Wat eten we vandaag?

07-02-2020 14:48 3214 berichten
Alle reacties Link kopieren
Alweer een nieuw deel van een langlopend topic. Praat , eet, en kook gezellig mee!

Het vorige deel vind je hier :eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/427421


Afbeelding
Alle reacties Link kopieren
diamantje123 schreef:
08-12-2020 15:40
Kaasfondue lijkt me heerlijk! Maar zwanger en ik maakte hem met wijn. Mag dat dan eigenlijk nog is die alcohol genoeg vervlogen ?

Gister hadden wij kipketjap met rijst en sperziebonen,
Vandaag broodjes pulled pork met salade.
Nee, volgens mij vervliegt de alcohol niet snel als hij door de kaasfondue zit. Ik denk dat de temperatuur daarvoor te laag is. Ik deed er tijdens mijn zwangerschappen daarom geen alcohol door.
Alle reacties Link kopieren
diamantje123 schreef:
08-12-2020 15:40
Kaasfondue lijkt me heerlijk! Maar zwanger en ik maakte hem met wijn. Mag dat dan eigenlijk nog is die alcohol genoeg vervlogen ?

Gister hadden wij kipketjap met rijst en sperziebonen,
Vandaag broodjes pulled pork met salade.
Ik maak hem sinds ik kinderen heb eigenlijk altijd met appelsap, net zo lekker als met wijn vind ik.

Hier vanavond ovenschotel met halve kip, ui, aardappel en worteltjes.
Alle reacties Link kopieren
GeorgieBrown schreef:
07-12-2020 13:55
Dat klinkt lekker, Cookielover, je diner.
Het was ook echt lekker :D
Alle reacties Link kopieren
Vanavond pap­par­del­le met au­ber­gi­ne, pad­den­stoe­len en tomatensaus.
Alle reacties Link kopieren
Hier weer lekker standaard (as usual op werkdagen), gisteren gebakken aardappels met snijbonen en een kaasschnitzel/champignonburger. Vandaag pasta met spinazie, champignons en spekjes.
Tja, Jynta, hang lang genoeg hier rond en je verandert vanzelf in een foodsnob. :proud:

Gisteren hadden we een simpele risotto met peterselie en wat gedroogde tomaatjes. En geroosterde spruitjes met knoflook, citroenrasp en na het roosteren door elkaar gehusseld met rauwe witlof , geroosterde pijnboompitten en wat geschaafde parmezaanse kaas.

Vandaag zuurkool stamppot met paprika, champignons en blauwe kaas.
Ik lunchte vandaag met knolseldeij-courgettesoep en dat was heel smakelijk. De courgette valt wat weg natuurlijk omdat die een zachte smaak heeft, maar de knolselderij werd er wel mooi door verzacht en het combineerde aldus heel goed.

Vanavond at ik bij m'n ouders met de kleinste frut: visje uit de oven, rode kool met gebakken aardappelen. Zou zelf de combinatie niet echt uitgekozen hebben maar de componenten waren lekker :).
Alle reacties Link kopieren
Dat was schrikken, Yette!

En nu wil ik ook een Hindoestaanse buurvrouw die voor mij kookt en ik wil kaasfondue met wijn.

Helaas moest ik het doen met eten dat ik al eerder had klaargezet. Dinsdag ben ik altijd laat klaar met werken, heeft Dolfje een gebroken dienst met iets met ei en eet Teigera een heeerlijk ouderwets menu bij haar ouders. En ik eet iets dat al klaarstaat, dusssss.

Vandaag was het helemaal haasten omdat ik om 19 uur klaar wilde zitten voor de persconferentie.

Ik zat frisgewassen met een bowl met rijst, ingelegde bloemkool, ui, sugar snaps, ei, mosselen, garnalen en een spicy kokos-currysaus klaar voor de buis.

Verder was het vandaag niet zo spannend; aardappelpuree met chipolata en gestoomde wortels met gember, roomboter en walnootolie. Ik had toch liever sesamolie gehad, achteraf gezien, maar de roomboter maakte het weer goed.
Alle reacties Link kopieren
Vul ik even het dinsdaglijstje aan: dan is Mermedina laat klaar met werken, heeft Dolfje een gebroken dienst en eet iets met ei, eet Teig een lekker ouderwets menu bij haar ouders en Rastan eet pie van de markt met “iets erbij”. Gisteren was het een chicken & mushroom pie met spruitjes erbij. Prima

Vandaag maak ik denk ik een pannetje pompoensoep. Met kikkererwten. Beetje pittig.
We zouden gaan wandelen vandaag. Maar het is zo mistig dat we dan net zo goed op een loopband kunnen gaan lopen. Dus plan B is pasta maken. Ik maak voor morgen lasagne met aubergine. Mijn moeder is jarig en die vindt het wel relaxt als ik het eten organiseer. Dus ik ga die lasagne alvast maken, dan hoef ik het daar alleen nog maar in de oven te gooien. Verder maak ik nog knolselderij salade.

Vanavond eten we op verzoek van Brown erwtensoep. Met brood erbij. En vooraf een halve artisjok, want die heeft hij nog niet geproefd en ik was natuurlijk enthousiast. Het is wel een woeste combi, maar moet kunnen.

Ik ga nu de soep opzetten en tomatensaus voor de lasagne en dan storten we ons op de pasta.
anoniem_64cf6f24eb981 wijzigde dit bericht op 09-12-2020 19:06
0.21% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Hahaha Mermedina en Rastan :P

Ik heb voor vandaag ook weer makkelijk nasi goreng en rendang uit de diepvries gehaald.
Alle reacties Link kopieren
Pasta met brocoli en citroen kip heerlijk. Zin in! mmmmm
They call me the Wild Rose, but my name was Elisa Day
Why they call me it I do not know, for my name was Elisa Day
Hahahaha ja mooi hè, we kennen elkaars patronen :)

Vanavond at ik na een drukke dienst (wel fijn, lekker bezig geweest) een spinaziekaasrondo met broccoli en gekookte aardappelen.
Alle reacties Link kopieren
Teigera schreef:
09-12-2020 19:07
Hahahaha ja mooi hè, we kennen elkaars patronen :)
Nou hopelijk wordt de mijne komend jaar anders dus als jullie daar voor kunnen duimen, bidden of naakt in een kaarsencirkel buiten dansen maakt niet uit als het maar helpt :P
Niet dat ik dan nooit meer een gebroken dienst zal hebben dat komt vast nog wel eens voor maar niet meer structureel.
Ik vind het wat koud om naakt buiten te dansen Dolfje... mag ik ook vanavond naakt onder de douche dansen voor je voorspoed? :-D
Alle reacties Link kopieren
Haha Rastan, ook een goede gewoonte zie ik :mrgreen: . Ik heb op mijn hoofd gestaan voor je Dolf! Ik vind de pottenkijkers het bezwaar van naakt buiten dansen, voor je het weet ben je een You Tube hit.

Vandaag zilvervliesrijst, zwarte bonen, garnalen, avocado, gekookt ei, tomaat, ijsbergsla, lenteui, nori, nigellazaad en pittig/oosterse dressing (ketjap, sesamolie, knoflook, gember, rawit en limoensap).

En dat 2x want ik had geen zin om nog wat anders te verzinnen en puberella had nog wat anders te eten wat ze wel lustte.
Alle reacties Link kopieren
Wat flauw van jullie :P maar toch bedankt. Ik hoop toch voor de kerst wel duidelijkheid te hebben hoor. Weet dit verdorie al zeker een jaar.
Haha, Mermedina, ik zou mijzelf dan toch drukker maken om de kou. Ik geloof niet dat ik nog een youtube hit wordt als ik naakt buiten ga dansen. Dat wil echt niemand zien. :rofl: Dolf, ik steek wel een kaarsje aan.

Helaas had ik een aubergine die van binnen bruin was. Van buiten zag hij er prima uit. Nu heb ik maar 1 schaal lasagne. Dus ik moet nog iets van simpele anti pasti verzinnen voor morgen.
Alle reacties Link kopieren
Vanavond "iets met paksoi en kip "en ik denk rijstnoedels man is waarschijnlijk laat thuis en dat is makkelijk even op te warmen.
:rofl: GB heerlijke opmerking!

@dolfje: alle dansjes daargelaten hoop ik echt wel voor je dat er duidelijkheid komt. Werk is een belangrijk deel van ons leven, alleen al qua tijd maar vaak ook qua identiteit en onzekerheid daarin is erg lastig.

Wij eten vanavond een milde Indiase curry met rijst, kikkererwten, vegetarische kipstuckjes en courgette. Frut II zat net al te genieten "ik vind curry lékker mama".
anoniem_64b2e5ab4f6dd wijzigde dit bericht op 10-12-2020 08:14
Reden: tikfoutje
0.12% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Hier ook geen naaktdanserij, ;-D veel te koud maar het kaarsje wat ik vanavond aansteek zal ik aan jou opdragen dolfje.

Ik wilde gisteren pompoen, maar toen ik in de winkel was opeens trek in aubergine. Dus die heb ik opgebakken met knoflook en chili en er wat sambal badjak, paar lepels pindakaas, beetje santen en een piepklein beetje gembersiroop bij gedaan. Ik at het met zilvervliesrijst en wat snel geflanste zoetzure komkommer. Oh en aan het eind voor de knapperigheid nog wat pindaatjes over gegooid en wat verse koriander. Was heel prima.

Gisterochtend had ik ook nog een zak spinazie gekocht want die zou ik bij de pompoen .... dus die lag me opeens aan te staren vanuit de groentela vanochtend. Daar “moet” ik dus iets mee vandaag. Ik denk aan pasta met “iets en spinazie”. Wellicht een tomatensaus. Maar ik kom er nog niet uit. Kom maar door met de inspiratie :$

Fijne dag meiden
Geen pasta rastan, maar spanakopita? Vind ik heel lekker met spinazie.

Anders pasta met pompoen, spinazie en feta en noten? Of met pesto?
Alle reacties Link kopieren
Oh Teig, goeie, iets met feta. Ik heb nog een pakje liggen. Misschien dan toch pompoen ja en walnoten. Goed idee, dank je!
:jump: :lightbulb:
Alle reacties Link kopieren
Teigera schreef:
10-12-2020 08:05
:

@dolfje: alle dansjes daargelaten hoop ik echt wel voor je dat er duidelijkheid komt. Werk is een belangrijk deel van ons leven, alleen al qua tijd maar vaak ook qua identiteit en onzekerheid daarin is erg lastig.
Ik hoop het ook. Waarschijnlijk vanaf 1 maart gaat er wat veranderen maar voor mij is dat al vanaf 1 januari maar ik weet nog niet wat ik dan moet gaan doen.
Alle reacties Link kopieren
Ik duim serieus voor je, Dolfje!

Vandaag was het: gefileerde ansjovis met olijfolie, knoflook, peterselie, citroenrasp. Daarbij gepofte kerstomaatjes uit de oven, gebakken aardappelschijfjes en hartige yoghurt.

Dochter maakte spaghetti-taco. Dat is inderdaad wat je denkt dat het is. :mrgreen: Met veel kaas en veldsla met knoflooksaus erbij.

Ik had daarna een enórme knoflookadem, vooral door de ansjovisdressing. Bij zo’n knoflookkegel smaakt chocolade altijd zo lekker. Toetje was dus chocolademousse. Ben ik speciaal al (snel)wandelend nog even gaan halen. Brrrr koud.

Jammer wel voor de mondhygiëniste morgen :cencored: :whistle:

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven