Eten
alle pijlers
Vooruit kook recepten
donderdag 1 januari 2015 om 15:04
Drie dagen per week wil ik binnen 15 minuten een gezonde maaltijd op tafel zetten.
Het handigst is dan vooruit koken en op de dag zelf opwarmen in de magnetron. Nu vind ik bv bloemkool met aardappelen, lasagne, risotto niet lekker uit de magnetron.
Het komt er nu op neer dat we altijd hetzelfde eten namelijk 1 keer
spaghetti, basmati rijst met kipfilet en 1 keer meestal bal gehakt aardappelen en potje groente (doperwten bv).
Ik hoop in dit topic recepten te krijgen van maaltijden die ik vooruit kan koken en ook opgewarmd lekker zijn. Ik heb een geweldige keukenmachine, dus snijwerk ed zijn geen probleem.
Het handigst is dan vooruit koken en op de dag zelf opwarmen in de magnetron. Nu vind ik bv bloemkool met aardappelen, lasagne, risotto niet lekker uit de magnetron.
Het komt er nu op neer dat we altijd hetzelfde eten namelijk 1 keer
spaghetti, basmati rijst met kipfilet en 1 keer meestal bal gehakt aardappelen en potje groente (doperwten bv).
Ik hoop in dit topic recepten te krijgen van maaltijden die ik vooruit kan koken en ook opgewarmd lekker zijn. Ik heb een geweldige keukenmachine, dus snijwerk ed zijn geen probleem.
donderdag 1 januari 2015 om 15:16
wij hebben standaard in de vriezer:
- spaghetti saus (is lekkerder om pasta op de dag zelf te koken)
- nasi
- macaroni
- hachee (alleen nog even aardappels koken, die je van te voren al had kunnen schillen, rode kool uit een potje opwarmen)
- afbakbroodjes (afbakken in de oven, beleggen met wat dan ook, salade en/of soepje er bij)
- soep (al dan niet met salade, broodjes, …)
- pizza
Daarnaast heb ik standaard in de koelkast spekblokjes, kookroom, eieren en parmezaanse kaas. In 10 minuten heb je spaghetti carbonara klaar. Als je de kaas een dag van te voren raspt is het helemaal geen werk.
- spaghetti saus (is lekkerder om pasta op de dag zelf te koken)
- nasi
- macaroni
- hachee (alleen nog even aardappels koken, die je van te voren al had kunnen schillen, rode kool uit een potje opwarmen)
- afbakbroodjes (afbakken in de oven, beleggen met wat dan ook, salade en/of soepje er bij)
- soep (al dan niet met salade, broodjes, …)
- pizza
Daarnaast heb ik standaard in de koelkast spekblokjes, kookroom, eieren en parmezaanse kaas. In 10 minuten heb je spaghetti carbonara klaar. Als je de kaas een dag van te voren raspt is het helemaal geen werk.
The past may be in tatters
But today is all that matters
But today is all that matters
donderdag 1 januari 2015 om 15:27
Hier ook altijd nasi en Chili con Carne in de diepvries en ook altijd wel een of ander soort stoofvlees( Aziatisch bijvoorbeeld en hoef dan alleen rijst of noedels erbij te doen)
En bij echt geen tijd of zin maak ik een omelet en trek een blik/ pak soep open als ik geen soep meer in de diepvries heb.
En pasta met spekjes en spinazie of champignons is ook binnen 10 minuten klaar.
En bij echt geen tijd of zin maak ik een omelet en trek een blik/ pak soep open als ik geen soep meer in de diepvries heb.
En pasta met spekjes en spinazie of champignons is ook binnen 10 minuten klaar.
donderdag 1 januari 2015 om 16:14
curries, pasta, nasi, bami, chili con carne, Gehaktballetjes met rode kool en appeltjes en iets van aardappels of aardappel erbij. Kipgerechten en dingen met gehakt kan bijna altijd wel. Bijv een wrap of gehaktballen of kipgerechten met rijst. Kerriekip of ketjabkip, hawaikip, enz.
Sommige stamppotjes kunnen wel. Maaltijdsoepen. stoofvlees of hache. Ja dat soort dingen.
Als je ook kan opwarmen in de oven kan je ook denken aan gerechten als een quiche. Of andere dingen met bladerdeeg.
Sommige stamppotjes kunnen wel. Maaltijdsoepen. stoofvlees of hache. Ja dat soort dingen.
Als je ook kan opwarmen in de oven kan je ook denken aan gerechten als een quiche. Of andere dingen met bladerdeeg.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
donderdag 1 januari 2015 om 16:34
Hoi,
Ik ben ook op zoek naar vooruit kook recepten. Het dochtertje van mijn schoonzus en haar man is erg ziek. Ik kook nu al een paar weken 2 a 3 maaltijden voor ze. Maar blijf een beetje hangen in stoofvlees, stamppot, pastasaus en soepen. Mijn schoonzus eet lactosevrij en geeft borstvoeding, dus daar hou ik ook rekening mee. Iemand nog en go ed idee voor en recept wat gemakkelijk in te vriezen en op te warmen is (ze hebben beschikking over een oven en een magnetron) en niet te ingewikkeld om te maken
Ik ben ook op zoek naar vooruit kook recepten. Het dochtertje van mijn schoonzus en haar man is erg ziek. Ik kook nu al een paar weken 2 a 3 maaltijden voor ze. Maar blijf een beetje hangen in stoofvlees, stamppot, pastasaus en soepen. Mijn schoonzus eet lactosevrij en geeft borstvoeding, dus daar hou ik ook rekening mee. Iemand nog en go ed idee voor en recept wat gemakkelijk in te vriezen en op te warmen is (ze hebben beschikking over een oven en een magnetron) en niet te ingewikkeld om te maken
Is there anyway I can get it off my fingers quickly without betraying my cool exterior?
donderdag 1 januari 2015 om 16:45
quote:frans3 schreef op 01 januari 2015 @ 16:34:
Hoi,
Ik ben ook op zoek naar vooruit kook recepten. Het dochtertje van mijn schoonzus en haar man is erg ziek. Ik kook nu al een paar weken 2 a 3 maaltijden voor ze. Maar blijf een beetje hangen in stoofvlees, stamppot, pastasaus en soepen. Mijn schoonzus eet lactosevrij en geeft borstvoeding, dus daar hou ik ook rekening mee. Iemand nog en go ed idee voor en recept wat gemakkelijk in te vriezen en op te warmen is (ze hebben beschikking over een oven en een magnetron) en niet te ingewikkeld om te maken
Ik heb laatst een hele kip uit de oven gemaakt. Heerlijk, makkelijk in te vriezen. Daarbij passen zoveel groente; beetje dit seizoen zijn spruitjes, champignons, uien, sperzieboontjes/ harricotverts, salade, komkommersalade of aardappelsalade, maiskolven, ratatoeje, broccoli enz. Alle soorten aardappels, ook die je gewoon in de oven kan doen, ovenkroketjes of Pom d`uchesse. Ja nog veel meer groente passen erbij maar ik noem maar een paar voorbeelden.
Gewoon kip wassen, binnen en buiten. Je kan hem vullen maar hoeft niet. Goed veel kruiden want ik neem aan dat je het velletje niet eet. Ik heb er nog wat bacon op gedaan en zo in de oven. Geen probleem.
Hoi,
Ik ben ook op zoek naar vooruit kook recepten. Het dochtertje van mijn schoonzus en haar man is erg ziek. Ik kook nu al een paar weken 2 a 3 maaltijden voor ze. Maar blijf een beetje hangen in stoofvlees, stamppot, pastasaus en soepen. Mijn schoonzus eet lactosevrij en geeft borstvoeding, dus daar hou ik ook rekening mee. Iemand nog en go ed idee voor en recept wat gemakkelijk in te vriezen en op te warmen is (ze hebben beschikking over een oven en een magnetron) en niet te ingewikkeld om te maken
Ik heb laatst een hele kip uit de oven gemaakt. Heerlijk, makkelijk in te vriezen. Daarbij passen zoveel groente; beetje dit seizoen zijn spruitjes, champignons, uien, sperzieboontjes/ harricotverts, salade, komkommersalade of aardappelsalade, maiskolven, ratatoeje, broccoli enz. Alle soorten aardappels, ook die je gewoon in de oven kan doen, ovenkroketjes of Pom d`uchesse. Ja nog veel meer groente passen erbij maar ik noem maar een paar voorbeelden.
Gewoon kip wassen, binnen en buiten. Je kan hem vullen maar hoeft niet. Goed veel kruiden want ik neem aan dat je het velletje niet eet. Ik heb er nog wat bacon op gedaan en zo in de oven. Geen probleem.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
donderdag 1 januari 2015 om 16:52
http://www.boodschappen.n ... gehakt-prei-en-aardappel/
Moussaka vind ik zelf nog lekkerder de dag erna.
Moussaka vind ik zelf nog lekkerder de dag erna.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
donderdag 1 januari 2015 om 17:08
Ik maak vaak vooruit:
Ovenschotel met aardappelpuree, spinazie en zalm met een mosterdsaus
Lasage
Soep
Pastaschotel
Shephards pie
Stamppot
Gnocchi met kaassaus en rucola (niet super gezond)
Draadjesvlees met aardappelpuree en dan kook ik er groente bij op de dag zelf
Ook kook ik veel snelle maaltijden:
Kip en groente in een curry (kan ook van te voren)
Wraps met kip
Verse pasta met groente, vegetarische balletjes en saus
Ovenschotel met aardappelpuree, spinazie en zalm met een mosterdsaus
Lasage
Soep
Pastaschotel
Shephards pie
Stamppot
Gnocchi met kaassaus en rucola (niet super gezond)
Draadjesvlees met aardappelpuree en dan kook ik er groente bij op de dag zelf
Ook kook ik veel snelle maaltijden:
Kip en groente in een curry (kan ook van te voren)
Wraps met kip
Verse pasta met groente, vegetarische balletjes en saus
donderdag 1 januari 2015 om 17:15
donderdag 1 januari 2015 om 17:21
Ook rijst, zak gemengde groenten kip in stukjes met een sausje zijn zo klaar.[/quote]
Wat meespeelt is dat ik dan alleen ben met 2 vermoeide kinderen. Ik moet dan mijn tijd verdelen tussen snel koken/opwarmen en de kinderen. Mijn man brengt ze weg en komt pas na het eten thuis. Op mijn werkdagen ben ik rond zes uur thuis en als we veel later eten dan eet mijn kind niet meer. Mijn andere kind eet nog niet mee.
Wat meespeelt is dat ik dan alleen ben met 2 vermoeide kinderen. Ik moet dan mijn tijd verdelen tussen snel koken/opwarmen en de kinderen. Mijn man brengt ze weg en komt pas na het eten thuis. Op mijn werkdagen ben ik rond zes uur thuis en als we veel later eten dan eet mijn kind niet meer. Mijn andere kind eet nog niet mee.
donderdag 1 januari 2015 om 17:24
quote:Hajo20124102 schreef op 01 januari 2015 @ 16:34:
Bedankt al voor de ideeën. Ga in ieder geval bolognese pastasaus maken.
Iemand misschien een recept voor een curry die niet zo scherp is?
Deze maak ik vaak, maar dan met kip ipv garnalen. Erg lekker en niet te heet (afhankelijk van hoeveel chili je erin doet)
http://www.dailymail.co.u ... 269/Thai-green-curry.html
Bedankt al voor de ideeën. Ga in ieder geval bolognese pastasaus maken.
Iemand misschien een recept voor een curry die niet zo scherp is?
Deze maak ik vaak, maar dan met kip ipv garnalen. Erg lekker en niet te heet (afhankelijk van hoeveel chili je erin doet)
http://www.dailymail.co.u ... 269/Thai-green-curry.html
donderdag 1 januari 2015 om 17:33
quote:Hajo20124102 schreef op 01 januari 2015 @ 16:55:
Nu heb ik een kind dat stukjes prei ed niet lekker vindt als het te zien is en uit het eten te pulken is
Nasi en bami heb ik daarom ook al een tijd niet gegeten.Dan laat je de prei er toch gewoon uit,hoeft er niet perse in. Meestal doe ik er alleen ui in.
Nu heb ik een kind dat stukjes prei ed niet lekker vindt als het te zien is en uit het eten te pulken is
Nasi en bami heb ik daarom ook al een tijd niet gegeten.Dan laat je de prei er toch gewoon uit,hoeft er niet perse in. Meestal doe ik er alleen ui in.
donderdag 1 januari 2015 om 18:22
quote:Hajo20124102 schreef op 01 januari 2015 @ 16:55:
Nu heb ik een kind dat stukjes prei ed niet lekker vindt als het te zien is en uit het eten te pulken is Nasi en bami heb ik daarom ook al een tijd niet gegeten.Er zitten al champignons in, dan kan je de prei ook vervangen voor iets anders wat je kind wel lekker vindt. Het is wel handig een ovenschotel, makkelijk en snel.
Nu heb ik een kind dat stukjes prei ed niet lekker vindt als het te zien is en uit het eten te pulken is
Nasi en bami heb ik daarom ook al een tijd niet gegeten.Er zitten al champignons in, dan kan je de prei ook vervangen voor iets anders wat je kind wel lekker vindt. Het is wel handig een ovenschotel, makkelijk en snel.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
