Eten
alle pijlers
Wie helpt mij met een gezonder eetpatroon? (80% vega)
dinsdag 27 oktober 2015 om 10:19
Gisteren zag ik dat ik in 10 dagen 3 x patat had gegeten. Belachelijk. Door mijn dip heb ik een slechte eetlust en als ik dan wat eet, is het zout en/of vet. Daar word je natuurlijk ook niet vrolijker van. Dus... tijd om dat aan te pakken.
Ik merk dat mijn gepieker ook van alles ook erger wordt, gelukkig at ik al nooit rood vlees. Wel heb ik vanochtend naar aan leiding van dat nieuws over kartonbesmetting van alles in de vuilniszak gegooid.
Zo ziet mijn dagelijks eetpatroon er nu uit (ik weet het, het slaat nergens op ik schaam me echt ):
Ontbijt: banaan
Tussendoor: niets
Middageten: 3 broodjes of boterhammen gezond (met kaas, komkommer, tomaat) of met ei
Tussendoor: chocoladekoekje
Avondeten: 1,5 portie van bijvoorbeeld hutspot of macaroni of aardappelen met een groente en vleesvervanger. Ongeveer eens per week kip.
Verder: soms mentholsnoepjes of chocola. Ik drink wel voldoende.
Ik merk dat mijn gepieker ook van alles ook erger wordt, gelukkig at ik al nooit rood vlees. Wel heb ik vanochtend naar aan leiding van dat nieuws over kartonbesmetting van alles in de vuilniszak gegooid.
Zo ziet mijn dagelijks eetpatroon er nu uit (ik weet het, het slaat nergens op ik schaam me echt ):
Ontbijt: banaan
Tussendoor: niets
Middageten: 3 broodjes of boterhammen gezond (met kaas, komkommer, tomaat) of met ei
Tussendoor: chocoladekoekje
Avondeten: 1,5 portie van bijvoorbeeld hutspot of macaroni of aardappelen met een groente en vleesvervanger. Ongeveer eens per week kip.
Verder: soms mentholsnoepjes of chocola. Ik drink wel voldoende.
dinsdag 27 oktober 2015 om 10:28
Veel te weinig, maar dat weet je al. Die macaroni kun je ook weggooien want dat komt ook uit de kartonverpakking..
Ik ben een aantal jaar geleden anders gaan eten ivm lichamelijke klachten, ik werd haast overal ziek van en heb toen de tip gekregen om dit boek aan te schaffen. Heel veel informatie en veel lekkere recepten. Sindsdien gaat het lichamelijk goed met mij en kan ik heus soms nog wel een patatje eten of iets anders lekkers.
http://oergondischgenieten.nl
Laat je verder niet gek maken door berichten uit de media, je word zelfs ziek van sla als je die niet goed gewassen hebt. Daarbij moet je het in zulke grote getallen eten voor je daadwerkelijk ziek word.
Ik ben een aantal jaar geleden anders gaan eten ivm lichamelijke klachten, ik werd haast overal ziek van en heb toen de tip gekregen om dit boek aan te schaffen. Heel veel informatie en veel lekkere recepten. Sindsdien gaat het lichamelijk goed met mij en kan ik heus soms nog wel een patatje eten of iets anders lekkers.
http://oergondischgenieten.nl
Laat je verder niet gek maken door berichten uit de media, je word zelfs ziek van sla als je die niet goed gewassen hebt. Daarbij moet je het in zulke grote getallen eten voor je daadwerkelijk ziek word.
dinsdag 27 oktober 2015 om 10:31
quote:Padoempats schreef op 27 oktober 2015 @ 10:27:
Nou, dat valt toch best mee met je eetpatroon? Beetje beter ontbijten en een extra stuk fruit tussendoor en je bent er! En misschien wat minder streng zijn voor jezelf. Das ook heel gezond!
Waar zijn de yoghurt/ melk/ noten? Ik mis fruit en groente, vis (lus ik zelf ook niet hoor) vlees/ kip
Wat drink je overdag?
Nou, dat valt toch best mee met je eetpatroon? Beetje beter ontbijten en een extra stuk fruit tussendoor en je bent er! En misschien wat minder streng zijn voor jezelf. Das ook heel gezond!
Waar zijn de yoghurt/ melk/ noten? Ik mis fruit en groente, vis (lus ik zelf ook niet hoor) vlees/ kip
Wat drink je overdag?
dinsdag 27 oktober 2015 om 10:34
quote:kittycat001 schreef op 27 oktober 2015 @ 10:31:
[...]
Waar zijn de yoghurt/ melk/ noten? Ik mis fruit en groente, vis (lus ik zelf ook niet hoor) vlees/ kip
Wat drink je overdag?
Ik drink vooral water en thee. Soms maak ik een smoothie van diepvriesfruit, verse banaan en melk, maar eigenlijk vooral bij warm weer.
Er zijn allerlei dingen die ik soms eet, zoals een handje cashewnoten, banaan, rozijntjes, rijstwafel met chocopasta, crackers, soep uit zo'n stom pakje. Maar die had ik niet in de OP gezet.
[...]
Waar zijn de yoghurt/ melk/ noten? Ik mis fruit en groente, vis (lus ik zelf ook niet hoor) vlees/ kip
Wat drink je overdag?
Ik drink vooral water en thee. Soms maak ik een smoothie van diepvriesfruit, verse banaan en melk, maar eigenlijk vooral bij warm weer.
Er zijn allerlei dingen die ik soms eet, zoals een handje cashewnoten, banaan, rozijntjes, rijstwafel met chocopasta, crackers, soep uit zo'n stom pakje. Maar die had ik niet in de OP gezet.
dinsdag 27 oktober 2015 om 10:36
dinsdag 27 oktober 2015 om 10:36
In je opsomming mis ik ten eerste (gevarieerd) fruit. Dit kan je heel goed als tussendoortje eten, of combineren met je ontbijt. Heb je een blender? Dan is een lekkere en gezonde smoothie zo gemaakt. Je kan ook ontbijten met havermout, gecombineerd met yoghurt, (ongezoute) noten en fruit. Zeker als je geen vlees eet is het belangrijk om je vitaminen op een andere manier binnen te krijgen (ik eet zelf ook vegetarisch).
Naast je huidige beleg op brood kan je ook denken aan houmous, avocado (veel gezonde vetten!), of een vegetarische groentespread. Daarnaast kan je ook een salade, of wraps eten als lunch.
Bij het avondeten mis ik ook linzen/peulvruchten/zoete aardappelen. Ik zie voornamelijk koolhydraten staan. Probeer als je koolhydraten eet om zoveel mogelijk de vezelrijke variant te kiezen. Daarnaast kan je in plaats van een vleesvervanger te eten ook kiezen voor noten, of nog meer goenten. En gebruik (verse) kruiden i.p.v. kant en klare sauzen/of kruidenpakjes, dit scheelt niet alleen vetten en zout, maar zorgt er ook voor dat je eten beter gaat smaken. Het is ook leuk om in de keuken te experimenteren met smaken en producten.
Naast je huidige beleg op brood kan je ook denken aan houmous, avocado (veel gezonde vetten!), of een vegetarische groentespread. Daarnaast kan je ook een salade, of wraps eten als lunch.
Bij het avondeten mis ik ook linzen/peulvruchten/zoete aardappelen. Ik zie voornamelijk koolhydraten staan. Probeer als je koolhydraten eet om zoveel mogelijk de vezelrijke variant te kiezen. Daarnaast kan je in plaats van een vleesvervanger te eten ook kiezen voor noten, of nog meer goenten. En gebruik (verse) kruiden i.p.v. kant en klare sauzen/of kruidenpakjes, dit scheelt niet alleen vetten en zout, maar zorgt er ook voor dat je eten beter gaat smaken. Het is ook leuk om in de keuken te experimenteren met smaken en producten.
dinsdag 27 oktober 2015 om 10:39
Dat van dat slechte eten als je niet zo lekker in je vel zit herken ik. Bij mij helpt het om dan een heel vast eetpatroon aan te houden, iig voor ontbijt en lunch.
Ik ontbijt elke dag met een grote kom vol gesneden fruit met kwark, dan heb ik dat tenminste maar binnen en 's morgens heb ik het meest zin in iets zoets. Ik snijd de avond vantevoren een halve peer, een halve appel, een kiwi, etc en doe dat door elkaar. De helft leg ik op een bordje met de aangesneden kant naar beneden in de koelkast, en die gebruik ik dan weer de volgende dag. Ik moet mezelf soms echt schoppen om dat bakje klaar te zetten maar het gaat steeds beter omdat ik merk dat ik me veel beter voel.
tussen de middag eet ik vier volkoren boterhammen, punt. En dan maak ik me niet druk over wat ik erop doe, al zijn het er vier met hagelslag (dat komt zelden voor overigens)
Met die 2 maaltijden heb ik al zo'n degelijke basis gelegd dat ik weinig zin meer heb om te snaaien. En omdat ik al in een ritme zit qua eten kan ik mezelf meestal 's avonds ook wel aan een zelfgemaakte maaltijd zetten. En als ik dan toch in de keuken sta snijd ik ook dat fruit wel weer... etc.
Het gaat niet vanzelf, maar probeer mezelf maar die routine aan te leren.
Ik ontbijt elke dag met een grote kom vol gesneden fruit met kwark, dan heb ik dat tenminste maar binnen en 's morgens heb ik het meest zin in iets zoets. Ik snijd de avond vantevoren een halve peer, een halve appel, een kiwi, etc en doe dat door elkaar. De helft leg ik op een bordje met de aangesneden kant naar beneden in de koelkast, en die gebruik ik dan weer de volgende dag. Ik moet mezelf soms echt schoppen om dat bakje klaar te zetten maar het gaat steeds beter omdat ik merk dat ik me veel beter voel.
tussen de middag eet ik vier volkoren boterhammen, punt. En dan maak ik me niet druk over wat ik erop doe, al zijn het er vier met hagelslag (dat komt zelden voor overigens)
Met die 2 maaltijden heb ik al zo'n degelijke basis gelegd dat ik weinig zin meer heb om te snaaien. En omdat ik al in een ritme zit qua eten kan ik mezelf meestal 's avonds ook wel aan een zelfgemaakte maaltijd zetten. En als ik dan toch in de keuken sta snijd ik ook dat fruit wel weer... etc.
Het gaat niet vanzelf, maar probeer mezelf maar die routine aan te leren.
dinsdag 27 oktober 2015 om 10:41
quote:Padoempats schreef op 27 oktober 2015 @ 10:27:
Nou, dat valt toch best mee met je eetpatroon? Beetje beter ontbijten en een extra stuk fruit tussendoor en je bent er! En misschien wat minder streng zijn voor jezelf. Das ook heel gezond!
Meen je dit nou? Wat TO in haar OP beschrijft is echt niet gezond, er ontbreken hele voedingsgroepen.
TO, wat bedoel je met je "broodjes gezond". En dan met name het brood zelf.. Smeer je er ook nog boter en mayonaise op?
Nou, dat valt toch best mee met je eetpatroon? Beetje beter ontbijten en een extra stuk fruit tussendoor en je bent er! En misschien wat minder streng zijn voor jezelf. Das ook heel gezond!
Meen je dit nou? Wat TO in haar OP beschrijft is echt niet gezond, er ontbreken hele voedingsgroepen.
TO, wat bedoel je met je "broodjes gezond". En dan met name het brood zelf.. Smeer je er ook nog boter en mayonaise op?
dinsdag 27 oktober 2015 om 10:44
Leer jezelf eens aan dat je dagelijks 1 of 2glazen melk/ drinkyoghurt drinkt. Koop op de markt vers fruit, diepvriesfruit 'vertrouw' ik ook niet. Laat verder de pakjes en zakjes liggen in de winkel, maak je soep zelf met alleen een bouillonblokje en verse groenten.
Eet eens als ontbijt of lunch een omelet met spinazie,http://oergondischgenieten.nl/portfolio ... -spinazie/
Hier nog een paar lekkere recepten waar je even mee bezig bent maar ook 2dagen van kan eten
http://oergondischgeniete ... ode-kool-en-knolselderij/
http://oergondischgeniete ... e-pompoensoep-met-gehakt/
Eet eens als ontbijt of lunch een omelet met spinazie,http://oergondischgenieten.nl/portfolio ... -spinazie/
Hier nog een paar lekkere recepten waar je even mee bezig bent maar ook 2dagen van kan eten
http://oergondischgeniete ... ode-kool-en-knolselderij/
http://oergondischgeniete ... e-pompoensoep-met-gehakt/
dinsdag 27 oktober 2015 om 10:44
Ik vind je eetpatroon niet zozeer slecht, je eet in de ochtend alleen heel weinig en ik mis zuivel (nou ja, dat mis ik in mijn eigen eetpatroon ook). Zelf ben ik fan van havermout (gekookt in water) en dan het liefst met banaan en kaneel er door. Goede bodem, er zitten verder ook geen toegevoegde suikers in.
Een tip die ik je wel wil geven, en dat kan zeker ook helpen tegen je dip: ga bewegen! Naar buiten, wandelen, fietsen of sporten. Ik ben zelf behoorlijk gevoelig voor dips (met name in de herfst en winter) en toen ik een jaar of 4 geleden echt heel slecht in mijn vel zat ben ik gaan sporten. Ik voelde me daardoor zoveel beter, maar ook door alleen al het buiten zijn - een ommetje maken oid. Het is natuurlijk niet zo dat het meteen weer super gaat, maar draagt eraan bij.
Anyway, dit was een advies waar je niet om vroeg, maar wellicht heb je er wel wat aan.
Een tip die ik je wel wil geven, en dat kan zeker ook helpen tegen je dip: ga bewegen! Naar buiten, wandelen, fietsen of sporten. Ik ben zelf behoorlijk gevoelig voor dips (met name in de herfst en winter) en toen ik een jaar of 4 geleden echt heel slecht in mijn vel zat ben ik gaan sporten. Ik voelde me daardoor zoveel beter, maar ook door alleen al het buiten zijn - een ommetje maken oid. Het is natuurlijk niet zo dat het meteen weer super gaat, maar draagt eraan bij.
Anyway, dit was een advies waar je niet om vroeg, maar wellicht heb je er wel wat aan.
dinsdag 27 oktober 2015 om 10:46
quote:SweetFirefly schreef op 27 oktober 2015 @ 10:36:
Je eet slecht en dat komt door je dip. Is het dan niet beter om de oorzaak aan te pakken in plaats van om symptoombestrijding te doen? Of is je dip (je hoeft niet te vertellen wat er is hoor) iets wat niet 1,2,3 op te lossen is?Om uit je dip te komen is gezond en gevarieerd te eten heel erg belangrijk! Net als regelmaat/ structuur/ op tijd slapen en genoeg beweging
Je eet slecht en dat komt door je dip. Is het dan niet beter om de oorzaak aan te pakken in plaats van om symptoombestrijding te doen? Of is je dip (je hoeft niet te vertellen wat er is hoor) iets wat niet 1,2,3 op te lossen is?Om uit je dip te komen is gezond en gevarieerd te eten heel erg belangrijk! Net als regelmaat/ structuur/ op tijd slapen en genoeg beweging
dinsdag 27 oktober 2015 om 10:50
@Zeeuwsmeisje1981, kwark met fruit is een goed idee! Die komt erbij.
@SweetFirefly, het is een beetje een vicieuze cirkel: om een dip aan te pakken heb je energie nodig, die energie haal je uit eten en beweging, maar daar heb ik dan geen zin in. Dus ik moet aan beide dingen werken, goed (beter) eten en therapie.
@Dragisa, meestal boter erop. Volkoren broodjes.
@Eve11, houmous, avocado en peulvruchten komen ook op het boodschappenlijstje. Dank je.
@Padoempats, volgens My Fitness Pal zit ik qua calorieën vaak onder wat ik nodig zou hebben. Dus nee, dat is niet goed. Ik val trouwens ook niet af (hoewel dat best zou mogen).
@SweetFirefly, het is een beetje een vicieuze cirkel: om een dip aan te pakken heb je energie nodig, die energie haal je uit eten en beweging, maar daar heb ik dan geen zin in. Dus ik moet aan beide dingen werken, goed (beter) eten en therapie.
@Dragisa, meestal boter erop. Volkoren broodjes.
@Eve11, houmous, avocado en peulvruchten komen ook op het boodschappenlijstje. Dank je.
@Padoempats, volgens My Fitness Pal zit ik qua calorieën vaak onder wat ik nodig zou hebben. Dus nee, dat is niet goed. Ik val trouwens ook niet af (hoewel dat best zou mogen).
dinsdag 27 oktober 2015 om 10:57
Ok, duidelijk. Ik ben een aantal jaren geleden gaan sporten en gezonder gaan eten om af te vallen.
Wat mij hielp was dat ik altijd goed en gezond eten in huis had. En ik maakte veel werk van het eten, het moest niet alleen lekker zijn maar er ook mooi uit Ien. Hierdoor at ik veel bewuster mijn maaltijden.
Zelf heb ik suiker en witmeel en zout voor zover dat gaat nog altijd geschapt uit mijn voeding en begin ik de dag met smooties. Ik eet sowieso voor 12 uur alleen maar fruit.
At je friet omdat dat makkelijk was, je het lekker vind of omdat er niks anders in huis was, of omdat je geen zin had omuitgebreid te koken. Woon je alleen? Eet je wel eens samen met een ander?
Wat mij hielp was dat ik altijd goed en gezond eten in huis had. En ik maakte veel werk van het eten, het moest niet alleen lekker zijn maar er ook mooi uit Ien. Hierdoor at ik veel bewuster mijn maaltijden.
Zelf heb ik suiker en witmeel en zout voor zover dat gaat nog altijd geschapt uit mijn voeding en begin ik de dag met smooties. Ik eet sowieso voor 12 uur alleen maar fruit.
At je friet omdat dat makkelijk was, je het lekker vind of omdat er niks anders in huis was, of omdat je geen zin had omuitgebreid te koken. Woon je alleen? Eet je wel eens samen met een ander?
Als je minder wil moeten, moet je minder willen.
dinsdag 27 oktober 2015 om 11:04
@SweetFirefly, ik woon samen. We eten alleen 's avonds samen. Hij eet trouwens een stuk ongezonder en meer. Friet is makkelijk en lekker (comfortfood).
Ik heb vaak geen geduld in de keuken. Als ik moet kiezen tussen iets wat klaar is, maar ongezond, en iets gezonds wat ik nog moet maken, dan wint dat eerste vrijwel altijd. Daarom ben ik ook al op zoek naar makkelijke recepten waar je in één keer een aantal porties kunt maken zodat je een dag later voor iets wat klaar én gezond is, kan kiezen. Dit is mijn project vandaag (vrije dag!).
Ik heb vaak geen geduld in de keuken. Als ik moet kiezen tussen iets wat klaar is, maar ongezond, en iets gezonds wat ik nog moet maken, dan wint dat eerste vrijwel altijd. Daarom ben ik ook al op zoek naar makkelijke recepten waar je in één keer een aantal porties kunt maken zodat je een dag later voor iets wat klaar én gezond is, kan kiezen. Dit is mijn project vandaag (vrije dag!).
dinsdag 27 oktober 2015 om 11:05
quote:bonuhbakkie schreef op 27 oktober 2015 @ 11:02:
Ik kan geen nieuws vinden over karton besmetting. Wat is daarmee?
Jouw patroon en dip en slecht eten enz zeer herkenbaar.http://www.nu.nl/eten-en-drinken/415286 ... kking.html
Ik kan geen nieuws vinden over karton besmetting. Wat is daarmee?
Jouw patroon en dip en slecht eten enz zeer herkenbaar.http://www.nu.nl/eten-en-drinken/415286 ... kking.html
dinsdag 27 oktober 2015 om 11:08
quote:redbuIIetje schreef op 27 oktober 2015 @ 11:00:
Lust je ook geen vis?
Vis is gezond, vooral vette vis zoals zalm.
Weet je wat ik dan meteen denk? Laatst zag ik in een documentaire dat er over 30 jaar geen vis meer in de zee is. Vis bevat allemaal ongezonde dingen, zoals plastics en gif. Maar ja, ook omega-3, dus een beetje is vast wel gezond.
Ik vind het momenteel erg lastig om onderscheid te maken tussen gedachten die rationeel zijn en gedachten die voortkomen uit een angststoornis. Vandaar ook dit topic. Als ik zelf een weekmenu moet samenstellen, zal de lat zo hoog liggen dat het sowieso niet lukt.
Zalm gaat op het boodschappenlijstje.
Lust je ook geen vis?
Vis is gezond, vooral vette vis zoals zalm.
Weet je wat ik dan meteen denk? Laatst zag ik in een documentaire dat er over 30 jaar geen vis meer in de zee is. Vis bevat allemaal ongezonde dingen, zoals plastics en gif. Maar ja, ook omega-3, dus een beetje is vast wel gezond.
Ik vind het momenteel erg lastig om onderscheid te maken tussen gedachten die rationeel zijn en gedachten die voortkomen uit een angststoornis. Vandaar ook dit topic. Als ik zelf een weekmenu moet samenstellen, zal de lat zo hoog liggen dat het sowieso niet lukt.
Zalm gaat op het boodschappenlijstje.
dinsdag 27 oktober 2015 om 11:13
quote:ikeaverslaafde schreef op 27 oktober 2015 @ 11:04:
@SweetFirefly, ik woon samen. We eten alleen 's avonds samen. Hij eet trouwens een stuk ongezonder en meer. Friet is makkelijk en lekker (comfortfood).
Ik heb vaak geen geduld in de keuken. Als ik moet kiezen tussen iets wat klaar is, maar ongezond, en iets gezonds wat ik nog moet maken, dan wint dat eerste vrijwel altijd. Daarom ben ik ook al op zoek naar makkelijke recepten waar je in één keer een aantal porties kunt maken zodat je een dag later voor iets wat klaar én gezond is, kan kiezen. Dit is mijn project vandaag (vrije dag!).Ok, kunnen we je misschien helpen met een boodschappenlijst voor de eerste twee dagen en dagmenu's? Dan kun je straks kijken wat je nog in huis hebt, boodschappen doen en daarna koken?
@SweetFirefly, ik woon samen. We eten alleen 's avonds samen. Hij eet trouwens een stuk ongezonder en meer. Friet is makkelijk en lekker (comfortfood).
Ik heb vaak geen geduld in de keuken. Als ik moet kiezen tussen iets wat klaar is, maar ongezond, en iets gezonds wat ik nog moet maken, dan wint dat eerste vrijwel altijd. Daarom ben ik ook al op zoek naar makkelijke recepten waar je in één keer een aantal porties kunt maken zodat je een dag later voor iets wat klaar én gezond is, kan kiezen. Dit is mijn project vandaag (vrije dag!).Ok, kunnen we je misschien helpen met een boodschappenlijst voor de eerste twee dagen en dagmenu's? Dan kun je straks kijken wat je nog in huis hebt, boodschappen doen en daarna koken?
Als je minder wil moeten, moet je minder willen.
dinsdag 27 oktober 2015 om 11:18
dinsdag 27 oktober 2015 om 11:19
Dank u! Maar in plastic verpakt lijkt me ook niet gezond. Sprak laatst iemand met kennis over kunststof producten en verpakkingen. Daar werd ik niet vrolijk van. De kleine waterflesjes zijn geproduceerd om snel af te breken. En niet her te gebruiken zoals ik deed. Ze laten stoffen los.
Ik lees mee..
Ik lees mee..
