Eten
alle pijlers
wat serveren jullie bij de thee/koffie
zondag 31 juli 2016 om 14:47
quote:yasmijn schreef op 31 juli 2016 @ 14:36:
[...]
Nonsens. Als er iets is veranderd in de laatste pakweg 20 jaren is het dat wel.
Gelukkig is er veel veranderd. Ik ken niet anders dan dat het 20 jaar geleden was:
Ontbijt een bordje Brinta (of iets vergelijkbaars), tussen-de-middag boterhammen met kaas, om 17.00 je warme pakkie groente/aardappels/vlees/kuiltje jus.
En tussendoor een stuk fruit en 1 koekje bij de koffie. Zo ging het echt bijna overal bij bijna iedereen.
[...]
Nonsens. Als er iets is veranderd in de laatste pakweg 20 jaren is het dat wel.
Gelukkig is er veel veranderd. Ik ken niet anders dan dat het 20 jaar geleden was:
Ontbijt een bordje Brinta (of iets vergelijkbaars), tussen-de-middag boterhammen met kaas, om 17.00 je warme pakkie groente/aardappels/vlees/kuiltje jus.
En tussendoor een stuk fruit en 1 koekje bij de koffie. Zo ging het echt bijna overal bij bijna iedereen.
zondag 31 juli 2016 om 14:47
quote:Ttass28 schreef op 31 juli 2016 @ 14:42:
Nu vraag ik me af bianca en yasmijn hoe was het 30 jaar geleden met het serveren van eten naast de thee en koffie?40 jaar geleden stond bij mijn grootouders ook al chocolaatjes of koekjes op tafel. Er was vaak vruchtenbowl (met alcohol) en er werd advocaat met slagroom gegeten na de koffie.
Nu vraag ik me af bianca en yasmijn hoe was het 30 jaar geleden met het serveren van eten naast de thee en koffie?40 jaar geleden stond bij mijn grootouders ook al chocolaatjes of koekjes op tafel. Er was vaak vruchtenbowl (met alcohol) en er werd advocaat met slagroom gegeten na de koffie.
Shoot first, ask questions later!
zondag 31 juli 2016 om 14:50
quote:redbuIIetje schreef op 31 juli 2016 @ 14:47:
[...]
40 jaar geleden stond bij mijn grootouders ook al chocolaatjes of koekjes op tafel. Er was vaak vruchtenbowl (met alcohol) en er werd advocaat met slagroom gegeten na de koffie.
O ja vruchtenbowl en voor de oudere dames een advocaatje met slagroom en voor de mannen bier,glaasje jenever/beerenburg..
Mannen een sigaar erbij en voor de vrouwen stonden er glaasjes sigaretten op tafel.
[...]
40 jaar geleden stond bij mijn grootouders ook al chocolaatjes of koekjes op tafel. Er was vaak vruchtenbowl (met alcohol) en er werd advocaat met slagroom gegeten na de koffie.
O ja vruchtenbowl en voor de oudere dames een advocaatje met slagroom en voor de mannen bier,glaasje jenever/beerenburg..
Mannen een sigaar erbij en voor de vrouwen stonden er glaasjes sigaretten op tafel.
zondag 31 juli 2016 om 14:50
zondag 31 juli 2016 om 14:51
Voor feestjes heb ik meestal wel ijs of een ijstaart in huis.
Gebak wordt hier werkelijk nooit gekocht en zelf bakken begin ik ook niet aan.
Meestal blijven mijn ijstaarten overigens in de diepvries zitten, want over 't algemeen heeft iedereen "ruim voldoende" na de hapjes, voorgerecht en hoofdgerecht.
Iemand die zonder afspraak komt aanwaaien krijgt meestal frisdrank of water. Of iets alcoholisch.
Als je geluk hebt, heb ik nog een pak koekjes of chocola in huis, anders is het niets.
Of heb ik nog wel een ijstaart te geef .
Als ik weet dat mensen écht lang gaan blijven zitten en ik heb niets, wil ik nog wel es effe naar de winkel lopen.
En de mensen gewoon meenemen ... kunnen ze zelf hun favoriete koekje kiezen*.
Koffie en thee wordt hier eigenlijk alleen geserveerd bij vooraf geplande feestjes. Gemiddeld 1 à 2 keer per jaar.
Da's dan ook het enige moment dat manlief de koffiezet vooraf uit die hoge kast haalt. (Wij drinken zelf oploskoffie.)
*Het scenario dat iemand zomaar komt aanwaaien gebeurt hier gemiddeld 1 keer per jaar à 2 jaar.
Tegen de tijd dat dat gebeurt, is die "verplichte rol koek in huis" dus zowat vervallen.
Gebak wordt hier werkelijk nooit gekocht en zelf bakken begin ik ook niet aan.
Meestal blijven mijn ijstaarten overigens in de diepvries zitten, want over 't algemeen heeft iedereen "ruim voldoende" na de hapjes, voorgerecht en hoofdgerecht.
Iemand die zonder afspraak komt aanwaaien krijgt meestal frisdrank of water. Of iets alcoholisch.
Als je geluk hebt, heb ik nog een pak koekjes of chocola in huis, anders is het niets.
Of heb ik nog wel een ijstaart te geef .
Als ik weet dat mensen écht lang gaan blijven zitten en ik heb niets, wil ik nog wel es effe naar de winkel lopen.
En de mensen gewoon meenemen ... kunnen ze zelf hun favoriete koekje kiezen*.
Koffie en thee wordt hier eigenlijk alleen geserveerd bij vooraf geplande feestjes. Gemiddeld 1 à 2 keer per jaar.
Da's dan ook het enige moment dat manlief de koffiezet vooraf uit die hoge kast haalt. (Wij drinken zelf oploskoffie.)
*Het scenario dat iemand zomaar komt aanwaaien gebeurt hier gemiddeld 1 keer per jaar à 2 jaar.
Tegen de tijd dat dat gebeurt, is die "verplichte rol koek in huis" dus zowat vervallen.
zondag 31 juli 2016 om 14:51
Hier is geeneens een koektrommel in huis. Heb geloof ik alleen een pak oudbakken speculaasjes staan maar die gebruik ik tijdens het koken. Bezoek neemt ook vaak zelf wat lekkers mee.
Mensen die hier op bezoek komen zijn over het algemeen gezinsleden en goede vrienden. Die pakken zelf waar ze trek in hebben, zetten zelf thee en koffie, kijken in de koelkast en als ze iets lekkers willen vinden ze het wel of vragen ze er om. Gebeurt met regelmaat dat ze ze hier een hele lunch uit de keuken trekken. Ik zorg wel dat ik ook dingen in huis heb, als ik weet dat ze komen. Onaangekondigd langskomen mag altijd maar dan heb ik bar weinig in huis want ik snaai zelf helemaal niet.
Echt gepland bezoek dan pak ik wel uit, meestal bak ik wat. Dan gaat gewoon alles op tafel en iedereen mag nemen wat en zoveel hij wilt. Ook de theepot/koffiekan/fles wijn gaat op tafel en iedereen schenkt zelf bij.
Mensen die hier op bezoek komen zijn over het algemeen gezinsleden en goede vrienden. Die pakken zelf waar ze trek in hebben, zetten zelf thee en koffie, kijken in de koelkast en als ze iets lekkers willen vinden ze het wel of vragen ze er om. Gebeurt met regelmaat dat ze ze hier een hele lunch uit de keuken trekken. Ik zorg wel dat ik ook dingen in huis heb, als ik weet dat ze komen. Onaangekondigd langskomen mag altijd maar dan heb ik bar weinig in huis want ik snaai zelf helemaal niet.
Echt gepland bezoek dan pak ik wel uit, meestal bak ik wat. Dan gaat gewoon alles op tafel en iedereen mag nemen wat en zoveel hij wilt. Ook de theepot/koffiekan/fles wijn gaat op tafel en iedereen schenkt zelf bij.
zondag 31 juli 2016 om 14:51
quote:meidtie schreef op 31 juli 2016 @ 13:44:
[...]
Was het maar waar er is een hele Facebook pagina aangemaakt over de krenterigheid van tattas. Eentje maar? Weet je hoeveel facebook pagina's er zijn over de tekortkomingen van zwarten? Vraag me af hoe ze het voor elkaar hebben gekregen om de moeite te doen om wat te posten op die pagina, laat staan om er een aan te maken. Das wérk man.
[...]
Was het maar waar er is een hele Facebook pagina aangemaakt over de krenterigheid van tattas. Eentje maar? Weet je hoeveel facebook pagina's er zijn over de tekortkomingen van zwarten? Vraag me af hoe ze het voor elkaar hebben gekregen om de moeite te doen om wat te posten op die pagina, laat staan om er een aan te maken. Das wérk man.
zondag 31 juli 2016 om 14:53
quote:blijfgewoonbianca schreef op 31 juli 2016 @ 14:43:
[...]
Ik reageer op wat jij schrijft. Niet op wat ik denk wat jij denkt.
Mee eens!
Ik weet niet welke koektrommels men hier bedoelt en dat je daar maar één uit krijgt Ik kom nergens waar ik op visite ga iets tekort.
Bovendien leven we ook in een tijdperk waarin we inmiddels weten dat overdadig suikergoed slecht is voor je gezondheid.
[...]
Ik reageer op wat jij schrijft. Niet op wat ik denk wat jij denkt.
Mee eens!
Ik weet niet welke koektrommels men hier bedoelt en dat je daar maar één uit krijgt Ik kom nergens waar ik op visite ga iets tekort.
Bovendien leven we ook in een tijdperk waarin we inmiddels weten dat overdadig suikergoed slecht is voor je gezondheid.
zondag 31 juli 2016 om 14:53
Juist leuk toch als je per persoon andere dingen te eten krijgt?
In mijn familie de laatste verjaardagen:
Verjaardag 1: Altijd dezelfde soep met broodjes
Verjaardag 2: Uitgebreide zelfgemaakte rijsttafels (en dat zijn ook gewoon oerhollanders voordat iemand daar weer over begint)
Verjaardag 3: Standaard tompoucen, toastjes en een berg spareribs, gehaktballetjes en kipkluifjes
Verjaardag 4: Gekocht koud buffet en daarna een plateau met allemaal kleine zoete hapjes bij de koffie
Juist leuk al die verschillen in aanpak.
In mijn familie de laatste verjaardagen:
Verjaardag 1: Altijd dezelfde soep met broodjes
Verjaardag 2: Uitgebreide zelfgemaakte rijsttafels (en dat zijn ook gewoon oerhollanders voordat iemand daar weer over begint)
Verjaardag 3: Standaard tompoucen, toastjes en een berg spareribs, gehaktballetjes en kipkluifjes
Verjaardag 4: Gekocht koud buffet en daarna een plateau met allemaal kleine zoete hapjes bij de koffie
Juist leuk al die verschillen in aanpak.
Tjezus, wat vals
zondag 31 juli 2016 om 14:54
quote:YellowDiamond schreef op 31 juli 2016 @ 14:50:
[...]
O ja vruchtenbowl en voor de oudere dames een advocaatje met slagroom en voor de mannen bier,glaasje jenever/beerenburg..
Mannen een sigaar erbij en voor de vrouwen stonden er glaasjes sigaretten op tafel. Ik was het alweer vergeten, maar ja, zo ging dat inderdaad toen ik nog een klein Lunaatje was... En blokjes kaas en schijfjes worst en augurken in een plakje ham. Nederlandse tapas in de vorige eeuw.
[...]
O ja vruchtenbowl en voor de oudere dames een advocaatje met slagroom en voor de mannen bier,glaasje jenever/beerenburg..
Mannen een sigaar erbij en voor de vrouwen stonden er glaasjes sigaretten op tafel. Ik was het alweer vergeten, maar ja, zo ging dat inderdaad toen ik nog een klein Lunaatje was... En blokjes kaas en schijfjes worst en augurken in een plakje ham. Nederlandse tapas in de vorige eeuw.
zondag 31 juli 2016 om 14:55
quote:redbuIIetje schreef op 31 juli 2016 @ 14:47:
[...]
40 jaar geleden stond bij mijn grootouders ook al chocolaatjes of koekjes op tafel. Er was vaak vruchtenbowl (met alcohol) en er werd advocaat met slagroom gegeten na de koffie.
en glaasjes met sigaretten erin! dat soort verjaardagen heb ik nog net meegemaakt bij mijn opa en oma
wat kwam daar een eten en drinken voorbij op een verjaardag, ongelooflijk.
Ze kochten ook voor iederéén die op visite kwam hun favoriete drankje.
[...]
40 jaar geleden stond bij mijn grootouders ook al chocolaatjes of koekjes op tafel. Er was vaak vruchtenbowl (met alcohol) en er werd advocaat met slagroom gegeten na de koffie.
en glaasjes met sigaretten erin! dat soort verjaardagen heb ik nog net meegemaakt bij mijn opa en oma
wat kwam daar een eten en drinken voorbij op een verjaardag, ongelooflijk.
Ze kochten ook voor iederéén die op visite kwam hun favoriete drankje.
zondag 31 juli 2016 om 14:55
Waar schrijf ik dan dat alle Belgen patat eten?
Over Belgen schrijf ik niks, dus je reageert niet op 'wat ik schrijf' daarmee.
En dat alle Nederlanders zunig zijn wat betreft traktaties bij de thee is ook niet wat ik als mijn mening verkondig. Ik schrijf letterlijk dat we erom bekend staan.
Wel goed lezen!
Nu suggereer je wel degelijk dat ik denk dat ook 'alle Belgen patat eten'. En dat is volgens jou "gewoon niet zo heel slim als je denkt dat dat soort dingen opgaan voor iedereen [dat zou ik dus denken volgens jou; terwijl ik schrijf dat we erom bekend staan] en dat dat soort dingen niet onderhevig is aan tijd [ook daar zou ik dan van overtuigd zijn, in jouw ogen: maar waar schrijf ik dat?]."
Jammer want toch staan we er om bekend!
Over Belgen schrijf ik niks, dus je reageert niet op 'wat ik schrijf' daarmee.
En dat alle Nederlanders zunig zijn wat betreft traktaties bij de thee is ook niet wat ik als mijn mening verkondig. Ik schrijf letterlijk dat we erom bekend staan.
Wel goed lezen!
Nu suggereer je wel degelijk dat ik denk dat ook 'alle Belgen patat eten'. En dat is volgens jou "gewoon niet zo heel slim als je denkt dat dat soort dingen opgaan voor iedereen [dat zou ik dus denken volgens jou; terwijl ik schrijf dat we erom bekend staan] en dat dat soort dingen niet onderhevig is aan tijd [ook daar zou ik dan van overtuigd zijn, in jouw ogen: maar waar schrijf ik dat?]."
Jammer want toch staan we er om bekend!
The fact is i just saw a blizzard hunt a lizard in the muted light — Flea
zondag 31 juli 2016 om 14:56
quote:Elisabeth1988 schreef op 31 juli 2016 @ 14:51:
Hier is geeneens een koektrommel in huis. Heb geloof ik alleen een pak oudbakken speculaasjes staan maar die gebruik ik tijdens het koken. Bezoek neemt ook vaak zelf wat lekkers mee.
Mensen die hier op bezoek komen zijn over het algemeen gezinsleden en goede vrienden. Die pakken zelf waar ze trek in hebben, zetten zelf thee en koffie, kijken in de koelkast en als ze iets lekkers willen vinden ze het wel of vragen ze er om. Gebeurt met regelmaat dat ze ze hier een hele lunch uit de keuken trekken. Ik zorg wel dat ik ook dingen in huis heb, als ik weet dat ze komen. Onaangekondigd langskomen mag altijd maar dan heb ik bar weinig in huis want ik snaai zelf helemaal niet.
Echt gepland bezoek dan pak ik wel uit, meestal bak ik wat. Dan gaat gewoon alles op tafel en iedereen mag nemen wat en zoveel hij wilt. Ook de theepot/koffiekan/fles wijn gaat op tafel en iedereen schenkt zelf bij.Dat klinkt heel gezellig, Elisabeth!
Hier is geeneens een koektrommel in huis. Heb geloof ik alleen een pak oudbakken speculaasjes staan maar die gebruik ik tijdens het koken. Bezoek neemt ook vaak zelf wat lekkers mee.
Mensen die hier op bezoek komen zijn over het algemeen gezinsleden en goede vrienden. Die pakken zelf waar ze trek in hebben, zetten zelf thee en koffie, kijken in de koelkast en als ze iets lekkers willen vinden ze het wel of vragen ze er om. Gebeurt met regelmaat dat ze ze hier een hele lunch uit de keuken trekken. Ik zorg wel dat ik ook dingen in huis heb, als ik weet dat ze komen. Onaangekondigd langskomen mag altijd maar dan heb ik bar weinig in huis want ik snaai zelf helemaal niet.
Echt gepland bezoek dan pak ik wel uit, meestal bak ik wat. Dan gaat gewoon alles op tafel en iedereen mag nemen wat en zoveel hij wilt. Ook de theepot/koffiekan/fles wijn gaat op tafel en iedereen schenkt zelf bij.Dat klinkt heel gezellig, Elisabeth!
zondag 31 juli 2016 om 14:58
zondag 31 juli 2016 om 14:58
quote:kers schreef op 31 juli 2016 @ 14:30:
Troeteltje, dat is nu wel weer goed, geloof ik. Daar zijn we zelf bij he.
Dus back on track, weer, ladies?
Vind dit topic ook veel te leuk. Wij Nederlanders staan bekend erom dat we iemand 1 (ja EEEN) koekje geven, voordat de trommel met klap weer wordt dichtgesmeten.
Ja, maar: er moet toch meer zijn dan dat? Of leeft zo'n thee-ceremonie hier gewoon niet zo?
Vind dat iig heel jammer! Want t heeft zoiets knus.... Wat een onzin. Ik herken het ook totaal niet niet.
Troeteltje, dat is nu wel weer goed, geloof ik. Daar zijn we zelf bij he.
Dus back on track, weer, ladies?
Vind dit topic ook veel te leuk. Wij Nederlanders staan bekend erom dat we iemand 1 (ja EEEN) koekje geven, voordat de trommel met klap weer wordt dichtgesmeten.
Ja, maar: er moet toch meer zijn dan dat? Of leeft zo'n thee-ceremonie hier gewoon niet zo?
Vind dat iig heel jammer! Want t heeft zoiets knus.... Wat een onzin. Ik herken het ook totaal niet niet.
zondag 31 juli 2016 om 14:58
quote:LunaLoona schreef op 31 juli 2016 @ 14:54:
[...]
Ik was het alweer vergeten, maar ja, zo ging dat inderdaad toen ik nog een klein Lunaatje was... En blokjes kaas en schijfjes worst en augurken in een plakje ham. Nederlandse tapas in de vorige eeuw. En nog steeds vind ik dat erg lekker,hier zijn die schalen dan ook altijd als eerste op.
[...]
Ik was het alweer vergeten, maar ja, zo ging dat inderdaad toen ik nog een klein Lunaatje was... En blokjes kaas en schijfjes worst en augurken in een plakje ham. Nederlandse tapas in de vorige eeuw. En nog steeds vind ik dat erg lekker,hier zijn die schalen dan ook altijd als eerste op.
zondag 31 juli 2016 om 14:58
quote:Ttass28 schreef op 31 juli 2016 @ 14:57:
mijn overgroot oma (nederlandse) die had de oorlog meegemaakt en daar mocht je 1 koekje pakken en een glaasje limonade. Als je dorst had moest je water pakken. En de koektrommel ging weer in de kast. Maar dat begrijp ik oma heeft de oorlog meegemaakt.Al mijn opa's en oma's hebben ook de oorlog meegemaakt en juist om die reden werd daar altijd alles uit de kast gehaald
mijn overgroot oma (nederlandse) die had de oorlog meegemaakt en daar mocht je 1 koekje pakken en een glaasje limonade. Als je dorst had moest je water pakken. En de koektrommel ging weer in de kast. Maar dat begrijp ik oma heeft de oorlog meegemaakt.Al mijn opa's en oma's hebben ook de oorlog meegemaakt en juist om die reden werd daar altijd alles uit de kast gehaald
