Wat eten we vandaag?

20-04-2017 10:08 3499 berichten
Alle reacties Link kopieren




Hier praten we over van alles en nog wat maar vooral over eten, iedereen is welkom!

Het vorige deel vind je hier
Alle reacties Link kopieren
Wij eten ook een beefburger net als Koor maar ik weet nog niet wat er bij.
Alle reacties Link kopieren
Hmm die zalm klinkt heerlijk Irma! Ga ik opzoeken. Wij aten maandag sperziebonen met gebakken aardappelen en een schnitzel. Gisteren spaghetti bolognaise. Kan wel merken dat het gewone leven weer begonnen is. Vanavond nasi met gebakken eitje.

Net met de kinderen havermout-chocolate chip koekjes gebakken. Liggen nu af te koelen, kan niet wachten om te proeven :)
Alle reacties Link kopieren
Een goede vriend van mijn vriend die in het buitenland woont is in Nederland. Hij komt met zijn vriendin en kinderen bij ons eten. Een andere vriend met zijn gezin komt ook. We maken een grote pan met pastasaus. Dat lust iedereen en is ook snel klaar.
Klinkt lekker, Irma, die zalm!

Maar wel lekker, KV, bijna op vakantie! Ben zo benieuwd hoe je het daar vindt. :)

Gisteren at ik soep uit de vriezert. (geen zin, tijd van de maand) Voor vandaag heb Ik paksoi meegenomen en champignons. Liggen nog een paar snijbonen en lente uitjes. Bij gebrek aan rijst maak ik noodles. Of ik ga het roerbakken, of ik maak een soort noodle salade. Nog even zien waar ik zin in heb later.
Alle reacties Link kopieren
Lief maakte gister een ovenschotel met lamsgehakt, spitskool en aardappel-bloemkoolpuree. Was lekker. Jammer alleen dat-ie er mijn favoriete belegen kaas overheen had geraspt terwijl er nov dingen als cheddar en een suffe jong belegen lagen.
Vanavond deel 2 van de ovenschotel, ik maak er nog wat salade bij denk ik.

KV, waar ging je ook weer heen?
Alle reacties Link kopieren
KV, hang in there, laatste loodjes! Gaat je rug wel okee? (En pas op met thuiswerken, voor mij zijn dat altijd dagen waarop ik verdomd weinig beweging krijg, te weinig als ik niet oppas)

Ik had nog een kliekje mexicaanserig en had afgelopen maandag tijdens mijn wandeling een stukkie zuurdesem volkoren gehaald bij het Vlaams Broodhuis daar kwam ik in Utrecht langs. Zat vroeger ook in Rastanstad maar jammer genoeg is ie weer verdwenen en ik vind t brood daar heerlijk, dusch. Mexicaanserig met een boterham erbij, heterocliet :biggrin:

Hier nog drie weken werken, ga begin september "pas" weg dus de stress begint op te lopen op het werk, altijd hetzelfde tafereel - soms denk ik wel eens dat het slimmer is om helemaal niet te gaan NOT :rofl:
Alle reacties Link kopieren
Ik heb over 3 weken ook een dikke week lekker vrij. Nu al zo'n zin in. Ben op het werk ook met wat klusjes bezig die ik dan af wil hebben.

We hebben al gegeten want hadden trek. Bij de beefburger een mengsel van pasta en courgette met tijm en geitenkaas . Was lekker maar had wat te weinig gemaakt eigenlijk.
Dadelijk boodschappen doen en fruit en yoghurt kopen.
Wat jammer, Rast, dat Vlaams Broodhuys weg is. Dat is idd heerlijk brood.

Ik vind het soms ook wel fijn zo'n soort stok achter de deur. Dan kun je wel heel gefocust dingen afmaken.

Ik heb me bedacht, ik heb geen zin om te roerbakken, dat schuift door naar morgen. Ik maak rozemarijn aardappeltjes in de oven. En ik stoof de snijbonen met tomaat, ui knof en peterselie voor erbij. Zag zoiets op een foto, dus dacht dat kan ik wel proberen.
Klinkt goed die snijbonen GB.

Wij aten vanavond een witvisje, bloemkool en gebakken minikriel. Frut zat te smullen.
Alle reacties Link kopieren
Klinkt lekker inderdaad GB!

Wij zitten lekker uit te buiken in een doodstille tuin met een biertje erbij :heart: Flink wat werk verzet in de tuin vandaag, met als hoogtepunt de aardappeloogst. Toch minstens 5 kg uit de grond gehaald, had maar anderhalve rij staan. Jammer dat ik de komende maand weer zo uithuizig ben wegens werk, maar het is niet anders. Hopelijk krijgen we nog een mooie nazomer.

Ovenschotel part 2 smaakte goed, had er salade bijgemaakt van sla, tomaten, rode ui, kikkererwten en cornichons. Ook lekker.
Alle reacties Link kopieren
Oh, en ik moet me afmelden voor de foodmeet jongens, sorry. Ga héél decadent met vrienden naar zuid Engeland scheuren om naar een concert te gaan ;-D
Het was ook lekker, die boontjes tomaat combinatie.

Jammer dat je niet kan, Moos. Maar concert is ook leuk. Waar ga je heen?
Alle reacties Link kopieren
Wij aten nasi, was lekker.
Alle reacties Link kopieren
Moos, we gaan naar Noord-Spanje. Via San Sebastian naar de Picos de Europa. Hopelijk veel hiken in dat ontzettend mooie natuurgebied. Daarna via Leon en Bilbao weer terug.

Rast, rug vandaag voor het eerst pijnvrij!!! Yiehaaaaa. Als ik thuiswerk zorg ik altijd dat ik ergens op de dag een half uur ga lopen en zeker nu met mijn rug moest ik in beweging blijven en liep ik heel veel. Ik heb net na het eten ook 1,5 uur gelopen. Wilde wat langer lopen om te voelen hoe dat ging en dat ging goed. Blijijijijijij!!! :cheer2:

Moos, jammer dat je er niet bij bent dan. Naar welke band ga je dan?

Bij mij loopt de stress nu de laatste week op. Nou ja, wat niet af is is niet af. Gaat niemand dood aan. Die instelling heb ik me moeten aanleren, maar werkt wel.
Alle reacties Link kopieren
Fijn KV, van je rug! Noord-Spanje lijkt me echt prachtig, staat ook hoof op mijn lijstje.

Ik ga naar Nik Kershaw. Die had wat hitjes in de jaren 80 (The Riddle kennen jullie allemaal denk ik, was een jaar of 5 als dance-remix weer een grote hit, verder Don't let the sun go down on me en nog iets wat ik niet meer weet) maar is ook echt een waanzinnige muzikant. Vrienden in kwestie hebben een plaat van hen waar hij in zn eentje prachtige liedjes speelt, en die solo shows doet-ie alleen in de UK. Vandaar dat we besloten er maar een weekendje zuid Engeland van te maken. Erg veel zin in :)
Alle reacties Link kopieren
Koor waar jij heen gaat zijn wij min of meer volgend jaar van plan. Maar goed ik heb een ellenlange lijst met waar ik nog heen wil dus plannen veranderen nog wel eens :)

Ik heb voor vandaag twee varkenshaasjes uit de diepvries gehaald. Dat eten we eigenlijk nooit en geen idee waarom ik dat gekocht heb want ben er niet zo dol op. Ik heb nog bloemkool en champignons dus daar maak ik wat van. Ik denk uit de oven.

De diepvries is al een eind op weg om leeg te raken. Wil hem voor de vakantie ook weer eens schoonmaken.
Vandaag vrije dag, huishoudelijke taken en ook nog even sporten.
Alle reacties Link kopieren
Leuk koreveen, Noord-Spanje, daar twijfelden we dit jaar nog over (wij zijn uiteindelijk aan de noordelijke Costa Brava terechtgekomen). Je zult daar vast ook heerlijk eten (vooral zeebeesten neem ik aan). Veel plezier alvast !

Een enorm temperatuurverschil met vorige week hier : vanmorgen was het 11 °C (!) en het wordt niet warmer dan 16-17°C… En het is grijs en nat. Arm kind… watersportkamp valt zo wel érg in het water…

Ik denk dat ik een kaasfondue op het menu zet. Met boleten en/of cantharellen en eventueel wat verse tuinkruiden. In de schil gekookte krieltjes erbij, brood en wat rauwkost.

En in het kader van vakantie, zijn wij aan het bekijken of we in de herfst nog een weekje naar een Europse (hoofd)stad kunnen: Lissabon, Rome, Madrid… (iets zonnigs). Nog iemand een suggestie?
Alle reacties Link kopieren
Valencia is leuk Irma. Stad en strand ineen. Leuk om door de oude rivier wat nu een park is te fietsen.
Alle reacties Link kopieren
San Sebastian en Baskenland daar ben ik heeeel lang geleden geweest, 30 jaar terug ofzo maar ik vond het er schitterend, oh en de pinxtos daar.... hou op!! Heel veel plezier KV!

Heb een salade gehaald met tempeh,was prima eetbaar. En Moos, wel jammer dat je niet kan maar dat concert klinkt super leuk en het zal je niet verbazen maar I :heart: zuid Engeland :D

Ik heb nu alleen wat pech, t lijkt erop dat ik met extra veel traplopen een beginnende heup bursitis heb veroorzaakt. Vannacht wakker gelegen van de pijn. Dus rem erop,en nu begonnen met slikken van diclofenac en koelen. Hoop dat ik het er snel onder krijg want over 3 weken mag ik berggeiten in Schotland.... fingers crossed
Alle reacties Link kopieren
Oei dat is pijnlijk Rast! Beterschap ermee.

Mijn varkenshaasjes met champignonsaus en bloemkool en ovenfriet was best lekker. Heb de helft van het vlees voor morgen apart gerecht daar maak ik dan een nasi goreng van.
Alle reacties Link kopieren
Zo, ben ik ook weer. Even ondergedoken geweest vanwege drukte op werk en thuis.
Ben helemaal blij, want onze schuttingen staan. Met het grootste deel van de buren om ons heen vonden we het openbare strand in onze achtertuinen wel gezellig, maar met een van onze directe buren hebben we totaal geen klik. Ik hoop niet dat het op een buren fittie gaat uitdraaien, maar ze stellen zich wat bijzonder op *ahum*.

Eten was de afgelopen dagen niet heel bijzonder, waren allebei moe na de verbouwing, verhuizing en eerste werkdagen. En afgelopen dinsdag hebben we een speelkameraadje voor de jongste kater opgehaald. Een lief klein grijs poezemeisje.

Vanavond eten we pasta met gehakt, groenten en rode saus. Na het eten maar weer wat dozen naar boven brengen. De spullen die ik voorlopig nog geen plek kan geven gaan zolang naar de 2e etage.

Lief is inmiddels dus thuis ik ga het eten even afmaken. Typ straks nog wel meer.
????????????
@rastan: ik moest het even googlen, maar oeh, au! Dat is slechte timing, een paar weken voor je wandelvakantie. Maar goed, Koreveen gaat ook de goede kant op, net voor haar vakantie, wens je toe dat dat voor jou ook geldt!

Wij gaan morgen een paar dagen naar Praag. Fijn, zin in.

We aten vanavond een vegetarisch pastagerecht, met veel groenten erin. En volkoren penne. Toen ik thuiskwam stond lief al klaar in z'n hardloopkleren, hij ging rennen en toen hij terug kwam had ik het eten klaar. Teamwork :).

@irmaladouce: Rome is heerlijk, maar Napels ook. Kun je ook naar Pompeï en Ercolano. Valencia vind ik ook een goede tip, Sevilla vond ik ook een leuke stad. Barcelona natuurlijk, of Madrid. Over Lissabon was ik zelf niet zo enthousiast, vond er niet heel veel te doen.
Leuk Teig, veel plezier!

Dat is mooi waardeloos, Rast. Hopelijk valt 't mee.

Oh ja, volgens mij hebben we het over hem gehad, Moos. Ik ken ook alleen 'won't let the sun go down on me'. Wel leuk, om een trip te maken voor een concert. Ik kijk wel vaak als ik ergens heen ga, of er een concert is, maar tot op heden is dat nog niet gelukt. Maar andersom kan natuurlijk ook.

Vandaag werd het geroerbakte noodles met paksoi, champignons, ui en lente ui. Met ei, koriander, knof, pepers, gember, vissaus, limoen, sojasaus.

Vond nog een ah restaurantweek volle kaart en zit te kijken voor een restaurantje voor morgen. Veel is vol. Mss wordt 't niets, maar zou evt. Indonesisch kunnen worden.
Alle reacties Link kopieren
Rijst, ui, knoflook, varkenshaas, boontjes en dat allemaal doorelkaar. Smaakmakers moet ik er nog bij zoeken. Niet te heftig want ik eet op mijn werk.

Morgen gaan we naar een concert hier in de stad en dat begint al eind van de middag dus eten we daar.
Alle reacties Link kopieren
Oei wat naar, rastan. Hoop dat het snel beter gaat !

Veel plezier in Praag, Teigera! Maar mss ben je al weg… Ik was daar 100 jaar geleden toen het nog communistisch was, met een toenmalig vriendje.

Bedankt voor de stedentrip-tips! Omdat we deze zomer al in Spanje waren, neig ik toch meer naar Italië… Kopenhagen of Dublin staan ook op ons lijstje, maar dat is wsch niet zo aantrekkelijk eind oktober.

Ik laat me vandaag door GeorgieB's maaltje van gisteren inspireren. Er liggen nog K&K gemarineerde kipspiesjes die ik samen met noedels, groenten en Aziatische smaakmakers ga roerbakken.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven