Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
zaterdag 9 december 2017 om 08:45
Ja, event was supergoed gegaan. Kreeg complimenten van iedereen.
Ik was kapot daarna, maar gister nog even geknald met een halve dag afbouw. Stond ik op de terugweg ook nog 1,5 uur in de file. Ik was afgedraaid toen ik thuis kwam. Heb een pompoensoepje gegeten en ben m'n bed ingedoken. Heb 10 uur geslapen en wakker geworden met keelpijn. Dat zal je net zien: word ik nu verkouden....
Vandaag doe ik even niets. De boodschappen worden gebracht (had ik gelukkig al geregeld). Vanavond eten bij vrienden.
Dolf, als ik hem laat kiezen gaan we meestal uit eten of gaat hij afhalen. Als ik wil dat hij gaat koken moet ik beslissen wat...
Lekker menu, Moos en GB.
Ik was kapot daarna, maar gister nog even geknald met een halve dag afbouw. Stond ik op de terugweg ook nog 1,5 uur in de file. Ik was afgedraaid toen ik thuis kwam. Heb een pompoensoepje gegeten en ben m'n bed ingedoken. Heb 10 uur geslapen en wakker geworden met keelpijn. Dat zal je net zien: word ik nu verkouden....
Vandaag doe ik even niets. De boodschappen worden gebracht (had ik gelukkig al geregeld). Vanavond eten bij vrienden.
Dolf, als ik hem laat kiezen gaan we meestal uit eten of gaat hij afhalen. Als ik wil dat hij gaat koken moet ik beslissen wat...
Lekker menu, Moos en GB.
zaterdag 9 december 2017 om 08:50
Ik denk inderdaad dat het iets afhalen gaat worden. Ik heb geen zin om iets te bedenken.
Hier in de buurt is een kerstmarkt waar ik eigenlijk van plan was vandaag heen te gaan en daar wat te snacken maar dat ligt aan het weer straks.
Ik ben ook verkouden, opgezette klieren en weer een vette koortslip. Zo vaak last van tegenwoordig. Zwaar irritant.
Hier in de buurt is een kerstmarkt waar ik eigenlijk van plan was vandaag heen te gaan en daar wat te snacken maar dat ligt aan het weer straks.
Ik ben ook verkouden, opgezette klieren en weer een vette koortslip. Zo vaak last van tegenwoordig. Zwaar irritant.
zaterdag 9 december 2017 om 09:17
De kipnuggets van gisteravond maakte ik niet alleen met Parmezaanse kaas, maar ik maakte een mengsel van Pecorino en Parmezaan. Dat maakte het net iets pittiger. Dat samen met de zachte smaak van de guacamole die ook wat pit had door de chili maakte het een supermaaltje. Beetje snacken, maar dan gezond(er).
Vanavond kookt lief, een pastasalade met gerookte kip, spekjes, avocado, spinazie, tomaten & komkommer. Beetje zomers wel, maar ik vond nog gerookte kip in de vriezer en dit vinden wij daar een lekker gerecht mee.
Fijn dat je event zo goed ging Koor! En voor zowel jou als Dolfje beterschap gewenst. Hier is het hele gezin ook al twee weken lekker verkouden, de tissues zijn niet aan te slepen.
Vanavond kookt lief, een pastasalade met gerookte kip, spekjes, avocado, spinazie, tomaten & komkommer. Beetje zomers wel, maar ik vond nog gerookte kip in de vriezer en dit vinden wij daar een lekker gerecht mee.
Fijn dat je event zo goed ging Koor! En voor zowel jou als Dolfje beterschap gewenst. Hier is het hele gezin ook al twee weken lekker verkouden, de tissues zijn niet aan te slepen.
zaterdag 9 december 2017 om 14:13
Goed dat het geslaagd was KV. Ik duim voor je dat de keelpijn geen voorbode is van meer.
Getver Dolf, koortslip. Waardeloos. En beterschap.
Ik heb gisteren boekweit meegenomen. Ik zag iemand dat laatst maken in een filmpje en ik ben nieuwsgierig. Ik denk dat ik een lauw-warme salade ermee ga maken. Ik heb nog een struikje lof en wat spruiten. Die laatste ga ik roosteren. En dan met carrot lax. Mss haal ik nog wat groente erbij.
Morgen ga ik naar mijn ouders. Mijn moeder is jarig en ik heb beloofd om te helpen. En om 's avonds te koken. Ik moet nog wel bedenken wat. Ik ben een beetje inspiratieloos. Iets niet te moeilijk, wat mijn vader ook lekker vindt. En mijn ouders hebben een waardeloze oven, dus ik probeer iets te verzinnen wat niet in de oven hoeft. Help.
Getver Dolf, koortslip. Waardeloos. En beterschap.
Ik heb gisteren boekweit meegenomen. Ik zag iemand dat laatst maken in een filmpje en ik ben nieuwsgierig. Ik denk dat ik een lauw-warme salade ermee ga maken. Ik heb nog een struikje lof en wat spruiten. Die laatste ga ik roosteren. En dan met carrot lax. Mss haal ik nog wat groente erbij.
Morgen ga ik naar mijn ouders. Mijn moeder is jarig en ik heb beloofd om te helpen. En om 's avonds te koken. Ik moet nog wel bedenken wat. Ik ben een beetje inspiratieloos. Iets niet te moeilijk, wat mijn vader ook lekker vindt. En mijn ouders hebben een waardeloze oven, dus ik probeer iets te verzinnen wat niet in de oven hoeft. Help.
zaterdag 9 december 2017 om 19:21
Fijn dat het goed ging KV, hoop dat je verkoudheid niet heeft doorgezet.
Gister dag 4/5, ik verwerkte vooral Russische resten: van de aardappelsalade maakte ik aardappelgratin, ik caramelliseerde de overgebleven witlof en maakte er nog een bloemkoolpuree met blauwe kaas en walnoten bij. De blinis en de brownie met frambozencoulis gingen in de herhaling.
Vandaag peanut stew, een kipversie en een kikkererwtenversie, met de pilav van de Russen. Had m nooit eerder gemaakt, vond m wel ok maar niet schokkend lekker. Toetje was blinis (goh) met custard, gebakken peer en browniekruimels. Lekker bommetje
En nu zit ik aan de keukentafel zin te maken om de zooi op te ruimen (groep wilde ineens een half uur eerder eten. Dat haalde ik wel, maar t werd er wat chaotischer van) dan auto halen, inladen en wegwezen. Morgen lekker vrij, waarschijnlijk gaan we even naar de kerstmarkt van een broedplaats hier in de stad. Heb ik wel zij in dus ik hoop dat ik er puf voor heb. En en passant lief even overhalen dat we toch echt een klein kerstboompje nemen..
Gister dag 4/5, ik verwerkte vooral Russische resten: van de aardappelsalade maakte ik aardappelgratin, ik caramelliseerde de overgebleven witlof en maakte er nog een bloemkoolpuree met blauwe kaas en walnoten bij. De blinis en de brownie met frambozencoulis gingen in de herhaling.
Vandaag peanut stew, een kipversie en een kikkererwtenversie, met de pilav van de Russen. Had m nooit eerder gemaakt, vond m wel ok maar niet schokkend lekker. Toetje was blinis (goh) met custard, gebakken peer en browniekruimels. Lekker bommetje
En nu zit ik aan de keukentafel zin te maken om de zooi op te ruimen (groep wilde ineens een half uur eerder eten. Dat haalde ik wel, maar t werd er wat chaotischer van) dan auto halen, inladen en wegwezen. Morgen lekker vrij, waarschijnlijk gaan we even naar de kerstmarkt van een broedplaats hier in de stad. Heb ik wel zij in dus ik hoop dat ik er puf voor heb. En en passant lief even overhalen dat we toch echt een klein kerstboompje nemen..
zondag 10 december 2017 om 07:50
Lekker GB, clam chowder. Gefeliciteerd met de verjaardag van je moeder!
Gisteravond nog even een flinke pan Indiase linzensoep gekookt, voor de lunch van vandaag. We hebben in totaal 8 volwassenen en 3 kinderen die bij ons thuis Sinterklaas komen vieren en blijven lunchen. Wordt vast een gezellige boel. Vanavond eten we makkelijk, een gebakken visje, roergebakken spinazie, wortelen en gebakken aardappelen.
Gisteravond nog even een flinke pan Indiase linzensoep gekookt, voor de lunch van vandaag. We hebben in totaal 8 volwassenen en 3 kinderen die bij ons thuis Sinterklaas komen vieren en blijven lunchen. Wordt vast een gezellige boel. Vanavond eten we makkelijk, een gebakken visje, roergebakken spinazie, wortelen en gebakken aardappelen.
zondag 10 december 2017 om 09:57
Lekker Teig kipnuggets , kan ik ook wel weer eens doen.
Wij aten gisteren een broodje shoarma( tenminste ik een broodje en man een schotel) oh en s’middags een spekpannenkoek op de kerstmarkt .
En nu zit ik te snotteren op de bank. Man slaapt nog maar ik had honger en mijn darmen waren van slag . Niet gek na bier en shoarma natuurlijk.
Man gaat vanmiddag naar vrienden om voetbal te kijken en ik blijf thuis.
Ik denk dat ik een pan kippensoep maak. Heb laatst van die hele kip een hoop vlees ingevroren en volgens mij liggen er ook nog soepgroente in de diepvries. Hoef ik er niet perse uit straks.
Wij aten gisteren een broodje shoarma( tenminste ik een broodje en man een schotel) oh en s’middags een spekpannenkoek op de kerstmarkt .
En nu zit ik te snotteren op de bank. Man slaapt nog maar ik had honger en mijn darmen waren van slag . Niet gek na bier en shoarma natuurlijk.
Man gaat vanmiddag naar vrienden om voetbal te kijken en ik blijf thuis.
Ik denk dat ik een pan kippensoep maak. Heb laatst van die hele kip een hoop vlees ingevroren en volgens mij liggen er ook nog soepgroente in de diepvries. Hoef ik er niet perse uit straks.
zondag 10 december 2017 om 12:41
Nou, wij laten die kerstmarkt maar zitten. Ik vermoed dat de wegen best begaanbaar genoeg zijn, maar ik zal maar braaf naar de ANWB luisteren. En lief heeft ook niet zo’n zin. Hier dus fijn de kachel aan en als het straks ophoudt met sneeuwen wil ik wel even naar buiten.
We eten een rest peanut stew vanavond met ciabatta.
Sterkte met je gesnotter Dolf!
We eten een rest peanut stew vanavond met ciabatta.
Sterkte met je gesnotter Dolf!
zondag 10 december 2017 om 20:49
Gister hadden vrienden babi ketjap gemaakt met nasi en boontjes als toetje mango mousse. Heerlijk.
Nog steeds keelpijn en 1 oor zit al de hele dag dicht. Kerstboom opgezet en verder lekker geluierd. Net pastinaakpuree met hertenbiefstuk, paddenstoelen, tijm en gestoofde witlof gemaakt. Smullen
Gefeliciteerd met je moeder, GB. Mmm, clam chowder.
Moos, groot gelijk. Lekker thuis blijven
Hoe was je Sinterklaas, Teig
Nog steeds keelpijn en 1 oor zit al de hele dag dicht. Kerstboom opgezet en verder lekker geluierd. Net pastinaakpuree met hertenbiefstuk, paddenstoelen, tijm en gestoofde witlof gemaakt. Smullen
Gefeliciteerd met je moeder, GB. Mmm, clam chowder.
Moos, groot gelijk. Lekker thuis blijven
Hoe was je Sinterklaas, Teig
zondag 10 december 2017 om 21:20
Dank voor de felicitaties. Het was best gezellig. Niet zo druk gelukkig.
Lekker winters menu KV.
Had even gegoogled op peanut stew. Zat aan pindasoep te denken, maar is toch wel iets anders... Toch? Ik heb weleens pindasoep gegeten. Was wel okay, maar niet heel spectaculair. Volgens mij een beetje wat jij ook als reactie had, Moos.
Ik blijf ook in het huis van Brown slapen ipv terug te rijden naar huis. Hier is niets aan de hand, maar ik vind overdag rijden sowieso leuker en Ik heb geen zin om in de sneeuw rondjes te moeten rijden op zoek naar een parkeerplaats.
Chowder was goed gelukt. Heb nog een beetje voor morgen.
Lekker winters menu KV.
Had even gegoogled op peanut stew. Zat aan pindasoep te denken, maar is toch wel iets anders... Toch? Ik heb weleens pindasoep gegeten. Was wel okay, maar niet heel spectaculair. Volgens mij een beetje wat jij ook als reactie had, Moos.
Ik blijf ook in het huis van Brown slapen ipv terug te rijden naar huis. Hier is niets aan de hand, maar ik vind overdag rijden sowieso leuker en Ik heb geen zin om in de sneeuw rondjes te moeten rijden op zoek naar een parkeerplaats.
Chowder was goed gelukt. Heb nog een beetje voor morgen.
zondag 10 december 2017 om 23:45
De peanut stew lijkt een beetje op een Afrikaanse kippensoep die ik wel ns maakte ooit, met paprika, tomaat en spinazie. Dus wel anders dan pindasoep, maar wat mij betreft wel n beetje met hetzelfde probleem: ik wil wel echt flink pinda proeven, maar tegen de tijd dat ik er zoveel pindakaas heb ingedaan dat t goed smaakt naar mn zin, vind ik het te vet/zwaar. Misschien dat het beter zou werken met pinda’s ipv pindakaas, en dan die pinda’s flink roosteren en dan tot pulp malen 
Meer pindasmaak met minder pinda. Lief vond m trouwens heerlijk.
Verder deed ik NIKS, op een koude natte wandeling van 3 kwartier na, die toch wel erg lekker was. Verder alleen gelezen, Masterchef Australia bijgekeken en 3 afleveringen van The Crown gekeken. Heerlijk.
Meer pindasmaak met minder pinda. Lief vond m trouwens heerlijk. Verder deed ik NIKS, op een koude natte wandeling van 3 kwartier na, die toch wel erg lekker was. Verder alleen gelezen, Masterchef Australia bijgekeken en 3 afleveringen van The Crown gekeken. Heerlijk.
maandag 11 december 2017 om 08:59
Goedemorgen. Ik werk thuis vandaag. Want ik vond het te eng om naar mijn werk te gaan. Te bang ook dat ik vervolgens niet meer thuis kom.
Gisteren aten we snert bij mijn broer voor zijn verjaardag. Daar houd ik niet van, dus ik heb vooral brood gegeten. Gelukkig waren we uit lunchen geweest, uiteindelijk waren we naar het dichtsbijzijnde restaurant gegaan, broei dus. Was goed, maar niet zo spannend als we hadden gehoopt. Zoete aardappel sinasappel soep (lekker, maar ik vind gepureerde soepen altijd veel van hetzelfde, mis vaak iets afwisseling), salade met knolgroente (niet zo spannend qua dressing en groene blaadjes enzo), een broodje met mamasam curry en een broodje met oude kas en picadilly. Die laatste twee waren wel heel lekker.
Helaas had mijn lief een allergische reactie op iets, dus we waren snel weer thuis, maar het idee was goed.
Zaterdag aten we paddestoelen risotto. 5 minuten voor het einde de helft uit de pan geschept en dat eten we vanavond.
We hebben beiden veel stress van werk en dan nog een verhuizing erbij, we gaan echt voor zo makkelijk mogelijk de laatste tijd.
Gisteren aten we snert bij mijn broer voor zijn verjaardag. Daar houd ik niet van, dus ik heb vooral brood gegeten. Gelukkig waren we uit lunchen geweest, uiteindelijk waren we naar het dichtsbijzijnde restaurant gegaan, broei dus. Was goed, maar niet zo spannend als we hadden gehoopt. Zoete aardappel sinasappel soep (lekker, maar ik vind gepureerde soepen altijd veel van hetzelfde, mis vaak iets afwisseling), salade met knolgroente (niet zo spannend qua dressing en groene blaadjes enzo), een broodje met mamasam curry en een broodje met oude kas en picadilly. Die laatste twee waren wel heel lekker.
Helaas had mijn lief een allergische reactie op iets, dus we waren snel weer thuis, maar het idee was goed.
Zaterdag aten we paddestoelen risotto. 5 minuten voor het einde de helft uit de pan geschept en dat eten we vanavond.
We hebben beiden veel stress van werk en dan nog een verhuizing erbij, we gaan echt voor zo makkelijk mogelijk de laatste tijd.
maandag 11 december 2017 om 09:05
maandag 11 december 2017 om 16:43
Het was hier in huis heel gezellig gisteren Koreveen! Soep was ook goed geslaagd. Was wel moe toen iedereen weer vertrok, maar goed. Dat heb ik er wel voor over.
Vanochtend drukke ochtend gehad, met wat regelzaken en een kat die naar de dierenarts moest (jaarlijkse check / vaccinatie). Morgen moeten de andere twee en hopelijk zien we de dierenarts dan weer een jaar niet. Aardige man hoor, maar liever heb ik gezonde katten!
Vanmiddag zou ik frut naar m'n ouders gaan brengen voor haar wekelijkse logeerpartij, maar daar heb ik vanaf gezien vanwege het weer. Al ben ik niet zo bang voor de sneeuw, maar ik zie er enorm tegenop om uren in de file te gaan staan, zonde van m'n dag. Vanavond warm ik het restant van de Indiase linzensoep op (waarvoor ik uitgebreid complimenten kreeg, erg leuk) met naan erbij en raita. Simpel maar wel lekker winters.
Vanochtend drukke ochtend gehad, met wat regelzaken en een kat die naar de dierenarts moest (jaarlijkse check / vaccinatie). Morgen moeten de andere twee en hopelijk zien we de dierenarts dan weer een jaar niet. Aardige man hoor, maar liever heb ik gezonde katten!
Vanmiddag zou ik frut naar m'n ouders gaan brengen voor haar wekelijkse logeerpartij, maar daar heb ik vanaf gezien vanwege het weer. Al ben ik niet zo bang voor de sneeuw, maar ik zie er enorm tegenop om uren in de file te gaan staan, zonde van m'n dag. Vanavond warm ik het restant van de Indiase linzensoep op (waarvoor ik uitgebreid complimenten kreeg, erg leuk) met naan erbij en raita. Simpel maar wel lekker winters.
maandag 11 december 2017 om 16:57
Zelf maak ik vaak pittige rijst met kip : http://www.smulweb.nl/recepten/839088/P ... witte-kool
Super lekker gerecht (als je van pittig houdt natuurlijk) en ook nog eens super gezond. Als je de kruiden enzo al in huis hebt is het ook nog eens lekker goedkoop! zeker een aanrader
Super lekker gerecht (als je van pittig houdt natuurlijk) en ook nog eens super gezond. Als je de kruiden enzo al in huis hebt is het ook nog eens lekker goedkoop! zeker een aanrader
maandag 11 december 2017 om 17:14
dinsdag 12 december 2017 om 13:09
NIKS, Moos... Wat goed, een hele prestatie, voor jou.
He bah, Kaat, van die allergische reactie. Ik vind gepureerde soep wel lekker juist. Maar het is vaak wel lekker als er nog iets overheen zit, voor een beetje afwisseling. Iets van croutons ofzo.
Linzensoep, ook lekker, Teig. Hoe gaat het nu met Frut II? Al weer wat meer in jullie ritme?
Slim KV, dat scheelde een rit in de file.
Gisteren at ik part 2 van de Clam Chowder.
Morgen en overmorgen werk ik op locatie en morgenavond ga ik naar een concert. Ik ben daarom nu bezig met een salade te maken. Boekweit met geroosterde groente. Die staan nu in de oven; wortel, pastinaak, bieten, meiknolletjes. En dan gaan er nog walnoten doorheen en verse peterselie en mss munt en/of koriander. En mss dat ik er ook nog wat puy linzen doorheen doe. De boekweit is niet zoveel.
Vanavond maak ik witlof risotto.
He bah, Kaat, van die allergische reactie. Ik vind gepureerde soep wel lekker juist. Maar het is vaak wel lekker als er nog iets overheen zit, voor een beetje afwisseling. Iets van croutons ofzo.
Linzensoep, ook lekker, Teig. Hoe gaat het nu met Frut II? Al weer wat meer in jullie ritme?
Slim KV, dat scheelde een rit in de file.
Gisteren at ik part 2 van de Clam Chowder.
Morgen en overmorgen werk ik op locatie en morgenavond ga ik naar een concert. Ik ben daarom nu bezig met een salade te maken. Boekweit met geroosterde groente. Die staan nu in de oven; wortel, pastinaak, bieten, meiknolletjes. En dan gaan er nog walnoten doorheen en verse peterselie en mss munt en/of koriander. En mss dat ik er ook nog wat puy linzen doorheen doe. De boekweit is niet zoveel.
Vanavond maak ik witlof risotto.
dinsdag 12 december 2017 om 18:54
@GB: ja, frut II en ik komen er al lekker in samen. We hebben een modus die voor ons beiden werkt. Al weet ik inmiddels wel dat alles een fase is, ook de fase waarin het rustig is en alles onder controle lijkt gaat dus weer voorbij... Maar hij doet 't prima en we zijn happy met z'n viertjes.
Vanavond kookte lief Indonesisch, pittige kip en sajoer boontjes. Helaas vond frut I het te pittig, erg zielig was dat, dus die dronk lassi om haar mond te blussen en kreeg een boterham met pindakaas nadat ze toch echt dapper geprobeerd had om haar eten te eten.
Vanavond kookte lief Indonesisch, pittige kip en sajoer boontjes. Helaas vond frut I het te pittig, erg zielig was dat, dus die dronk lassi om haar mond te blussen en kreeg een boterham met pindakaas nadat ze toch echt dapper geprobeerd had om haar eten te eten.
dinsdag 12 december 2017 om 19:59
Ben echt snotverkouden nu dus vandaag ook thuis blijven werken. Morgen laatste event van dit jaar en collega met wie ik het georganiseerd heb, heeft buikgriep dus ik moet overeind blijven 
Nog 3 dagen werken en dan ben ik vrij - die mantra gaat maar door m’n hoofd
Vandaag makkelijk “gekookt”. Ik kreeg een bak erwtensoep van de buuf.
Hem, lekker jouw salade GB
Nog 3 dagen werken en dan ben ik vrij - die mantra gaat maar door m’n hoofd
Vandaag makkelijk “gekookt”. Ik kreeg een bak erwtensoep van de buuf.
Hem, lekker jouw salade GB
