Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
vrijdag 7 februari 2020 om 14:48
Alweer een nieuw deel van een langlopend topic. Praat , eet, en kook gezellig mee!
Het vorige deel vind je hier :eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/427421
Het vorige deel vind je hier :eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/427421
donderdag 8 oktober 2020 om 09:30
Ach weet je, GeorgieB, het klinkt mss wat chic, maar het is eigenlijk gewoon toast met champignons
Vandaag hapsnap donderdag vanwege sport op een rare tijd. JV krijgt een kliek rogan josh met rijst van zondag. Man en ik zien nog wel wat we eten. Mss een uitsmijter, omelet of roerei with all the trimmings…
donderdag 8 oktober 2020 om 12:23
Vanochtend gesport, en verder thuiswerken. Moet oa een training voorbereiden die ik binnenkort (online) heb, heb aardig wat klusjes liggen die prima thuis kunnen. Dus dat komt goed.
Vanavond kook ik bibimbap, een favoriet hier in huis. Vooral bij de volwassenen trouwens, de frutjes vinden het maar zo-zo vanwege de shiitake. De rest vinden ze gelukkig wel lekker.
Vanavond kook ik bibimbap, een favoriet hier in huis. Vooral bij de volwassenen trouwens, de frutjes vinden het maar zo-zo vanwege de shiitake. De rest vinden ze gelukkig wel lekker.
donderdag 8 oktober 2020 om 16:57
HAHAHAHAHAHA, dat je dat nog weet! Idd, kersen in de naam én in de ava!Teigera schreef: ↑07-10-2020 20:21@Jynta: ik herinner me je vorige nick zelfs nog volgens mij, was je niet iets met kersen? In ava of in naam? Ik heb een paar jaar geleden wel m'n ava gewijzigd. Was er eigenlijk zo aan gewend.
Wij aten vanavond zilvervliesrijst met vega kipstuckjes van de Lidl (en die bevielen heel goed) en Japanse roerbakgroenten in Thaise gele curry.
Wij eten vanavond vega chili met wraps en een paar tortilla chippies. Erbij creme fraiche, komkommer, geraspte kaas ed.
donderdag 8 oktober 2020 om 19:21
Ik was moe en had geen zin om te koken dus had ik weer iets in de airfryer gemikt, en ik had net boodschappen gedaan en tonijnpizza gehaald. Echter ik had van de week wat leuke recepten bedacht, en geen idee waarom (soms snap ik mijzelf ook niet) maar ineens had ik geen zin in rotzooi en had ik zin om te koken, het is couscous met sperzieboontjes en gewokte groentemix
met vega balletjes met een beetje satesaus geworden. Hartstikke lekker!
Het is trouwens dat ik het nu pas zie, anders wilde ik vanavond ook wel bij jou eten Jynta
Offtopic: wat een ***weer vandaag zeg...
met vega balletjes met een beetje satesaus geworden. Hartstikke lekker!
Het is trouwens dat ik het nu pas zie, anders wilde ik vanavond ook wel bij jou eten Jynta
Offtopic: wat een ***weer vandaag zeg...
vrijdag 9 oktober 2020 om 07:29
Mogge, gisteravond heerlijk gegeten bij een Turk hier in de stad, had een kuzu şiş ofwel een spies met stukjes lamsvlees, pilav (rijst) en platbrood erbij en een heerlijke salade. Rollend naar huis. Vandaag weer “normaal” ik denk dat ik een roerbak met miso maak. Met paksoi en peultjes of chinese kool ofzo, en chili en knof. Pindaatjes erdoor en soba noodles erbij.
Ik hoop dat het vandaag iets droger is dan gisteren , jemig wat een takkeweer was het...fijne dag!
Ik hoop dat het vandaag iets droger is dan gisteren , jemig wat een takkeweer was het...fijne dag!
vrijdag 9 oktober 2020 om 08:17
Hier is het droog en ik zie een flintertje schijnen af en toe tussen de wolken door. Hopelijk blijft het droog, in elk geval als ik straks op de fiets stap. Dadelijk eerst even naar de bakker.
Wij eten vandaag een soort van gezonde kapsalon maar dan met kip en aardappelblokjes gebakken ipv friet.
Zoiets zeg maar https://www.lekkerensimpel.com/kipsalon. Ik heb alleen geen tomaten maar wel komkommer en sla en rode ui en nog een stukje feta voor erbij.
Wij eten vandaag een soort van gezonde kapsalon maar dan met kip en aardappelblokjes gebakken ipv friet.
Zoiets zeg maar https://www.lekkerensimpel.com/kipsalon. Ik heb alleen geen tomaten maar wel komkommer en sla en rode ui en nog een stukje feta voor erbij.
vrijdag 9 oktober 2020 om 08:20
Ik eet bij jou vanavond...dolfje schreef: ↑09-10-2020 08:17Hier is het droog en ik zie een flintertje schijnen af en toe tussen de wolken door. Hopelijk blijft het droog, in elk geval als ik straks op de fiets stap. Dadelijk eerst even naar de bakker.
Wij eten vandaag een soort van gezonde kapsalon maar dan met kip en aardappelblokjes gebakken ipv friet.
Zoiets zeg maar https://www.lekkerensimpel.com/kipsalon. Ik heb alleen geen tomaten maar wel komkommer en sla en rode ui en nog een stukje feta voor erbij.
vrijdag 9 oktober 2020 om 08:48
Wij eten Paella naar dit recept: https://uitpaulineskeuken.nl/2012/10/paella.html
Al eerder gemaakt en een groot succes, nu al zin in. Ik heb dus alleen geen gerookte paprikapoeder, waar halen jullie dat? Heb het de vorige keer gewoon met normaal paprikapoeder gemaakt, maar het zal niet voor niks met gerookte moeten...
Al eerder gemaakt en een groot succes, nu al zin in. Ik heb dus alleen geen gerookte paprikapoeder, waar halen jullie dat? Heb het de vorige keer gewoon met normaal paprikapoeder gemaakt, maar het zal niet voor niks met gerookte moeten...
vrijdag 9 oktober 2020 om 09:35
Bij de Ah en jumbo. Of de al Andaluz van Jonnie Boer.Jynta1981 schreef: ↑09-10-2020 08:48Wij eten Paella naar dit recept: https://uitpaulineskeuken.nl/2012/10/paella.html
Al eerder gemaakt en een groot succes, nu al zin in. Ik heb dus alleen geen gerookte paprikapoeder, waar halen jullie dat? Heb het de vorige keer gewoon met normaal paprikapoeder gemaakt, maar het zal niet voor niks met gerookte moeten...
vrijdag 9 oktober 2020 om 18:10
Hier verkopen ze het overal. Niet alleen bij supermarkten (in blikjes), maar ook bij de Flying Tiger (in zakjes) en de Turk (in bakjes). Let wel op dat oa La Chinata (rode blikjes) twee smaken verkoopt, de pikante is ècht pikant - meer een soort gerookte chilipoeder.
Deze is overigens veruit mijn favoriet, mocht je die ergens tegenkomen, ga er dan echt voor!
Ik maak zometeen zelfgemaakte vegburgers met aardappel-pastinaak-puree en boontjes. Gisteren heeft De Zoon patatje oorlog gemaakt met als enige 'groente' een gesnipperd uitje, dus vandaag moet ik dat even compenseren.
vrijdag 9 oktober 2020 om 20:33
Ik viel aanvankelijk (misschien al 20 jaar geleden!) ook voor het blikje
De laatste keer bestelde ik het bij Sinterklaas, die kocht het online voor me. Want je moet er echt tegenaan lopen. Maar als je een keer in de hoofdstad bent, De Oliewinkel op de Brouwersgracht heeft het in elk geval.
vrijdag 9 oktober 2020 om 20:35
Ik heb 1 blikje (dulce) dat ik ooit bij een spaanse traiteur heb gekocht. Dat is gewoon poeder en die is wel okay. Maar ik heb ook een blikje picante van Dille en Kamille. Dat zijn meer een soort 'schilfers' ipv poeder. En die is behoorlijk spicy en heel rokerig en daarom echt geweldig. Dat is mijn favoriet.
Het werd soep vandaag. Hup in de pan en dan de blender erin. Aardappel, venkel, witlof, witte kool, salie, en de venkeltoppen als garnering. (met bouilon natuurlijk, zout, veel peper en citroen). Prima te eten.
vrijdag 9 oktober 2020 om 21:06
Mijn Spaanse collega zweerde bij deze en liet deze dus vanuit Spanje naar hem opsturen....yette schreef: ↑09-10-2020 18:10Hier verkopen ze het overal. Niet alleen bij supermarkten (in blikjes), maar ook bij de Flying Tiger (in zakjes) en de Turk (in bakjes). Let wel op dat oa La Chinata (rode blikjes) twee smaken verkoopt, de pikante is ècht pikant - meer een soort gerookte chilipoeder.
Deze is overigens veruit mijn favoriet, mocht je die ergens tegenkomen, ga er dan echt voor!
Ik maak zometeen zelfgemaakte vegburgers met aardappel-pastinaak-puree en boontjes. Gisteren heeft De Zoon patatje oorlog gemaakt met als enige 'groente' een gesnipperd uitje, dus vandaag moet ik dat even compenseren.
vanavond was het friet. De kinderen wilden kiezen en hadden eerst een groot bord crudités opgegeten en daarna hebben we met z'n 3-en nog een portie frietjes en twee knakworsten opgegeten. En nu zit ik aan het borrelplankje wat de werkgever van mijn lief ons had opgestuurd. Het is erg lekker en het bijbhorende biertje smaakt ook erg goed.
(wel jammer trouwens, ik was voor de vakantie 5 kilo afgevallen en ik ging deze week ook weer goed, maar ik was langer aan het werk dan gedacht, mijn lief ging toch uit eten met vrienden en we hadden niets in huis (wacht nu op de boodschappenbezorger), dus morgen weer verder.
Morgen bastilla met pompoen en bieten-yoghurt saus.
zaterdag 10 oktober 2020 om 08:28
Vandaag weer met frisse moed verder Kaaaaaaaaatje!
Wij eten vanavond pannenkoeken, op veler verzoek ga ik ze maar weer eens bakken. Niet het gezondst, wél erg lekker. Vanmiddag een lekkere lunchsalade maken ter compensatie
, met verse spinazie en tomaten en mozzarella enzo denk ik. Even kijken wat ik straks bedenk.
Wij eten vanavond pannenkoeken, op veler verzoek ga ik ze maar weer eens bakken. Niet het gezondst, wél erg lekker. Vanmiddag een lekkere lunchsalade maken ter compensatie
, met verse spinazie en tomaten en mozzarella enzo denk ik. Even kijken wat ik straks bedenk.
zaterdag 10 oktober 2020 om 09:53
Biryani, bastilla (die moest ik opzoeken), hier leer ik nog eens wat! De lekkerste gerookte paprikapoeder, ga ik zeker meenemen als ik ‘m zie. Bedankt voor de tip.
Vandaag uiensoep, arepa’s met kaas en tomaten en daarnaast/op spinazie met knoflooksaus.
Een hele lading sticky chicken wings voor vanavond staat in de marinade. Mijn verstand zegt dat dat geen volwaardige maaltijd is, maar mijn gevoel zegt dat de aardappels vanavond alleen verschijnen in de vorm van chips en dat ik morgen wel iets vegetarisch ga kiezen.
Fijn weekend!
Vandaag uiensoep, arepa’s met kaas en tomaten en daarnaast/op spinazie met knoflooksaus.
Een hele lading sticky chicken wings voor vanavond staat in de marinade. Mijn verstand zegt dat dat geen volwaardige maaltijd is, maar mijn gevoel zegt dat de aardappels vanavond alleen verschijnen in de vorm van chips en dat ik morgen wel iets vegetarisch ga kiezen.
Fijn weekend!
zaterdag 10 oktober 2020 om 10:05
zaterdag 10 oktober 2020 om 12:19
zaterdag 10 oktober 2020 om 15:16
@Teig, vandaag uit lunchen geweest met een vriendin nadat we samen door het bos gewandeld hadden. Heerlijk voor de regen uit nog ruim een uur buiten gewandeld dus. Daarna een heel goed broodje geitenkaas met nootjes en ingelegde uitjes en als toetje nog worteltjestaart.
Ik maak nu een begin met dit rececpt: https://deliciousmagazine.nl/site/2017/ ... aus/45666/ zodat we straks de bastilla'tjes alleen maar in de oven hoeven te schuiven.
Ik zit alleen te twijfelen, de biet verwerk je hier dus rauw? zouden jullie dat aan houden?
Ik maak nu een begin met dit rececpt: https://deliciousmagazine.nl/site/2017/ ... aus/45666/ zodat we straks de bastilla'tjes alleen maar in de oven hoeven te schuiven.
Ik zit alleen te twijfelen, de biet verwerk je hier dus rauw? zouden jullie dat aan houden?
zaterdag 10 oktober 2020 om 15:29
Ik weet niet wat zij onder een ‘grote biet’ verstaan, maar sowieso bestaat de saus meer uit biet dan uit yoghurt. Als het weinig biet en veel yoghurt was kon ik me bij het rauwe iets voorstellen, in dit recept zou ik m koken.
En hoi allemaal
ik was een weekje op vakantie. In een huisje met aardige keuken gelukkig, want het was hoofdzakelijk bokkenweer en ik wilde ook niet al teveel onder de mensen komen. Dus hebben we gelezen, gekookt en spelletjes gedaan, en tussen de buien door ook nog wel echt fijn gewandeld.
We aten spaghetti met tomaat-tonijnsaus (bizar, ik koop nooit tonijn. Gaan we op vakantie, moet er ineens een blikje tonijn door de tomatensaus) spaghetti met een gepureerd sausje van citroenschil, knoflook, rucola en olijfolie met Hollandse garnalen en een gebakken schol (jum!), hapjeseten (een restje rucola-garnalenpasta, bruschetta tomaat en melanzane a la parmigiana) en op de laatste avond gingen we decadent uit eten bij een visrestaurant wat al 10 jaar op mijn lijstje stond. Fantastische carpaccio van Harder vooraf, bouillabaisse als hoofd en nog een frangipane taartje met pruimen gedeeld voor toe. Allemaal uiterst zalig.
Gister weer thuis en ik had zin in kip, 2 kippenpoten uit de oven gemaakt met pasta en boontjes. Ook heel lekker.
En hoi allemaal
ik was een weekje op vakantie. In een huisje met aardige keuken gelukkig, want het was hoofdzakelijk bokkenweer en ik wilde ook niet al teveel onder de mensen komen. Dus hebben we gelezen, gekookt en spelletjes gedaan, en tussen de buien door ook nog wel echt fijn gewandeld. We aten spaghetti met tomaat-tonijnsaus (bizar, ik koop nooit tonijn. Gaan we op vakantie, moet er ineens een blikje tonijn door de tomatensaus) spaghetti met een gepureerd sausje van citroenschil, knoflook, rucola en olijfolie met Hollandse garnalen en een gebakken schol (jum!), hapjeseten (een restje rucola-garnalenpasta, bruschetta tomaat en melanzane a la parmigiana) en op de laatste avond gingen we decadent uit eten bij een visrestaurant wat al 10 jaar op mijn lijstje stond. Fantastische carpaccio van Harder vooraf, bouillabaisse als hoofd en nog een frangipane taartje met pruimen gedeeld voor toe. Allemaal uiterst zalig.
Gister weer thuis en ik had zin in kip, 2 kippenpoten uit de oven gemaakt met pasta en boontjes. Ook heel lekker.
