Lijf & Lijn
alle pijlers
Afvallen met Boer zoekt Vrouw!
donderdag 15 januari 2009 om 21:40
quote:Moosey schreef op 15 januari 2009 @ 21:34:
Nou, ik vind dat duitse kleffe betonblokkerige vreselijk zure brood dus niet zo lekker, gek genoeg
Maar je hebt tegenwoordig allerlei hippe bakkers die weer 'echt brood bakken' en die doen dat dan ook met zuurdesem ipv gist (en zonder conserveermiddelen en weet ik wat voor troep meer) en da's dus echt lekker, vind ik. Superstevig brood, ruikt alleen wat zurig maar smaakt niet zo, vult als de nete en verteert langzaam, ik vind het echt super. Kost dan ook wel wat, maar soit, dat heb ik er wel voor over.
Je weet het alleen niet zo heel smakelijk te omschrijven...
Zaterdag ga ik serieus voor de weekboodschappen. Ik heb al vaker een poging gedaan maar ga nu gewoon met een lijstje. Heb alleen een behoorlijke hekel aan boodschappen op zaterdag maar so be it... Ik werk vier dagen en heb een dag school, 's avonds moet ik regelmatig studeren en ik heb oooook nog een sociaal leven dus als ik doordeweeks boodschappen doe ga ik even snel en lukt het me al helemaal niet te bedenken wat ik voor de hele week moet kopen
Nou, ik vind dat duitse kleffe betonblokkerige vreselijk zure brood dus niet zo lekker, gek genoeg
Maar je hebt tegenwoordig allerlei hippe bakkers die weer 'echt brood bakken' en die doen dat dan ook met zuurdesem ipv gist (en zonder conserveermiddelen en weet ik wat voor troep meer) en da's dus echt lekker, vind ik. Superstevig brood, ruikt alleen wat zurig maar smaakt niet zo, vult als de nete en verteert langzaam, ik vind het echt super. Kost dan ook wel wat, maar soit, dat heb ik er wel voor over.
Je weet het alleen niet zo heel smakelijk te omschrijven...
Zaterdag ga ik serieus voor de weekboodschappen. Ik heb al vaker een poging gedaan maar ga nu gewoon met een lijstje. Heb alleen een behoorlijke hekel aan boodschappen op zaterdag maar so be it... Ik werk vier dagen en heb een dag school, 's avonds moet ik regelmatig studeren en ik heb oooook nog een sociaal leven dus als ik doordeweeks boodschappen doe ga ik even snel en lukt het me al helemaal niet te bedenken wat ik voor de hele week moet kopen
donderdag 15 januari 2009 om 21:59
quote:Drift schreef op 15 januari 2009 @ 21:40:
[...]
Je weet het alleen niet zo heel smakelijk te omschrijven...
Ik bedoel het trouwens niet verkeerd hoor Moosey, moest erg lachen om je beschrijving...
Ik ga vandaag maar eens op tijd slapen. Heb morgen nog een lange dag in het vooruitzicht.
Slaap lekker allemaal!
[...]
Je weet het alleen niet zo heel smakelijk te omschrijven...
Ik bedoel het trouwens niet verkeerd hoor Moosey, moest erg lachen om je beschrijving...
Ik ga vandaag maar eens op tijd slapen. Heb morgen nog een lange dag in het vooruitzicht.
Slaap lekker allemaal!
donderdag 15 januari 2009 om 22:01
donderdag 15 januari 2009 om 22:37
Ohhh spannend Vinyl! Komt vast goed. Het belangrijkste is volgens mij dat je je bij hem/haar op je gemak voelt. Dan is het gemakkelijker (of minder moeilijk ) om te praten over wat je bezighoudt. Veel succes morgen!
Ik ga ook lekker slapen. Wil morgen een beetje op tijd op staan, want dan eerst even als een Dolle Mina het huis poetsen, dan richting ErwtenStad op schoenenjacht en dan eens even flink googlen op leuke en vooral voordelige hotelletjes, want wil een weekendje weg.
Truste allemaal!
Ik ga ook lekker slapen. Wil morgen een beetje op tijd op staan, want dan eerst even als een Dolle Mina het huis poetsen, dan richting ErwtenStad op schoenenjacht en dan eens even flink googlen op leuke en vooral voordelige hotelletjes, want wil een weekendje weg.
Truste allemaal!
Peas on earth!
donderdag 15 januari 2009 om 22:43
Zo... pfff, 'even' teruggelezen terwijl ik ook KvW op Ned3 probeer te kijken
(en shit, weer WidM gemist Moet ze dus allebei terug gaan kijken op internet)
@ Drift: Ik maak lasagne van kan en klare pastasaus. Dan gebruik ik de Bertolli pastasaus uit zak, maar die bevat weinig kcal en daar zit jij niet op te wachten. Gewoon een lekkere pastaroomsaus uit een potje gebruiken dus. Voor 1 persoon heb je ongeveer 100 (runder)gehakt nodig. Jij mag wel wat meer En ook gemengd gehakt gebruiken. Verder lekkere groenten erdoor. Rest van de saus kun je makkelijk bewaren in de koelkast, en 2 dagen later kun je dan pasta met diezelfde saus eten.
Gehakt koop ik dan en de rest vries ik in porties van 100gr in. Ook handig Bij IKEA heb ik een 1-persoons ovenschaaltje gehaald.
En hartige taart, ook hetzelfde ovenschaaltje of een klein springvormpje (kinderbakspullen). Hartige taart-deeg uit de diepvries gebruiken, van die plakken. En vullen met groente/vlees naar keuze, en met roomkaas en ei een lekkere mix maken en over het groente/vlees mengsel gieten.
Heb hier trouwens nog een lekker recept uit de allerhande, aangepast naar eigen smaak en 1-persoon:
Open Lasagne
Ingrediënten
* olie
* wat prei, in ringen
* kastanjechampignons, in plakjes
* 1 eetlepel Boursin Cuisine (light)
* gedroogde tijm
* twee vierkante lasagnebladen. Vers of anders van die gedroogde even snel gekookt.
* geraspte kaas
Materialen
* 1 vierkant ovenschoteltje (20 x 20 cm), ingevet
Bereiden
Verwarm de oven voor op 200 °C. Verwarm wat olie in een hapjespan en fruit hierin al omscheppende de prei 6-8 minuten tot die geslonken is. Breng op smaak met zout en peper. Neem de prei uit de pan, verwarm de rest van de olie en bak hierin de champignons goudbruin. Breng op smaak met zout en peper. Roer wat tijm door de boursin cuisine. Kook de vellen lasagne (niet bij verse). Leg in het ovenschoteltje een velletje, schep er een laagje prei op (bewaar wat prei voor garnering) en strooi er wat kaas over. Leg er nog een velletje lasagne op, verdeel de champignons erover, strooi er nog wat kaas over en leg hierop weer een velletje lasagne. Schep er tot slot de Boursin Cuisine op en garneer met wat preiringen. Zet de schaaltjes 15-20 minuten in de oven.
Hoop dat je hier wat mee kunt!
Euhm... wat was er nog meer geschreven?
Oh ja, Moosey, ik ben ook niet een typisch theatermeisje, maar ken wel veel mensen in die branche.
Pukkelige PodE Als je afvalt worden er inderdaad afvalstoffen afgebroken. Het is dan ook belangrijk om veel water of thee te drinken. Balen dat ze als pukkels naar buiten komen
Ik heb juist sinds ik gezond eet geen pukkels meer, of alleen maar heeeeeel zelden. Heb er in een jaar tijd geloof ik maar 2 gehad. Maar ik gebruik sinds 2 jaar ook Tea Tree Oil Face wash van de Body Shop, en die werkt ook goed Ik houd het verdwijnen van de pukkels maar op een combinatie van die twee.
En verder.. jeetje.. weet niet meer wat er gescheven is
Ik heb vandaag heerlijk gewerkt op de Vakantiebeurs. Was erg leuk Zondag iig weer, en misschien zaterdag ook. En onverwachts heb ik ook geld verdiend. Vriendin van me werkt bij een tijdschrift en ik heb abonnementen verkocht. Kreeg ¤ 4,- voor ieder verkocht abo, en heb er 26 verkocht! K-tsjing! ¤ 104,- verdiend dus
(en shit, weer WidM gemist Moet ze dus allebei terug gaan kijken op internet)
@ Drift: Ik maak lasagne van kan en klare pastasaus. Dan gebruik ik de Bertolli pastasaus uit zak, maar die bevat weinig kcal en daar zit jij niet op te wachten. Gewoon een lekkere pastaroomsaus uit een potje gebruiken dus. Voor 1 persoon heb je ongeveer 100 (runder)gehakt nodig. Jij mag wel wat meer En ook gemengd gehakt gebruiken. Verder lekkere groenten erdoor. Rest van de saus kun je makkelijk bewaren in de koelkast, en 2 dagen later kun je dan pasta met diezelfde saus eten.
Gehakt koop ik dan en de rest vries ik in porties van 100gr in. Ook handig Bij IKEA heb ik een 1-persoons ovenschaaltje gehaald.
En hartige taart, ook hetzelfde ovenschaaltje of een klein springvormpje (kinderbakspullen). Hartige taart-deeg uit de diepvries gebruiken, van die plakken. En vullen met groente/vlees naar keuze, en met roomkaas en ei een lekkere mix maken en over het groente/vlees mengsel gieten.
Heb hier trouwens nog een lekker recept uit de allerhande, aangepast naar eigen smaak en 1-persoon:
Open Lasagne
Ingrediënten
* olie
* wat prei, in ringen
* kastanjechampignons, in plakjes
* 1 eetlepel Boursin Cuisine (light)
* gedroogde tijm
* twee vierkante lasagnebladen. Vers of anders van die gedroogde even snel gekookt.
* geraspte kaas
Materialen
* 1 vierkant ovenschoteltje (20 x 20 cm), ingevet
Bereiden
Verwarm de oven voor op 200 °C. Verwarm wat olie in een hapjespan en fruit hierin al omscheppende de prei 6-8 minuten tot die geslonken is. Breng op smaak met zout en peper. Neem de prei uit de pan, verwarm de rest van de olie en bak hierin de champignons goudbruin. Breng op smaak met zout en peper. Roer wat tijm door de boursin cuisine. Kook de vellen lasagne (niet bij verse). Leg in het ovenschoteltje een velletje, schep er een laagje prei op (bewaar wat prei voor garnering) en strooi er wat kaas over. Leg er nog een velletje lasagne op, verdeel de champignons erover, strooi er nog wat kaas over en leg hierop weer een velletje lasagne. Schep er tot slot de Boursin Cuisine op en garneer met wat preiringen. Zet de schaaltjes 15-20 minuten in de oven.
Hoop dat je hier wat mee kunt!
Euhm... wat was er nog meer geschreven?
Oh ja, Moosey, ik ben ook niet een typisch theatermeisje, maar ken wel veel mensen in die branche.
Pukkelige PodE Als je afvalt worden er inderdaad afvalstoffen afgebroken. Het is dan ook belangrijk om veel water of thee te drinken. Balen dat ze als pukkels naar buiten komen
Ik heb juist sinds ik gezond eet geen pukkels meer, of alleen maar heeeeeel zelden. Heb er in een jaar tijd geloof ik maar 2 gehad. Maar ik gebruik sinds 2 jaar ook Tea Tree Oil Face wash van de Body Shop, en die werkt ook goed Ik houd het verdwijnen van de pukkels maar op een combinatie van die twee.
En verder.. jeetje.. weet niet meer wat er gescheven is
Ik heb vandaag heerlijk gewerkt op de Vakantiebeurs. Was erg leuk Zondag iig weer, en misschien zaterdag ook. En onverwachts heb ik ook geld verdiend. Vriendin van me werkt bij een tijdschrift en ik heb abonnementen verkocht. Kreeg ¤ 4,- voor ieder verkocht abo, en heb er 26 verkocht! K-tsjing! ¤ 104,- verdiend dus
donderdag 15 januari 2009 om 23:04
Nog even m'n lijstje van vandaag. Niet helemaal naar wens, maar toch wel redelijk.
Melk met AH Special Flakes
2 sultana biscuits
pakje water (zo'n Earth-pakje)
Donker broodje beenham (La Place), halve bitterkoek (oh zo heerlijk ) en een flesje druif/citroensap.
Andere helft van bitterkoek.
Stuk of 3 spekjes
Rijsttafel met tofu, rendang, varkenssaté, kippensoep, heeeeele lekkere kokoscurrybroccoli, boontjes, gebakken rijst.
Kop thee
Met mama en haar vriend uit eten geweest naar een thais/indisch restaurant. Heb niet te veel gegeten, zoals normaal de neiging met zo'n rijsttafel. En... heb het toetje (IJS + SLAGROOM!!!) afgeslagen!! Lekker een kop thee genomen. En achter onze stand lag ook een heerlijke reep Cadburry-chocolade. Die heb ik laten liggen! Al met al vind ik het best goed van mezelf
Melk met AH Special Flakes
2 sultana biscuits
pakje water (zo'n Earth-pakje)
Donker broodje beenham (La Place), halve bitterkoek (oh zo heerlijk ) en een flesje druif/citroensap.
Andere helft van bitterkoek.
Stuk of 3 spekjes
Rijsttafel met tofu, rendang, varkenssaté, kippensoep, heeeeele lekkere kokoscurrybroccoli, boontjes, gebakken rijst.
Kop thee
Met mama en haar vriend uit eten geweest naar een thais/indisch restaurant. Heb niet te veel gegeten, zoals normaal de neiging met zo'n rijsttafel. En... heb het toetje (IJS + SLAGROOM!!!) afgeslagen!! Lekker een kop thee genomen. En achter onze stand lag ook een heerlijke reep Cadburry-chocolade. Die heb ik laten liggen! Al met al vind ik het best goed van mezelf
donderdag 15 januari 2009 om 23:07
Jeej voor Agent!
Lijssie van de dag:
yoghurt met framboos, cruesli en een banaan
1 boterham met slankie
2 bruine broodjes knakworst
2 gevulde koeken
STRA met zongedroogde tomaat PBpitten, championuien jus en een tartaartje.
Mwagh, qua eten niet briljant maar ook niet gruwelijk, morgen nieuwe ronde nieuwe kansen,...als de bouwvakkers weer weg zijn dan. (ze komen morgen dus nog, dan is het klaar)
Lijssie van de dag:
yoghurt met framboos, cruesli en een banaan
1 boterham met slankie
2 bruine broodjes knakworst
2 gevulde koeken
STRA met zongedroogde tomaat PBpitten, championuien jus en een tartaartje.
Mwagh, qua eten niet briljant maar ook niet gruwelijk, morgen nieuwe ronde nieuwe kansen,...als de bouwvakkers weer weg zijn dan. (ze komen morgen dus nog, dan is het klaar)
donderdag 15 januari 2009 om 23:50
Hehe, nu ik het teruglees was het niet echt goeie reclame inderdaad, voor dat brood. Maar met 'het smaakt niet zo' bedoelde ik 'niet zo zuur als het ruikt' en niet 'niet zo lekker'. Nou ja, vogens mij maak ik het alleen maar erger Maar ik vind het dus wel heel lekker! Net als Tientje de Teringjakkie salade van de AH!
[tipmodus]
Oh, en PodE (als jullie mij en mijn eeuwige dieetwijsheden zat worden, zeggen jullie het he?) dat hele donkere brood is wel heel lekker, maar helemaal niet zo goed. 't Is namelijk eigenlijk het meel wat ze voor witbrood gebruiken, maar dat branden ze (hence het lekkere donkere smaakje) en daardoor wordt het donker. Qua vezels en voedingsstoffen en langzaam verteren is gewoon saai volkorenbrood het best.
[/tipmodus]
Mijn lijstje:
2 koffie verkeerd
3 hyperboterhammen geitenkaas
2 mandarijntjes
STRA met spekjes en teveel rauwe ui
en een uur gelopen
Ik moet eigenlijk aan de magere kaas, maar ik vind geitenkaas (niet de chevre, maar gewone schaafbare) zoooo lekker!!
Verder ben ik excessief tevreden over mij vandaag, want ook nog heel hard gewerkt. Hoezee!
[tipmodus]
Oh, en PodE (als jullie mij en mijn eeuwige dieetwijsheden zat worden, zeggen jullie het he?) dat hele donkere brood is wel heel lekker, maar helemaal niet zo goed. 't Is namelijk eigenlijk het meel wat ze voor witbrood gebruiken, maar dat branden ze (hence het lekkere donkere smaakje) en daardoor wordt het donker. Qua vezels en voedingsstoffen en langzaam verteren is gewoon saai volkorenbrood het best.
[/tipmodus]
Mijn lijstje:
2 koffie verkeerd
3 hyperboterhammen geitenkaas
2 mandarijntjes
STRA met spekjes en teveel rauwe ui
en een uur gelopen
Ik moet eigenlijk aan de magere kaas, maar ik vind geitenkaas (niet de chevre, maar gewone schaafbare) zoooo lekker!!
Verder ben ik excessief tevreden over mij vandaag, want ook nog heel hard gewerkt. Hoezee!
vrijdag 16 januari 2009 om 00:01
Volgens mij in de vermomde witbrood-categorie. Niet dat het zo vreselijk is, maar lullig he? Denk je dat je heel gezond loopt te doen...
Volgens mijn diëtiste moet het er gewoon op staan bij de ingredienten, volkorenmail meel (dat doe ik nou de hele tijd), en als er geen ingredienten op staan, checken of er vliesjes in het brood zitten.
Volgens mijn diëtiste moet het er gewoon op staan bij de ingredienten, volkorenmail meel (dat doe ik nou de hele tijd), en als er geen ingredienten op staan, checken of er vliesjes in het brood zitten.
vrijdag 16 januari 2009 om 07:43
Goede morgen allemaal! Even een snelle zwaai want moet er zo vandoor.
Age, bedankt voor de receptideeen! Klinkt goed! Ik ga later dit weekend verder snuffelen.
Vinyl, succes bij de psycholoog. Zet 'em op!
MdK, succes met de bouwvakkers en hun gevulde koeken !
Verder iedereen natuurlijk een fijne dag!
Age, bedankt voor de receptideeen! Klinkt goed! Ik ga later dit weekend verder snuffelen.
Vinyl, succes bij de psycholoog. Zet 'em op!
MdK, succes met de bouwvakkers en hun gevulde koeken !
Verder iedereen natuurlijk een fijne dag!
vrijdag 16 januari 2009 om 08:55
vrijdag 16 januari 2009 om 08:56
Dat gaat wel heel snel, had ik eigenlijk niet verwacht, want ik eet wel normaal, maar skip dus alle snoep- en koektussendoortjes (met uitzondering van twee volkorenbiscuitjes 's avonds)! Wonderbaarlijk. Herken wel van ooit dat ik eerst even heel veel/snel afviel en daarna veel gestager, maar goed... dit geeft goede moed
Net mijn bakje yoghurt+banaan weer achter de kiezen.
Leuk dat het leuk was op de vakantiebeurs Age! En wauw , goeie zelfbeheersing hoor met al die lekkere dingen in de buurt! Je schreef eerder iets over familie en ook wel gezette (dikke?) gezinsleden. Ben eigenlijk wel benieuwd hoe zij dan op jouw Wonderslanke Lijn reageren?
Receptje klinkt lekker trouwens. Ik heb alleen ooit geprobeerd die lasagnevellen apart te koken, maar toen plakte alles aan elkaar . Had wel een flinke scheut olie in de pan gemieterd, maar hielp toen niet.
Moosey, wat een -streek van dat vermomde witbrood, tssskkk . Ik zal eens even opletten. Ga vandaag trouwens voor de verandering ook bij de Echte Bakker m'n brood kopen. Doet die dat ook? En Waldkorn is dus ook nep? Grmpfff...
En meergranenbrood?
Ik ben al helemaal aangekleed en heb al ontbeten op m'n vrije dag. Nu eens even het huis poetsen, wasdoen, keuken opruimen, want het lijkt hier wel een slagveld .
Net mijn bakje yoghurt+banaan weer achter de kiezen.
Leuk dat het leuk was op de vakantiebeurs Age! En wauw , goeie zelfbeheersing hoor met al die lekkere dingen in de buurt! Je schreef eerder iets over familie en ook wel gezette (dikke?) gezinsleden. Ben eigenlijk wel benieuwd hoe zij dan op jouw Wonderslanke Lijn reageren?
Receptje klinkt lekker trouwens. Ik heb alleen ooit geprobeerd die lasagnevellen apart te koken, maar toen plakte alles aan elkaar . Had wel een flinke scheut olie in de pan gemieterd, maar hielp toen niet.
Moosey, wat een -streek van dat vermomde witbrood, tssskkk . Ik zal eens even opletten. Ga vandaag trouwens voor de verandering ook bij de Echte Bakker m'n brood kopen. Doet die dat ook? En Waldkorn is dus ook nep? Grmpfff...
En meergranenbrood?
Ik ben al helemaal aangekleed en heb al ontbeten op m'n vrije dag. Nu eens even het huis poetsen, wasdoen, keuken opruimen, want het lijkt hier wel een slagveld .
Peas on earth!
vrijdag 16 januari 2009 om 08:59
Denk trouwens dat de 84,7 van 01-01-09 wel nog inclusief opgeblazen-oliebollen-gourmet-oud&nieuw-Erwt was .
Heel goed MdK, ik zou gewoon pas over een week weer wegen. Ik probeer dat ook te doen, hoewel ik de weegschaal van achter de deur regelmatig meen te horen roepen 'kom dan, probeer het dan'
Ik zou mooi de overgebleven gevulde koeken aan de bouwvakkers voeren, onder andere als troost voor opengeschroefde duim
Heel goed MdK, ik zou gewoon pas over een week weer wegen. Ik probeer dat ook te doen, hoewel ik de weegschaal van achter de deur regelmatig meen te horen roepen 'kom dan, probeer het dan'
Ik zou mooi de overgebleven gevulde koeken aan de bouwvakkers voeren, onder andere als troost voor opengeschroefde duim
Peas on earth!
vrijdag 16 januari 2009 om 09:28
Ben me nog eens in het 'nep- witbroodverhaal aan het verdiepen, hier wat resultaten:
Brood dat donkerder is dan volkorenbrood bevat doorgaans niet meer vezels en is niet per definitie gezonder. Aan extreem donker brood is vaak moutextract of gebrande suiker toegevoegd als kleurstof. Daarnaast kan het zijn dat het brood gebrand is om het donkerder te laten ogen. Beide bewerkingen maken het brood niet gezonder. Het kan zelfs zo zijn dat extreem donker brood in feite witbrood is met een kleurtje. Benamingen als waldkorn, malzkorn en vikorn zeggen dus in veel gevallen niets over de bestanddelen van het brood. Het beste is om de ingrediënten te bekijken, of hierover navraag te doen bij de bakkerij. Met tarwemeel zit je in elk geval altijd goed.
Waldkorn is een geregistreerde merknaam voor een meergranen brood met een vaste samenstelling.
Ingrediënten van Waldkorn zijn: tarwebloem, water, haver, soja, tarwegluten, roggebloem, gerstemeel, lijnzaad, volkoren tarwemeel, zonnebloemzaad, gist, zout, mout, sesamzaad, sojabloem, natriumstearoyl-2-lactylaat, broodverbeteraar (ascorbinezuur)
Ben er nog niet uit...
Brood dat donkerder is dan volkorenbrood bevat doorgaans niet meer vezels en is niet per definitie gezonder. Aan extreem donker brood is vaak moutextract of gebrande suiker toegevoegd als kleurstof. Daarnaast kan het zijn dat het brood gebrand is om het donkerder te laten ogen. Beide bewerkingen maken het brood niet gezonder. Het kan zelfs zo zijn dat extreem donker brood in feite witbrood is met een kleurtje. Benamingen als waldkorn, malzkorn en vikorn zeggen dus in veel gevallen niets over de bestanddelen van het brood. Het beste is om de ingrediënten te bekijken, of hierover navraag te doen bij de bakkerij. Met tarwemeel zit je in elk geval altijd goed.
Waldkorn is een geregistreerde merknaam voor een meergranen brood met een vaste samenstelling.
Ingrediënten van Waldkorn zijn: tarwebloem, water, haver, soja, tarwegluten, roggebloem, gerstemeel, lijnzaad, volkoren tarwemeel, zonnebloemzaad, gist, zout, mout, sesamzaad, sojabloem, natriumstearoyl-2-lactylaat, broodverbeteraar (ascorbinezuur)
Ben er nog niet uit...
