijn en niet kunnen zijn.
Als je je er idd in wil storten, de site van Unilever stichting (hoe durven ze het zo te noemen) Opgericht in 2005 omdat er té duidelijk was dat de regering een dikke vinger in de pap had. Als je even verder klikt zul je zien dat het "bestuur" gezellig heen en weer wipt tussen de diverse overheidsbedrijven als shell spoorweg Unilever etc. http://www.administratiek ... er.nl/nl/over-ons/bestuur
maandag 9 november 2015 om 22:01
quote:Geronimo12 schreef op 09 november 2015 @ 21:39:
Ik dacht dat iedereen wel wist dat melk helemaal niet goed voor je is maar het staat er gewoon weer tussen.
Is toch logisch. Anders verkopen ze niet meer.
Van de boerin verwacht je ook niet dat ze zegt dat haar man slechte boter verkoopt. Dat is onder je eigen duiven schieten.
Ik dacht dat iedereen wel wist dat melk helemaal niet goed voor je is maar het staat er gewoon weer tussen.
Is toch logisch. Anders verkopen ze niet meer.
Van de boerin verwacht je ook niet dat ze zegt dat haar man slechte boter verkoopt. Dat is onder je eigen duiven schieten.
maandag 9 november 2015 om 23:08
quote:nina1966 schreef op 09 november 2015 @ 21:59:
[...]
Goed zoeken. En begin met rutte, die heeft er jaren gewerkt bv. Unilever en de overheid zijn zo enorm verweven dat je niet kunt verwachten dat de een de ander van een foutief iets beticht. Vandaar dat ze niet objectief zijn en niet kunnen zijn.
Als je je er idd in wil storten, de site van Unilever stichting (hoe durven ze het zo te noemen) Opgericht in 2005 omdat er té duidelijk was dat de regering een dikke vinger in de pap had. Als je even verder klikt zul je zien dat het "bestuur" gezellig heen en weer wipt tussen de diverse overheidsbedrijven als shell spoorweg Unilever etc. http://www.administratiek ... er.nl/nl/over-ons/bestuurAh. Een alu-hoedjesverhaal met geheime grootaandeelhouders. Bedankt!
[...]
Goed zoeken. En begin met rutte, die heeft er jaren gewerkt bv. Unilever en de overheid zijn zo enorm verweven dat je niet kunt verwachten dat de een de ander van een foutief iets beticht. Vandaar dat ze niet objectief zijn en niet kunnen zijn.
Als je je er idd in wil storten, de site van Unilever stichting (hoe durven ze het zo te noemen) Opgericht in 2005 omdat er té duidelijk was dat de regering een dikke vinger in de pap had. Als je even verder klikt zul je zien dat het "bestuur" gezellig heen en weer wipt tussen de diverse overheidsbedrijven als shell spoorweg Unilever etc. http://www.administratiek ... er.nl/nl/over-ons/bestuurAh. Een alu-hoedjesverhaal met geheime grootaandeelhouders. Bedankt!
maandag 9 november 2015 om 23:26
quote:Monatala schreef op 05 november 2015 @ 12:42:
En verder vind ik het stiekem ook vervelend omdat ik, behalve sperziebonen, peulvruchten dus helemaal niet lekker vind met die melige structuur
Ik heb die gigantische pdf even snel doorgespit, en onder peulvruchten wordt verstaan: (soja)bonen, linzen, kikkererwten en spliterwten.
Sperziebonen, tuinbonen, doperwten vallen onder groente
Ik hou zelf ook helemaal niet van peulvruchten (en ik krijg er ook nog eens vreselijke buikpijn van) maar misschien kun je af en toe een pan erwtensoep (gemaakt van spliterwten) maken? Vind ik persoonlijk WEL heel lekker, en kun je lekker worst ehh wortel doorheen doen...
En verder vind ik het stiekem ook vervelend omdat ik, behalve sperziebonen, peulvruchten dus helemaal niet lekker vind met die melige structuur
Ik heb die gigantische pdf even snel doorgespit, en onder peulvruchten wordt verstaan: (soja)bonen, linzen, kikkererwten en spliterwten.
Sperziebonen, tuinbonen, doperwten vallen onder groente
Ik hou zelf ook helemaal niet van peulvruchten (en ik krijg er ook nog eens vreselijke buikpijn van) maar misschien kun je af en toe een pan erwtensoep (gemaakt van spliterwten) maken? Vind ik persoonlijk WEL heel lekker, en kun je lekker worst ehh wortel doorheen doen...
