Lijf & Lijn alle pijlers

Eet jezelf mooi, slank en gelukkig (4)

05-03-2013 03:42 3559 berichten
Alle reacties Link kopieren
‘Eet jezelf mooi, slank en gelukkig’ is de titel van het eerste boek van Amber Albarda. Het boek is een aanrader voor iedereen die van het goede leven houdt. Met dit boek hebben wij, schrijvers in de vorige topics over deze methode, ons Food-IQ opgevijzeld: we weten hoe we voedsel vóór ons kunnen laten werken in plaats van tegen ons. We weten welke voedingsmiddelen onze eetlust onder controle houden, ons geheugen verbeteren, ons een vitaler en gezonder lichaam geven, ons gewicht onder controle houden (of er juist voor zorgen dat we afvallen), onze energie doen toenemen, onze weerstand tegen infecties verbeteren, serieuze aandoeningen als hart- en vaatziekten en diabetes kunnen helpen voorkomen, ons leven kunnen verlengen en ons gelukgsgevoel vergroten. We blijven gezond, slank en gelukkig, en dat alles zonder één calorie te hoeven tellen!



Het geheim? We proberen zo puur en onbewerkt mogelijk te eten en voelen ons daar super bij! We eten veel groenten (het liefst rauw), kiezen liever voor spelt of quinoa dan voor tarwe of aardappelen, we eten eiwitten bij iedere maaltijd, we eten genoeg gezonde vetten uit bijvoorbeeld kokosolie, noten en avocado’s en vermijden suiker en geraffineerde koolhydraten. En voor de chocoholics onder ons is er goed nieuws: zelfs chocolade hoeft niet te ontbreken in een gezond eetpatroon!



Het beste nieuws is dat naast al dat gezonde eten ook kunt blijven genieten van af en toe een frietje of een koekje bij de koffie. Als je basis maar goed is en je weet wat je doet mag je best smokkelen. Dat maakt – en houdt – het leuk. Geen diëten, geen calorieën of punten tellen, gewoon je Food-IQ verhogen.



Dit klinkt natuurlijk allemaal als een vreselijk fout en overdreven reclamepraatje, maar het werkt echt. Echt! Neem gerust een kijkje in het eerste topic, waar we al heel veel tips en ervaringen hebben uitgewisseld, in het tweede topic over hetzelfde onderwerp of in het vorige topic met dezelfde titel. Daarnaast is er een apart topic met alle AA- en rawfoodrecepten die we in de loop der tijd hebben verzameld.



In dit vierde topic gaan we natuurlijk gewoon door met tips en ervaringen uitwisselen. Wil je meeschrijven, schroom dan niet: iedereen die geïnteresseerd is in dit eetpatroon is welkom!
Alle reacties Link kopieren
@Kwallenbal: Frankrijk is inderdaad een heel goed idee, vorig jaar ben ik in Zuid-Frankrijk geweest en toen gingen ook de mountainbikes mee :-). De omgeving was prachtig! Alleen gingen we toen in het hoogseizoen en het was overdag veel te warm om te fietsen. Als we gingen, gingen we al om 5/6 uur 's ochtends weg haha, om 10 uur was het al veel te warm. We hebben even gekeken naar Frankrijk en de Ardennen, waarschijnlijk gaan we 2 weken naar de Ardennen :-).



@Bloempjuh: In de natuurwinkel zijn de producten inderdaad vrij duur, ik koop ook maar af en toe iets. Ik kijk gewoon wat ik belangrijk vind om daar te kopen. Wat leuk dat je man met je mee deed!



Ik heb gisteren een heerlijke dag gehad . Vrijdag waren vriend en ik 7 jaar bij elkaar en ik zou nog mijn verjaardagscadeau krijgen. Gisteren heeft hij mij meegenomen voor een wandeling op de Veluwe, we hebben pannenkoeken gegeten en daarna heeft hij mij meegenomen naar de sauna. Daar een rug & schouder behandeling gehad, was heerlijk! Super lief dat hij dit had bedacht, hij weet dat mijn schouders altijd vast gaan zitten als ik heel druk ben / spanning heb. Ook is hij helemaal niet romantisch en bedenkt hij zelden dit soort dingen, dus dat zorgt er wel voor dat ik dit dubbel waardeer haha .
Alle reacties Link kopieren
Alinga, prima advies gekregen. Ik ben benieuwd of je het verschil gaat merken. .. Goed zeg, die gratis pot kokos olie !

Curly, ja fietsen als het hoogzomer is, is vrij pittig. ... Voor dag en dauw vertrekken, is dan de beste oplossing ! Ah, wat een fijn kado heb je gekregen van je vriend, heerlijk ! Welke sauna? De Veluwse Bron? Of Bussloo ? Alletwee geweldige sauna's. ..
Alle reacties Link kopieren
Rawfoodje, we zijn naar Sauna Soesterberg geweest. Ook wel een fijne, lekker rustig :-). De Veluwse Bron en Bussloo nog niet geweest, wil ik zeker nog een keer heen!
Alle reacties Link kopieren
hello ladies!!

Ik ben lekker een weekje weg met mijn vriendje (en de katjes) naar Belgie! (Vandaar ook de drukte op m'n werk: pré-vakantie-stress!)

Fijne week allemaal!
Alle reacties Link kopieren
Wat heerlijk viavesper! Geniet ervan!
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen allemaal,

Wat een heerlijk zonnig weer is het vandaag.

Hier gaan we met zijn alle eens heerlijk van genieten.

Ik heb ook leuke dingen van jullie gelezen, fijn naar de sauna, zoveel jaar samen, uit eten, vakantie, vitaminewinkel, lekkere eetlijstjes.

Sorry dat ik het even algemeen doe.

Ik ga naar buiten genieten van de zon!

Dus allemaal een fijne en mooie dag toegewenst!

Groetjes Johanna.
Alle reacties Link kopieren
Ha ladies!



Zou het dan toch echt zomer worden? Wat een weertje! En nu de tuin lekker aan kant is, is het nog meer genieten! Vanavond lekker buiten eten dus en heb zojuist maar weer de zomerse quinoasalade gemaakt voor vanavond.



En....broodje herman staat ook te rijzen op de vensterbank! Echt geen idee of het zuurdesempapje nou is gelukt of niet, maar we zullen het later vandaag wel proeven. Heb inmiddels al een recept gevonden dat mij echter nog wat beter lijkt (heb het nu een beetje met de franse slag gedaan), dus mocht het mislukken dan proberen we het gewoon komende week nog een keer.



@bloempjuh: Leuk dat je je man ook aan het 'andere' eten krijgt! Is ook wel makkelijker als je niet twee keer iets klaar hoeft te maken.



@rawfoodje: Liggen op bank? Hoe moet dat? Haha! Nee, ben inderdaad niet iemand die snel een 'lui' momentje voor zichzelf pakt. Zou ik wellicht wel eens wat meer moeten doen (ware het niet dat er zoveel dingen leuk zijn en ik het liefst nooit wat wil missen )



@Aligna: Fijn dat je goed bent geholpen en geslaagd met fijne producten. Hoop dat het helpt!



@curly: Oh, klinkt als een heerlijk dag! Gefeliciteerd ook nog met je jubileum. Volgens mij kan je geen beter manier vinden om te vieren dan zo



@viavesper: Fijne vakantie! Geniet ervan in het mooie België en kom lekker uitgerust weer terug!



@johanna: Jij ook een mooie zonnige dag gewens. Geniet ervan!



Oh, en voor de liefhebbers: heb zojuist het recept van mijn overnight oats op mijn blog gepost (klik hier)
Alle reacties Link kopieren
Hoi, daar was ik were een keertje - lang geleden.



het is hier een tijdje minder gegaan met goed eten, maar ik ben nu weer op de goede weg.



En ik heb meteen vraagje: volgende week ga ik mee op schoolreisje. En wat kan ik dan meenemen als lunch en tussendoortjes in de tas, wat niet gekoeld ook goed blijft en er na een halve dag in een tas ook nog eetbaar uitziet en smaakt?

Iemand tips?
Alle reacties Link kopieren
Reilcoes: als tussendoortje (en ook voor bij je lunch) zou je ontbijtmuffins kunnen bakken & meenemen, deze vullen goed en volgens mij blijven die ook wel lekker in je tas. Verder misschien wat speltboterhammen? Met beleg dat eetbaar blijft, weet op dit moment even niet zo goed wat. En je zou ook noten mee kunnen nemen als tussendoortje. Rauwe wortels blijven denk ik ook wel prima, zou je ook mee kunnen nemen in een bakje.
Alle reacties Link kopieren
JA! Mijn eerste zuurdesembrood is gelukt!

Flink compact en beetje harde (maar wel erg knapperige) korst, maar de smaak is goed. Hoera! En het is jammer dat ik hier geen foto kan plaatsen, maar hij ziet er ook erg mooi en ambachtelijk uit. Goed geslaagd experiment dus!



Enne...vraag me niet precies naar het recept want ik heb maar wat gedaan (en misschien is dat het juist wel )
Alle reacties Link kopieren
...... Wow !!!!! Herman is gelukt!!!!!
Joehoeeee



Alinga, ik herken jouw "poepstory" helaas helemaal

Ook ik zit aan de probiotica (Solgar) drink kefir en het helpt geen bal.

Ik heb nu een paar keer bitterzout opgelost in water en dat helpt enigszins. Blijf aanmodderen.



Curly, wat een leuke verrassing. Een lief cadeau. Geweldig



Veel plezier en geniet ervan Viavesper. Rust goed uit



Johanna, lekker hier helaas de hele dag bewolkt en vanmiddag regen.



Reilcous, noten, cherrytomaatjes, wortel, stuk kaas. Leuk dat je mee op schoolreisje gaat. Waar gaan jullie heen?



Perenijsje, geweldig. leuk dat het zo goed gelukt is. Ik heb gisteren Iers sodabrood gemaakt, ook erg lekker. Ik heb speltmeel gebruikt.



Raw, Herman is het brood?
Alle reacties Link kopieren
Kwallie girl , geniet je van de zon ? Lig je heerlijk op je tuintafel hahaha. .. Yess, Herman is het brood van Peertje !
Hier geen vandaag. Wel wolken en regen



Herman Brood



Alle reacties Link kopieren
quote:Kwallenbal schreef op 17 juni 2013 @ 20:35:

Hier geen vandaag. Wel wolken en regen



Herman Brood



Hahahahaa briljant Kwallie!!!!
Alle reacties Link kopieren
Ha dames,



Dat is lang geleden hé. Ik kom weer even om de hoek kijken :-)



Ik heb een juicer gekocht! Eindelijk

Eerder zat ik hier over te dubben, ik had het geld er niet voor over en was bang dat het zou tegenvallen. Nu voor een goed prijsje een juicer via marktplaats gescoord. Super super lekker en gezonde sapjes mee gemaakt. Ik ben verk(n)ocht. Stralende en bruisende sapjes.



http://blendedrecipes.com/ deze site is zo leuk



Vandaag een sapdag gehad, geïnspireerd door http://www.amberalbarda.nl/hoe-ontgift-ik-mijn-lichaam/



We maakten er op mijn initiatief ook een tv, facebook en email-vrije dag van. Mijn vriend ging akkoord als het ook een bh-loze dag werd hahaha (dat werd het)



Mijn lijstje:

- sap van spinazie, komkommer, spitskool, wortels, bleekselderij

- sap van courgette, bleekselderij, wortels, venkel (en in de blender met spinazie en munt --> geen succes)

- sap van courgette, bleekselderij, venkel, appel, mango, spinazie, wortel

- sap van biet, appel, wortels, citroensap



Mijn vriend z'n lijstje:

- spinazie, komkommer, spitskool

- spinazie, komkommer, rode paprika



Heel eerlijk: het was geen succes.

Ik wilde de afgelopen dagen netjes naar de detox toewerken, maar ik ben gisteravond nog naar de mac geweest.

Vandaag begonnen we met een heerlijk gevoel: vandaag hoeft niks.

Heerlijk uitgeslapen vanmorgen. Het eerste sapje was prima.

Daarna was ik een beetje onrustig en wilde dingen gaan doen, maar gaf hier niet aan toe en ging naar buiten kijken vanuit m'n raam, mensen kijken. Genieten Vanmiddag gewandeld en ik zag alles goed. De mooie natuur, de mensen.

Tot zover positief..... want de andere sapjes waren echt te enthousiast gemaakt en toch niet geschikt voor deze beginneling.

Het laatste sapje viel zo slecht, dat het er later weer uit kwam



We wilden 2 dagen sapvasten, maar morgen gaan we toch weer vast eten. De sapjes houden we erin, maar dan alleen de lekkere recepten. En morgenochtend sla ik het sapje maar even over.

We zijn er namelijk nog misselijk van..
Alle reacties Link kopieren
Rustig aan Ayli, niet gelijk helemaal losgaan (heel herkenbaar overigens). Ik kom ook weer even om de hoek zeilen. Was al een week aan het niezen, verkoudheid is doorgezet maar ik heb er welgeteld 2 dagen last van gehad incluis in dag beetje daas voor me uitgekeken. Vind ik toch best netjes. Ben bijna nooit verkouden dus als het dan een keer op deze manier moet. Prima.

Verder modder ik aan met stevia, zoeten van muffins zonder ahornsiroop en het bouwen van koekjes met deze verhoudingen. Soms lukt het, soms niet. Met alleen stevia vind ik het niet weg te krijgen (sorry Rawfoodje...) dus ik probeer een beetje van beide te doen. Het zoeten met stevia en dan voor de smaakverdoezelaar ahorn of zo. Maar goed, dat lukt dus nog niet.



*heeeeel jaloers op het broodje van Perenijsje*




Ayli, helemaal eens met Sjonnery. Jou vriend verzint het wel mooi, een bh-loze dag

Ik ben niet zo van de sapjes dus aan mij heb je helemaal niets qua recepten.

Geniet gewoon van de gezonde dingen die je wel lekker vindt en dwing jezelf niet om iets te doen omdat het gezond is. je mag echt wel genieten hoor, er blijven genoeg gezonde, wel lekkere dingen over



Sjonnery, Muffins, heerlijk maar waarom geen hartige muffins zodat je ze niet hoeft te zoeten?

Fijn dat je je weer wat beter voelt

Enne, waarom ga jij geen Herman maken? Ook jij kan dat vast wel. Beetje experimenteren en zo, leuk toch?
Alle reacties Link kopieren
Haha...nee, niet Herman Brood, maar echt 'Brood Herman'. Het is een vriendschapsbrood dat zo wordt genoemd (google maar eens). MIsschien moeten we hier met wat dames zo'n 'kettingbrood' starten Heb inmiddels een tweede papje alweer klaar staan, maar dit keer aan de hand van dit recept (hoewel ik de tarwebloem wel door speltbloem heb vervangen) Dat wordt dus weer een weekje voor Herman zorgen!



Enne..Sjonnery, waarom zou je jaloers zijn? Als ik het kan, dan kan jij het ook! Heb je mijn muffinrecept wel eens gebruikt (klik)? Zit geen suiker in, maar zijn wel lekker zoet (een rijpe banaan doet het hem!). Overigens kan ik iedereen ook de kwarkbroodjes uit het hardloperskookboek aanraden (klik) Sinds ik die heb gemaakt en op mijn blog heb gepost is er een ware kwarkbroodjesrage ontstaan en staan ze hier al weekenden lang standaard in de oven. Ik vervang in dat recept trouwens de honing door diksap (zonder suiker) Ook erg lekker!



En Ayli...oeps! Iets te voortvarend van start gegaan zo te lezen! Even rustig aan meid, anders ben je je juicer straks meteen al zat en dat kan toch niet de bedoeling zijn. Ook voor gezond geldt soms: Geniet met mate



En kwal: Iers sodabrood. Mmm..dat klinkt ook lekker! Mijn broodje is ook met spelt gemaakt. Denk dat het daardoor ook wel wat compacter is geworden. ps: nog wat gehoord van die andere functie?



Nou ladies, ik ga even van de zon genieten (ehm..dwz onkruid tussen de tegels vandaan halen ). Fijne dag!
Alle reacties Link kopieren
Oei Ayli, beetje te voortvarend beziggeweest. .. Jammer want dan krijgt je lichaam en geest weerstand door de overload , en gooi je het er bijvoorbeeld uit.. ... Sappen en veel rauwe groente eten , is geen dingetje wat je even tussendoor kan doen zonder gedegen voorbereiding . De kracht van groenvoer is ongekend sterk , dit wordt veelal onderschat of niet bewust genoeg mee omgegaan . Ik heb er heel lang overgedaan om -bijna- alleen op rauwe groente te leven. (en heel veel noten, zaden, lots of olijfolie/kokosolie, .)..... Maar don't worry... . met vallen en opstaan komen we echt wel steeds verder ! Die vriend van jou is een slimme hahaha... bh-loos ! Peertje, dat wist ik niet van Brood Herman , wat ontzettend leuk zeg . En wat ben je weer heerlijk bezig ! Sjonnery girl, ahorn is toch prima ? Je moet doen, wat goed voelt anders gaat het niet werken. En een banaantje erbij in... yummie !!! Weer een supertipje van ons sterkokkinnetje Peertje ! Kwallie girl, het wordt heet girl...... Hoe is het met je lijf ?
Alle reacties Link kopieren
Peer, dank je wel! Nu mobiel maar morgenochtend zal ik ze even bekijken. En ja hartig kan ook maar soms is zoet ook lekker. Ahorn is niet zo goed toch? Ik wil gewoon helemaal hardcore gezond! Net als dat ik die K scriptie af moet hebben. Pffff net heeft een van de meelezers zn conclusie gezet en die was niet heel goed. Stuk is goed maar de body is wat mager. En dat klopt wel, er was wat tijdgebrek en motivatiegebrek. Het zou zo zonde zijn als ik na al die moeite niet slaag...:-(
Alle reacties Link kopieren
Sjonnery girl... hardcore gezond ???? Wees lief voor jezelf. .. de lucht die we inademen is ook niet zo gezond. .. je doet je best !
Alle reacties Link kopieren
@Sjonnery: Eens met rawfoodje. Wees een beetje lief voor jezelf. Hardcore gezond, een perfecte scriptie schrijven...je kan niet alles in één keer en tegelijk! Dan loop je straks juist met alles vast. Laat het een beetje los. Je bent al zo goed bezig. De rest komt echt wel. En ja, scriptie schrijven is klote, maar echt, het gaat je lukken! Nog even doorzetten en als het niet lukt, kom dan hier maar even wat stoom afblazen



@raw: Tja, genoeg tijd hè om goed bezig te zijn en nieuwe recepten uit te proberen Gisteravond een lekkere lauwwarme noedelsalade gemaakt met glasnoedels van mungbonen, peultjes, taugé, komkommer, tomaat, knoflook, knoflookgarnalen en cashewnoten. Was erg lekker! En zojuist Herman2 weer wat te eten gegeven. Herman1 is zojuist namelijk tot de laatste kruimel door vriend verorberd



Hoe is het verder met het weer bij jullie? Hier vallen langzaam de eerste druppels maar lijk de dreigende lucht van net juist wat weg te trekken. Vanochtend nog even 8km hardgelopen. Nou, ik heb het geweten: in straaltjes liep het zweet langs mijn lijf!



Fijne dag allemaal!
Alle reacties Link kopieren
Ik ben afgestudeerd!! Vanochtend mijn eindgesprek gehad en deze gehaald met een 8 .



@Perenijsje: Wat leuk dat je brood goed is gelukt! Leuk he zelf brood maken, ik bak nu ook zelf speltbrood met gist. Zal binnenkort ook weer eens aan de slag gaan met zuurdesem :-).



@Ayli: Maar jeetje dat lijkt mij ook super heftig voor je lichaam alleen maar sapjes.. ik moet er eerlijk gezegd ook niet aan denken. Maar wel een leermomentje lijkt me :-). Ik heb ook geprobeerd te detoxen, wel met eten dan maar bepaalde producten niet. Vond het niks om daar zo extreem mee bezig te zijn. Wel een leuk idee trouwens van je vriend haha, zou ook wel iets voor mijn vriend zijn om zo'n voorwaarde te stellen .
Alle reacties Link kopieren
HOERA! Gefeliciteerd Curly! En wat een geweldig cijfer! Wat een opluchting moet dat zijn. Nou, geniet van dit geweldige resultaat en vooral van je vrijheid!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven