Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
vrijdag 7 februari 2020 om 14:48
Alweer een nieuw deel van een langlopend topic. Praat , eet, en kook gezellig mee!
Het vorige deel vind je hier :eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/427421
Het vorige deel vind je hier :eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/427421
woensdag 30 september 2020 om 11:36
Erwtensoep (jawel het is er weer tijd voor!) en zadencrackers met gerookte kaas erbij.
Grote pan gekookt, dus we kunnen even vooruit. Pot zadencrackers zit ook weer vol. En in mijn enthousiasme ook gelijk wat lekkers gebakken: mokkapalat. Dat is Finse, platte brownie met chocola, espresso en sprinkles.
Verder nasi (ui, prei, spek, ei) met snijbonen en tomatensalade.
Mokkapalat (
) met cappuccino toe want ik moet nog even dóór vanavond en ik ben geen avondmens. Misschien gaat het niet eens door wegens corona, zou mij niet slecht uitkomen.
Grote pan gekookt, dus we kunnen even vooruit. Pot zadencrackers zit ook weer vol. En in mijn enthousiasme ook gelijk wat lekkers gebakken: mokkapalat. Dat is Finse, platte brownie met chocola, espresso en sprinkles.
Verder nasi (ui, prei, spek, ei) met snijbonen en tomatensalade.
Mokkapalat (
) met cappuccino toe want ik moet nog even dóór vanavond en ik ben geen avondmens. Misschien gaat het niet eens door wegens corona, zou mij niet slecht uitkomen.
woensdag 30 september 2020 om 17:48
woensdag 30 september 2020 om 20:42
Heerlijk simpel, dankjewel!irmaladouce schreef: ↑30-09-2020 08:32Haas, die pruimentaart is K&K bladerdeeg en pruimen – is all… Kan met alle soorten fruit, b.v. in de herfst ook met Louise Bonne peertjes en dan een beetje geraspte pure chocola (70% cacao) erover…
Wij aten vandaag een hartige taart met vis en rode ui. Viel goed in de smaak bij oudste. Jongste moest het doen met een boterham, rauwe paprika en een bakje yoghurt omdat ik mijn planning niet op orde had vandaag en het eten niet op tijd klaar was voordat hij weg moest on te sporten. Slechte moeder
donderdag 1 oktober 2020 om 09:15
Oh lekker herfstig, pompoen!
Ik ga voor het vervolg van gisteren: wederom de erwtensoep met zadencrackers.
Deze keer belegd met spek en mosterd. Het is heel Fins om mosterd door je erwtensoep te roeren maar ik kijk toch altijd even op van de hoeveelheid. Madame Jeanette sambal vind ik dan wel weer leuk erdoor voor de afwisseling. En knoflook en ketjap. Mijn moeder wil altijd “versgedraaide zwarte peper”.
Wat doen jullie in de erwtensoep om het ‘op te leuken’?
En verder bietjes met ui, rucola en gerookte haring, restje nasi van gisteren erbij.
We eindigen ook net zoals gisteren, met nog wat mokkapalat. Lekker weinig kookwerk vandaag.
Ik ga voor het vervolg van gisteren: wederom de erwtensoep met zadencrackers.
Deze keer belegd met spek en mosterd. Het is heel Fins om mosterd door je erwtensoep te roeren maar ik kijk toch altijd even op van de hoeveelheid. Madame Jeanette sambal vind ik dan wel weer leuk erdoor voor de afwisseling. En knoflook en ketjap. Mijn moeder wil altijd “versgedraaide zwarte peper”.
Wat doen jullie in de erwtensoep om het ‘op te leuken’?
En verder bietjes met ui, rucola en gerookte haring, restje nasi van gisteren erbij.
We eindigen ook net zoals gisteren, met nog wat mokkapalat. Lekker weinig kookwerk vandaag.
donderdag 1 oktober 2020 om 14:21
Er is hier thuis maar één liefhebber van gewone erwtensoep (ik niet), dus daar begin ik niet aan. Maar ik maak wel 'gele erwtensoep'. Van gele spliterwten dus. Daar maak ik dan een kleurrijk, goedgevuld soepje van. Telkens anders. Er gaat sowieso altijd chorizo, knoflook en rode paprika in. Verder hangt het er een beetje vanaf wat ik in huis heb. Wortel, prei, courgette, diepvrieserwtjes, korriander, peterselie, whatever. Als kruiden meestal iets op basis van gerookte paprikapoeder of gele ras el hanout. En dan naan erbij.
Vandaag makkelijk wegens sporten: kant en klare 5-kazen ravioli met een romige spinaziesaus.
Vandaag makkelijk wegens sporten: kant en klare 5-kazen ravioli met een romige spinaziesaus.
donderdag 1 oktober 2020 om 17:21
Ik lust wel graag erwtensoep maar man niet zo maar ik maak het wel een paar keer in de winter. Ik gooi er altijd een lepel sambal doorheen maar dat doe ik bij elke soep denk ik zo.
De groene curry die man dinsdag dacht te gaan eten bleek de tacovulling/chili con carne voor morgen te zijn. Hij blij ik wat minder want nu moet ik morgen iets anders verzinnen voor de vulling. En ja ik schrijf normaal op het bakje wat erin zit . Man dus niet. Gisteren dacht ik voor 2 personen nasi te hebben voor bij de bibimbap en toen was het voor 1,5 persoon rijst. Maar goed in het kader van “ we eten minder “ was dat niet zo erg.
De groene curry die man dinsdag dacht te gaan eten bleek de tacovulling/chili con carne voor morgen te zijn. Hij blij ik wat minder want nu moet ik morgen iets anders verzinnen voor de vulling. En ja ik schrijf normaal op het bakje wat erin zit . Man dus niet. Gisteren dacht ik voor 2 personen nasi te hebben voor bij de bibimbap en toen was het voor 1,5 persoon rijst. Maar goed in het kader van “ we eten minder “ was dat niet zo erg.
donderdag 1 oktober 2020 om 18:24
Ik vind erwtensoep héerlijk! De rest hier in huis gelukkig ook. Ik ben hier in huis de erwtensoepmaker maar ik doe er niets van sambal of dat soort "gekkigheid" in. Sorry lieve dames, maar sambal, ketjap in de Hollandsche snert? 
Gisteravond arriveerde ik bij het restaurant waar ik gereserveerd had, we aten er nog niet eerder, en dat zat dicht. Gewoon dicht. Hartstikke donker, niemand te bekennen. Geen briefje op de deur, niets op de site, niet afgebeld, niets. Heel stom. Toen heb ik een nabijgelegen restaurant gebeld waar we vaker aten, en daar waren we welkom. Een Afghaans restaurant, er wordt geserveerd wat er vandaag wordt gekookt en dat is iedere dag een beetje anders. Vooraf aten we een aardappelgerechtje met spitskoolsalade. Daarna rijst met een meiraapgerecht, een bloemkoolgerecht, een stukje kalfsvlees en een gerechtje van kip in gefermenteerde kaassaus. Het was héerlijk.
@GB: het was in jouw stad en je kunt er ook echt lekker vegetarisch eten.
Vanavond kookt lief een Jamie Oliver-recept, soort mac 'n cheese met broccoli, amandelen en cheddar. Ik geloof dat het bijna klaar is.
Gisteravond arriveerde ik bij het restaurant waar ik gereserveerd had, we aten er nog niet eerder, en dat zat dicht. Gewoon dicht. Hartstikke donker, niemand te bekennen. Geen briefje op de deur, niets op de site, niet afgebeld, niets. Heel stom. Toen heb ik een nabijgelegen restaurant gebeld waar we vaker aten, en daar waren we welkom. Een Afghaans restaurant, er wordt geserveerd wat er vandaag wordt gekookt en dat is iedere dag een beetje anders. Vooraf aten we een aardappelgerechtje met spitskoolsalade. Daarna rijst met een meiraapgerecht, een bloemkoolgerecht, een stukje kalfsvlees en een gerechtje van kip in gefermenteerde kaassaus. Het was héerlijk.
@GB: het was in jouw stad en je kunt er ook echt lekker vegetarisch eten.
Vanavond kookt lief een Jamie Oliver-recept, soort mac 'n cheese met broccoli, amandelen en cheddar. Ik geloof dat het bijna klaar is.
donderdag 1 oktober 2020 om 19:31
Je alternatieve restaurant klinkt ook goed Teigera, maar je staat wel raar te kijken als zo'n zaak gewoon dicht is zonder enig bericht!
Ik ben niet zo'n erwtensoep liefhebber maar man en kinderen houden er wel van en het is wel gezond dus ik eet het vaker dan me lief is. Die gele van Yette heb ik opgeslagen, klinkt ook goed!
Ik heb dat ook af en toe met zakjes en bakjes in de vriezer, wat er bij mij vaak in resulteert dat het maar blijft liggen en ik het uiteindelijk weggooi. Gewoon consequent een stickertje erop!
Wij aten vandaag nachos met chili con carne.
Ik ben niet zo'n erwtensoep liefhebber maar man en kinderen houden er wel van en het is wel gezond dus ik eet het vaker dan me lief is. Die gele van Yette heb ik opgeslagen, klinkt ook goed!
Ik heb dat ook af en toe met zakjes en bakjes in de vriezer, wat er bij mij vaak in resulteert dat het maar blijft liggen en ik het uiteindelijk weggooi. Gewoon consequent een stickertje erop!
Wij aten vandaag nachos met chili con carne.
vrijdag 2 oktober 2020 om 07:43
Wat idioot Teig, bij reservering hebben ze toch gegevens van je, sheesh. Maar dat Afghaanse restaurant heb ik je al eerder over gehoord volgens mij, het klinkt wel heel goed en uiteindelijk hebben jullie gelukkig lekker gegeten.
Ik merk dat de weersomslag mij mentaal geen goed doet, in combinatie met de nieuwe maatregelen begin ik toch een beetje somber te worden. En over onze wandelmeet over een paar weken heb ik ook mijn bedenkingen ondertussen.... weet niet hoe jullie daar over denken?
Ik hou ook wel van erwtensoep, maar dan als het nog een stuk kouder is buiten. En niet te vaak. Maar met zo’n krakend koude dag een stuk lopen buiten (door de net gevallen sneeuw) en dan een grote kom dampende erwtensoep - ja hoor.
Anyways, die kou mag nog even wegblijven. Ik eet vandaag wel herfstig, een chicken & mushroom pie (van de markt) met citroenboontjes erbij.
Ik merk dat de weersomslag mij mentaal geen goed doet, in combinatie met de nieuwe maatregelen begin ik toch een beetje somber te worden. En over onze wandelmeet over een paar weken heb ik ook mijn bedenkingen ondertussen.... weet niet hoe jullie daar over denken?
Ik hou ook wel van erwtensoep, maar dan als het nog een stuk kouder is buiten. En niet te vaak. Maar met zo’n krakend koude dag een stuk lopen buiten (door de net gevallen sneeuw) en dan een grote kom dampende erwtensoep - ja hoor.
Anyways, die kou mag nog even wegblijven. Ik eet vandaag wel herfstig, een chicken & mushroom pie (van de markt) met citroenboontjes erbij.
vrijdag 2 oktober 2020 om 08:03
Ik heb hetzelfde. Dat met meteen werkdrukte en stress na de vakantie en de maatregelen helpen mij ook niet mee.
Wij eten dus een taco met chili vulling en sla en een enchilada met een kalkoenvulling met zwarte boontjes en tomaat denk ik.
vrijdag 2 oktober 2020 om 08:12
Ik zie de wandeldate op zich wel gewoon zitten omdat het buiten is en we dus gemakkelijk afstand kunnen houden. Aan ventilatie zal het er ook niet schorten. Het enige dat ik lastig vind, is dat er gesproken wordt over het beperken van het aantal reisbewegingen en dit dus wel een reis is. Die niet echt noodzakelijk is.
Ja ik vond het ook bizar, bij dat restaurant. Geen goede reclame.
Vandaag ben ik vrij, dus even sporten, jongste frut moet naar de kapper, boodschappen, dat soort dingen. We eten vanavond courgettesoep met munt à la Jamie Oliver, daarna een groentepakketje uit de oven met halloumi. Beetje zomers misschien voor dit weer maar ik had zo'n trek in halloumi.
Ik hou wel van dit weer eigenlijk. Gezellig binnen, stoofpotten, spelletjes, kaarsje aan, wijntje in de avond, ja ik kan dit wel hebben. Ik zie in elk jaargetijde wel iets fijns. De maatregelen vind ik ook deprimerend, het gevoel van "daar gaan we weer", een gebed zonder end.
Ja ik vond het ook bizar, bij dat restaurant. Geen goede reclame.
Vandaag ben ik vrij, dus even sporten, jongste frut moet naar de kapper, boodschappen, dat soort dingen. We eten vanavond courgettesoep met munt à la Jamie Oliver, daarna een groentepakketje uit de oven met halloumi. Beetje zomers misschien voor dit weer maar ik had zo'n trek in halloumi.
Ik hou wel van dit weer eigenlijk. Gezellig binnen, stoofpotten, spelletjes, kaarsje aan, wijntje in de avond, ja ik kan dit wel hebben. Ik zie in elk jaargetijde wel iets fijns. De maatregelen vind ik ook deprimerend, het gevoel van "daar gaan we weer", een gebed zonder end.
vrijdag 2 oktober 2020 om 08:16
Ik ben gek op erwtensoep en lief gelukkig ook dus die ga ik binnenkort weer maken.
Merk ook dat ik wat blegh ben. Van het acclimatiseren en het heerlijke vakantieweer nu weer de drukte in op het werk en het herfstweer en de oplopende besmettingen.
Ja, we moeten nog even goed kijken of we wel gaan meeten....
Gisteravond aten we noedelprutje met biefstukreepjes, wortel, knoflook, gember, peultjes, shiitake, zoete chilisaus.
Vanavond maak ik op de huid gebakken zalm met een broodkorstje. Erbij venkel en courgette met quinoa.
Merk ook dat ik wat blegh ben. Van het acclimatiseren en het heerlijke vakantieweer nu weer de drukte in op het werk en het herfstweer en de oplopende besmettingen.
Ja, we moeten nog even goed kijken of we wel gaan meeten....
Gisteravond aten we noedelprutje met biefstukreepjes, wortel, knoflook, gember, peultjes, shiitake, zoete chilisaus.
Vanavond maak ik op de huid gebakken zalm met een broodkorstje. Erbij venkel en courgette met quinoa.
vrijdag 2 oktober 2020 om 08:28
Oh, ik had er nog helemaal niet aan gedacht, aan de meet.. nog maar even kijken hoe het allemaal loopt.
Gister vond ik het weer ook wat deprimerend ja. Verder hou ik wel van herfst, en tegen het avondeten stond hier ineens de helderste regenboog ooit tegenover het huis, hij was echt prachtig.
En ik kijk heel erg uit naar half november, als m’n laatste grote klus klaar is. Ben benieuwd hoe de baan me op de lange termijn bevalt maar nu snak ik echt alleen maar naar de rust die het op gaat leveren.
Gister aten we pompoensoep met veel gember en een broodje. Voor vanavond nog even kijken.
Gister vond ik het weer ook wat deprimerend ja. Verder hou ik wel van herfst, en tegen het avondeten stond hier ineens de helderste regenboog ooit tegenover het huis, hij was echt prachtig.
En ik kijk heel erg uit naar half november, als m’n laatste grote klus klaar is. Ben benieuwd hoe de baan me op de lange termijn bevalt maar nu snak ik echt alleen maar naar de rust die het op gaat leveren.
Gister aten we pompoensoep met veel gember en een broodje. Voor vanavond nog even kijken.
vrijdag 2 oktober 2020 om 09:23
IK heb ook een beetje een aanklooi ochtend; ik wilde gaan sporten, keurig ingeschreven, vergis ik me in de tijd. Sta nu reserve voor de les erna, maar die begint over een kwartier, dus dat wordt hem ook niet vrees ik. Ik wacht het nog 5 minuten af. Ondertussen maar als een razende Roelie door mijn huis gegaan, was erin, was gevouwen, bed afgehaald en beddengoed buiten gehangen, wc's schoongemaakt, boven opgeruimd... Als ik zo ook niet kan dan nog even beneden schoonmaken en heb ik het wel gehad in huis voor vandaag 
Vanavond eten we een stoofpotje van aardappel, pastinaak, paprika, linzen, spekjes en rookworst. Lekker herfstig.
Vanavond eten we een stoofpotje van aardappel, pastinaak, paprika, linzen, spekjes en rookworst. Lekker herfstig.
vrijdag 2 oktober 2020 om 10:06
Herkenbaar van het blegh gevoel.
Ik ben straks 5 maanden aan het werk, in die 5 maanden ben ik 0 keer op kantoor geweest en heb ik 2 keer een collega in het echt gezien. Ik vind het echt heel moeilijk om me betrokken te voelen bij mijn werk, het voelt gewoon heel ver weg.
En ik merk dat ik ook wel onrustig ben over, gaan we mijn ouders nog wel regelmatig kunnen zien, kunnen mijn schoonouders blijven oppassen, gaanwe nog met zieke juffen en meesters te maken krijgen waardoor school niet door gaat? Dat maakt me wat onrustig.
On topic, zelfgemaakte pizza met tomatensalade en gestoofde courgette. De laatste courgette van onze eigen courgette plant denk ik. Was wel een succes.
Ik ben straks 5 maanden aan het werk, in die 5 maanden ben ik 0 keer op kantoor geweest en heb ik 2 keer een collega in het echt gezien. Ik vind het echt heel moeilijk om me betrokken te voelen bij mijn werk, het voelt gewoon heel ver weg.
En ik merk dat ik ook wel onrustig ben over, gaan we mijn ouders nog wel regelmatig kunnen zien, kunnen mijn schoonouders blijven oppassen, gaanwe nog met zieke juffen en meesters te maken krijgen waardoor school niet door gaat? Dat maakt me wat onrustig.
On topic, zelfgemaakte pizza met tomatensalade en gestoofde courgette. De laatste courgette van onze eigen courgette plant denk ik. Was wel een succes.
Toen ben ik ze dus heel fanatiek gaan weggeven 
. Groenten met verse kruiden in aluminiumfolie-zakjes in de oven en ondertussen halloumi grillen. Dus je hebt niks aan mij in deze!
