Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
vrijdag 7 februari 2020 om 14:48
Alweer een nieuw deel van een langlopend topic. Praat , eet, en kook gezellig mee!
Het vorige deel vind je hier :eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/427421
Het vorige deel vind je hier :eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/427421
dinsdag 7 juli 2020 om 18:26
Dank voor het welkom, is inderdaad al even terug.
Wij aten dus het restant van de Paella, smaakte echt helemaal lekker al zaten er precies nog 2 garnalen in, die kreeg dochter. Er zat verder ook kip en chorizo in, dus niemand kwam wat tekort
Ik las jullie trouwens even terug en eten kiezen in de supermarkt kan ik ook echt niet. Hier dus ook een weekmenu, dan is het allemaal veel meer in balans, eten we meer vega, meer nieuwe recepten en veel minder vaak naar de winkel. De boodschappen bestel ik 1x per week, dan hoeven we alleen tussendoor voor het e.e.a aan vers spul.
Wij aten dus het restant van de Paella, smaakte echt helemaal lekker al zaten er precies nog 2 garnalen in, die kreeg dochter. Er zat verder ook kip en chorizo in, dus niemand kwam wat tekort
Ik las jullie trouwens even terug en eten kiezen in de supermarkt kan ik ook echt niet. Hier dus ook een weekmenu, dan is het allemaal veel meer in balans, eten we meer vega, meer nieuwe recepten en veel minder vaak naar de winkel. De boodschappen bestel ik 1x per week, dan hoeven we alleen tussendoor voor het e.e.a aan vers spul.
dinsdag 7 juli 2020 om 18:36
Wij hadden kipshoarma met ijsbergsla, knoflooksaus en zoete aardappelfrietjes uit de oven.
Lunch was linzensalade met verse basilicum, blauwe bes, rode uiringen, kerstomaatjes, pistachenootjes en geitenkaas. Vinaigrette met onder meer mosterd erin. Lekker fris en vullend en nou ja, ik had toen ook wel trek want de vergadering liep weer eens uit
.
Lunch was linzensalade met verse basilicum, blauwe bes, rode uiringen, kerstomaatjes, pistachenootjes en geitenkaas. Vinaigrette met onder meer mosterd erin. Lekker fris en vullend en nou ja, ik had toen ook wel trek want de vergadering liep weer eens uit
.
dinsdag 7 juli 2020 om 20:17
Wij aten gisteravond een auf wiederschnitzel (verrassend lekker, van de vegetarische slager) met gebakken aardappelwedges, bloemkool en broccoli. Vanavond aten we red roast pork met roerbakgroenten en rijst. Frut I keek naar het vlees, zei "dat is rood, dat is raar hoor" maar nadat ze het geproefd had bleek het toch erg lekker.
Werk is erg druk. Nog vijf weken en ik heb vakantie
.
Werk is erg druk. Nog vijf weken en ik heb vakantie
.
Vanavond pastasaus van geroosterde groenten.
woensdag 8 juli 2020 om 08:57
woensdag 8 juli 2020 om 09:56
GeorgieBrown schreef: ↑07-07-2020 17:08En heb ik wat ik altijd heb als ik dingen vooruit kook, dat ik helemaal vergeet dat ik vandaag ook nog moet eten.
Dit inderdaad. Fijn om te lezen dat ik niet de enige ben die dit overkomt
Klinkt interessant je red roast pork, Teigera. Heb je daar een recept van?
Wij aten gisteren bio biefburgers op maisbroodjes. With all the trimmings, dus sla, tomaat, gecarameliseerde uien, rauwe ui, augurkjes, saus naar smaak en gesmolten cheddar. En een grote bak rauwkost.
Vanavond iets met kerstomaatjes. Ik denk gnocchi uit de oven. En dan met tomatensaus met de kerstomaatjes, Italiaanse kruiderij en kaas.
irmaladouce wijzigde dit bericht op 08-07-2020 10:11
4.50% gewijzigd
woensdag 8 juli 2020 om 10:00
De jongste mag kiezen omdat hij over is naar 3 havo: taco's en softtaco's. Geen kruidenzakjes maar een zelfgekruide vulling op basis van rundergehakt, eentje op basis van zwarte bonen, salsa en cheese sauce. Verder op tafel dingen als mais, jalapeño uit een potje, vers groenvoer, griekse yoghurt, kaas, tabasco & sriracha.
woensdag 8 juli 2020 om 16:18
Voor vanavond staat er broccoli / kaasschotel op het menu, met (ik durf het hier bijna niet te zeggen) een zakje van maggi. Ik vind dat de enige lekkere maaltijd met een kruidenmix, verder maak ik verder alles bijna vers. Maar goed; erin gaat: gehakt, broccoli, ui en tomaat en dus dat zakje, erbij gekookte aardappels.
Ik vind dus net hier: https://www.lifesabout.nl/gerechten-zon ... as-gehakt/ het recept zonder zakje, dat wordt hem de volgende keer!
Ik vind dus net hier: https://www.lifesabout.nl/gerechten-zon ... as-gehakt/ het recept zonder zakje, dat wordt hem de volgende keer!
jynta1981 wijzigde dit bericht op 08-07-2020 16:19
Reden: maggi geen knorr
Reden: maggi geen knorr
0.98% gewijzigd
woensdag 8 juli 2020 om 17:23
Lunch was linzensalade deel 2.
Diner was gebakken zilvervliesrijst (ui, spek, prei, ei) met kipspiesjes en snelle satésaus. Dat laatste is pindakaas, sweet chilisaus, kerrie en ketjap in de magnetron en dan nog wat kokend water. Ik omschrijf het langzamer dan ik het maak . Oja, met wat ijsbergsla met knoflookdressing.
Diner was gebakken zilvervliesrijst (ui, spek, prei, ei) met kipspiesjes en snelle satésaus. Dat laatste is pindakaas, sweet chilisaus, kerrie en ketjap in de magnetron en dan nog wat kokend water. Ik omschrijf het langzamer dan ik het maak
. Oja, met wat ijsbergsla met knoflookdressing.
woensdag 8 juli 2020 om 19:00
Toen las ik dus ergens het woord shoarma en toen moést ik shoarma. Ik denk dat t minstens 7 jaar geleden is dat we zoiets aten. t Was best lekker maar nu kan ik ook wel weer 7 jaar zonder denk ik 
woensdag 8 juli 2020 om 20:00
Zeker, ik gebruik deze: link al gebruik ik er geen pepers bij, want dan vinden de frutjes het niet lekker en ik hou zelf ook niet van erg scherp eten.irmaladouce schreef: ↑08-07-2020 09:56Klinkt interessant je red roast pork, Teigera. Heb je daar een recept van?
Ik heb vandaag een keukenmachine gekocht, een Magimix. Ik heb er net al ontzettend blij naar zitten kijken, boekje doorgebladerd, oh man wat gaan we mooie dingen maken samen
.
woensdag 8 juli 2020 om 21:49
@Teig, die heb ik voor mijn verjaardag gekregen van mijn lief. Ook helemaal blij mee, en al een paar keer gebruikt. Gisteren bijvoorbeeld voor het pureren van de kikkererwten spinazie vulling van mijn mini filodeeg taartjes. En ook voor het fijn schaven van een komkommer en een ui. Nom nom nom.
Vandaag hadden we ons allereerste kinderfeestje ooit georganiseerd. De grootste kleine wordt al 4. Er waren 4 kindjes en het was leuk en gezellig, maar ook 2 uur lang heeeeel veel prikkels. Daarna mochten zij lekker een filmpje kijken onder een dekentje op de bank en konden wij de troep opruimen. Mijn lief deed boodschappen en was net zo ongeinspireerd als ik laatst, dus hij haalde een bak knor beef shang hai en we weten ook weer waarom we dat nooit doen.....
Vandaag hadden we ons allereerste kinderfeestje ooit georganiseerd. De grootste kleine wordt al 4. Er waren 4 kindjes en het was leuk en gezellig, maar ook 2 uur lang heeeeel veel prikkels. Daarna mochten zij lekker een filmpje kijken onder een dekentje op de bank en konden wij de troep opruimen. Mijn lief deed boodschappen en was net zo ongeinspireerd als ik laatst, dus hij haalde een bak knor beef shang hai en we weten ook weer waarom we dat nooit doen.....
donderdag 9 juli 2020 om 08:13
Aaaaah je eerste kinderfeestje Kaaaaaaat! Fijn dat het goed ging. Ja wat een prikkels hè. Zeker voor die kinderen, haha. Ze hebben vast goed geslapen vannacht?
Vanavond eten we een recept van Donna Hay, pasta met tahin, spinazie en amandelen. Ben benieuwd want we aten het niet eerder. De amandelen kan ik hakken in m'n nieuwe machine
Vanavond eten we een recept van Donna Hay, pasta met tahin, spinazie en amandelen. Ben benieuwd want we aten het niet eerder. De amandelen kan ik hakken in m'n nieuwe machine
donderdag 9 juli 2020 om 09:22
Ik denk ook dat dat wel lekker is. Goede ervaringen met Donna Hay recepten.
Biryani, dahl, raita en chutney vielen gisteren goed in de smaak. Oh en de soep ook. Was erg gezellig met mijn ouders
Ik heb nog veel groente, waaronder romanesco, courgette en wortel. Mss maak ik een groentetaart. Moet ik alleen vanmiddag nog even van die blindbakvulling scoren. Op een of andere manier vind ik het toch altijd te zonde om peulvruchten daarvoor te gebruiken.
Als ik dat niet red, maak ik mss iets met noodles. Ramen, of Yaki Soba.
Biryani, dahl, raita en chutney vielen gisteren goed in de smaak. Oh en de soep ook. Was erg gezellig met mijn ouders
Ik heb nog veel groente, waaronder romanesco, courgette en wortel. Mss maak ik een groentetaart. Moet ik alleen vanmiddag nog even van die blindbakvulling scoren. Op een of andere manier vind ik het toch altijd te zonde om peulvruchten daarvoor te gebruiken.
Als ik dat niet red, maak ik mss iets met noodles. Ramen, of Yaki Soba.
donderdag 9 juli 2020 om 11:53
Biryani kende ik nog niet, maar ziet er heerlijk uit. Leuk Georgie dat het in de smaak viel en dat je je ouders kennis hebt kunnen laten maken hiermee.
Voor blindbakken heb ik ooit een zak spliterwten gekocht die ik daarvoor in een pot bewaar. Ik zag het Rudolf van 24Kitchen laatst doen met rijst. Leek me zo licht, maar hij is wel een vakman die weet wat hij doet.
Ik heb hamburgers liggen die op moeten en ik twijfel of ik broodjes hamburger zal maken met alles erop en eraan of dat ik ze in blokjes ga snijden en dan roerbakken met ui, paprika, spinazie en rösti. Of iemand nog een ander lekker plan ervoor?
Het zijn van die Greenfield Beefburgers van de AH.
Voor blindbakken heb ik ooit een zak spliterwten gekocht die ik daarvoor in een pot bewaar. Ik zag het Rudolf van 24Kitchen laatst doen met rijst. Leek me zo licht, maar hij is wel een vakman die weet wat hij doet.
Ik heb hamburgers liggen die op moeten en ik twijfel of ik broodjes hamburger zal maken met alles erop en eraan of dat ik ze in blokjes ga snijden en dan roerbakken met ui, paprika, spinazie en rösti. Of iemand nog een ander lekker plan ervoor?
Het zijn van die Greenfield Beefburgers van de AH.
donderdag 9 juli 2020 om 14:25
Ik zou de paprika wegmikken en de rest doen wat Teig zegt 
Wij eten een soort van Spaanse nasi goreng/ paellaschotel met boontjes ,erwtjes en chorizo en een gebakken ei erbij omdat ik er zin in heb.
Eerst even de rest van mijn lunch eten want daar had ik tijdens het werk geen tijd voor en dan naar de sportschool.
Wij eten een soort van Spaanse nasi goreng/ paellaschotel met boontjes ,erwtjes en chorizo en een gebakken ei erbij omdat ik er zin in heb.
Eerst even de rest van mijn lunch eten want daar had ik tijdens het werk geen tijd voor en dan naar de sportschool.
donderdag 9 juli 2020 om 14:47
Ha Pauze, ik heb twee keer twee jalapeño burgers. Aanbieding van ah*Pauze* schreef: ↑09-07-2020 11:53Biryani kende ik nog niet, maar ziet er heerlijk uit. Leuk Georgie dat het in de smaak viel en dat je je ouders kennis hebt kunnen laten maken hiermee.
Voor blindbakken heb ik ooit een zak spliterwten gekocht die ik daarvoor in een pot bewaar. Ik zag het Rudolf van 24Kitchen laatst doen met rijst. Leek me zo licht, maar hij is wel een vakman die weet wat hij doet.
Ik heb hamburgers liggen die op moeten en ik twijfel of ik broodjes hamburger zal maken met alles erop en eraan of dat ik ze in blokjes ga snijden en dan roerbakken met ui, paprika, spinazie en rösti. Of iemand nog een ander lekker plan ervoor?
Het zijn van die Greenfield Beefburgers van de AH.
Vandaag gaat eentje door een ui/tomaten/paprikasaus, ik heb extra veel saus gemaakt voor morgen en dat apart gehouden, gekruid met knoflook, tijm, kaneel, oregano, citroenzest en komijn. Vandaag eten we dat met gnocchi (aanbieding ah) met spinazie, gekookt ei en feta. Plus opgebakken kruidenrijst, is een koelkast-restje.
De andere drie burgers gaan morgen door dezelfde basissaus maar dan met mais en zwarte bonen, met wat extra mexicaanse kruiderij, crème fraîche, cheddar, jalapeño en tortillas, tostada’s en avocado en tomaat met ijsbergsla.
Je kunt de hamburgers wel ‘in de pan hakken’, beetje mishandelen met een spatel voor rustieke blokjes.
