
grip op koolhydraten- ervaringen??
zaterdag 29 januari 2011 om 17:29

maandag 31 januari 2011 om 16:53
Ik heb geSouthBeacht, jaren geleden 18 kilo mee afgevallen en vandaag de dag nog steeds maat 38. Ik ben net als jij vega, dus het was even vogelen, maar je krijgt het hartstikke veel energie van.
Ik eet nu gewoon weer volkorenproducten (want daar word je niet dik van, je wordt dik van suiker, dus schrappen die ice tea, voorgoed!) en eens per jaar doe ik weer even twee weken fase 1.
Ik eet nu gewoon weer volkorenproducten (want daar word je niet dik van, je wordt dik van suiker, dus schrappen die ice tea, voorgoed!) en eens per jaar doe ik weer even twee weken fase 1.

maandag 31 januari 2011 om 16:56
maandag 31 januari 2011 om 20:43
quote:Nachtpauwoog schreef op 31 januari 2011 @ 15:44:
[...]
Met dat rebound effect zal het wel meevallen.
Met dit eetpatroon (een dieet kan ik het echt niet noemen) eet je namelijk nog steeds koolhydraten. Wat je niet meer doet is de hele dag door koolhydraten eten, maar je beperkt dit tot 1 uur op een dag. Je kunt dus nog steeds elke dag je boterhammen of je bord aardappelen, pasta of rijst eten.
Laat je vervolgens deze eetwijze los, dan zal de overgang niet zo groot zijn en zal er niet zo snel sprake zijn van een rebound effect.Dat is raar eetgedrag aangezien minimaal 50 tot 60% van je dagelijkse calorieinname uit koolhydraten moet bestaan. Eet je minder dan moet je dus meer eiwitten of vetten consumeren en dat is niet goed voor je lijf. Op lange termijn is dit niet houdbaar, je kan beter leren welke koolhydraten goed voor je zijn (volkoren producten, fruit, groente, noten, zaden, rijst, bulgur, aardappelen, knollen en wortels) en welke slecht voor je zijn (geraffineerde producten zoals witbrood, chips en koek)
[...]
Met dat rebound effect zal het wel meevallen.
Met dit eetpatroon (een dieet kan ik het echt niet noemen) eet je namelijk nog steeds koolhydraten. Wat je niet meer doet is de hele dag door koolhydraten eten, maar je beperkt dit tot 1 uur op een dag. Je kunt dus nog steeds elke dag je boterhammen of je bord aardappelen, pasta of rijst eten.
Laat je vervolgens deze eetwijze los, dan zal de overgang niet zo groot zijn en zal er niet zo snel sprake zijn van een rebound effect.Dat is raar eetgedrag aangezien minimaal 50 tot 60% van je dagelijkse calorieinname uit koolhydraten moet bestaan. Eet je minder dan moet je dus meer eiwitten of vetten consumeren en dat is niet goed voor je lijf. Op lange termijn is dit niet houdbaar, je kan beter leren welke koolhydraten goed voor je zijn (volkoren producten, fruit, groente, noten, zaden, rijst, bulgur, aardappelen, knollen en wortels) en welke slecht voor je zijn (geraffineerde producten zoals witbrood, chips en koek)
maandag 31 januari 2011 om 20:48
quote:Joyce48 schreef op 31 januari 2011 @ 11:46:
[...]
Meestal vind ik je adviezen heel zinnig en verstandig, maar nu ben ik het niet met je eens. 'Minder eten' is nu eenmaal een hele moeilijke opgave voor iemand die graag snoept ..... Als ik de hele dag honger heb geleden krijg ik 's avonds een vreetbui en eet dan een rol koekjes op ......
Als je vreetbuien hebt dan kan je je beter focussen op de oorzaak daarvan, want vreetbuien gaan hand in hand met dieten en "verboden" voedingsmiddelen.
Met GOK (Grip op Koolhydraten) lijd ik geen honger (want mijn buik zit lekker vol met vetten en eiwitten) en ben ik totaal van die suiker- en koolhydraatverslaving af.
Verslaafd aan koolhydraten bestaat niet, dat zit in je hoofd. Als je een rol koekjes opeet heeft dat niks met verslaving te maken, maar met het doorslaan van je gedrag. Je krijgt geen afkickverschijnselen als je geen koek meer eet.
Bewegen doe ik, drie maal per week naar de sportschool, maar dat deed ik ook al voordat ik 'gokte'. Daardoor had ik wel een prima conditie en zat ik 'lekker in mijn vel', maar toevallig zag ik afgelopen weekend foto's van mezelf van vlak voordat ik die 13 kilo kwijt was. Mèn, dat was schrikken .....Vooral als je sport moet je voldoende koolhydraten binnenkrijgen. een sporter heeft minimaal 60% van de dagelijkse calorieinname uit koolhydraten nodig, anders ga je tegen de vlakte tijdens inspanning. En dan heb ik het niet over koek maar gewoon over gezonde koolhydraten, essentiele brandstoffen, vezels en B-complexvitamines. Teveel vet en eiwit is een aanslag of je lever en nieren. Bovendien gaan je hersenen er slecht van functioneren
[...]
Meestal vind ik je adviezen heel zinnig en verstandig, maar nu ben ik het niet met je eens. 'Minder eten' is nu eenmaal een hele moeilijke opgave voor iemand die graag snoept ..... Als ik de hele dag honger heb geleden krijg ik 's avonds een vreetbui en eet dan een rol koekjes op ......
Als je vreetbuien hebt dan kan je je beter focussen op de oorzaak daarvan, want vreetbuien gaan hand in hand met dieten en "verboden" voedingsmiddelen.
Met GOK (Grip op Koolhydraten) lijd ik geen honger (want mijn buik zit lekker vol met vetten en eiwitten) en ben ik totaal van die suiker- en koolhydraatverslaving af.
Verslaafd aan koolhydraten bestaat niet, dat zit in je hoofd. Als je een rol koekjes opeet heeft dat niks met verslaving te maken, maar met het doorslaan van je gedrag. Je krijgt geen afkickverschijnselen als je geen koek meer eet.
Bewegen doe ik, drie maal per week naar de sportschool, maar dat deed ik ook al voordat ik 'gokte'. Daardoor had ik wel een prima conditie en zat ik 'lekker in mijn vel', maar toevallig zag ik afgelopen weekend foto's van mezelf van vlak voordat ik die 13 kilo kwijt was. Mèn, dat was schrikken .....Vooral als je sport moet je voldoende koolhydraten binnenkrijgen. een sporter heeft minimaal 60% van de dagelijkse calorieinname uit koolhydraten nodig, anders ga je tegen de vlakte tijdens inspanning. En dan heb ik het niet over koek maar gewoon over gezonde koolhydraten, essentiele brandstoffen, vezels en B-complexvitamines. Teveel vet en eiwit is een aanslag of je lever en nieren. Bovendien gaan je hersenen er slecht van functioneren
dinsdag 1 februari 2011 om 19:22
Ook ik ben begonnen met GOK. Nu een aantal weken geleden. De eerste week viel ik ruim 1 kg af. Ik had best wel wat afkickverschijnselen. Hoofdpijn, zwabberende benen. Daarna ben ik niet meer afgevallen. Af en toe een halve kilo eraf maar er ook zo weer wat bij. De eerste week ook de colon clean vezelfs gebruikt. Nu nog steeds overigens.
Wat doe ik nu fout dat ik met deze levenswijze nu vier 4 wkn bezig ben en niet af val?
Ik eet 's ochtends 1 atkinscracker met cervelaat, een beetje kaas en 1 gekookt ei. Soms een klein beetje yoghurt mild van ah met een schep lijnzaad. dus niet meer dan 100 gr
Tussendoor lukt het me om niets meer te eten! (of is dat nu het probleem??? ) Yvonne Lemmers raadde aan om dat zo min mogelijk te doen. Voor de lunch maak ik een salade van 75 gr gem. sla, beetje komkommer, kleine tomaat, beetje geitenkaas, weinig pijnboompitjes en weinig rode ui er door met balamico dressing. Dit is denk ik ook niet fout. ;s Avonds eet ik gewoon aard. groente en vlees.
Heel soms pak ik nog wel eens een glas cola zero. En als tussendoor een blokje kaas of leverworst....oh ja en wat gemengde noten naturel. Ik beweeg er ook bij.
Wat doe ik fout?????
Wat doe ik nu fout dat ik met deze levenswijze nu vier 4 wkn bezig ben en niet af val?
Ik eet 's ochtends 1 atkinscracker met cervelaat, een beetje kaas en 1 gekookt ei. Soms een klein beetje yoghurt mild van ah met een schep lijnzaad. dus niet meer dan 100 gr
Tussendoor lukt het me om niets meer te eten! (of is dat nu het probleem??? ) Yvonne Lemmers raadde aan om dat zo min mogelijk te doen. Voor de lunch maak ik een salade van 75 gr gem. sla, beetje komkommer, kleine tomaat, beetje geitenkaas, weinig pijnboompitjes en weinig rode ui er door met balamico dressing. Dit is denk ik ook niet fout. ;s Avonds eet ik gewoon aard. groente en vlees.
Heel soms pak ik nog wel eens een glas cola zero. En als tussendoor een blokje kaas of leverworst....oh ja en wat gemengde noten naturel. Ik beweeg er ook bij.
Wat doe ik fout?????
dinsdag 1 februari 2011 om 19:56
dinsdag 1 februari 2011 om 20:55
Eens met Meds. Koolhydraten heb je nodig!!!
Je gooit toch ook geen water in de tank van je auto ipv benzine/diezel om eens te kijken wat het doet. Daar denkt niemand over na maar met ons lichaam halen velen toch rare fratsen uit. Gewoon goed, gezond en regelmatig eten en goed en regelmatig bewegen. Alleen is ditt nou juist voor velen het probleem...........niet iedereen weet/begrijpt wat dat precies inhoud.
Je gooit toch ook geen water in de tank van je auto ipv benzine/diezel om eens te kijken wat het doet. Daar denkt niemand over na maar met ons lichaam halen velen toch rare fratsen uit. Gewoon goed, gezond en regelmatig eten en goed en regelmatig bewegen. Alleen is ditt nou juist voor velen het probleem...........niet iedereen weet/begrijpt wat dat precies inhoud.

woensdag 2 februari 2011 om 09:05
quote:lise30 schreef op 01 februari 2011 @ 19:22:
Wat doe ik nu fout dat ik met deze levenswijze nu vier 4 wkn bezig ben en niet af val?
Met je ontbijt en avondeten lijkt me niets mis, maar je lunch is wel erg karig.
Ik weet niet of je een lijnverleden hebt, maar het lijkt wel of je naast het tellen van koolhydraten ook (nog steeds?) erg bezig bent met tellen van calorieën. En dat is helemaal niet nodig.
Neem eens een goedvullende lunch. In het kookboek staan heerlijke lunchgerechten, die goed vullen, zodat je ook minder bezig hoeft te zijn met het wel of niet nemen van een tussendoortje. Grote kans dat je dan helemaal geen behoefte meer hebt aan een tussendoortje.
Mijn idee is dus: laat het calorieën tellen los en geniet van alle lekkere gerechten. Het motortje moet wel blijven draaien. En waarschijnlijk val je dan desondanks toch wel af.
Wat doe ik nu fout dat ik met deze levenswijze nu vier 4 wkn bezig ben en niet af val?
Met je ontbijt en avondeten lijkt me niets mis, maar je lunch is wel erg karig.
Ik weet niet of je een lijnverleden hebt, maar het lijkt wel of je naast het tellen van koolhydraten ook (nog steeds?) erg bezig bent met tellen van calorieën. En dat is helemaal niet nodig.
Neem eens een goedvullende lunch. In het kookboek staan heerlijke lunchgerechten, die goed vullen, zodat je ook minder bezig hoeft te zijn met het wel of niet nemen van een tussendoortje. Grote kans dat je dan helemaal geen behoefte meer hebt aan een tussendoortje.
Mijn idee is dus: laat het calorieën tellen los en geniet van alle lekkere gerechten. Het motortje moet wel blijven draaien. En waarschijnlijk val je dan desondanks toch wel af.

woensdag 2 februari 2011 om 21:19
Ik heb zojuist het beide boeken besteld, als t goed is krijg ik ze vrijdag in de bus. Ben heel benieuwd! Hoop ermee af te vallen, maar vooral minder last te hebben van mijn darmen en meer energie te krijgen!
Er zijn hier op t forum niet zoveel mensen die dit doen, er wordt iig niet door veel mensen gereageerd in dit topic. Is er ergens een plek om tips, ervaringen en recepten uit te wisselen?
Er zijn hier op t forum niet zoveel mensen die dit doen, er wordt iig niet door veel mensen gereageerd in dit topic. Is er ergens een plek om tips, ervaringen en recepten uit te wisselen?
woensdag 2 februari 2011 om 22:12
De schrijfster van de boeken heeft een eigen forum met veel ervaringsverhalen en recepten. Om alles te kunnen lezen moet je een klein bedragje overmaken.
Over darmproblemen: ik heb al jaren last van prikkelbare darmen en die problemen zijn met dit dieet een stuk minder geworden. Ik ontbijt iedere ochtend met een schaaltje volle (Turkse of Griekse) yoghurt, met daarin een flinke eetlepel lijnzaad; dat werkt heel goed. Ook had ik tijdens een recente reis naar Azië veel minder last van mijn darmen dan normaal wanneer ik daar ben. Voor mij toch een teken dat deze manier van eten mijn lijf goed doet!
Over darmproblemen: ik heb al jaren last van prikkelbare darmen en die problemen zijn met dit dieet een stuk minder geworden. Ik ontbijt iedere ochtend met een schaaltje volle (Turkse of Griekse) yoghurt, met daarin een flinke eetlepel lijnzaad; dat werkt heel goed. Ook had ik tijdens een recente reis naar Azië veel minder last van mijn darmen dan normaal wanneer ik daar ben. Voor mij toch een teken dat deze manier van eten mijn lijf goed doet!
donderdag 3 februari 2011 om 12:25
Doe het niet Op korte termijn is het allemaal heel leuk en aardig en ja, de kilo's vliegen eraf. Totdat je extreem moe wordt, je lichaam om meer koolhydraten gaat vragen en je weer gewoon op oude voet verder gaat. En alle kilo's er weer bijkomen.
Ik ben er 2 x ingetrapt (deed South Beach). En denk nou echt echt echt eens na. Ga je dit je hele leven volhouden? Weinig koolhydraten?
Wil je dat ook echt?
Eet gewoon gezond en lekker. En beweeg! Het gaat langzaam, maar het is zoveel beter voor je.
Damn, wat was ik doodop na een paar maanden. Kan het me nog goed herinneren. Dat kan niet goed voor je zijn. Net als de verzuring bij het hardlopen, omdat je lichaam gewoon niet genoeg brandstof heeft.
Ik ben er 2 x ingetrapt (deed South Beach). En denk nou echt echt echt eens na. Ga je dit je hele leven volhouden? Weinig koolhydraten?
Wil je dat ook echt?
Eet gewoon gezond en lekker. En beweeg! Het gaat langzaam, maar het is zoveel beter voor je.
Damn, wat was ik doodop na een paar maanden. Kan het me nog goed herinneren. Dat kan niet goed voor je zijn. Net als de verzuring bij het hardlopen, omdat je lichaam gewoon niet genoeg brandstof heeft.

donderdag 3 februari 2011 om 17:07
Summerbreeze, ik moet zeggen dat jouw post me voor het eerst een heel klein beetje heeft doen twijfelen.
Maar dan denk ik weer aan alle succesverhalen op het GoK-forum en dan is die twijfel toch weer weg. Er schrijven daar mensen mee die geen medicijnen meer nodig hebben tegen suikerziekte, die nooit meer migraine-aanvallen hebben, die geen prikkelbare darmen meer hebben, geen medicijnen meer nodig hebben tegen hoge bloeddruk, enzovoort, enzovoort. En dat zijn geen mensen die slechts een paar maanden bezig zijn, maar al veel langer. En hen hoor ik niet over terugvallen, extreme vermoeidheid of verzuring door gebrek aan koolhydraten. Ze voelen zich juist heel erg fit!
En als ik naar mijzelf kijk kan ik ook niet anders zeggen dan dat ik me superfit voel. En laat dat nou juist mijn motivatie zijn geweest om hiermee te beginnen. Een paar kilo's verliezen zou niet gek zijn, maar veel belangrijker vind ik het om me fit te voelen. Iets wat ik me de laatste jaren hiervoor bepaald niet voelde. En ik at echt niet ongezond en ik kreeg echt niet te weinig beweging. Maar at wel veel meer koolhydraten.
En als ik dan ook nog meeneem dat ik sinds GoK veel minder last heb van mijn pijnlijke gewrichten, dan zou ik toch wel gek zijn om weer naar mijn oude, koolhydraatrijke eetpatroon terug te keren?
Maar dan denk ik weer aan alle succesverhalen op het GoK-forum en dan is die twijfel toch weer weg. Er schrijven daar mensen mee die geen medicijnen meer nodig hebben tegen suikerziekte, die nooit meer migraine-aanvallen hebben, die geen prikkelbare darmen meer hebben, geen medicijnen meer nodig hebben tegen hoge bloeddruk, enzovoort, enzovoort. En dat zijn geen mensen die slechts een paar maanden bezig zijn, maar al veel langer. En hen hoor ik niet over terugvallen, extreme vermoeidheid of verzuring door gebrek aan koolhydraten. Ze voelen zich juist heel erg fit!
En als ik naar mijzelf kijk kan ik ook niet anders zeggen dan dat ik me superfit voel. En laat dat nou juist mijn motivatie zijn geweest om hiermee te beginnen. Een paar kilo's verliezen zou niet gek zijn, maar veel belangrijker vind ik het om me fit te voelen. Iets wat ik me de laatste jaren hiervoor bepaald niet voelde. En ik at echt niet ongezond en ik kreeg echt niet te weinig beweging. Maar at wel veel meer koolhydraten.
En als ik dan ook nog meeneem dat ik sinds GoK veel minder last heb van mijn pijnlijke gewrichten, dan zou ik toch wel gek zijn om weer naar mijn oude, koolhydraatrijke eetpatroon terug te keren?
donderdag 3 februari 2011 om 18:03
Ik ben helaas gedwongen bezig met het letten op koolhydraten ivm zwangerschapddiabetes alleen zit er wel verschil in het dieet van GOK en het dieet wat ik via de dieetiste heb gekregen.
Ook ik val af en dat is logisch omdat ik minder koolhydraten eet en alleen nog maar 'goede' koolhydraten.
Ik moet ervoor zorgen dat mijn suikerspiegel over de hele dag geen enorme pieken krijgt en moet om de 2 uur iets eten met een bepaald aantal koolhydraten. De koolhydraten die ik binnenkrijg zitten in brood (of andere volkoren produkten), fruit en in aardappels/pasta
Ik zorg er dus voor dat ik over de hele dag voldoende brandstof heb om mijn lichaam normaal te laten functioneren.
Mijn advies is dus echt voor iedereen als je echt wilt afvallen en echt je manier van eten wilt aanpakken ga dan naar een dieetist, die kan je een hele goede richting ophelpen zonder dat je je hele stofwisseling kapot maakt.
Ga bewegen let op wat je wanneer eet en hou dat vol.
Alle succesverhalen die er zijn kloppen vast maar ik ben benieuwd wat er over 5 jaar nog van over is.
Sonja Bakker was nog ook één groot succes, en nu?
Ik heb nog nooit zoveel gejojo gezien....
Ook ik val af en dat is logisch omdat ik minder koolhydraten eet en alleen nog maar 'goede' koolhydraten.
Ik moet ervoor zorgen dat mijn suikerspiegel over de hele dag geen enorme pieken krijgt en moet om de 2 uur iets eten met een bepaald aantal koolhydraten. De koolhydraten die ik binnenkrijg zitten in brood (of andere volkoren produkten), fruit en in aardappels/pasta
Ik zorg er dus voor dat ik over de hele dag voldoende brandstof heb om mijn lichaam normaal te laten functioneren.
Mijn advies is dus echt voor iedereen als je echt wilt afvallen en echt je manier van eten wilt aanpakken ga dan naar een dieetist, die kan je een hele goede richting ophelpen zonder dat je je hele stofwisseling kapot maakt.
Ga bewegen let op wat je wanneer eet en hou dat vol.
Alle succesverhalen die er zijn kloppen vast maar ik ben benieuwd wat er over 5 jaar nog van over is.
Sonja Bakker was nog ook één groot succes, en nu?
Ik heb nog nooit zoveel gejojo gezien....
maandag 12 december 2011 om 16:09
Ik ben hier verleden jaar augustus mee begonnen en ben in een jaar tijd 17 kilo afgevallen. Geen moeheid, ik ben juist fitter dan ooit, mijn darmen zijn door dit dieet tot rust gekomen en ik heb echt het gevoel dat ik deze manier van eten mijn leven lang zonder probleem kan volhouden. Trek in snoep is verdwenen, ik kan weer langs de snoeprekken van de supermarkt lopen zonder dat het water me in de mond loopt .....
In oktober was ik op vakantie en heb toen echt véél te veel en veel te lekker gegeten; ik was 3 kilo aangekomen, logisch natuurlijk. Na een week GOK waren de eerste twee kilo's er weer af.
Het grote voordeel van deze leefwijze is dat ik 's avonds gewoon normaal eet, dus mét pasta, rijst, aardappels. Niks geen magere dieethapjes maar de normale dingen die mijn gezin ook eet. Zelfs het glaasje wijn hoef ik niet te laten staan .... Daarom is het ook zo goed vol te houden. Geen rare liflafjes waardoor ik na een uur alweer honger heb. En er zijn genoeg lekkere koolhydraatvrije tussendoortjes voor de lekkere trek!
In oktober was ik op vakantie en heb toen echt véél te veel en veel te lekker gegeten; ik was 3 kilo aangekomen, logisch natuurlijk. Na een week GOK waren de eerste twee kilo's er weer af.
Het grote voordeel van deze leefwijze is dat ik 's avonds gewoon normaal eet, dus mét pasta, rijst, aardappels. Niks geen magere dieethapjes maar de normale dingen die mijn gezin ook eet. Zelfs het glaasje wijn hoef ik niet te laten staan .... Daarom is het ook zo goed vol te houden. Geen rare liflafjes waardoor ik na een uur alweer honger heb. En er zijn genoeg lekkere koolhydraatvrije tussendoortjes voor de lekkere trek!
maandag 12 december 2011 om 16:14
Bedankt voor je reactie Joyce! Ik ben inmiddels ook lid van het forum en krijg gelukkig wat feedback op mijn eetdagboekje. Super fijn! Ik ben sinds vorige week ong. 0,7kg afgevallen, dus gaat goed! Ik vind het tot nu toe ook goed vol te houden, zeker gezien het koolhydraten uur. Zo kan ik ook met mijn vriend mee eten en hoef ik geen shakes ofzo.
maandag 12 december 2011 om 18:07
[quote]lise30 schreef op 01 februari 2011 @ 19:22:
Ook ik ben begonnen met GOK. Nu een aantal weken geleden. De eerste week viel ik ruim 1 kg af. Ik had best wel wat afkickverschijnselen. Hoofdpijn, zwabberende benen. Daarna ben ik niet meer afgevallen. Af en toe een halve kilo eraf maar er ook zo weer wat bij. De eerste week ook de colon clean vezelfs gebruikt. Nu nog steeds overigens.
Wat doe ik nu fout dat ik met deze levenswijze nu vier 4 wkn bezig ben en niet af val?
Je eet waarschijnlijk veel te weinig!
Ook ik ben begonnen met GOK. Nu een aantal weken geleden. De eerste week viel ik ruim 1 kg af. Ik had best wel wat afkickverschijnselen. Hoofdpijn, zwabberende benen. Daarna ben ik niet meer afgevallen. Af en toe een halve kilo eraf maar er ook zo weer wat bij. De eerste week ook de colon clean vezelfs gebruikt. Nu nog steeds overigens.
Wat doe ik nu fout dat ik met deze levenswijze nu vier 4 wkn bezig ben en niet af val?
Je eet waarschijnlijk veel te weinig!