Eten
alle pijlers
wat serveren jullie bij de thee/koffie
zondag 31 juli 2016 om 15:13
quote:redbuIIetje schreef op 31 juli 2016 @ 14:47:
[...]
40 jaar geleden stond bij mijn grootouders ook al chocolaatjes of koekjes op tafel. Er was vaak vruchtenbowl (met alcohol) en er werd advocaat met slagroom gegeten na de koffie.
Ik weet ook niet beter dan dit. Zelfs de opa's en oma's (90+) hebben toch wel een schaal met chocolaatjes of iets op tafel staan als je op bezoek komt. Ik ken echt niemand die maar één koekje aanbiedt.
Zelf ben ik gestopt met koekjes in huis halen voor visite. Ik hou zelf niet van koek, en meestal nemen mensen toch maar één of twee koekjes bij de koffie/thee en wordt er dan overgegaan op iets fris/alcohol met hartig eten. Een open pak koekjes / in de koektrommel vind ik na anderhalve week al slof worden. En dan kan ik het weggooien. Dus als er visite komt koop ik liever iets wat ik zelf ook lekker vindt. Dan betaal ik wel iets meer, iets lekkers van de bakker of chocolaatjes.
Ik zorg altijd wel dat er meer dan genoeg op tafel staat en dat iedereen gewoon lekker kan pakken. Maar als ik ergens anders ben hou ik echt niet van dat aandringen of ik nog iets wil eten. Of nog erger, een opmerking in de trant van: "Zóóhóó, jij gaat wel los op die chipjes he?!". Dat doe ik dus ook niet bij mijn gasten. Als ik iets op tafel zet is het de bedoeling dat ervan gegeten wordt. Of niet. Lekker belangrijk. Pak gewoon waar je zin in hebt.
Nog zo'n irritatiepunt: dat je ergens op visite bent en niemand het laatste stukje van de schaal durf te pakken. En dan luidkeels de kring rond; "jongens wie neemt het laatste stukje?!!" En dat er dan iemand is die zich zogenaamd moet 'opofferen'. Waar de rest dan op reageert met "goed zo, dan is dat ook weer op." Alsof diegene die dat laatste stukje heeft gepakt trots op zichzelf moet zijn. Maar oh wee als je het laatste stukje pakt zonder eerst aan de rest gevraagd te hebben of iemand het laatste stukje wil.
[...]
40 jaar geleden stond bij mijn grootouders ook al chocolaatjes of koekjes op tafel. Er was vaak vruchtenbowl (met alcohol) en er werd advocaat met slagroom gegeten na de koffie.
Ik weet ook niet beter dan dit. Zelfs de opa's en oma's (90+) hebben toch wel een schaal met chocolaatjes of iets op tafel staan als je op bezoek komt. Ik ken echt niemand die maar één koekje aanbiedt.
Zelf ben ik gestopt met koekjes in huis halen voor visite. Ik hou zelf niet van koek, en meestal nemen mensen toch maar één of twee koekjes bij de koffie/thee en wordt er dan overgegaan op iets fris/alcohol met hartig eten. Een open pak koekjes / in de koektrommel vind ik na anderhalve week al slof worden. En dan kan ik het weggooien. Dus als er visite komt koop ik liever iets wat ik zelf ook lekker vindt. Dan betaal ik wel iets meer, iets lekkers van de bakker of chocolaatjes.
Ik zorg altijd wel dat er meer dan genoeg op tafel staat en dat iedereen gewoon lekker kan pakken. Maar als ik ergens anders ben hou ik echt niet van dat aandringen of ik nog iets wil eten. Of nog erger, een opmerking in de trant van: "Zóóhóó, jij gaat wel los op die chipjes he?!". Dat doe ik dus ook niet bij mijn gasten. Als ik iets op tafel zet is het de bedoeling dat ervan gegeten wordt. Of niet. Lekker belangrijk. Pak gewoon waar je zin in hebt.
Nog zo'n irritatiepunt: dat je ergens op visite bent en niemand het laatste stukje van de schaal durf te pakken. En dan luidkeels de kring rond; "jongens wie neemt het laatste stukje?!!" En dat er dan iemand is die zich zogenaamd moet 'opofferen'. Waar de rest dan op reageert met "goed zo, dan is dat ook weer op." Alsof diegene die dat laatste stukje heeft gepakt trots op zichzelf moet zijn. Maar oh wee als je het laatste stukje pakt zonder eerst aan de rest gevraagd te hebben of iemand het laatste stukje wil.
zondag 31 juli 2016 om 15:14
zondag 31 juli 2016 om 15:15
zondag 31 juli 2016 om 15:16
quote:Troeteltje schreef op 31 juli 2016 @ 15:12:
[...]
Ooooh, nu je het schrijft......in kelder poooooottttttten vol van zelf ingemaakte groentes, fruit, drank etc. Zo veel dat een mens er een heel leven van kan leven.
Oma en opa hadden een grote tuin en opa was gewend alle groentes en fruit zelf te kweken. (Zeg je dat zo?). En dat werd uiteraard dan wel houdbaar gemaakt.
Levert echt sentiment aan herinneringen op dit topic. Weet nog dat we bij tijden met zijn allen op het grote binnenhof hielpen met boontjes doppen, kersen ontpitten etc.
En met die kersen werden dan 5 cm dikke pannenkoeken met veeeeeeel suiker gemaakt, eten zo veel als je opkreeg, dagen achter elkaar....hmmmmmmmmmm!Ja die ken ik ook nog.mijn overgroot oma deed ook wel een een pannetje op de kachel ik wist nooit waarom.
[...]
Ooooh, nu je het schrijft......in kelder poooooottttttten vol van zelf ingemaakte groentes, fruit, drank etc. Zo veel dat een mens er een heel leven van kan leven.
Oma en opa hadden een grote tuin en opa was gewend alle groentes en fruit zelf te kweken. (Zeg je dat zo?). En dat werd uiteraard dan wel houdbaar gemaakt.
Levert echt sentiment aan herinneringen op dit topic. Weet nog dat we bij tijden met zijn allen op het grote binnenhof hielpen met boontjes doppen, kersen ontpitten etc.
En met die kersen werden dan 5 cm dikke pannenkoeken met veeeeeeel suiker gemaakt, eten zo veel als je opkreeg, dagen achter elkaar....hmmmmmmmmmm!Ja die ken ik ook nog.mijn overgroot oma deed ook wel een een pannetje op de kachel ik wist nooit waarom.
zondag 31 juli 2016 om 15:17
quote:Jempo schreef op 31 juli 2016 @ 15:13:
[...]
Nog zo'n irritatiepunt: dat je ergens op visite bent en niemand het laatste stukje van de schaal durf te pakken. En dan luidkeels de kring rond; "jongens wie neemt het laatste stukje?!!" En dat er dan iemand is die zich zogenaamd moet 'opofferen'. Waar de rest dan op reageert met "goed zo, dan is dat ook weer op." Alsof diegene die dat laatste stukje heeft gepakt trots op zichzelf moet zijn. Maar oh wee als je het laatste stukje pakt zonder eerst aan de rest gevraagd te hebben of iemand het laatste stukje wil. Paar weken terug zat ik met vrienden een bittergarnituur weg te werken op het terras. Toen kwam de barman en die zei, aan een bittergarnituur kun je altijd zien hoe goed mensen bevriend zijn. Bij echte vrienden blijft de laatste nooit liggen. Die beleefdheid van 'de laatste' niet nemen is bij ons idd echt niet aan de orde, maar ik vond het een leuke observatie van die man.
[...]
Nog zo'n irritatiepunt: dat je ergens op visite bent en niemand het laatste stukje van de schaal durf te pakken. En dan luidkeels de kring rond; "jongens wie neemt het laatste stukje?!!" En dat er dan iemand is die zich zogenaamd moet 'opofferen'. Waar de rest dan op reageert met "goed zo, dan is dat ook weer op." Alsof diegene die dat laatste stukje heeft gepakt trots op zichzelf moet zijn. Maar oh wee als je het laatste stukje pakt zonder eerst aan de rest gevraagd te hebben of iemand het laatste stukje wil. Paar weken terug zat ik met vrienden een bittergarnituur weg te werken op het terras. Toen kwam de barman en die zei, aan een bittergarnituur kun je altijd zien hoe goed mensen bevriend zijn. Bij echte vrienden blijft de laatste nooit liggen. Die beleefdheid van 'de laatste' niet nemen is bij ons idd echt niet aan de orde, maar ik vond het een leuke observatie van die man.
zondag 31 juli 2016 om 15:18
Ik bak alleen zelf als ik jarig ben. Een simpele appelkruimeltaart en/of een gewone appeltaart. Heerlijk, al zeg ik het zelf.
Als ik weet dat ik visite krijg zorg ik dat ik: spekkoek, pandan cake of Marokkaanse koekjes in huis heb. Dat maak ik niet zelf, maar koop ik bij de toko of de Marokkaanse bakker.
Als ik het niet van te voren weet, moet de visite het doen met Oreo White koekjes.
Als ik weet dat ik visite krijg zorg ik dat ik: spekkoek, pandan cake of Marokkaanse koekjes in huis heb. Dat maak ik niet zelf, maar koop ik bij de toko of de Marokkaanse bakker.
Als ik het niet van te voren weet, moet de visite het doen met Oreo White koekjes.
zondag 31 juli 2016 om 15:18
Ik denk dat de behoefte aan koek en vette zooi ook is afgenomen.
Vroegah werd er volgens mij op feestjes veel meer ongezonde hapjes geserveerd maar steeds meer mensen lieten dat staan i.v.m. lijnen.
Als je op een gegeven moment met je eten blijft zitten haal je dat ook niet meer in huis.
De laatste tijd is een high tea steeds meer in opkomst gekomen. Soms best lekker maar je betaalt (minstens) 20 euro voor een paar supermarktkoeken die ze op een schaaltje moppen.
Vroegah werd er volgens mij op feestjes veel meer ongezonde hapjes geserveerd maar steeds meer mensen lieten dat staan i.v.m. lijnen.
Als je op een gegeven moment met je eten blijft zitten haal je dat ook niet meer in huis.
De laatste tijd is een high tea steeds meer in opkomst gekomen. Soms best lekker maar je betaalt (minstens) 20 euro voor een paar supermarktkoeken die ze op een schaaltje moppen.
zondag 31 juli 2016 om 15:18
quote:MevrouwJack schreef op 31 juli 2016 @ 15:15:
[img]http://i593.photobucket.com/albums/tt20 ... usptyl.jpg[/img]
TadaaWaar kan ik komen proeven ?
[img]http://i593.photobucket.com/albums/tt20 ... usptyl.jpg[/img]
TadaaWaar kan ik komen proeven ?
zondag 31 juli 2016 om 15:19
quote:MevrouwJack schreef op 31 juli 2016 @ 15:15:
[img]http://i593.photobucket.com/albums/tt20 ... usptyl.jpg[/img]
TadaaJeetje wat een plaatje! Heb je een recept? Heb nog nooit een kwarkbol gemaakt
[img]http://i593.photobucket.com/albums/tt20 ... usptyl.jpg[/img]
TadaaJeetje wat een plaatje! Heb je een recept? Heb nog nooit een kwarkbol gemaakt
