Wat eten we vandaag?

20-04-2017 10:08 3499 berichten
Alle reacties Link kopieren




Hier praten we over van alles en nog wat maar vooral over eten, iedereen is welkom!

Het vorige deel vind je hier
Alle reacties Link kopieren
Ik moet werken vandaag. Komende week nog 3/4 dagen voor de vakantie ( heb ff stress vanwege een taak die ineens af moet) moet er maandag even overleg over plegen. Vandaar de 3/4 dagen. Ben 3 dagen ingepland maar denk dat ik het eea verschuif en de 4 e dag voor die taak ga gebruiken en voor niks anders. Denk dat dat meer rust geeft, lag er vannacht verdorie wakker van. En daar baal ik dan weer van dus dan ben ik helemaal wakker.

Ik heb gisteren hamburgers en broodjes gekocht voor vandaag. Sla ,kaas en ui erbij en klaar. Dat kan zelfs man :)

Morgen gaan we de laatste paar dingen voor de vakantie bijelkaar zoeken, dan hoeven we van de week alleen maar de auto uit en in te laden. Wat we morgen eten zien we dan wel weer, misschien wel springrolls oid.
Alle reacties Link kopieren
Ik las gisteren 'curry' en ik ben meteen van de bank gesprongen om te koken, had er ineens zo'n zin in! Werd curry van aardappel, pompoen, boontjes, kikkererwten en courgette met wat yoghurt erdoor (kokosmelk was op). Dat waren eigenlijk wel koolhydraten genoeg natuurlijk, maar had toch zin in rijst erbij. Was erg lekker.
Daarna nog heerlijk even in de tuin geknutseld, vandaag komen de schoonouders en gaan we naar mijn favoriete kwekerij, en ik mag een paar plantjes van mezelf :)

Vanavond gaan we uit eten, waarschijnlijk naar een steenovenpizzeria.
Gisteren uit eten geweest bij een modern tapas tentje (Moos, je weet welk). Heerlijk gegeten. Salade met kruiden en appel en bleekselderij sorbet, fancy variant op patatas bravas, soort tonijn tartaar, maar dan gerookt, en een kaasplank met manchego, en nog 2 kaasjes en kweepeer gelei. En olijven en brood met aioli. Het was heerlijk.

Voor vandaag nog geen vast plan. Idee van gisteren kan doorgeschoven.
Alle reacties Link kopieren
Oooeeh GB, klinkt goed! Is dat in jouw stad!?

Ik ben gisteren met moeder, paar nichtjes en tante wezen lunchen in een prachtig dorp hier in de buurt. Zaten aan het water op een mooi terras en hebben zo'n beetje de halve menukaart besteld en samen opgepeuzeld. Gisteravond heb ik dus niet zoals ik van plan was hier bij het foodtruck event gegeten. Dat doe ik dus vanavond!

Dolf, werkse en sterkte even met de laatste loodjes - t klinkt bekend hoor die pre-holiday stress....

Verder niet veel spannende plannen maar ik ga wel vast beginnen met het pakken van mijn koffer, vrijdag vlieg ik naar Schotland, yay!

Fijn weekend allemaal
Alle reacties Link kopieren
Wauw, dat klinkt weer super GB! Moest van de week nog denken aan die salade met komkommergranita (of was dat ook bleekselderij?) die we toen hadden, omdat ik het soms lastig vind om een salade echt lekker te krijgen zonder iets van vlees, kaas, vis of ei erin, terwijl het vide die salade echt heus wel kan.

Rast, jaloers! Op Schotland vooral, maar je lunch klinkt ook goed :)

Net nog een paar uurtjes gewerkt aan het komende evenement, dit is het stadium dat ik het gevoel heb dat er geen eind komt aan alles wat er geregeld moet worden, maar soit, nog anderhalve week voor het echt losbarst en ik heb niet zoveel anders op de rol staan, gelukkig. Nu computer uit en genieten van schoonouder-uitje :)
Ja, mijn stad, Rast. En was idd die salade, Moos. Bleekselderij sorbet dus. Er zit overigens wel wat geraspte parmezaan over die salade. En dat is qua smaak ook wel een goede combi. Maar daar zou je nog wel iets anders op kunnen verzinnen. Als het echt vegan zou moeten zijn.

Dolfje, fijne vakantie! Hoop dat de stress is meegevallen.

Rast, klinkt goed, die lunch. Hoe was het bij de foodtrucks?

Ik deed een GB... haha. Was erg lang geleden. Gisteren weer uit gegeten. Pizza. Houtoven pizza met paddestoelen, parmezaan, truffelsaus en rucola. Erg lekker.

Vandaag ga ik een grote schaal bulgursalade maken met geroosterde bloemkool, gegrilde paprika, gegrilde aubergine, tomaat, peterselie en munt. Want ik werk komende dagen op locatie en dan is het altijd fijn als je iets hebt voorbereid.
Alle reacties Link kopieren
Ben nog niet weg GB. Vrijdag pas. De stress komt nog deze week.

We wilden naar de kampeerwinkel. Goed dat ik even keek hoe laat ze open zijn want ze hebben ineens geen koopzondag meer.
Nou ja man komt er vast nog in de buurt deze week. Straks even naar ikea. Heb wat kleine dingen nodig.
En boodschappen doen.
Alle reacties Link kopieren
Nou, er rust een vloek op de Picos voor ons. We wilden er 2 jaar geleden heen en toen kreeg lief dat ongeluk. Nu wilden we daar dus ook heenrijden en een dikke week blijven maar na maandag wordt het daar heel slecht weer :| . Met regen wil je echt niet in de bergen lopen dus we hebben net een plan B gemaakt en rijden terug Frankrijk in, naar de zon.

De Picos komen dus nog een keer, hopen we.....

Comillas was echt leuk om te zijn, GB! Leuk stadje, we zijn 1 van de weinige niet- Spaanse toeristen hier. Heel bijzonder om mee te maken. En, heel belangrijk, heerlijk gegeten. Vis komt vers op je bord en we zijn 2 avonden bij hetzelfde restaurant geweest. Die dames waren zo lief. Zij spraken geen woord Engels en wij amper Spaans maar je begrijpt elkaar toch. Ze vonden het zo leuk dat we weer terugkwamen! Na het eten kwam er zelfgestookt vuurwater van het huis op tafel en we kregen klapzoenen bij het afscheid.
Ja, die streek is natuurlijk nogal onvoorspelbaar qua weer. Ik heb ook niet veel van de Picos gezien (letterlijk). We reden de bergen in, het was super helder. Er was een cafe en we dachten nog even een koffie voor wel op pad gaan. Toen we een kwartier later naar buiten kwamen was het potdicht van de mist... Jammer, KV, maar goed excuus om nog een keer terug die kant op te gaan. En 3x is scheepsrecht.

Leuk dat jullie Comillas ook zo leuk vonden. Het is toch best een bezienswaardige plek. Maar in die hele streek heb je denk ik meer Spaanse toeristen. Afgezien van alle pelgrims op weg naar Santiago die je tegenkomt dan.
Alle reacties Link kopieren
We hadden er al rekening mee gehouden dat dit kon gebeuren. Tm gister was de weersvoorspelling redelijk met af en toe een bui maar vanochtend was hij heel slecht geworden.

En voor dat scheepsrecht gaan we inderdaad. Mooie plek in Frankrijk op de korrel dus we gaan er nog wat moois van maken
Alle reacties Link kopieren
@GB, die salade klinkt goed!
@KV, jammer van het weer, maar fijn dat je zo flexibel bent dat je ergens anders heen kunt! En terug naar die regio klinkt qua eten in elk geval helemaal niet als een straf ;)

Gisteren aten wij pasta met een pesto van artisjokken en spinazie. Erbij tomatensalade. Vandaag maak ik geroosterde pompoen in granaatappel-sinasappel marinade, met couscous en een worstje.

Hier nog steeds druk met wennen aan de nieuwe baan. Ik vind het erg leuk, en ik voel me energieker dan in lange tijd, maar ik moet er wel aan wennen dat ik zo weinig vrije tijd heb.
Dankzij een ander topic vandaag heerlijk mosselen eten !
Alle reacties Link kopieren
Wat is er veel en gezellig geschreven hier en lekker gegeten. Ik heb niet zoveel bijzonders gegeten. Vrijdag frietjes gehaald, gisteren bbq en vandaag tagliatelle met zalm, broccoli en pesto crème fraiche saus.

KV jammer van het slechte weer in de bergen, jullie verblijf in Spanje klinkt verder wel heerlijk!

Ik las iets over salade zonder vlees/kaas etc. Ik heb dit recept nog op de planning staan https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... id=1651600 De in soja gemarineerde sesamzaadjes lijken me heel lekker (eigenlijk vind ik alles wel lekker met sojasaus) en lijkt me ook iets dat een salade "af" kan maken.
Alle reacties Link kopieren
Oe Kaaaaaatje die pasta met pesto van artisjokken en spinazie klinkt heerlijk, heb je daar een recept van?

En mosselen is ook een goed idee. Ben al sinds de vakantie van plan om dat thuis ook eens te maken.
Alle reacties Link kopieren
Wij hadden focaccia met shoarma van kipdijfilet en zelfgemaakte tzaziki.
Alle reacties Link kopieren
Leuk, die sesamzaadjes Haas! Ga ik ns doen.

Gister gingen we toch geen pizza eten wegens teveel gepland op 1 dag, en bleven we met schoonouders lekker thuis eten. Ik maakte weer, aangezien ik een overschot aan tomaten en eieren heb, shakshuka, nu met een salade met courgette en sla erbij. Was weer erg lekker.
's Avonds naar de verjaardag van mijn neefje geweest die 16 werd, en die echt in de 7de hemel was met mijn kado, namelijk een complete Akai stereotoren mét platenspeler. En Thriller van Michael Jackson op LP. Toch mooi als je daar je kleine neef blij mee kunt maken ;-D

Vanochtend had ik een minder aangename verrassing. Ik had bedacht dat ik de hele dag thuis aan mijn megaklus kon werken, ging de telefoon om kwart over negen. Of ik al onderweg was. Had ik helemaal over het hoofd gezien dat ik de hele dag ergens moest koken vandaag :facepalm: En het was echt tándjesdruk, dus net pas thuis.
Heb omdat ik niet meer kon nadenken over eten maar even wat kolven mais opgezet, eet ik dat wel.
Alle reacties Link kopieren
Ik ga binnenkort naar een voorstelling in Carré. Weet er iemand een leuk eetcafé oid in de omgeving van Carré? Ik ben helemaal niet bekend in Amsterdam en we willen voor de voorstelling een hapje eten.
Alle reacties Link kopieren
Bar Lempicka zit vlakbij. Leuk tentje, niet superbijzonder, maar helemaal prima.
Alle reacties Link kopieren
Ow shit Moos :facepalm: :proud: dat liep even anders. Gelukkig heb je t wel gehaald allemaal verder.

Lullig KV van de Picos maar verder klinkt t wel heul leuk allemaal!!

Foodtrucks waren heel okee, ik heb n verse naan gegeten met paneer, rauwkost en verse chutneys en een stukje chocoladetaart.

Gisteren ben ik bij wijze van experiment maar weer eens gaan lopen. Aanvankelijk een klein stukje om te voelen hoe mijn lijf zich hield maar het ging zo goed dat ik mijn routeplannertje erbij heb gepakt en een stukje LAW heb gelopen, 18 km - het grappige is dat dat zo'n beetje de omgekeerde route bleek te zijn van de wandeling die we nu voor de 16e gepland hebben staan. Oh en toen was ik in de buurt van ma en ben ik maar doorgestiefeld. 20 km totaal en het ging perfect. Woop! Net op tijd voor mijn Schotland avontuur. Gisteravond een vislasagna gegeten (van mn visboertje, dit keer met kabeljauw) die heb ik aangevuld met verse groenten.

Nu wel een beetje stramme pootjes dus ik ga zo even naar de sportschool om ze los te lopen en een beetje rug oefeningen te doen weer, niet te wild, lekker even de sauna in daarna. Vanmiddag een paar uurtjes thuiswerken, net als Dolfje heb ik net nog iets te veel liggen om me comfortabel te voelen de komende dagen. Dus los ik t zo op. Laatste loodjes deze week, heerlijk!

Voor vanavond heb ik witlof liggen, idee was aanvankelijk om risotto te maken maar ik denk gezien het weer dat het gewoon een salade wordt. Uitje, appeltje, komt goed. Fijne dag!
rastan wijzigde dit bericht op 28-08-2017 09:45
2.50% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Ik weet nog niet wat we eten maar werk maar een halve dag vandaag dus tijd genoeg. Wil ook nog even sporten vanmiddag maar mijn voeten werken niet mee. Zo'n pijn aan de peesplaat aan beide kanten nu. :|
Gelukkig vandaag alleen kantoor, hoef dus niet veel te lopen /staan.
Alle reacties Link kopieren
Je hebt al corrigerende zolen, toch Dolf? Bij mij heeft een goede podoloog alle pijntjes opgelost die ik in heupen, knieën en voeten had, maar daar ben je vast al geweest?
Alle reacties Link kopieren
Ja en bij fysio.Zit er nu aan te denken om toch de huisarts weer eens te bellen voor weer een injectie. Maar daar word ik ook niet vrolijk van. Zit nu te dubben of nu nog bellen voor de vakantie of pas daarna. Kan natuurlijk morgen even bellen voor advies. Het heeft er denk ik ook mee te maken dat mijn werkomstandigheden zijn veranderd en nu veel meer loop en sta.
Net toch wel gesport en dat ging op zich wel maar voel het wel. De komende dagen heb ik maar 2 diensten waarin in veel moet lopen en de rest is bureauwerk. Het is zo ook veranderlijk, de ene dag ontzettend pijn en de andere zowat niks.

Vanavond eten we falafel met een salade met bulgur,ijsbergsla,tomaat,komkommer, beetje feta. En ik had nog een paar ''niet zo frisse courgettes'' dus daar maak ik even een soepje van.
Alle reacties Link kopieren
Jee Dolf echt heel naar voor je. Met name dat er geen peil op te trekken valt is vervelend. Hoop dat iemand je snel kan helpen, ergens mee (lekker vaag)

Rug houdt zich nog steeds perfect hier, en mijn benen vonden de sauna vanochtend erg lekker. Nog 3 dagen bikkelen en dan lekker vakantie!
Vandaag zelfgemaakte nasi op,gemengte salade en bosvruchtenyoghurt...heerlijk!
Alle reacties Link kopieren
Wat vervelend Dolfje van je pijnlijke voeten!

Bedankt voor de tip Moosey! Kaart ziet er prima uit!

Wij aten weer erg origineel, not! Snijbonen met gebakken aardappelen en een Vega hamburger. Op maandag en donderdag haalt manlief de kinderen en kookt dan, mag niet klagen want ik kan doorwerken en meteen aanschuiven. Maar het is zooo saai altijd :|

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven