Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
vrijdag 7 februari 2020 om 14:48
Alweer een nieuw deel van een langlopend topic. Praat , eet, en kook gezellig mee!
Het vorige deel vind je hier :eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/427421
Het vorige deel vind je hier :eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/427421
maandag 16 maart 2020 om 13:28
Leuk topic! Ik sluit me graag aan, want ik kook te vaak dezelfde dingen. Hopelijk helpt dit om mezelf te motiveren om daar verandering in brengen. 
Even kort over dat koken: ik ben een beetje een schijtluis op dat gebied, ben altijd bang het te verpesten. Echt koken doe ik pas een jaar of 2. Meestal Oosters en mediterraan. Ik wil graag wat 'Europeser' koken; nu is dat beperkt tot Italiaans.
Vanavond eet ik cottage pie, dat is nog over van gisteren. Pie met rundergehakt, worteltjes, selderij en doperwtjes en een gezonde scheut rode wijn :p
Even kort over dat koken: ik ben een beetje een schijtluis op dat gebied, ben altijd bang het te verpesten. Echt koken doe ik pas een jaar of 2. Meestal Oosters en mediterraan. Ik wil graag wat 'Europeser' koken; nu is dat beperkt tot Italiaans.
Vanavond eet ik cottage pie, dat is nog over van gisteren. Pie met rundergehakt, worteltjes, selderij en doperwtjes en een gezonde scheut rode wijn :p
maandag 16 maart 2020 om 16:01
Welkom Eve!
Ik heb een beetje kunnen werken maar ja een baliedienst kan niet vanuit huis dus ik was zo klaar. Heb voor de komende weken 1 dag per week vervangend werk gekregen, er zijn altijd wel klussen om te doen. Het is even niet anders.
Morgen ga ik maar eens hier in huis wat doen, ben alleen niet zo productief als man ook hier rondhangt.
Ik heb een beetje kunnen werken maar ja een baliedienst kan niet vanuit huis dus ik was zo klaar. Heb voor de komende weken 1 dag per week vervangend werk gekregen, er zijn altijd wel klussen om te doen. Het is even niet anders.
Morgen ga ik maar eens hier in huis wat doen, ben alleen niet zo productief als man ook hier rondhangt.
maandag 16 maart 2020 om 17:21
Ik moest dus vandaag naar kantoor komen. En daar was het op onze afdeling nog heel druk. In het OV was het gelukkig rustiger dan anders. Maar ook morgen moet ik weer gaan want er is niet voldoende infra voor de mensen om thuis te werken. En mensen die ingedeeld zijn om naar kantoor te komen mogen niet wegblijven.
Ik eet vandaag pasta met gestoofde cavolo nero - in knoflook, tomaten en rode wijn met ansjovis, gedroogde pepertjes en rozijnen. Oh en pijnboompitjes. Een variatie op een recept wat ik hier zag langskomen. De cavolo nero heb ik er zelf ooit bijgeflikkerd en dat is een succesnummer geworden.
Ik eet vandaag pasta met gestoofde cavolo nero - in knoflook, tomaten en rode wijn met ansjovis, gedroogde pepertjes en rozijnen. Oh en pijnboompitjes. Een variatie op een recept wat ik hier zag langskomen. De cavolo nero heb ik er zelf ooit bijgeflikkerd en dat is een succesnummer geworden.
maandag 16 maart 2020 om 18:15
Welkom Eve!
Ik heb weinig werk (beetje telefonisch vergaderen) maar ik had al eerder verf gekocht dus ik kan voorlopig doorklussen thuis. Woensdag wil ik wat buitenklussen doen. Misschien kunnen we al buiten eten zelfs
.
Vandaag hadden wij een salade van ananas, prei, ham, witlof, bleekselderij, walnoten en een kerriedressing. Gekookte eitjes erop uitgestald. Daarbij wat aardappel a-partjes uit de oven.
Ik heb weinig werk (beetje telefonisch vergaderen) maar ik had al eerder verf gekocht dus ik kan voorlopig doorklussen thuis. Woensdag wil ik wat buitenklussen doen. Misschien kunnen we al buiten eten zelfs
.Vandaag hadden wij een salade van ananas, prei, ham, witlof, bleekselderij, walnoten en een kerriedressing. Gekookte eitjes erop uitgestald. Daarbij wat aardappel a-partjes uit de oven.
maandag 16 maart 2020 om 19:58
Ik maakte pasta met rode saus en sla met teveel dingen. Was echt heel lekker
Verder gooide ik bij een ouder stel en een oudere mevrouw waarvan ik vermoed dat ze weinig contacten hebben hier in het dorp een kaartje door de bus dat ze me mochten bellen als ze iets nodig hadden, de mevrouw belde net om te zeggen dat ze daar heel blij mee was, want ze had nu AH nog net zover gekregen dat ze nog kwamen bezorgen, maar dat kostte al veel moeite. Voelt fijn om iets te kunnen doen.
Ik vind t stiekem wel zalig om zoveel tijd te hebben voor koken en brood bakken enzo
Verder gooide ik bij een ouder stel en een oudere mevrouw waarvan ik vermoed dat ze weinig contacten hebben hier in het dorp een kaartje door de bus dat ze me mochten bellen als ze iets nodig hadden, de mevrouw belde net om te zeggen dat ze daar heel blij mee was, want ze had nu AH nog net zover gekregen dat ze nog kwamen bezorgen, maar dat kostte al veel moeite. Voelt fijn om iets te kunnen doen.
Ik vind t stiekem wel zalig om zoveel tijd te hebben voor koken en brood bakken enzo
maandag 16 maart 2020 om 22:33
Wij gaan thuis werken. En de meeting waar ik eigenlijk donderdag voor moest komen gaan we digitaal doen. Gelukkig. Pak van mijn hart.
Vervelend, Rast, dat je toch naar kantoor moet. Slecht dat ze dat niet kunnen oplossen. Jouw branche lijkt me toch wel geschikt daarvoor (of zit ik ernaast).
Moos, dat is heel lief. Ik ga dat ook aanbieden aan mijn nieuwe buurvrouw denk ik. Maar wel eerst even verhuizen.
ik maakte net een stoofpot met pompoen en paprika (die ik beide eerst had geroosterd in de oven) met kikkererwten, ui en tomaat, met veel komijn. Rijst erbij en nog genoeg voor morgen.
Vervelend, Rast, dat je toch naar kantoor moet. Slecht dat ze dat niet kunnen oplossen. Jouw branche lijkt me toch wel geschikt daarvoor (of zit ik ernaast).
Moos, dat is heel lief. Ik ga dat ook aanbieden aan mijn nieuwe buurvrouw denk ik. Maar wel eerst even verhuizen.
ik maakte net een stoofpot met pompoen en paprika (die ik beide eerst had geroosterd in de oven) met kikkererwten, ui en tomaat, met veel komijn. Rijst erbij en nog genoeg voor morgen.
dinsdag 17 maart 2020 om 10:35
Wij zijn dus ook thuis. Had best wat voorraad dus nog geen boodschappen gedaan. Zal morgen wel wat dingen moeten halen want verse groente en uien etc zijn zowat op.
Vandaag eten we gekruide kipfilethaasjes uit de oven met rösti rondjes en spinazie. De kipfilet is vrij veel dus daar maak ik morgen nasi of bami of zo mee met boontjes erdoor denk ik.
Het is wel raar hoor om zo samen thuis te zijn zonder vakantie te hebben of echt ziek te zijn. Hebben net even een rondje gewandeld want wil echt , zeker met dit weer, niet de hele dag netflixen.
Vandaag eten we gekruide kipfilethaasjes uit de oven met rösti rondjes en spinazie. De kipfilet is vrij veel dus daar maak ik morgen nasi of bami of zo mee met boontjes erdoor denk ik.
Het is wel raar hoor om zo samen thuis te zijn zonder vakantie te hebben of echt ziek te zijn. Hebben net even een rondje gewandeld want wil echt , zeker met dit weer, niet de hele dag netflixen.
dinsdag 17 maart 2020 om 11:07
Wij werken altijd al veel vanuit huis dus bij ons business as usual. We kunnen onze werkzaamheden makkelijk vanuit huis doen, heb nog genoeg liggen en hebben net ook digitaal teamoverleg gehad. Lief zit op zolder en ik in de woonkamer. Heb wel een bureaustoel bij de tafel gezet en loop wat vaker een rondje want ik merk dat ik minder zoveel heen en weer loop dan als ik op kantoor zit. En we gaan samen lunchwandelen.
Ga vanavond even een rondje fietsen want de sportschool is natuurlijk ook dicht. Wel fijn dat het nu beter weer is.
Gisteravond aten we Toscaanse Carré met geroosterde bloemkool en opgebakken overgebleven aardappeltjes. Vanavond wordt het Chili sin carne. Maak dubbele hoeveelheid en morgen de rest in tacoschelpen met sla erbij (moet ik morgen ff vers halen) ik moet ook toiletpapier halen want dat is bijna op en ik haal maar 1 pak maar krijg er wel toiletpapierkoopschaamte van
Ga vanavond even een rondje fietsen want de sportschool is natuurlijk ook dicht. Wel fijn dat het nu beter weer is.
Gisteravond aten we Toscaanse Carré met geroosterde bloemkool en opgebakken overgebleven aardappeltjes. Vanavond wordt het Chili sin carne. Maak dubbele hoeveelheid en morgen de rest in tacoschelpen met sla erbij (moet ik morgen ff vers halen) ik moet ook toiletpapier halen want dat is bijna op en ik haal maar 1 pak maar krijg er wel toiletpapierkoopschaamte van
koreveen wijzigde dit bericht op 17-03-2020 20:36
0.72% gewijzigd
dinsdag 17 maart 2020 om 13:13
Jaaaaa, ik heb gister dus serieus 5 minuten nagedacht of ik wel een pak toiletpapier durfde te kopen. Idioot natuurlijk. Ben wel blij dat het hamsteren goeddeels is gestopt (al zag ik gister nog wel een mevrouw in een werkelijk áfgeladen autootje, ze paste er zelf nauwelijks nog bij).
Ik heb een grote pan nog half bevroren perziken van de oogst van afgelopen jaar staan, wilde jam gaan maken. Maar ik denk dat ik dat lekker morgen ga doen, veel te lekker weer!
Ik heb een grote pan nog half bevroren perziken van de oogst van afgelopen jaar staan, wilde jam gaan maken. Maar ik denk dat ik dat lekker morgen ga doen, veel te lekker weer!
dinsdag 17 maart 2020 om 13:35
Het is nu wel lekker buiten, de frisse wind is weg.
Wij hebben net een tweede wandeling gemaakt. Wil toch proberen om aan mijn 10k stappen te komen op deze dagen en alleen hier in huis lukt dat niet. Veel mensen wandelen hier nu, best druk in de wijk en park. Liepen door het winkelcentrum terug en ook daar veel volk.
Wij hebben net een tweede wandeling gemaakt. Wil toch proberen om aan mijn 10k stappen te komen op deze dagen en alleen hier in huis lukt dat niet. Veel mensen wandelen hier nu, best druk in de wijk en park. Liepen door het winkelcentrum terug en ook daar veel volk.
dinsdag 17 maart 2020 om 16:43
Mijn puber heeft wc-papier meegenomen 
, ze appte: “mam, er is wc papier!!” vanuit de winkel. Ze moest nog een laatste keer naar school, alle studiematerialen naar huis halen en kon mooi even langs de buurtsuper. Alwaar niemand afstand hield, aldus mijn regeltrouwe kind.
Vanavond knutsel ik een ovenschotel in elkaar van schijfjes aubergine, schijfje ui, plakje aardappel, plakje halloumi, stukje gehakt enzoverder tot ik rond ben. Er overheen een tomatensaus met kaneel, oregano en knoflook en de kerstomaten moeten op dus die strooi ik bovenop. Gehalveerd uiteraard, die brandbommetjes
.
, ze appte: “mam, er is wc papier!!” vanuit de winkel. Ze moest nog een laatste keer naar school, alle studiematerialen naar huis halen en kon mooi even langs de buurtsuper. Alwaar niemand afstand hield, aldus mijn regeltrouwe kind.Vanavond knutsel ik een ovenschotel in elkaar van schijfjes aubergine, schijfje ui, plakje aardappel, plakje halloumi, stukje gehakt enzoverder tot ik rond ben. Er overheen een tomatensaus met kaneel, oregano en knoflook en de kerstomaten moeten op dus die strooi ik bovenop. Gehalveerd uiteraard, die brandbommetjes
.
dinsdag 17 maart 2020 om 17:13
GB, die stoofpot met pompoen klinkt goed, zeg!
O die supermarkten zijn echt een ervaring in deze tijd! Ik kan er niet overuit dat er nog mensen kunnen bestaan die niet al 20 pakken rijst, pasta en wc papier in huis hebben, maar die schappen zijn sinds donderdagavond altijd leeg...
Mijn vriend werkt voorlopig thuis. Ik ben driftig op zoek naar een baan, maar ja, vind die maar eens in deze Corona-tijd.
Hij kookt vandaag en het huis ruikt stevig naar de roti met kip.
O die supermarkten zijn echt een ervaring in deze tijd! Ik kan er niet overuit dat er nog mensen kunnen bestaan die niet al 20 pakken rijst, pasta en wc papier in huis hebben, maar die schappen zijn sinds donderdagavond altijd leeg...
Mijn vriend werkt voorlopig thuis. Ik ben driftig op zoek naar een baan, maar ja, vind die maar eens in deze Corona-tijd.
Hij kookt vandaag en het huis ruikt stevig naar de roti met kip.
dinsdag 17 maart 2020 om 20:11
Welkom eve, leuk dat je meeschrijft!
@mermedina: je ovenschotel van vanavond klinkt heerlijk.
Ik ben zo te lezen een van de weinigen die nog wel (af en toe) op kantoor moet verschijnen. Ik schijn een vitaal beroep te hebben
hiephoiholadiee dus ik mag een paar dagen per week in een verder lekker rustige trein richting werk. Ik snap waarom we de curve willen afvlakken hoor, dus ik hou afstand en denk echt wel na over wat ik doe, maar als ik lees dat we voor groepsimmuniteit gaan dan ga ik ervan uit dat ik mogelijk wel een van die 50 à 60% ben die daarvoor gaat zorgen 
. Iemand moet het doen! Morgen en overmorgen werk ik thuis, vrijdag weer naar kantoor.
De frutjes waren vandaag bij opa en oma (die nog relatief jong zijn en in goede gezondheid) omdat die dit weekend terugkeerden van hun Europese campervakantie. Er was geen beginnen aan. We aten pannenkoeken, wat vier blije kleinkinderen opleverde en ik vond het ook erg lekker.
@mermedina: je ovenschotel van vanavond klinkt heerlijk.
Ik ben zo te lezen een van de weinigen die nog wel (af en toe) op kantoor moet verschijnen. Ik schijn een vitaal beroep te hebben
hiephoiholadiee dus ik mag een paar dagen per week in een verder lekker rustige trein richting werk. Ik snap waarom we de curve willen afvlakken hoor, dus ik hou afstand en denk echt wel na over wat ik doe, maar als ik lees dat we voor groepsimmuniteit gaan dan ga ik ervan uit dat ik mogelijk wel een van die 50 à 60% ben die daarvoor gaat zorgen . Iemand moet het doen! Morgen en overmorgen werk ik thuis, vrijdag weer naar kantoor.De frutjes waren vandaag bij opa en oma (die nog relatief jong zijn en in goede gezondheid) omdat die dit weekend terugkeerden van hun Europese campervakantie. Er was geen beginnen aan. We aten pannenkoeken, wat vier blije kleinkinderen opleverde en ik vond het ook erg lekker.
woensdag 18 maart 2020 om 08:09
Fijn GB dat je werkgever de plannen heeft bijgesteld. Ook ik ben vanaf gisteren voorlopig aan het thuiswerken. De afgelopen week is heel hard gewerkt om dat voor alle medewerkers van mijn bedrijf mogelijk te maken - de infrastructuur was niet geschaald op alle medewerkers tegelijk, en dat snap ik ook wel. Maar ik ben blij dat ik niet meer hoef te reizen.
Anders dan Teig ben ik toch bang voor het virus. Waarschijnlijk omdat ik in mijn nabijheid iemand aan longproblemen heb zien sterven. Ik heb er serieus nachtmerries van.
En vwb het hamsteren, hier is het echt afschuwelijk, de meeste schappen in mijn supermarkt zijn gewoon leeg. En mensen gunnen elkaar het licht in de ogen niet. Mn supermarktmanager vertelde dat ze gepoogd hebben om de verkoop te beperken tot 1 per persoon voor sommige artikelen. Dan lopen mensen dus 5 keer de winkel in. Of ze nemen het hele gezin mee en iedereen rekent separaat af. En mensen worden ook nog eens aggressief.
Nu hoor ik Rutte op de radio weer zeggen dat het ‘niet ondenkbaar is dat er een volledige lockdown komt op de lange termijn’ dat zal hierbij niet helpen. Ondertussen denk ik dat ik mijn nieuws intake een beetje ga beperken want ook daar word ik niet rustiger van.
Oh ja dit topic gaat over eten
Gisteren at ikk shaksuka met aubergine en paprika. Vandaag denk ik kikkererwten spinaziesoep, die heb ik al even niet meer gemaakt. Elk nadeel heb zn voordeel zou de Cruiff zegggen. Ik heb nu tijd om rustig na te denken wat ik ga maken en ook om te koken ‘s avonds.
Ik begin het niet sporten nu al wel te missen. Gelukkig is het mooi weer dus straks even een rondje lopen. Fijne dag dames, be safe
Anders dan Teig ben ik toch bang voor het virus. Waarschijnlijk omdat ik in mijn nabijheid iemand aan longproblemen heb zien sterven. Ik heb er serieus nachtmerries van.
En vwb het hamsteren, hier is het echt afschuwelijk, de meeste schappen in mijn supermarkt zijn gewoon leeg. En mensen gunnen elkaar het licht in de ogen niet. Mn supermarktmanager vertelde dat ze gepoogd hebben om de verkoop te beperken tot 1 per persoon voor sommige artikelen. Dan lopen mensen dus 5 keer de winkel in. Of ze nemen het hele gezin mee en iedereen rekent separaat af. En mensen worden ook nog eens aggressief.
Nu hoor ik Rutte op de radio weer zeggen dat het ‘niet ondenkbaar is dat er een volledige lockdown komt op de lange termijn’ dat zal hierbij niet helpen. Ondertussen denk ik dat ik mijn nieuws intake een beetje ga beperken want ook daar word ik niet rustiger van.
Oh ja dit topic gaat over eten
Gisteren at ikk shaksuka met aubergine en paprika. Vandaag denk ik kikkererwten spinaziesoep, die heb ik al even niet meer gemaakt. Elk nadeel heb zn voordeel zou de Cruiff zegggen. Ik heb nu tijd om rustig na te denken wat ik ga maken en ook om te koken ‘s avonds.
Ik begin het niet sporten nu al wel te missen. Gelukkig is het mooi weer dus straks even een rondje lopen. Fijne dag dames, be safe
woensdag 18 maart 2020 om 09:52
Wij hebben net boodschappen gedaan voor de komende 4 dagen. Althans geprobeerd, want er was geen zuivel meer te krijgen bij ons. Dus morgen alsnog naar de winkel. En we hebben toch nog meer de spullen voor een portie chili sin carne ingeslagen (met geroosterde paprika uit pot) zonder dat we dat op het menu hebben staan. Mochten we op een dag ineens niet meer naar de supermarkt mogen hebben we in elk geval nog wat te eten in huis.
Ik merk dat ik er onrustig van word. Ik heb besloten twee keer per dag het corona virus nieuws te bekijken en verder vooral te doen alsof alles nog hetzelfde is en ik extra tijd heb met de meiden.
Al worden wij ook onrustig omdat ik bang ben dat het voor mij lastiger word een baan te vinden en het bedrijf van mijn vriend gaat vrij zeker in zwaar weer komen. Gelukkig hebben we nog een flinke buffer en anders kunnen we altijd geld lenen van mijn ouders. Samen komen we er wel door heen. Ben wel zeeeeeer blij dat we nu een tuin hebben, dat maakt het allemaal nog wat beter te behappen....
Ik merk dat ik er onrustig van word. Ik heb besloten twee keer per dag het corona virus nieuws te bekijken en verder vooral te doen alsof alles nog hetzelfde is en ik extra tijd heb met de meiden.
Al worden wij ook onrustig omdat ik bang ben dat het voor mij lastiger word een baan te vinden en het bedrijf van mijn vriend gaat vrij zeker in zwaar weer komen. Gelukkig hebben we nog een flinke buffer en anders kunnen we altijd geld lenen van mijn ouders. Samen komen we er wel door heen. Ben wel zeeeeeer blij dat we nu een tuin hebben, dat maakt het allemaal nog wat beter te behappen....
woensdag 18 maart 2020 om 10:29
Vandaag maak ik weer een ovenschotel.
Héb ik eens tijd om uitgebreid te koken, heb ik weinig trek wegens het ontbreken van mijn dagelijkse sportsessies.
Ik heb net een socca-beslagje klaargezet, dan kan dat rijzen en vanavond -bij wijze van experiment- over de ovenschotel heen. Daarin komen snijbonen, kikkererwten,
(al eerder gebakken) uien en gehaktballetjes.
Héb ik eens tijd om uitgebreid te koken, heb ik weinig trek wegens het ontbreken van mijn dagelijkse sportsessies.
Ik heb net een socca-beslagje klaargezet, dan kan dat rijzen en vanavond -bij wijze van experiment- over de ovenschotel heen. Daarin komen snijbonen, kikkererwten,
(al eerder gebakken) uien en gehaktballetjes.
woensdag 18 maart 2020 om 10:55
Kaaaaaaaatje schreef: ↑18-03-2020 09:52Mochten we op een dag ineens niet meer naar de supermarkt mogen hebben we in elk geval nog wat te eten in huis.
En dit is precies de reden dat mensen hamsteren
Dit gaat niet gebeuren. Zelfs in de landen met de strengste maatregelen en meeste besmettingen is het nog toegestaan om boodschappen te doen. Mensen moeten toch eten, dat begrijpen overheden ook. Het zijn net mensen die daar werken.Hier vanavond paella met kipfilet en garnalen op het menu.
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
woensdag 18 maart 2020 om 11:39
Ha, ik ben er ook weer eens. Ook waar ik woon, barre tijden. Man werkt volledig vanuit huis. Puber is ook thuis tot iig 30 april, maar huiswerk en proefwerken beginnen al goed digitaal binnen te druppelen.
Ik ga nog steeds iedere dag naar kantoor (alleen in de auto) alwaar het grootste deel van de dag doorgebracht wordt met crisisberaad : communicatie naar het personeel, identificeren en oplossen van de meest uiteenlopende problemen,... Ik werk in een (zware) industrie, blauwe boorden, witte boorden, leercontracten (ruim 700 man/vrouw in totaal). Ik hou angstvallig afstand van iedereen, was mijn handen veelvuldig - de vellen hangen er intussen bij en volg alle richtlijnen precies op. Gelukkig heb ik een kantoor voor mij alleen. Challenging times !
Wij aten overigens niet zo spannend de laatste tijd. Gisteren bulgur met feta en koriander, vegaschnitzel, gekookte wortelen en wortel-spinaziesla. Vandaag gnocchi uit de oven met tomaten, courgette, uien, knoflook, basilicum en kaas.
En verder hebben wij hier ook een zekere mate van supermarkt-ellende. Moest zaterdag drie winkels af voor… knoflook !
Ik ga nog steeds iedere dag naar kantoor (alleen in de auto) alwaar het grootste deel van de dag doorgebracht wordt met crisisberaad : communicatie naar het personeel, identificeren en oplossen van de meest uiteenlopende problemen,... Ik werk in een (zware) industrie, blauwe boorden, witte boorden, leercontracten (ruim 700 man/vrouw in totaal). Ik hou angstvallig afstand van iedereen, was mijn handen veelvuldig - de vellen hangen er intussen bij
en volg alle richtlijnen precies op. Gelukkig heb ik een kantoor voor mij alleen. Challenging times !Wij aten overigens niet zo spannend de laatste tijd. Gisteren bulgur met feta en koriander, vegaschnitzel, gekookte wortelen en wortel-spinaziesla. Vandaag gnocchi uit de oven met tomaten, courgette, uien, knoflook, basilicum en kaas.
En verder hebben wij hier ook een zekere mate van supermarkt-ellende. Moest zaterdag drie winkels af voor… knoflook !
woensdag 18 maart 2020 om 12:12
De knoflook zou sowieso al op de bon gaan. Mijn Turkse groenteboer wees me daar een paar weken geleden al op en vertelde ook dat je, als je losse teentjes plant, af en toe wat verse sprieten kan gebruiken als knoflook. Ondertussen groeit hij ondergronds verder en kan je na een jaartje een nieuwe bol knoflook oogsten.
Wij eten vanavond deze enchiladas. Heb ze wel al honderd keer gemaakt en het recept ontzettend vaak gedeeld. Altijd een groot succes. En dat uit een spotgoedkoop kookboekje dat ik eeuwen geleden als arme student heb aangeschaft Mijn eigen aanpassingen zijn dat ik meer knoflook gebruik en maar één rode peper en vaak vervang ik (een deel van) het gehakt door grauwe linzen.
Hebben jullie ook van die succesrecepten?
Wij eten vanavond deze enchiladas. Heb ze wel al honderd keer gemaakt en het recept ontzettend vaak gedeeld. Altijd een groot succes. En dat uit een spotgoedkoop kookboekje dat ik eeuwen geleden als arme student heb aangeschaft
Mijn eigen aanpassingen zijn dat ik meer knoflook gebruik en maar één rode peper en vaak vervang ik (een deel van) het gehakt door grauwe linzen. Hebben jullie ook van die succesrecepten?
woensdag 18 maart 2020 om 12:14
Als je klachten krijgt mag je niet met andere mensen in aanraking komen en dus ook niet naar de supermarkt. Ik denk dat Kaaaaat dat bedoelt. Verder vind ik voor een paar dagen extra eten kopen geen hamsteren, maar gewoon verstandig. Hoe minder vaak je boodschappen hoeft te doen, hoe veiliger het is. Als je voor weken gaat inslaan ben je ontwrichtend bezig ja.mcsteamy schreef: ↑18-03-2020 10:55En dit is precies de reden dat mensen hamsteren
Hier vanavond paella met kipfilet en garnalen op het menu.
Maargoed, er lopen al genoeg discussies over hamsteren.
woensdag 18 maart 2020 om 12:20
Logisch dat je er dan bang voor bent Rast.rastan schreef: ↑18-03-2020 08:09
Anders dan Teig ben ik toch bang voor het virus. Waarschijnlijk omdat ik in mijn nabijheid iemand aan longproblemen heb zien sterven. Ik heb er serieus nachtmerries van.
En vwb het hamsteren, hier is het echt afschuwelijk, de meeste schappen in mijn supermarkt zijn gewoon leeg. En mensen gunnen elkaar het licht in de ogen niet. Mn supermarktmanager vertelde dat ze gepoogd hebben om de verkoop te beperken tot 1 per persoon voor sommige artikelen. Dan lopen mensen dus 5 keer de winkel in. Of ze nemen het hele gezin mee en iedereen rekent separaat af. En mensen worden ook nog eens aggressief.
Ik herken dat hamsteren hier helemaal niet, tenminste niet sinds afgelopen vrijdag. Nu ben ik alleen zaterdag nog even in de Lidl geweest en net bij jumbo en er was gewoon voorraad van alles. Ok het schap met de afbakbroodjes en toiletpapier was iets leger maar zuivel was er gewoon genoeg.
Normaal doe ik zowat elke dag boodschappen want ben niet zo van het vooruit plannen qua etenmaar heb nu samen met man een iets ruimere voorraad genomen. Iets meer beleg wat langer houdbaar is etc en wat meer bonen uit blik etc. Niet zo zeer om te hamsteren maar meer zodat we dus nu niet elke dag die kant op hoeven.
Vandaag maak ik dus een bami goreng met de overgebleven kip van gisteren en boontjes erdoor.
Morgen ga ik denk ik een flinke pan chili con carne maken. Daar kunnen we een paar keer van eten met rijst of in taco’s.
woensdag 18 maart 2020 om 15:30
Het is een combinatie van beiden.Moosey schreef: ↑18-03-2020 12:14Als je klachten krijgt mag je niet met andere mensen in aanraking komen en dus ook niet naar de supermarkt. Ik denk dat Kaaaaat dat bedoelt. Verder vind ik voor een paar dagen extra eten kopen geen hamsteren, maar gewoon verstandig. Hoe minder vaak je boodschappen hoeft te doen, hoe veiliger het is. Als je voor weken gaat inslaan ben je ontwrichtend bezig ja.
Maargoed, er lopen al genoeg discussies over hamsteren.
Een keertje minder vaak boodschappen moeten doen is wel fijn, net als een keer eten achter de hand hebben voor als we toch ziek worden EN ik merk ook dat ik toch aangestoken ben door al die hamsterende mensen en ook dacht, ik moet meer mee.... maar goed, 1 maaltijd extra op 4 maaltijden die we gekocht hebben lijkt me nog niet de reden dat alle bonen enzo op waren...
