Welke hapjes/snacks serveer jij op een verjaardag?

16-03-2022 12:05 135 berichten
Alle reacties Link kopieren
Nou zoals de titel zegt dus :-D
Ben gewoon benieuwd... trekken jullie een zak chips en borrelnootjes open. Of ga je helemaal los in de keuken. Gewoon leuk ter inspiratie!
Alle reacties Link kopieren
Toen ik nog geen kleine kinderen had stond ik rustig een dag in de keuken voor eindeloos veel hapjes, zelfgebakken brood en taarten en heerlijke soep, vleesspiezen van de barbecue, warmgerookte zalm en dat soort dingen. Helaas nu even tijdelijk geen tijd voor, dus dat is kant en klaar, maar wel lekker, veel en zo sjiek als mogelijk is bij kant-en-klaar (traiteur ook enzo). Ik houd van een beetje verwennen van de gasten. Dus ook veel variatie in wijnen, bieren en fris. Ik versier het huis ook, haha. Ik houd gewoon van feestjes :yes:
Alle reacties Link kopieren
Nee geen chips en borrelnootjes aub, en al helemaal geen salades uit een bakje van de supermarkt en melbatoast.
Ik bak zelf meestal twee taarten, appeltaart en nog een andere. Verder een tapasplank met olijfjes, bijpassende ham en kaasjes oid. Laatste keer zelf een mezze-plankje gemaakt maar dat is even wel weer wat meer werk.
Ik ben verantwoordelijk voor wat ik schrijf, niet voor wat u leest.
Hier vrij simpel, een schaal met blokjes kaas, plakjes worst, komkommer, druiven, kerstomaatjes. Daarnaast vaak nog toastjes met filet, paté, brie, kruidenkaas en salades.
Soms nog wel nacho's uit de oven met daarnaast guacamole, zure room en salsa.
Alle reacties Link kopieren
mevrouwiglesias schreef:
16-03-2022 12:12
Nee geen chips en borrelnootjes aub, en al helemaal geen salades uit een bakje van de supermarkt en melbatoast.
Ik bak zelf meestal twee taarten, appeltaart en nog een andere. Verder een tapasplank met olijfjes, bijpassende ham en kaasjes oid. Laatste keer zelf een mezze-plankje gemaakt maar dat is even wel weer wat meer werk.
Nou, ben ik niet met je eens. Niks mis mee, gewoon makkelijk en sommige zijn lekker zat. En als je geen tijd hebt, is dit altijd nog beter dan niets serveren ;). Tapasplankje vind ik zelf ook superlekker, maar ik ken ook mensen die daar echt niets van lusten en het liefst paprikachips van AH-merk eten. Tja, prima toch, dan haal ik dat.
Alle reacties Link kopieren
mevrouwiglesias schreef:
16-03-2022 12:12
Nee geen chips en borrelnootjes aub, en al helemaal geen salades uit een bakje van de supermarkt en melbatoast.
Ha ha, dat is meestal het snelste op bij ons.
Alle reacties Link kopieren
Verschillende taarten

Borrelplank met verschillende kazen, worst, olijven e.d.
Snoep, voor de kinderen en voor de volwassenen die dat willen.
Chips en nootjes.
Gehaktballetjes
Komkommer, roomkaas en zalm.
Bladerdeeg, peer, brie, walnoot, honing, warm.
Guacamole met nacho's.
Warme tortillacups met/ en zonder gehakt, bonen, salsa en kaas.
Tomaat, komkommer, paprika, wortel met dip.
Bitterballen en kaasbitterballen.
Misschien klopt het niet allemaal, maar het is wel waar
Alle reacties Link kopieren
Tapas maak ik graag zelf. Maar chips zal nooit ontbreken omdat ik dat het lekkerste vind wat er is.

