Wat eten we vandaag?

20-04-2017 10:08 3499 berichten
Alle reacties Link kopieren




Hier praten we over van alles en nog wat maar vooral over eten, iedereen is welkom!

Het vorige deel vind je hier
Alle reacties Link kopieren
Wat jammer Rast dat het weer niet zo mee zat in Maastricht gisteren. Natuurlijk zijn er ook wel activiteiten die overdekt zijn, maar in Maastricht kun je altijd zo lekker op een terras zitten vind ik.

@Teig: wat hebben jullie toch een heerlijk kind! Ik moet altijd hard lachen om de teksten die ze nu al produceert. Mochten lief en ik ook kinderen krijgen dan hoop ik dat we ook gezegend zijn met zo'n heerlijke kletskous.

Net nog wel even gelachen zeg. De bezorger van de Appie die de nalevering kwam doen durfde niet binnen te komen toen hij onze katten zag. Zijn reactie: " nee hoor ik kom niet binnen, want ze zijn met veel". Ik heb nog buikpijn van het lachen.
anoniem_193386 wijzigde dit bericht op 20-08-2017 12:10
Reden: Verwijderd vanwege herkenbaarheid
36.75% gewijzigd
????????????
Muhahaha levensgevaarlijk die beesten mare....
Alle reacties Link kopieren
Wat schattig van frut Teigera :-]
Voortaan hier oostenwind en alle ruimte aan bodemloze putten van pure slechtheid. Juli 2020

Alle reacties Link kopieren
Ik weet niet hoor Mare, maar zou je niet gewoon met je buur hierover in gesprek gaan, ik bedoel je woont naast die man/mensen. Je hoeft geen vrienden te worden maar wellicht is het fijn om nu gewoon de kilte al uit de lucht te halen, En kans op verdere misverstanden te verkleinen. Dan zijn jullie maar de meest volwassenen, zo iets?!

Ik ga zo even naar de sportschool, mijn heup en rug spelen nog akelig op dus een kleine herstel en onderhoudstraining doen die ik jaren geleden bij mijn revalidatiekliniek heb meegekregen maar eens van stof ontdaan. Wie wat bewaart heeft wat.

Vanavond eet ik een roerbakdingest. Bij appie hebben ze van de zakken cavolo nero met champignons en bosui. Gooi ik wat chili en knoflook doorheen en verder zie ik wel. Wellicht spaghetti erbij. Prima maaltje, moet ik alleen nog even over een proteinenbestanddeel beslissen. Miss garnalen. Hm. Suggesties als altijd welkom.

Fijne dag allemaal!
@kopjekoffie & mare: dankjewel :). We hebben erg veel lol met de dingen die ze soms zegt. Ze heeft gevoel voor humor dus soms zie je haar oogjes al lachen voordat ze iets zegt, dan maakt ze echt bewust een grapje. Die opmerking van gisteravond was geen grapje hoor, daarin was ze serieus. We hebben haar geleerd dat het netjes is om 'dankjewel voor t koken' te zeggen, vooral als je het heel lekker vindt.

Ook ik ga zo richting sportschool, net als rastan. Laatste keer voor de vakantie, na de vakantie kan ik niet meteen weer sporten omdat lief dan nog een weekend weg is. Dat wordt spierpijn over een paar weken...
Vanavond een roerbakje met sugarsnaps, noodels, komkommer, andere groenten die nog in de la liggen en varkenshaas.

@rastan: ik dacht nog even aan rivierkreeftjes (wij aten ze gisteren, we eten het niet vaak maar vinden het wel heel lekker) maar misschien is die smaak te zacht naast cavolo nero. Misschien zalm?
Alle reacties Link kopieren
Ik was eigenlijk ook van plan om te gaan sporten maar heb nu totaal geen zin. Niezen en loopneus.
En vanmiddag zijn we ook weer weg naar een muziekfestival hier in het park.
We eten vast iets op het festival vanmiddag en als we nog trek hebben kunnen we thuis een bakje soep pakken en evt een ei bakken.
Goed opgevoed, die frut van jou, Teig. :) En fijn dat ze zo enthousiast is over eten.

Vervelend dat je een beetje in de lappenmand zit. Zo'n verhuizing gaat je niet in de koude kleren zitten natuurlijk. Voor wbt de buren, eensch met Rast.

Ik maak vanavond een Indiase curry met aardappel, ui, de laatste snijbonen, wortel en linzen. Laatst bij Brown een keer gedaan, dus ik heb allerlei specerijen in da house (curry blaadjes, fenegriek, mosterdzaad), dus daar moet ik wel af en toe iets mee van mezelf. We hadden toen een Jamie Oliver recept als basis gebruikt. Ik ga zelf een beetje improviseren. Ik heb nog gember, knof, verse koriander en kokosmelk, dus het wordt vast wel iets.
Alle reacties Link kopieren
Er staan weer heerlijke maaltjes op het menu hier!

Wij aten vrijdagavond dus bbq met/bij vrienden. Was gezellig en lekker. Er was vanalles, gado gado voor bij de kipsate, een groot stuk gemarineerde zalm en the usual bbq onderdelen. Oja ook nog heel lekkere taart voor na. Een soort boterkoek met karamel en chocolade erop. Wel machtig maar niet te zoet.

Gisteren aten we op een buurtfeest pizza van zo'n houtoven kraam. Was lekker en ook heel gezellig.

Na alle feestelijkheden vandaag een dag voor klusjes die helaas ook moeten gebeuren. Vanavond geroosterde bloemkool met aardappelen (ook geroosterd) en een worstje. Ook kook ik alvast voor dinsdag een ovenschotel met gehakt, spitskool en aardappelpuree.

Hopelijk vanmiddag ook nog even tijd voor een klein uitstapje. Ik geloof dat er vandaag allerlei evenementen zijn in de buurt.
Alle reacties Link kopieren
Vandaag is de laatste vakantiedag van mijn oudste dochter zo wij gaan aan de:

Patat, heel grote schaal met vissticks, sla en zelfgemaakte appelmoes
Alle reacties Link kopieren
Ik heb een bakje Chili con carne uit de diepvries gehaald. Heb nog ijsbergsla dus dat kan samen in een taco.
Alle reacties Link kopieren
Frut is een geweldig kind Teig, zo uit de reclamefolder geplukt. Heerlijk.

GB, maaltje klinkt prima hoor, ik hou erg van curried potatoes.

De cavolo nero doorgeschoven naar vandaag want gistermiddag onverwachts nog even weggeweest met nichtjes. Was heel gezellig maar kwart voor zessen was ik pas op weg naar huis vanaf het station. Dus ben ik maar bij de toko gestopt voor een bakje mihoen. Erbij tempeh en morning glory. Lekker.

Denk dat ik inderdaad die rivierkreeftjes maar eens probeer Teig, eet ik eigenlijk nooit. Maar wel even kijken hoe verantwoord ze gekweekt zijn enzo. Ik weet nog dat ik ooit een docu heb gezien over het kweken van tilapia in Z-O Azie. Dat heb ik daarna nooit meer gegeten O_o

Moosey, je zal wel stuk zijn zeg, respect :worship: en even geen pasta eten ook maar komende weken neem ik aan :-P)

Vandaag kappertje en vanmiddag een bakkie doen met 2 vriendinnen hier in de stad. Oh en wasjes draaien en boodschappen doen. Beetje standaard "moetjes" maar wel lekker kneuterig.
Oh oh... dat weet ik eigenlijk niet rastan, hoe verantwoord ze zijn. Er zijn een aantal zeedieren die ik idd ook niet meer eet, maar van rivierkreeftjes weet ik het niet. Soms denk ik ook weleens 'aaaaargh ik wil niet alles weten!' maar aan de andere kant, dat is ook weer niet helemaal waar.

Morgen gaan we op vakantie. Vandaag nog even lekker in huis rommelen en inpakken enzo. Ik wil vanavond een Indiase curry maken met kip en roerbakgroenten. Lekker en makkelijk.
Aanvulling, inmiddels boodschappen gedaan: het wordt tandoori kip met roerbakgroenten in wat kokosmelk en gele rijst.
Alle reacties Link kopieren
sonjavg schreef:
20-08-2017 12:41
Vandaag is de laatste vakantiedag van mijn oudste dochter zo wij gaan aan de:

Patat, heel grote schaal met vissticks, sla en zelfgemaakte appelmoes
Dit klinkt gezellig!


Ik ga zelf naar de pizzaria vanavond. Afscheidsetentje.
Alle reacties Link kopieren
Nee geen rivierkreeftjes dus het enige wat er opstaat is dat ze 'gekweekt zijn in de binnenwateren van China' dat vond ik toch iets te summier :)

Ik gooi er nu gewoon wat ansjovis doorheen en een klein pakje passata. En eventueel wat pecorino als t nog niet zout genoeg is maar dat betwijfel ik.
Alle reacties Link kopieren
Je kan ze ook gaan vangen Rastan https://nos.nl/googleamp/artikel/210907 ... elijk.html :P
Ik herken wel wat je schrijft, gekweekte zoetwatervis eet ik ook vrijwel niet. Maar ook wat Teigera schrijft, je wil het eigenlijk niet weten, maar toch weer wel, heel dubbel.

Wij aten gisteren nog een ijsje vanwege de laatste vakantiedag. Bij ons in de buurt zit zo'n goede ijssalon, echt heerlijk. Vond het wel verdiend want de hele dag gewas, gepoetst en in de tuin gewerkt.

Van het restant geroosterde bloemkool maakte ik twee lunchssalades met kikkererwten, tomaatjes, feta en rucola. Was heerlijk.

Vanavond tomatensoep met een pizzabroodje want laat thuis.

Fijne vakantie Teigera!
Alle reacties Link kopieren
Dank voor de tips over het gesprek met de buren. Ik ga er nog eens over nadenken wat ik ermee moet. Enerzijds wil ik inderdaad de kou uit de lucht halen, maar ik heb bij deze mensen het gevoel dat een gesprek het alleen maar erger zou kunnen maken. En dat is wel het laatste waar ik op zit te wachten. Wordt vervolgd.

Vandaag weer begonnen met werken en direct vanaf half 8 in de zesde versnelling. Gelukkig is het bijna 5 uur. Uit kantoor ga ik meteen door naar de fysio en daarna maar even met lief overleggen wat we met eten doen. Als we nog een beetje op een ok tijd thuis zijn dan bak ik wat aardappeltjes met daarbij een kaasschnitzel en gestoomde romanesco. Anders wordt het iets makkelijks. Meestal betekent dat ook ongezond en we hebben gisteren ook al pizza gegeten...

Ben nu wel even benieuwd over welke toko jij het hebt Rast.
????????????
Alle reacties Link kopieren
Zooooo, heb ik toch "per ongeluk" heel lekker gekookt zeg, ben impressed :proud:

Gestart met knof, chili en grove stukken rode ui, heel hoog even aanzetten, meteen groente erbij (broccoli, cavolo nero en champignons) hoog doorbakken een paar minuten, dan vuur op matig en een mini pakje passata erbij en wat tijm erdoor geroerd. Deksel erop, minuut of 6 a 7 prutten. Daarna een mini blikje reuzenbonen (die had ik nog, en bij wijze van proteine en ook want geen zin in pasta of rijst oid) erbij en wat gesneden kleine tomaatjes. Nog 2 a 3 minuten doorwarmen met de deksel erop, en aan het einde een paar handen verse basilicum. Echt een godenmaaltje al zeg ik het zelf.

Mare, er zit maar 1 toko bij het station. Die surinaams/indonesische. Is best okee, ze hebben van die kleine bakjes "to go"
Het is níet de beste toko in de stad, daar haal ik mijn maaltje als ik meer tijd heb, maar ik kom er langs, vandaar.
Overigens (ihkv " makkelijk en dus ongezond" ) zit daar tegenover "SLA" waar je een heel aantal lekkere gezonde salades kunt halen. Die bezorgen ook nog hoewel ik niet weet hoe ver.

Fijne vakantie Teig!
Alle reacties Link kopieren
Fijne vakantie Teig!

Ik ben moe maar wil toch zo nog even een klein blokje om,het is zulk lekker weer en ik ben amper buiten geweest vandaag.
Alleen vanmiddag in de pauze even fruit op de markt gehaald en net paar boodschappen bij Ah en natuurlijk op en neer op de fiets naar werk.
Morgen werk ik een kortere dag omdat ik vanmorgen heb gewerkt en ga meteen sporten en kan dan hopelijk nog even buiten zitten al wil ik morgen ook voor twee dagen koken.
Dankjulliewel! :)

Werk ze voor degenen die moeten werken, fijne vrije dagen voor degenen die vrij zijn. Tot over anderhalve week!
Alle reacties Link kopieren
Fijne vakantie Teig! Geniet ervan!
????????????
Ik had de curry doorgeschoven naar vandaag. Gisteren salade en gratin gegeten. Curry was wel okay, niet briljant.
Alle reacties Link kopieren
Wij aten net een mengsel van spekjes,prei en champignons met een klein scheutje room en courgette met de spirelli, was lekker maar een beetje weinig ondanks dat ik 1 courgette pp had.
Meteen ook voor morgen gekookt( wil morgen iets ieder naar huis en dan lekker buiten zitten ipv) had nog stukken gegaarde kiprollade in de diepvries en heb dat met prei, ui boontjes en bami met kerriepoeder en wat vindaloo in de wok gegooid.
Alle reacties Link kopieren
Ben moe, lui en geen zin om te koken, dus net sate besteld bij een plaatselijk restaurant. Hoop dat ze snel voorrijden.
De keuze is niet echt reuze via Thuisbezorgd sinds we "landelijker" zijn gaan wonen, moet ik nog wel even aan wennen.

Klinkt lekker Dolf, die courgette-spaghetti. Kan ik ook wel weer eens doen, even wat koolhydraatarmee eten. Hebben eind september een bruiloft en heb een leuk jurkje gekocht. Zit op zich goed, maar op 1 plek een fractie te strak, dus een paar kilootjes er af zou al fijn zijn.
????????????
Alle reacties Link kopieren
Wij aten een ovenschotel met gehakt en spitskool, aardappelpuree bovenop. Was mwa.

Voor morgen heb ik een soort van shakshuka met tonijn en sperziebonen op de planning maar misschien gaan we wel frietjes halen zodat we maximaal van het mooie weer kunnen genieten. Ik heb een beetje last van heimwee naar de zomer omdat ik s ochtends de herfst al voel aankomen en omdat we véél te weinig mooi weer hebben gehad.
Alle reacties Link kopieren
Loop je dan niet na 2 uur te gillen van de honger Dolf, als je koolhydraatloos eet? Ik trek dat slecht hoor..

Ik heb ondertussen Lowlands overleefd en ben full steam ahead met 2 andere projecten bezig.

Lief kookte gister een soort pindasoep die niet zo bijzonder was en vandaag hadden we heel veel tomaten uit de kas en een eieroverschot, dus dat werd ook shakshuka. Superlekker. Van megarijpe tomaten ook dus dat wil wel :)

Morgen tracht ik op tijd op te staan om naar yoga te gaan, en dan plak ik er nog maar ns een kantoordagje achteraan. Jammer, zou liever thuisblijven om de elektriciteitsmeter als een dolle achteruit te zien draaien wegens prachtig weer en onze vandaag geïnstalleerde zonnepanelen ;-D
moosey wijzigde dit bericht op 22-08-2017 23:34
0.70% gewijzigd

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven