Voorgerecht meloen serranoham

21-12-2019 07:32 36 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hoi,

Eerste Kerstdag eet ik bij mijn ouders en maak ik het voorgerecht. Ik ben dol op meloen met serranoham en ben op zoek naar inspiratie om dit iets chiquer te maken/presenteren.

Online vind ik veelal recepten waar het met een wrap of toastje wordt gecombineerd, maar mijn moeder wil graag alleen de meloen/ham combinatie. Hier nog ideeën over hoe dit Kerstig te maken?

En tips voor de hoeveelheid zijn ook welkom! We hebben een flink uitgebreid hoofdgerecht (en een vullend dessert), maar ik wil wel echt een voorgerecht, geen amuse. We zijn met 6 volwassenen en 1 kind (5 jaar).

Dank!
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
Alle reacties Link kopieren
pejeka schreef:
21-12-2019 16:52
Écht? Je gerechten serveren op een vermolmde, afgebrokkelde plank? En wat is daar dan leuk of smakelijk aan?
Geen idee... Ik heb een strakke plank, mooi gelakt. Maar zo snapt mijn vader de huidige trends ook niet. Hij heeft er jaren op staan metselen en geen haar op zijn hoofd om steigerhout en palen in huis te zetten als meubels. Net als die halfgestucte muren en niet afgetimmerde plafonds met buizen. De een noemt het modern en industrieel, mijn vader noemt het niet af en zijn handen beginnen te jeuken. Smaken verschillen.
Alle reacties Link kopieren
S-Meds schreef:
21-12-2019 10:41
invliegen uit warme streken
Lekker klimaatneutraal! :proud:
Je hoort de vogels weer, je ruikt de regen nog
Alle reacties Link kopieren
pejeka schreef:
21-12-2019 16:52
Écht? Je gerechten serveren op een vermolmde, afgebrokkelde plank? En wat is daar dan leuk of smakelijk aan?
Op een plank kan leuk zijn maar deze is wel erg “vintage” :P
Alle reacties Link kopieren
Dank voor het meedenken! Het worden inderdaad vierkante blokjes meloen, omhuld met serranoham, met een mooi prikkertje :)
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
Alle reacties Link kopieren
Lekker!
mcsteamy schreef:
22-12-2019 16:40
Dank voor het meedenken! Het worden inderdaad vierkante blokjes meloen, omhuld met serranoham, met een mooi prikkertje :)
Wat je evt kunt doen is een klein 'poeltje' port op het bord en daar middenin het 'bonbonnetje' zetten. Heb ik wel eens gezien en was qua kleur schitterend opgediend. Even kijken of ik een plaatje kan vinden.
Afbeelding
Dit was het niet, maar hier moest ik wel enorm om lachen.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb de suggesties met port gezien, ja. Maar ik drink niet, en ik serveer liever iets waar ik zelf ook van kan meegenieten :A:
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
Alle reacties Link kopieren
pejeka schreef:
21-12-2019 16:52
Écht? Je gerechten serveren op een vermolmde, afgebrokkelde plank? En wat is daar dan leuk of smakelijk aan?
Zeikerd ben je :D
Alle reacties Link kopieren
Ik vind bolletjes op een prikker wel een leuke eigenlijk. Misschien prikkers met kerstballetjes, kerstboompjes of rood groene lametta aan de bovenkant?
Kun je redelijk van te voren doen en bewaren en ter plekke op de prikkers doen.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven