Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
zondag 13 december 2020 om 09:35
Dit is het zoveelste deel van een bestaand topic. Kook , eet en klets gezellig mee.
Het vorige deel :
eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/ ... 1?start=25#
Voor als Viva stopt: https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-e ... ?page=2#34. Hier vind je ons
Het vorige deel :
eten/wat-eten-we-vandaag/list_messages/ ... 1?start=25#
Voor als Viva stopt: https://www.viafora.nl/forum/eten/wat-e ... ?page=2#34. Hier vind je ons
dolfje wijzigde dit bericht op 10-07-2021 03:45
34.45% gewijzigd
maandag 22 maart 2021 om 20:14
@GB: je gerecht klinkt lekker! Asperges, yum. Ik heb ze nog niet zien liggen maar ik hou er ook van.
Lunch vanmiddag was salade van edamame boontjes, broccoli, radijs, makreel, ei en komkommer. Beetje truffelolie eroverheen voor wat extra smaak. Het was heerlijk en goed vullend.
Vanavond gnocchi met truffelsaus, bloemkool en Parmezaanse kaas. Vier bordjes gingen schoon leeg, dat kunnen we dus vaker op tafel zetten.
Lunch vanmiddag was salade van edamame boontjes, broccoli, radijs, makreel, ei en komkommer. Beetje truffelolie eroverheen voor wat extra smaak. Het was heerlijk en goed vullend.
Vanavond gnocchi met truffelsaus, bloemkool en Parmezaanse kaas. Vier bordjes gingen schoon leeg, dat kunnen we dus vaker op tafel zetten.
maandag 22 maart 2021 om 22:19
Vandaag wilde ik aubergine rolletjes gevuld met spinazie maken maar ik was te laat begonnen (of eigenlijk duurt het grillen van de aubergines altijd langer dan ik denk). Dus toen heb ik de spinazie vulling als een laag in de ovenschotel gedaan en werd het eigenlijk melanzane met een laagje spinazie/ricotta ertussen. Bij het aansnijden werd het een beetje een zooitje en daardoor toch minder lekker dan de vorige keer toen ik er wel rolletjes van had gemaakt. Ach ja het smaakte prima en geen vlees en veel groenten dus toch best oké voor de maandag.
dinsdag 23 maart 2021 om 10:51
JV was de hort op afgelopen WE, dus aten man en ik met z’n 2-en. Zaterdag maakte man heerlijke pizza’s from scratch. Met gegrilde verse groenten, ansjovis en olijven en met verse peer en gorgonzola. Zondag aten we kalkoenmedaillons met (erg peperige) pepersaus, dunne lintpasta en shredded salad van little gem, wortelen en verse tuinkruiden.
Gisteren at JV diezelfde kalkoenmedaillons met pepersaus. Man en ik aten een «tomme panée», een gepaneerd, zacht kaasje. Voor alle 3 kwamen daar aardappelkroketten, romanesco en rauwkost bij.
Vanavond wordt het een snelle pasta met een pittige (sriracha is your friend) tomaten-courgettesaus en geraspte kaas.
Gisteren at JV diezelfde kalkoenmedaillons met pepersaus. Man en ik aten een «tomme panée», een gepaneerd, zacht kaasje. Voor alle 3 kwamen daar aardappelkroketten, romanesco en rauwkost bij.
Vanavond wordt het een snelle pasta met een pittige (sriracha is your friend) tomaten-courgettesaus en geraspte kaas.
dinsdag 23 maart 2021 om 19:54
dinsdag 23 maart 2021 om 21:42
woensdag 24 maart 2021 om 13:01
Grappig Jynta. 
En Yette, je weet dus wat je te doen staat, haha.
Vandaag ga ik denk ik egg fried rice maken. Met de rest van de asperges, groene kool en shii take. Dat is nl. snel klaar en ik wil vanavond appeltaart bakken. Want dat heb ik beloofd aan Brown en dat is altijd best een klus. Dus het diner moet niet teveel tijd kosten.
En ik moet ook iets bedenken voor lunch voor morgen. Maar mss wordt dat deze keer gewoon brood met kaas (die ik dan terplekke nog in de contactgrill kan gooien).
En Yette, je weet dus wat je te doen staat, haha. Vandaag ga ik denk ik egg fried rice maken. Met de rest van de asperges, groene kool en shii take. Dat is nl. snel klaar en ik wil vanavond appeltaart bakken. Want dat heb ik beloofd aan Brown en dat is altijd best een klus. Dus het diner moet niet teveel tijd kosten.
En ik moet ook iets bedenken voor lunch voor morgen. Maar mss wordt dat deze keer gewoon brood met kaas (die ik dan terplekke nog in de contactgrill kan gooien).
woensdag 24 maart 2021 om 18:10
Hier eten we pizza. Die staat nu in de oven en het gespuis kijkt nog maar een keer Frozen. Datzelfde gespuis was teleurgesteld dat we pizza gingen eten en niet lievelingspasta.....
Morgen eten we een of ander roerbak ding. Ik was weer totaaaaaaaal inspiratieloos in de supermarkt. Straks maar eens even wat beter nadenken over het eten van volgende week, want ik wil niet weer in de supermarkt na hoeven denken
Morgen eten we een of ander roerbak ding. Ik was weer totaaaaaaaal inspiratieloos in de supermarkt. Straks maar eens even wat beter nadenken over het eten van volgende week, want ik wil niet weer in de supermarkt na hoeven denken
woensdag 24 maart 2021 om 19:02
Kaaaaaaaaatje, ik denk dat je volgende week sowieso een keer lievelingspasta op het menu moet zetten...?
Hier vanavond geroosterde pastinaak, sugar snaps en een vegaburger. Saai, maar dat is soms ook gewoon prima.
Pizza klinkt wel als een potentieel plan voor het weekend, als ik er even over nadenk!
Hier vanavond geroosterde pastinaak, sugar snaps en een vegaburger. Saai, maar dat is soms ook gewoon prima.
Pizza klinkt wel als een potentieel plan voor het weekend, als ik er even over nadenk!
woensdag 24 maart 2021 om 20:17
Hier staat ook pizza op het menu komend weekend, dat krijgt hier zéker de handjes op elkaar. Nog meer dan pasta!
En Kaaaaaaatje, mijn hersenen zijn ook direct futloos wanneer ik de supermarkt instap en iets 'moet' verzinnen. Afschuwelijk. Vandaar mijn weekmenu's, dat is voor ieders humeur beter.
Heerlijk mermedina, zo'n vergeetachtige huiself.
Wij aten vanavond Indiase kip in saus uit de slowcooker, met naan en bloemkool. Dat beviel goed, ook bij de frutjes.
En Kaaaaaaatje, mijn hersenen zijn ook direct futloos wanneer ik de supermarkt instap en iets 'moet' verzinnen. Afschuwelijk. Vandaar mijn weekmenu's, dat is voor ieders humeur beter
. Heerlijk mermedina, zo'n vergeetachtige huiself.
Wij aten vanavond Indiase kip in saus uit de slowcooker, met naan en bloemkool. Dat beviel goed, ook bij de frutjes.
