Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
vrijdag 11 augustus 2017 om 17:51
Jaaaa, vakantie 
Vanochtend nog op pad geweest voor fotografie. Vanmiddag nog zitten buffelen om eea af te ronden. Ben nu echt uitgekakt en lief ook.
Dus zometeen pizza halen en bier drinken, pootjes omhoog en de laatste GOT kijken.
Morgen dus alles pakken en dan vertrekken we zondagochtend vroeg. Morgen laatste hambo's uit de vriezert dus die kan dan uit.
Mare, dat is best balen van zulke buren. Hoop dat het jullie woonplezier niet vergald.
Rast, nee toch. Ik duim voor je dat je beter bent voor je trip. Het is bij mij nog steeds niet weg. Bij vlagen toch wel wat last maar ik neem een lading pijnstillers mee en als het niet gaat met kamperen, zoeken we een hotel op. We zien wel.
Have fun in Praag, Teig.
Irma, balen van die weersomslag.
Moos, Nik Kershaw, heerlijke old school meebral muziek. Ben benieuwd hoe hij live klinkt.
Doeg, lieve kookgodinnen, tot over een paar weken
Vanochtend nog op pad geweest voor fotografie. Vanmiddag nog zitten buffelen om eea af te ronden. Ben nu echt uitgekakt en lief ook.Dus zometeen pizza halen en bier drinken, pootjes omhoog en de laatste GOT kijken.
Morgen dus alles pakken en dan vertrekken we zondagochtend vroeg. Morgen laatste hambo's uit de vriezert dus die kan dan uit.
Mare, dat is best balen van zulke buren. Hoop dat het jullie woonplezier niet vergald.
Rast, nee toch. Ik duim voor je dat je beter bent voor je trip. Het is bij mij nog steeds niet weg. Bij vlagen toch wel wat last maar ik neem een lading pijnstillers mee en als het niet gaat met kamperen, zoeken we een hotel op. We zien wel.
Have fun in Praag, Teig.
Irma, balen van die weersomslag.
Moos, Nik Kershaw, heerlijke old school meebral muziek. Ben benieuwd hoe hij live klinkt.
Doeg, lieve kookgodinnen, tot over een paar weken
vrijdag 11 augustus 2017 om 19:05
Fijne vakantie KV! En Teigera veel plezier in Praag!
Rastan wat balen van je heup!
Mare dat klinkt niet fijn die nieuwe buren, hopelijk valt het mee.
Irma misschien is Marrakesh nog iets voor je? Ik vond het fantastisch (is wel een jaar of zes geleden).
Wij aten kikkererwten/wortel burgers. Was eigenlijk gewoon een soort falafel. Broodje en rauwkost erbij. Was lekker. Helaas viel het bij de kinderen niet in de smaak.
Rastan wat balen van je heup!
Mare dat klinkt niet fijn die nieuwe buren, hopelijk valt het mee.
Irma misschien is Marrakesh nog iets voor je? Ik vond het fantastisch (is wel een jaar of zes geleden).
Wij aten kikkererwten/wortel burgers. Was eigenlijk gewoon een soort falafel. Broodje en rauwkost erbij. Was lekker. Helaas viel het bij de kinderen niet in de smaak.
zaterdag 12 augustus 2017 om 06:49
Beetje laat Teig maar veel plezier in Praha, ik zag al wat fotootjes langs komen dus volgens mij gaat t perfect.
KV, heeeele fijne vakantie toegewenst en neem je in acht
Gisteren een roerbak gemaakt met broccoli (dat gaat overigens wel goed zonder "stom" gedrag, althans bij mij dan, wat chinese kool, en smaakmakers (ui knof chili gember etc) met noodles erbij.
Vandaag iets Italiaanserigs denk ik. Misschien venkel, daar heb ik wel weer eens trek in. Tips welkom, ik eet m vaak rauw maar met dit weer is iets warms ook gewoon lekkerder.
Fijn weekend allemaal!
KV, heeeele fijne vakantie toegewenst en neem je in acht
Gisteren een roerbak gemaakt met broccoli (dat gaat overigens wel goed zonder "stom" gedrag, althans bij mij dan, wat chinese kool, en smaakmakers (ui knof chili gember etc) met noodles erbij.
Vandaag iets Italiaanserigs denk ik. Misschien venkel, daar heb ik wel weer eens trek in. Tips welkom, ik eet m vaak rauw maar met dit weer is iets warms ook gewoon lekkerder.
Fijn weekend allemaal!
zaterdag 12 augustus 2017 om 08:59
Fijne vakantie Koor!
Ik dacht dat ik dat gisteren al gepost had maar het staat er niet. Forum is nog steeds niet optimaal.
Straks dus concert /festival. Het is buiten dus hopelijk klaart het vanmiddag op. Eten zal dus wel iets van friet of zo worden.
Nu ik toch al wakker ben ga ik straks maar naar de sportschool. Ben niet echt super fit maar heb ook pas donderdag weer tijd om te gaan. S'avonds na mijn werk heb ik er geen puf voor en dan doet mijn voet meestal flink pijn.
Morgen eten we gado gado denk ik.
Ik dacht dat ik dat gisteren al gepost had maar het staat er niet. Forum is nog steeds niet optimaal.
Straks dus concert /festival. Het is buiten dus hopelijk klaart het vanmiddag op. Eten zal dus wel iets van friet of zo worden.
Nu ik toch al wakker ben ga ik straks maar naar de sportschool. Ben niet echt super fit maar heb ook pas donderdag weer tijd om te gaan. S'avonds na mijn werk heb ik er geen puf voor en dan doet mijn voet meestal flink pijn.
Morgen eten we gado gado denk ik.
zaterdag 12 augustus 2017 om 11:43
Fijn, KV, vakantie. Heel veel plezier.
Zal voor je duimen dat het droog wordt/blijft, Dolfje.
Venkelrisotto Rast (bij twijfel... risotto, haha). Of roosteren in de oven.
Gisteren maakte ik pasta puttanesca. Was erg lekker.
Vandaag koken we bij mijn ouders. We gaan tapas maken. Niet te ingewikkeld, want ik denk dat mijn vader dat niet trekt. Dus we maken patatas bravas, we hebben boquerones meegenomen, ik haal olijven, we gaan zelf wat mosselen 'plukken' en maken daarmee mejillones marinara en we maken kikkererwten met spinazie. En mss haal ik nog wat manchego. Of mss iets met vijgen en cabrales, als de vijgen er goed uitzien. Broodje erbij, aioli. Moet lukken.
Zal voor je duimen dat het droog wordt/blijft, Dolfje.
Venkelrisotto Rast (bij twijfel... risotto, haha). Of roosteren in de oven.
Gisteren maakte ik pasta puttanesca. Was erg lekker.
Vandaag koken we bij mijn ouders. We gaan tapas maken. Niet te ingewikkeld, want ik denk dat mijn vader dat niet trekt. Dus we maken patatas bravas, we hebben boquerones meegenomen, ik haal olijven, we gaan zelf wat mosselen 'plukken' en maken daarmee mejillones marinara en we maken kikkererwten met spinazie. En mss haal ik nog wat manchego. Of mss iets met vijgen en cabrales, als de vijgen er goed uitzien. Broodje erbij, aioli. Moet lukken.
zondag 13 augustus 2017 om 13:29
We hebben gisteren een paar druppels gehad op de fiets onderweg naar het festival maar verder schitterend weer!
Het was erg leuk en gezellig. Op de terugweg even bij de mcD binnengewipt voor een vette bek.
Vandaag dus Gado Gado, komkommer,taugé,wortel,ei,boontjes en natuurlijk pindasaus en cassavekroepoek.
Net boodschappen voor morgen gedaan en dat wordt pompoenspaghetti met kip, champignons en een bakje ricotta/spinaziesaus. Snel klaar na een dag op mijn benen staan denk ik zo.
Werk de komende 3 dagen en dan lekker 4 dagen vrij.
Zaterdag willen we naar een museum, iemand een leuke tip waar je met de museumkaart in kan?
Het was erg leuk en gezellig. Op de terugweg even bij de mcD binnengewipt voor een vette bek.
Vandaag dus Gado Gado, komkommer,taugé,wortel,ei,boontjes en natuurlijk pindasaus en cassavekroepoek.
Net boodschappen voor morgen gedaan en dat wordt pompoenspaghetti met kip, champignons en een bakje ricotta/spinaziesaus. Snel klaar na een dag op mijn benen staan denk ik zo.
Werk de komende 3 dagen en dan lekker 4 dagen vrij.
Zaterdag willen we naar een museum, iemand een leuke tip waar je met de museumkaart in kan?
zondag 13 augustus 2017 om 23:44
Grappig GB wij aten vandaag een combinatie van jouw tips voor Rastan. Risotto met ovengeroosterde venkel on the side. En ook nog met parmaham ontwikkelde kabeljauw erbij. Was lekker!
Manlief maakt hier in huis de risotto en die wilde de venkel er niet doorheen doen. Ik vind dat ook vaak wel lastig met risotto, op welk moment/hoe voeg je de groenten toe.
Gisteren aten we zelfbelegde pizza's.
Gado gado is ook een goed idee Dolfje!
Manlief maakt hier in huis de risotto en die wilde de venkel er niet doorheen doen. Ik vind dat ook vaak wel lastig met risotto, op welk moment/hoe voeg je de groenten toe.
Gisteren aten we zelfbelegde pizza's.
Gado gado is ook een goed idee Dolfje!
maandag 14 augustus 2017 om 09:20
Mogguh, ja het is inderdaad risotto geworden. (Wel met de venkel erdoor heen en met wat citroenrasp) Gisteren had ik echt geen puf meer en heb ik een puntzak vlaamse frites gehaald (waarom smaken die uit een puntzak lekkerder!? Seriously uit zo'n plastic bakje vind ik zo bloedeloos...)
Ik heb op een of andere manier trek in spinazie vandaag. Denk dat ik t in een pastasaus verwerk.
Archeon is heul leuk Dolf maar wel het meeste buiten dus wel handiger als t iets droog is.
Fijne dag!
Ik heb op een of andere manier trek in spinazie vandaag. Denk dat ik t in een pastasaus verwerk.
Archeon is heul leuk Dolf maar wel het meeste buiten dus wel handiger als t iets droog is.
Fijne dag!
rastan wijzigde dit bericht op 14-08-2017 15:31
0.10% gewijzigd
maandag 14 augustus 2017 om 12:20
Goedemorgen.
Wij waren een weekend veel de hort op. Vandaag heb ik mijn parttime dag, maar ik heb een druk programma met allerlei klusjes. Ik hoop wel op tijd thuis te zijn en dan risotto te maken. Het is er niet echt weer voor, maar iemand hier in huis vind het heel lekker, en tegenwoordig doen wij alles om die kleine blij te maken. En je kunt natuurlijk niet echt fout gaan met risotto. Zij krijgt met doperwten, champignons en courgette. Wij met gekarameliseerde rode ui.
Gisteren waren we laat thuis en bestelden we Thais. We waren precies thuis toen de bezorgscooter aan kwam. Goede timing dus.
De dag ervoor at ik bij mijn ouders. AGV, met worteltjes en worstjes. Was wel prima.
Wij waren een weekend veel de hort op. Vandaag heb ik mijn parttime dag, maar ik heb een druk programma met allerlei klusjes. Ik hoop wel op tijd thuis te zijn en dan risotto te maken. Het is er niet echt weer voor, maar iemand hier in huis vind het heel lekker, en tegenwoordig doen wij alles om die kleine blij te maken. En je kunt natuurlijk niet echt fout gaan met risotto. Zij krijgt met doperwten, champignons en courgette. Wij met gekarameliseerde rode ui.
Gisteren waren we laat thuis en bestelden we Thais. We waren precies thuis toen de bezorgscooter aan kwam. Goede timing dus.
De dag ervoor at ik bij mijn ouders. AGV, met worteltjes en worstjes. Was wel prima.
maandag 14 augustus 2017 om 17:11
Ik zou zeggen Kroller-Muller, dat is mijn favoriet. En zowel leuk bij mooi weer, als bij minder.
Verse spinazie, Rast? Ik wilde zaterdag verse spinazie kopen voor bij de tapas die ik ging maken, maar de spinazie was (bij de natuurwinkel) 6 euro per kilo. Dat vond ik een beetje ver gaan...
Haas, wat betreft die risotto en groente, dat hangt van de groente af. Bij bijv. witlof en venkel doe ik het direct na de ui. Maar als ik bijv. erwtjes doe, of spinazie, doe ik het veel later, op het eind. Champignons bak ik apart en doe ik ook op 't laatst. En bloemkool gooi ik weer in de bouillon en laat ik daarin (beet-)gaar worden. Dus...
Tapas waren goed gelukt. Vijgen die ik vond waren niet zo rijp dus dat heb ik laten zitten. Maar ik had nog wel empanada's gemaakt, met tonijnvulling. En ik had aioli gemaakt met aquafaba. Experiment, maar erg goed gelukt.
Gisteren at ik een nogal winterse maaltijd. In de oven geroosterde wortel en ui met komijn. En aardappel gratin. Vandaag ga ik Indiaas eten met Moos.
Verse spinazie, Rast? Ik wilde zaterdag verse spinazie kopen voor bij de tapas die ik ging maken, maar de spinazie was (bij de natuurwinkel) 6 euro per kilo. Dat vond ik een beetje ver gaan...
Haas, wat betreft die risotto en groente, dat hangt van de groente af. Bij bijv. witlof en venkel doe ik het direct na de ui. Maar als ik bijv. erwtjes doe, of spinazie, doe ik het veel later, op het eind. Champignons bak ik apart en doe ik ook op 't laatst. En bloemkool gooi ik weer in de bouillon en laat ik daarin (beet-)gaar worden. Dus...
Tapas waren goed gelukt. Vijgen die ik vond waren niet zo rijp dus dat heb ik laten zitten. Maar ik had nog wel empanada's gemaakt, met tonijnvulling. En ik had aioli gemaakt met aquafaba. Experiment, maar erg goed gelukt.
Gisteren at ik een nogal winterse maaltijd. In de oven geroosterde wortel en ui met komijn. En aardappel gratin. Vandaag ga ik Indiaas eten met Moos.
maandag 14 augustus 2017 om 20:57
@dolfje: als Assen ook nog te berijden is voor jullie, er staat in het Drents Museum aldaar een tentoonstelling over the Great Liao, een Mongoolse keizer als ik het goed heb. De tentoonstelling staat nog op mijn wensenlijstje.
Archeon is wel leuk maar vooral voor kinderen, denk ik. Anders Rijksmuseum voor Oudheden of Volkenkunde (beiden in mijn stadje) nog een optie? Evt te combineren met Sieboldhuis en / of Hortus Botanicus. Allemaal te belopen bij elkaar. Parkeren bij de Haagweg is het handigst denk ik.
Smakelijk Moos en GB!
Wij waren een paar dagen naar Praag. Dat was heel fijn, weer even tijd aan elkaar besteden en aan onszelf. Even niet rekening houden met frut
, die vermaakte zich prima bij opa en oma. Vrijdagavond aten we "echt Tsjechisch", beetje volkskeuken zegmaar. Mijn hoofdgerecht was kip gevuld met Praagse ham en zongedroogde tomaten, met een lading gegrilde groenten eronder. Lekker. Zaterdagochtend een 'continental breakfast' genomen in een art deco-café en in de avond gingen we goed uit eten, voor lief met bijpassende wijnen. Amuse was een soepje met saffraan en iets croutons-achtigs (voor lief was dat hetzelfde soepje maar dan met tartaar van witte vis, ik dacht kabeljauw). Mijn voorgerecht was "Sous vide rabbit saddle, kohlrabi, ricotta cheese, bacon, radicchio vinaigrette". Als hoofdgerecht had ik "Monk fish, saffron, star anise, avocado, beans, tomato consommé". Heerlijk was dat. Echt precies gebalanceerd en mooi en lekker en helemaal perfect. Daarna een kleine amuse (ik moest denken aan een sgroppino, dat noem je dan denk ik een tussengerechtje, geen amuse?) van een glaasje sap van watermeloen, ananas en yuzu. Als dessert koos ik voor "Michel Cluizel-Vanuari 63%, cherries, clementines, warm salty caramel" en dat was een van de beste desserts die ik ooit at. Bij de tweede hap dacht ik al 'oh wat jammer dat dit straks op is...'. Goddelijk lekker gewoon.
Praag zelf was ook fijn. De eerste dag veel regen, daarna niet meer. Lekker de toerist uitgehangen en we hebben ons goed vermaakt. We hadden een AirBNB-appartementje in een buitenwijk met prima OV dus dat was fijn. Zondagochtend tip van de eigenaresse opgevolgd over een bakkerij die op zondagochtend al open was, waar we heerlijk in de zon hebben ontbeten voor we naar het vliegveld gingen.
Gisteravond aten we een makkelijke Indiase curry met pompoen, erwten en kip, m.b.v. een potje van Patak's. Vandaag riep de plicht weer. Bij thuiskomst had lief als verrassing de barbecue aangestoken, deze keer geheel vegetarisch: o.a. geroosterde tomaten met kruiden en mozzarella, kaashapjes van de grill, vega burger, courgette met specerijen en salade. Was lekker en heel lief.
Archeon is wel leuk maar vooral voor kinderen, denk ik. Anders Rijksmuseum voor Oudheden of Volkenkunde (beiden in mijn stadje) nog een optie? Evt te combineren met Sieboldhuis en / of Hortus Botanicus. Allemaal te belopen bij elkaar. Parkeren bij de Haagweg is het handigst denk ik.
Smakelijk Moos en GB!
Wij waren een paar dagen naar Praag. Dat was heel fijn, weer even tijd aan elkaar besteden en aan onszelf. Even niet rekening houden met frut
, die vermaakte zich prima bij opa en oma. Vrijdagavond aten we "echt Tsjechisch", beetje volkskeuken zegmaar. Mijn hoofdgerecht was kip gevuld met Praagse ham en zongedroogde tomaten, met een lading gegrilde groenten eronder. Lekker. Zaterdagochtend een 'continental breakfast' genomen in een art deco-café en in de avond gingen we goed uit eten, voor lief met bijpassende wijnen. Amuse was een soepje met saffraan en iets croutons-achtigs (voor lief was dat hetzelfde soepje maar dan met tartaar van witte vis, ik dacht kabeljauw). Mijn voorgerecht was "Sous vide rabbit saddle, kohlrabi, ricotta cheese, bacon, radicchio vinaigrette". Als hoofdgerecht had ik "Monk fish, saffron, star anise, avocado, beans, tomato consommé". Heerlijk was dat. Echt precies gebalanceerd en mooi en lekker en helemaal perfect. Daarna een kleine amuse (ik moest denken aan een sgroppino, dat noem je dan denk ik een tussengerechtje, geen amuse?) van een glaasje sap van watermeloen, ananas en yuzu. Als dessert koos ik voor "Michel Cluizel-Vanuari 63%, cherries, clementines, warm salty caramel" en dat was een van de beste desserts die ik ooit at. Bij de tweede hap dacht ik al 'oh wat jammer dat dit straks op is...'. Goddelijk lekker gewoon. Praag zelf was ook fijn. De eerste dag veel regen, daarna niet meer. Lekker de toerist uitgehangen en we hebben ons goed vermaakt. We hadden een AirBNB-appartementje in een buitenwijk met prima OV dus dat was fijn. Zondagochtend tip van de eigenaresse opgevolgd over een bakkerij die op zondagochtend al open was, waar we heerlijk in de zon hebben ontbeten voor we naar het vliegveld gingen.
Gisteravond aten we een makkelijke Indiase curry met pompoen, erwten en kip, m.b.v. een potje van Patak's. Vandaag riep de plicht weer. Bij thuiskomst had lief als verrassing de barbecue aangestoken, deze keer geheel vegetarisch: o.a. geroosterde tomaten met kruiden en mozzarella, kaashapjes van de grill, vega burger, courgette met specerijen en salade. Was lekker en heel lief.
dinsdag 15 augustus 2017 om 08:33
Ondanks dat wij geen kinderen hebben vinden wij musea waar je net als een kind overal aan mag zitten het leukst Teig 
We gaan eens bij Archeon kijken,is het niks zijn we zo weg.
Vandaag eten we gazpacho(niet zelf gemaakt) met een broodje en een salade en er zijn nog champignons die man kan opbakken met tomaat en ei als hij daar niet genoeg aan zou hebben.
Dadelijk werken en ik moet van mezelf vanavond even sporten, meestal doe ik dat niet omdat ik te moe ben maar ik moet het deze week echt van mezelf.
We gaan eens bij Archeon kijken,is het niks zijn we zo weg.
Vandaag eten we gazpacho(niet zelf gemaakt) met een broodje en een salade en er zijn nog champignons die man kan opbakken met tomaat en ei als hij daar niet genoeg aan zou hebben.
Dadelijk werken en ik moet van mezelf vanavond even sporten, meestal doe ik dat niet omdat ik te moe ben maar ik moet het deze week echt van mezelf.
dinsdag 15 augustus 2017 om 08:42
Bedankt voor de tips GB. Jouw tapas klinken heerlijk. Ik moest aquafana even googelen, bijzonder!
Jouw tripje naar Praag klinkt heel goed Teigera! Je beschrijft het ook zo smakelijk!
Wij aten gisteren gebakken aardappelen met snijbonen en een hamburger van de vegetarische slager. Had ik nog nooit iets van gegeten, maar die hamburger was lekker. Vanavond met mijn lief uit eten, nog even kijken waar we heen gaan.
Jouw tripje naar Praag klinkt heel goed Teigera! Je beschrijft het ook zo smakelijk!
Wij aten gisteren gebakken aardappelen met snijbonen en een hamburger van de vegetarische slager. Had ik nog nooit iets van gegeten, maar die hamburger was lekker. Vanavond met mijn lief uit eten, nog even kijken waar we heen gaan.
dinsdag 15 augustus 2017 om 12:26
Leuk, Teig, klinkt goed. Leuk ook, 2 zulke heel verschillende dingen. Die vegetarische bbq is ook leuk.
Die hamburger van de vegetarische slager is een keer 2e geworden in een hamburgertest volgens mij, Haas. (waar verder vlees hamburgers aan meededen).
Moos en ik besloten gisteren toch om niet Indiaas te gaan eten. Het was zulk mooi weer. En het Indiase tentje heeft geen terras. Dus we zijn bij een restaurant gaan eten waar we wel buiten konden zitten. We deelden vooraf zalm en heilbot met mierikswortelsaus. Ik had ravioli met artisjok, Moos mosselen. En na deelden we nog een griesmeelpuddinkje met bessensaus.
Vandaag maak ik iets met snijbonen. Ik ga roerbakken, of risotto maken.
Die hamburger van de vegetarische slager is een keer 2e geworden in een hamburgertest volgens mij, Haas. (waar verder vlees hamburgers aan meededen).
Moos en ik besloten gisteren toch om niet Indiaas te gaan eten. Het was zulk mooi weer. En het Indiase tentje heeft geen terras. Dus we zijn bij een restaurant gaan eten waar we wel buiten konden zitten. We deelden vooraf zalm en heilbot met mierikswortelsaus. Ik had ravioli met artisjok, Moos mosselen. En na deelden we nog een griesmeelpuddinkje met bessensaus.
Vandaag maak ik iets met snijbonen. Ik ga roerbakken, of risotto maken.
dinsdag 15 augustus 2017 om 12:34
Hai, ja verse spinazie idd GB, wilde, maar geen 6 euro (3 ofzo, flinke zak bij de Turk) ik heb er inderdaad een pastasaus mee gemaakt. En gerookte zalm erdoor. Ben ik niet heel dol op maar heel soms vind ik t opeens lekker en gisteren was zo'n dag.
Aquafaba, wat grappig dat kende ik ook niet, maar dat werkt dus?!
Teig, leuk zag t er uit jullie Praag trip, vond jij het Mucha museum ook zo leuk, niet groot maar ik vind de affiches schitterend! En alle art deco gebouwen in die stad, schitterend gewoon. En je avondeten van zaterdag klinkt zalig.
Dolf, als ik naar de weerberichten kijk is er een kleine slot waarin je Archeon goed kunt bezoeken, ach met zo'n museum jaarkaart kan dat ook natuurlijk, als je t volle pond moet betalen is dat meteen wat minder aantrekkelijk. Veel plezier in ieder geval!
Vandaag haal ik een ratatouille taartje bij mijn favo bio afhaal tentje. Ik heb ze net gebeld het staat rond etenstijd voor me klaar, heerlijk!
Aquafaba, wat grappig dat kende ik ook niet, maar dat werkt dus?!
Teig, leuk zag t er uit jullie Praag trip, vond jij het Mucha museum ook zo leuk, niet groot maar ik vind de affiches schitterend! En alle art deco gebouwen in die stad, schitterend gewoon. En je avondeten van zaterdag klinkt zalig.
Dolf, als ik naar de weerberichten kijk is er een kleine slot waarin je Archeon goed kunt bezoeken, ach met zo'n museum jaarkaart kan dat ook natuurlijk, als je t volle pond moet betalen is dat meteen wat minder aantrekkelijk. Veel plezier in ieder geval!
Vandaag haal ik een ratatouille taartje bij mijn favo bio afhaal tentje. Ik heb ze net gebeld het staat rond etenstijd voor me klaar, heerlijk!
dinsdag 15 augustus 2017 om 20:32
@dolfje: haha musea waar je zelf mag spelen zijn zeker leuk!! Snap ik helemaal. Maar bij Archeon kun je idd wat dingen zelf doen, bv boogschieten, maar verder zijn het vooral shows enzo. En dat vond ik wat minder. Maar inderdaad, als je het niks vindt dan ben je zo weer weg. Het is een goede gewoonte dat jullie zo vaak dagjes weg gaan!
@rastan: ja Mucha-museum, je bent er inderdaad zo doorheen maar wat mooi. We hadden een gids geboekt voor dat museum, omdat we beiden wel geïnteresseerd zijn in kunst en over Mucha nog niet zoveel wisten. Dus we hebben ons goed vermaakt. En inderdaad, de stad zelf is prachtig. Je kijkt je ogen uit, rondrijdend in de tram of rondlopend door de stad. Echt erg leuk allemaal. Wel jammer dat het op sommige plekken érg druk was.
@GB: ja de vegetarische barbecue was top, voor lief hoeft dat vegetarische niet zo maar hij wilde iets extra's voor me doen en weet dat ik het wel erg waardeer.
@haas: wij kopen wel vaker dingen van de vegetarische slager en zijn eigenlijk nog niet teleurgesteld. We hadden gisteravond op de bbq ook de burger van hun merk.
Vanavond at ik bij m'n ouders samen met frut: vooraf groentesoep, daarna een stukje suddervlees (rund), aardappels uit de oven en wortelen. Toe tutti frutti. Dát was lang geleden!
@rastan: ja Mucha-museum, je bent er inderdaad zo doorheen maar wat mooi. We hadden een gids geboekt voor dat museum, omdat we beiden wel geïnteresseerd zijn in kunst en over Mucha nog niet zoveel wisten. Dus we hebben ons goed vermaakt. En inderdaad, de stad zelf is prachtig. Je kijkt je ogen uit, rondrijdend in de tram of rondlopend door de stad. Echt erg leuk allemaal. Wel jammer dat het op sommige plekken érg druk was.
@GB: ja de vegetarische barbecue was top, voor lief hoeft dat vegetarische niet zo maar hij wilde iets extra's voor me doen en weet dat ik het wel erg waardeer.
@haas: wij kopen wel vaker dingen van de vegetarische slager en zijn eigenlijk nog niet teleurgesteld. We hadden gisteravond op de bbq ook de burger van hun merk.
Vanavond at ik bij m'n ouders samen met frut: vooraf groentesoep, daarna een stukje suddervlees (rund), aardappels uit de oven en wortelen. Toe tutti frutti. Dát was lang geleden!
woensdag 16 augustus 2017 om 09:05
Beetje spuit elf, maar toch een fijne vakantie gewenst, koreveen.
Fijn dat jullie genoten hebben in Praag, Teigera. Lekker gegeten, ook !
Wat gezellig jullie etentje samen, GeorgieB en Moosey. Kenden jullie elkaar al irl of zijn jullie via dit forum bevriend geraakt? Hoeven jullie niet op te antwoorden, ben gewoon nieuwsgierig
Wij aten zaterdag nog eens de zelfgemaakte biefburgers op pitabroodjes, gegrilde courgette (again) en een bak sla. Zondag werd het een (hot) auberginecurry met banaan, basmati-rijst, raita en (K&K) naan. Dat was overheerlijk en kind heeft zich helemaal verzoend met aubergines, da's ook fijn. Verder nog een keer kippenpoten uit de oven met veul knoflook en een paar takjes dragon. Erbij LWP en sperziebonen en sla. Ik ben er niet gek op maar het is een van kind's "lievelings", dus vooruit maar…
Dat rata-taartje van rastan inspireert me voor vandaag, en dan met een K&K bladerdeegbodem… Of het wordt een plaattaart met courgette (
), tomaat, aubergine ui, ansjovis. Ook lekker.
Morgen is de vakantie echt voorbij en moet alles weer in het gareel lopen… ik ben benieuwd !
Fijn dat jullie genoten hebben in Praag, Teigera. Lekker gegeten, ook !
Wat gezellig jullie etentje samen, GeorgieB en Moosey. Kenden jullie elkaar al irl of zijn jullie via dit forum bevriend geraakt? Hoeven jullie niet op te antwoorden, ben gewoon nieuwsgierig
Wij aten zaterdag nog eens de zelfgemaakte biefburgers op pitabroodjes, gegrilde courgette (again) en een bak sla. Zondag werd het een (hot) auberginecurry met banaan, basmati-rijst, raita en (K&K) naan. Dat was overheerlijk en kind heeft zich helemaal verzoend met aubergines, da's ook fijn. Verder nog een keer kippenpoten uit de oven met veul knoflook en een paar takjes dragon. Erbij LWP en sperziebonen en sla. Ik ben er niet gek op maar het is een van kind's "lievelings", dus vooruit maar…
Dat rata-taartje van rastan inspireert me voor vandaag, en dan met een K&K bladerdeegbodem… Of het wordt een plaattaart met courgette (
), tomaat, aubergine ui, ansjovis. Ook lekker.Morgen is de vakantie echt voorbij en moet alles weer in het gareel lopen… ik ben benieuwd !
woensdag 16 augustus 2017 om 13:17
Mag je best weten hoor, Irma. We kennen elkaar via het forum. Ik denk dat we elkaar voor de eerste keer op een food meet hebben ontmoet, maar eerlijk gezegd kan ik me de precieze keer niet meer herinneren. En sindsdien help ik Moos weleens met klussen. Op therapeutische basis. 
En zo ist' gekomen.
Ik geloof niet dat ik ooit Tutti Frutti heb gegeten, Teig. Grappig. Suddervlees en tutti frutti. Heerlijk ouderwetsch.
Gisteren maakte ik risotto met snijbonen. Qua smaak is dat een goede combi, maar ik vond het qua structuur wat minder. Als ik die combi nog eens maak doe ik de bonen als bijgerecht. Grappig, want in de gebakken rijst vond ik het juist een top combi. Nou ja, zo zie je maar.
Vandaag maak ik noodle salad. Met snijbonen, wortel, lente ui, champignons en courgette. En koriander. Met een pinda/sojasaus dressing.
En zo ist' gekomen. Ik geloof niet dat ik ooit Tutti Frutti heb gegeten, Teig. Grappig. Suddervlees en tutti frutti. Heerlijk ouderwetsch.
Gisteren maakte ik risotto met snijbonen. Qua smaak is dat een goede combi, maar ik vond het qua structuur wat minder. Als ik die combi nog eens maak doe ik de bonen als bijgerecht. Grappig, want in de gebakken rijst vond ik het juist een top combi. Nou ja, zo zie je maar.
Vandaag maak ik noodle salad. Met snijbonen, wortel, lente ui, champignons en courgette. En koriander. Met een pinda/sojasaus dressing.
anoniem_64cf6f24eb981 wijzigde dit bericht op 16-08-2017 17:40
0.12% gewijzigd
woensdag 16 augustus 2017 om 17:19
De kinderen waren gisteren uit logeren dus ik zag mijn kans schoon om met lief uit eten te gaan. Het was heerlijk. Ik had vooraf een rouleau van serranoham gevuld met tartaar van zeebaars, met een stukje gebakken zeebaars, gerookte doperwtjes puree en chorizo dressing. Tussen burrata met gebakken mini octopus en sinaasappel, echt verrukkelijk! Als hoofdgerecht had ik nog een voorgerecht genomen, de steak tartare. Die was ook heerlijk maar ik had toch een beetje spijt dat ik geen warm hartig hoofdgerecht had gekozen. Nouja volgende keer beter. Nagerecht was helaas niet echt bijzonder, taartje van witte chocolade en nougat met hazelnotenijs.
Vandaag hebben we eters en eten we een mix van AVG met salade nicoise. Geroosterde aardappelen met gestoomde boontjes daarbij gerookte zalm, makreel, gekookt ei, ansjovis en salade. Erbij nog brood met smeersels. Zal vast lekker worden.
Goede ideeën hier ook weer, rata-taart , plaattaart en noodlesalade, mjam
Vandaag hebben we eters en eten we een mix van AVG met salade nicoise. Geroosterde aardappelen met gestoomde boontjes daarbij gerookte zalm, makreel, gekookt ei, ansjovis en salade. Erbij nog brood met smeersels. Zal vast lekker worden.
Goede ideeën hier ook weer, rata-taart , plaattaart en noodlesalade, mjam
mijnnaamishaas73 wijzigde dit bericht op 16-08-2017 17:19
Reden: Typo
Reden: Typo
0.10% gewijzigd
woensdag 16 augustus 2017 om 19:54
@Teig, dat heb je soms met nieuwe dingen proberen. Ik wil soms ook nieuwe combinaties leren kennen, maar dat kan soms inderdaad behoorlijk mis gaan.
@Haas, je etentje klink heerlijk! Ik ben sowieso erg fan van kleine inktvisjes. Als is het voor mij wel echt vakantie voedsel. Echt geassocieerd met Spanje en dan tapas eten
@Haas, je etentje klink heerlijk! Ik ben sowieso erg fan van kleine inktvisjes. Als is het voor mij wel echt vakantie voedsel. Echt geassocieerd met Spanje en dan tapas eten
woensdag 16 augustus 2017 om 20:48
Een zwaai vanuit San Sebastián
Vanmiddag aangekomen op de camping die naast de stad ligt. Morgen gaan we de stad in. Ben benieuwd.
Hiervoor 2 dagen in Bordeaux geweest en dat leek ons een leuke stad maar heeft alle verwachtingen overtroffen. Uren rondgedwaald door oude straatjes en op terrasjes gezeten. Ook heerlijk gegeten. De 2e avond had ik een restaurant geboekt wat ik op diverse reisblogs had gevonden. Goede lokale keuken. We hadden vooraf paté en rilletjes met vijgenjam. Daarna had ik parmentier de canard: een ovenstoofpotje met eend, olijven en aardappelpuree met heerlijke kaas.
Toe salted caramel brulee. En ik had hetzelfde als Teig: zo langzaam mogelijk eten en genieten en zo jammer dat je bordje niet vanzelf weer vol is
Daarvoor op doorreis in de Loire overnacht bij een Nederlander is een kasteeltje. Aangeschoven aan tafel met wat Italianen en Fransen en eten wat de pot schaft. Heel gezellig en gediscussieerd over van alles en nog wat.
We kregen salade met warme vijgen (uit eigen tuin) met geitenkaas.
Daarna ratatouille met gebakken aardappels en confit de canard (jeujjjj, mijn lievelingseten) en natuurlijk lokale kaas na.
Gaat goed met de rug. Af en toe wat stijfjes. Ben benieuwd hoe de eerste nacht op het luchtbed gaat.
Vanmiddag aangekomen op de camping die naast de stad ligt. Morgen gaan we de stad in. Ben benieuwd.
Hiervoor 2 dagen in Bordeaux geweest en dat leek ons een leuke stad maar heeft alle verwachtingen overtroffen. Uren rondgedwaald door oude straatjes en op terrasjes gezeten. Ook heerlijk gegeten. De 2e avond had ik een restaurant geboekt wat ik op diverse reisblogs had gevonden. Goede lokale keuken. We hadden vooraf paté en rilletjes met vijgenjam. Daarna had ik parmentier de canard: een ovenstoofpotje met eend, olijven en aardappelpuree met heerlijke kaas.
Toe salted caramel brulee. En ik had hetzelfde als Teig: zo langzaam mogelijk eten en genieten en zo jammer dat je bordje niet vanzelf weer vol is
Daarvoor op doorreis in de Loire overnacht bij een Nederlander is een kasteeltje. Aangeschoven aan tafel met wat Italianen en Fransen en eten wat de pot schaft. Heel gezellig en gediscussieerd over van alles en nog wat.
We kregen salade met warme vijgen (uit eigen tuin) met geitenkaas.
Daarna ratatouille met gebakken aardappels en confit de canard (jeujjjj, mijn lievelingseten) en natuurlijk lokale kaas na.
Gaat goed met de rug. Af en toe wat stijfjes. Ben benieuwd hoe de eerste nacht op het luchtbed gaat.