En ik kook altijd. Iets wat van tevoren gemaakt kan worden zoals chili con carne. Ik wil niet dat mensen weggaan omdat ze honger hebben. Soms blijven er wel tien man extra eten (we zijn al met zessen).
Alle reacties Link kopieren
PaterPen schreef:
16-03-2022 12:16
Nou, ben ik niet met je eens. Niks mis mee, gewoon makkelijk en sommige zijn lekker zat. En als je geen tijd hebt, is dit altijd nog beter dan niets serveren ;). Tapasplankje vind ik zelf ook superlekker, maar ik ken ook mensen die daar echt niets van lusten en het liefst paprikachips van AH-merk eten. Tja, prima toch, dan haal ik dat.
Ik ben het met je eens hoor als je weet als mensen niet van olijfjes en zo houden moet je dat niet op tafel zetten. Maar op mijn feestje lusten alle gasten dit gelukkig wel.
Zelf eet ik alleen zelfgebakken taart (beter geen taart ivm de kilo's maar goedkope taart kan ik makkelijk laten staan, zelfgebakken taart niet). En ook met borrelnootjes of salades uit een bakje maak je mij niet blij.
Ik ben verantwoordelijk voor wat ik schrijf, niet voor wat u leest.
Alle reacties Link kopieren
chips en borrelnoten, doen het toch echt altijd goed

vaak koop ik de turkse winkel/kraam leeg, soorten olijven, soorten feta-prutjes, gevulde wijnbladeren etc
Alle reacties Link kopieren
Heel wisselend (afhankelijk van hoeveel tijd ik heb). De ene keer wel chips, borrelnootjes en melba toast met kant-en-klare salades uit de supermarkt, blokje kaas en plakje worst erbij.

Andere keren een complete brunch of high-tea met allemaal zelfgemaakte hapjes zoals gehaktballetjes in tomatensaus, pulled chicken in bladerdeeg, nacho’s, sandwiches, wraps met roomkaas en kipfilet, zalmrolletjes etc.

Sowieso bak ik wel bijna altijd zelf meerdere taarten of brownies oid.
Alle reacties Link kopieren
lilalinda schreef:
16-03-2022 12:21
chips en borrelnoten, doen het toch echt altijd goed

vaak koop ik de turkse winkel/kraam leeg, soorten olijven, soorten feta-prutjes, gevulde wijnbladeren etc
Mag jij de chips en borrelnoten, neem ik wat uit de Turkse winkel komt. ;-)
Ik ben verantwoordelijk voor wat ik schrijf, niet voor wat u leest.
Meestal eenvoudig, chips, pepsels, soms bitterballen.
Voor mijzelf houd ik wel van een wat uitgebreidere plank met ook verschillende kaasjes, olijven, vis, noten, brood met olijfolie of gevulde dadels bij, maar vaak ben ik de enige die het eet dus dat doe ik dan liever op een gewone doordeweekse avond.
Alle reacties Link kopieren
Ik bak altijd zeg taarten, kant en klare vinden wij niks aan.

Tegenwoordig doen wij steeds vaker een uitgebreide bbq Ipv hapjes. Alles zelf en vers gemaakt met een goed stuk vlees.
Alle reacties Link kopieren
Taart doen wij niet meer aan, dat eet vrijwel niemand meer, ik krijg het zelf ook vrijwel nooit meer ergens
Alle reacties Link kopieren
Ligt eraan of ik het groter vier of niet. Dit jaar was ik hoogzwanger (nog steeds trouwens) en geen zin on het groots te vieren. Dus alleen een paar vriendinnen uitgenodigd en mijn ouders. Ik had een taart, wat blokjes kaas, chipjes en gehaktballetjes.
Voor corona vierde ik het groots. Toen had ik schalen met kaas, worst, gevuld ei, hamrolletjes met monchou, augurk in boterhamworst, gehaktballetjes en slavinkjes.
Don't waste your time or time will waste you.
Alle reacties Link kopieren
Ohja en bladerdeeg hapjes. Knakworstjes gewikkeld in bladerdeeg met mosterd dillesaus. Vierkante stukjes bladerdeeg, ingesmeerd met pastasaus en belegd met salami, paprika en geraspte kaas. Dat soort dingen.
Don't waste your time or time will waste you.
Alle reacties Link kopieren
Chips, nootjes, zout stengels,
kaas/worst,rauwe ham assortiment, toastjes en stokbrood met smeersels en salades . Olijven, rauwkost met dips . Gehaktballetjes kippepootjes
Alle reacties Link kopieren
Wij beginnen altijd met verschillende soorten vlaai, meestal 2 à 3 stukken per persoon. Daarna gooi ik de tafels vol met bakjes chips, diverse nootjes, blokjes kaas, olijven, diverse vleeswaren, wat augurkjes, druiven enzo.
Daarna meestal stokbrood en toastjes met franse kaasjes, kruidenboter, verschillende salades, warme gehaktballetjes, kipspiesjes enzo.
Mocht daarna nog iemand ergens zin in hebben dan zet ik nog wel even de airfryer aan voor partysnacks, maar meestal is dat niet nodig ;-)

Eigenlijk gaat het bij ons in de familie bij iedereen zo.
lilalinda schreef:
16-03-2022 12:26
Taart doen wij niet meer aan, dat eet vrijwel niemand meer, ik krijg het zelf ook vrijwel nooit meer ergens
Ik heb het ook liever niet. Vult namelijk vaak behoorlijk.
Alle reacties Link kopieren
sjansje schreef:
16-03-2022 12:36
Wij beginnen altijd met verschillende soorten vlaai, meestal 2 à 3 stukken per persoon.
Huh, serieus?! Ik heb dat nog nooit meegemaakt. Zijn er echt mensen die meerdere stukken gebak nemen????
Don't waste your time or time will waste you.
Alle reacties Link kopieren
Ik vier m’n verjaardag zelden thuis, maar vorig jaar (wel een klein gezelschap) heb ik hapjes gehaald bij de Portugees, dat was van alles met vlees, vis en vegetarisch. En natuurlijk diverse soorten pastel de nata. Verder gewoon bier, wijn en fris.

Mijn moeder is dit weekend jarig. Ze heeft een grote visschotel bij de visboer besteld en verder heeft ze gewoon dingen als olijven en kaasjes etc. We halen twee kleine taartjes bij de bakker. Verder maakt ze een grote schaal bowl (alcoholisch).

Ze maakt ook vaak een soort stoofschotel als ze ook wat substantiëlers wil aanbieden. Maar dat eten we dan niet aan tafel, ze heeft er kommetjes voor. Mensen vinden het altijd heerlijk.

Ik heb echt nooit chips ofzo. Dat is iets dat ik gewoon thuis in m’n eentje eet.
Alle reacties Link kopieren
lilalinda schreef:
16-03-2022 12:26
Taart doen wij niet meer aan, dat eet vrijwel niemand meer, ik krijg het zelf ook vrijwel nooit meer ergens
Nee, hier blijft taart ook altijd staan. Zelf heb ik ook een hekel aan de volgorde eerst koffie en taart en dan pas hartig. Ik eindig dan liever met zoet. Maar ja.
FiddlyDiddlyDoo schreef:
16-03-2022 12:47
Huh, serieus?! Ik heb dat nog nooit meegemaakt. Zijn er echt mensen die meerdere stukken gebak nemen????
Ik ben ook heel benieuwd! Bij ons wordt er op grote familie verjaardagen wel altijd taart gegeten. En dan vaak ‘s ochtends bij de koffie en ‘s middags weer. Dus dan ook wel 2 keer per dag. Maar 3 stukken achter elkaar? Nee :proud:
Taart
Chips
Nootjes
Knakworst in bladerdeeg
Toastjes met smeersels
Bowl (alcohol vrij)
Stokbrood
Chocolaatjes
Nougat
Komkommer
Gevulde wraps

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven