Waar smoothies mee maken?

28-04-2017 18:34 27 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik drink bijna elke dag een smoothie.

Tot nu toe maak ik ze met (diepvries)fruit, magere kwark of magere yoghurt. Alleen krijg ik daar dus alleen enorm veel puistjes van. Heb het sterke vermoeden dat het door de zuivel komt. Dus ik wil de zuivelproducten vervangen door wat anders om te kijken of het minder wordt. Alleen weet ik dus niet door wat.



Havermelk, kokosmelk, rijstmelk, sojamelk, amandelmelk, cashewmelk. Er is zoveel. Maar wat is nou echt lekker? Water zou natuurlijk ook kunnen, maar omdat ik te weinig calcium binnenkrijg en dat eerst dmv de zuivel kreeg, moet het het liefst iets vervangends zijn.

Moet wel zeggen dat ik geen groenten door de smoothies gooi, echt alleen fruit.



Dus wie heeft de tip? Om nou van alles één pak te kopen vind ik ook weer zo wat
Heb je sojayoghurt al eens geprobeerd? Vooral vanille sojayoghurt vind ik in een smoothie erg lekker.
Alle reacties Link kopieren
Wat is lekker? Daar is toch geen eenduidig antwoord op te geven?



Gewoon uitproberen dus. Bij natuurvoedingswinkels hebben ze veel soorten plantaardige melk ook in kleine drinkpakjes zodat je niet direct een liter hoeft te kopen om te proeven.
Alle reacties Link kopieren
quote:Havermelk, kokosmelk, rijstmelk, sojamelk, amandelmelk, cashewmelk. Er is zoveel. Maar wat is nou echt lekker?Dat is heel persoonlijk, ik zou het gewoon proberen.
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
Ik doe vaak banaan met sojamelk, kaneel en honing. Sojamelk smaakt best neutraal, een beetje noot-achtig. Ik heb een boekje met "recepten", van Ferne Green. Als je haar googelt kom je ook vast veel tegen!
Alle reacties Link kopieren
Nou ja, het had gekund dat er mensen zijn die vaker dit soort producten kopen en zeggen: rijstmelk met fruit gaan totaal niet goed samen. Heb geen van die soorten ooit gekocht namelijk. Dus geen idee of de smaken überhaupt goed samen gaan.



Maar soja vanille yoghurt gaat op m'n lijstje, en ik ga even kijken voor de kleine pakjes. Dat is ook een goed idee! De recepten ga ik ook even opzoeken
Sojamelk smaakt goed.
Alle reacties Link kopieren
quote:Nyx- schreef op 28 april 2017 @ 18:36:

Heb je sojayoghurt al eens geprobeerd? Vooral vanille sojayoghurt vind ik in een smoothie erg lekker.Yoghurt is een zuivelproduct, dus hoe wou je dat van soja maken?
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
quote:pejeka schreef op 28 april 2017 @ 19:02:

[...]





Yoghurt is een zuivelproduct, dus hoe wou je dat van soja maken?



Sojamelk is eveneens zuivel



Geen idee hoe ze het doen, maar het lukt alpro in ieder geval wel.
Alle reacties Link kopieren
quote:pejeka schreef op 28 april 2017 @ 19:02:

[...]





Yoghurt is een zuivelproduct, dus hoe wou je dat van soja maken?Soya yoghurt
Doe het zelf met amandelmelk. En een banaan en spinazie. De basisingredienten. Kan nog van alles bij maar ook zo jammie!
Alle reacties Link kopieren
quote:dolfje schreef op 28 april 2017 @ 19:05:

[...]



Soya yoghurt Het zal wel bestaan, maar yoghurt is een zuivelproduct en dat je met plantaardige producten een aardige nabootsing kan creëren, zal best zo zijn, maar dan is het nog steeds geen yoghurt. Net zo goed als dat een uit vele groenten en kruiden in elkaar geknutselde schijf best lekker kan smaken, maar het is geen hamburger.
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
Ze kunnen het moeilijk verzuurde witte substantie uit sojabonen gaan noemen, dat verkoopt niet geloof ik.
Alle reacties Link kopieren
quote:Nyx- schreef op 28 april 2017 @ 19:17:

Ze kunnen het moeilijk verzuurde witte substantie uit sojabonen gaan noemen, dat verkoopt niet geloof ik.Hahaha... nee... maar ik vind het wel eens komisch, dat mensen bepaalde producten niet willen eten, maar dan wél graag hebben dat het zo heet áls die producten die ze niet willen eten...
Time for the real me to emerge, Possum! Get out the gladiolas!
Of je eet gewoon je fruit zonder het te pureren, hoe moeilijk kan het zijn?
quote:pejeka schreef op 28 april 2017 @ 19:23:

[...]





Hahaha... nee... maar ik vind het wel eens komisch, dat mensen bepaalde producten niet willen eten, maar dan wél graag hebben dat het zo heet áls die producten die ze niet willen eten...Ik vind dit altijd zulk verzuurd linksdraaiend gezeik. Het heet zo omdat het dat product moet vervangen. Dan is het herkenbaar, ondanks dat je het oorspronkelijke product om wat voor reden dan ook niet wil/kan eten.
quote:pejeka schreef op 28 april 2017 @ 19:11:

[...]





Het zal wel bestaan, maar yoghurt is een zuivelproduct en dat je met plantaardige producten een aardige nabootsing kan creëren, zal best zo zijn, maar dan is het nog steeds geen yoghurt. Net zo goed als dat een uit vele groenten en kruiden in elkaar geknutselde schijf best lekker kan smaken, maar het is geen hamburger.

