Home Eten Wokken in olijfolie?

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Wokken in olijfolie?

01-05-2016 13:54 35 berichten

k.middleton zondag 1 mei 2016 om 13:54

Net terug van boodschappen, ben ik wokolie vergeten... Ik dacht, het kan vast geen kwaad in olijfolie te wokken maar toen ik het voor de zekerheid probeerde te Googlen kwamen er heel veel resultaten tevoorschijn met heel veel verschillende antwoorden.

Dus... Wok jij in olijfolie of een ander type?

Anoniem_247041 zondag 1 mei 2016 om 13:57

Als niet een Vierge olijfolie is kan dat prima, ik bak alles in neutrale/milde olijfolie of kokosolie net wat ik bij de hand heb.

Poekeloris zondag 1 mei 2016 om 13:57

Ik wok áltijd in olijfolie en nooit geweten dat dat slecht zou zijn? Ik ben er nog steeds dus het zal hopelijk wel meevallen

Gravinnetje zondag 1 mei 2016 om 13:59

Ik wok alleen maar met olijfolie. Zou ook even niet weten waar ik anders mee moet wokken.

k.middleton zondag 1 mei 2016 om 14:02

Ik dacht er ook zo over totdat Google een suggestie deed.... Het woordje "slecht" kwam tevoorschijn hahaha!

Gewoon in olijfolie wokken dus

jo12345 zondag 1 mei 2016 om 14:02

Natuurlijk kan dat! Wokolie slaat nergens op. Het is een product voor mensen die niet snappen dat dat gewoon heel erg goedkope olie is die ze heel erg duur verkopen.

k.middleton zondag 1 mei 2016 om 14:03

quote:Gravinnetje schreef op 01 mei 2016 @ 13:59:

Ik wok alleen maar met olijfolie. Zou ook even niet weten waar ik anders mee moet wokken.Schijnt dat niet alle types goed heet kunnen worden zonder bepaalde stoffen te verliezen (heb ik zojuist gelezen dus).

Anoniem_180695 zondag 1 mei 2016 om 14:05

Ik wok altijd in gewoon braadboter. Olijfolie kan prima!

Anoniem_203317 zondag 1 mei 2016 om 14:06

quote:Poekeloris schreef op 01 mei 2016 @ 13:57:

Ik wok áltijd in olijfolie en nooit geweten dat dat slecht zou zijn? Ik ben er nog steeds dus het zal hopelijk wel meevallen

Ik ook. Doe alles met olijfolie.

Nooit in me opgekomen dat ik soms andere olie moet gebruiken.

All people have the right to stupidity. But some abuse the privilege.

Anoniem_282933 zondag 1 mei 2016 om 14:07

Enige nadeel dat ik kan bedenken, en dus ook ondervind, is dat het zo spat. Ik bak en wok van alles in olijfolie.

Appels kun je eten, peren wel

Anoniem_247041 zondag 1 mei 2016 om 14:07

( Extra) Vierge niet doen, de smaak is ook niet zo lekker dan. En veel duurder.

Gewone olijfolie kan echt prima. Is niet slechter dan welke olie ook verhitten.

Anoniem_96879 zondag 1 mei 2016 om 14:13

quote:Goede-Fee schreef op 01 mei 2016 @ 14:07:

( Extra) Vierge niet doen, de smaak is ook niet zo lekker dan. En veel duurder.

Gewone olijfolie kan echt prima. Is niet slechter dan welke olie ook verhitten.Daarbij is die olie niet geschikt voor verhiten toch?

Je bent zelf een theepot

Anoniem_96879 zondag 1 mei 2016 om 14:14

quote:jo12345 schreef op 01 mei 2016 @ 14:02:

Natuurlijk kan dat! Wokolie slaat nergens op. Het is een product voor mensen die niet snappen dat dat gewoon heel erg goedkope olie is die ze heel erg duur verkopen.Dat dus

Je bent zelf een theepot

Anoniem_247041 zondag 1 mei 2016 om 14:15

quote:SuzanneSuus schreef op 01 mei 2016 @ 14:13:

[...]

Daarbij is die olie niet geschikt voor verhiten toch?Dat zei ik al eerder ja.

Anoniem_96879 zondag 1 mei 2016 om 14:15

quote:k.middleton schreef op 01 mei 2016 @ 14:03:

[...]

Schijnt dat niet alle types goed heet kunnen worden zonder bepaalde stoffen te verliezen (heb ik zojuist gelezen dus).Klopt hoor. Dat staat op de fles.

Je bent zelf een theepot

Anoniem_170687 zondag 1 mei 2016 om 14:16

Wokolie is verkoop onzin. Olijf heeft echter wel een hele specifieke smaak, dat moet maar net bij je gerecht passen. Echt chinees oid zou ik niet in olijf doen bv Dan nog liever voor een keer gewoon zonnebloem maar het lekkerst is dan arachide

Anoniem_96879 zondag 1 mei 2016 om 14:16

quote:Goede-Fee schreef op 01 mei 2016 @ 14:15:

[...]

Dat zei ik al eerder ja. Zag ik Fee

Je bent zelf een theepot

Anoniem_247041 zondag 1 mei 2016 om 14:17

Frituren moet niet met Extra Vierge doen. Dan komen er slechte stoffen vrij. Extra Vierge kan je wel verhitten lees ik net. Nou voor de smaak zou ik het al laten, dat is gewoon niet zo lekker.

Anoniem_96879 zondag 1 mei 2016 om 14:25

quote:Goede-Fee schreef op 01 mei 2016 @ 14:17:

Frituren moet niet met Extra Vierge doen. Dan komen er slechte stoffen vrij. Extra Vierge kan je wel verhitten lees ik net. Nou voor de smaak zou ik het al laten, dat is gewoon niet zo lekker.Toch zou ik wokken ook niet doen, in een goede wok loopt de temperatuur ook aardig op

Je bent zelf een theepot

Gravinnetje zondag 1 mei 2016 om 14:28

quote:k.middleton schreef op 01 mei 2016 @ 14:03:

[...]

Schijnt dat niet alle types goed heet kunnen worden zonder bepaalde stoffen te verliezen (heb ik zojuist gelezen dus).Ik heb de gewone milde voor in de pan en de extra vierge voor de salades. Ze staan gezellig naast elkaar en moet er wel op letten dat ik de juiste pak....

Anoniem_639d98ff1dde5 zondag 1 mei 2016 om 15:02

Ik wok in arachideolie.

Anoniem_112946 zondag 1 mei 2016 om 15:22

Olijfolie gebruik ik voor van alles en nog wat maar niet om te wokken, dan liever arachide- of zonnebloemolie. Vlees, vis en bijv. aardappeltjes bak ik in olijfolie maar wel met een flinke kluit roomboter erbij, niet alleen voor de smaak maar ook omdat alles beter bruint.

verba volant, scripta manent.

Anoniem_275457 zondag 1 mei 2016 om 15:39

Rijstolie. Neutraal van smaak en betaalbaar. Olijfolie vind ik,vanwege de smaak, niet voor alles geschikt en extra vierge is sowieso minder geschikt voor hoge temperaturen.

Anoniem_95458 zondag 1 mei 2016 om 16:02

Ik wok en bak al jaren in extra vierge olijfolie. Qua smaak en gezondheid nooit problemen opgeleverd.

Alcohol, roken, suiker, vet, zoetstoffen, cafeine schijnen ook heel slecht te zijn.

Anoniem_211596 zondag 1 mei 2016 om 16:08

Nooit bij stilgestaan dat er zelfs maar iets anders bestond dan olijfolie om mijn groenten in de wok in te gooien.

Hier dus altijd olijfolie.

Wokken in olijfolie?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Wokken in olijfolie?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.