Wat eten we vandaag ?

12-09-2018 17:51 3122 berichten
Alle reacties Link kopieren
Een zoveelste deel van een topic over koken, eten en alles wat daarmee samenhangt - of niet…

Afbeelding


Het vorige deel vind je hier : eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/377891
irmaladouce wijzigde dit bericht op 03-09-2019 10:21
Reden: Het oude plaatje is niet meer beschikbaar
19.33% gewijzigd
Vervelend kaaatje, beterschap.

Vanavond worden het de teriyaki chickenwings, want ik wilde de marinade gaan maken gisteren en kwam tot de ontdekking dat ik bijna geen sojasaus meer had. En zoon lag net op bed voor zn middagdutje, dus heb het maar verplaatst naar vandaag.

Gister een recept uit Jamie Oliver, met geplette aardappels, spinazie en kip met bacon uit de oven.
Smaakte goed.
Alle reacties Link kopieren
Wij eten vandaag een ovenschotel met een mengsel van volkoren penne en pompoenspaghetti met geitenkaas en bacon erdoor.
Alle reacties Link kopieren
Spareribs met patat en roerbakgroenten: spinazie/ paprika/ tomaat/ ui/ kappertjes
Alle reacties Link kopieren
Hete kip met stokbrood en perzik uit blik. :)
@sneeuwball: heb je een receptje van dat Jamie-Oliver-gerecht van gisteren? Want dat klinkt goed en ook geschikt voor frut I en II.

Wij mochten vanavond aanschuiven bij mijn ouders: vooraf groentesoep, daarna boerenkoolstamppot met rookworst en spekjes. Lekker hoor.
Alle reacties Link kopieren
Ja dat recept wil ik ook wel.
Net bij Masterchef hadden ze het over dandan noedels en als ik zo Google lusten wij dat wel. Denk dat we dat morgen eten min of meer zo :https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... an-noedels maar dan met paksoi want dat had ik toevallig vandaag gekocht.
Alle reacties Link kopieren
dolfje, je maaltijd van gisteren klinkt erg lekker!

Vandaag udon noedels met groenten (wortel, paprika, peultjes, lenteui) en Aziatische smaakmakers uit de wok. Eventueel verkruimelde kroepoek erover. Ik maak er een japanserige dressing met gegrilde sesamzaadjes bij en er is nog K&K sriracha chili saus
Lekker, die dandan noedels en udon noedels. Vindt het in een restaurant altijd heerlijk maar ik vind zelf dat ik het niet zo goed kan. Heb altijd moeite om de noedels en de andere ingrediënten goed verdeeld te krijgen ofzo. Of misschien doe ik iets anders verkeerd, ik weet het niet. Ik zit er altijd een beetje mee te rommelen en uiteindelijk maak ik dus niet zo vaak noedels omdat ik mezelf dan steeds weer teleurstel.

Goed. Er zijn ergere dingen op de wereld gelukkig. Vanavond aten we gepofte aardappelen met tomatensaus en crème fraîche en geraspte geitenkaas, met kastanjechampignons en cherrytomaten erdoor / erop. Was erg lekker.
Alle reacties Link kopieren
Het was inderdaad lekker, of het precies zo hoort weet ik niet want heb het nooit gehad maar wij vonden het lekker. Had het recept wel iets aangepast want had geen balsamicoazijn dus heb Chinese azijn en honing gebruikt en wat ketjap en had paksoi ipv kool.
Heb nog bouillon met wat van de groente over daar maak ik morgen een soepje mee, gooi er denk ik een courgette door en dan pureren. Ik kijk wel.
Alle reacties Link kopieren
Vanavond aten we gepofte aardappelen met tomatensaus en crème fraîche en geraspte geitenkaas, met kastanjechampignons en cherrytomaten erdoor / erop. Was erg lekker.

Dat klinkt zeker lekker!
Gisteren kabeljauw met basmatirijst en sajoerboontjes
Vandaag wil ik een recept maken uit het Coop-krantje. Gevulde pompoen (met wilde rijst, peterselie, granaatappelpitjes, venkel en hazelnoten)
Alle reacties Link kopieren
https://keukentafel.nl/recipe-items/gev ... t-de-oven/
Alle reacties Link kopieren
Gisteren een restje moussaka. De rest zit in de diepvries voor als die kleine zich eindelijk eens aanmeld....

Ga nu boodschappen doen voor vandaag, maar ik heb nog weinig inspiratie. We zijn allemaal wel weer fit, maar ik heb nog niet heel veel zin in eten.

@Teig, herkenbaar van het noedels husselen. Ik heb daar ook geen talent voor.
Zwaai! Gisteren hutspot met slavink, voor vandaag spaghetti carbonara (wel met extra champs want zo heel authentiek Italiaans met zonder niks erdoor vinnik niet lekker) :P +sla

Morgen chili met creme fraish en nacho's erbij.

Gister een huilende oudste Rientje aan tafel, die vond hutspot wel het summum van k*t na een zware schooldag (groep 3 is the though life!) en zwemles en dan ook nog van die vieze hutspot. Dus die mag vanmiddag helpen een nieuwe boodschappenlijst te maken. Ben benieuwd wat we eten volgende week. ;-D
Alle reacties Link kopieren
Hahah dat worden pannenkoeken en friet denk ik.

Man moest gisteren bij een Indiase supermarkt zijn voor zijn werk en heeft van alles meegenomen. Vandaag eten we bij de nasi uit de diepvries bihindi massala. Man dacht dat te boontjes waren want groen en lang op de verpakking maar het is okra.. dat heb ik nog nooit gehad maar vind er niet echt appetijtelijk uit zien. Het is kant en klaar en hoef het alleen maar op te warmen.
Verder heeft hij nog zo’n verpakking met iets vaags meegenomen wat volgend die man van de winkel erg lekker was dus dat komt volgende week ergens een keer. En gevuld naanbrood uit de diepvries en een tamarindesaus.
Van de groente in bouillon die gisteren over was ben ik nu met diepvriespompoenblokjes en chili flakes een pittig soepje aan het maken.

Heb ook megahonger trek want zou vroeg klaar zijn en had geen brood bij me maar moest onverwacht vervangen vandaag. Heb voor de lunch een appel en een mini KitKat op.
dolfje schreef:
25-10-2018 15:16
Hahah dat worden pannenkoeken en friet denk ik.
Oh nee, dan mag ie niet meer kiezen en dat weet ie.

Keuzes zoon:
Gebakken aardappeltjes met salade en zijn op school gemaakte appelmoes (suggestie mij die geaccepteerd werd: met kibbeling)
Pasta met paddenstoelen roomsaus en kip
Nasi
Tomatensoep met brood (Hij lust alleen tomatensoep uit blik. De onderhandelde eindstand is dat ik ook een andere soep maak en hij gaat proeven zonder zeuren)

Valt reuze mee toch?
Alle reacties Link kopieren
Nou dat is heel schappelijk!
Alle reacties Link kopieren
RegretteRien schreef:
25-10-2018 15:36
Oh nee, dan mag ie niet meer kiezen en dat weet ie.

Keuzes zoon:
Gebakken aardappeltjes met salade en zijn op school gemaakte appelmoes (suggestie mij die geaccepteerd werd: met kibbeling)
Pasta met paddenstoelen roomsaus en kip
Nasi
Tomatensoep met brood (Hij lust alleen tomatensoep uit blik. De onderhandelde eindstand is dat ik ook een andere soep maak en hij gaat proeven zonder zeuren)

Valt reuze mee toch?
Dat is best netjes inderdaad!
hoppala schreef:
25-10-2018 15:39
Nou dat is heel schappelijk!
Ter compensatie heeft de jongste 7x Frietjes! geroepen. ;-D
Het zijn eigenlijk helemaal niet vreselijk moeilijke eters, maar oudste heeft wel echt fases (en voorkeuren). Met het idee dat ie er invloed op heeft is het een stuk gezelliger aan tafel. Dit zijn wel allemaal dingen die ie lekker vindt, maar dan is er ook minder drama als ik er dan nog een maaltijd bij verzin die ie niet lekker vindt.
Leuk hoor, de kinderen betrekken met het menu en koken. Dat probeer ik ook, zo goed als dat lukt met een 2 jarige.

Hij staat op een stoel, erbij in de keuken om te kijken. Snoept ook wat tomaatjes, of iets wat hij al kan eten wat ik klaar maak.

Het recept van jamie oliver houden jullie nog tegoed van me. Het komt uit het kookboek 30 minuten van hem en kan het recept ook niet op internet terugvinden.

Vanavond een simpele spaghetti, met gehakt, groente en tomatensaus. Erbij parmezaanse kaas en salade.
Sneeuwball: met een eiersnijder kun je je peuter al champignons laten snijden. Of (als de grootte van de stukken niet uitmaakt) met een broodsmeermes. Avocado of appel snijden ze hier ook al vanaf die leeftijd.
Alle reacties Link kopieren
Heb ook een GB'tje gedaan de afgelopen dagen.
Vrijdag uit eten geweest met 2 vrienden bij een eetcafe. Ik had vooraf beef tataki met yuzu dressing, gebakken paddenstoelen en pompoen.
Daarna rode poon met coquille, pastinaakpuree
Toe een taartje van dulche de leche met mandarijnencurd, walnootijs en peren

Zaterdag Marokkaans gegeten na een dag Gemeentemuseum in Den Haag. We hadden een overvloedige lunch bij de Vegetarische Slager met dubbelgebakken friet, en 2 miniburgers, beiden met veggie kip en verschillende sauzen. We waren ook benieuwd naar de veggie draadjesvleeskroket dus 1 genomen en die met z'n 3-en gedeeld.
We hadden niet zoveel honger dus we hebben allerlei verschillende voorgerechten besteld en dat was ruim voldoende. We hadden falafel met humus, brik berber, filodeeg met fetakaas, salade met tonijn en heerlijke bastille met kip en amandelen.

Zondag naar mijn ouders geweest en we zijn daar naar een Japans wokrestaurant geweest.

Maandag maar gewoon thuis gegeten met een stukje gebakken kabeljauw en een plaat geroosterde groenten.

Dinsdag was ik op DDW en met wat collega's bij een eetcafe een goede biefstuk met patatas bravas en geroosterde mais gegeten.

Gister en vandaag is lief in het buitenland voor zijn werk. Ik had weinig zin om wat te maken dus gisteren tosti's met geitenkaas, kipfilet en walnoten gemaakt. Zometeen een omeletje op brood.

Leuk dat je lief zo avontuurlijk had gewinkeld, Dolf

Grappig van je zoon, Regrette. Jammer dat hij alleen soep uit blik lust. Er gaat niets boven verse.
Alle reacties Link kopieren
Ja leuk Koor maar de okra in saus was niet aan mij besteed, er zat iets in de saus wat ook in sommige currypastas zit wat ik niet lekker vind maar dan is het gemengd met van alles en nog wat dus nog wel ok.
@dolfje: leuk dat je man allerlei dingen meenam zeg! Okra eet ik ook niet vaak. Weleens gegeten, maar alleen in een restaurant volgens mij.

@regretterien: leuk, dat zoon zo duidelijk weet wat hij wil! Jammer idd van de soep uit blik, maar ja. Je kunt niet alles hebben.

@koreveen: oh die vega lunch klinkt goed zeg. Zou ik ook allemaal uit willen proberen, haha. Nog een hapje van dit, nog een hapje van dat...

Wij aten vanavond geroosterde pompoen uit de oven met o.a. verse salie, met rucolasalade en een worstje. Was lekker maar eigenlijk een beetje weinig. Heb nog trek :|
KV, ik zag je foto al op instagram. Ik was er ook dinsdag. Jammer, we hadden kunnen meeten! Leuke dag gehad?

Dinsdag toen we terug waren snel pasta met savooiekool gemaakt, omdat ik dat nog in huis had. Gisteren at ik paddestoelen risotto. En vandaag minestrone uit de vriezert, omdat ik pas om half 8 thuis was.

Morgen kookclub etentje.
Alle reacties Link kopieren
Ik kom er wederom niet toe om naar DDW te gaan dit jaar jammer genoeg. En dat terwijl het om de hoek is.
Morgen werk ik in de morgen ipv s’avonds en eet dus thuis. En ik slinger de frietpan eens aan. Friet en kroket wordt het morgen dus. Man blij en ik blij omdat ik er niet over na hoef te denken.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven