Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
donderdag 22 juni 2017 om 21:56
Wij hebben dat eigenlijk nooit gekocht voor onze zoon, dingen als letter vermicelli maar ik vind het wel leuk. Misschien moet ik er een keer mee beginnen. Onze zoon at eigenlijk ook altijd heel erg goed toen hij heel klein was en dat veranderde toch een keer. Nu is het eigenlijk prima voor een 9-jarig kind vind ik.
Wij hadden gisteren een heerlijke Thaise, groene curry met spinazie, boontjes en nog iets waar ik de naam niet van weet maar het zag er lekker uit in de supermarkt. Ik heb er nog een komkommersalade bijgemaakt en rijst.
Vanavond eten we een thaise kip soep uit de slowcooker. Waarschijnlijk ook met rijst.
Wij hadden gisteren een heerlijke Thaise, groene curry met spinazie, boontjes en nog iets waar ik de naam niet van weet maar het zag er lekker uit in de supermarkt. Ik heb er nog een komkommersalade bijgemaakt en rijst.
Vanavond eten we een thaise kip soep uit de slowcooker. Waarschijnlijk ook met rijst.
vrijdag 23 juni 2017 om 07:56
Goeiesmorgens, lekker een vrije dag vandaag, nou ja huishoudelijk moet ik vrij veel doen, wassen, opruimen boodschappen enzo, maar dat vind ik eigenlijk niet zo erg het ruimt lekker op in mijn hoofd ook gek genoeg. Vanavond maak ik denk ik een rode curry, zag dat het vegan winkeltje om de hoek zijn eigen curry pasta's maakt en verkoopt tegenwoordig en dat wil ik wel eens proberen.
Fijne dag allemaal!
Fijne dag allemaal!
vrijdag 23 juni 2017 om 08:50
Ik vind dat ook nooit zo erg Rast. Je bent lekker bezig in je eigen tempo en als je geen zin meer hebt hou je op.
Ik moet vanmiddag en vanavond werken en door naar een borrel en morgen ook werken en uit eten ( Grieks restaurant) en zondag een festival dus druk weekend.
Maandag lekker vrij en dan worden de weekenden als het goed is ook weer wat rustiger.
Ik moet vanmiddag en vanavond werken en door naar een borrel en morgen ook werken en uit eten ( Grieks restaurant) en zondag een festival dus druk weekend.
Maandag lekker vrij en dan worden de weekenden als het goed is ook weer wat rustiger.
vrijdag 23 juni 2017 om 09:28
Ik was, ondanks mijn vrije dag vandaag, al vroeg op. Lief vertrok al vroeg richting Engeland voor een weekendje met vrienden. Zondagavond komt hij pas weer thuis. Ik ben met frut de auto naar de garage gaan brengen voor de APK (fingers crossed dat het me niet te veel gaat kosten) en daarna boodschappen gaan doen. Nu dan even een lekker bakje koffie, terwijl ik kwartet speel met dochter.
Vanavond ga ik denk ik poffertjes bakken samen met frut. Dat heeft ze nog nooit gegeten, dus dat leek me wel grappig en ze kan er ook wel een beetje mee 'helpen'.
Vanavond ga ik denk ik poffertjes bakken samen met frut. Dat heeft ze nog nooit gegeten, dus dat leek me wel grappig en ze kan er ook wel een beetje mee 'helpen'.
vrijdag 23 juni 2017 om 10:49
Kind brengt vandaag na school, rond 17.00 uur, 13 mede-pubers mee naar huis om het begin van de vakantie te vieren. Ze gaan in onze boomgaard/wei waar we een vuurplaats hebben, een soort bbq doen… Woensdag met kind al bsch gedaan - vooral dingen die gemakkelijk gaar worden en gemarineerde kippenvleugeltjes die ik gisteren al in de oven heb gegaard.
Verder maak ik nog een enorme bak pastasalade (de pasta is al gekookt) en een bak taboulé en komt er brood, chips, rauwkost bij. Heel handig is, dat een van de pubers glutenintolerant is…(dus daar heb ik apart pasta voor gekookt).
Het einde van de festiviteiten is voor max. 24.00 uur voorzien en ik hoop dat ze er zich zonder morren aan houden. Daarna blijven er nog 4 gasten slapen… pfff… Wish me luck.
En maandag vertrekken we lekker op vakantie. Hoera!
Ik vind het forum ook stom! Ik kan nog steeds helemaal niets op m'n telefoon. Ik kom over een week of 3 wel weer eens kijken hier.
Verder maak ik nog een enorme bak pastasalade (de pasta is al gekookt) en een bak taboulé en komt er brood, chips, rauwkost bij. Heel handig is, dat een van de pubers glutenintolerant is…(dus daar heb ik apart pasta voor gekookt).
Het einde van de festiviteiten is voor max. 24.00 uur voorzien en ik hoop dat ze er zich zonder morren aan houden. Daarna blijven er nog 4 gasten slapen… pfff… Wish me luck.
En maandag vertrekken we lekker op vakantie. Hoera!
Ik vind het forum ook stom! Ik kan nog steeds helemaal niets op m'n telefoon. Ik kom over een week of 3 wel weer eens kijken hier.
vrijdag 23 juni 2017 om 12:11
Sterkte, Irma. Het klinkt wel heel leuk voor je kind. 
Gezellig, Teig.
En eensch wbt huishoudelijke dingen doen. Voor mij is dat trouwens makkelijker. Ik doe het gewoon tussendoor, als ik even een pauze wil. Het ruimt idd ook erg op in je hoofd. Ik ben nu bezig met de laatste vakantietroep op te ruimen en achterstallige regeldingen weg te werken.
Vanmiddag rijd ik richting Brown. Er is daar een groot evenement en ik wil wel even kijken (en hopelijk evt. mijn ouders meenemen met de auto, maar dat schijnt problematisch te worden). Vanavond kookt Brown dus iets. Nog geen idee wat 't wordt, maar ik heb gezegd geen pasta. Dus kans is roerbak of risotto. Morgen heb ik daar met vriendinnen afgesproken. Er schijnen foodtrucks / soort rollende keukens te zijn maar ivm drukte / twijfels ivm aanwezigheid van vegetarische opties / drankconsumptie daarna ga ik sowieso van te voren ook al wat eten.
Gezellig, Teig.
En eensch wbt huishoudelijke dingen doen. Voor mij is dat trouwens makkelijker. Ik doe het gewoon tussendoor, als ik even een pauze wil. Het ruimt idd ook erg op in je hoofd. Ik ben nu bezig met de laatste vakantietroep op te ruimen en achterstallige regeldingen weg te werken.
Vanmiddag rijd ik richting Brown. Er is daar een groot evenement en ik wil wel even kijken (en hopelijk evt. mijn ouders meenemen met de auto, maar dat schijnt problematisch te worden). Vanavond kookt Brown dus iets. Nog geen idee wat 't wordt, maar ik heb gezegd geen pasta. Dus kans is roerbak of risotto. Morgen heb ik daar met vriendinnen afgesproken. Er schijnen foodtrucks / soort rollende keukens te zijn maar ivm drukte / twijfels ivm aanwezigheid van vegetarische opties / drankconsumptie daarna ga ik sowieso van te voren ook al wat eten.
zaterdag 24 juni 2017 om 20:35
Heb je het een beetje overleefd irmaladouce, met de pubers?
Wij gingen vanmiddag naar de kermis hier in de stad. Ouderwetsche kermis, dus prima geschikt voor peuters. Frut vond het fantastisch. We gingen met andere kindjes, daarna met z'n allen in de snackbar gaan eten. En nu ligt er een peutertje met rode wangetjes in bed, slapen lukte nog niet zo erg want ze was nog wat overprikkeld, haha. Maar dat zal zo wel overgaan.
Wij gingen vanmiddag naar de kermis hier in de stad. Ouderwetsche kermis, dus prima geschikt voor peuters. Frut vond het fantastisch. We gingen met andere kindjes, daarna met z'n allen in de snackbar gaan eten. En nu ligt er een peutertje met rode wangetjes in bed, slapen lukte nog niet zo erg want ze was nog wat overprikkeld, haha. Maar dat zal zo wel overgaan.
zondag 25 juni 2017 om 00:45
vanaf alweer het volgende festival. Het is flink doorwerken hier (ik draai een pastabar met 2 collega's) en ik ben niet helemaal fit, maar vandaag liep het lekker en was ik zowaar op tijd klaar om nog even een band te zien spelen die ik erg graag wilde zien. Was ook erg stoer. Vandaag at ik pasta fungi en gisteren pasta puttanesca 
zondag 25 juni 2017 om 23:39
Festival klinkt leuk Moosey! Ik hoop dat je opknapt. Dit werkritme is vast niet bevorderlijk voor je weerstand?
Irma, ik ben ook benieuwd of je het overleefd hebt met de pubers! Wel leuk om zo een inkijkje te krijgen in de dynamiek van de klas/vrienden waar je normaal gesproken niet bij bent
Ik at dit weekend heel veel coleslaw
en dat was erg geslaagd. Dank voor alle tips! Ik had spitskool gebruikt met wortel en appel. De eerste batch was een beetje zuur dus daar had ik wat kleine stukjes gedroogde abrikoos aan toegevoegd. Die salade had ik meegenomen naar een bbq bij vrienden. Viel erg goed in de smaak, alleen mijn man was niet gediend van fruit in zijn avondeten (ik deel die mening overigens wel als het gaat om warm eten). Bbq was lekker en gezellig.
Vandaag hier thuis eters en opnieuw coleslaw gemaakt, ook nog een salade met sla, komkommer, tomaat en feta, gegrilde kipspiezen met satésaus en Turks brood. Simpel maar lekker.
Nu nog een bakje coleslaw in de koelkast voor morgen bij de lunch en dan heb ik er wel weer een tijdje genoeg van denk ik!
Irma, ik ben ook benieuwd of je het overleefd hebt met de pubers! Wel leuk om zo een inkijkje te krijgen in de dynamiek van de klas/vrienden waar je normaal gesproken niet bij bent
Ik at dit weekend heel veel coleslaw
en dat was erg geslaagd. Dank voor alle tips! Ik had spitskool gebruikt met wortel en appel. De eerste batch was een beetje zuur dus daar had ik wat kleine stukjes gedroogde abrikoos aan toegevoegd. Die salade had ik meegenomen naar een bbq bij vrienden. Viel erg goed in de smaak, alleen mijn man was niet gediend van fruit in zijn avondeten (ik deel die mening overigens wel als het gaat om warm eten). Bbq was lekker en gezellig.Vandaag hier thuis eters en opnieuw coleslaw gemaakt, ook nog een salade met sla, komkommer, tomaat en feta, gegrilde kipspiezen met satésaus en Turks brood. Simpel maar lekker.
Nu nog een bakje coleslaw in de koelkast voor morgen bij de lunch en dan heb ik er wel weer een tijdje genoeg van denk ik!
maandag 26 juni 2017 om 00:52
Leuk dat je coleslaw goed lukte Haas.
Nee, normaal heb ik geen weerstandsproblemen eigenlijk, denk dat die paar heel warme dagen waarop je dan in een veel te hete keuken staat maar wel om de 10 minuten een koelcel van 7 graden in loopt me een beetje genekt hebben. Dat en al een tikkie vermoeidheid van het vorige festival. Maar soit, vanavond een leuke avond gedraaid, we hadden pastatekort en moesten dus constant bijkoken tijdens service (en dan heb je het over batches van 2,5 kilo droge pasta per keer, logistiek redelijk uitdagend) en hadden telkens preciés een nieuwe batch gaar als de vorige bijna uitverkocht was Was enorm multitasken want ondertussen moet je wel ook zorgen dat je de goede sauzen ook op tijd weer warm hebt etcetc. Lollig. En gemazzeld ook, als er net 25 man meer waren komen eten op bepaalde momenten hadden we bepaalde dingen tekort gehad. Dat was er wel weer een voor het thema het wordt pas echt leuk als het bijna mis gaat
Niet echt leuke bandjes meer gezien vandaag, de afsluitende headliner vond ik erg suf en ééndimensionaal (zeker met de ervaring van Soulwax gister nog fris in het geheugen)
Morgen nog 1 dagje meekoken bij de crewcatering en dan mag ik weer naar huis. Oh ja, ik at pasta verdura vandaag (met spinazie, hazelnoten en blauwe kaas) misschien toch wel de lekkerste uit het assortiment.
Nee, normaal heb ik geen weerstandsproblemen eigenlijk, denk dat die paar heel warme dagen waarop je dan in een veel te hete keuken staat maar wel om de 10 minuten een koelcel van 7 graden in loopt me een beetje genekt hebben. Dat en al een tikkie vermoeidheid van het vorige festival. Maar soit, vanavond een leuke avond gedraaid, we hadden pastatekort en moesten dus constant bijkoken tijdens service (en dan heb je het over batches van 2,5 kilo droge pasta per keer, logistiek redelijk uitdagend) en hadden telkens preciés een nieuwe batch gaar als de vorige bijna uitverkocht was
Was enorm multitasken want ondertussen moet je wel ook zorgen dat je de goede sauzen ook op tijd weer warm hebt etcetc. Lollig. En gemazzeld ook, als er net 25 man meer waren komen eten op bepaalde momenten hadden we bepaalde dingen tekort gehad. Dat was er wel weer een voor het thema het wordt pas echt leuk als het bijna mis gaat Niet echt leuke bandjes meer gezien vandaag, de afsluitende headliner vond ik erg suf en ééndimensionaal (zeker met de ervaring van Soulwax gister nog fris in het geheugen)
Morgen nog 1 dagje meekoken bij de crewcatering en dan mag ik weer naar huis. Oh ja, ik at pasta verdura vandaag (met spinazie, hazelnoten en blauwe kaas) misschien toch wel de lekkerste uit het assortiment.
maandag 26 juni 2017 om 09:28
Soulwax super koel Moosey. Die wil ik ook nog graag een keer live zien.
Wij hebben het weekend niet veel beleefd of gedaan. We hadden beiden buikgriep. Niet zo fijn. Mijn lief voelt zich vandaag weer redelijk en is gaan werken en ik voel me nog een beetje slapjes dus ik blijf een beetje op de bank hangen. Wel blij dat dit niet volgende week gebeurde. Toch balen als je ziek bent op je eerste dag. Eten bestond uit beschuitjes en bouillion. Niet zo bijzonder dus.
Wij hebben het weekend niet veel beleefd of gedaan. We hadden beiden buikgriep. Niet zo fijn. Mijn lief voelt zich vandaag weer redelijk en is gaan werken en ik voel me nog een beetje slapjes dus ik blijf een beetje op de bank hangen. Wel blij dat dit niet volgende week gebeurde. Toch balen als je ziek bent op je eerste dag. Eten bestond uit beschuitjes en bouillion. Niet zo bijzonder dus.
maandag 26 juni 2017 om 09:39
Wij aten zaterdag in een Grieks restaurant. Was lekker maar niet bijzonder. 1 a2 x per jaar vind ik dat genoeg.
Gisteren waren we op een festival en heb ik bar weinig gegeten. 1 saucijzenbroodje op het station en daar een portie friet. Wel erg lekkere friet trouwens.
Man heeft zaterdag boodschappen gedaan voor vandaag en alles voor Chili con carne gehaald.
Gisteren waren we op een festival en heb ik bar weinig gegeten. 1 saucijzenbroodje op het station en daar een portie friet. Wel erg lekkere friet trouwens.
Man heeft zaterdag boodschappen gedaan voor vandaag en alles voor Chili con carne gehaald.
maandag 26 juni 2017 om 12:26
Coleslaw overload, Haas. Maar goed dat het gelukt is nu.
Goed zeg, Moos, dat je nog wat hebt kunnen zien evengoed. Klinkt gaaf.
Grieks eten in NL heb ik nog nooit gedaan. En mijn eerste keren in Griekenland was ik op een vakantie eiland en vond ik de keuze ook nogal beperkt. Maar de laatste keer dat ik in Griekenland was op het vaste land heb ik echt ontzettend lekker en gevarieerd gegeten.
Vrijdag en zaterdag at ik bij Brown. Vrijdag maakte hij witlof risotto (lekker in het seizoen, not...) en de dag erna Thaise garnalen (garnalen / tomaat / pepers / komkommer / vissaus / koriander) met rijst. Gisteren bestelde ik een pizza (wegens uit de kluiten gewassen kitten).
Vandaag eet ik iets met andijvie. Mss salade maar mss ook wel stamppot. (ook lekker 's zomers).
Goed zeg, Moos, dat je nog wat hebt kunnen zien evengoed. Klinkt gaaf.
Grieks eten in NL heb ik nog nooit gedaan. En mijn eerste keren in Griekenland was ik op een vakantie eiland en vond ik de keuze ook nogal beperkt. Maar de laatste keer dat ik in Griekenland was op het vaste land heb ik echt ontzettend lekker en gevarieerd gegeten.
Vrijdag en zaterdag at ik bij Brown. Vrijdag maakte hij witlof risotto (lekker in het seizoen, not...) en de dag erna Thaise garnalen (garnalen / tomaat / pepers / komkommer / vissaus / koriander) met rijst. Gisteren bestelde ik een pizza (wegens uit de kluiten gewassen kitten).
Vandaag eet ik iets met andijvie. Mss salade maar mss ook wel stamppot. (ook lekker 's zomers).
maandag 26 juni 2017 om 19:13
Wij hadden zaterdag zin om uit eten te gaan en ik had ineens enorm zin in een schnitzel. Nu hebben we een goed Bavarisch restaurant in de buurt, maar toch een uurtje rijden en daar hadden we geen zin in. Na een google search zagen we een nieuwer restaurant bij ons in de buurt en daar zijn we heengereden. Het heeft een heel mooi uitzicht vanuit de patio over een kleiner meertje alleen zat het aan de snelweg en was het minder fijn met al het geluid van de weg. De schnitzel, spatzle enz was wel lekker, maar niet bijzonder. Ik kan zelf een betere maken en in het ander restaurant is het stukken beter. volgende keer.
Gisteren hebben we de BBQ aangedaan en heb ik kipsate gegrild. Ik wilde eigenlijk sate van varkenshaas maken maar sinds ik boodschappen online bestel en laat bezorgen, komt niet altijd alles mee zoals bv dus de Porc Tenderloin. De kipvariant was ook lekker, lekker Oosters gemarineerd en gemakkelijk met aardappeltjes geroosterd op de BBQ en een salade met mango, komkommer en kiwi. Het was hier afgelopen weekend boven de 30 graden dus het is heerlijk om zo buiten te koken.
Gisteren hebben we de BBQ aangedaan en heb ik kipsate gegrild. Ik wilde eigenlijk sate van varkenshaas maken maar sinds ik boodschappen online bestel en laat bezorgen, komt niet altijd alles mee zoals bv dus de Porc Tenderloin. De kipvariant was ook lekker, lekker Oosters gemarineerd en gemakkelijk met aardappeltjes geroosterd op de BBQ en een salade met mango, komkommer en kiwi. Het was hier afgelopen weekend boven de 30 graden dus het is heerlijk om zo buiten te koken.
maandag 26 juni 2017 om 19:38
maandag 26 juni 2017 om 19:54
Lief kookte vanavond couscous. Beetje jammer dat ik dat gisteravond en vanmiddag ook al at... maar goed, mijn versie was vega en met falafel en zijn versie had feta, een klein restje sucuk en een paar runderchipolata in stukjes. Dat maakte het toch weer anders. Maar ik ben nu wel even klaar met de couscous.
maandag 26 juni 2017 om 20:03
Daar ben ik ook weer eens.Na een aantal drukke werkweken heb ik vorige week mijn laatste werkdag gehad. Hoewel ik een goede planning had om alles af te kunnen ronden en het grotendeels ook gelukt is me aan die planning te houden waren het vermoeiende weken waarbij ik steeds een vol hoofd had met alles wat ik nog moest doen. Maar nu ben ik vrij, heel fijn.
Ik ben helemaal niet op het forum geweest dus stap gewoon weer in. Wel maar kort, want aan het einde van de week gaan we op vakantie.
Teig, dat is wel een beetje veel couscous dan inderdaad.
Ik ben drie keer in Griekenland geweest en heb alle keren lekker en gevarieerd gegeten. Veel vega keuzes en vaak lekkere vis. Toen ik er voor het eerst kwam wist ik niet zo goed wat te verwachten omdat ik als ik aan de Griek in Nederland denk ik vooral aan veel vlees denk, maar in Griekenland bleek dat helemaal anders te zijn. Overigens zit er hier in de stad ook een Grieks restaurant met veel vega keuzes.
Ik eet deze week verschillende keren alleen waaronder vanavond en omdat we bijna op vakantie gaan ben ik maar begonnen de vriezer leeg te eten. Vanavond een restje van afgelopen weekend, pilav met aubergine en tomaat.
dinsdag 27 juni 2017 om 08:56
Wij waren allebei nog steeds niet helemaal fit. Dus het werd een kom groentesoep uit blik. Ik voel me nu weer redelijk. Eens bedenken wat ik ga doen. Ik wilde eigenlijk op de racefiets stappen, maar dat lijkt me een beetje te enthausiast.
Ik wil eigenlijk nog een mooie nieuwe tas kopen om mezelf te feliciteren met mijn nieuwe baan
. Misschien combineer ik dat wel even met een lunch op het terras. Of ik ga even naar een museum. Dan vanavond maar weer eens echt koken.
Donderdag tot en met zaterdag gaan we nog even weg. We gaan met z'n drieen naar Gent. Super veel zin in!
Ik wil eigenlijk nog een mooie nieuwe tas kopen om mezelf te feliciteren met mijn nieuwe baan
. Misschien combineer ik dat wel even met een lunch op het terras. Of ik ga even naar een museum. Dan vanavond maar weer eens echt koken.Donderdag tot en met zaterdag gaan we nog even weg. We gaan met z'n drieen naar Gent. Super veel zin in!
dinsdag 27 juni 2017 om 18:27
Drift! Spannend joh. Wanneer begin je met je nieuwe baan? Kaatje, ook nog gefeliciteerd met je nieuwe job. En leuk, naar Gent!
Haha, Teig, couscous overload. Nou ja, 't kan erger.
Ik maak vandaag dan toch stamppot rauwe andijvie. Kan best vind ik. Zoals m'n ouders 'm maken met azijn erin is 't ook gewoon best fris. Ik deed er weleens rook amandelen doorheen, maar die heb ik nu niet. Dus ik heb een mix / topping gemaakt met walnoten, voedingsgist, pimenton, kummel, zout en peper. Volgens mij wordt 't wel wat.
dinsdag 27 juni 2017 om 19:40
Ik begin half juli GB. Wel fijn nu even vakantie te hebben tussen de ene en de andere baan. Heel ontspannen dat op de ene plek alles af is en op de volgende nog niet begonnen.
Leuk Kaatje, naar Gent! En goed idee jezelf een nieuwe tas cadeau te doen nu je bijna start met je nieuwe baan! Je brengt me op ideeën
Goed idee je stampot rauwe andijvie wat op te leuken met een topping GB, dat ga ik onthouden.
Ik at opnieuw alleen en opnieuw uit de vriezer, nasi vandaag.
Leuk Kaatje, naar Gent! En goed idee jezelf een nieuwe tas cadeau te doen nu je bijna start met je nieuwe baan! Je brengt me op ideeën
Goed idee je stampot rauwe andijvie wat op te leuken met een topping GB, dat ga ik onthouden.
Ik at opnieuw alleen en opnieuw uit de vriezer, nasi vandaag.
dinsdag 27 juni 2017 om 19:41
Ik vind rauwe andijviestamppot príma kunnen in de zomer hoor GB! En je topping klinkt lekker. Al heb ik nog nooit voedingsgist gegeten, maar ik neem aan dat dat weinig smaak geeft en de smaak meer van de pimenton en kummel zal komen.
Vanavond aten we geen couscous. Wel kip tandoori met bloemkool, dat was prima. Helaas niet buiten kunnen eten vanwege een dreigende lucht, en tijdens de maaltijd vluchtten de poezen snel naar binnen want de (korte) bui barstte los.
Vanavond aten we geen couscous. Wel kip tandoori met bloemkool, dat was prima. Helaas niet buiten kunnen eten vanwege een dreigende lucht, en tijdens de maaltijd vluchtten de poezen snel naar binnen want de (korte) bui barstte los.