Hoe je het (non-)beestje ook noemt, smaaktechnisch komt het spul dicht in de buurt. Soms merken mensen het verschil niet eens.

Oh ja, de ene sojamelk is de andere niet, dus mocht je een bepaald type niet lekker vinden... zoekt verder en gij zult vinden.

Er is trouwens ook sojakwark te koop.
Alle reacties Link kopieren
quote:SpringDing schreef op 28 april 2017 @ 19:27:

Of je eet gewoon je fruit zonder het te pureren, hoe moeilijk kan het zijn?Ik eet al fruit in de ochtend. Maar ik kwam aan te weinig zuivel. Dus diëtiste vond het een goed plan als ik 's avonds trek krijg om dan een smoothie te maken van wat fruit met kwark/yoghurt. Omdat dat en vult en ik genoeg qua zuivel binnen krijg.
Alle reacties Link kopieren
quote:SpringDing schreef op 28 april 2017 @ 19:27:

Of je eet gewoon je fruit zonder het te pureren, hoe moeilijk kan het zijn?



Wat een zure reactie. Dat moet iedereen toch zelf weten.



Ik gebruik ongezoete amandelmelk. Courgette is trouwens een goede vulling: neutraal in smaak, maakt het wat romiger. Dan aanvullen met fruit.
Alle reacties Link kopieren
Hoelang eet je dit? Ik heb het ook gehad en na 2 maanden ben ik naar de schoonheidsspecialiste gegaan zij heeft het goed schoongemaakt en de puistjes met een naaltje doorgeprikt. Daarna heb ik er geen last meer van gehad. Ik eet het nu bijna 5 maanden.
Alle reacties Link kopieren
quote:Druifje123 schreef op 28 april 2017 @ 19:50:

Hoelang eet je dit? Ik heb het ook gehad en na 2 maanden ben ik naar de schoonheidsspecialiste gegaan zij heeft het goed schoongemaakt en de puistjes met een naaltje doorgeprikt. Daarna heb ik er geen last meer van gehad. Ik eet het nu bijna 5 maanden.1,5 week nu. Daarvoor amper zuivel en geen pukkel te bekennen. Nu zitten ze op de gekste plekken. Zelfs op m'n haargrens. Echt flinke ontstekingen ook.
quote:MsWhiskers schreef op 28 april 2017 @ 19:37:

[...]





Ik eet al fruit in de ochtend. Maar ik kwam aan te weinig zuivel. Dus diëtiste vond het een goed plan als ik 's avonds trek krijg om dan een smoothie te maken van wat fruit met kwark/yoghurt. Omdat dat en vult en ik genoeg qua zuivel binnen krijg.



Ah zo. Maar eigenlijk is dan toch de vraag 'hoe krijg ik gedurende de dag genoeg zuivelvervangende producten binnen'? Het hoeft dan niet perse in een smoothie.

Als je voor de lekker 's avonds wel een smoothie wil, kan je er verse sap door doen. Alleen wordt het dan wel een soort suikerbom, misschien ook niet helemaal de bedoeling.



Kan de diëtiste je niet ook helpen met alternatieven?
Alle reacties Link kopieren
Had je al eens een smoothie met avocado geprobeerd? Vlgs. mij is avocado ook calciumrijk. En dan eens met plantaardige zuivel.

Enige wat ik niet zo lekker vind is de ongezoete soyamelk van de Aldi of de Lidl. Net of ik behanglijm naar binnen zit te gieten.

En heb je al eens geitenmelk geprobeerd? Zelf heb ik het nog nooit geprobeerd, maar ik hoor van mensen die koemelk niet of minder kunnen verdragen, dat ze geitenmelk dan wel weer goed kunnen hebben. Maarreh... geen idee of het smoothiemateriaal is hoor.
quote:MsWhiskers schreef op 28 april 2017 @ 19:56:

[...]





1,5 week nu. Daarvoor amper zuivel en geen pukkel te bekennen. Nu zitten ze op de gekste plekken. Zelfs op m'n haargrens. Echt flinke ontstekingen ook.Dat had ik ook en ik kan niet tegen lactose. Maar daar heb je pilletjes voor en sinds ik die neem als ik melk eet of drink heb ik er geen last meer van. Dat zijn lactasepilletjes en die kan je bij het kruidvat kopen.
Alle reacties Link kopieren
quote:pejeka schreef op 28 april 2017 @ 19:11:

[...]





Het zal wel bestaan, maar yoghurt is een zuivelproduct en dat je met plantaardige producten een aardige nabootsing kan creëren, zal best zo zijn, maar dan is het nog steeds geen yoghurt. Net zo goed als dat een uit vele groenten en kruiden in elkaar geknutselde schijf best lekker kan smaken, maar het is geen hamburger.

Sojayoghurt word gemaakt met yoghurtculturen, net als gewone yoghurt, en sojamelk in plaats van koemelk.

In wezen is het dus hetzelfde, alleen de basis is anders, vandaar dat het wel zo makkelijk is om het ook yoghurt te noemen, dan weten mensen wat het is.



Verder heb ik gemerkt dat het in een smoothie niet zo heel erg veel uitmaakt, sojamelk, rijstemelk, allemaal prima.

Sojayoghurt vind ik naturel niet te eten, en ik vind het een beetje zonde om het alleen voor de smoothies te kopen, dus ik gebruik zelf liever sojamelk, maar da's een kwestie van proberen natuurlijk.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven