Lijf & Lijn alle pijlers

Eten met je verstand II (kom er gerust bij!)

09-07-2010 15:06 3027 berichten
Deel twee alweer, van ons inspirerende, bijna sektarische topic.



Hieronder de OP van het vorige topic, maar eerst.....





Lieve lezeres,



We praten hier over nadenken over welk voedsel wel en welk voedsel niet goed voor je is, over beslismomenten, over het uitbannen van gedachteloos eten in je mond stoppen.

De originele OP staat hieronder, die laat ik staan, zodat je het originele topicbegin kunt lezen als je dat wil.



Origineel was de titel van dit topic 'Gewicht verliezen, hoe doen jullie het?' maar na vele, vele postings over de psychologie áchter dat eten, het analyseren van gevoelens bij het eten en redenen waarom het anders moet en tippen hoe het anders kan, heb ik besloten om de topictitel te veranderen in die het topic nu draagt.

Want het gaat dus over het leren controle te hebben/krijgen op wat je eet, over gezondheid en evenwicht tussen je gevoel/dwang/drang en je verstand in verhouding tot voedsel.



Kom er vooral bij als de topictitel je aanspreekt. We vinden het fijn om van gedachten te wisselen met iedereen die zich afvraagt waarom het letten op wat je eet zo vaak misgaat en welke impact dat heeft op je zelfbeeld.



Laat je niet afschrikken door de vele pagina's en schrijf gerust mee. Mócht je de tijd hebben dan beloof ik je dat je mooie dingen zult lezen als je het gehele topic doorleest.



Schroom niet en schrijf met ons mee!







Vorig topic: Eten met je verstand



Recepten van het 'eten met je verstand' topic
Een beetje suiker is niet erg hoor Kip.

Gewoon gebruiken. Je gaat niet de rest van je leven geen suiker eten toch? Ik zou dat niet volhouden denk ik.
Alle reacties Link kopieren
Kip, heb net even gezocht maar volgens mij bestaat diksap voor een bijna even groot percentage uit suiker als gembersiroop (beide ongeveer 70%).



Ik heb geen last van de foto, Leo. Ik internet met Google Chrome, trouwens.
Alle reacties Link kopieren
Alleen als ik via blackberry internet Lé, niet via de pc.



Elynn, ik heb een paar vraagjes bij je eetlijst gezet, hoop dat je er wat mee kan

6.30-7.30: twee koffie met opgeklopte hete melk wat voor melk? mager of halfvol

9.00: volkorenboterham met roomboter en oude kaas, volkorenboterham met mosterd en rosbief, twee thee.

11.30: appel, glas roosvicee

14.00: maisbol met pesto, oude kaas, komkommer, rucola en tomaat, volkorenboterham met pruimenjam (zelfgemaakt, naar het recept van Hermes, waarvoor nogmaals dank), twee thee

17.00: koffie met opgeklopte hete melk, glas water

18.00: glas roosvicee Wat is de verhouding roosvicee/water? Is diksap aangelengd met water niet iets voor je?

Zo meteen: soort ratatouille (aardappel, courgette, aubergine, tomaat, ui, provencaalse kruiden en zacht rundvlees)Wat zijn ongeveer/geschat de hoeveelheden die je 's avonds eet?

Later op de avond: iets van vruchtensap en een glas wijn, denk ik.

Je eet relatief veel kaas: wat voor kaas neem? Kaas op zich is goed, maar bevat veel verzadigd vet. Ik mis meer fruit, naast die ene appel, geen sap of zo?



Kip, een drupje pure gembersiroop is hetzelfde als honing of jam: beter dan witte suiker



Ik ben therapie aan het voorbereiden, ondertussen Netwerk (over man die van 300 kilo naar 165 kilo is afgevallen) gekeken en met vriendin gegeten.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb had ook geen last van die foto (thuis Mozilla Firefox en op mijn werk Internet Explorer).
Alle reacties Link kopieren
Hermes, antwoord op jouw vragen over mijn eten. Fijn dat je het even onder de loep wilt nemen:



Ik doe biologische halfvolle melk,in de koffie. In een mok: ongeveer 100 ml koffie en 100 ml hete melk, gok ik. Zo'n lekkere slappe bak, zeg maar.



Roosvicee drink ik vrij zoet. Niet zwaar aangelengd. Verhouding 1 op 5 of 6, denk ik. Weet het niet precies. Ranja drink ik met meer water. Diksap houd ik niet van. Niet om te drinken in elk geval, gebruik het wel 's als zoetstof. Zit zo'n typische appelige smaak aan. Drink ook regelmatig spa rood.



Diner: vanavond 1 diep bord vol, meestal een plat dinerbord bijna vol. Bodem grotendeels bedekt, geen hoop erop.



Ik eet oude kaas (heel soms van die brokkelige overjarige), gewoon 48+, van de kaasboer op de markt. Vrij vet en zout dus. Als het eetwise verstandig zou zijn, zou ik alleen maar kaas op brood eten. Vind het heul-heul lekker.



Ik eet meestal maar een stuks fruit, soms twee (of een wat groter schaaltje kleinere vruchten). Dat is inderdaad te weinig. Morgen marktdag en verse spullen in huis; zal eraan denken. Drink vanavond nog een glas sap (van dat versgeperste sap van AH, sinaasappel-aardbei).



Lekker gegeten met vriendin? Gezellig?
Alle reacties Link kopieren
Hermes, bedankt voor de tip over de dikke meneer. Ik heb het net even bekeken op uitzendinggemist.nl. Indrukwekkende kerel. Qua omvang, maar meer nog qua doorzettingsvermogen en positivisme, Fijne indrukken om mee te gaan slapen. Trusten!
Alle reacties Link kopieren
Elynn, het ziet er op zich goed uit je lijstje. Wel vind ik dat er misschien een boterham bij kan in de middag. Ook zie ik dat er tussen het ontbijt en de lunch wel heel veel lege uren zitten, op die appel en wat limonade na. Ik zou het niet trekken om pas om 14.00 te lunchen.



Meer fruit of rauwkost eten is iets wat je zou kunnen doen. Wat vind je lekker? Gun jezelf dat ook.



Ik heb in het begin van ´gewoon eten´ mezelf een complimentje gegeven elke keer dat ik bij de groenteboer afrekende. Ik was meer kwijt dan anders. Het achteroverslaan van etenswaren met goedkope suiker en vet troep was ik fors aan het minderen maar daar moest wel wat voor in de plaats komen. Kliko eten is goedkoop, maar rauwkost, fruit en noten en gedroogde vruchten zijn een stukkie duurder. Dat merkte ik in mijn portemonnee. Aangezien ik tot de minima behoor roept dat snel stress op. Maar door mezelf die complimenten te geven, dat elke euro hier uitgegeven een overwinning is en mijn ticket voor de toekomst, ebde de stress weg en nam zelfvertrouwen toe.
Alle reacties Link kopieren
Vrouwen, ik werk op maandag en dinsdag, dus willen jullie niet zo veel schrijven??? Ik wil nu wel bijlezen, maar ik duik zo toch maar mijn bed in, wekker gaat erg vroeg.

Ik heb alleen nog ff de laatste bladzijde gelezen.

Elynn, de gewone roosvicee bevat volgens mij ook geen toegevoegde suiker. Komt dan volgens mij neer op even gezond als diksap. Ik heb zelf altijd diksap zwarte bes van Covelt, vind ik niet zo appelig. Je hebt hem ook in perzik, is volgens mij ook niet appelig.



Hier dus druk met werken. Vanmiddag tussendoor even snel naar huis geweest en een lekker broccolisoepje gemaakt. Vanavond aardappelen vlees groente, net wat te veel gegeten. Ook gelijk een lekkere koude pastasalade gemaakt om morgen mee te nemen naar het werk en die is vreselijk goed gelukt!

Beweging is nog minimaal, maar ik heb ook nog behoorlijk last van mijn heup helaas.



(De foto in de OP duurt bij mij wel ff om te laden, maar ik heb hier een heel traag beestje staan...)
Alle reacties Link kopieren
Enemdé, hoop dat je je lekker rustig en veilig kunt voelen thuis. Fijne dromen toegewenst



Kip, alles mag, met mate. Dus zeker ook suiker of honing of gembersiroop.



Ik heb niet gekookt vanavond. Twee hele grote boterhammen op met wat sandwichspread. Bosje radijs met ketjap. En uiteindelijk met zin in lekkers naar het tankstation gegaan en daar een cornetto, een citroenijsje, een minipakje koek en crispy rolls gehaald. Het zit allemaal in mijn buik.
Alle reacties Link kopieren
quote:Elynn schreef op 23 augustus 2010 @ 21:06:

Kip, heb net even gezocht maar volgens mij bestaat diksap voor een bijna even groot percentage uit suiker als gembersiroop (beide ongeveer 70%).



Ik heb geen last van de foto, Leo. Ik internet met Google Chrome, trouwens.

Ik heb het beiden staan. Gembersiroop 60-64%suiker. En diksap 84%, maar alleen fruitsuikers.

Ik heb er geen verstand van, maar dan klinkt de diksap toch gezonderder? Ik ga het morgen eens proeven.

Yoghurt met diksap viel trouwens 100% mee.

En nu heb ik klapperende honger. Morgenochtend is het weer voedertijd
Alle reacties Link kopieren
quote:eleonora schreef op 23 augustus 2010 @ 20:59:

Hoe kunnen jullie nou last hebben van dat plaatje?

Waar ligt dat aan dan?

Heeft iedereen dat?Geen idee, maar dat is een bug in het forum. Ik heb het ook in het plaatjestopic op entertainment. Maar iki had dus daarstraks op de pc op mijn werk ook dezelfde foutmelding. Ligt dus niet aan mijn pc thuis
Alle reacties Link kopieren
quote:hanke321 schreef op 23 augustus 2010 @ 22:41:

Ik heb niet gekookt vanavond. Twee hele grote boterhammen op met wat sandwichspread. Bosje radijs met ketjap. En uiteindelijk met zin in lekkers naar het tankstation gegaan en daar een cornetto, een citroenijsje, een minipakje koek en crispy rolls gehaald. Het zit allemaal in mijn buik.Eh, volgende keer dus toch maar wel koken? Als ik echt geen puf/tijd heb om te koken, wil ik nog wel eens een gekookt eitje of een roerei maken ofzo. Mijn lichaam heeft na iets zoiets toch het idee dat het warm gegeten heeft en ik heb daarna minder snaaidrang dan wanneer ik alleen maar brood eet.
Alle reacties Link kopieren
Hanke, bedankt dat je er ook even naar hebt gekeken.



Een boterham erbij bij de lunch, ik weet niet of dat lukt. Ik zit echt vol na zo'n goed belegde pistolet en een boterham. Is wel een idee om later in de middag nog een boterham te nemen als ik trek heb.



Ik lunch inderdaad vrij laat. Dat doe ik omdat ik nog vrij lang vol zit van het ontbijt. Nou ja, vol zit, ik heb in elk geval geen honger om een uur of twaalf.



Misschien is mijn maag niet zo rekbaar/groot omdat ik gewend ben niet zoveel te eten. Kan dat? Dat ik daardoor vrij snel en lang vol zit?



Meer fruit en rauwkost is een goede tip. Ik eet te weinig fruit en eigenlijk nauwelijks rauwkost. Houd van vrijwel alle vruchten, radijs, komkommer, kerstomaatjes en volgens mij verkoopt de groentejuwelier hier een paar mooie rauwkostmixen.



Wat mooi, dat laatste wat je schreef. Kan me goed voorstellen dat het eerst flink slikken is als je het niet al te breed hebt en plotseling veel geld uitgeeft aan iets waaraan je dat niet gewend was. Maar het is inderdaad uiteindelijk een heel waardevolle investering in jezelf.
Alle reacties Link kopieren
June, in die roosvicee zit inderdaad geen toegevoegde suiker. Ken de diksappen van Covelt maar heb ze nog nooit gekocht. Zal er 's naar kijken. Houd van zwartebessensmaak.



Haha, Hanke. Voortaan toch maar achter de pannen? Of ben je Met Je Verstand naar het tankstation gegaan, heb je Met Je Verstand van het lekkers genoten en zit je nu Met Je Verstand en zonder schuldgevoel uit te buiken?



Kip, volgens mij maakt het niet zoveel uit als je het als zoetstof voor in de yoghurt gebruikt, een scheut gembersiroop of een scheut diksap. Enne, er wordt inderdaad niet meer gevoederd voordat je op stok gaat. Morgen weer een dag.
Alle reacties Link kopieren
Ik ben zelf dol op kale yoghurt zonder zoet. Maar ik doe wel eens van die bosbessen uit de diepvries erdoor en het sap van de bosbessen maakt dan ook de yoghurt veel zoeter. of een stukje geprakte banaan erdoor ofzo, dan heb je meteen weer fruit gehad.

(En nu ben ik zo goed als bijgelezen en moet ik echt naar bed!)
Alle reacties Link kopieren
quote:June schreef op 23 augustus 2010 @ 22:52:

[...]





Eh, volgende keer dus toch maar wel koken? Als ik echt geen puf/tijd heb om te koken, wil ik nog wel eens een gekookt eitje of een roerei maken ofzo. Mijn lichaam heeft na iets zoiets toch het idee dat het warm gegeten heeft en ik heb daarna minder snaaidrang dan wanneer ik alleen maar brood eet.Ik had vanmiddag warm gegeten, een restje van de avond ervoor. Mihoen met groenten.
Alle reacties Link kopieren
De cornetto was met mijn Verstand. Het citroenijsje was blanco en de koekjes en de crispyrolls waren een heel klein beetje fuckit.
Alle reacties Link kopieren
Net even zitten tellen en kom echt nog onder de 1900 kcal. Valt mee dus, voor iemand die aan het stabiliseren is.
Alle reacties Link kopieren
[quote]Elynn schreef op 20 augustus 2010 @ 13:20:



Herkenbaar? Dat je geen eetlust hebt en niks naar binnen krijgt als het mentaal tegenzit? En zo ja, hoe pak je dat aan en wat eet je?



Elynn, dit is voor mij herkenbaar (het juist wel willen eten trouwens ook).

Wat mij helpt is 'tough love', gewoon van mezelf moeten eten. Net zoals dat ik ook m'n tanden moet poetsen, moet ik ook eten. Ik kan soms echt een vol gevoel hebben terwijl dat, zelf fysiek, niet mogelijk is. Dat is de 'tough'.

En de 'love' je hebt het eten nodig, juist wanneer het mentaal tegen zit, moet je goed voor jezelf zorgen .

Ik zou je adviseren dan wel iets te eten wat je lekker vindt en wat niet te zwaar op de maag valt. Soms helpt het bij mij ook om eerst wat te drinken of om een wandelingetje te maken om de honger wat 'aan te wakkeren'. Of m'n hoofd eerst leeg te maken, door bv. van me af te schrijven, te bewegen of een vriendin te bellen/mailen.

Eerlijk gezegd is het laatste waar ik aan moet denken wanneer ik geen eetlust hebt wat jij hier noemt (brood met kaas).

Wat vind jij lekker om te eten/drinken?
Alle reacties Link kopieren
quote:Capibara schreef op 22 augustus 2010 @ 12:00:

[...]



Super! Ik denk dat dat bij mij nog wel een jaar duurt.





[...]



Ik heb het gevoel dat ik al zó verschrikkelijk veel drink, echt niet normaal. Ik loop drie keer zo vaak als anders naar de wc, en ik word 's ochtends wakker omdat ik zo nodig moet plassen (en dan moet ik echt snel zijn, zo vol zit mijn blaas dan!).



Zoethoutthee neem ik liever niet meer. Het was altijd mijn favoriete theesoort, maar ik kreeg laatst vreselijke hoofdpijn nadat ik een pot van die thee op had. Het verhoogt je bloeddruk, dus dat lijkt me niet zo goed (zeker omdat mijn bloeddruk toch altijd al hoog is), dus ik doe het voorlopig maar even met andere soorten. Ik heb een heel kastje vol thee, dus dat moet wel lukken. Ik ga vandaag maar eens proberen of het helpt als ik mijn tanden ga poetsen als ik iets wil eten, misschien dat dat wel werkt.



Omdat ik zo vaak naar het toilet ga denkt Capilief dat ik voornamelijk vocht kwijtraak, en geen vet. Dat zou ik wel zonde vinden, er is nu (binnen een maand tijd!!) ruim negen kilo af. Dat gaat natuurlijk veel te snel, maar ik heb dan ook heel veel te veel overgewicht, dus het kan natuurlijk wel dat het in het begin snel gaat om daarna weer even te stabiliseren. Het stimuleert wel moet ik zeggen; beter zo dan dat er helemaal niets af gaat.Capi, met dit enorme gewichtsverlies en je gevoel van trek kan ik niet anders dan concluderen dat je denk ik meer moet eten (met meer gewicht heb je ook meer voedsel nodig). Toen ik veel overgewicht had, viel ik met een normaal eetpatroon ook heel veel in korte tijd af. Dat is niet gezond en je riskeer het jo-jo effect. Eet de hoeveelheid waarmee je 2 a 3 (is al veel!!) kg per maand afvalt (los van dat je ivm vocht in het begin meer kan afvallen, maar 9 kilo lijkt me wat veel). En als je dan stil staat ga je iets lager etc. Totdat je op de 1800 oid zit.
Alle reacties Link kopieren
Ik ga straks teruglezen



Gisteren uiteindelijk nog geen 900 kcal gegeten

En ik heb het niet eens door. Ja, wel dat ik niet heb gegeten wat ik op mijn lijstje had staan, maar dat het dan maar zo weinig is. Dan is het dus niet zo gek dat ik na een dag of 3 de mist in ga en aan het snaaien sla.



Verhelderend....



Nouja, dat wilde ik vast zeggen. Tot strakjes!
Goed Frans, dat je dat opgeteld hebt en dan constateert dat het te weinig is.



Gisteren las ik een column van iemand, in de Lellebel als ik me niet vergis, over een kh-arm dieet. Dat ze zich misselijk gegeten had aan eieren en kaas e.d. en na een paar weken haar lichaam schreeuwde om zes boterhammen met pindakaas en appelstroop.



Ze schreef er de historisch ware (volgens mij) woorden bij; dat is het moment dat je weet dat je dieetpoging onherroepelijk afgelopen is.....



Helemaal mee eens. Ik heb dat eens zitten analyseren en voor mij wordt EMJV als leefwijze en het volgen van een dieet, steeds duidelijker. Niet voor niets is het woord 'dieet' een woord geworden wat een tijdsperiode aanduidt. Je bent op dieet zolang als je op dieet bent, daarna is het voorbij.

Bij EMJV neem je zélf beslissingen, je kunt álles eten, met (en trouwens ook wel eens zonder) je kop er bij.



Voor mij is dat een enorm verschil.

Ben ik de enige die het zo ziet of hoor ik een 'kumbayaa'?
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen!



NMD, dank voor je lieve reactie. Ik heb dat ook, dat het fysiek bijna niet lukt om te eten, omdat mijn keel dicht zit en ik een knoop in mijn maag heb.



Mijn geliefde boterhammen met kaas krijg ik dan al helemaal niet naar binnen. Denk dat iets vloeibaars, zoals soep en smoothie, een goed idee is voor zulke momenten. Geloof dat Carra laatst al tipte.



Frans, dat is inderdaad heul weinig. Vandaag een nieuwe, betere dag.



Ben de rest van de dag op pad en dus niet meer hier. Zet 'm op, vrouwen, eetgewijs en met al het andere.
Alle reacties Link kopieren
*Neuriet nog vlug even instemmend Kumbaya voor Lé*
Alle reacties Link kopieren
Goedemorgen!



Ik zie het nog niet helemaal zo hoor Leo, maar ben wel op weg

Als ik vroegâh weer eens aan het dieëten was raakte ik in paniek als ik boven de 1000 cal. kwam.

Ik heb gisteren 2100 cal. gehad en ik was er blij mee!



Ik lees en leer zeg maar

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven