Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag ?
woensdag 12 september 2018 om 17:51
Een zoveelste deel van een topic over koken, eten en alles wat daarmee samenhangt - of niet…
Het vorige deel vind je hier : eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/377891
Het vorige deel vind je hier : eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/377891
irmaladouce wijzigde dit bericht op 03-09-2019 10:21
Reden: Het oude plaatje is niet meer beschikbaar
Reden: Het oude plaatje is niet meer beschikbaar
19.33% gewijzigd
zondag 17 maart 2019 om 13:30
Oordeel van dochter: lekker, maar wel dik (zeer positief oordeel, ze is ziek, dus ik had wat anders verwacht 
)
Mijn oordeel: Lekker dik, zacht soepje om te eten. Ik had hem wat pittiger verwacht. Heb er een tl extra harissa ingedaan. Ik heb er geen koriander bij gegeten, dat vind ik niet zo lekker. Good old peterselie erover gedaan. Voor herhaling vatbaar.
Man moet nog eten, zijn oordeel volgt nog, haha.
)Mijn oordeel: Lekker dik, zacht soepje om te eten. Ik had hem wat pittiger verwacht. Heb er een tl extra harissa ingedaan. Ik heb er geen koriander bij gegeten, dat vind ik niet zo lekker. Good old peterselie erover gedaan. Voor herhaling vatbaar.
Man moet nog eten, zijn oordeel volgt nog, haha.
zondag 17 maart 2019 om 13:34
Ik zal hem eens opslaan Renske en ook eens maken.
Wij eten een kommetje (soort van) Tom ka kai. En nasi zoals van de Chinees van Ashley Williams https://ashleywillems.nl/diner/nasi-gor ... e-chinees/
met daarbij bloemkool in kerriesaus. https://mitusmeatlessfood.com/gerooster ... erriesaus/ min of meer zo maar dan met een anders gemaakte kerriesaus.
Maak meteen genoeg nasi voor nog een keer, altijd handig om in de diepvries te hebben.
Wij eten een kommetje (soort van) Tom ka kai. En nasi zoals van de Chinees van Ashley Williams https://ashleywillems.nl/diner/nasi-gor ... e-chinees/
met daarbij bloemkool in kerriesaus. https://mitusmeatlessfood.com/gerooster ... erriesaus/ min of meer zo maar dan met een anders gemaakte kerriesaus.
Maak meteen genoeg nasi voor nog een keer, altijd handig om in de diepvries te hebben.
dolfje wijzigde dit bericht op 17-03-2019 13:56
6.88% gewijzigd
zondag 17 maart 2019 om 13:54
zondag 17 maart 2019 om 14:12
Inderdaad, ik sta echt geen uren in de keuken. Soms in het weekend, maar door de weeks toch echt niet. Mijn favoriete recepten zijn die waar je met weinig werk een heel lekker bord vol eten hebt
zondag 17 maart 2019 om 14:47
zondag 17 maart 2019 om 15:09
Leuk Renske, zo’n nieuw recept. Ik sla hem ook op.
Had gister geen inspiratie en zag toen Teigs post over falafel en had daarvoor alles in huis dus het werden wraps met falafel, knoflooksaus, wortel, komkommer, courgette.
Vanavond maken we met de overgebleven wraps mini pizza’s met champignons, mozzarella, tomatenpuree, courgette. En dan zit de week zonder vlees erop. Lief zei dat het hem was meegevallen. We aten vullende (daar was hij bang voor dat hij nog honger zou hebben) en smaakvolle recepten. Dus we gaan nog vaker veggie eten.
Vanochtend op vogelexcursie geweest en dat was doorbijten met die korte maar felle buien. Een keer sloeg de hagel ook pijnlijk in mijn gezicht. We hebben wel mooie vogels gezien dus het was het waard.
Had gister geen inspiratie en zag toen Teigs post over falafel en had daarvoor alles in huis dus het werden wraps met falafel, knoflooksaus, wortel, komkommer, courgette.
Vanavond maken we met de overgebleven wraps mini pizza’s met champignons, mozzarella, tomatenpuree, courgette. En dan zit de week zonder vlees erop. Lief zei dat het hem was meegevallen. We aten vullende (daar was hij bang voor dat hij nog honger zou hebben) en smaakvolle recepten. Dus we gaan nog vaker veggie eten.
Vanochtend op vogelexcursie geweest en dat was doorbijten met die korte maar felle buien. Een keer sloeg de hagel ook pijnlijk in mijn gezicht. We hebben wel mooie vogels gezien dus het was het waard.
maandag 18 maart 2019 om 10:07
Ik pofte aardappels, bietjes en rode uien en maakte daarvan een lauwwarme salade met geitenkaas, olijven en peterselie. Ik vond het lekker. Mijn lief vond het een beetje mwah. Morgen het restje.
Vanavond het restje van zaterdag, https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... -gremolata pasta met rivierkreeftjes. Deze vonden we allebei heel lekker.
Vanavond het restje van zaterdag, https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... -gremolata pasta met rivierkreeftjes. Deze vonden we allebei heel lekker.
maandag 18 maart 2019 om 11:44
maandag 18 maart 2019 om 17:01
Ik ga spinazie roerbakken met een uitje en knoflook en dat eten we met zoete aardappelfriet uit de oven en gegrilde kippenbouten van de markt.
Morgen moet ik om 17.00 weer werken maar kan wel thuis eten, om 16.00 uur dus al, maak een pasta met spekjes en broccoli in een roomsausje. Lekker makkelijk voor man om op te warmen.
Morgen moet ik om 17.00 weer werken maar kan wel thuis eten, om 16.00 uur dus al, maak een pasta met spekjes en broccoli in een roomsausje. Lekker makkelijk voor man om op te warmen.
maandag 18 maart 2019 om 17:55
Het lijkt me allebei lekker. Heb het recept opgeslagen om uit te proberen.Kaaaaaaaatje schreef: ↑18-03-2019 10:07Ik pofte aardappels, bietjes en rode uien en maakte daarvan een lauwwarme salade met geitenkaas, olijven en peterselie. Ik vond het lekker. Mijn lief vond het een beetje mwah. Morgen het restje.
Vanavond het restje van zaterdag, https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... -gremolata pasta met rivierkreeftjes. Deze vonden we allebei heel lekker.
Ik eet linguine met venkel/salamisaus (uit de diepvries) dochter met alleen gezeefde tomaten. Ze heeft keelpijn, dus dit glijdt er makkelijk in.
Man is later en die mag kiezen; er is nog een restje chinees en er is nog een restje bami.
maandag 18 maart 2019 om 18:17
dinsdag 19 maart 2019 om 18:13
Klinkt lekker GB!
Ik had vandaag een pie van pieman - een nieuwe vega variant met jackfruit. Behalve in Azie (als zoetigheid) had ik dit nog niet eerder gegeten, vond het lekker en als ik niet beter had geweten had ik gedacht dat het een pulled pork pie was. Interessant om wellicht eens mee verder te experimenteren.
Erbij had ik een salade gemaakt van witlof, bietjes, appel, bosui en wat bladsla
Ik had vandaag een pie van pieman - een nieuwe vega variant met jackfruit. Behalve in Azie (als zoetigheid) had ik dit nog niet eerder gegeten, vond het lekker en als ik niet beter had geweten had ik gedacht dat het een pulled pork pie was. Interessant om wellicht eens mee verder te experimenteren.
Erbij had ik een salade gemaakt van witlof, bietjes, appel, bosui en wat bladsla
rastan wijzigde dit bericht op 19-03-2019 18:36
0.50% gewijzigd
dinsdag 19 maart 2019 om 18:16
Dit klinkt heerlijk!!GeorgieBrown schreef: ↑18-03-2019 21:37Ik maakte in de oven gegrilde aubergine met een salsa van in de oven gepofte tomaat, geroosterde paprika en kappertjes, gepofte aardappel met een sausje van yoghurt, mosterd, citroen, peterselie en lente ui en citroen (sperzie-)boontjes.
Hier bami met kippenpoten en sperziebonen. pindasaus erbij
woensdag 20 maart 2019 om 10:00
Ja, Jack Fruit als vleesvervanger heb ik ook weleens gegeten, bij een vegan lunchtentje. Ik vond het ook best lekker. Klinkt goed die pie, Rast. Volgens mij verkopen ze die pies hier in de buurt ook en ik heb het nog nooit geprobeerd. Misschien toch een keer doen.
Gisteren maakte ik supersnelle aardappel-courgette soep met mosterd. We waren pas 8u thuis en dat was het snelste wat ik kon bedenken met wat ik in huis had. Broodje erbij.
Gisteren maakte ik supersnelle aardappel-courgette soep met mosterd. We waren pas 8u thuis en dat was het snelste wat ik kon bedenken met wat ik in huis had. Broodje erbij.
woensdag 20 maart 2019 om 11:04
Ik moet eerlijk zeggen dat ik het hele concept van de jackfruit zelf interessanter vond dan de pie echt superlekker,kennelijk vond de bereider dat er flink smaak bij moest om er iets van te maken zeg maar, en daardoor vond ik m overdreven scherp, nu weten jullie hier dat ik een enorme liefhebber ben van alles wat chili bevat maar dit was gewoon niet goed in balans. Ik geef t maar even mee, misschien had ik pech met “mijn” exemplaarGeorgieBrown schreef: ↑20-03-2019 10:00Ja, Jack Fruit als vleesvervanger heb ik ook weleens gegeten, bij een vegan lunchtentje. Ik vond het ook best lekker. Klinkt goed die pie, Rast. Volgens mij verkopen ze die pies hier in de buurt ook en ik heb het nog nooit geprobeerd. Misschien toch een keer doen
