Eten
alle pijlers
Wie eet er niet tot nauwelijks snelle koolhydraten?
woensdag 5 augustus 2015 om 17:16
Wie eten er nog meer zo min mogelijk snelle koolydraten?
Ik doe dit zelf al een tijdje omdat ik hier gewoon mee wilde minderen.
Merk alleen dat de omgeving het 'raar' vind dat je geen brood eet of heel weinig pasta, aardappelen etc. En dan iedere keer uitleggen wat je dan allemaal eet.... herkenbaar??
Ik doe dit zelf al een tijdje omdat ik hier gewoon mee wilde minderen.
Merk alleen dat de omgeving het 'raar' vind dat je geen brood eet of heel weinig pasta, aardappelen etc. En dan iedere keer uitleggen wat je dan allemaal eet.... herkenbaar??
anoniem_244503 wijzigde dit bericht op 05-08-2015 19:29
Reden: verkeerd beschreven
Reden: verkeerd beschreven
% gewijzigd
woensdag 5 augustus 2015 om 20:29
woensdag 5 augustus 2015 om 20:51
vanwege zw-diabetes heb ik verplicht 2 x 6 maanden koolhydraat-arm moeten eten.
Ik vond het op zich prima te doen, alleen merk ik wel dat ik niet 'vol' raak als ik weinig koolhydraten eet. Ik bleef trek houden.
Als ik een paar boterhammen eet dan heb ik wel dat verzadigde gevoel. Als ik een salade eet zit ik daarna wel vol maar een uur daarna krijg ik weer trek.
S'avonds eten we sowieso weinig pasta en nooit aardappels omdat we dat niet lekker vinden. Alleen soms 1 x per week gebakken aardappelen. (toen ik diabetes had niet natuurlijk)
Ik vond het op zich prima te doen, alleen merk ik wel dat ik niet 'vol' raak als ik weinig koolhydraten eet. Ik bleef trek houden.
Als ik een paar boterhammen eet dan heb ik wel dat verzadigde gevoel. Als ik een salade eet zit ik daarna wel vol maar een uur daarna krijg ik weer trek.
S'avonds eten we sowieso weinig pasta en nooit aardappels omdat we dat niet lekker vinden. Alleen soms 1 x per week gebakken aardappelen. (toen ik diabetes had niet natuurlijk)
woensdag 5 augustus 2015 om 20:53
quote:BriannaF schreef op 05 augustus 2015 @ 19:56:
[...]
We hebben het weinig koolhydraten eten, niet helemaal skippen. Wat ook niet goed voor je is. En havermout is beter dan het brood van tegenwoordig.
Het moderne tarwe is in de laatste 50 jaar genetisch gemanipuleerd zodat het een hoge opbrengst per hectare geeft, veel gewasbeschermingsmiddelen kan verdragen en goed groeit op kunstmest. Het gaat niet meer om vitaminen en mineralen.En in alle 100en jaren daarvoor waren de boeren alleen maar met de vitaminen en mineralen bezig, want dat konden ze perfect analyseren natuurlijk...? Onzin natuurlijk. In alle 100en jaren ervoor deed men hetzelfde met soorten en planten kruisen en veredelen. Maximaliseren op opbrengst en weerbaarheid tegen de voorkomende ziektes. Op maximaal mineralen en vitamines was men niet uit hoor. Ik denk dat 'het brood van tegenwoordig' dus helemaal niet zo anders is als 'echt brood van vroeger'.
[...]
We hebben het weinig koolhydraten eten, niet helemaal skippen. Wat ook niet goed voor je is. En havermout is beter dan het brood van tegenwoordig.
Het moderne tarwe is in de laatste 50 jaar genetisch gemanipuleerd zodat het een hoge opbrengst per hectare geeft, veel gewasbeschermingsmiddelen kan verdragen en goed groeit op kunstmest. Het gaat niet meer om vitaminen en mineralen.En in alle 100en jaren daarvoor waren de boeren alleen maar met de vitaminen en mineralen bezig, want dat konden ze perfect analyseren natuurlijk...? Onzin natuurlijk. In alle 100en jaren ervoor deed men hetzelfde met soorten en planten kruisen en veredelen. Maximaliseren op opbrengst en weerbaarheid tegen de voorkomende ziektes. Op maximaal mineralen en vitamines was men niet uit hoor. Ik denk dat 'het brood van tegenwoordig' dus helemaal niet zo anders is als 'echt brood van vroeger'.
woensdag 5 augustus 2015 om 21:07
quote:aikidoka schreef op 05 augustus 2015 @ 20:53:
[...]
En in alle 100en jaren daarvoor waren de boeren alleen maar met de vitaminen en mineralen bezig, want dat konden ze perfect analyseren natuurlijk...? Onzin natuurlijk. In alle 100en jaren ervoor deed men hetzelfde met soorten en planten kruisen en veredelen. Maximaliseren op opbrengst en weerbaarheid tegen de voorkomende ziektes. Op maximaal mineralen en vitamines was men niet uit hoor. Ik denk dat 'het brood van tegenwoordig' dus helemaal niet zo anders is als 'echt brood van vroeger'.Zeker weten van wel. Er zijn zelfs proeven geweest dat mensen tegenwoordig het brood zoals het 30 jaar geleden werd gemaakt, niet meer lusten. Zo bewerkt is het brood tegenwoordig. Zelf vind ik brood ook niet meer echt lekker, smakeloos. Het blijft ook veel minder lang echt lekker en heel veel zout
[...]
En in alle 100en jaren daarvoor waren de boeren alleen maar met de vitaminen en mineralen bezig, want dat konden ze perfect analyseren natuurlijk...? Onzin natuurlijk. In alle 100en jaren ervoor deed men hetzelfde met soorten en planten kruisen en veredelen. Maximaliseren op opbrengst en weerbaarheid tegen de voorkomende ziektes. Op maximaal mineralen en vitamines was men niet uit hoor. Ik denk dat 'het brood van tegenwoordig' dus helemaal niet zo anders is als 'echt brood van vroeger'.Zeker weten van wel. Er zijn zelfs proeven geweest dat mensen tegenwoordig het brood zoals het 30 jaar geleden werd gemaakt, niet meer lusten. Zo bewerkt is het brood tegenwoordig. Zelf vind ik brood ook niet meer echt lekker, smakeloos. Het blijft ook veel minder lang echt lekker en heel veel zout
woensdag 5 augustus 2015 om 21:09
quote:prik schreef op 05 augustus 2015 @ 20:29:
[...]
Gek hè, als de titel van het topic 'Niet tot nauwelijks koolhydraten eten' is.
Ja echt super vreemd inderdaad! Daarom ben ik daarna de topic eens gaan LEZEN en las ik dat TO bedoelde dat ze weinig koolhydraten eet en met name de snelle koolhydraten laat staan. Dat betekent dat ze dus wel wat koolhydraten eet en het niet volledig uit haar voedingspatroon geschrapt heeft.
Misschien moet je ff verder lezen wat TO schrijft, dan alleen kijken naar het eerste woord in de titel en je daar aan vast grijpen. En ook ff uitzoeken wat voor SOORT koolhydraten er in havermout zitten. Namelijk het soort wat langzaam wordt opgenomen, wat om allerlei redenen gezond is. En die redenen kan je overigens ook allemaal terug lezen in de meeste van deze topics waarop je reageert, maar volgens mij vind jij dat toch onzin wat er allemaal wordt gezegd. En sta je er niet voor open om er iets over te leren.
Jij hoort duidelijk bij die mensen uit de omgeving van TO die het 'raar' vindt. En die ervan houdt om te lopen bitchen op een forum.
[...]
Gek hè, als de titel van het topic 'Niet tot nauwelijks koolhydraten eten' is.
Ja echt super vreemd inderdaad! Daarom ben ik daarna de topic eens gaan LEZEN en las ik dat TO bedoelde dat ze weinig koolhydraten eet en met name de snelle koolhydraten laat staan. Dat betekent dat ze dus wel wat koolhydraten eet en het niet volledig uit haar voedingspatroon geschrapt heeft.
