Wat eten we vandaag ?

12-09-2018 17:51 3122 berichten
Alle reacties Link kopieren
Een zoveelste deel van een topic over koken, eten en alles wat daarmee samenhangt - of niet…

Afbeelding


Het vorige deel vind je hier : eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/377891
irmaladouce wijzigde dit bericht op 03-09-2019 10:21
Reden: Het oude plaatje is niet meer beschikbaar
19.33% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Teigera; Koffiesaus?
@renske1975: ooit eens een soort bouillonblokjes uit Spanje meegenomen, jaren geleden alweer. Daarmee maak ik koffiesaus. Al ruim een jaar over datum denk ik inmiddels want tja, wanneer eet je dat nou... en het is nog "van een pakje" ook ;-)
Maar best lekker voor een keer.
Alle reacties Link kopieren
En dat smaakt naar koffie? Ik kan me er geen voorstelling van maken, haha. En dat bij een karbonaadje?
Alle reacties Link kopieren
Wij aten spaanse tortilla, gegrilde groenten en gambas van de markt. Bijna avg.
@renske1975: het heet Molho à Café. Het is echt een koffiesaus en ik kocht het dus ooit in Spanje, de verpakking ziet eruit als bouillonblokjes maar dat is het niet, het is echt een saus. Google maar eens, het wordt in Spaanstalige landen vaker gegeten.

Vanavond wordt het, op verzoek van lief, bibimbap. Ik maak ramen met tofu als lunch voor maandag en dinsdag alvast klaar.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb gegoogeld. Klinkt apart maar lekker. Ga ik een keer uitproberen. (ik heb trouwens een portugees recept gevonden voor als je blokjes op zijn :biggrin: )

Bibimpap heb ik ook wel weer zin in. Vandaag niet, ik heb me voorgenomen eerst de diepvries wat leger te maken.
Alle reacties Link kopieren
Wij waren een dagje weg en aten voor de lunch een lekkere pita kipgyros in een Grieks restaurant en hebben later bij De zwarte Vosch een paar pinchos en tapas gegeten. Was erg lekker maar vond het er behoorlijk prijzig geworden.
Vandaag weet ik nog niet wat we eten.
Ik maak een salade van boekweit met in geroosterde bloemkool en tomaatjes, boontjes, spinazie, geroosterde pompoenpitten en lemon-tahin dressing. (=groentela restjes salade)
Alle reacties Link kopieren
Oehh, Zwarte Vosch :heart: Jammer dat t duurder is geworden.

Ik ben, met een vrij onwaarschijnlijke cocktail aan pijnstillers, weer een heel klein beetje op de been. Heb waarschijnlijk toch gewoon een gierende hernia :-( Maar ben blij dat ik vandaag weer een heel klein beetje kan lopen en zitten, dat was er de afgelopen dagen niet bij. En aangezien deze week de afronding van een megaproject is (wat ik gelukkig met hulp van mijn team wel zo heb kunnen inrichten dat ik daar fysiek niks voor hoef te doen, maar ik heb er wel voor een groot deel de leiding over, dus kan echt niet uitvallen) is dat wel zo prettig.

Er staat nu een knolselderijsoepje op (basis gemaakt door di mama) en ik eet er een stuk ciabatta met knakworst bij. Gezond eten komt volgende week wel weer.
Alle reacties Link kopieren
Beterschap Moos!

Wij waren naar een activiteit in het kader van de boekenweek en dronken daar een paar biertjes dus geen zin meer in koken dus net een kopje soep en mini worsten- en saucijzenbroodjes op.
Oh nee, Moos, dat is wel waardeloos. Ik kan je wel m'n chiropractor aanbevelen. Ik weet iemand met een dubbele hernia die hij weer op de been heeft geholpen.
Alle reacties Link kopieren
Sterkte Moos! Niet fijn....
Knolselderijsoep klinkt lekker.
Alle reacties Link kopieren
Mjaaa, dat durf ik toch echt niet aan, GB. Ik lees en hoor toch overal dat je een hernia echt niet moet laten kraken. Zat net wel te lezen over orthomanuele artsen, maar da's ook wel een beetje eng. Ik kijk het voorlopig nog wel even aan met pijnstillers en fysio.
Alle reacties Link kopieren
Klinkt apart, die koffiesaus.

Arme Moos, mijn hernia is onder controle met fysio en veel oefeningen.

Over gezondheid gesproken: afgelopen week naar de chirurg geweest en het ijzerwerk kan eruit. Hij was onder de indruk hoe snel ik hersteld ben. Ik ga begin mei onder het mes. Fijn, dan kunnen we alles gaan afronden.

Vrijdag voor de restaurantweek uit eten geweest bij Sense in Den Bosch met 1 ster. Wij kennen de sommelier en die heeft ons verwend met lekkere wijntjes. We hadden een 7 gangen diner en ik weet het echt niet meer allemaal maar het was smullen van eerlijke smaken en mooie combinaties en niet teveel op de borden.

Zaterdag een simpele spaghetti met veel groenten, champignons en een zelfgemaakte tomatensaus gegeten.
Vandaag van het lekkere weer genoten en een lange wandeling gemaakt. Lief is weer voor een paar dagen naar de UK vertrokken dus ik heb een restantje pasta gegeten en zit nu het toetje te eten: mijn buuf kwam een stukje zelfgemaakte citroen merengue taart brengen.
Moos, begrijp ik helemaal!

Klinkt super, KV, dat diner. Ik vergeet die restaurantweek altijd. Moet ik toch eens wat beter op letten. En fijn dat het 'ijzerwerk' eruit mag!
Jeetje wat goed Koreveen, je mag straks weer zonder ondersteuning verder! Echt knap gedaan want je hebt hard gewerkt aan je herstel.

Moos, wat ontzettend balen voor je al die pijn en klachten. Echt naar, sterkte gewenst!

Wij eten vanavond pasta met gehaktballetjes.
Alle reacties Link kopieren
Lasagnette, omdat ik vergeten was eten uit de diepvries te halen. :-D
Alle reacties Link kopieren
Fijn Koor dat het einde van die periode in zicht is!

Ik had vandaag een kort dagje op het werk, daarna even bij schoonouders geweest,boodschappen gedaan en gesport.
Vandaag eten we beenham uit de oven met aardappels uit de oven en rode kool.
Alle reacties Link kopieren
schnitzel met zigeunersaus, gekookte aardappelen en courgette en aubergine uit de oven.
Alle reacties Link kopieren
Wij aten soep uit de groentela. Sellerie, bloemkool en prei. Met brood en daslook boter. Het is lente en er is weer daslook!
Alle reacties Link kopieren
Vandaag luie wijven andijviestamp ( dus met kant en klare puree) en gehaktballen die ik ook alleen maar hoef op te warmen.
Alle reacties Link kopieren
Goed bezig KV, knap hoor dat je zo hard aan je herstel hebt gewerkt. Dat is niet makkelijk.

Gisteren vis met gebakken aardappelen en boontjes.

De twee dagen daarvoor lasagna. We kregen eters en die vonden het ook lekker. Voor vandaag weet ik het nog niet. We willen de diepvries leeg eten en daar zitten garnalen in dus ik denk daar iets mee.
Worteltjes aardappelpuree en (heel kinderachtig maar ik vind ze zo lekker) vissticks.
Gisteren maakte ik een Indiase curry met (de laatste) bloemkool en aardappel. Met tomaat en spinazie (ipv de erwtjes die er eigenlijk in moesten, maar die ik niet had). Met rijst erbij. Was erg goed gelukt, als zeg ik het zelf. :proud:

Daarna gingen we pubquizzen en we waren 3e. Beste resultaat tot nu toe. :cheer2:
Alle reacties Link kopieren
vandaag gebakken aardappels, biefstukje met champignons en chinese kool op 2 manieren: uit de oven met salie en rauwe ham en als salade met sinaasappel, appel, tomaat, gegrilde paprika, kappertjes en oude kaas. Met een yoghurt-kerriedressing

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven