Geld & Recht alle pijlers

Wat zijn jullie maandelijks kwijt aan levensmiddelen?

22-11-2020 12:31 195 berichten
Alle reacties Link kopieren
En hoe leef je dan? Sinds kort probeer ik de financiën wat strakker in de gaten te houden na de zoveelste onverwachte rekening waar de creditkaart voor getrokken werd en we weer bezig waren met een schuld afbetalen ipv sparen.

Ik ben werkelijk waar geschrokken van wat er bij ons uit gaat naar supermarkt/levensmiddelen-uitgaven. Wij zijn met zijn tweeën en kwamen op ruim 750 euro, inclusief drogisterij-artikelen, afhaal-patat, koffiebonen etc.

Er zijn wel redenen voor het hoge bedrag, maar ik vind het alsnog schrikbarend...

- wij eten alle dierlijke producten zoveel mogelijk van de biologische slager/supermarkt
- koffie halen we altijd duur bij een koffiezaak voor 30 euro per zak
- we halen regelmatig friet en snacks, terwijl we zelf zouden kunnen bakken
- veel merkproducten bij dure supermarkt, dat kan dus anders

Nu heb ik het een maand anders geprobeerd, en komen we uit op 580 euro. Maar dan heb ik echt echt echt budget gedaan: geen salades meer voor lunch, maar meer brood en dergelijke. Alle niet-dierlijke producten low-budget, etc.

Hoe doen jullie dit en wat zijn jullie kwijt?
Ik zit op ongeveer 750 euro per maand aan boodschappen voor 2 personen. Dat is inclusief de spullen van de drogisterij, koffiebonen, drank en al het eten dat we bestellen. Sinds we allebei thuiswerken gaan we veel vaker naar de bakker en slager.

Ik besef dat het ook voor véél minder kan. Maar we hoeven niet te bezuinigen. Het is ongeveer 15% van ons inkomen en andere grote uitgaven hebben we nu niet meer, zoals etentjes en vakanties.
Alle reacties Link kopieren
Blablablaatschaap schreef:
04-12-2020 17:57
Nu geef ik in mijn eentje een stuk meer uit dan PietjeBello maar ik vind het budget niet zo moeilijk te begrijpen hoor en zou ook niet aannemen dat het dan eenzijdig moet zijn. Je kunt heerlijk gevarieerde curry's en stamppotjes en roerbakgerechten maken op basis van aardappels, rijst, peulvruchten, en seizoensgroenten. Met seizoensfruit erbij, af en toe eieren, zuivel, tahin o.i.d., havermout, en TGTG voor wat verrassingen eet je prima. Je moet kunnen koken en toegang hebben tot een goedkope markt, maar dan kan het gewoon. Niks mis ook met een paar keer in een week hetzelfde eten, juist als je van aanbiedingen uitgaat betekent dat dat je door het jaar heen verschillende dingen eet, afhankelijk van het seizoen.
Maar je hebt het nu dus alleen zo'n beetje over avondeten toch? (ok, zie nu je latere reactie, er staan ook wat andere dingen tussen idd). Maar Als ik naar mijn avondeten van deze week kijk, dan red ik het ook (met 4 personen) met zo'n 35-40 euro. Morgen eten we macaroni, wat kost dat nou. En gisteren brocolli met rijst. Etc. Dat zijn de kosten niet vind ik. Maar er is wel meer dan dat toch? Zeker in een gezin. Hier gaat er best wat brood doorheen bijv. En op brood doe je ook beleg. Hartig, maar ook zoet. En boter. En je drinkt er melk bij. Of thee. Koffie, ook best prijzig. Wcpapier. Een keer een taart bakken is ook leuk om te doen. Voor een beetje ingewikkeldere taart kom ik ook wel op 5-10 euro. Een zak chips of nootjes voor in het weekend. Siroop voor de kinderen. Een koekje voor mee naar werk/school. Snoepje of chocolade. Wijn, bier, ander lekker drankje. Een afbakbroodje in het weekend. Kaas, vind ik ook best duur.
Tuurlijk, dat is allemaal ongezond, maar toch ook niet heel raar om dat soort dingen in huis te halen. Is natuurlijk wel anders als je alleen bent, dan eet je misschien geen kaas, of je drinkt geen koffie, of je lijnt en eet nooit chips. Maar met een gezin heb je in ieder geval geval wel meer dingen die je in huis moet halen. De een eet dit, de ander drinkt dat..
Alle reacties Link kopieren
Je geeft uit wat je hebt. Toen ik nog alleen woonde had ik max 200 euro per maand aan boodschappen. Dus ik dronk nooit fris, zelden een zak chips.
Op brood voornamelijk jam, pindakaas, af en toe kaas. Koffie dronk ik nooit, alleen thee en limonade. Avondeten was altijd iets als pasta, stamppot, a/v/g. Koek en snoep al helemaal niet. Soms was ik blij als ik eind van de maand paar euro over hield om een blik soep te halen als avondeten. Qua fruit was een zak appels het goedkoopst. Dus ja, het kan wel. Maar het is idd niet royaal of veelzijdig.
Stel je hebt een gezin en je hebt maar een beperkt budget zal je ook niet alles maar kunnen halen waar de een of de ander zin in heeft.
Ik zeg maar zo, ik zeg maar..
Alle reacties Link kopieren
tulpje21 schreef:
08-12-2020 14:31
Maar je hebt het nu dus alleen zo'n beetje over avondeten toch? (ok, zie nu je latere reactie, er staan ook wat andere dingen tussen idd). Maar Als ik naar mijn avondeten van deze week kijk, dan red ik het ook (met 4 personen) met zo'n 35-40 euro. Morgen eten we macaroni, wat kost dat nou. En gisteren brocolli met rijst. Etc. Dat zijn de kosten niet vind ik. Maar er is wel meer dan dat toch? Zeker in een gezin. Hier gaat er best wat brood doorheen bijv. En op brood doe je ook beleg. Hartig, maar ook zoet. En boter. En je drinkt er melk bij. Of thee. Koffie, ook best prijzig. Wcpapier. Een keer een taart bakken is ook leuk om te doen. Voor een beetje ingewikkeldere taart kom ik ook wel op 5-10 euro. Een zak chips of nootjes voor in het weekend. Siroop voor de kinderen. Een koekje voor mee naar werk/school. Snoepje of chocolade. Wijn, bier, ander lekker drankje. Een afbakbroodje in het weekend. Kaas, vind ik ook best duur.
Tuurlijk, dat is allemaal ongezond, maar toch ook niet heel raar om dat soort dingen in huis te halen. Is natuurlijk wel anders als je alleen bent, dan eet je misschien geen kaas, of je drinkt geen koffie, of je lijnt en eet nooit chips. Maar met een gezin heb je in ieder geval geval wel meer dingen die je in huis moet halen. De een eet dit, de ander drinkt dat..
Tsja, ik eet geen brood, dus ik noem de dingen waarmee ik mijn eigen maaltijden vul. Ik eet rustig soep of curry als ontbijt, het concept 'avondeten' als categorie van gerechten bestaat niet echt voor mij. Zoals eerder gezegd, ik geef zelf in mijn eentje meer uit dan degene die het met €25-35 voor 2 personen doet, maar dat is vooral omdat ik glutenvrij moet eten en kies om veel biologisch te kopen, waaronder dierlijke levensmiddelen. Natuurlijk is het makkelijk om (veel) meer uit te geven, zeker met een gezin. Maar als PietjeBello zegt dat ze met twee rondkomen voor dat bedrag zonder het gevoel te hebben tekort te komen qua levensmiddelen geloof ik dat gewoon, ik kan het me namelijk best voorstellen. Je beschrijft precies waar de keuzes zitten: allerlei extra's die je kunt overslaan als je er niet zo om geeft, of als het nodig is. En een aanzienlijk deel van de leuke extra's hoeven niet veel te kosten: een plaat van mijn favoriete haver-kokoskoekjes kost €0,49 aan ingrediënten, heb ik net uitgerekend, als de ingrediënten niet gv/bio hoeven zijn, en worteltaart met glazuur kan voor €2. Ik bak graag popcorn in plaats van chips, dat komt op 0,11 per flinke portie.
Alle reacties Link kopieren
Blablablaatschaap schreef:
09-12-2020 00:17
Tsja, ik eet geen brood, dus ik noem de dingen waarmee ik mijn eigen maaltijden vul. Ik eet rustig soep of curry als ontbijt, het concept 'avondeten' als categorie van gerechten bestaat niet echt voor mij. Zoals eerder gezegd, ik geef zelf in mijn eentje meer uit dan degene die het met €25-35 voor 2 personen doet, maar dat is vooral omdat ik glutenvrij moet eten en kies om veel biologisch te kopen, waaronder dierlijke levensmiddelen. Natuurlijk is het makkelijk om (veel) meer uit te geven, zeker met een gezin. Maar als PietjeBello zegt dat ze met twee rondkomen voor dat bedrag zonder het gevoel te hebben tekort te komen qua levensmiddelen geloof ik dat gewoon, ik kan het me namelijk best voorstellen. Je beschrijft precies waar de keuzes zitten: allerlei extra's die je kunt overslaan als je er niet zo om geeft, of als het nodig is. En een aanzienlijk deel van de leuke extra's hoeven niet veel te kosten: een plaat van mijn favoriete haver-kokoskoekjes kost €0,49 aan ingrediënten, heb ik net uitgerekend, als de ingrediënten niet gv/bio hoeven zijn, en worteltaart met glazuur kan voor €2. Ik bak graag popcorn in plaats van chips, dat komt op 0,11 per flinke portie.
Whoa, ben jij mij? Ik zie nooit iemand die ook zo eet. Van het ontbijt tot het bio vlees en de popcorn! Bizar.

Misschien ga je vanzelf zo eten als je glutenvrij moet eten. Dat brood is niet te hachelen! En omdat je álle etiketten moet nalezen op gluten, grijp je vanzelf liever naar de onbewerkte variant en/of maak je het zelf.
Alle reacties Link kopieren
Haha als ik al worteltaart maak, vaak van een recept van Laura's bakery, dan ben ik absoluut meer kwijt dan 2 euro. Want dit moet er allemaal in. Heb je wel echt een super lekkere taart. Tuurlijk kan het goedkoper, met wellicht alleen bloem, een ei en wortel en wat suiker.
Als je eenmaal alles in huis hebt valt onderstaand recept ook wel mee, maar als je alles nog aan moet schaffen (eieren, suiker, kruiden, walnoten).. Voor de eerste keer moest ik sowieso de gemberpoeder en kruidnagelpoeder aanschaffen. Nu heb ik dat in huis en kan daar nog tig taarten mee maken. Maar kruiden vind ik ook al best duur. En natuurlijk kan je ook glazuur maken met alleen poedersuiker met water. Dat kost weinig. Maar dit 'glazuur' met roomkaas en poedersuiker vind ik toch wel lekkerder.

4 eieren (M)
250 ml zonnebloemolie
2 tl vanille-extract
250 gram lichtbruine basterdsuiker
300 gram bloem
2 tl bakpoeder
1 tl baking soda
snuf zout
2 tl kaneel
0,5 tl nootmuskaat
0,25 tl gember
0,25 tl kruidnagel
400 gram wortel (geraspt)
125 gram walnoten (fijngehakt)

Ter decoratie

1 portie cream cheese frosting (volgens recept) = 300 gram roomkaas
extra walnoten
Alle reacties Link kopieren
Nou al dat soort dingen heb ik standaard in huis, zijn ook niet echt producten die je maandelijks opnieuw moet aanschaffen, op de eieren, roomkaas en wortelen na.
Ik zeg maar zo, ik zeg maar..
Alle reacties Link kopieren
Mermedina schreef:
09-12-2020 00:32
Whoa, ben jij mij? Ik zie nooit iemand die ook zo eet. Van het ontbijt tot het bio vlees en de popcorn! Bizar.

Misschien ga je vanzelf zo eten als je glutenvrij moet eten. Dat brood is niet te hachelen! En omdat je álle etiketten moet nalezen op gluten, grijp je vanzelf liever naar de onbewerkte variant en/of maak je het zelf.
:cheers: Hello, food twin! Ik ben inderdaad ook ongeveer alles zelf gaan maken omdat het makkelijker én lekkerder was. Heel soms maak ik iets van boekweitbrood, maar ook niet vaker dan om de maand want ik ben een beetje verleerd hoe je daar een hele maaltijd van maakt.

Qua worteltaart, als ik dat recept met mijn budget-bril zou maken (dus met kristalsuiker en vanillesuiker in plaats van lichtbruine basterdsuiker en echte vanille, en de goedkoopste optie van alles) kom ik op €1,96 voor de basis van de taart exclusief walnoten en frosting volgens de prijzen van ah.nl vandaag:
- 4 scharreleieren, 1,63 voor een doos van 10 = 0,65
- 250 ml zonnebloemolie, 1,29 voor een liter = 0,32
- 1 zakje vanillesuiker, 0,18 voor 10 st = 0,02
- 250 g kristalsuiker, 0,75 voor 1 kg = 0,19
- 300 g bloem, 0,38 voor 1 kg = 0,11
- 1 zakje bakpoeder, 0,49 voor 6 st = 0,08
- 1 tl = 2 g baksoda, 1,69 voor 454 g = 0,01
- 3 tl = 6 g koekkruiden, 1,59 voor 40 g = 0,24
- 400 g wortel, 0,85 voor 1 kg = 0,34

Vooral de frosting en de walnoten maken het duur. Mijn budgetsuggestie zou zijn om de walnoten weg te laten, een dunne hard opdrogende glaze te maken van een stukje santen + citroensap + suiker, en voor de feestelijke touch wat licht geroosterde kokosrasp over het glazuur te strooien - kokos is bij de toko voor max €5/kg te krijgen en met 50 g heb je heel wat topping. Eventueel nog een deel van de eieren en olie vervangen door de goedkoopste appelmoes, dat kan de textuur vaak wel hebben. Kruiden zijn inderdaad relatief duur als je alles tegelijk moet kopen, dat is zeker zo, dus dat is een kwestie van strategisch inkopen of kiezen.
Ik snap niet waarom mensen zo raar reageren op anderen die weinig uitgeven per maand. Het kan wél maar ˋjullie´ zijn niet bereid de dingen op te geven die je graag koopt en eet. En dat is natuurlijk ook prima, dan geef je gewoon wat meer uit per maand.
Het valt me ook op dat de tips die worden gegeven afgedaan worden met geen zin in of dat ga ik dus echt niet doen.. Tja dan blijft het dus wat duurder.
Alle reacties Link kopieren
VGM1980 schreef:
09-12-2020 10:33
Nou al dat soort dingen heb ik standaard in huis, zijn ook niet echt producten die je maandelijks opnieuw moet aanschaffen, op de eieren, roomkaas en wortelen na.
Klopt, maar ooit moet je het een keer kopen. Ik zal niet zeggen dat ik aan die taart maar 2 euro kwijt ben. Alleen de monchou kost al zo'n 3 euro voor 300gr. Heb je ook van b-merk natuurlijk. In recept staat wel dat ze a-merk aanraden, is steviger qua structuur. Gemberpoeder gebruik ik nooit behalve voor deze taart, idem met kruidnagelpoeder.

Nee hoor ik geloof wel dat het kan om voor weinig geld alles te kopen wat je nodig hebt. Alleen zou ik het zelf erg moeilijk vinden geef ik toe, en veel moeten schrappen wat ik nu normaal vind om te kopen. Ik snap dat geen wijn kopen goedkoper is, maar ik geniet erg van een wijntje, etc. En wat ik zei, voor een gezin is het ook lastiger dan als je alleen bent. De een drinkt melk, de ander thee, iemand anders koffie. De een wijn, de ander een biertje. Man eet geen kaas, rest vh gezin wel, etc. Als je alleen bent kan je alles schrappen wat je zelf niet lekker vindt.
Alle reacties Link kopieren
Het is me gelukt deze maand ook ietsje later te zitten dan de vorige, maar nog niet veel. Maar op zich ben ik tevreden, we eten gevarieerde dan ooit en biologisch en gooien minder weg :-]. Deze maand zaten we aan levensmiddelen inclusief drogisterij op 550. 1 keer afgehaald zit hier ook bij en voor 2 maanden koffie vooruit gekocht eveneens. Tevens wat producten van de drogist die ik nu nodig heb Ivm zwangerschap en niet per se altijd nodig zijn.

Komende maand (wij rekenen van salaris tot salaris, dus van 20-12 tot 20-1) zal wat duurder uitvallen met de kerst inkopen! Maar we hebben wel voor een halfjaar wasmiddel gekocht bij de lidl, dus dat scheelt de komende maanden weer. Ben benieuwd. Vind het nu ook leuk en echt een 'sport' om meer over te houden.

Heb ook echt een heerlijke taart gemaakt, waar je wel 800 gram Philadelphia voor nodig had van 2 euro per pakje. Nou bij de lidl hebben ze het merkloze voor 0.69 cent, dus dat scheelde ook een hoop!
Alle reacties Link kopieren
Ik weet niet exact hoeveel wij uitgeven maar het is meestal tussen de 350 en 450 euro voor 2 volwassenen.
Afhaal en uiteten zit hier niet bij

Ik koop redelijk bewust (altijd met een lijstje, niet meer dan nodig is), maar we kopen wel vaak duurdere producten. Bijna elke week wel zalm en goede stukken vlees
Alle reacties Link kopieren
Wij geven per maand rond de 700 euro uit, inclusief drogisterij-artikelen en een keer iets afhalen. Wij zijn met 2 volwassenen, een puber en een kind. We roken en drinken niet en we eten weinig vlees. Wel vleesvervangers voor man en zoon. We drinken ook geen frisdrank of dure koffie oid.

De hoogste kosten zijn hier denk ik fruit. Man wil altijd perse een bepaald merk appels, die altijd duur zijn. En er wordt veel fruit gegeten hier in huis, en ook gevarieerd. Er gaat ook heel veel brood en beleg doorheen. Kaas haal ik altijd bij de kaasboer, dat is echt wel prijzig, 18 euro per week. Maar die vinden we dan wel lekkerder dan supermarktkaas. Ik probeer zoveel mogelijk huismerken te kopen, maar we drinken bijvoorbeeld wel altijd siroop van Karvan Cevitam en pasta moet Nutella zijn. Ik probeer wel op aanbiedingen te letten, maar die zijn niet leidend voor mijn boodschappenlijstje.
Alle reacties Link kopieren
Wij geven per maand rond de 700 euro uit, inclusief drogisterij-artikelen. Gezin met jonge kinderen. We roken en drinken niet. Verder Drinken we 1 kopje koffie per dag. We drinken ook geen frisdrank. Veel al water en thee.

Hoogste kosten zijn denk ik vlees, we eten graag goed vlees (ossenhaas, iberico, etc) kopen vaak groot in bij de groothandel. Daar heb je slagerkwaliteit voor supermarktprijzen. Verder vis en af en toe schelpdieren.
Lente19251003 schreef:
24-12-2020 21:38
Wij geven per maand rond de 700 euro uit, inclusief drogisterij-artikelen en een keer iets afhalen. Wij zijn met 2 volwassenen, een puber en een kind. We roken en drinken niet en we eten weinig vlees. Wel vleesvervangers voor man en zoon. We drinken ook geen frisdrank of dure koffie oid.

De hoogste kosten zijn hier denk ik fruit. Man wil altijd perse een bepaald merk appels, die altijd duur zijn. En er wordt veel fruit gegeten hier in huis, en ook gevarieerd. Er gaat ook heel veel brood en beleg doorheen. Kaas haal ik altijd bij de kaasboer, dat is echt wel prijzig, 18 euro per week. Maar die vinden we dan wel lekkerder dan supermarktkaas. Ik probeer zoveel mogelijk huismerken te kopen, maar we drinken bijvoorbeeld wel altijd siroop van Karvan Cevitam en pasta moet Nutella zijn. Ik probeer wel op aanbiedingen te letten, maar die zijn niet leidend voor mijn boodschappenlijstje.

Zomaar benieuwd: waarom alleen vleesvervangers voor man en zoon? Niet voor jezelf?
Alle reacties Link kopieren
Omdat zij vegetariërs zijn en dochter en ik niet. Dus wij eten soms ook vegetarisch, dus dan laten we het vlees helemaal weg. Soms een vleesvervanger en soms vlees. Man en zoon eten dus nooit vlees en wel vervangers.
Lente19251003 schreef:
27-12-2020 14:05
Omdat zij vegetariërs zijn en dochter en ik niet. Dus wij eten soms ook vegetarisch, dus dan laten we het vlees helemaal weg. Soms een vleesvervanger en soms vlees. Man en zoon eten dus nooit vlees en wel vervangers.

Ik snap het, dank :)
Alle reacties Link kopieren
Ik heb ook een man die alles bio wil. Dus
dierlijke producten zoals melk en eieren kopen we bio. We wisselen vegetarisch eten af met vis en luxe maaltijden met basics. We hebben 2 kleine kinderen, geen luiers meer.

We eten vaak pompoensoep, vega lasagne, kokoscurry met groenten, boerenkool, nasi of pastagerechten. Daarvan vries ik dan standaard een portie in.

En afwisselend bestellen we iets of kokkerellen uitgebreider met vis of garnalen.

Overdag eten we standaard yoghurt met noten, fruit (in het seizoen), brood van de bakker met allerlei soorten beleg of een ei. Dat kost niet de wereld want we zijn geen enorm grote eters.

We drinken ‘s morgens koffie met melk en verder thee. ‘s avonds vaak een glas wijn bij of na het eten.
Alle reacties Link kopieren
Ongeveer 600 euro, voor 2 personen.
Dit is inclusief wijn en bier. Verder eten wij alleen biologische producten, vaak van AH maar ik ga ook regelmatig naar de biologische winkel.
Ik rook niet en ik snoep nooit. Dus dat compenseert weer. Ik vind goed voedsel belangrijk en eet zo gezond mogelijk; daarom onbespoten.
I believe in good
Wij zijn ongeveer €200 per week kwijt aan levensmiddelen. Dit is incl luiers, alcohol en bezorging. Ja het is wellicht wat hoog, ja wij zouden minder uit kunnen geven, toch is is dit de keuze waar wij voor gaan.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven