Lijf & Lijn
alle pijlers
Eten met je verstand II (kom er gerust bij!)
vrijdag 9 juli 2010 om 15:06
Deel twee alweer, van ons inspirerende, bijna sektarische topic.
Hieronder de OP van het vorige topic, maar eerst.....
Lieve lezeres,
We praten hier over nadenken over welk voedsel wel en welk voedsel niet goed voor je is, over beslismomenten, over het uitbannen van gedachteloos eten in je mond stoppen.
De originele OP staat hieronder, die laat ik staan, zodat je het originele topicbegin kunt lezen als je dat wil.
Origineel was de titel van dit topic 'Gewicht verliezen, hoe doen jullie het?' maar na vele, vele postings over de psychologie áchter dat eten, het analyseren van gevoelens bij het eten en redenen waarom het anders moet en tippen hoe het anders kan, heb ik besloten om de topictitel te veranderen in die het topic nu draagt.
Want het gaat dus over het leren controle te hebben/krijgen op wat je eet, over gezondheid en evenwicht tussen je gevoel/dwang/drang en je verstand in verhouding tot voedsel.
Kom er vooral bij als de topictitel je aanspreekt. We vinden het fijn om van gedachten te wisselen met iedereen die zich afvraagt waarom het letten op wat je eet zo vaak misgaat en welke impact dat heeft op je zelfbeeld.
Laat je niet afschrikken door de vele pagina's en schrijf gerust mee. Mócht je de tijd hebben dan beloof ik je dat je mooie dingen zult lezen als je het gehele topic doorleest.
Schroom niet en schrijf met ons mee!
Vorig topic: Eten met je verstand
Recepten van het 'eten met je verstand' topic
Hieronder de OP van het vorige topic, maar eerst.....
Lieve lezeres,
We praten hier over nadenken over welk voedsel wel en welk voedsel niet goed voor je is, over beslismomenten, over het uitbannen van gedachteloos eten in je mond stoppen.
De originele OP staat hieronder, die laat ik staan, zodat je het originele topicbegin kunt lezen als je dat wil.
Origineel was de titel van dit topic 'Gewicht verliezen, hoe doen jullie het?' maar na vele, vele postings over de psychologie áchter dat eten, het analyseren van gevoelens bij het eten en redenen waarom het anders moet en tippen hoe het anders kan, heb ik besloten om de topictitel te veranderen in die het topic nu draagt.
Want het gaat dus over het leren controle te hebben/krijgen op wat je eet, over gezondheid en evenwicht tussen je gevoel/dwang/drang en je verstand in verhouding tot voedsel.
Kom er vooral bij als de topictitel je aanspreekt. We vinden het fijn om van gedachten te wisselen met iedereen die zich afvraagt waarom het letten op wat je eet zo vaak misgaat en welke impact dat heeft op je zelfbeeld.
Laat je niet afschrikken door de vele pagina's en schrijf gerust mee. Mócht je de tijd hebben dan beloof ik je dat je mooie dingen zult lezen als je het gehele topic doorleest.
Schroom niet en schrijf met ons mee!
Vorig topic: Eten met je verstand
Recepten van het 'eten met je verstand' topic
dinsdag 24 augustus 2010 om 09:26
Dat is een kumbayaa-moment Lé. Zo probeer ik het ook te zien. Ik wil zo graag dat ik nee kan en wíl zeggen ook tegen gebakjes en chocola. Maar, als ik een keer zoiets eet, zie ik niet een 'verloren dieetpoging' maar ga ik gewoon door met EMJV.
Gaat lekker eetwise... mijn bammetjes liggen nog in de keuken en ik zit op het werk
Nouja, had al wel een banaan op. Kijken of ze iets van crackers of sultana in de automaat hebben. Dan maar laat lunchen vandaag (werk tot 12.30)
Ik heb terug gelezen.
Vaak eet ik trouwens kwark van optimel, die met appelkaneel, die vind ik zoooo lekker. Soms een handje muesli erdoor...
Gaat lekker eetwise... mijn bammetjes liggen nog in de keuken en ik zit op het werk
Nouja, had al wel een banaan op. Kijken of ze iets van crackers of sultana in de automaat hebben. Dan maar laat lunchen vandaag (werk tot 12.30)
Ik heb terug gelezen.
Vaak eet ik trouwens kwark van optimel, die met appelkaneel, die vind ik zoooo lekker. Soms een handje muesli erdoor...
dinsdag 24 augustus 2010 om 09:43
Lé
Dag lieve dames!
Even een noodoproep vanaf mijn vakantiebestemming in zuidelijk Europa. Er is mij gevraagd hier in het pension een Nederlandse maaltijd te bereiden (voor 10+ personen). Help! Wat kan ik maken dat lekker is in een warm klimaat en toch typisch Nederlands is, makkelijk te maken is voor veel mensen en waarvoor ik hier de ingrediënten kan krijgen?
Verder geen tijd om bij te lezen of te schrijven. Ik moet nodig gaan ontbijten (verse bruine boterhammen en witte bolletjes, heerlijke koffie met warme melk, versgeperst sinaasappelsap, verse fruitsalade, diverse soorten kaas, vleeswaren en jam, gekookt eitje....).
Dag lieve dames!
Even een noodoproep vanaf mijn vakantiebestemming in zuidelijk Europa. Er is mij gevraagd hier in het pension een Nederlandse maaltijd te bereiden (voor 10+ personen). Help! Wat kan ik maken dat lekker is in een warm klimaat en toch typisch Nederlands is, makkelijk te maken is voor veel mensen en waarvoor ik hier de ingrediënten kan krijgen?
Verder geen tijd om bij te lezen of te schrijven. Ik moet nodig gaan ontbijten (verse bruine boterhammen en witte bolletjes, heerlijke koffie met warme melk, versgeperst sinaasappelsap, verse fruitsalade, diverse soorten kaas, vleeswaren en jam, gekookt eitje....).
Ga in therapie!
dinsdag 24 augustus 2010 om 09:48
Goedemorgen!
Wil even zeggen dat ik het heel mooi vind hoe jullie elkaar hier op weg en onderweg helpen, de toon is heel oké. Met jullie meelezen helpt mij om weer bewuster te eten.
Gisteren maar weer eens begonnen om de caloriechecker van de Voedingscentrum-site in te vullen. Wel slikken om te zien dat ik veel te veel verzadigd vet had gegeten, in mijn fuck it-buien wil ik zoiets helemaal niet onder ogen zien. Maar die buien drijven een beetje over gelukkig, en dan is zo'n lijstje op zo'n site wel een goeie wake up call.
Veel succes iedereen vandaag!
Wil even zeggen dat ik het heel mooi vind hoe jullie elkaar hier op weg en onderweg helpen, de toon is heel oké. Met jullie meelezen helpt mij om weer bewuster te eten.
Gisteren maar weer eens begonnen om de caloriechecker van de Voedingscentrum-site in te vullen. Wel slikken om te zien dat ik veel te veel verzadigd vet had gegeten, in mijn fuck it-buien wil ik zoiets helemaal niet onder ogen zien. Maar die buien drijven een beetje over gelukkig, en dan is zo'n lijstje op zo'n site wel een goeie wake up call.
Veel succes iedereen vandaag!
dinsdag 24 augustus 2010 om 10:07
Oh, Dub, echt medelijden met jou .
Receptideeen:
Makkelijk, maar winters: zuurkool met ananas en een lekker lokaal worstje
Bewerkelijk: Hollandse pannenkoeken
Heerlijk en niet al te winters: stamppot van aardappels en wortelen. Lekker met een gefruit uitje en bij voorkeur klapstuk (ik heb dus echt geen idee wat dat is, maar ja hutspot moet met klapstuk, hahaha).
Je kan ook overwegen oudhollandse gehaktballen /Leo's ballen te maken voor erbij.
Toetje: bitterkokejes griesmeel (kun je ook met van die Italiaanse amarettini maken): http://www.vakantielandne ... es_griesmeel_%28gr%29.htm
Als je het echt goed doet, kook je natuurlijk een varkenshoofd .
Receptideeen:
Makkelijk, maar winters: zuurkool met ananas en een lekker lokaal worstje
Bewerkelijk: Hollandse pannenkoeken
Heerlijk en niet al te winters: stamppot van aardappels en wortelen. Lekker met een gefruit uitje en bij voorkeur klapstuk (ik heb dus echt geen idee wat dat is, maar ja hutspot moet met klapstuk, hahaha).
Je kan ook overwegen oudhollandse gehaktballen /Leo's ballen te maken voor erbij.
Toetje: bitterkokejes griesmeel (kun je ook met van die Italiaanse amarettini maken): http://www.vakantielandne ... es_griesmeel_%28gr%29.htm
Als je het echt goed doet, kook je natuurlijk een varkenshoofd .
dinsdag 24 augustus 2010 om 10:13
Dubio, ballen gehakt en pannekoeken vind ik een hele goeie.
De ballen kunnen gewoon met sla en misschien gebakken aardappelen? (knoflook en kruiden er op, zeezout en huppekee, bakken of in de oven).
Als er aardappelen zijn dan is een stamppot ook heerlijk maar andijvie? Daar waar jij zit? Denk je niet he?
Wel ijsbergsla? Of rucola? Is ook erg lekker als stamppotgroente.....
De ballen kunnen gewoon met sla en misschien gebakken aardappelen? (knoflook en kruiden er op, zeezout en huppekee, bakken of in de oven).
Als er aardappelen zijn dan is een stamppot ook heerlijk maar andijvie? Daar waar jij zit? Denk je niet he?
Wel ijsbergsla? Of rucola? Is ook erg lekker als stamppotgroente.....
dinsdag 24 augustus 2010 om 10:32
Duub!!
http://www.ah.nl/recepten ... 653610&rq=tomaat+en+worst
http://www.ah.nl/recepten ... q=groentetaart+geitenkaas
http://www.ah.nl/recepten/recept?id=338 ... plaattaart
Deze en dan met een grote salade? (kunnen ze van alles een stukje nemen)
en dan deze als toetje (is echt een hit):
http://www.ah.nl/recepten/recept?id=469434&rq=smeltende
Pfieuw!! Succes
http://www.ah.nl/recepten ... 653610&rq=tomaat+en+worst
http://www.ah.nl/recepten ... q=groentetaart+geitenkaas
http://www.ah.nl/recepten/recept?id=338 ... plaattaart
Deze en dan met een grote salade? (kunnen ze van alles een stukje nemen)
en dan deze als toetje (is echt een hit):
http://www.ah.nl/recepten/recept?id=469434&rq=smeltende
Pfieuw!! Succes
dinsdag 24 augustus 2010 om 10:35
Hello Ladies!
Elynn, gaat het al wat beter met je?
Gisteren heb ik mijn vaste ontbijt (yoghurt met banaan, muesli op), 2 volkoren-dingetjes-koekjes (met veul vezels!), 2 boterhammen (dus 4 sneden) met pindakaas, avondeten was een lekkere pasta. En ik heb een Flink Rondje Gewandeld in het park, noem me een plek waar geen zweet zat. Netjes?
Leo, naast de kumbayaaaa hoorde ik ook deze in mijn hoofd: helemaal rechterzijde, de vierde van boven, die zwarte.
Elynn, gaat het al wat beter met je?
Gisteren heb ik mijn vaste ontbijt (yoghurt met banaan, muesli op), 2 volkoren-dingetjes-koekjes (met veul vezels!), 2 boterhammen (dus 4 sneden) met pindakaas, avondeten was een lekkere pasta. En ik heb een Flink Rondje Gewandeld in het park, noem me een plek waar geen zweet zat. Netjes?
Leo, naast de kumbayaaaa hoorde ik ook deze in mijn hoofd: helemaal rechterzijde, de vierde van boven, die zwarte.
dinsdag 24 augustus 2010 om 11:03
quote:SeptemberGirl schreef op 24 augustus 2010 @ 10:35:
Gisteren heb ik mijn vaste ontbijt (yoghurt met banaan, muesli op), 2 volkoren-dingetjes-koekjes (met veul vezels!), 2 boterhammen (dus 4 sneden) met pindakaas, avondeten was een lekkere pasta. En ik heb een Flink Rondje Gewandeld in het park, noem me een plek waar geen zweet zat. Netjes?
Leo, naast de kumbayaaaa hoorde ik ook deze in mijn hoofd: helemaal rechterzijde, de vierde van boven, die zwarte.
Niet te weinig gegeten nog SG?
Ik wil je niks aanpraten hoor maar je mag best een bam meer volgens mij....
Verder heel netjes hoor!
Jaaaaaa die hallelujah is ook heel goed!
Gisteren heb ik mijn vaste ontbijt (yoghurt met banaan, muesli op), 2 volkoren-dingetjes-koekjes (met veul vezels!), 2 boterhammen (dus 4 sneden) met pindakaas, avondeten was een lekkere pasta. En ik heb een Flink Rondje Gewandeld in het park, noem me een plek waar geen zweet zat. Netjes?
Leo, naast de kumbayaaaa hoorde ik ook deze in mijn hoofd: helemaal rechterzijde, de vierde van boven, die zwarte.
Niet te weinig gegeten nog SG?
Ik wil je niks aanpraten hoor maar je mag best een bam meer volgens mij....
Verder heel netjes hoor!
Jaaaaaa die hallelujah is ook heel goed!
dinsdag 24 augustus 2010 om 11:12
quote:Puck9 schreef op 24 augustus 2010 @ 09:48:
Goedemorgen!
Wil even zeggen dat ik het heel mooi vind hoe jullie elkaar hier op weg en onderweg helpen, de toon is heel oké. Met jullie meelezen helpt mij om weer bewuster te eten.
Gisteren maar weer eens begonnen om de caloriechecker van de Voedingscentrum-site in te vullen. Wel slikken om te zien dat ik veel te veel verzadigd vet had gegeten, in mijn fuck it-buien wil ik zoiets helemaal niet onder ogen zien. Maar die buien drijven een beetje over gelukkig, en dan is zo'n lijstje op zo'n site wel een goeie wake up call.
Veel succes iedereen vandaag!
Ha die Puck,
Sorry, ik ging zomaar aan je voorbij vanmorgen.
Wat leuk dat ook jij door ons geïnspireerd wordt.
Ja het is me wat met die eetmeter. Soms doe ik het ook, maar meestal niet, ik krijg er de zenuwen van eerlijk gezegd.
Probeer het fuck-it gebeuren om te zetten in genietgebeuren. Dus dat áls je in een pizza/hamburger/mars bijt, je daar van geniet alsof het een traktatie is (wat ook zo is).
Wees stoer, denk ná over je voer! <----- mag op een tegel.......
Goedemorgen!
Wil even zeggen dat ik het heel mooi vind hoe jullie elkaar hier op weg en onderweg helpen, de toon is heel oké. Met jullie meelezen helpt mij om weer bewuster te eten.
Gisteren maar weer eens begonnen om de caloriechecker van de Voedingscentrum-site in te vullen. Wel slikken om te zien dat ik veel te veel verzadigd vet had gegeten, in mijn fuck it-buien wil ik zoiets helemaal niet onder ogen zien. Maar die buien drijven een beetje over gelukkig, en dan is zo'n lijstje op zo'n site wel een goeie wake up call.
Veel succes iedereen vandaag!
Ha die Puck,
Sorry, ik ging zomaar aan je voorbij vanmorgen.
Wat leuk dat ook jij door ons geïnspireerd wordt.
Ja het is me wat met die eetmeter. Soms doe ik het ook, maar meestal niet, ik krijg er de zenuwen van eerlijk gezegd.
Probeer het fuck-it gebeuren om te zetten in genietgebeuren. Dus dat áls je in een pizza/hamburger/mars bijt, je daar van geniet alsof het een traktatie is (wat ook zo is).
Wees stoer, denk ná over je voer! <----- mag op een tegel.......
dinsdag 24 augustus 2010 om 11:12
Ja kweenie! De pest is dat als je beweegt, zoals die wandeling van mij gisteren, je eigenlijk helemaal geen honger / trek hebt. Want ik had die 2 bammen gegeten, wilde nog meer, dus 2 bammen erachteraan. Die waren eigenlijk net teveel....
Wat vreselijk, van je reuma. Worden de klachten minder nu je afvalt / zo verstandig eet? Dat zou toch haast wel moeten.
Verder, very wise spoken over het hele dieet versus way-of-life. Helemaal waar.
Ik wil vandaag wat boodschapjes doen, nu zie ik via google maps dat het in totaal 16 kilometer fietsen is. En het waait hard! Dit zijn afstanden waar Hanke om lacht maar voor mij wordt het een hele kluif.... Denk ik zo! Morgen dan maar weer lopen in het park....
Wat vreselijk, van je reuma. Worden de klachten minder nu je afvalt / zo verstandig eet? Dat zou toch haast wel moeten.
Verder, very wise spoken over het hele dieet versus way-of-life. Helemaal waar.
Ik wil vandaag wat boodschapjes doen, nu zie ik via google maps dat het in totaal 16 kilometer fietsen is. En het waait hard! Dit zijn afstanden waar Hanke om lacht maar voor mij wordt het een hele kluif.... Denk ik zo! Morgen dan maar weer lopen in het park....
dinsdag 24 augustus 2010 om 11:54
quote:eleonora schreef op 24 augustus 2010 @ 11:12:
[...]
Wees stoer, denk ná over je voer! <----- mag op een tegel.......
Die is goed!!
Hier hard aan het klussen. Heb mdf gekocht en ben nu druk aan het zagen en boren en hopen dat er uiteindelijk een tv-kast uit ontstaat. Net een vroege lunch gehad met een restje couscous met bloemkoolcurry, klein bordje. Lekker af en toe, een warme lunch. Lijkt een enorme verwennerij, terwijl het ook heel gezond is.
[...]
Wees stoer, denk ná over je voer! <----- mag op een tegel.......
Die is goed!!
Hier hard aan het klussen. Heb mdf gekocht en ben nu druk aan het zagen en boren en hopen dat er uiteindelijk een tv-kast uit ontstaat. Net een vroege lunch gehad met een restje couscous met bloemkoolcurry, klein bordje. Lekker af en toe, een warme lunch. Lijkt een enorme verwennerij, terwijl het ook heel gezond is.
dinsdag 24 augustus 2010 om 12:43
Hoi kanjers,
Hier een meelezer die even een enorm compliment wil uitdelen aan alle vrouwen die hier zo enthousiast het roer om hebben gegooid en elkaar zo steunen!
Ik lees nu al zo'n 4 / 5 dagen mee en het is werkelijk enorm inspirerend. Om het maar even dramatisch te zeggen: jullie topic is mijn redding!
Ook ik had en heb een een haat/liefde-verhouding met mezelf en eten, al sinds mijn puberteit. Nu ben ik bezig om dat om te gooien dankzij jullie!
Mag ik zo nu en dan eens met jullie meeschrijven / gedachten uitwisselen? Wie weet is dit dan wel mijn stok achter de deur...
In ieder geval: ga zo door!
Hier een meelezer die even een enorm compliment wil uitdelen aan alle vrouwen die hier zo enthousiast het roer om hebben gegooid en elkaar zo steunen!
Ik lees nu al zo'n 4 / 5 dagen mee en het is werkelijk enorm inspirerend. Om het maar even dramatisch te zeggen: jullie topic is mijn redding!
Ook ik had en heb een een haat/liefde-verhouding met mezelf en eten, al sinds mijn puberteit. Nu ben ik bezig om dat om te gooien dankzij jullie!
Mag ik zo nu en dan eens met jullie meeschrijven / gedachten uitwisselen? Wie weet is dit dan wel mijn stok achter de deur...
In ieder geval: ga zo door!
dinsdag 24 augustus 2010 om 12:57
Welkom Tientje Natuurlijk mag je meeschrijven.
Even snel: jullie zijn toppers
Ik probeer vanavond mijn nieuwe therapieopdrachten samen te vatten, moet het even herformuleren
Dub, ik ga voor Lé's voorstel: Hollandse gehaktballen met sla en aardappels uit de oven.
Elle, stap voor stap je komt er echt.
Hanke, soms heb je gewoon even een fuck-it moment nodig. Hoe voel je je nu?
Iedereen die ik vergeet sorry!
Even snel: jullie zijn toppers
Ik probeer vanavond mijn nieuwe therapieopdrachten samen te vatten, moet het even herformuleren
Dub, ik ga voor Lé's voorstel: Hollandse gehaktballen met sla en aardappels uit de oven.
Elle, stap voor stap je komt er echt.
Hanke, soms heb je gewoon even een fuck-it moment nodig. Hoe voel je je nu?
Iedereen die ik vergeet sorry!
dinsdag 24 augustus 2010 om 14:42
Ik kom vandaag aan iig 1300 kcal. Maar, ik eet teveel vet.
Ik denk dat dit door de kaas komt.
Even opschrijven hier:
Ontbijt: Banaan, cappuccino en een wasasandwich
Lunch: waldkornbol met boter en 2 grote plakken oude kaas (voorgesneden plakken dus) met een beetje mosterhoning en een beker melk
Diner: Macaroni met veel groente, weinig gehakt, tomatensaus en 2 eetlepels geraspte kaas
Voor eventueel tussendoor heb ik net komkommer, wortelbolletjes en tomaatjes gehaald.
Ik denk dat dit door de kaas komt.
Even opschrijven hier:
Ontbijt: Banaan, cappuccino en een wasasandwich
Lunch: waldkornbol met boter en 2 grote plakken oude kaas (voorgesneden plakken dus) met een beetje mosterhoning en een beker melk
Diner: Macaroni met veel groente, weinig gehakt, tomatensaus en 2 eetlepels geraspte kaas
Voor eventueel tussendoor heb ik net komkommer, wortelbolletjes en tomaatjes gehaald.
dinsdag 24 augustus 2010 om 15:32
Fransisca, ik vind dat erg weinig.
Is het een idee om de banaan bijvoorbeeld door een bak yoghurt te mixen? En om na het avondeten misschien nog een keer zuivel te nemen? En misschien die wasa sandwich door een boterham te vervangen? Handje nootjes tussendoor? 's middags nog een stuk fruit? Hoeft niet allemaal elke dag, meer óf óf.
Die voedingswijzer vind altijd dat er te veel vet wordt gegeten. Die heb ik in een maand invullen nooit tevreden kunnen stellen, en dat terwijl ik meestal vrij gezond eet.Ik zou proberen wat meer te eten. Wat zegt de voedingswijzer over de rest van je voedingsstoffen?
Is het een idee om de banaan bijvoorbeeld door een bak yoghurt te mixen? En om na het avondeten misschien nog een keer zuivel te nemen? En misschien die wasa sandwich door een boterham te vervangen? Handje nootjes tussendoor? 's middags nog een stuk fruit? Hoeft niet allemaal elke dag, meer óf óf.
Die voedingswijzer vind altijd dat er te veel vet wordt gegeten. Die heb ik in een maand invullen nooit tevreden kunnen stellen, en dat terwijl ik meestal vrij gezond eet.Ik zou proberen wat meer te eten. Wat zegt de voedingswijzer over de rest van je voedingsstoffen?