Misschien moet je ff verder lezen wat TO schrijft, dan alleen kijken naar het eerste woord in de titel en je daar aan vast grijpen. En ook ff uitzoeken wat voor SOORT koolhydraten er in havermout zitten. Namelijk het soort wat langzaam wordt opgenomen, wat om allerlei redenen gezond is. En die redenen kan je overigens ook allemaal terug lezen in de meeste van deze topics waarop je reageert, maar volgens mij vind jij dat toch onzin wat er allemaal wordt gezegd. En sta je er niet voor open om er iets over te leren.
Jij hoort duidelijk bij die mensen uit de omgeving van TO die het 'raar' vindt. En die ervan houdt om te lopen bitchen op een forum.
woensdag 5 augustus 2015 om 21:28
quote:pocas schreef op 05 augustus 2015 @ 21:09:
Ja echt super vreemd inderdaad! Daarom ben ik daarna de topic eens gaan LEZEN en las ik dat TO bedoelde dat ze weinig koolhydraten eet en met name de snelle koolhydraten laat staan. Dat betekent dat ze dus wel wat koolhydraten eet en het niet volledig uit haar voedingspatroon geschrapt heeft.
Misschien moet je ff verder lezen wat TO schrijft, dan alleen kijken naar het eerste woord in de titel en je daar aan vast grijpen. En ook ff uitzoeken wat voor SOORT koolhydraten er in havermout zitten. Namelijk het soort wat langzaam wordt opgenomen, wat om allerlei redenen gezond is. En die redenen kan je overigens ook allemaal terug lezen in de meeste van deze topics waarop je reageert, maar volgens mij vind jij dat toch onzin wat er allemaal wordt gezegd. En sta je er niet voor open om er iets over te leren.
Jij hoort duidelijk bij die mensen uit de omgeving van TO die het 'raar' vindt. En die ervan houdt om te lopen bitchen op een forum.
En misschien moet jij dan even lezen wat ik nog meer heb geschreven in dit topic. Ik heb allang aangegeven dat er niets mis is met volkorenproducten en zilvervliesrijst; langzame koolhydraten dus. Maar TO eet wel couscous, dus het klopt niet dat hij/zij alleen complexe koolhydraten eet. Dat het om snelle koolhydraten gaat heeft hij/zij overigens pas later toegevoegd hoor, net zoals nu de titel is aangepast. Dan kun je mij niet verwijten dat ik reageer op een onduidelijke en onvolledige OP en titel.
Ik eet zelf alléén maar complexe koolhydraten en geen snelle koolhydraten meer, i.v.m. mijn diabetes. Dus havermout, zilvervliesrijst, volkorenbrood en -pasta. Daar sta ik volledig achter. Het is ook helemaal niet nodig om alle koolhydraten af te zweren. Maar er zijn nog steeds mensen die klakkeloos brood, rijst, aardappelen en pasta uit hun menu schrappen omdat ze ergens hebben gelezen dat dat gezond voor je zou zijn, maar dan wel zoete aardappelen eten 'omdat ze koolhydraatarm willen eten'. Die hebben de klok horen luiden, maar hebben zelfs nog nooit van een klepel gehoord.
Ja echt super vreemd inderdaad! Daarom ben ik daarna de topic eens gaan LEZEN en las ik dat TO bedoelde dat ze weinig koolhydraten eet en met name de snelle koolhydraten laat staan. Dat betekent dat ze dus wel wat koolhydraten eet en het niet volledig uit haar voedingspatroon geschrapt heeft.
Misschien moet je ff verder lezen wat TO schrijft, dan alleen kijken naar het eerste woord in de titel en je daar aan vast grijpen. En ook ff uitzoeken wat voor SOORT koolhydraten er in havermout zitten. Namelijk het soort wat langzaam wordt opgenomen, wat om allerlei redenen gezond is. En die redenen kan je overigens ook allemaal terug lezen in de meeste van deze topics waarop je reageert, maar volgens mij vind jij dat toch onzin wat er allemaal wordt gezegd. En sta je er niet voor open om er iets over te leren.
Jij hoort duidelijk bij die mensen uit de omgeving van TO die het 'raar' vindt. En die ervan houdt om te lopen bitchen op een forum.
En misschien moet jij dan even lezen wat ik nog meer heb geschreven in dit topic. Ik heb allang aangegeven dat er niets mis is met volkorenproducten en zilvervliesrijst; langzame koolhydraten dus. Maar TO eet wel couscous, dus het klopt niet dat hij/zij alleen complexe koolhydraten eet. Dat het om snelle koolhydraten gaat heeft hij/zij overigens pas later toegevoegd hoor, net zoals nu de titel is aangepast. Dan kun je mij niet verwijten dat ik reageer op een onduidelijke en onvolledige OP en titel.
Ik eet zelf alléén maar complexe koolhydraten en geen snelle koolhydraten meer, i.v.m. mijn diabetes. Dus havermout, zilvervliesrijst, volkorenbrood en -pasta. Daar sta ik volledig achter. Het is ook helemaal niet nodig om alle koolhydraten af te zweren. Maar er zijn nog steeds mensen die klakkeloos brood, rijst, aardappelen en pasta uit hun menu schrappen omdat ze ergens hebben gelezen dat dat gezond voor je zou zijn, maar dan wel zoete aardappelen eten 'omdat ze koolhydraatarm willen eten'. Die hebben de klok horen luiden, maar hebben zelfs nog nooit van een klepel gehoord.
woensdag 5 augustus 2015 om 21:54
quote:prik schreef op 05 augustus 2015 @ 21:28:
[...]
maar dan wel zoete aardappelen eten 'omdat ze koolhydraatarm willen eten'. Die hebben de klok horen luiden, maar hebben zelfs nog nooit van een klepel gehoord.Jij weet gewoon niet wat een zoete aardappel is. In tegenstelling tot de gewone aardappel is de zoete aardappel een groente!
[...]
maar dan wel zoete aardappelen eten 'omdat ze koolhydraatarm willen eten'. Die hebben de klok horen luiden, maar hebben zelfs nog nooit van een klepel gehoord.Jij weet gewoon niet wat een zoete aardappel is. In tegenstelling tot de gewone aardappel is de zoete aardappel een groente!
"Boring conversation anyway"
woensdag 5 augustus 2015 om 22:04
quote:BriannaF schreef op 05 augustus 2015 @ 21:54:
Jij weet gewoon niet wat een zoete aardappel is. In tegenstelling tot de gewone aardappel is de zoete aardappel een groente!
Ik weet prima wat een zoete aardappel is, ik eet ze regelmatig. En ik weet ook dat een zoete aardappel meer koolhydraten bevat dan een gewone aardappel. De mensen die geen aardappelen meer willen eten omdat daar koolhydraten inzitten, maar in plaats daarvan frietjes van zoete aardappel eten 'omdat daar minder koolhydraten inzitten' zijn degenen die het niet helemaal hebben begrepen.
Maar ik denk dat jij het ook niet begrijpt, dus laat maar. Ik word een beetje moe van al die mensen die een hype volgen zonder zelf na te denken of überhaupt maar snappen waar ze mee bezig zijn.
Jij weet gewoon niet wat een zoete aardappel is. In tegenstelling tot de gewone aardappel is de zoete aardappel een groente!
Ik weet prima wat een zoete aardappel is, ik eet ze regelmatig. En ik weet ook dat een zoete aardappel meer koolhydraten bevat dan een gewone aardappel. De mensen die geen aardappelen meer willen eten omdat daar koolhydraten inzitten, maar in plaats daarvan frietjes van zoete aardappel eten 'omdat daar minder koolhydraten inzitten' zijn degenen die het niet helemaal hebben begrepen.
Maar ik denk dat jij het ook niet begrijpt, dus laat maar. Ik word een beetje moe van al die mensen die een hype volgen zonder zelf na te denken of überhaupt maar snappen waar ze mee bezig zijn.
woensdag 5 augustus 2015 om 22:07
quote:jac-79 schreef op 05 augustus 2015 @ 22:01:
Heb idd de titel en de op aangepast.
Het ging voor mijn gevoel een kant op van dieeten en wel of niet goed bezig zijn met eten terwijl ik gewoon onschuldig wilde weten of er mensen zijn die letten op het eten van snelle koolhydraten.Daar heb ik al op geantwoord. Nogmaals: als je geen snelle koolhydraten wilt eten hoef je brood, rijst en pasta niet te laten staan. Zolang je maar voor de volkorenvarianten kiest. Couscous daarentegen bevat juist wél snelle koolhydraten.
Heb idd de titel en de op aangepast.
Het ging voor mijn gevoel een kant op van dieeten en wel of niet goed bezig zijn met eten terwijl ik gewoon onschuldig wilde weten of er mensen zijn die letten op het eten van snelle koolhydraten.Daar heb ik al op geantwoord. Nogmaals: als je geen snelle koolhydraten wilt eten hoef je brood, rijst en pasta niet te laten staan. Zolang je maar voor de volkorenvarianten kiest. Couscous daarentegen bevat juist wél snelle koolhydraten.
woensdag 5 augustus 2015 om 22:26
quote:prik schreef op 05 augustus 2015 @ 21:28:
[...]
En misschien moet jij dan even lezen wat ik nog meer heb geschreven in dit topic. Ik heb allang aangegeven dat er niets mis is met volkorenproducten en zilvervliesrijst; langzame koolhydraten dus. Maar TO eet wel couscous, dus het klopt niet dat hij/zij alleen complexe koolhydraten eet. Dat het om snelle koolhydraten gaat heeft hij/zij overigens pas later toegevoegd hoor, net zoals nu de titel is aangepast. Dan kun je mij niet verwijten dat ik reageer op een onduidelijke en onvolledige OP en titel.
Ik eet zelf alléén maar complexe koolhydraten en geen snelle koolhydraten meer, i.v.m. mijn diabetes. Dus havermout, zilvervliesrijst, volkorenbrood en -pasta. Daar sta ik volledig achter. Het is ook helemaal niet nodig om alle koolhydraten af te zweren. Maar er zijn nog steeds mensen die klakkeloos brood, rijst, aardappelen en pasta uit hun menu schrappen omdat ze ergens hebben gelezen dat dat gezond voor je zou zijn, maar dan wel zoete aardappelen eten 'omdat ze koolhydraatarm willen eten'. Die hebben de klok horen luiden, maar hebben zelfs nog nooit van een klepel gehoord.
Ik vind dat je inderdaad ook hele nuttige dingen zegt (en ik had je eetlijsten bekeken en zag daar inderdaad een erg gezond eetpatroon). Maar als je bot doet, doe ik ook bot terug. En op die manier wordt de topic niet leuker (alhoewel voor sommigen misschien wel), dus laten we de strijdbijl begraven. Volgens mij zijn we het in grote lijnen best met elkaar eens namelijk.
Maar over de zoete aardappel: ik dacht toch echt dat die tot de groep behoort die een lage glycemische index heeft. En dus behoort tot de groep langzame koolhydraten?
Ik eet af en toe zoete aardappel (2x in de maand hooguit, en zie het wel als 'koolhydraat maaltijd'), maar had ze wel bij de gezonde producten gecategoriseerd.
[...]
En misschien moet jij dan even lezen wat ik nog meer heb geschreven in dit topic. Ik heb allang aangegeven dat er niets mis is met volkorenproducten en zilvervliesrijst; langzame koolhydraten dus. Maar TO eet wel couscous, dus het klopt niet dat hij/zij alleen complexe koolhydraten eet. Dat het om snelle koolhydraten gaat heeft hij/zij overigens pas later toegevoegd hoor, net zoals nu de titel is aangepast. Dan kun je mij niet verwijten dat ik reageer op een onduidelijke en onvolledige OP en titel.
Ik eet zelf alléén maar complexe koolhydraten en geen snelle koolhydraten meer, i.v.m. mijn diabetes. Dus havermout, zilvervliesrijst, volkorenbrood en -pasta. Daar sta ik volledig achter. Het is ook helemaal niet nodig om alle koolhydraten af te zweren. Maar er zijn nog steeds mensen die klakkeloos brood, rijst, aardappelen en pasta uit hun menu schrappen omdat ze ergens hebben gelezen dat dat gezond voor je zou zijn, maar dan wel zoete aardappelen eten 'omdat ze koolhydraatarm willen eten'. Die hebben de klok horen luiden, maar hebben zelfs nog nooit van een klepel gehoord.
Ik vind dat je inderdaad ook hele nuttige dingen zegt (en ik had je eetlijsten bekeken en zag daar inderdaad een erg gezond eetpatroon). Maar als je bot doet, doe ik ook bot terug. En op die manier wordt de topic niet leuker (alhoewel voor sommigen misschien wel), dus laten we de strijdbijl begraven. Volgens mij zijn we het in grote lijnen best met elkaar eens namelijk.
Maar over de zoete aardappel: ik dacht toch echt dat die tot de groep behoort die een lage glycemische index heeft. En dus behoort tot de groep langzame koolhydraten?
Ik eet af en toe zoete aardappel (2x in de maand hooguit, en zie het wel als 'koolhydraat maaltijd'), maar had ze wel bij de gezonde producten gecategoriseerd.
woensdag 5 augustus 2015 om 22:37
quote:pocas schreef op 05 augustus 2015 @ 22:26:
Maar over de zoete aardappel: ik dacht toch echt dat die tot de groep behoort die een lage glycemische index heeft. En dus behoort tot de groep langzame koolhydraten?
Ik eet af en toe zoete aardappel (2x in de maand hooguit, en zie het wel als 'koolhydraat maaltijd'), maar had ze wel bij de gezonde producten gecategoriseerd.
Het klopt inderdaad dat zoete aardappel een lage GI heeft, en dat het daarom past in een eetpatroon zonder snelle koolhydraten. Alleen klopt de redenering niet van degenen die zeggen het te eten omdat er minder koolhydraten inzitten dan in gewone aardappelen, want dat is dus niet zo. En daarom ben ik ook zo fel als mensen zeggen dat ze koolhydraatvrij of -arm willen eten. Er is namelijk niks mis met koolhydraten. Sterker nog: ze zijn onmisbaar in een gezond eetpatroon. Het is veel belangrijker wat voor soort koolhydraten je eet, maar dat snapt blijkbaar niet iedereen.
Maar goed, wij zijn het dus eigenlijk eens. Fijn!
Sinds er diabetes is geconstateerd bij mij let ik heel erg op welke koolhydraten ik wel en niet eet. Maar ik eet ze dus nog wel gewoon, bij elke maaltijd. Maar wel altijd de volkorenvariant, zoals ik al schreef. Dat werkt zo goed dat ik inmiddels flink ben afgevallen, geen medicijnen meer hoef te slikken en mijn bloedwaardes nu beter zijn dan toen ik die medicijnen nog slikte. Ik geloof dus niet zo in die diëten die koolhydraten verbieden.
Maar over de zoete aardappel: ik dacht toch echt dat die tot de groep behoort die een lage glycemische index heeft. En dus behoort tot de groep langzame koolhydraten?
Ik eet af en toe zoete aardappel (2x in de maand hooguit, en zie het wel als 'koolhydraat maaltijd'), maar had ze wel bij de gezonde producten gecategoriseerd.
Het klopt inderdaad dat zoete aardappel een lage GI heeft, en dat het daarom past in een eetpatroon zonder snelle koolhydraten. Alleen klopt de redenering niet van degenen die zeggen het te eten omdat er minder koolhydraten inzitten dan in gewone aardappelen, want dat is dus niet zo. En daarom ben ik ook zo fel als mensen zeggen dat ze koolhydraatvrij of -arm willen eten. Er is namelijk niks mis met koolhydraten. Sterker nog: ze zijn onmisbaar in een gezond eetpatroon. Het is veel belangrijker wat voor soort koolhydraten je eet, maar dat snapt blijkbaar niet iedereen.
Maar goed, wij zijn het dus eigenlijk eens. Fijn!
Sinds er diabetes is geconstateerd bij mij let ik heel erg op welke koolhydraten ik wel en niet eet. Maar ik eet ze dus nog wel gewoon, bij elke maaltijd. Maar wel altijd de volkorenvariant, zoals ik al schreef. Dat werkt zo goed dat ik inmiddels flink ben afgevallen, geen medicijnen meer hoef te slikken en mijn bloedwaardes nu beter zijn dan toen ik die medicijnen nog slikte. Ik geloof dus niet zo in die diëten die koolhydraten verbieden.
donderdag 6 augustus 2015 om 08:48
quote:jippie55 schreef op 05 augustus 2015 @ 21:07:
[...]
Zeker weten van wel. Er zijn zelfs proeven geweest dat mensen tegenwoordig het brood zoals het 30 jaar geleden werd gemaakt, niet meer lusten. Zo bewerkt is het brood tegenwoordig. Zelf vind ik brood ook niet meer echt lekker, smakeloos. Het blijft ook veel minder lang echt lekker en heel veel zout
Ik wil graag dat artikel lezen van dat onderzoek, heb je een link voor me? Dan kan ik namelijk zelf beoordelen hoe dat onderzoek is opgezet en uitgevoerd. Overigens beweer je 2 tegengestelde zaken in je post, namelijk dat mensen het brood van 30 jaar geleden niet meer lusten en daartegenover zet je dat je het huidige brood zelf niet lekker vindt.
En jij denkt dus dat al die vitaminen en mineralen die er volgens jou tot 50 jaar geleden in het brood zaten en nu dus niet meer een smaak gaven die we nu niet meer lustten? Want dat haal ik niet uit je post.
[...]
Zeker weten van wel. Er zijn zelfs proeven geweest dat mensen tegenwoordig het brood zoals het 30 jaar geleden werd gemaakt, niet meer lusten. Zo bewerkt is het brood tegenwoordig. Zelf vind ik brood ook niet meer echt lekker, smakeloos. Het blijft ook veel minder lang echt lekker en heel veel zout
Ik wil graag dat artikel lezen van dat onderzoek, heb je een link voor me? Dan kan ik namelijk zelf beoordelen hoe dat onderzoek is opgezet en uitgevoerd. Overigens beweer je 2 tegengestelde zaken in je post, namelijk dat mensen het brood van 30 jaar geleden niet meer lusten en daartegenover zet je dat je het huidige brood zelf niet lekker vindt.
En jij denkt dus dat al die vitaminen en mineralen die er volgens jou tot 50 jaar geleden in het brood zaten en nu dus niet meer een smaak gaven die we nu niet meer lustten? Want dat haal ik niet uit je post.
donderdag 6 augustus 2015 om 09:37
donderdag 6 augustus 2015 om 10:02
Ik ben nu weer wat koolhydraten aan het toevoegen omdat ik nu niks meer af hoef te vallen. Ik heb een week of 4 weinig koolhydraten gegeten maar wel heerlijk gegeten en we hebben vaak de BBQ aangestoken. Dus lekker eten en de weegschaal geeft de volgende dag minder aan. Dat stokbrood en zo mis ik dan niet echt want het is maar tijdelijk dat ik dat niet mag hebben.
donderdag 6 augustus 2015 om 10:48
quote:Vergeetmenietje1980 schreef op 06 augustus 2015 @ 10:35:
in koolhydraten zitten veel calorieën, dat is ook de reden dat je afvalt als je die mindert.
Onzin. Je valt af doordat je minder calorieën eet dan verbruikt. En of die calorieën nu uit koolhydraten, uit vet of uit eiwit komen maakt voor die balans niets uit.
In vet zitten trouwens meer calorieën dan in koolhydraten:
1 gram vet levert 9 kcal
1 gram koolhydraten levert 4 kcal
1 gram eiwit levert 4 kcal
1 gram alcohol levert 7 kcal
(bron)
in koolhydraten zitten veel calorieën, dat is ook de reden dat je afvalt als je die mindert.
Onzin. Je valt af doordat je minder calorieën eet dan verbruikt. En of die calorieën nu uit koolhydraten, uit vet of uit eiwit komen maakt voor die balans niets uit.
In vet zitten trouwens meer calorieën dan in koolhydraten:
1 gram vet levert 9 kcal
1 gram koolhydraten levert 4 kcal
1 gram eiwit levert 4 kcal
1 gram alcohol levert 7 kcal
(bron)
donderdag 6 augustus 2015 om 10:57
quote:Vergeetmenietje1980 schreef op 06 augustus 2015 @ 10:54:
Dat is dus precies wat ik zeg. Als je minder koolhydraten eet, eet je over het algemeen ook minder calorieën. Nee, dat is niet precies wat jij zegt, want dat geldt natuurlijk net zo goed voor vetten en eiwitten. Als je minder vet en/of minder eiwit eet krijg je ook minder calorieën binnen en val je ook af. Dat is dus geen argument om rigoureus koolhydraten te schrappen uit je menu.
Dat is dus precies wat ik zeg. Als je minder koolhydraten eet, eet je over het algemeen ook minder calorieën. Nee, dat is niet precies wat jij zegt, want dat geldt natuurlijk net zo goed voor vetten en eiwitten. Als je minder vet en/of minder eiwit eet krijg je ook minder calorieën binnen en val je ook af. Dat is dus geen argument om rigoureus koolhydraten te schrappen uit je menu.
donderdag 6 augustus 2015 om 10:59
quote:BriannaF schreef op 05 augustus 2015 @ 19:56:
[...]
We hebben het weinig koolhydraten eten, niet helemaal skippen. Wat ook niet goed voor je is. En havermout is beter dan het brood van tegenwoordig.
Het moderne tarwe is in de laatste 50 jaar genetisch gemanipuleerd zodat het een hoge opbrengst per hectare geeft, veel gewasbeschermingsmiddelen kan verdragen en goed groeit op kunstmest. Het gaat niet meer om vitaminen en mineralen.en dat is met haver echt totaal anders
[...]
We hebben het weinig koolhydraten eten, niet helemaal skippen. Wat ook niet goed voor je is. En havermout is beter dan het brood van tegenwoordig.
Het moderne tarwe is in de laatste 50 jaar genetisch gemanipuleerd zodat het een hoge opbrengst per hectare geeft, veel gewasbeschermingsmiddelen kan verdragen en goed groeit op kunstmest. Het gaat niet meer om vitaminen en mineralen.en dat is met haver echt totaal anders
donderdag 6 augustus 2015 om 11:01
quote:jippie55 schreef op 05 augustus 2015 @ 21:07:
[...]
Zeker weten van wel. Er zijn zelfs proeven geweest dat mensen tegenwoordig het brood zoals het 30 jaar geleden werd gemaakt, niet meer lusten. Zo bewerkt is het brood tegenwoordig. Zelf vind ik brood ook niet meer echt lekker, smakeloos. Het blijft ook veel minder lang echt lekker en heel veel zoutWat een rare conclusie. Mensen lusten toch ook zelfgebakken brood?
[...]
Zeker weten van wel. Er zijn zelfs proeven geweest dat mensen tegenwoordig het brood zoals het 30 jaar geleden werd gemaakt, niet meer lusten. Zo bewerkt is het brood tegenwoordig. Zelf vind ik brood ook niet meer echt lekker, smakeloos. Het blijft ook veel minder lang echt lekker en heel veel zoutWat een rare conclusie. Mensen lusten toch ook zelfgebakken brood?
