Wie haalt er weleens vlees van de Turkse slager?

31-01-2018 13:32 113 berichten
Alle reacties Link kopieren
Wij hebben sinds kort een Turkse supermarkt op het plein, erg mooie winkel. Ze hebben achter in de winkel een slagerij, het vlees ziet er super goed uit!
Maar is het ook lekker? Vergelijkbaar met het vlees van de ‘normale’ supermarkt?
[quote=Phloxx post_id=28094335 time=1517404026 user_id=345441]
http://www.welingelichtekringen.nl/same ... thuis.html

Ja, echt een goed idee.
Ik kom vanwege mijn werk af en toe op een slachthuis. En nee geen enkele vorm van slachten is leuk. Maar halal is werkelijk waar een pure verschrikking.

Maar goed, als het aan mij lag werd het verboden om dieren op een andere manier dan biologisch/3 sterren te houden. Vlees zou een luxe product moeten zijn, dan pas kunnen we de dieren een goed leven bieden en een stressloze/pijnloze manier van slachten. Helaas draait alles tegenwoordig alleen maar om tijd en

Precies
Fijn dat er door middel van “samenwerking” zoals bij Oudblond een heel dier goed verwerkt wordt voor gebruik.
Ik zal niet zo ver gaan dat ik denk te mogen bepalen hoevaak mensen vlees eten en wat voor vlees dat dan moet zijn mbt keurmerk etc.
Ik bepaal ook niet of iemand wel of geen tomaten eet. Of wel of geen suikers gebruikt.

Ikzelf koop vlees nooit bij een Turkse supermarkt. Toch zet dit topic me aan het denken. Heb altijd een beetje een viezig idee bij verse producten daar. Echter dat zal enkel idee zijn, en niet op feiten berusten.
anoniem_277599 wijzigde dit bericht op 31-01-2018 17:27
14.08% gewijzigd
Ik snap wat je bedoelt Troeteltje. Ik had ook eerst een beetje een viezig idee bij het vlees totdat ik er kwam en het zag er echt mooi uit en het smaakte beter als bv lamskarbonaadjes van de supermarkt en nog veel goedkoper ook en naar mijn idee verser. Hij doet ook goed zaken want het is er altijd druk.
Alle reacties Link kopieren
-
anoniem123456123456 wijzigde dit bericht op 31-12-2018 20:08
0.00% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren
Als ik er gehakt zou kopen.moet ik wel 100% zeker zijn dat het alleen runder gehakt is. Geen schaap of lam er door. Hoeft niks mis mee te zijn .maar staat mij tegen.en door het niet te vertrouwen .zou het mij al niet meer smaken.
Koop er meestal alleen .groente fruit en brood.
Am ende wird alles gut.und wen es nicht gut ist .ist es nicht das ende .
chrisjoh schreef:
31-01-2018 16:44
Als ik er gehakt zou kopen.moet ik wel 100% zeker zijn dat het alleen runder gehakt is. Geen schaap of lam er door. Hoeft niks mis mee te zijn .maar staat mij tegen.en door het niet te vertrouwen .zou het mij al niet meer smaken.
Rundergehakt is wat donkerder van kleur. Je ziet het wel als het gemengd is. Ik koop juist geen gehakt bij de Turkse slager omdat het rundergehakt is.
Alle reacties Link kopieren
sneeuwwitje80 schreef:
31-01-2018 14:45
En lamsvlees. Je weet neem ik aan dat daar ook op grote schaal mee gesjoemeld wordt. https://www.volkskrant.nl/binnenland/co ... ~a4384726/
In dit artikel gaat het over restaurants die vleesgerechten verkopen als lamsvlees, maar het bevat dan ook rundvlees. Het gaat dus niet over Turkse slagers.
Wat eten we vanavond?
Blondie456 schreef:
31-01-2018 16:46
Rundergehakt is wat donkerder van kleur. Je ziet het wel als het gemengd is. Ik koop juist geen gehakt bij de Turkse slager omdat het rundergehakt is.
hier ik de keuze:
rund, kalfs, lams of kippengehakt.
makreel schreef:
31-01-2018 16:51
In dit artikel gaat het over restaurants die vleesgerechten verkopen als lamsvlees, maar het bevat dan ook rundvlees. Het gaat dus niet over Turkse slagers.
Het gaat ook over slagers.
Bij de Turkse slager is vers vlees van prima kwaliteit, is mijn ervaring. Vlees voor BBQ haal ik bijna altijd daar.

Waar ik minder over te spreken ben is broodbeleg. Weinig keuze en ik ben er eens behoorlijk ziek van geworden (wraak van erdogan ipv montezuma :mrgreen: )
Alle reacties Link kopieren
sneeuwwitje80 schreef:
31-01-2018 16:59
Het gaat ook over slagers.
Er wordt één slagerij genoemd, namelijk Keurslagerij Van Vliet. Ik denk zomaar niet dat dat een Turkse slager is, maar ik kan me natuurlijk vergissen. Dat deed keurslager Van Vliet namelijk ook toen hij (of zij?) bij één partij verkeerde stickers op de verpakking plakte.

Dus waarom je dit artikel citeert als emand vraagt om ervaringen bij de Turkse slager?
Wat eten we vanavond?
Blondie456 schreef:
31-01-2018 16:13
Ik snap wat je bedoelt Troeteltje. Ik had ook eerst een beetje een viezig idee bij het vlees totdat ik er kwam en het zag er echt mooi uit en het smaakte beter als bv lamskarbonaadjes van de supermarkt en nog veel goedkoper ook en naar mijn idee verser. Hij doet ook goed zaken want het is er altijd druk.
Als jij fan bent geloof ik meteen dat die bij jou goed is.
Alle reacties Link kopieren
Oudblond schreef:
31-01-2018 14:33
En toch doen wij het zo. We kopen met 4 gezinnen een koe of varken of kippen... bij de bioboer. Als de dieren slachtrijp zijn, gaan ze naar het slachthuis. Het vlees wordt versneden door de slager en elk gezin vult de vriezer. Daarbij gaat zowat niets verloren want er wordt ook bloedworst e.d. gemaakt en zwager is gek op varkenshersenen- en poten. Zus vindt rundertong heerlijk. Het is duurder maar zoveel lekkerder. We eten zo'n 3 keer per week vlees.
Ah ja, dat kan ook
Like a great eternal Klansman
With his two flashing red eyes
Turn around he's always watching
(Dead Kennedys)
Simitçi schreef:
31-01-2018 14:03
Dit plus de kip tegen die prijzen is zeker plofkip .
Daarom voor mij ook geen vlees van een islamitische slager.
Jep. Vind het lekkerder. Moet wel zeggen dat ik vooral voor de diverse soorten shoarma ga (lam of kip). Of koteletjes. De tomaten zijn ook erg lekker, fruit ook.
makreel schreef:
31-01-2018 17:06
Er wordt één slagerij genoemd, namelijk Keurslagerij Van Vliet. Ik denk zomaar niet dat dat een Turkse slager is, maar ik kan me natuurlijk vergissen. Dat deed keurslager Van Vliet namelijk ook toen hij (of zij?) bij één partij verkeerde stickers op de verpakking plakte.

Dus waarom je dit artikel citeert als emand vraagt om ervaringen bij de Turkse slager?
Ze kochten 10 porties gehakt bij 10 slagerijen. Bij 3 was er iets mis.

Mensen gaan vaak naar Turkse slagerijen voor lamsvlees en daarom citeer ik het. Kijk ook naar de aflevering van keuringsdienst van waarde. In 40 procent van de gevallen zat er kalkoen in. Lamsvlees is relatief duur en dus grote kans dat je niet (helemaal) krijgt wat je dacht. Naar mijn mening moet je voor kwalitatief goed en eerlijk vlees niet bij de Turkse slager zijn.

En ook niet bij de supermarkt.
De laatste keer dat man hier ging, dacht de slager waarschijnlijk dat ie een oen was.
Ik stuur hem om kip en hij komt thuis met kalkoen.

Die slagen we sindsdien dus maar over ...
Alle reacties Link kopieren
sneeuwwitje80 schreef:
31-01-2018 20:58
Ze kochten 10 porties gehakt bij 10 slagerijen. Bij 3 was er iets mis.

Mensen gaan vaak naar Turkse slagerijen voor lamsvlees en daarom citeer ik het. Kijk ook naar de aflevering van keuringsdienst van waarde. In 40 procent van de gevallen zat er kalkoen in. Lamsvlees is relatief duur en dus grote kans dat je niet (helemaal) krijgt wat je dacht. Naar mijn mening moet je voor kwalitatief goed en eerlijk vlees niet bij de Turkse slager zijn.

En ook niet bij de supermarkt.
Met lams wordt heel veel gesjoemeld. Vorig jaar ook een onderzoek van Pita/shoarma. Veel zaken waar zelfs geen spoor van lam te bekennen was terwijl het wel als dusdanig verkocht werd.
Duur is niet altijd beter. Maar in het geval van vlees ga ik er wel van uit dat goedkoop niet diervriendelijk kan zijn. En dat koop ik om die reden niet. Of het dure vlees wel diervriendelijk is, weet je natuurlijk ook nooit zeker. Daarom dat wij met de familie dieren kopen en op laten groeien bij een bioboer en dit doen we al 3 generaties (zowel wij als de boerenfamilie). Zal heus ook wel verschil zijn met de tijd van mijn grootouders toen die koeien nog meer grasveld hadden e.d. Maar zal heus ook wel een verbetering zijn in medische verzorging van de dieren. En dan bedoel ik niet het gebruik van antibiotica maar het feit dat de DA eerder bij een dier geroepen wordt als er iets aan de hand lijkt te zijn.
oudblond wijzigde dit bericht op 31-01-2018 21:07
25.86% gewijzigd
Als het gras bij de buren altijd groener is dan is het kunstgras
sneeuwwitje80 schreef:
31-01-2018 20:58
Naar mijn mening moet je voor kwalitatief goed en eerlijk vlees niet bij de Turkse slager zijn.
Naar mijn mening discrimineer jij met deze opmerking Turkse slagers.
Als ik een Turkse slager zou zijn die een eerlijk product produceer en zou verkopen zou ik me echt beledigd voelen door jou opmerking!
Oudblond schreef:
31-01-2018 14:33
En toch doen wij het zo. We kopen met 4 gezinnen een koe of varken of kippen... bij de bioboer. Als de dieren slachtrijp zijn, gaan ze naar het slachthuis. Het vlees wordt versneden door de slager en elk gezin vult de vriezer. Daarbij gaat zowat niets verloren want er wordt ook bloedworst e.d. gemaakt en zwager is gek op varkenshersenen- en poten. Zus vindt rundertong heerlijk. Het is duurder maar zoveel lekkerder. We eten zo'n 3 keer per week vlees.
Ik schoot in de lach om de opmerking van JollyRider maar nu ik dit lees denk ik wel: waarom doen niet meer mensen dat?
Eet zelf te weinig vlees, geen kip of varken dus voor mij alleen een kwart koe is echt véél maar het idee is top!
Alle reacties Link kopieren
chrisjoh schreef:
31-01-2018 16:44
Als ik er gehakt zou kopen.moet ik wel 100% zeker zijn dat het alleen runder gehakt is. Geen schaap of lam er door. Hoeft niks mis mee te zijn .maar staat mij tegen.en door het niet te vertrouwen .zou het mij al niet meer smaken.
Koop er meestal alleen .groente fruit en brood.
De Turk bij mij doet er wat lamsgehakt door. Dat staat er ook bij. Wil je dat niet dan gooit ie ter plekke een stuk rundvlees door de machine voor je.
Je kan het toch gewoon vragen?
ouwewijsneus schreef:
31-01-2018 21:03
Naar mijn mening discrimineer jij met deze opmerking Turkse slagers.
Als ik een Turkse slager zou zijn die een eerlijk product produceer en zou verkopen zou ik me echt beledigd voelen door jou opmerking!
Ze bedoelt biologisch of 3 sterren en dat is het vlees echt niet bij de Turkse slager.
Beetje kinderachtig om het hier over discrimineren te hebben het werd ook gezegd over supermarkten
Alle reacties Link kopieren
Lenn12345 schreef:
31-01-2018 21:13
Ik schoot in de lach om de opmerking van JollyRider maar nu ik dit lees denk ik wel: waarom doen niet meer mensen dat?
Eet zelf te weinig vlees, geen kip of varken dus voor mij alleen een kwart koe is echt véél maar het idee is top!
Mijn schoonouders doen dat met een varken. Grootste nadeel is de enorme hoeveelheid vlees die je moet invriezen. Ik zou het hier niet kwijt kunnen. Los daarvan vind ik het ideaal
Like a great eternal Klansman
With his two flashing red eyes
Turn around he's always watching
(Dead Kennedys)
Alle reacties Link kopieren
ik haal niks bij een turk omdat 3/4 van de turken in nederland achter die gek van een erdogan staan en daar breng ik mijn geld niet heen. ik ben zelfs gestopt met het eten van broodjes dünner en turkse pizza. is nog goed voor de lijn ook.

als het een goede turk is dan is het vlees halal en dat moet ik ook niet want ik voel niks voor het doorsnijden van de strot van een dier en terwijl het onverdoofd doodbloed een gek zijn ontastbare onzichtbare vriendje aanroept en verteld hoe groot dat die wel niet is. (en nee ik ga ook niet naar die landen op vakantie)
Alle reacties Link kopieren
Halal slachten is pure dierenmishandeling.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven