Eten
alle pijlers
Wanneer besloot jij vegetarisch te gaan eten?
dinsdag 27 juni 2017 om 13:11
Ik twijfel steeds meer over het feit dat ik vlees eet. Inmiddels de switch gemaakt naar biologisch vlees, ongekweekte vis en vaker vegetarisch in de week. Maar die volledige switch daar zie ik tegenop. Uiteindelijk is het natuurlijk mijn eigen keuze en bepaal ik zelf of ik vlees blijf eten. Ik ben erg begaan met dieren vandaar dat ik biologisch vlees eet maar vind vlees ook gewoon erg lekker.
Hoe ging deze keuze bij anderen die volledig vegetarisch eten? Wat is de reden dat jij vegeatrisch eet?
Hoe ging deze keuze bij anderen die volledig vegetarisch eten? Wat is de reden dat jij vegeatrisch eet?
dinsdag 27 juni 2017 om 13:21
Eet zelf wel volledig vegetarisch, maar zo'n volledig autoritaire grens hoef je natuurlijk niet aan te houden als je daar tegenop ziet. Hoe vaak eet je nu vegetarisch? Zou wel blijven experimenteren met verschillende lekkere vegetarische gerechten zodat je een aantal daarvan als 'ook gewoon erg lekker' gaat zien. 
Je eet nu eenmaal niet elke dag iets van alle dingen die je lekker vindt. Zo kun je vlees/vis ook zien. Lekker, maar ook genoeg lekkere dingen waarvan het geen onderdeel is.
Als het milieu ook een van je overwegingen is kun je ook proberen in het algemeen minder dierlijke producten te consumeren. Geen stukje vlees eten, maar dat vervangen door kaas en eieren schiet in dat opzicht namelijk niet heel erg op.
Je eet nu eenmaal niet elke dag iets van alle dingen die je lekker vindt. Zo kun je vlees/vis ook zien. Lekker, maar ook genoeg lekkere dingen waarvan het geen onderdeel is.
Als het milieu ook een van je overwegingen is kun je ook proberen in het algemeen minder dierlijke producten te consumeren. Geen stukje vlees eten, maar dat vervangen door kaas en eieren schiet in dat opzicht namelijk niet heel erg op.
dinsdag 27 juni 2017 om 13:22
Ik heb moeite met de bio-industrie, dus ik eet sinds anderhalf jaar nog maar zelden vlees. Ik denk dat ik eens per zes weken vlees eet en dan altijd biologisch. Ik mis het verder niet. Nauwelijks vlees eten heeft een zelf-versterkend effect: hoe minder vlees je eet, des te meer het je gaat tegenstaan, heel geinig 
dinsdag 27 juni 2017 om 13:24
Bij mij is het zo gegroeid. Ongeveer 11 jaar geleden ook zo begonnen met biologisch vlees en dat is eigenlijk gewoon steeds minder geworden en dierlijke producten ook.
Ik vind zowel eigen gezondheid, milieu en dierenwelzijn belangrijke redenen om plantaardig te eten. Maar ik eet buiten de deur nog steeds wel eens wat dierlijks hoor. En thuis eet ik wel eens biologische kwark, kaas of ei. Ik hou niet van extremen 'omdat het moet'.
Ik vind zowel eigen gezondheid, milieu en dierenwelzijn belangrijke redenen om plantaardig te eten. Maar ik eet buiten de deur nog steeds wel eens wat dierlijks hoor. En thuis eet ik wel eens biologische kwark, kaas of ei. Ik hou niet van extremen 'omdat het moet'.
dinsdag 27 juni 2017 om 13:24
Ik zit momenteel in de fase dat ik steeds meer vegetarisch eet. Eet je nog elke dag vlees?
Je kunt ook beginnen met vaker vegetarisch eten. Een x aantal keer per week.
In het begin is het wel een beetje 'gedoe'. De recepten die in mijn standaard repertoire zitten vind ik lekkerder met vlees. Als ik die zonder vlees maak, mist er echt iets.
Ik ben dus nieuwe gerechten gaan zoeken. Ik hou ook van stevig eten. In vlees zit veel eiwit en het vult goed, dus ik kook dan vaak vegetarisch met peulvruchten of noten.
Je kunt ook beginnen met vaker vegetarisch eten. Een x aantal keer per week.
In het begin is het wel een beetje 'gedoe'. De recepten die in mijn standaard repertoire zitten vind ik lekkerder met vlees. Als ik die zonder vlees maak, mist er echt iets.
Ik ben dus nieuwe gerechten gaan zoeken. Ik hou ook van stevig eten. In vlees zit veel eiwit en het vult goed, dus ik kook dan vaak vegetarisch met peulvruchten of noten.
dinsdag 27 juni 2017 om 13:27
Ik werd op mijn 16e vegetariër omdat ik niet meer verantwoordelijk wilde zijn voor het leed in de bio-industrie.
Ik hield/hou van dieren, en ik realiseerde me ineens dat je geen wezens doodt en opeet als je van ze houdt.
Beetje hypocriet/onwetend van mezelf, want ik at nog wel zuivel.
Ik ben pas sinds 2 jaar veganist, nadat ik diverse boeken had gelezen en documentaires gezien, en het kwartje eindelijk viel.
Ik hield/hou van dieren, en ik realiseerde me ineens dat je geen wezens doodt en opeet als je van ze houdt.
Beetje hypocriet/onwetend van mezelf, want ik at nog wel zuivel.
Ik ben pas sinds 2 jaar veganist, nadat ik diverse boeken had gelezen en documentaires gezien, en het kwartje eindelijk viel.
dinsdag 27 juni 2017 om 13:29
Ik zit momenteel op 2/3/4 dagen vega in de week.
Daarnaast zijn mijn beste vriendinnen vega, dus als zij bij mij komen eten, eet ik ook vega.
Of ik de stap ooit ga maken? Ja, maar ik moet ook eerst voor mezelf mijn vitaminewaardes op peil hebben, nu zijn een aantal aan de lage kant en daardoor vind ik het heel moeilijk compleet vega te gaan eten.
Daarnaast zijn mijn beste vriendinnen vega, dus als zij bij mij komen eten, eet ik ook vega.
Of ik de stap ooit ga maken? Ja, maar ik moet ook eerst voor mezelf mijn vitaminewaardes op peil hebben, nu zijn een aantal aan de lage kant en daardoor vind ik het heel moeilijk compleet vega te gaan eten.
dinsdag 27 juni 2017 om 13:32
Bij mij is het ook niet van de een op andere dag gegaan. Als kind ben ik gewoon opgevoed met vlees en vis eten. Toen dacht ik er nog helemaal niks van. Op een gegeven moment werd ik bevriend met iemand die zijn hele leven al vegetarisch eet. Ik kwam erachter dat dat vegetarisch ook heel lekker is en begon me er meer mee bezig te houden. Ik werd me steeds bewuster en ben het langzaam minder gaan eten. Vegetarisch eten is bij mij dus geen drastische verandering ofzo geweest, het ging eigenlijk heel natuurlijk bij mij.
De redenen dat ik geen vlees en vis eet:
- Ik kan niet tegen onrecht tegen dieren. De dieren in de bio industrie leven in verschrikkelijke omstandigheden.
- Slecht voor het milieu. Voor het produceren van vlees is veel water nodig. Ook komt er veel ontbossing en uitstoot bij kijken.
- Slecht voor de oceanen. Er is teveel overbevissing.
- Er is een voedseltekort in de wereld. Voor het produceren van vlees is veel meer water en land nodig dan voor het produceren van vegetarische alternatieven.
- Vegetarisch eten is net zo gezond als een dieet met vlees. Veel vlees eten is niet goed voor je eigen gezondheid.
De redenen dat ik geen vlees en vis eet:
- Ik kan niet tegen onrecht tegen dieren. De dieren in de bio industrie leven in verschrikkelijke omstandigheden.
- Slecht voor het milieu. Voor het produceren van vlees is veel water nodig. Ook komt er veel ontbossing en uitstoot bij kijken.
- Slecht voor de oceanen. Er is teveel overbevissing.
- Er is een voedseltekort in de wereld. Voor het produceren van vlees is veel meer water en land nodig dan voor het produceren van vegetarische alternatieven.
- Vegetarisch eten is net zo gezond als een dieet met vlees. Veel vlees eten is niet goed voor je eigen gezondheid.
dinsdag 27 juni 2017 om 13:34
Dit staat me wel tegen van het hele vegetariërs-gebeuren. Het is nooit goed genoeg. Altijd iemand die moreel superieur is aan jou, als je net een beetje je best doet. Dan ben je hypocriet zelfs als je nog yoghurt eet.
Gek genoeg denk ik dat je daardoor juist mensen afstoot van een minder milieubelastende levensstijl. Als iedereen een klein milieubewust stapje zet, behaal je meer winst dan wanneer een paar mensen volledig eco-neutraal leven.
dropdrop wijzigde dit bericht op 27-06-2017 13:40
14.00% gewijzigd
dinsdag 27 juni 2017 om 13:36
Ik besloot zo rond mijn 11e om een stuk minder vlees en vis te gaan eten. Het dierenleed en de bio industrie stond mij heel erg tegen. Pas op mijn 18e ben ik volledig vegetarier geworden. En dat bevalt me heel goed. Ik vind vleesvervangers van Tivall of de Vegetarische Slager erg lekker en een prima vervanger voor vlees.
Ik zou het liefst veganistisch leven, maar dat vind ik nog een moeilijke stap.
Ik zou het liefst veganistisch leven, maar dat vind ik nog een moeilijke stap.
dinsdag 27 juni 2017 om 13:39
Ik had het over mezelf he. Bij andere mensen ben ik allang blij als ze van elke dag vlees naar een dagje minder per week gaan. Alle beetjes helpen.
Maar zelf had ik wel spijt dat ik niet eerder veganist geworden was. Ik vind het gewoon raar om te zeggen 'ik hou van mijn kinderen, dus ik sla ze nog maar 2x per week ipv 7x'.
dinsdag 27 juni 2017 om 13:42
Mijn vriend staat ook volledig achter de biologisch vlees keuze maar volledig vegetarisch eten zie ik hem niet snel doen. We hebben een poos zo'n maaltijd box gehad en aten toen 2x per week vegetarisch. In prinicpe hebben we dus genoeg lekkere recepten.
Jullie tips om het geleidelijk aan te pakken spreekt me wel aan. Volledig vegetarisch gaat me nu nog even te ver. Nog lekkere recepten om te delen?
Jullie tips om het geleidelijk aan te pakken spreekt me wel aan. Volledig vegetarisch gaat me nu nog even te ver. Nog lekkere recepten om te delen?
dinsdag 27 juni 2017 om 13:44
Ik vind dieren niet te vergelijken met je eigen kinderen maar dat is een andere discussie. Ik denk dat iedereen vooral een eigen keuze moet hebben. Veganistisch is voor mij persoonlijk niet iets dat bij me past. Dus die keuze maak ik nu dan ook niet. Maar bewuster leven, dat past wel bij me op dit moment. Daar zijn altijd keuzes en gradaties in.CarrieM schreef: ↑27-06-2017 13:39Ik had het over mezelf he. Bij andere mensen ben ik allang blij als ze van elke dag vlees naar een dagje minder per week gaan. Alle beetjes helpen.
Maar zelf had ik wel spijt dat ik niet eerder veganist geworden was. Ik vind het gewoon raar om te zeggen 'ik hou van mijn kinderen, dus ik sla ze nog maar 2x per week ipv 7x'.
dinsdag 27 juni 2017 om 13:44
Wat goed van je, ik ben nu iets meer dan een jaar vegetariër.
Ik was 26 toen ik de keuze maakte, had op tv de documentaire "Vleesverlangen" gezien op NPO 3 waarin een vrouw steeds switch van vegetariër naar vleeseter omdat ze vlees wel lekker vind maar ook om de dieren geeft. Ze nemen haar mee naar een slachthuis waarbij ze verplicht moet kijken terwijl ze dat eigenlijk niet wil. Ik denk dat dat het geval bij heel veel mensen is, iedereen sluit er zijn ogen voor, want vlees vinden we met zijn allen lekker maar hoe het op je bord komt dat wilt eigenlijk niemand weten want dan lusten we het opeens niet meer.
Ik was precies zó! Door deze documentaire dacht ik écht bij mezelf, wat een egoïst ben ik eigenlijk wel niet, dat wil ik niet zijn. Vanaf dat moment heb ik geen vlees en vis meer aangeraakt. Op Netflix staan ook nog andere documentaires zoals forks over knives en cowspiracy die me nog meer hebben overtuigd van mijn keuze. Ik eet nu zelfs thuis alleen nog maar veganistisch.
Ik was 26 toen ik de keuze maakte, had op tv de documentaire "Vleesverlangen" gezien op NPO 3 waarin een vrouw steeds switch van vegetariër naar vleeseter omdat ze vlees wel lekker vind maar ook om de dieren geeft. Ze nemen haar mee naar een slachthuis waarbij ze verplicht moet kijken terwijl ze dat eigenlijk niet wil. Ik denk dat dat het geval bij heel veel mensen is, iedereen sluit er zijn ogen voor, want vlees vinden we met zijn allen lekker maar hoe het op je bord komt dat wilt eigenlijk niemand weten want dan lusten we het opeens niet meer.
Ik was precies zó! Door deze documentaire dacht ik écht bij mezelf, wat een egoïst ben ik eigenlijk wel niet, dat wil ik niet zijn. Vanaf dat moment heb ik geen vlees en vis meer aangeraakt. Op Netflix staan ook nog andere documentaires zoals forks over knives en cowspiracy die me nog meer hebben overtuigd van mijn keuze. Ik eet nu zelfs thuis alleen nog maar veganistisch.
dinsdag 27 juni 2017 om 13:46
Doe je het weer. Met dat soort uitspraken stuit je mensen dus tegen de borst. Want je doet zogenaamd of je het over jezelf hebt, maat je oordeelt over mij. En dan bereik je het tegenovergestelde van wat je wil.CarrieM schreef: ↑27-06-2017 13:39Ik had het over mezelf he. Bij andere mensen ben ik allang blij als ze van elke dag vlees naar een dagje minder per week gaan. Alle beetjes helpen.
Maar zelf had ik wel spijt dat ik niet eerder veganist geworden was. Ik vind het gewoon raar om te zeggen 'ik hou van mijn kinderen, dus ik sla ze nog maar 2x per week ipv 7x'.
Dan zou ik (die wel geïnteresseerd is in milieubewuster leven) al afhaken in een gesprek met jou. En Jan Willem de Carnivoor al helemaal.
dinsdag 27 juni 2017 om 13:52
Waarom quote je mij dan?Dropdrop schreef: ↑27-06-2017 13:34Dit staat me wel tegen van het hele vegetariërs-gebeuren. Het is nooit goed genoeg. Altijd iemand die moreel superieur is aan jou, als je net een beetje je best doet. Dan ben je hypocriet zelfs als je nog yoghurt eet.
Gek genoeg denk ik dat je daardoor juist mensen afstoot van een minder milieubelastende levensstijl. Als iedereen een klein milieubewust stapje zet, behaal je meer winst dan wanneer een paar mensen volledig eco-neutraal leven.
Ben juist heel erg tegen dat autoritaire/superieure. Ik zeg toch niet voor niets tegen TO dat ik het per se helemaal willen wegstrepen van vlees onzin vind, als je zelf liever toch af en toe een stukje vlees wil eten>?!? Ik stip verdorie alleen dingen aan die ze in haar overweging mee kan nemen zodat ze keuzes kan maken die bij haar passen. Ik vind ook elke bijdrage al hartstikke top en denk ook dat dat winstgevender is.
Maar denk niet dat jouw stigmatiserende en uit context halende post daar positief aan bijdraagt.
dinsdag 27 juni 2017 om 13:53
Bij mij hebben dat soort uitspraken juist wel geholpen.Dropdrop schreef: ↑27-06-2017 13:46Doe je het weer. Met dat soort uitspraken stuit je mensen dus tegen de borst. Want je doet zogenaamd of je het over jezelf hebt, maat je oordeelt over mij. En dan bereik je het tegenovergestelde van wat je wil.
Dan zou ik (die wel geïnteresseerd is in milieubewuster leven) al afhaken in een gesprek met jou. En Jan Willem de Carnivoor al helemaal.
Ik keek 'De hokjesman' (tv-programma) over dierenvrienden. Dat ging van mensen met hondjes, naar veganistische activisten.
Bij de uitspraken van die activisten was ik in de eerste instantie beledigd en op mijn tenen getrapt. Ik vond het nogal overdreven allemaal.
Maar in de weken daarna dacht ik er steeds aan terug en uiteindelijk dacht ik 'verdomd ze hebben gelijk', en toen ben ik dus veganist geworden.
Maar je hebt gelijk dat dat niet voor iedereen zo werkt. Ik praat er trouwens nauwelijks over met mensen, dus het is niet zo dat ik anderen lastig val met dit soort argumenten. Het was ook niet mijn bedoeling om mensen hier tegen de haren in te strijken.
Zoals ik al zei: alle beetjes helpen en daar ben ik oprecht blij mee.
dinsdag 27 juni 2017 om 13:54
Ik ben vegetarisch gaan eten op mijn twaalfde. Maar eigenlijk aten wij thuis altijd al weinig vlees, dus het was niet zo'n grote stap.
Verder eet ik wel (biologische) zuivel en eieren, kaas en drop en draag ik leren schoenen.
Ik vind dat het al mooi is dat je zo bewust bent, en dat je probeert minder te eten.
Als je biologisch vlees een goed alternatief vind, denk ik dat je dit meer steunt door biologisch vlees te eten, dan door vegetariër te zijn. Dan koop je het immers niet, waardoor de biologische boeren er niets aan verdienen.
Overigens schijnen de producten van de Vegetarische slager best naar vlees te smaken (zou het zelf niet weten ; )
Verder eet ik wel (biologische) zuivel en eieren, kaas en drop en draag ik leren schoenen.
Ik vind dat het al mooi is dat je zo bewust bent, en dat je probeert minder te eten.
Als je biologisch vlees een goed alternatief vind, denk ik dat je dit meer steunt door biologisch vlees te eten, dan door vegetariër te zijn. Dan koop je het immers niet, waardoor de biologische boeren er niets aan verdienen.
Overigens schijnen de producten van de Vegetarische slager best naar vlees te smaken (zou het zelf niet weten ; )
dinsdag 27 juni 2017 om 14:03
Ik vind dit ook héél vervelend van zowel mensen die vegetarisch/veganistisch eten als van mensen die vlees eten. Die eeuwige 'Ja, maar je doet wel...' je hebt het ook als je begint over iets doen voor het milieu 'ja, maar je doet wel...' Echt hou toch op, alle beetjes helpen en vaak begin je ergens en breid je zo uit. 11 jaar geleden at ik net een stukje biologisch vlees. Nu eet ik bijna niks meer dierlijks. Ik vind het prima. En iemand die van elke dag vlees na 3 keer in de week vlees gaat vind ik ook goed bezig.Dropdrop schreef: ↑27-06-2017 13:34Dit staat me wel tegen van het hele vegetariërs-gebeuren. Het is nooit goed genoeg. Altijd iemand die moreel superieur is aan jou, als je net een beetje je best doet. Dan ben je hypocriet zelfs als je nog yoghurt eet.
Gek genoeg denk ik dat je daardoor juist mensen afstoot van een minder milieubelastende levensstijl. Als iedereen een klein milieubewust stapje zet, behaal je meer winst dan wanneer een paar mensen volledig eco-neutraal leven.
Ik ben zelf niet eens een dierenliefhebber
maar de bio-industrie vind ik gewoon fout op zo veel vlakken en ik vind dat we niet zo met dieren of onze aarde moeten omgaan.Alleen had ik het idee dat Carrie het hier wel echt over zichzelf had.
dinsdag 27 juni 2017 om 14:09
Wat een fijne reacties iedereen! Hoe doen degenen die vegetarisch eten en hun partner niet, dat met koken? Lijkt me best een gedoe maar dat komt misschien omdat ik het niet ken. Mijn partner kookt (ik vind het verschrikkelijk en kook nogal fantasieloos) en ik probeer hem ook wat bewuster na te laten denken over zijn keuzes maar wil hem niet dwingen voor mij vaker vegetarisch te koken.
dinsdag 27 juni 2017 om 14:09
Ik ging vegetarisch eten toen ik 20 was en een jaar op mijzelf woonde en amper vlees maakte. Ik heb toen de overstap gemaakt uit ecologische motieven, maar ik ben nu ook erg gevoelig voor zielige dieren in de bio-industrie.
Ik ging destijds niet veganistisch eten omdat dat toen echt wel vrij radicaal was en ik ook wel een beetje gewoon in de maatschappij wilde freewheelen, ergo, zonder gedoe uit eten enzo, want ik ben immers wel onderdeel van die maatschappij.
Ik ging destijds niet veganistisch eten omdat dat toen echt wel vrij radicaal was en ik ook wel een beetje gewoon in de maatschappij wilde freewheelen, ergo, zonder gedoe uit eten enzo, want ik ben immers wel onderdeel van die maatschappij.
dinsdag 27 juni 2017 om 14:10
Als je er tegenop ziet dan doe je het toch niet?
Waarom moet er ook een stempel op "wel" of "niet" vegetarisch?
Ik eet gewoon weinig vlees. Omdat ik maaltijden zonder vlees vaak ook prima vind, omdat ik denk dat als iedereen wat minder vlees eet onze planeet daar beter van wordt en omdat ik iedere dag vlees gewoon niet nodig en lekker vind.
Maar soms heb ik er wel zin in en eet ik het wel. Zonder schuldgevoel.
Eet gewoon dagelijks waar jij je goed bij voelt, en als dat toevallig geen of weinig vlees is dan is dat toch prima. Of wil je graag rondvertellen dat je "vegetarisch" bent?
Voor recepten; he internet staat er vol mee. Ook de boeken van The Green Happiness bevatten veel lekkere recepten.
Waarom moet er ook een stempel op "wel" of "niet" vegetarisch?
Ik eet gewoon weinig vlees. Omdat ik maaltijden zonder vlees vaak ook prima vind, omdat ik denk dat als iedereen wat minder vlees eet onze planeet daar beter van wordt en omdat ik iedere dag vlees gewoon niet nodig en lekker vind.
Maar soms heb ik er wel zin in en eet ik het wel. Zonder schuldgevoel.
Eet gewoon dagelijks waar jij je goed bij voelt, en als dat toevallig geen of weinig vlees is dan is dat toch prima. Of wil je graag rondvertellen dat je "vegetarisch" bent?
Voor recepten; he internet staat er vol mee. Ook de boeken van The Green Happiness bevatten veel lekkere recepten.
dinsdag 27 juni 2017 om 14:12
Ik ben het helemaal met jou eens. Iedereen heeft nog altijd zelf een mening en mag zelf weten wat die eet. En het is zeker zo dat alle beetjes helpen. Ik heb echt de indruk dat de laatste tijd steeds meer mensen bewuster worden.KeaAlpine schreef: ↑27-06-2017 14:03Ik vind dit ook héél vervelend van zowel mensen die vegetarisch/veganistisch eten als van mensen die vlees eten. Die eeuwige 'Ja, maar je doet wel...' je hebt het ook als je begint over iets doen voor het milieu 'ja, maar je doet wel...' Echt hou toch op, alle beetjes helpen en vaak begin je ergens en breid je zo uit. 11 jaar geleden at ik net een stukje biologisch vlees. Nu eet ik bijna niks meer dierlijks. Ik vind het prima. En iemand die van elke dag vlees na 3 keer in de week vlees gaat vind ik ook goed bezig.
Ik ben zelf niet eens een dierenliefhebber
Alleen had ik het idee dat Carrie het hier wel echt over zichzelf had.
