Eten
alle pijlers
Voedingsraad advies
dinsdag 10 november 2015 om 08:29
quote:Geronimo12 schreef op 09 november 2015 @ 21:39:
Ik dacht dat iedereen wel wist dat melk helemaal niet goed voor je is maar het staat er gewoon weer tussen.Dit advies is gebaseerd op wat wetenschappelijk onderbouwd is. Het verhaal dat melk niet goed voor je is blijkt dus niet wetenschappelijk onderbouwd, geldt alleen voor mensen die niet tegen lactose kunnen.
Ik dacht dat iedereen wel wist dat melk helemaal niet goed voor je is maar het staat er gewoon weer tussen.Dit advies is gebaseerd op wat wetenschappelijk onderbouwd is. Het verhaal dat melk niet goed voor je is blijkt dus niet wetenschappelijk onderbouwd, geldt alleen voor mensen die niet tegen lactose kunnen.
dinsdag 10 november 2015 om 09:43
http://www.voedingscentru ... -over-melk-uitgelegd.aspx Het drinken van melk is in de jaren 20 aangemoedigd vanwege een melk overschot en financiële problemen onder de boeren. Het is al langer bekend dat melk drinken eerder osteoperose in de hand werkt dan het voorkomt bij vrouwen in de overgang. Als je geen onderzoek naar iets doet bestaat er ook geen wetenschappelijke onderbouwing. Dit is trouwens niet het eerste onderzoek dat aantoont dat melk niet goed voor je is en zeker niet in de hoeveelheden die we in Nederland consumeren. Yoghurt en kaas zijn daarentegen geen probleem maar melk is gewoon voedsel voor kalveren en niet voor mensen.
dinsdag 10 november 2015 om 09:49
quote:Geronimo12 schreef op 10 november 2015 @ 09:43:
http://www.voedingscentru ... -over-melk-uitgelegd.aspx Het drinken van melk is in de jaren 20 aangemoedigd vanwege een melk overschot en financiële problemen onder de boeren. Het is al langer bekend dat melk drinken eerder osteoperose in de hand werkt dan het voorkomt bij vrouwen in de overgang. Als je geen onderzoek naar iets doet bestaat er ook geen wetenschappelijke onderbouwing. Dit is trouwens niet het eerste onderzoek dat aantoont dat melk niet goed voor je is en zeker niet in de hoeveelheden die we in Nederland consumeren. Yoghurt en kaas zijn daarentegen geen probleem maar melk is gewoon voedsel voor kalveren en niet voor mensen.Dat stuk van het voedingscentrum geeft toch niet aan dat melk slecht voor elk is?
http://www.voedingscentru ... -over-melk-uitgelegd.aspx Het drinken van melk is in de jaren 20 aangemoedigd vanwege een melk overschot en financiële problemen onder de boeren. Het is al langer bekend dat melk drinken eerder osteoperose in de hand werkt dan het voorkomt bij vrouwen in de overgang. Als je geen onderzoek naar iets doet bestaat er ook geen wetenschappelijke onderbouwing. Dit is trouwens niet het eerste onderzoek dat aantoont dat melk niet goed voor je is en zeker niet in de hoeveelheden die we in Nederland consumeren. Yoghurt en kaas zijn daarentegen geen probleem maar melk is gewoon voedsel voor kalveren en niet voor mensen.Dat stuk van het voedingscentrum geeft toch niet aan dat melk slecht voor elk is?
dinsdag 10 november 2015 om 10:02
Dit is wat het advies van de Gezondheidsraad zegt over melk:
Zuivel
Inleiding
Onder zuivel vallen in de beschreven onderzoeken onder meer melk, yoghurt en kaas.17 Boter valt in dit advies buiten de definitie van zuivel, maar is meegeno- men bij de vetten en oliën.23
Bevindingen
De commissie heeft de bevindingen uit cohortonderzoek die relevant zijn voor de afleiding van de richtlijnen samengevat in tabel 3. Er zijn geen RCT’s naar het effect van de zuivelconsumptie op chronische ziekten.
De commissie concludeert dat het aannemelijk is dat de consumptie van zuivel samenhangt met een lager risico op darmkanker en de consumptie van yoghurt met een lager risico op diabetes.17 Wat darmkanker betreft wordt deze conclusie ondersteund door de bevinding dat inname van calcium uit supplemen- ten samenhangt met een lager risico op deze ziekte.25 Hierbij bedroeg de calci- uminname uit supplementen ruwweg de helft van die uit zuivel.24,25
Richtlijn
Neem enkele porties zuivel per dag, waaronder melk of yoghurt.
Het woord osteoporose wordt niet genoemd, wat waarschijnlijk betekent dat de wetenschappelijke literatuur geen consensus heeft bereikt op dit punt en de commissie dus geen conclusies over kan trekken. Ik raad iedereen aan dit advies eens daadwerkelijk te lezen voordat ze hun wantrouwen laten spreken...
Zuivel
Inleiding
Onder zuivel vallen in de beschreven onderzoeken onder meer melk, yoghurt en kaas.17 Boter valt in dit advies buiten de definitie van zuivel, maar is meegeno- men bij de vetten en oliën.23
Bevindingen
De commissie heeft de bevindingen uit cohortonderzoek die relevant zijn voor de afleiding van de richtlijnen samengevat in tabel 3. Er zijn geen RCT’s naar het effect van de zuivelconsumptie op chronische ziekten.
De commissie concludeert dat het aannemelijk is dat de consumptie van zuivel samenhangt met een lager risico op darmkanker en de consumptie van yoghurt met een lager risico op diabetes.17 Wat darmkanker betreft wordt deze conclusie ondersteund door de bevinding dat inname van calcium uit supplemen- ten samenhangt met een lager risico op deze ziekte.25 Hierbij bedroeg de calci- uminname uit supplementen ruwweg de helft van die uit zuivel.24,25
Richtlijn
Neem enkele porties zuivel per dag, waaronder melk of yoghurt.
Het woord osteoporose wordt niet genoemd, wat waarschijnlijk betekent dat de wetenschappelijke literatuur geen consensus heeft bereikt op dit punt en de commissie dus geen conclusies over kan trekken. Ik raad iedereen aan dit advies eens daadwerkelijk te lezen voordat ze hun wantrouwen laten spreken...
dinsdag 10 november 2015 om 10:11
Ik eet dagelijks (véél meer dan) 200 gram groenten, 2 stuks fruit (ik weet niet of ik aan 200 gram kom), drie volkorenboterhammen, een handje ongezouten, ongebrande noten, ik drink liters (groene, zwarte en kruiden)thee, bak altijd in olie, eet geen vlees of vis, eet regelmatig peulvruchten (vaak in de vorm van hummus of falafel), gebruik alleen maar volkorenproducten (rijst, pasta, brood), ik drink tegenwoordig geen suikerhoudende dranken of alcohol meer, ben matig met zout (al zou ik dat nog wel wat kunnen minderen) en gebruik geen supplementen. Ik eet geen vis, maar eet in plaats daarvan lijnzaad en walnoten voor de gezonde vetten. Alleen die 'enkele porties zuivel' haal ik niet, in plaats daarvan gebruik ik meestal amandelmelk en soms een beetje yoghurt.
Ik eet al langer volgens dit advies, hartstikke gezond dus! Ik vind het een duidelijk advies, gebaseerd op solide wetenschappelijk onderzoek.
Ik las laatst ergens dat slechts 5% van de Nederlanders maar aan die 200 gram groenten per dag komt. Daar schrok ik echt van! Ik eet elke dag meer dan 200 gram; sowieso overdag al veel rauwkost tussendoor (wortel, tomaat, paprika, rettich, radijs etc.), en dan 's avonds ook nog eens 300 tot 500 gram. Dat is vrij veel, dat weet ik, maar dat bijna niemand die richtlijn van 200 gram per dag haalt verbaast me echt.
Ik eet al langer volgens dit advies, hartstikke gezond dus! Ik vind het een duidelijk advies, gebaseerd op solide wetenschappelijk onderzoek.
Ik las laatst ergens dat slechts 5% van de Nederlanders maar aan die 200 gram groenten per dag komt. Daar schrok ik echt van! Ik eet elke dag meer dan 200 gram; sowieso overdag al veel rauwkost tussendoor (wortel, tomaat, paprika, rettich, radijs etc.), en dan 's avonds ook nog eens 300 tot 500 gram. Dat is vrij veel, dat weet ik, maar dat bijna niemand die richtlijn van 200 gram per dag haalt verbaast me echt.
dinsdag 10 november 2015 om 10:25
quote:fiool schreef op 10 november 2015 @ 10:02:
Dit is wat het advies van de Gezondheidsraad zegt over melk:
Zuivel
Inleiding
Onder zuivel vallen in de beschreven onderzoeken onder meer melk, yoghurt en kaas.17 Boter valt in dit advies buiten de definitie van zuivel, maar is meegeno- men bij de vetten en oliën.23
Bevindingen
De commissie heeft de bevindingen uit cohortonderzoek die relevant zijn voor de afleiding van de richtlijnen samengevat in tabel 3. Er zijn geen RCT’s naar het effect van de zuivelconsumptie op chronische ziekten.
De commissie concludeert dat het aannemelijk is dat de consumptie van zuivel samenhangt met een lager risico op darmkanker en de consumptie van yoghurt met een lager risico op diabetes.17 Wat darmkanker betreft wordt deze conclusie ondersteund door de bevinding dat inname van calcium uit supplemen- ten samenhangt met een lager risico op deze ziekte.25 Hierbij bedroeg de calci- uminname uit supplementen ruwweg de helft van die uit zuivel.24,25
Richtlijn
Neem enkele porties zuivel per dag, waaronder melk of yoghurt.
Het woord osteoporose wordt niet genoemd, wat waarschijnlijk betekent dat de wetenschappelijke literatuur geen consensus heeft bereikt op dit punt en de commissie dus geen conclusies over kan trekken. Ik raad iedereen aan dit advies eens daadwerkelijk te lezen voordat ze hun wantrouwen laten spreken...Ja, ik word daar ook zo moe van. En constant maar weer met dat argument komen dat melk alleen voor kalfjes is. Omdat ze dat ergens op een site van een of andere zelfgenoemde gezondheidsgoeroe hebben gelezen. In plaats van zelf eens op zoek te gaan naar wetenschappelijke onderzoeken.
Dit is wat het advies van de Gezondheidsraad zegt over melk:
Zuivel
Inleiding
Onder zuivel vallen in de beschreven onderzoeken onder meer melk, yoghurt en kaas.17 Boter valt in dit advies buiten de definitie van zuivel, maar is meegeno- men bij de vetten en oliën.23
Bevindingen
De commissie heeft de bevindingen uit cohortonderzoek die relevant zijn voor de afleiding van de richtlijnen samengevat in tabel 3. Er zijn geen RCT’s naar het effect van de zuivelconsumptie op chronische ziekten.
De commissie concludeert dat het aannemelijk is dat de consumptie van zuivel samenhangt met een lager risico op darmkanker en de consumptie van yoghurt met een lager risico op diabetes.17 Wat darmkanker betreft wordt deze conclusie ondersteund door de bevinding dat inname van calcium uit supplemen- ten samenhangt met een lager risico op deze ziekte.25 Hierbij bedroeg de calci- uminname uit supplementen ruwweg de helft van die uit zuivel.24,25
Richtlijn
Neem enkele porties zuivel per dag, waaronder melk of yoghurt.
Het woord osteoporose wordt niet genoemd, wat waarschijnlijk betekent dat de wetenschappelijke literatuur geen consensus heeft bereikt op dit punt en de commissie dus geen conclusies over kan trekken. Ik raad iedereen aan dit advies eens daadwerkelijk te lezen voordat ze hun wantrouwen laten spreken...Ja, ik word daar ook zo moe van. En constant maar weer met dat argument komen dat melk alleen voor kalfjes is. Omdat ze dat ergens op een site van een of andere zelfgenoemde gezondheidsgoeroe hebben gelezen. In plaats van zelf eens op zoek te gaan naar wetenschappelijke onderzoeken.
dinsdag 10 november 2015 om 10:31
quote:prik schreef op 10 november 2015 @ 10:11:
Ik eet dagelijks (véél meer dan) 200 gram groenten, 2 stuks fruit (ik weet niet of ik aan 200 gram kom), drie volkorenboterhammen, een handje ongezouten, ongebrande noten, ik drink liters (groene, zwarte en kruiden)thee, bak altijd in olie, eet geen vlees of vis, eet regelmatig peulvruchten (vaak in de vorm van hummus of falafel), gebruik alleen maar volkorenproducten (rijst, pasta, brood), ik drink tegenwoordig geen suikerhoudende dranken of alcohol meer, ben matig met zout (al zou ik dat nog wel wat kunnen minderen) en gebruik geen supplementen. Ik eet geen vis, maar eet in plaats daarvan lijnzaad en walnoten voor de gezonde vetten. Alleen die 'enkele porties zuivel' haal ik niet, in plaats daarvan gebruik ik meestal amandelmelk en soms een beetje yoghurt.
Ik eet al langer volgens dit advies, hartstikke gezond dus! Ik vind het een duidelijk advies, gebaseerd op solide wetenschappelijk onderzoek.
Ik las laatst ergens dat slechts 5% van de Nederlanders maar aan die 200 gram groenten per dag komt. Daar schrok ik echt van! Ik eet elke dag meer dan 200 gram; sowieso overdag al veel rauwkost tussendoor (wortel, tomaat, paprika, rettich, radijs etc.), en dan 's avonds ook nog eens 300 tot 500 gram. Dat is vrij veel, dat weet ik, maar dat bijna niemand die richtlijn van 200 gram per dag haalt verbaast me echt.
Dat van die 5 procent heb ik ook gelezen ja. Al vraag ik me dan wel weer af hoe ze dat meten...
Maar het verbaasde me ook weer niet heel erg. Als je ziet wat er in een gemiddeld boodschappenwagentje ligt aan groente, en dat bv. een gezin van 4 bij een maaltijd samen 1 stronk broccoli als groente eet.... (dat eet ik in mijn eentje...)
200 gram is meer dan de meeste mensen denken, en de goede gewoonte om overdag ook rauwkost te eten doen de meesten niet denk ik. Bovendien vrees ik dat er heel wat mensen zijn voor wie groente bij de maaltijd een verplicht nummer is, en dan nog vooral sla (weegt bijna niks) met om het 'lekker' te maken allerlei minder gezonde toevoegingen (kaas, spekjes, croutons etc).
Ik eet dagelijks (véél meer dan) 200 gram groenten, 2 stuks fruit (ik weet niet of ik aan 200 gram kom), drie volkorenboterhammen, een handje ongezouten, ongebrande noten, ik drink liters (groene, zwarte en kruiden)thee, bak altijd in olie, eet geen vlees of vis, eet regelmatig peulvruchten (vaak in de vorm van hummus of falafel), gebruik alleen maar volkorenproducten (rijst, pasta, brood), ik drink tegenwoordig geen suikerhoudende dranken of alcohol meer, ben matig met zout (al zou ik dat nog wel wat kunnen minderen) en gebruik geen supplementen. Ik eet geen vis, maar eet in plaats daarvan lijnzaad en walnoten voor de gezonde vetten. Alleen die 'enkele porties zuivel' haal ik niet, in plaats daarvan gebruik ik meestal amandelmelk en soms een beetje yoghurt.
Ik eet al langer volgens dit advies, hartstikke gezond dus! Ik vind het een duidelijk advies, gebaseerd op solide wetenschappelijk onderzoek.
Ik las laatst ergens dat slechts 5% van de Nederlanders maar aan die 200 gram groenten per dag komt. Daar schrok ik echt van! Ik eet elke dag meer dan 200 gram; sowieso overdag al veel rauwkost tussendoor (wortel, tomaat, paprika, rettich, radijs etc.), en dan 's avonds ook nog eens 300 tot 500 gram. Dat is vrij veel, dat weet ik, maar dat bijna niemand die richtlijn van 200 gram per dag haalt verbaast me echt.
Dat van die 5 procent heb ik ook gelezen ja. Al vraag ik me dan wel weer af hoe ze dat meten...
Maar het verbaasde me ook weer niet heel erg. Als je ziet wat er in een gemiddeld boodschappenwagentje ligt aan groente, en dat bv. een gezin van 4 bij een maaltijd samen 1 stronk broccoli als groente eet.... (dat eet ik in mijn eentje...)
200 gram is meer dan de meeste mensen denken, en de goede gewoonte om overdag ook rauwkost te eten doen de meesten niet denk ik. Bovendien vrees ik dat er heel wat mensen zijn voor wie groente bij de maaltijd een verplicht nummer is, en dan nog vooral sla (weegt bijna niks) met om het 'lekker' te maken allerlei minder gezonde toevoegingen (kaas, spekjes, croutons etc).
dinsdag 10 november 2015 om 10:43
Hallo, ik ben zo een die heel veel moeite met groente heeft. Ik vind het heel vaak gewoon geen lekkerdere toevoeging aan mijn eten, dus vaak los ik het op door bv. broccolisoep te maken als vooraf/bijgerecht (en dan natuurlijk niet met spekjes/kaas/room/andere ongezonde toevoegingen, gewoon puur broccoli met bouillon en wat kruiden), dat krijg ik dan nog beter weg en krijg ik toch groenten binnen.
Maar er zijn genoeg dagen dat ik de 200 gram niet haal.
Maar er zijn genoeg dagen dat ik de 200 gram niet haal.
dinsdag 10 november 2015 om 10:44
Aan 200 gram groente kom ik 6 van de 7 dagen ook gemakkelijk, vaak een soep met veel groenten bij de lunch of iets van salade met tomaat, paprika, wortel enz.
En bij het avondeten staan hier bijna altijd 2 soorten groenten op tafel dus ik eet het genoeg en ook voldoende variatie..
Maar mag wel minderen met vlees, ook al eet ik het niet elke dag maar als ik het eet vaak wel 150 tot 200 gram, terwijl 100 gram ook voldoende is..
En bij het avondeten staan hier bijna altijd 2 soorten groenten op tafel dus ik eet het genoeg en ook voldoende variatie..
Maar mag wel minderen met vlees, ook al eet ik het niet elke dag maar als ik het eet vaak wel 150 tot 200 gram, terwijl 100 gram ook voldoende is..
Doe wat goed voelt, kritiek krijg je toch wel!
dinsdag 10 november 2015 om 11:17
Hier nog zo iemand die moeite heeft met groenten eten. Ik kom meestal ook niet aan de 200 gram per dag. Daarom drink ik vaak een glas tomatensap. Ik vind dat ook niet lekker maar ik kap dat in 1 keer achterover en het staat gelijk aan 100 gram groenten. Op een boterham met kaas doe ik ook vaak tomaat of komkommer maar zonder vind ik veel lekkerder.
dinsdag 10 november 2015 om 12:06
dinsdag 10 november 2015 om 13:57
De 'melk is voor kalfjes' frase gaat ook standaard gepaard met het 'Unilever en de overheid en het VC spelen allemaal onder 1 hoedje en zijn 1 grote Satanskerk' gewauwel. Kritisch zijn is goed, maar kritiekloos dit soort hersenspinsels van blogjes en fora afplukken en als waarheid verkondigen is natuurlijk onnozelheid ten top.
