Lijf & Lijn alle pijlers

Koolhydraatjunkies kicken af.

10-08-2007 08:22 513 berichten
Zo, ik open maar een nieuw topic, na drie dagen rondzwerven door de kelders van het Viva-forum ben ik tot de conclusie dat we zijn opgevreten door het gulzige MAX-monster. Ik hoop dat hij heel veel buikpijn krijgt.





Hoe gaat het met iedereen ? Niet gefrustreerd koolhydraten gaan (vr)eten omdat we ons fijne plekje niet meer terug konden vinden ?



Ik heb eergister blijkbaar teveel koolhydraten gehad, wát een buikpijn en gasvorming, één dikke ellende. Gisteren heb ik me weer een beetje aangepast, en vandaag heb ik de auto, dus kan ik fatsoenlijk weer boodschappen inslaan, die wél koolhydraatarm zijn. Tsja, en op de camping blijft het een probleem. Lowcarb uit de magnetron (collectief keukentje, heel fijn voor de tentkrampeerders) blijft erg lastig.



Alle junkies verzamelen, en lekker hier weer verder babbelen.
Alle reacties Link kopieren
Welkom lola!



Ik eet eigenlijk nooit sla. Eet wel salades van tomaten, komkommer etc, maar dan geen sla erdoorheen. Als je geen eieren en sla, wil is het misschien een idee om naar wat kookboeken te kijken, want er is echt veel meer mogelijk.



Ik heb een verschrikkelijk slechte dag achter de rug (taartje, 4 witte bollen,3 snoepjes en te veel 72% chocolade). Weer mijn oude probleem: niet thuis zijn. Ik heb dit weekend weinig te doen en ga me echt weer eens verdiepen in dingen bakken. Heb in mijn nieuwe kookboek al iets zien staat over kaasmuffins, die moet ik echt maar eens proberen. Hele lading dingen bakken en dan de vriezer in zodat ik het kan meenemen als ik wegga. Ik baal echt van dit soort dagen. :(
Alle reacties Link kopieren
Hi lieve junkies,

Tis zaterdagavond, vriendlief is de hort op en ik ben bezig met m'n laatste mega kh-avond: net lekkere spaghetti gekookt, als toetje een dikke zak Doritos Nacho Chees met een hele fles witte wijn.....mjummie.



Ben er helemaal klaar voor om morgen weer aan fase 1 te beginnen. Ik merk de verschillen wel: m'n darmen doen vervelend en ik lig 's avonds vaker voor pampus op de bank. M'n energielevel is weer een stuk lager dan toen ik minder kh at.



Bdv, onder de 92! Gefeliciteerd!!! Goed gedaan! (f) Enne...ik ben heel benieuwd naar de kaasmuffins!



Fien, je hebt een aantal mails van me met tips en recepten. Enjoy!



Lorny, thanks voor het toevoegen in de tabel!



Moppetoet, hoest met de weegschaal. Sterkte!
Ik denk niet dat vier negerzoenen een positieve invloed hebben op die weegschaal.



Waar is mijn "drive" toch gebleven ? Ik moet weer terug naar fase 1, denk ik. Mijn vriendje denkt er over alleen op pad te gaan, dat lijkt me er een goed moment voor. Kan ik precies eten wat wél mag, en hoef ik geen rekening te houden met pasta's en aardappelen.
Alle reacties Link kopieren
Ik ga niet weer naar fase 1 (ik wil veel sporten en dat red ik dan niet, plus ik weiger het fruit weer op te geven) maar ik moet vanaf morgen ook even weer harder eraan trekken. Gisteren enorm gezondigd en vandaag alleen maar zin in lekkere dingen. Heb uiteindelijk maar gewoon gegeten waar ik zin in had.



Kaasmuffins heb ik nog geen tijd voor gehad. morgen!



Succes voor iedereen morgen!
Alle reacties Link kopieren
Oh, en korenveen: na 2 dagen achter elkaar mega-zondigen maak ik me weinig illussies: ik zal ongetwijfels weer boven de 92 zitten! :(
Alle reacties Link kopieren
naamleeftijdlengteopmerkingenstart gewichtstreefnudeze weektotaalMoppetoet361.64..866581.5--4.5BDV--1.80..+/-1008091.5-1.0-8.5Fien1341.63..716170--1Lorny251.65..89.56884.6-0.7-4.9Purple6??..?????Koreveen341.80..787076.3+1.3-1.7
Alle reacties Link kopieren
Joehoe! Dat viel me mee.. dacht dat ik minimaal was aangekomen... heb gisteren lekker gezondigd met een Ritter sport puur met hazelnoot. Wilde me netjes aan 30 gram houden maar ja voor ik het wist weg hele reep.. geheel onbewust, was weer een mooie eye-opener



Graag gedaan koreveen...



Als jullie de tabel overigens quoten svp geen losse tekst er aan toevoegen dan lukt het namelijk niet meer om hem te quoten :S



Fijn weekend nog!
Alle reacties Link kopieren
Ik zit nog steeds in mijn Cambridge fase...

(cambridge.com voor de geinteresseerden) en ik moet zeggen dat ik nog steeds niet ben uitgekeken op de shakes en repen. Moet me wel vaak verantwoorden tegenover mensen die vinden dat maaltijdvervangers niet werken en slecht zijn en als je weer gaat eten zit het er zo weer bij....

Maar het verschil tussen Cambridge en bijv. Slim Fast is dat je het niet in de winkel kunt kopen en dus naar een consulente "moet". Voor het eerst dat ik dit probeer en het helpt me ontzettend een extra stokje achter de deur die belt en mailt en vraagt hoe het gaat en allerlei tips en motivaties in huis heeft.

En ik voel me zooo relaxed de laatste maanden en slaap beter dan oooit tevoren.

Aangezien ik al weer mooi richting de 100 stevende was het nodig een rigoreuze start te maken en ziehier 2 maanden verder en ik ben 18 kilo afgevallen.

Wat ook fijn is aan Canbridge ( nee ik maak geen reclame en dit is de laatste keer dat ik de term laat vallen ) is de smaakjes... Met chocolade mint, butterscotch, toffee walnoot en cappuccino in het assortiment is deze chocojunk erg tevreden....en de repen??? Snickers is er nix bij!

En in mijn "eetweek" heb ik me bijzonder vermaakt met een huttenkase-brusschetta dip en komkommer...yum yum..

Met mijn 1ste streefgewicht om de hoek ga ik binnenkort afbouwen en overstappen op lowcarbs....SB of Atkins....

Ga zo even op Amazon kijken denk ik voor een Atkins of SB boek....aanbevelingen iemand??

Aan een ieder die in de afvalrace zit...keep up the good work (ik ben trots op jullie ... snik...) en verheug je op een gezond en energiek leven zonder fatsuit!



grtjs
Alle reacties Link kopieren
quote:Lorny schreef op 26 augustus 2007 @ 11:07:

naamleeftijdlengteopmerkingenstart gewichtstreefnudeze weektotaalMoppetoet361.64..866581.5--4.5BDV--1.80..+/-1008091.5-1.0-8.5Fien1341.63..716170--1Lorny251.65..89.56884.6-0.7-4.9Purple6331.60..78.66063.5?-15.1Koreveen341.80..787076.3+1.3-1.7
Alle reacties Link kopieren
Ha Dames,

Keek wel een beetje scheel door het invullen van die tabel, maar het is gelukt. Ziet er bij jullie goed uit hoor. Iedereen gaat toch de goede kant op en we mogen elkaar op de schouders kloppen vind ik.

Welkom voor alle nieuwe dames en ook heel veel succes aan degene die weer even terug moeten naar het begin. Ik ben op een gegeven moment na 2,5 week schransen ook weer terug naar af gegaan en het heeft mij goed gedaan, ik hoop dat het voor jullie net zo loopt.

Hier alles goed. Ik merk de laatste tijd dat ik een beetje te weinig eet, omdat ik het erg druk op mijn werk heb. Ben dan veel buiten de deur en is dan toch lastig om iets 'goeds' te eten te vinden. Tja, dan sla ik het maar over. Merk aan mezelf dat het niet goed is, dus moet er op letten! Standaard maar een bak met gebakken kip in mijn tas ofzo...



Allemaal weer heel veel succes deze week!



Groetjes,
Alle reacties Link kopieren
Oeh ik heb een lekker recept! Ik heb vanavond de kaasmuffins uitgeprobeerd en ze zijn lekker! Het zijn alleen geen muffins, maar ontbijtsouffles met parmezaanse kaas. Maar lekker joh! Alleen wel een beetje veel gedoe om `s ochtends te maken. Dus ik heb er net 2 opgegeten en ga kijken of de laatste morgen nog te eten is.



Recept voor 8 souffles:



-4 eiwitten

145 gr volkorentarwemeel

250 ml magere melk

1 eetlepel transvetvrije margarine

3 eetl. gemalen parmezaanse kaas



30 minuten bakken op 190 graden en smullen maar!
Alle reacties Link kopieren
Heee Purple, -15 kilo! Wauwwwwww. *sprakeloos*



Lorny ook nog goed bezig!



Bdv, klinkt goed. Ik ga ze van het weekend uitproberen. Ik hoor graag of het de volgende dag gummyballen zijn of niet.



Ben nu 2 dagen fase 1 aan het doen en het gaat goed. Heb wel wat meer honger, maar dat komt door het geschrans van afgelopen daten. Werk er 2 bakjes cherry tomaatjes doorheen en dan gaat het goed. Was vanochtend na 1 dag al 2 ons lichter. Joepie, dat motiveert weer.



Had wel last zondag van de chips van de avond ervoor. Dikke opgezwollen buik, maar het was wel lekkerrrrrrrrr.



Moppetoet, hoest er nu mee? Denk dat fase 1 wel zou helpen. En zeker als er geen schransende man naast je zit.



Mis nog een paar die-hards: Bluuu, Apple, Suikervrij. Waar zijn jullie? Ben benieuwd hoe het jullie vergaat.

Trouwens ook leuk om jullie avatars te zien. Lorny, zo'n lief katje!
Alle reacties Link kopieren
Koreveen, slecht nieuws: de kaassouffles mogen pas vanaf fase 2... Sorry als ik je lekker heb gemaakt met een dooie mus! tarwevolkorenmeel=fase 2.



Heb gisteravond de laatste opgegeten toen ie al koud was (zo lekker waren ze nou... ik kon er niet afblijven!) en dat was lekker! Prima te doen. Ga vanavond eens kijken of ik er een versie met cacao van kan maken. Het lijkt een beetje op scones volgens mij. Volgens mij zal jam bij de naturel versie echt heel erg lekker smaken!



Ik heb na mijn schransbuien van donderdag en vrijdag niet meer op de weegschaal gestaan, maar heb wel complimenten gekregen van een vriendin! Die erover zit te denken om ook maar SB te doen, want 'schijnbaar werkt het!' En dat voor iemand die het eigenlijk maar een stom dieet vond!
Alle reacties Link kopieren
sjips, ja, je hebt helemaal gelijk. Zat niet op te letten. Dan wacht ik er nog even mee. En euh...wil je niet "terugpakken" maar volgens mij is jam een NO GO bij SB, maar het klinkt wel heel lekker (dus af en toe maar stiekum doen)



Nog even mijn menuutje van vandaag (zit nu wel mudvol)

O: 250 gr kwark met kokos en zoetstof

T: 50 gr kipfiletplakjes met komkommer

L: salade met makreel, radijs, tomaat, sla, huttenkase

T: 2 bakjes cherrytomaten

D: sperziebonen, gerookte kipreepjes, 2 gekookte eieren, feta, paprika, augurken
Heeft iemand nog zin in een hapje sushi ?
Alle reacties Link kopieren
sushi... kwijl...



Koreveen, bedankt voor je mailtjes hoor, weet niet meer of ik je al een mail gestuurd had

Heb het nog niet kunnen doornemen, met de verhuis de laatste dagen, maar heb het nu afgeprint op mijn werk en neem het vanavond eens door... Hopelijk helpt het hoor.

Ik probeer nu zo weinig mogelijk boterhammen en aardappelen te eten, maar mijn moeder maakt altijd soep (ik eet bij mijn ouders) met aardappelen in gemixt. Wilt dat dan zeggen dat ik die soep niet meer mag eten in fase 1? Ik eet 's morgens 1 boterham ipv 2 en 's middags 1 kleine aardappel ipv 3 of 4. Vanmiddag waren het bloemkolen, maar in de witte saus. De saus was er ook teveel aan zeker? Moet ik dat alles laten? Weet niet goed hoe ik dat hier moet doen. Potjes kwark meebrengen 's morgens en die opeten. Hoe bepaal je eigenlijk dat je de 'juiste' kwark vasthebt? Want hier in belgië noemt dat al geen kwark maar platte of verse kaas. Heb hier ook 'worstjes' liggen met veel eiwitten en vet in en 'bijna' geen koolhydraten. Mag dat?

Sorry voor de vele vragen... (f) (f) Ben jullie eeuwig dankbaar
Alle reacties Link kopieren
Hi Mop, lekker die sushi, alleen die oogjes van Nemo die mij aankijken, vind ik wel zielig.



Hoi Fien, you're welcome. Het is even veel lezen, maar doe het maar wel, want dan wordt heel veel duidelijk en worden ook al je vragen beantwoordt.



Ik ga proberen alvast een paar te beantwoorden.



Ik probeer nu zo weinig mogelijk boterhammen en aardappelen te eten, maar mijn moeder maakt altijd soep (ik eet bij mijn ouders) met aardappelen in gemixt.

Fase 1 = geen brood, geen aardappels, pasta, rijst!!

Wilt dat dan zeggen dat ik die soep niet meer mag eten in fase 1? Inderdaad!!

Vanmiddag waren het bloemkolen, maar in de witte saus. De saus was er ook teveel aan zeker? Waarschijnlijk wel. Ook etenswaren die bewerkt zijn, bevatten vaak teveel koolhydraten (-= suiker en vetten) Zeker in fase 1 proberen wij etenswaren te eten met max 5 gram kh per 100 gram. Je zult zien, als je op de etiketten let, dat als producten "light" zijn er vaak meer kh in zitten dan als de producten niet light zijn.

Moet ik dat alles laten? Nee, niet alles. Lees de mails maar en kijk naar mijn menuutjes. Ik ben ook in fase 1 bezig en zal elke dag noteren wat ik eet.



Hoe bepaal je eigenlijk dat je de 'juiste' kwark vasthebt? Want hier in belgië noemt dat al geen kwark maar platte of verse kaas. Heb hier ook 'worstjes' liggen met veel eiwitten en vet in en 'bijna' geen koolhydraten. Mag dat? Ja, magere vleeswaren (pas op met bewerkte vleeswaren als boterhamworst) mogen wel (kip, kalkoenfilet, ham, bacon, rosbief, filet americain) en veel vis- en vleessoorten mag je gewoon hebben. Kijk gewoon op het etiket en probeer je aan de 5 gr kh/100 gr te houden.
Alle reacties Link kopieren
en dan nu mijn dagmenu:

O 250 gr magere biologische kwark met 1 el geraspte kokos en wat druppels vloeibare zoetstof

T handje ongezoute hele amandelen

L omelet gemaakt van 2 eieren, schepje huttenkase, paar plakjes kalkoenfilet en tuinkruiden (had ik gisteravond gemaakt, opgerold en in koelkast gelegd. Ik was vandaag nl. onderweg en om te voorkomen dat ik voor de gouden M zou zwichten, heb ik deze gemaakt en onderweg opgesmikkeld)

T doosje cherrytomaatjes en stuk komkommer

2 koppen koffie met paar druppels zoetstof en veeeeel thee

D ik heb pastasaus gemaakt van blik tomaatblokjes, veel champignons, rundergehakt, paprika, bosui, broccoli en wat geraspte 20+ kaas (voor vriendlief macaroni erbij)
Alle reacties Link kopieren
Thx Koreveen, moeder zal niet happy zijn maarja, effe doorbijten in fase 1 dan



Deze morgen stond ik nog eens op de weegschaal (was dit weekend ,5 kg bijgekomen, had me tegoed gedaan aan chinees - een big no-no dus), schrok me al bijna te pletter. 1 kg eraf!! Was nog niet goed wakker, denk dat ik 20x op en af de weegschaal gestapt ben. Vriendlief zal het wel door gehad hebben, die lag boven nog te slapen en wij hebben zo'n oude weegschaal met draaischijf, maakt nogal veel lawaai hehe. Weet niet hoe ik dat voor mekaar gekregen heb, maar ga toch effe rondedansje maken... :D hehe. Het helpt dus wel degelijk. Bij mij waarschijnlijk iets trager, omdat ik toch nog koolhydraten binnen krijg, maar toch... Jippie
Alle reacties Link kopieren
ai, tabel wilt bij mij niet mee... Heeft het niet voor mac vrees ik. Kan iemand het voor mij invullen ajb. (f)

Ik sta nu op 69,5 kg... Onder de 7!! Yes yes yes
Alle reacties Link kopieren
zal hier ook effe mijn 'eetschemaatjes' plaatsen.



Gisterenavond nog een grote kom salade gegeten met daarin:

5 kleine sneetjes terrine van zalm en groenten, 2 sneetjes tomaat, wijnazijn en peper op gedaan, bieslook, estragon, en 3 eitjes erbij.



Daarna wel 2 stukken cote d'or melkchocolade gegeten (niet gekeken op het ticket naar de Kh maar zal wel niet goed zijn )





Deze morgen eitjes met 1 snede bruin brood.

Heb als tussendoortjes mee (te verdelen over de ganse dag): 5 schelletjes gekookte hesp, 1 klein potje kwark, olijven en eventueel mosseltjes.

Middagmaal weet ik nog niet (is steeds een verrassing hehe).



Het is wel de bedoeling dat ik erbij sport, dus veronderstel dat ik mijn Kh niet volledig mag laten vallen. Ik zal misschien minder snel afvallen, maar zolang ik maar niet bijkom en geleidelijk aan afval, is het ok voor mij



Groetjes
Zo, moppetoet heeft vanavond het rijk alleen (met kleuter nog wel, natuurlijk) en heeft lekker mosseltjes gegeten. Heerlijk !!!!!!!



Bij de Jumbo heel veel paden met alleen maar verkeerde koolhydraten overgeslagen. Ik ben er klaar voor !!!! (In elk geval qua voorraadkast).
En de avond afgesloten met cola-light en Groningse metworst. Jammie !
Vanmorgen ontbeten met drie blokjes kaas en yoghurt-kokos-zoetstof.



Zojuist voor de "lunch" een "geval" gebakken van eieren-zemelen-lijnzaad-zoetstof-amandelaroma, het ruikt in elk geval lekker. Hopelijk smaakt het ook zo.



Warm eten vanavond weet ik nog niet, ik heb hier nog wortels/broccoli/tomaat/ui liggen. Iemand nog een tip ? Misschien combineren met shoarmavlees ofzo.
Alle reacties Link kopieren
Hi Mop, goed bezig. Shoarmavlees klinkt goed.

Fien, mooi afgevallen al. Hou vol!



Gisteren weer de hele dag op pad geweest en ik heb noodgedwongen brood moeten eten.....baaaaaal. We gingen lunchen in een restaurant en ik reken er altijd op dat er salades op het menu staan. Hier dus echt niet. Ook geen lekkere soepjes en omeletten. Alleen brood!! Helaas.

Vandaag weer goed gemaakt:



O kwark met kokos

T punt wentelteef

L spinaziesalade met gerookte kip, komkommer, geitenkaas, walnoten

T cherrytomaatjes en 2 puntje la vache qui ri

D paksoi, kalkoen, pinda's, shii-take, tauge (en noedels voor lief)



Morgenochtend weer ff tussendoor wegen. Ben benieuwd.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven