Welke olie vleesfondue?

26-04-2012 14:18 33 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb vroeger wel eens gefondued, maar het nog nooit zelf bereid. Dit wil ik graag eens doen. Vlees, sausjes etc lukt me wel... Heb ik wel in mijn hoofd zitten.



Maar nu heb ik nog een vraag: welke soort olie kan ik het beste gebruiken en is die overal te koop?
Alle reacties Link kopieren
Helene, die heb ik ook. Gaat met kooltjes. Heerlijk!
Alle reacties Link kopieren
Hoe doen jullie dat met bouillon? Gewoon een bouillon blokje met water of ook groente er in en dat er later weer uitvissen voordat je het vlees er in doet?



Ik heb 1x met zonnebloemolie gefoudued en vond het inderdaad wel erg ruiken en je zit er snel voor van. Nu wil ik het ook een keer met bouillon proberen.
quote:helene31 schreef op 26 april 2012 @ 15:02:

Met bouillon is veel lekkerder inderdaad, dan heet het Chinees fonduen.



Heerlijk!



Schoonmoeder heeft zo'n pan:



[afbeelding]



Die wil ik ook nog wel eens aanschaffen.Ja lekker! En als alles op is, heb je een heerlijk soepje.
Ik vind fonduen, met olie of bouillon altijd eng. Zo'n grote pan vol met een kokend hete vloeistof op je tafel. Brrrr. Iets te veel nare herinneringen aan, helaas.
Alle reacties Link kopieren
Ai Katherina....wat vervelend. Ik had dat ook altijd hoor een beetje angst. Toen mijn zoon nog jonger was deed ik daarom ook liever een gourmetje.



Nu vind ik fonduen op z'n tijd wel weer lekker (al kijk ik nog altijd hoe het snoer van het pannetje loopt). Met gourmet heb je net even iets meer variatie door champignons, ui, paprika op die plaat te gooien.
Alle reacties Link kopieren
Met fondue gebruik ik ook champignons, paprika enz. En dan gehaktballetjes, slavinkjes, kip, stevige vis enz. Mogelijkheden te over!

En de bouillon maak ik inderdaad met een blokje.
No but yeah but no but yeah but no but yeah no but yeah but no because I'm not even going on the pill because Nadine reckons they stop you from getting pregnant.
Whaaaa, dat snoer ja. daar moet je niet met je stoelpoot op gaan staan. Oh meeen, brrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
Alle reacties Link kopieren
Zie ons maar eens een lekkere 'ouderwetse' vleesfondue doen in dit filmpje: http://youtu.be/Qmm6yXCTgbI
Iedereen heeft recht op mijn mening! :-)

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven