Home Eten Zak roerbakgroente invriezen?

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Zak roerbakgroente invriezen?

14-08-2020 14:55 17 berichten

minnimouse vrijdag 14 augustus 2020 om 14:55

Weet iemand of je zo'n zak groenten in kan vriezen? En zo ja, hoelang? Is het daarna nog lekker?
Ik gebruik deze altijd voor de pasta.

Afbeelding

Anoniem_310255 vrijdag 14 augustus 2020 om 14:58

Ja hoor doe ik altijd en dan bevroren de pan in. Wordt wel minder knapperig maar is nog goed te eten.
Ik heb het nooit langer dan 14 dagen bewaard.

lilalinda vrijdag 14 augustus 2020 om 15:01

je kunt ze (als de kwaliteit tegenvalt) altijd als soepgroente gebruiken
Of pastasaus meemaken

Anoniem_277465 vrijdag 14 augustus 2020 om 15:13

Kan: ja
Lekker: nee

Anoniem_310255 vrijdag 14 augustus 2020 om 15:14

gizzmo-returns schreef: ↑
14-08-2020 15:13
Kan: ja
Lekker: nee

Wel een goeie samenvatting eigenlijk hahaha. Voor nood kan het.

doinkie vrijdag 14 augustus 2020 om 15:20

Ja hoor zeker doen , liter water erbij met een bouillon blokje wat tomaten laten koken en staafmixer erdoor heb je heerlijke dikke bouillon soep .

Het is zoals het is

piepp vrijdag 14 augustus 2020 om 15:29

Kan wel maar komt dan bij het roerbakken heeeeel veel vocht uit.

KitKeller vrijdag 14 augustus 2020 om 15:30

Volgens mij staat er op die zakken: Niet geschikt om thuis in te vriezen.

Doe het overigens zelf wel, na bereiding. Pasta maak ik graag in grote porties.

Pivot! PIVOT!!!

Anoniem_6376ce86e1bde vrijdag 14 augustus 2020 om 15:41

Iets met natuurkunde... De cellen vriezen stuk waardoor het slap en glibberig wordt. Je kan ze ook even blancheren in bouillon bv, of aanbakken in vet/boter. Dan kun je ze prima invriezen.

Anoniem_65b93a10517d3 vrijdag 14 augustus 2020 om 15:49

Je kunt alles invriezen, de vraag is alleen of het ná het ontdooien nog lekker is.

Champignons vind ik taai worden
na het invriezen. Geen succes vind ik.

ExodusRedux vrijdag 14 augustus 2020 om 16:11

Je kunt het prima invriezen. Doen wij ook soms. We eten het dan wel binnen een maand op omdat het anders niet meer lekker is.

En als het niet meer zo lekker is kun je het altijd pureren en saus van maken of soep.

Anoniem_6527270f28ee9 vrijdag 14 augustus 2020 om 16:13

Ik vind het dan inderdaad na ontdooien alleen nog geschikt voor soep. In een roerbakgerecht is het slappe hap, vooral die prei.

mama-inge vrijdag 14 augustus 2020 om 16:16

Als je het dan weer laat ontdooien is het een slappe natte boel
Ik haal het op het moment dat het in de pan moet, uit de diepvries.

Een kus is een indruk, die met nadruk vraagt om een herdruk

Anoniem_6527270f28ee9 vrijdag 14 augustus 2020 om 16:18

ohja, dat is waar ook, ik ontdooi het niet eens, gaat zo de bouillon in.

Doorenvogels55 vrijdag 14 augustus 2020 om 16:23

Tuurlijk, sla altijd een paar zakken in en hup in de diepvries, niets mis mee. Maar goed, ik hoef geen half rauwe groentes ergens in.

minnimouse vrijdag 14 augustus 2020 om 16:54

Wisselende reacties. Ik denk niet dat ik het dan ga doen!
Ik gebruik het namelijk echt alleen voor de pasta. Niet voor soep of bouillon ofzo. Dat maak ik niet.

Anoniem_310255 zaterdag 15 augustus 2020 om 15:04

minnimouse schreef: ↑
14-08-2020 16:54
Wisselende reacties. Ik denk niet dat ik het dan ga doen!
Ik gebruik het namelijk echt alleen voor de pasta. Niet voor soep of bouillon ofzo. Dat maak ik niet.

Als je van z.g. beetgare groente houdt moet je het niet doen. Ik doe het wel eens met thaise roerbakgroente die ik gebruik om nasi te maken. Ik hou niet van knarsende groente in mijn nasi dus geen probleem dat het slap is geworden. ik gooi het bevroren in de wok, laat het met nasikruiden gaar worden en doe er gemarineerde kipstukjes bij en rijst.
Ook voor lasagne is het prima te doen met Italiaanse roerbakgroente.

Zak roerbakgroente invriezen?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Zak roerbakgroente invriezen?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.