Wat eten we vandaag?

20-04-2017 10:08 3499 berichten
Alle reacties Link kopieren




Hier praten we over van alles en nog wat maar vooral over eten, iedereen is welkom!

Het vorige deel vind je hier
Alle reacties Link kopieren
Ja Dolf, ook de gin zelf was ook alcoholvrij. Hij was gemaakt van kruiden. Heerlijk.

Vanavond maak ik spaghetti met bolognesesaus. Had nog een bakje in de vriezer. Ik maak er voor mezelf courgetti bij. Moet echt even op m'n eten letten omdat ik nu de hele dag stilzit, anders word ik een tientonner.

Kaaat, klinkt heel gezellig. En wat een heerlijk weer hadden jullie.

Dolf, leuk weer een concert. Waar gaan jullie heen?

Kopjekoffie, dat soort maaltijden zijn altijd goor, is mijn ervaring. Je kan het beter vers zelf maken. Kost ietjes meer tijd maar zoveel meer smaak.
:hello:

Ben ik weer. Brown had donderdag curry gemaakt. Was wel okay. Vrijdag gingen we in het restaurantje van vrienden eten. Vooraf gegrilde groene asperges en garnalen kroketjes. Daarna had Brown zeebaars uit de oven, en ik pizza. Bianco spinaci met gecarameliseerde ui en geitenkaas. Was heerlijk. Zaterdag aten we tapas en gisteren had ik een salade met vis. Het was een top weekend zowel qua eten als qua weer en ik wilde nog niet naar huis.

Nu eet ik rijstsalade met komkommer, tomaat, peterselie, olijven en ui.
Ik heb runderreepjes gemaakt met snijbonen, tauge en bosui, op smaak gebracht met gember, knoflook, ketjap en soja. Daarbij rijst.
Was erg lekker. Daarover nog wat gefruite uitjes en kroepoek, dat maakte het helemaal af.
Hahaha kopjekoffie ik begin er zelfs niet eenmalig aan hoor, aan dat soort ingevroren maaltijden...

Fijn dat je wel weer íets kunt Koreveen, al is het rollend.

Wij aten vanavond tagliatelle met bloemkool, zongedroogde tomaten, kalkoen en Parmezaan.
Alle reacties Link kopieren
Brr die diepvriesmaaltiiden zijn inderdaad niet lekker. De magnetron maaltijden ook niet echt. Ik moet elke week een keer op mijn werk eten en eet echt liever een boterham dan dat. In de winter wil ik nog wel eens een stampotje kopen maar de pasta’s etc zijn niet lekker.

We gaan naar Guns and Roses Koor, dat wordt flink rocken. Beetje uit mijn comfort zone maar vind sommige nummer wel echt heel gaaf.

Morgen eten we couscousalade met komkommer, tomaatjes,feta,bosuitjes en erbij falafel.
Gemarineerde en gebakken tempeh met gestoorde sperziebonen, rijst en een soort van (zelfgemaakte) atjar.
Alle reacties Link kopieren
dolfje schreef:
02-07-2018 20:46
Brr die diepvriesmaaltiiden zijn inderdaad niet lekker. De magnetron maaltijden ook niet echt. Ik moet elke week een keer op mijn werk eten en eet echt liever een boterham dan dat. In de winter wil ik nog wel eens een stampotje kopen maar de pasta’s etc zijn niet lekker.

We gaan naar Guns and Roses Koor, dat wordt flink rocken. Beetje uit mijn comfort zone maar vind sommige nummer wel echt heel gaaf.

Morgen eten we couscousalade met komkommer, tomaatjes,feta,bosuitjes en erbij falafel.
Ik had dit gister ook al gelezen en dacht dat je naar een koor ging dat Guns and Roses liedje zong. :-$ Maar begrijp nu dat je naar de echte gaat, ach ja zal wel de hitte zijn.
Zal inderdaad lekker rocken worden, is best wel een goede band en ze hebben één van de beste intro's, dus bij deze om alvast in de stemming te komen:

Sweet child of mine

https://www.youtube.com/watch?v=1w7OgIMMRc4
Voortaan hier oostenwind en alle ruimte aan bodemloze putten van pure slechtheid. Juli 2020

Alle reacties Link kopieren
Haha ja ik zie nu waarom je dat zo las :)
Vandaag hadden we couscous salade en falafel.

Morgen eten we dus daar.
Alle reacties Link kopieren
hahaha Guns 'n Roses koor, dat zou wat zijn.
Dolf, ik was vroegah groot fan en heb ze een aantal keer live gezien.

Ik ben ook fan van je bestemming, GB en zeker met dat heerlijke weer. Klinkt goed.

Vanochtend eerste controle bij de chirurg. Die was tevreden en de krammen mochten er meteen uit. Ben weer 2 uurtjes per dag aan het werk via de laptop thuis en dat is fijn.

Gisteravond gestoofde prei met kabeljauw en aardappels gegeten en vanavond wordt het geroosterde bloemkool (ik had de AH bezorgservice laten komen en had om paksoi gevraagd want ik wilde een wokje maken, maar degene die had ingepakt wist waarschijnlijk het verschil niet tussen bloemkool en paksoi - lijkt ook heul erg op elkaar :facepalm: ) met een toscaanse carre en opgebakken aardappels van gisteravond.
Dus lief haalt morgen even paksoi en dan maak ik morgen dat wokje.
Ach Koreveen, bloemkool of paksoi, inderdaad bíjna hetzelfde... Jemig. Die zat niet op te letten.

Geïnspireerd door de caponata die GB vorige week noemde als oplossing voor mijn aubergine-probleem, aten we vanavond panzanella met aubergine, tomaten, sinaasappel, peterselie en amandelen. Het smaakte erg goed.
Vanavond zelfgemaakte rosti gemaakt met daarbij wokgroenten en kipfilet. Was lekker.

Leuk om al jullie gerechten te lezen, doe ik toch weer nieuwe inspiratie van op!
Alle reacties Link kopieren
Vanavond poké bowl it is!
We hadden nog (vers) gerookte zalm en makreel thuis, dus dit leek mij wel lekker.

Beetje improvisatie met wat ik in huis heb, maar so far heb ik gevonden:
Ingrediënten voor een dressing
Sushirijst (plus rijstazijn)
Komkommer
Ingelegde komkommer
Ei (gekookt)
Wortel
Avocado
Alle reacties Link kopieren
Hèhè, ik ben ook weer min of meer boven water – er zijn nu alleen nog wat "naschokken".

Knap dat je zo positief blijft, koreveen. En fijn dat de chirurg tevreden was, dat helpt natuurlijk ook!

En ik ben benieuwd hoe Guns 'n Roses was, dolfje.

Er komen weer heerlijke (zomerse) gerechten voorbij . Wij aten gisteren een plaatpizza met op de ene helft tonijn-ui-kappertjes-knoflook en op de andere ansjovis-gewokte spinazie-kappertjes-knoflook. Dat was prima. Eergisteren aten we falafelburgers op pompoenpitbroodjes. Met naar keus ajvar, yoghurt-knolooksaus, rode ui, veldsla, tomaat,…

Ik denk dat ik vanavond voor entrecôte parisienne ga. Met pommes rissolées, een salade van courgettelinten, rozijntjes, olijfolie en citroen, en een restje veldsla.
Alle reacties Link kopieren
Hoi hoi, het was wel gaaf om ze een keer live te zien. Ok de zang was wat minder en de interactie met het publiek was er niet maar Slash was gewoon heel gaaf.
Qua eten en drinken schrokken we ons dood van de prijzen. 3,5 bonnen 10€. En voor 3 bonnen had je 2 grote( 0,35) bier ( nou ja bier Heineken :P) en 2 friet was ook 3 bonnen. Echt idioot. Maar he de friet was wel van biologische aardappelen...
We waren om 2 uur thuis, waren met een touringcar. File op de heenweg en nog 4 dorpen door om mensen op te halen. Heb wel bijna de hele terugweg liggen slapen gelukkig.
En nu razende honger!

Vandaag een dagje niks, weet nog niet wat we eten. Morgen bbq bij vrienden en zaterdag een dubbele verjaardag met ook bbq denk ik. En dan zondag en maandag vrij en weer niks gepland.
Gisteren at ik gegrilde groene asperges, krieltjes uit de oven en een saladetje van tomaat met komkommer.

Nu eet ik diezelfde salade, met in de oven geroosterde aubergine met yoghurt tahin dressing.
Nou jeetje Dolfje, je moet er wat voor over hebben, voor zo'n concert. Wat een prijzen zeg, brrrrr.

Hmmmm irmaladouce ik krijg trek van je broodjes met falafelburgers, klinkt goed!

Wij aten vanavond pasta puttanesca, met sperziebonen, ansjovis e.d. Was er niet superenthousiast over eigenlijk maar lief vond het wel erg lekker.
Alle reacties Link kopieren
Ja het is behoorlijk prijzig allemaal. Volgende week nog een festival en dan ben ik er voorlopig even klaar mee.

Vandaag aten we pitabroodjes met sla en kipshoarma.
Alle reacties Link kopieren
Teigera schreef:
05-07-2018 20:14

Wij aten vanavond pasta puttanesca, met sperziebonen, ansjovis [e.d.
Sorry, wattes? Jamie Olivier zou voor minder gedemoniseerd worden in Italië ;-D Sperziebonen hebben niets in pittanesca te zoeken, en een goeie puttanesca is goddelijk. Ik zou nog ns een ander receptje proberen ;-D

Ik was de afgelopen week heel hard aan t werk, onder andere ook bij Guns n Roses. Heb alleen het laatste half uurtje gezien van het concert maar vond t weer heel best te pruimen. Echt wel een goed bandje idd. En ik vind dat Axl t ook echt nog wel overtuigend doet eigenlijk. Had je vorig jaar Robbie Williams moeten zien, dat was zangtechnisch echt niet om over naar huis te schrijven ;-)

Volgende week nog een dagje werken bij t Eminem concert, ook benieuwd naar.

Ik heb bijzonder slecht gegeten afgelopen week wegens lange en heel drukke werkdagen, dus daar zal ik verder maar niet over uitwijden.
Dat zijn wel echt grote prijzen voor bier en eten op een concert/festival.

Gisteravond kipgyros gegeten met zelfgemaakte tzatziki en pita. Daarnaast ook gegrilde papriks, courgette en ui.

Was lekker.

Voor vanavond weet ik het nog niet.
Haha sorry Moosey! Ik zal het niet vertellen in Italië. Als ik zoek, zie ik dat de saus eigenlijk precies zoals 'normale' puttanesca was, maar dan met sperziebonen. En voor mij zonder olijven want dat lussiknie. Dus ik denk niet dat ik een echte puttanesca-fan word, want zonder olijven is het natuurlijk geen echte puttanesca.

Vanavond maak ik coq au vin blanc.

Kleine wijziging: bij de weekendboodschappen ben ik vergeten een fles witte wijn te kopen. Ik heb nog wel witte wijn liggen, maar dat is een goede Italiaanse wijn die te lekker is om zomaar bij de kip te gieten. Dus dan maar even geen coq au vin blanc nog, dat komt later wel. Ik vond het vanmiddag een stuk belangrijker om met de kinderen naar een natuurspeeltuin te gaan, waar frut I heerlijk kon rommelen met zand en water en pompjes en dammen bouwen enzo. Vanavond wordt het daarom een Mediterraans stoofpotje met eieren, met stokbrood erbij om te dopen.
Alle reacties Link kopieren
Tja, het wordt steeds duurder op festivals en concerten, erg jammer.

Gister dus wolkje met paksoi, taugé, oesterzwammen, noedels, cashewnoten en terriyaki saus gemaakt.
Lief gaat vanavond kipdijreepjes met shoarmakruiden, champignons en paprika maken met knoflooksaus en pitabroodjes maken. Lekker makkelijk.
Rendang wordt het vanavond. Ik zet het zometeen al op, want vanmiddag hebben we een kinderverjaardag op een uurtje rijden dus daarna geen tijd meer om het op te zetten en nog op een voor kinderen acceptabel tijdstip te eten.

Ik merk dat ik erg moe ben de laatste tijd, en eigenlijk schreef ik dat toe aan A twee kleine kinderen en B drukke baan, maar lief opperde dat ik mogelijk ook onvoldoende ijzer heb. Geen heel rare gedachte, want daar heb ik eerder mee geworsteld. Dus ik ga proberen weer wekelijks rundvlees te eten, want we eten vaak vega of kip. Spinazie gaat er hier in bakken doorheen dus daar zal een eventueel tekort niet aan liggen.
Mss ook Roosvicee Ferro, Teig.

Gisteravond had ik een kaasproeverij. Was een verjaarscadeau voor 1 van mijn vriendinnen. Dus heerlijk kaas en brood gegeten, met lekkere wijn. En daarna had ik niet echt meer trek.

Vanavond eten we salade. Vanmiddag naar een pluktuin hier in de buurt geweest. Frambozen en kruisbessen geplukt. Maar ze hadden er ook allerlei groente, dus sla meegenomen. Ik heb nog wat asperges die ik gril, en paprika, aardappeltjes, tomaat en courgette. En olijven. Halen we nog een broodje voor erbij. Prima maaltijd.
Alle reacties Link kopieren
Hallo, ik leef soort en met van nog.

Mijn lief was een paar dagen naar het buitenland voor zijn werk, en daarom was ik bij mijn ouders met de kleine. Daar aten we goede AGV'tjes. Vandaag weer lekker thuis en we aten een curry madras met een klein stukje kabeljauw.

Morgen eten we thaise gehaktballetjes in sla rolletjes. Is natuurlijk niet echt thais, gehaktballetjes, maar goed, thais geinspireerd in elk geval.

Ik kabbel nog een beetje voort en zo lang ik rustig genoeg kabbel gaat het allemaal nog wel. Over 4 maanden is de baby er en dan zien we allemaal wel weer verder.

@KV, ik leef met je mee. Ik vind het zo heftig voor je.
@Teig, misschien ook gewoon een keer je bloed laten prikken. Het zou fijn zijn als dit helpt natuurlijk, maar moe zijn kan met zoveel dingen samen hangen (en 2 kinderen en een drukke baan is natuurlijk ook gewoon heftig).
@Overigen, even een dikke zwaai! Zie lekkere dingen voorbij komen, maar er gaat nog veel langs me heen.
Alle reacties Link kopieren
Wij hadden een poolparty en hebben daar buiten snacken aan komkommer wortel chips etc een hamburger en een kipspiesje gegeten.

Voor vanavond heb ik een bakje gevulde tomatensoep uit de diepvries gehaald en we hebben nog kaas-ui broodjes ( niet zelfgemaakt) in de diepvries.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven